Pečenje šarlote sa jabukama u laganoj loncu. Šarlota od jabuka u spori šporet. Video recept za Charlotte sa jabukama u spori šporet

1001 recept za multivarke

1 sat 15 minuta

170 kcal

5/5 (1)

Za modernu domaćicu multivarka nije samo moderan atribut u kuhinji, već i nezamjenjiv pomoćnik. U njemu možete kuhati gotovo sve, brzo i uz minimalno učešće. Lako je pripremiti i ukusnu šarlotu u sporom štednjaku.

• Vrijeme kuhanja: Priprema testa za pečenje traje 10-15 minuta. Samo pečenje traje 40-60 minuta, u zavisnosti od marke i tehničkih karakteristika aparata.
• Porcije: Jedna torta se može podijeliti na osam porcija.
• Kuhinjski aparati i posuđe: posuda za testo, metlica, nož, mikser, posuda za merenje, spori šporet.

Potrebni proizvodi

Skrećem vam pažnju na činjenicu da je ovo najlakši način kuhanja šarlote u sporom kuhaču, recept se može razlikovati ovisno o preferencijama svake domaćice.

Potrebni sastojci:

U stvari, naziv pite je izveden iz riječi "charlotte". Općenito je prihvaćeno da dolazi od njemačkog imena Charlotte. Ali što se tiče konkretno pite, etimologija riječi je u korelaciji s engleskom riječi charlyt. U 15. veku u Engleskoj, ovo je bio naziv za desert napravljen od tučenih jaja sa dodatkom mleka i šećera. Mnogi vjeruju da je upravo on postao prototip današnje lijene šarlote.

Karakteristike izbora proizvoda

Brašno je poželjno odabrati premium. Ali čak ni u ovom slučaju nema garancije da ćete ga morati dodati striktno prema receptu. Različiti proizvođači pripremaju različite proizvode, pa će vam u jednom slučaju možda trebati više sastojka, u drugom - manje. Kada mijesite tijesto, vodite se konzistencijom guste kisele pavlake.

Prilikom odabira jaja za pitu od jabuka u sporom kuhaču pokušajte uzeti ona koja pripadaju kategoriji C1 ili C0. Ako ne možete pronaći ove, a u prodaji su samo male, povećajte njihov broj za jedan ili dva komada u odnosu na ono što je propisano receptom.

Istorija pojave Charlotte

Postoji desetak verzija porijekla deserta.

Najrafiniraniju i nepotvrđenu - englesku pitu izmislili su Englezi kraljica šarlota, supruga kralja Džordža III, čija je porodica veoma volela jabuke.

Postoji i romantičnija priča o talentovanom kuharu koji je svojoj voljenoj Charlotte posvetio izmišljeno jelo.

Verzija porekla deserta od pudinga zasnovana na modifikovanom receptu izgleda verodostojnije. Engleska pita od mesa.

Što se tiče naših geografskih širina, recept za šarlotu, koji se danas koristi za kuvanje jabuka u laganom šporetu, pojavio se krajem 19. veka.

Nakon što su teritoriju zemlje naselili pozvani Nijemci, otvorene su mnoge njemačke pekare u kojima su pripremali desert od ostataka kruha i peciva. Budući da su ekonomične Njemice često nazivane generički Charlotte, ovo ime se zadržalo za desert.

Kako skuhati šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku kod kuće

Za one koji će kuhati charlotte u sporom štednjaku, predstavljamo korak po korak recept sa fotografijom.

1. Operite i ogulite jabuke, zatim ih otvorite i uklonite mahune. Sada se voće može rezati na kriške.
   
   
   

   Ogulite jabuke samo kada su jako debele i žilave. U drugim slučajevima, pri pečenju će omekšati, a kolač će imati samo koristi od njegovog prisustva - postat će mirisnije.

2. Budući da će se naša šarlota od jabuka kuhati u sporom štednjaku, potrebno je da uključite uređaj u načinu grijanja i stavite komadić putera u lonac. Kada se otopi, dobro namastite dno i zidove.
   
   
3. Zaspimo dvije kašike smeđeg šećera i posebnom kašikom mešamo dok se ne otopi. Uglavnom se može koristiti i običan šećer, ali ja volim smeđi jer daje posebnu zlatnu boju torti.
   
   
4. Na dno položite kriške jabuke. Trudim se da prvom sloju pristupim što je moguće kreativnije, rasporedim prekrasne šare, jer će upravo on postati vrh pite - bujna šarlota s jabukama nakon kuhanja u sporu štednjaku se izvadi i okrene naopačke. Preostale kriške se jednostavno mogu preliti na vrh.
   
   
   

   Dugo vremena, bukvalno do sredine prošlog stoljeća, u prodaji je bila takozvana šarlota - posebna uska i visoka posuda za pečenje sa odvojivim dnom.

5. Jaja dobro operite, razbijte u činiju i na njih prelijte preostali šećer. Sada je vrijeme za rad sa mikserom.
   
   Prvo ih pobijedite malim brzinama, a zatim pređite na brze. Potrebno je postići ne samo potpuno otapanje šećera, već i sjaj u masi.
   
   
6. Zatim, recept za šarlotu od jabuka u laganoj šporeti zahteva da dodate brašno i ponovo dobro umutite smesu. Zatim, nastavljajući da mešate, sipajte cimet i prašak za pecivo.
   
   Masa treba da ima gustinu pavlake.
   
   
7. Vraćamo se u toplu šerpu sa jabukama i pažljivo ulijevamo tijesto. Važno je da ga ravnomjerno rasporedite po jabukama.
   
   
8. Zatvaramo spori štednjak i postavljamo način pečenja na 40 minuta. U mom "pomoćniku" to je dovoljno, ali kada sam sa svekrvom skuhala pitu u spori šporet druge marke, ona nije imala dovoljno vremena. Morala sam peći još 20 minuta.
   
   

Mnogi vam govore kako ispeći šarlotu u sporom štednjaku, ali ne navode kako da je bezbedno izvadite iz tiganja. A ovo nije ništa manje važan korak od mijesenja tijesta. Da bi kolač uredno pao na posudu za serviranje, nakon kuvanja ostavite da odstoji 5-10 minuta u šerpi sa otvorenim poklopcem.

Ako ste mu prethodno dobro podmazali zidove, kada ga okrenete, lako će migrirati u posudu.

Kako lijepo aranžirati i poslužiti šarlotu sa jabukama

Kako skuhati šarlotu s jabukama u sporom štednjaku, shvatili smo. Sada ćemo shvatiti kako ukrasiti jelo. U principu, tortu možete ukrasiti bez ičega ako ste lijepo položili prvi sloj jabuka. Dovoljno ga je posuti šećerom u prahu.


Ali ako je desert središnji dio svečanog slatkog stola, ipak biste trebali biti kreativni. Možete ga ukrasiti kriškama svježih jabuka, bobičastog voća, grožđica. Mlade listove stabla jabuke možete staviti kao ukrase i posuti ih šećerom u prahu. Ali onda ne zaboravite upozoriti goste da ih nije potrebno jesti.

Gore navedeni način kuhanja šarlote u sporu kuhaču s jabukama nije jedini recept. Ovisno o vašim željama i mogućnostima, možete ga mijenjati, koristeći ne samo jabuke kao punilo, već i grožđice, kruške, brusnice i drugo voće koje volite.

Savjeti i trikovi za kuhanje šarlote s jabukama u sporom kuhaču

Šarlot pravim dugo i sa različitim uspehom. Iz mojih zapažanja mogu reći da ako želite veličanstvenu tortu, dodajte još jaja. Iako u sporom štednjaku, već ispada da je bujna i vrlo nježna.

Ali bez obzira na to koliko je jednostavan recept za šarlotu u štednjaku, važno je da se kolač u njemu drži tek toliko da dno smeđe. Zatim, okrećući ga naopako, desert će izgledati ukusno i bez ukrasa.

Pa ipak, budući da se tijesto pripremljeno prema receptu ponaša malo drugačije u različitim sporim kuhalima, postoji nekoliko univerzalnih trikova. Na primjer, umjesto šećera, bolje je koristiti šećer u prahu. Ako ga nema, onda je bolje da prvo otopite šećer u posudi na šporetu. Na taj način ćete izbjeći ogrebotine na tiganju multivarka.

Moje djevojke su se par puta požalile na takve nevolje. Ali za mene lično, pitanje kako skuhati šarlotu u sporom štednjaku ne izaziva takve poteškoće. Polako ga miješam drvenom kuhačom - bez efekta.

Video recept za Charlotte sa jabukama u spori šporet

Kao što rekoh, moj recept nije jedini mogući koji je pogodan za kuhanje u sporom štednjaku. Može se modificirati, uključujući dodavanje drugih sastojaka u tijesto. Ispod je jedna od ovih opcija: kako napraviti charlotte u sporom štednjaku sa jabukama i svježim sirom. Kuvanje u vezi sa novom komponentom nije komplikovano, a sam recept se može koristiti i za pripremu deserta u rerni.

Poziv na diskusiju i moguća poboljšanja

Želim znati vaše mišljenje o predloženom receptu. Probajte i objavite šta vam je uspjelo, a šta nije. Možda možete ponuditi neke od svojih dodataka i poboljšanja recepta. Bio bih vam zahvalan na vašim opcijama za šarlotu u sporom štednjaku, preporučljivo je dati recepte sa fotografijom.

Inače, prema mom zapažanju, mogu vam savjetovati da u tijesto dodate kiselo voće, od toga pita samo osvaja ukus. Možete koristiti ribizle, brusnice, ali ja više volim limunovu koricu. Ponekad se jabuke, prije sipanja tijesta, prelije sokom od pola limuna. Ovo čini hleb ukusnijim. Općenito, jabuke se kombinuju s mnogo voća, pa pitanje kako ispeći šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku može imati mnogo rješenja.

Postoje različiti načini za pravljenje pite, u ovom receptu se testo mesi sa kravljim mlekom. Poželjno ga je malo zagrijati ili koristiti parnu sobu. Približno ista temperatura svih sastojaka ima pozitivan učinak na ukupnu konzistenciju. Također se preporučuje miješanje mlijeka s biljnim uljem, što vam omogućava da napravite pahuljastu šarlotu.

Za jabuke nema posebnih zahtjeva, možete odabrati voće po ličnom ukusu. Takođe, po želji, voće se oguli. Ako nije preteško, možete ga ostaviti. Ali kutija za sjeme se mora izrezati. Narezane jabuke možete dodati u tijesto, ili ih položiti na površinu.

Šarlota se peče u mlijeku oko sat vremena, ovo vrijeme je dovoljno da se dobije ukusna pita. Šarlotu se preporučuje jesti u toploj verziji. Na bazi mlijeka i biljnog ulja dobija se mekana i nježna pogača.

Sastojci za pravljenje šarlote

1. Kravlje mlijeko - 100 ml.
2. Biljno ulje - 2 kašike.
3. Pšenično brašno - 1,5 kašike.
4. Pileće jaje - 2 kom.
5. Šećerni pijesak - 1 žlica.
6. Jabuke - 1 kom.
7. Prašak za pecivo - 7 g.
8. Sol - 1/5 kašičice
9. Šećer u prahu - za posipanje.

Kako skuvati šarlotu sa mlekom u sporom šporetu

Zagrijte mlijeko na laganoj vatri u željeznoj posudi ili u mikrovalnoj pećnici. U toplo mlijeko sipajte biljno ulje, promiješajte.

Mikserom umutite sirova jaja sa solju dok ne postanu pjenasta. Zatim ih pomiješajte sa granuliranim šećerom, napravite jednoličnu konzistenciju.


Sada smjesu mlijeka i putera sipajte u jaje-šećernu masu. Mikserom dobro izmiksajte sastojke.


Obavezno prosijte pšenično brašno, izmjerite potrebnu količinu. Pomiješajte sa praškom za pecivo, unesite u masu. Izmiješajte sadržaj lopaticom.


Jabuke oguliti, iseći na sitne komade. Sipajte voće u ukupnu masu, promiješajte lopaticom.


Podmažite posudu za multivarku tankim slojem putera ili biljnog ulja. Sipajte sve testo u činiju. Zagladiti lopaticom ili kašikom da dobijete istu debljinu. Zatvorite poklopac, uključite program "Pečenje" na 60 minuta.


Nakon signala, otvorite poklopac, pa nakon 15 minuta izvadite tortu na tanjir. Toplu šarlotu ukrasite šećerom u prahu ili kokosovim pahuljicama. Prijatno!

Došla je sezona berbe, a među prvima se beru jabuke različitih sorti. Ovi mirisni plodovi pojavljuju se na stolu u svakom domu, a ako je godina bila plodna, onda su podrumi puni svih vrsta kompota, konzervi, džemova i pire krompira. Domaćice nude domaćinstvima da probaju deserte od jabuka, a najpopularnije pecivo je šarlota.

Recept za klasičnu šarlotu sa jabukama u loncu

Recept za klasičnu šarlotu poznat je mnogim domaćicama. Ovo pecivo je savršeno za mirno porodično veče provedeno uz šoljicu čaja ili mleka.

• jabuke - 500 grama;
• kokošja jaja - četiri komada;
• granulirani šećer - 225 grama;
• pšenično brašno najvišeg kvaliteta - 320 grama;
• puter - 60 grama;
• šećer u prahu - 30 grama.

Svaka domaćica sama odlučuje šta joj je zgodnije da počne da kuva šarlotu. Neki prvo pripremaju tijesto, drugi pripremaju jabuke.

kuhanje:

1. Predlažem da prvo pripremite tijesto. U dublju zdjelu razbijte jaja, sipajte granulirani šećer i sve umutite mikserom dok se ne stvori pjena.
2. Dodati brašno i ponovo dobro miješati kašikom dok se ne formira homogena masa.
3. Ostavite tijesto sa strane i pripremite jabuke. Operimo ih, ogulimo i narežemo na male komadiće.
4. Stavite puter u spori šporet i otopite ga. Zatim umiješajte šećer u prahu i rasporedite kriške jabuke po cijelom dnu više posude.
5. Preostale jabuke narežite na sitne komade i dodajte u posudu sa testom. Testo sipajte u činiju, pokrivajući komadiće voća.
6. Posljednji korak u pripremi šarlote bit će instalacija programa "pečenje" na multivarku - tajmer na 20 minuta. Nakon tog vremena, šarlota će biti spremna.

Zahvaljujući šećeru u prahu u kombinaciji sa puterom, peciva će dobiti prekrasnu karamelnu nijansu. Prijatno!

Šarlota sa jabukama u spori šporet - recept bez praška za pecivo

Šarlot je jedno od najpopularnijih jela koje domaćice spremaju tokom cele godine, a posebno često u sezoni jabuka. Priprema se jednostavno i brzo. Za pečenje je potrebno samo nekoliko jednostavnih sastojaka, od kojih je jedan prašak za pecivo. Ali šta raditi kada nije bio u kući? Možete i bez praška za pecivo. Kako? Sad ću ti reći.

Za pripremu šarlote potrebno nam je:

• jabuke srednje veličine - tri do četiri komada;
• brašno - puna čaša;
• granulirani šećer - 0,5 šolje;
• pileće jaje - 3 komada;
• soda bikarbona - 0,5 kašičice;
• stolno sirće - 0,5 tsp.

kuhanje:

1. Jabuke oguliti i narezati na male komadiće.
2. U dubljoj posudi umutiti šećer i jaja dok ne postanu pjenasti. Ovdje ćemo zamijeniti prašak za pecivo. Da biste to učinili, dodajte sirće u kašičicu sode i pošaljite cvrčuću pjenu u mješavinu šećera i jaja.
3. Sipajte brašno i sve dobro izmiješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
4. Podmažite dno multivarke uljem i izlijte polovinu gotovog tijesta.
5. Na vrh stavite sloj kriški jabuke i ponovo rasporedite tijesto.
6. Stavljamo spori štednjak na režim "pečenje" i pečemo šarlotu 15-20 minuta.

Izvadite pitu i narežite na kriške. Odozgo se može posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Recept za šarlotu u loncu sa jabukama i kruškama

Klasični recept za šarlotu sa jabukama poznat je mnogim domaćicama, ali ne znaju svi da se u šarlotu mogu dodati i kruške. Kruška daje kolaču dodatnu sočnost i čini ukus nježnijim. Želite probati? Evo recepta.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• jabuke - 300 grama;
• kruške - 300 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• granulirani šećer - čaša;
• brašno - 200 grama;
• prašak za pecivo za tijesto - 15 grama;
• puter - mali komad;
• cimet - po ukusu

Pa da počnemo:

1. Prvo pripremimo tijesto. Jaja i šećer umutiti mikserom dok ne postanu pjenasti.

Količina šećera se može promijeniti ako koristite slatko voće, potrebno je manje šećera, ako su jabuke kisele - više.

1. U smjesu šećera i jaja dodati cimet i prašak za pecivo, promiješati i dodati brašno.
2. Tijesto mijesimo tako da dobije jednoličnu konzistenciju i postane viskozno i ​​gusto. Ostavimo to po strani.
3. Voće operemo i ogulimo, izvadimo jezgro i narežemo na male kriške.
4. Podmažite dno i zidove multivarke uljem i izlijte polovinu tijesta.
5. Položimo dio voćnih kriški, zatim rasporedimo preostalo tijesto i opet voće.

Pecite šarlotu u režimu "pečenje" 15 minuta. Gotov kolač možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem.

Recept za šarlotu sa jabukama na kiseloj pavlaci u spori šporet

Često se dešava da su gosti na kućnom pragu, a vi nemate poslastice za čaj. U takvim situacijama u pomoć priskaču recepti za brzo i ukusno pečenje u loncu. Jedan od ovih čarobnih štapića je i recept za šarlotu sa jabukama na pavlaci.

Za kuvanje će vam trebati:

• jabuke srednje veličine - 2 - 4 komada;
• granulirani šećer - 200 grama;
• brašno -250 grama;
• masna pavlaka - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• vanilin - po ukusu;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• puter - mali komad.

kuhanje:

1. Prvo pripremamo testo. Mikserom umutite jaja i šećer dok se ne stvori stabilna pjena.
2. Dodati cimet, vaniliju, prašak za pecivo, pavlaku i ponovo umutiti.
3. U dobijenu masu sipajte prosijano brašno i mešajte, sada kašikom ili silikonskom lopaticom, dok se ne formira homogena masa.
4. Jabuke očistiti, oguliti i iseći na male komadiće. Zamijesite tijesto sa voćem.
5. Podmažite kalup za multivarke maslacem i u njega ulijte tijesto.
6. Postavljamo program „pečenje“ i pečemo šarlotu oko 20-30 minuta.

Nakon tog vremena izvadimo pitu od jabuka i ukrasimo je šećerom u prahu ili svježim voćem. Charlotte ispada nježna i mirisna - ono što vam je potrebno za ispijanje čaja u ugodnom društvu.

Šarlota sa jabukama na kefiru - recept za spori štednjak

Savremeni napredak ne miruje, a kuhinjski aparati olakšavaju život domaćicama, štedeći vrijeme i trud. Ako je ranije, da biste nešto ispekli, trebalo dugo mutiti tijesto pjenjačom, a zatim paziti da ne izgori u pećnici. Sada, za pečenje, domaćice koriste multivarku, koja će se sama isključiti nakon unaprijed određenog vremena.

Ne znate šta da skuvate? Savjetujem vam da probate šarlotu na kefiru u sporom kuhaču - bit ćete zadovoljni.

trebat će nam:

• jabuke - 300 grama;
• kefir - 250 ml;
• granulirani šećer - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• brašno - 320 grama;
• prašak za pecivo tijesto - 10 grama;
• puter - mali komad;
• vanilin - po ukusu.

kuhanje:

1. Jaja, šećer, vaniliju i prašak za pecivo umutiti mikserom dok ne postane pjenasto.
2. Kefir treba zagrijati, ali ne mnogo. Potreban je topao proizvod - vruće će pokvariti tijesto. Sipajte kefir u smesu od jaja i ponovo umutite.
3. Na kraju dodajte prosijano brašno i dobro miješajte dok se ne dobije homogena masa.
4. Jabuke su oguljene i isječene na male kriške.
5. Podmažite kalup za multivarku maslacem i na dno stavite kriške jabuke.
6. Odozgo sipajte testo i poravnajte ga špatulom.
7. Na sporom šporetu podesite režim "pečenje" i pecite šarlotu 20-30 minuta.

Pita na kefiru od jabuka je spremna. Prijatno!

Sretno pečenje i vidimo se sa novim receptima!

Charlotte u sporom štednjaku priprema se vrlo jednostavno i jednostavna je i ukusna pita. Da biste ga pripremili, nije potrebno tražiti recepte na internetu i rijetke sastojke na policama trgovina.

Ne treba se naprezati, dati kuhati pola dana, pa da vidite kako kuhano za par minuta uništavaju moji momci. Složena peciva su, naravno, također važna, ali su važna za svaki praznik, ali šarlota je toliko jednostavna da se može pripremiti svaki dan. Domaća šarlota je mnogo ukusnija od peciva iz prodavnice.

Recept predviđen za 4 porcije, vrijeme kuvanja 1 do 1,2 sata.

Klasična šarlota u spori šporet

Sastojci:

• Jaje - 3 komada
• Šećer - 1 šolja
• Jabuke - pola kilograma
• Brašno - 1 šolja

Kako kuhati:

1 Jabuke oguliti i iseći na kockice, jajima dodati šećer i umutiti dok se ne pojavi normalna pjena. Uspijem povećati jačinu zvuka za oko 4 - 5 puta, trošeći petnaestak minuta.

2 Nakon toga postepeno dodajte brašno, smanjite brzinu na minimum i miksajte oko 5 minuta.

4 Pripremljeno testo prelijte preko jabuka, zatvorite multivarku i sačekajte da se program završi.

5 Nakon što se oglasi signal za kraj pečenja, preporučljivo je izvaditi kolač i okrenuti ga (tako da jabuke budu na vrhu).

6 Postavite tajmer na još dvadesetak minuta da dobijete ružičastu koru. Ako vas bjelkasti fil ne zbuni, ne možete ga okretati.

Charlotte je gotova - možete je pojesti prije nego što se malo ohladi. Za kuvanje je korišten multivarak Redmond RMC-4503 snage 800W.

Pitu od jabuka najbolje je piti uz čaj ili kompot.

Šarlota na kefiru u spori šporet

Ova pita od jabuka se po pravilu priprema bez kefira, koristeći samo brašno, šećer, jaja i voće. Ovdje dijelimo prekrasan recept za šarlotu na kefiru, za koju se zaista nadamo da će vam se svidjeti i da će vam se ukorijeniti.
Takva šarlota ispada kvalitativno boljom - prvo, povećava se volumen tijesta, a drugo, sama torta se ispostavlja bujnom, mekom i vrlo ugodnog okusa.

Navedeni sastojci pogodni su za kuvanje u posudi od 4 litre. I nekoliko riječi o tome šta koristiti kao punjenje. U pravilu tu ulogu igraju jabuke poznate svima, ali ako želite, možete uzeti kruške. Također za koricu, prikladne su bobice bez koštica.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 šolje
• Pileća jaja - 3-4 komada
• Kefir - 1 šolja
• Jabuke - 3-4 (možete koristiti kruške)
• Šećer - 1 šolja
• Soda - prstohvat.
• cimet - prstohvat (po želji)

Kako kuhati:

1 Započnite razbijanjem jaja. Ovo će takođe zahtevati šećer. Jaja je bolje uzeti ona koja su prethodno bila u frižideru.

2 Ulijte isti kefir, dodajte brzu sodu. Ovdje ga nije potrebno gasiti zbog prisustva kefira u receptu.

3 Pažljivo, dodajući malo po malo brašna, potrebno je sve izmešati. Ako koristite mikser, bolje je na samom početku uzeti dublju posudu za test.

4 Prije sljedećeg koraka, zdjelu multivarke morate namazati suncokretovim uljem ako je premaz čelični. Ali ako je teflon ili keramika, to će biti suvišno.

5 Sada možete početi sa preradom voća. Moraju se dobro oprati, ukloniti kosti i jezgro. Zatim ih, izrezujući ih na komade, stavite u zdjelu multivarka. Ako se za pripremu šarlote koristi smrznuto voće, nije potrebno da ih prethodno odmrzavate.

6 Ako za jelo odlučite koristiti cimet, sada je vrijeme da ga ravnomjerno prelijete po voću. Zatim ih napunite tijestom.

7 Zatvorite poklopac, odaberite način rada "Pečenje", postavite vrijeme - 50 minuta i krenimo svojim poslom.

8 Nakon prethodno određenog vremena, možete doći i izvaditi šarlotu iz multivarke.

Šarlota sa bananama u spori šporet

Recept se kvalitativno razlikuje od uobičajene pite od jabuka, što ga čini vrlo zanimljivim i neobičnim. Ako očekujete goste, ovo će biti savršeno jelo za čaj. Neobičnog izgleda, ali kako ukusna torta! Ovo čudo će ukrasiti Vaš sto na najbolji mogući način. I, što je najvažnije, biće vam potrebno vrlo malo vremena da pripremite ovo slatko jelo.

Čudno za neke, čak se i jela kao što su kolači, pite i šarlote mogu kuhati u sporom štednjaku. A ovaj recept jasno pokazuje da nije samo lagan i zanimljiv, već i ukusan i jako lijep! Šarlota dobija delikatan ukus i neverovatan izgled zahvaljujući zrelim bananama. S obzirom da je vrlo ukusnog izgleda, jelo ne zahtijeva dodatne dekoracije, ali ako želite, možete ga učiniti još ljepšim. Ovi proizvodi su pogodni za pravljenje šarlota za 6 porcija.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 šolje (koje su uključene u štednjak)
• Šećer - 1 više čaša
• Banane - 3 velika zrela voća.
• Kakao prah - 2 supene kašike
• Pileća jaja - 5 komada
• Maslac - 20g.
• Prašak za pecivo - 1 kašičica

Kako kuhati:

1 Počnite tako što ćete umutiti jaja zajedno sa šećerom. Bolje je koristiti mikser ili potopni blender. Mutite dok se ne pojavi gusta pahuljasta pjena.

2 Pšenično brašno treba dobro prosijati zajedno sa praškom za pecivo. To će testu dati sjaj i nježnost. Dobijenu smjesu pažljivo ulijte u smjesu od jaja uz stalno miješanje.

3 Gotovo skuvano testo podeliti na 2 dela. To se radi tako da gotova torta ispadne lijepa i ukusna. Prvo morate dodati kakao prah, miješajući.

4 Vrijeme je za kuhanje na sporo kuhanje. Posuda mora biti podmazana uljem. U njega ulijte dvije vrste tijesta, ne poštujući nikakav red - ispašće zanimljivije.

5 Sada možete učiniti najvažniju stvar. Uzimamo 3 velike i zrele banane, ogulimo ih i narežemo. Zatim treba staviti nešto unutar tijesta, nešto na površinu.

6 Ostavljajući ventil za ispuštanje pare otvoren, sam multivarak treba zatvoriti. Zatim, odabirom "Baking", stavite šarlotu da se peče 45 minuta.

7 Kada multivarka objavi kraj kuvanja, ostavite da se kuva oko 15 minuta i poslužite.

Šarlota od narandže u spori šporet

Zašto domaćice vole peciva je to što u nekim jelima jedan sastojak zamijenite drugim - i eto vas, na kraju potpuno drugačiji proizvod! Isto je i sa charlotte. Priprema se sa nama poznatim jabukama, ali se ispostavilo da se za to koriste i neki drugi plodovi. To mogu biti banane, kruške, čak i bobičasto voće! I, što je najzanimljivije, okus se nezamislivo mijenja od tako naizgled malih promjena.

Predloženi recept će vam omogućiti da diverzificirate svoju kuhinju šarlotom s narandžama. Koristeći multivarku u ovom slučaju, možete, između ostalog, uštedjeti mnogo vremena i truda. Ostali proizvodi ostaju isti - to su brašno, šećer i kokošja jaja. Lakoća pripreme takve šarlote je lijep bonus, jer ako nemate razne početne proizvode za pečenje, uvijek možete koristiti ono što vam je uvijek pri ruci.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 više šoljica
• Šećer - 2 više šoljica
• Jaja - 5 komada
• Narandže - 3 komada
• Suncokretovo ulje (možete koristiti puter).
• Vanilin.

Kako kuhati:

1 Prvi korak je rad sa jajima i šećerom. Treba ih izmiješati i umutiti mikserom. Ovo će trajati oko pet minuta. To morate raditi dok ne dobijete gustu i bujnu pjenu.

2 Zatim pažljivo dodajte brašno i počnite da mesite testo.

3 U dobijenu smjesu dodajte isjeckane i oguljene kriške pomorandže, promiješajte. U ovom slučaju, bolje je koristiti samo polovicu naranče za to - ostatak će otići na površinu tijesta.

4 Podmažite posudu multivarka uljem, a zatim u nju ulijte tijesto za šarlotu.

5 Ostaje samo da uključite multivarku i, odabirom načina "Pečenje", postavite da se peče 65 minuta. Ovo vrijeme je prikladno za Panasonic multicooker.

6 Kada multivarka pokaže da je vreme pečenja isteklo, izvadite kolač iz posude pomoću pleha za paru. Zajedno s njim morate ukloniti gotovo jelo i, okrećući ga, staviti na tanjir.

Sada možete poslužiti tortu za sto!

Šarlota sa višnjama u laganoj loncu

Naša uobičajena šarlota uvijek dolazi s jabukama. Ali šta ako ih pokušate zamijeniti drugim voćem ili čak bobicama? Ispostavilo se da je to moguće. I mnogi čak prave takvu šarlotu! Ova pita se priprema sa kruškama, bananama, pa čak i trešnjama. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati šarlotu s vizijom. Kada nam ljeto konačno dođe, takvo jelo će sigurno biti čest gost na vašem stolu. Priprema takve pite je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, posebno ako za to koristite spori štednjak. Ovdje je najvažnije da višnje ogulite od koštica i dobro umijesite tijesto.
Ako volite kombinaciju slatkoće i kiselosti u pecivu, ovo jelo je za vas! Dakle, recept. Predviđen je za 4 porcije.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 300 gr.
• Šećer - 1,5 šolje
• Pileća jaja - 4 kom.
• Trešnja - 350g.
• Maslac - 2 kašike.
• Vanilin, prezle - po ukusu.
• Soda - prstohvat.

Kako kuhati:

1 Prvo morate biti sigurni da su svi navedeni sastojci dostupni iu pravoj količini kako biste izbjegli incidente.

2 Izvadimo kokošja jaja, šećer. Treba ga uzeti nešto manje od jedne i pol čaše - mali dio će ići za posipanje donjeg sloja pite. Sve se to mora temeljito istući dok se ne formira bujna gusta pjena.

3 U dobijenu smjesu dodajte brašno, miješajući, zatim vanilin i prstohvat gašene sode. Ponovo sve izmiksajte. Konzistencija testa treba da bude otprilike ista kao gusta pavlaka.

4 Sada je vrijeme za glavni vrhunac jela - trešnje. Dobro isperite, izvadite kosti. Vrlo pažljivo, pažljivo sortirajući da ne ostane niti jedan.

5 Vrijeme je da napravite spori kuhač. Posudu treba iznutra namazati puterom, ravnomjerno raspoređujući po vrhu prezle.

6 Sada u njega treba uliti jedan dio dobivenog tijesta za šarlotu. Na vrh položite bobice bez koštica. Zatim ih treba posuti šećerom, ravnomjerno ga rasporediti po površini.

7 Ostaje da sipati drugi dio tijesta u posudu. Sada, nakon što ste posudu za multivarku zatvorili poklopcem, izaberite režim "Pečenje", podesite vreme - 50 minuta i ostavite ovo čudo od višnje da se peče.

Šarlota od svježeg sira u laganom kuhaču

Sporo kuhalo je odličan alat za pripremu ukusnih, raznovrsnih i, što je najvažnije, zdravih jela. Njegov veliki plus je ušteda vremena i truda, jer, nakon što ste postavili određeno vrijeme za kuhanje, možete ga ostaviti barem nekoliko sati, barem do jutra - nakon što vrijeme istekne, multivarka će dati signal i isključi se. Uopće je nije potrebno pratiti i stalno provjeravati spremnost hrane, sve radi sama. Prava pametna mašina, nezaobilazan pomoćnik u kuhinji!

Iznenađujuće, pitu možete napraviti čak i u sporom štednjaku. To je moguće zahvaljujući načinu rada "Pečenje". U njemu je lako napraviti i šarlotu, koju mnogi vole.

U ovom članku ćemo se fokusirati na charlotte. A u isto vrijeme, charlotte nije sasvim obična - ona je sa svježim sirom. Vašem omiljenom jelu će dodati sjaj i ukus, učiniti ga nježnijim i zanimljivijim. Dakle, recept.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 1 šolja
• Šećer - 270 gr.
• Jabuke - 4 krupna ploda.
• Pileća jaja - 5 komada.
• Svježi sir - 300 gr.
• Maslac - 50 gr.
• Limunov sok - 1 kašika
• Vanilin šećer - 10 gr.

Kako kuhati:

1 Prvo morate odmah započeti preradu jabuka. Treba ih dobro oprati, osušiti, oguliti. Zatim nasjeckajte i pomiješajte sa limunovim sokom. Dobro je posuti malo cimeta, vanilin šećera.

2 Zatim treba uzeti svježi sir i šećer. Za potonje će biti potrebno samo 70 grama. Sve pomiješajte u dubljoj posudi, tu dodajte puter koji prije toga mora omekšati. Sve sastojke potrebno je izmiješati u blenderu.

3 Podmažite posudu za multivarke maslacem da šarlota ne zagori.

4 Vrijeme je za ponovno polaganje testa. Preostali šećer - 270 grama - treba umutiti sa jajima. To treba raditi desetak minuta, dok se ne dobije bujna masa. U to sipajte prethodno prosejano brašno i dobro promešajte.

5 Stavite polovinu jabuka na dno posude multivarka.

6 Testo podeliti na tri dela, jedan od njih sada treba preliti preko jabuka. Po vrhu ravnomjerno rasporedite smjesu svježeg sira, šećera i putera. I na to izlijte preostale dvije trećine tijesta.

7 Na vrh stavite ostale jabuke, možete posuti vanilin šećerom. To doprinosi stvaranju ukusne kore na piti.

8 Ostaje posljednji korak. Nakon što zatvorite poklopac i uključite multivarku u utičnicu, morate odabrati način rada "Pečenje" i staviti šarlotu da se peče sat vremena. Kada vrijeme istekne i multivarka obavijesti o tome, nemojte žuriti da izvadite jelo. Potrebno je ostaviti da se kuha još 15 minuta, a zatim ga izvaditi sa posudom i, okrenuvši ga, staviti na veliki tanjir.

Molimo ostavite povratne informacije o receptu. Da li vam se svidelo jelo?

Ko nije bar jednom probao charlotte? Ovo jelo je poznato po jednostavnosti pripreme, odličnom ukusu. Tradicionalno, šarlota se pravi u jesen nakon berbe jabuka, ali zimi, proleće i leto nije teško kupiti nekoliko sočnih plodova i ispeći pitu.

Bujna, ukusna, kvalitetna šarlota dobija se upravo u spori šporet. Pojava raznih uređaja uvelike nam je olakšala život. Kada pečete u spori šporet, ne morate mnogo da vodite računa da li zagori ili ne, a ukus će biti bogat, aroma odlična.

Šta vam je potrebno da skuvate šarlotu u sporom štednjaku?

Sastojci

• jedna čaša brašna;
• jedna čaša šećera;
• jaja (3-4 komada);
• tri velike jabuke;
• puter (50-100 grama).

Kako kuvati

1. Jabuke oguliti od kore i sjemenki, narezati na kockice ili kriške (po vlastitom nahođenju).
2. Stavite spori šporet u režim pečenja (torta), stavite pergament na dno posude, premažite puterom po dnu i stranicama. U pravilu, ovaj način rada ima standardno vrijeme: 50 minuta.
3. Zatim morate lijepo sabiti prvi sloj jabuka (u budućnosti će ovaj sloj biti "vrh" šarlote).
4. Umutiti jaja i šećer. Šećer treba da se otopi. Pažnja: što su jaja bolje umućena, to će vaša pita od jabuka biti ukusnija.
5. U dobijenu smesu od jaja sa šećerom dodajte brašno i nastavite da mutite. Možete dodati nekoliko kašika kisele pavlake: tako će šarlota postati veličanstvenija.
6. Dobijeno tijesto izlijte na jabuke, uključite način pečenja. Ako niste izračunali sastojke i na kraju dobijete puno tijesta i sjeckanih jabuka, možete ih slojevima. Tada će vaša šarlota ispasti veća i veća.
7. Pecite 40-60 minuta dok ne budu gotovi (spremnost se može provjeriti čačkalicom). Ponekad je potrebno duže za kuhanje, ovisno o veličini kolača i snazi ​​aparata.
8. Izvadite posudu iz multivarke i okrenite tortu na tanjir. Jabuke koje ste stavili na samom početku biće na vrhu. Klasična šarlota je spremna!

foto galerija

Sastojci

• brašno (1-2 šolje);
• šećer (1 šolja);
• kokošja jaja (3-4 komada);
• jabuke (3-4 komada, velike);
• kašičica praška za pecivo;
• puter;
• tečni med (2 supene kašike).

Recept za kuvanje korak po korak

Umutiti jaja i šećer, dodati brašno. Mutite dok smjesa ne dobije konzistenciju kisele pavlake. Dodajte kašiku praška za pecivo i promešajte.

Narežite jabuke (na kriške ili kockice). Možete ih pokapati limunovim sokom da ne porumene.
Premažite dno posude i stranice maslacem.
Na dno posude stavite narezane jabuke.
Po vrhu prelijte medom (jedna supena kašika će biti dovoljna). Pažnja: ako je med kandiran, prvo ga rastopite u vodenoj kupelji.

Pecite 40-70 minuta.
Rasporedite na tanjir. Najukusniji kolač od jabuka je spreman!

Sada znate kako napraviti ukusnu šarlotu u sporom štednjaku. Kao što vidite, nema ništa teško ispeći pitu ne u rerni, ne. Takva peciva bit će izvrstan ukras stola i vrlo ukusan desert za čaj!