บ้าน สินค้า เค้กมะนาวพร้อมเคลือบในหม้อหุงช้า เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการอบที่บ้านที่ง่ายที่สุด สูตรทำเค้กมะนาวในหม้อหุงช้า

สินค้า

เค้กมะนาวพร้อมเคลือบในหม้อหุงช้า เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการอบที่บ้านที่ง่ายที่สุด สูตรทำเค้กมะนาวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

ไข่ - 4 ชิ้น
เนย - 150g.
แป้ง - 230g.
น้ำตาล - 150g.
ผงฟู - ½ ซอง
มะนาวลูกใหญ่

ทำอาหารอย่างไร:

1 ก่อนอื่น ละลายเนยเล็กน้อยเพื่อให้ผสมกับน้ำตาลและไข่ได้ง่ายขึ้น คุณสามารถอุ่นน้ำมันได้ ห้องอบไอน้ำคุณสามารถอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟ

2 ตีเนยและน้ำตาลที่อุ่นจนเนียน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือทุบด้วยส้อมก็ได้

3 ตอนนี้เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมทีละครั้ง ทุกครั้งที่คุณใส่ไข่ลงในส่วนผสม ให้ตีไข่ให้ละเอียด ดังนั้นสี่ครั้ง

4 มะนาวสามลูกบนเครื่องขูดละเอียดเพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากมัน ต้องขอบคุณความเอร็ดอร่อยที่ทำให้เค้กได้รสมะนาวและสีเหลือง บางครั้งความเอร็ดอร่อยก็เอาออกได้ง่ายมาก และมะนาวบางชนิดก็ต้องเลอะเทอะด้วย จากนั้นหั่นมะนาวแล้วคั้นเอาน้ำออก คุณสามารถใช้ส้อม ที่คั้นส้ม หรือบีบด้วยมือก็ได้ ระวังไม่ว่ากระดูกจะเข้าไปในน้ำผลไม้คั้นแล้วก็ตาม

5 เติมผิวเลมอนและน้ำผลไม้ลงในส่วนผสมของน้ำตาล เนย และไข่

6 ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเพิ่มออกซิเจนและขจัดสิ่งสกปรกส่วนเกินที่บางครั้งพบในแป้ง เพิ่มผงฟูลงในแป้งร่อน ทางที่ดีควรเทแป้งลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นส่วนเล็ก ๆ ในแต่ละครั้ง โดยผสมแป้งให้ละเอียด วิธีนี้จะช่วยเลี่ยงไม่ใส่แป้งเพิ่ม เนื่องจากปริมาณแป้งในสูตรจะระบุโดยประมาณเสมอ ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว

7 หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป

8 เราเปิดโปรแกรม "การอบ" เราจะใช้เวลา 60 นาทีในการทำเค้ก

9 เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม นำเค้กออกจากชามโดยใช้เครื่องนึ่ง

10 ที่ด้านบน เค้กยังคงซีด อย่าตกใจ นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติของการอบในหม้อหุงช้า ในการตกแต่งคุณสามารถใช้น้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลผง

อร่อย!

ของหวานหลายอย่างสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องอบในเตาอบ ซึ่งรวมถึงเค้กมะนาวในหม้อหุงช้าซึ่งปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก การใช้ส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและความเรียบง่ายของกระบวนการเนื่องจากการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยจะติดสินบนแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

เกี่ยวกับจาน

คัพเค้กเป็นขนมอบประเภทหนึ่งที่นิยมใช้กันมากที่สุด พวกเขาทำด้วยและไม่มีการเติมแบบลีนและด้วยการเติมผลไม้และผลเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมชา รับประทานเป็นของหวานอิสระหรือกับเนย สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กมะนาวในหม้อหุงช้าคือ รุ่นคลาสสิคจานที่ใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่พยายามเซอร์ไพรส์และทำให้ครอบครัวพอใจด้วยขนมอบแสนอร่อย

เพื่อเตรียมเค้กมะนาวแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณต้องทำตามความลับบางอย่าง แป้งเค้กต้องได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ เนื่องจากผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอที่แน่นอน เนยสำหรับนวดต้อง อุณหภูมิห้อง, ดีกว่าละลายเล็กน้อย. สำหรับแป้งต้องผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวแยกกันเฉพาะน้ำตาลเท่านั้นที่ถูด้วยเนยทันที

ผิวเลมอนจะทำให้แป้งมีสีเหลืองสวยงาม และเพื่อที่จะคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้หนึ่งผลให้ได้มากที่สุด ก่อนอื่นคุณต้อง "ม้วน" มันลงบนโต๊ะแล้วกดเล็กน้อย โครงสร้างของเนื้อจะแตก คั้นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกง่ายกว่ามาก

คุณลักษณะของการทำอาหารในหม้อหุงช้าคือเค้กจะซีดอยู่ด้านบน สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้หาก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครอง พลิกขนมไปอีกด้านหนึ่ง สามารถเสริมสูตรได้ ตัวอย่างเช่น เติมน้ำมะนาวทั้งลูก แล้วรสชาติจะสว่างขึ้นมาก โรยหน้าด้วยวิปพลัมหรือมะนาวฝานเป็นแว่น

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

ไข่ไก่ 4 อย่าง
เนย 150 กรัม
แป้ง 230 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
แป้งผงฟู1 ช้อนชา
มะนาว 1 ชิ้น

แคลอรี่: 359 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 6.1 กรัม

ไขมัน: 18.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 41.2 กรัม

1 ชั่วโมง. 15 นาที. สูตรวิดีโอ พิมพ์

เนยละลายเล็กน้อยควรถูกับน้ำตาลจนเนียน เพิ่มไข่ทีละครั้ง ผสมให้ละเอียดในแต่ละครั้ง

ขั้นตอนต่อไปคือการเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวทั้งลูก สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดที่กรีดอย่างประณีต บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวพร้อมกับความเอร็ดอร่อย

ค่อยๆ ร่อนแป้งที่ร่อนไว้กับผงฟูลงไป ผัดเบา ๆ และเร็วเพื่อไม่ให้แป้งเริ่มปล่อยกลูเตน แล้วเค้กจะฟูขึ้นและนุ่มฟูขึ้น ควรใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อน

ต้องใส่แป้งลงในชามของ multicooker ใส่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดผู้เล่นหลายคน ให้พลิกคัพเค้กไปอีกด้านเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟเย็น.

เค้กเลม่อนในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นของหวานที่ชื่นชอบสำหรับชาซึ่งง่ายต่อการเตรียม ขนมอบดังกล่าวดูสวยงามและน่ารับประทานอยู่เสมอ ความเก่งกาจของสูตรช่วยให้คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้ คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นหรือโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถเก็บขนมอบไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทได้สองสามวัน เมื่อสูญเสียความสด คุณสามารถแปรงชิ้นเค้กมะนาวด้วยเนยหรือช็อกโกแลต

การทำอาหารในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่มีความร้อนสูงจากเตา ยังดีที่คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝากระโปรง เพราะหม้อหุงช้าจะไม่มีกลิ่น และการอบก็ง่าย ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เตรียมแป้งตามสูตร ใส่ลงในชาม multicooker ตั้งค่าโหมด และหลังจากนั้นไม่นาน คุณจะได้เพลิดเพลินกับบิสกิตหรือเค้กที่หอมและอบได้อย่างลงตัว ในการทำเค้กมะนาว เราใช้ Yummy YMC-502BX multicooker
ในสูตรเค้กมะนาวไม่เพียงใช้ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเท่านั้น แต่ยังใช้มะนาวสดซึ่งช่วยให้คุณให้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่กลิ่นหอม แต่ยังรวมถึงความเปรี้ยวที่มีอยู่ในมะนาวด้วย มักจะเป็นเช่นนั้น ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารหายไปจากจานทันที แต่ถ้าคุณคาดหวังแขกและตัดสินใจที่จะอบอาหารอันโอชะล่วงหน้าคุณสามารถเพิ่มรัมสีทองสักสองสามหยดเพื่อทำให้ชุ่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้ทาเคลือบ กักเก็บความชื้นใน แป้งพร้อมโดยไม่ปล่อยให้มันค้าง

ส่วนผสมแป้ง:

แป้ง - 250g.
น้ำตาล - 150g.
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
มะนาว - 1 ชิ้น
เนย - 150g.
ผงฟู - 1 ชั่วโมง ช้อน.

สำหรับการเคลือบ:
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำ - 150 มล.
มะนาวสด - 30 มล.

การทำอาหาร

รวมเนยอุณหภูมิห้องกับน้ำตาลแล้วตีเล็กน้อยหรือบดด้วยช้อน มันไม่คุ้มที่จะละลายเนยในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ น้ำมันที่ดีกว่านำออกจากตู้เย็นก่อนเวลา

ใช้ที่ขูดละเอียด เอาผิวเลมอนออก หั่นมะนาวเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำ กรองน้ำผ่านกระชอน
เพิ่มไข่และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกลงในเนย
เพิ่มน้ำมะนาวคั้นครึ่งหนึ่งให้กับมวลที่ได้

ปัดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการปัด

ร่อนแป้งใส่ผงฟูหนึ่งช้อนชาแล้วผสม แป้งอุดมไปด้วยออกซิเจน และเค้กจะนุ่มและฟูขึ้น

เพิ่มแป้งลงในแป้งทีละน้อยในส่วนเล็ก ๆ กวนตลอดเวลา

ที่นี่เราควรได้แป้งสีเหลืองที่มีความสม่ำเสมอเหมือนครีมของคุณย่าหนา

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย
เรากระจายแป้งและปรับระดับด้วยไม้พาย หากคุณมีปัญหากับชาม ให้เล่นอย่างปลอดภัยและใช้กระดาษรองอบปิดก้นชาม

เราอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาที หม้อหุงช้าบางชนิดอาจใช้เวลาในการอบน้อยกว่า ดังนั้นให้ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อทดสอบความสุกของเค้ก

ขณะอบเค้ก ให้เตรียมฟรอสติ้ง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในกระทะที่มีก้นแคบแล้วเติมน้ำตาล กวนอย่างต่อเนื่องต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลายหมด เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้น น้ำเชื่อมก็พร้อม ปิดไฟเท น้ำมะนาวและพักไว้ให้เย็น

หลังจากที่เค้กพร้อมแล้ว ให้เปิดฝา multicooker และตรวจสอบความพร้อมของแป้งโดยเจาะตรงกลางด้วยไม้เสียบ หากไม่มีแป้งเหนียวเหนียวเหลืออยู่บนไม้เสียบ แสดงว่าคัพเค้กพร้อมแล้ว

โดยไม่ต้องเอาคัพเค้กออกจากชาม ให้เทน้ำเชื่อมลงไป แล้วปล่อยให้แช่และเย็นประมาณ 10 นาที

เรานำเค้กที่แช่ออกมาโดยพลิกกลับด้านจากชามโดยใช้ภาชนะหวด

เมื่อเค้กมะนาวเย็นสนิทแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผงโดยใช้ตะแกรงโลหะ แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ เค้กมะนาวของเราในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาว กาแฟ ชา

การทำอาหาร:
1. บดมาการีนนิ่มกับน้ำตาล
2. ใส่ไข่ ผิวเลมอน น้ำมะนาว ตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลาง
3. ผสมแป้งกับผงฟู ใส่ส่วนผสม เนย-ไข่ และลูกเกด
4. วางมวลที่ได้ลงในหม้อหุงช้าแล้วเปิดโหมด "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"เป็นเวลา 50 นาที
5. หลังจากที่เค้กสุกแล้ว คุณต้องทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที แล้ววางลงบนจาน
6.โรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลผง

PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD

การทำอาหาร:
เตรียมหม้อหุงช้าและส่วนผสม
บดมาการีนนิ่มกับน้ำตาล
ใส่ไข่ ผิวเลมอน น้ำมะนาว แล้วตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ผสมแป้งกับผงฟู ใส่ส่วนผสม เนย-ไข่ และลูกเกด
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันเทมวลที่ได้ลงไปแล้วเปิดโหมด "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"เป็นเวลา 50 นาที
หลังจากที่เค้กสุกแล้ว คุณต้องทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที แล้ววางบนจาน โรยเค้กด้วยน้ำตาลผง

เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Phillips และรุ่นอื่น ๆ ) เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับชา ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถไปเยี่ยมเพื่อนหรือจัดงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับคนที่คุณรักที่บ้านได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นสูตรสำหรับเค้กมะนาวในหม้อหุงช้าซึ่งจะต้อง กำลังติดตามสินค้า. อ่านสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับ multicooker บนเว็บไซต์ของเรา: ตัวอย่างเช่น สูตรที่เสนอทั้งหมดสำหรับคัพเค้กหลายคนจะช่วยให้คุณอบอร่อย เขียวชอุ่ม ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร. เทคโนโลยีการเตรียมการนั้นง่ายมาก

ส่วนผสมสำหรับเค้กมะนาวในหม้อหุงช้า:

มะนาว - 1
ไข่ - 3
เนย - 140 กรัม
แป้ง พรีเมี่ยม- 250 กรัม
น้ำตาล - 160 กรัม
เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา

เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า: สูตร

วิธีการปรุงเค้กมะนาวในหม้อหุงช้า?ใส่เนยนิ่มลงในชามลึก. เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่แนะนำ ถัดไปผสมน้ำตาลและเนยให้เข้ากัน ใส่ไข่ ความเอร็ดอร่อย และน้ำมะนาวทั้งลูก เพื่อให้ได้ความเอร็ดอร่อย ให้นำเปลือกมะนาวสีเหลืองมาถูบนเครื่องขูดละเอียด

คนส่วนผสมให้เข้ากันจนก้อนน้ำมันหายไป เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาแล้วคนอีกครั้ง โรยแป้ง. อย่าลืมร่อนแป้งสำหรับเค้ก ในขณะเดียวกันก็จะอุดมไปด้วยออกซิเจนและผลิตภัณฑ์จะงดงาม ผสมแป้งสำหรับเค้กอย่างรวดเร็ว

ผู้ที่ต้องการสามารถเพิ่มลูกเกด 50 กรัมซึ่งควรล้างล่วงหน้าและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาที ใส่แป้งเค้กลงในหม้อหุงช้า