ओवन में पके हुए सेब न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं - उन्हें कुछ पुरानी बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए अनुशंसित किया जाता है।
सीके हुए सेबआप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खा सकते हैं। खाने के बजाय या खाने के बाद। पनीर, दालचीनी, किशमिश, शहद या खट्टा क्रीम के साथ पके हुए सेब किसी भी उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई हो सकते हैं।
ओवन में पके हुए सेब बहुत ही सरलता से और जल्दी तैयार हो जाते हैं। सेब के आकार के बेहतर संरक्षण के लिए, हम सेब की सुनहरी किस्मों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन हम ग्रैनी स्मिथ (वे जल्दी से आकार खो देते हैं) की अनुशंसा नहीं करते हैं।
ओवन में पके हुए सेब
पके हुए सेब बनाने की प्रक्रिया में सेब की प्रारंभिक तैयारी शामिल है:
- सेब के ऊपर से एक चम्मच काट लें।
- इस अवकाश के माध्यम से सेब के मूल तक पहुंचें और सभी बीजों के साथ इसे हटा दें। केवल सेब का गूदा, छिलके से ढका रहना चाहिए (पूरा छिलका हटाया नहीं जा सकता, अन्यथा सेब बेक नहीं होंगे)।
पनीर, खट्टा क्रीम और किशमिश के साथ भरवां बेक्ड सेब
आइए फिलिंग तैयार करते हैं। पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं। मिश्रण हवादार होना चाहिए। यदि पनीर सूखा (वसा रहित) है, तो अधिक खट्टा क्रीम न डालें, अन्यथा भरने के बाद भरना सूख जाएगा। स्वादानुसार चीनी और किशमिश डालें।
आपको सेब को तब तक बेक करना है जब तक कि गूदा तैयार न हो जाए। छिलके पर या लकड़ी के टूथपिक (एक पके हुए सेब को आसानी से छेदा जाता है) के साथ झुर्रियों की उपस्थिति से तत्परता का निर्धारण किया जा सकता है।
खट्टा क्रीम के साथ भरवां बेक्ड सेब
स्वाद के लिए खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं। हो तो फलों के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। केले के स्लाइस, किशमिश, क्रैनबेरी और अन्य जामुन उपयुक्त हैं।
इस साधारण फिलिंग के साथ पके हुए सेब अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं!
पनीर और शहद के साथ पके हुए सेब
पनीर और शहद, दालचीनी मिलाएं।
उसी समय, दालचीनी को न केवल भरने के अंदर जोड़ा जा सकता है, बल्कि पहले से पके हुए सेब पर भी छिड़का जा सकता है।
पकने तक (ओवन में) बेक करें।
शहद और नींबू के साथ पके हुए सेब
शहद और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस एक से एक अनुपात (1:1) में मिलाएं। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होना चाहिए।
सेब के आला को मिश्रण से आधा भरें। इसे किनारे तक नहीं भरना चाहिए, अन्यथा, ओवन में बेक करते समय, यह झाग देगा और सेब से बाहर निकल जाएगा।
सेब को हमेशा की तरह बेक करें - निविदा तक।
बॉन एपेतीत!
नोट: ओवन के बजाय एक आधुनिक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि, ध्यान रखें कि एक माइक्रोवेव ओवन की तुलना में सेब को बहुत तेजी से पकता है, इसलिए इसे देखना न भूलें।
सबसे अच्छा शेफ अलेक्जेंडर डेरेविंको - सबसे अच्छा व्यंजन
ओवन में पके सेब न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं। इन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खाया जा सकता है। हाँ और आगे छुट्टी की मेजपनीर, दालचीनी, किशमिश, शहद, खट्टा क्रीम और कई अन्य स्वादिष्ट और के साथ पके हुए सेब स्वस्थ सामग्री, एक स्वादिष्ट मिठाई हो सकती है। इसकी सादगी और सही ढंग से चुने गए स्वाद के लिए धन्यवाद कि यह व्यंजन किसी भी मेज के लिए एक आभूषण बन सकता है।
हम आपको चार मूल प्रस्तुत करना चाहते हैं और सरल नुस्खास्टफिंग के साथ ओवन में सेब पकाना।
सबसे पहले आपको सेब तैयार करने की जरूरत है।
एक चम्मच लें और सेब के ऊपर से काट लें।
नुस्खा एक। पनीर, खट्टा क्रीम और किशमिश के साथ भरवां बेक्ड सेब
आइए फिलिंग तैयार करते हैं। पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं। मिश्रण हवादार होना चाहिए। यदि पनीर सूखा है, तो खट्टा क्रीम पछतावा न करें, अन्यथा भरने के बाद भरना सूख जाएगा। स्वादानुसार चीनी और किशमिश डालें।
आपको सेब को तब तक बेक करना है जब तक कि गूदा तैयार न हो जाए। छिलके के "झुर्रीदार" या लकड़ी के टूथपिक (एक पके हुए सेब को आसानी से छेदा जाता है) के साथ तत्परता को नेत्रहीन रूप से निर्धारित किया जा सकता है।
नुस्खा दो। सेब खट्टा क्रीम से बेक किया हुआ
स्वाद के लिए खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं। यदि हां, तो फल डालें। केले, किशमिश, क्रैनबेरी आदि के छोटे-छोटे टुकड़े करेंगे।
इस भरने की सरलता के बावजूद, यह हमारे परिवार में पसंदीदा में से एक है। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं: "सरल सब कुछ सरल है।"
नुस्खा तीन। पनीर और शहद के साथ सेब
पनीर और शहद, दालचीनी मिलाएं।
वैसे, दालचीनी को न केवल भरने के अंदर जोड़ा जा सकता है, बल्कि पहले से पके हुए सेब पर भी छिड़का जा सकता है।
हम पूरा होने तक बेक करते हैं।
नुस्खा चार। शहद और नींबू के साथ सेब
शहद और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस एक से एक अनुपात में मिलाएं। इसका स्वाद मीठा और खट्टा होना चाहिए। सेब के आला को मिश्रण से आधा भरें।
सेब को पकने तक बेक करें।
हमारे कई पाठक सेब को शहद के साथ पकाने की विधि से परिचित हैं। यह एक प्रसिद्ध और सम्मानित तरीका है, लेकिन मैं एक स्पष्टीकरण जोड़ना चाहूंगा। ओवन में पकाने के दौरान शहद में झाग आने लगता है और सेब में रिसने से परे चला जाता है। इसलिए आधे हिस्से में शहद मिला लें।
आप थोड़ी कल्पना दिखा सकते हैं और सेब को पकाने के लिए अपनी अनूठी फिलिंग के साथ आ सकते हैं।
उत्पाद:
1. सेब, पांच टुकड़े, मध्यम आकार।
2. खट्टा क्रीम चार बड़े चम्मच।
3. गाढ़ा दूध, तीन बड़े चम्मच।
एक बच्चे के लिए पके हुए सेब - खट्टा क्रीम और गाढ़ा दूध के साथ
शरद ऋतु अपनी फसल के लिए प्रसिद्ध है। और हमेशा की तरह, बाजार में सेब का एक बड़ा चयन है। मैं तुम्हें अपने पके हुए सेब देता हूं। अब कई सालों से, मैं केवल पतझड़ में ही नहीं, बल्कि पूरे परिवार के लिए हमेशा सेब पकाता रहा हूं। यह व्यंजन तैयार करना आसान है। और उनके अनुसार स्वादिष्टयहां तक कि सबसे स्वादिष्ट प्रसन्नता को भी पार करता है। सेब को पानी पिलाया जा रहा है खट्टा क्रीम सॉस, और बेकिंग के परिणामस्वरूप, एक बहुत स्वादिष्ट कारमेल. खैर, इस व्यंजन की उपयोगिता को भी नहीं भूलना चाहिए। आखिरकार, पके हुए सेब बहुत उपयोगी होते हैं। आखिरकार, सेब में पेक्टिन होता है, विशेष रूप से पेक्टिन, पके हुए सेब में इसकी बहुत अधिक मात्रा होती है। और मानव शरीर में पेक्टिन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चलो करते हैं ।
और तो चलिए शुरू करते हैं। सबसे पहले सेब को छीलकर काट लें। और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें
फिर हमारी खट्टा क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं।
उसके बाद, हम अपने सेब डालते हैं, सुनिश्चित करें कि अधिक सेब बीच में आ जाएं। इसके बाद, दानेदार चीनी लें, और हमारे सेबों को थोड़ा छिड़कें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि भविष्य में हमारे सेब अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दिखें।
आधा गिलास उबला हुआ पानी धीरे से डालें। सेब से हमारे खट्टा क्रीम सॉस को धोने के लिए सावधानी से डालें।
और इसे बेक करने के लिए ओवन में रख दें। सेब को बेक करने के लिए हमें जो तापमान चाहिए वह लगभग एक सौ अस्सी डिग्री होना चाहिए। सावधान रहें कि हमारे सेब जलें नहीं। लगभग 30 मिनट तक बेक करें। इस समय की समाप्ति के बाद, हम इससे बाहर निकलते हैं ओवनहमारे सेब, और उनके ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।
और अब हमारे बच्चे के लिए पके हुए सेब तैयार हैं। सिद्धांत रूप में, आप जैसे चाहें गर्म खा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, बेकिंग से पहले दालचीनी के साथ छिड़के।
इस सुगंधित फल मिठाई को देखते हुए, जो अभी तक ओवन की गर्मी से ठंडा नहीं हुआ है, आप बस थोक फल में काटना चाहते हैं, इसकी कोमलता और नाजुक सुगंध महसूस करते हैं। हम ओवन में पके हुए सेब के लिए नुस्खा चुनते हैं जो हमें पसंद है और पके हुए व्यंजन से वास्तविक आनंद मिलता है।
यह सर्वाधिक है आसान तरीकाअपने आप को एक सरल और बहुत स्वादिष्ट फल मिठास के साथ व्यवहार करें। बच्चों के लिए, ऐसी मिठाई प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा समर्थन प्रदान करेगी।
सामग्री की संरचना:
- सेब - 6 पीसी। (अधिमानतः, विविधता "रेनेट सिमिरेंको");
- नियमित चीनी - 60 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दालचीनी और पुदीना की मात्रा वरीयता के अनुसार प्रयोग की जाती है।
खाना पकाने की विधि:
- के लिये स्वादिष्ट व्यंजनबड़े या मध्यम आकार के फल चुनें। सेब को अच्छी तरह धो लें, हार्ड कोर हटा दें। हम क्रीम वसा को छोटे भागों में विभाजित करते हैं, फल के अंदर एक टुकड़ा डालते हैं और एक मिठाई चम्मच चीनी डालते हैं।
- हम प्रत्येक फल को पन्नी में लपेटते हैं और इसे 25 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) पर भेजते हैं।
बेकिंग प्रक्रिया के दौरान उत्पादों को निर्जलीकरण से बचाने के लिए, हम ओवन के तल पर पानी के साथ व्यंजन डालते हैं।
तैयार सेब ने एक अद्भुत एम्बर रंग, स्वादिष्ट गुलाबी त्वचा और एक अद्भुत मसालेदार सुगंध प्राप्त कर ली है।
शहद के साथ कैसे सेंकना है
ताजे फलों को सुगंधित शहद से भरकर, हमें आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट मिठाई मिलती है।
घटकों की सूची:
- मीठे सेब - 5 पीसी ।;
- शहद (जरूरी तरल) - 80 ग्राम तक;
- वैनिलिन
गर्मी उपचार के दौरान फल का गूदा दलिया में न बदलने के लिए, हम घने हरे छिलके के साथ समान आकार के फलों का उपयोग करते हैं।
खाना पकाने का क्रम:
- हमने पेपर नैपकिन के साथ धोए और सूखे सेब से एक हार्ड कोर काट दिया।
- हम फलों को फॉर्म में या बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करते हैं।
- गठित छिद्रों में थोड़ा वैनिलिन डालें, एक चम्मच तरल शहद डालें और इसे 30 या 45 मिनट के लिए ओवन में भेजें। खाना पकाने का समय फल के आकार पर निर्भर करता है।
- प्रविष्टि तैयार मिठाईएक डिश पर, एक धातु शीट पर लीक हुई चम्मच के साथ सुगंधित सॉस इकट्ठा करें, और जोड़ें मीठी रचनागर्म फलों को।
शहद से पके सेब ही नहीं हैं स्वादिष्ट नाश्ताया एक त्वरित नाश्ता, लेकिन यह भी शरीर के लिए बहुत स्वस्थ भोजन।
दालचीनी के साथ खाना बनाना
एक सुगंधित मसाला फलों को एक शानदार सुगंध प्रदान करेगा, और शहद या चीनी मिठाई को आवश्यक मिठास से भर देगा।
उत्पाद सेट:
- ताजा सेब - 5 पीसी ।;
- साधारण चीनी या शहद (एक प्रकार का अनाज या फूल) - 10 बड़े चम्मच तक। एल.;
- जमीन दालचीनी।
इस विधि के लिए आदर्श उष्मा उपचारशरद ऋतु में मीठे-खट्टे किस्म के फल लगेंगे।
खाना पकाने की विशेषताएं:
- ओवन में सेब पकाने की प्रस्तुत विधि के लिए, फलों को आधा काटने की सलाह दी जाती है ताकि मसाले की संरचना फलों पर समान रूप से वितरित हो और गूदे को अच्छी तरह से भिगो दे।
- हम फलों को अच्छी तरह धोते हैं, एक तौलिया से सुखाते हैं, हिस्सों में विभाजित करते हैं। एक तेज चाकू के साथ, हम ठोस विभाजन के साथ बीज निकालते हैं - हमें खूबसूरती से डिजाइन की गई नावें मिलती हैं।
- उन पर दालचीनी छिड़कें, उनमें थोड़ा सा शहद भर दें ताकि सेब में से मिठास न बहे। हम उत्पादों को धातु के कागज से ढके बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और इसे ओवन में भेजते हैं।
t=180°C पर 20 मिनट तक बेक करें, डिश को गरमागरम परोसें।
पूरे सेब को ओवन में कैसे बेक करें
बढ़िया मिठाई विकल्प उपवास के दिनसफलतापूर्वक मिठाई, केक, पेस्ट्री और अन्य अवांछित मिठाइयों की जगह।
आवश्यक उत्पाद:
- मीठे और खट्टे फल ("ग्रैनी स्मिथ" या "गोल्डन") - 6 पीसी।
खाना पकाने के दौरान फल एक बदसूरत अंधेरे छाया प्राप्त नहीं करते हैं, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कें।
खाना बनाना:
- हम अच्छी तरह से धुले और सूखे सेब को आग रोक के रूप में फैलाते हैं। पीने के पानी को बर्तन के तले में सावधानी से डालें।
- हम डिश को ओवन में 15 मिनट के लिए भेजते हैं, जिसे t \u003d 180 ° C तक गर्म किया जाता है। तैयार फल नरम हो जाने चाहिए, इसलिए हम उनकी विविधता और आकार के आधार पर बेकिंग के समय को समायोजित करते हैं।
हम मिठाई को ओवन से बाहर निकालते हैं और खुद को थोड़ी "स्वतंत्रता" की अनुमति देते हैं - मीठे पाउडर के साथ सुर्ख मिठाई छिड़कें और आनंद के साथ एक स्वस्थ पकवान का आनंद लें।
ओवन में पनीर के साथ पके हुए सेब
स्वस्थ आहार नाश्ते के लिए फलों के साथ संयुक्त किण्वित दूध उत्पाद का केवल 150 ग्राम आवश्यक है।
सामग्री की सूची:
- ताजा सेब - 5 पीसी ।;
- अंडे की जर्दी;
- घर का बना पनीर - 150 ग्राम से;
- सफेद चीनी या शहद - 40 ग्राम;
- वैनिलिन और दालचीनी पाउडर - ½ छोटा चम्मच प्रत्येक;
- हल्की पिसी हुई किशमिश - 50 ग्राम (वैकल्पिक उपयोग करें)।
खाना पकाने की विधि:
- इस रेसिपी के लिए बहुत नरम फल उपयुक्त नहीं हैं। हम सही तकनीक की मुख्य आवश्यकता का अनुपालन करते हैं - हम उत्पादों को अच्छी तरह धोते हैं, फिर उन्हें सुखाते हैं। सेब से हार्ड कोर निकालें।
- भरने के रूप में, हम दानेदार पनीर चुनते हैं। इसे ब्लेंडर से फेंटें या छलनी से पोंछ लें। अगर हम रेसिपी में किशमिश (किशमिश) का इस्तेमाल करते हैं, तो हमें दानेदार चीनी की जरूरत नहीं है।
- एक बाउल में मिला लें किण्वित दूध उत्पाद, जर्दी, सूखे मेवे, दालचीनी और वैनिलिन। भरने की सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- हम फलों को एक छोटे रूप में फैलाते हैं और गठित फलों के गुहाओं को तैयार द्रव्यमान से भरते हैं।
हम पकवान को पहले से गरम ओवन (टी = 180 डिग्री सेल्सियस) पर भेजते हैं। गरमा गरम पके सेब को पनीर के साथ परोसें।
पफ पेस्ट्री में
हम सबसे स्वादिष्ट और शानदार डेसर्ट में से एक पेश करते हैं - पफ पेस्ट्री में सेब।
आवश्यक उत्पाद:
- सेब - 3 पीसी ।;
- उबला हुआ गाढ़ा दूध;
- अखरोट की गुठली - 60 ग्राम;
- दालचीनी;
- पफ पेस्ट्री - पैकेजिंग।
खाना पकाने की तकनीक:
- फलों को हमेशा की तरह अच्छी तरह से धोकर सुखाया जाता है।
- एक बाउल में कटे हुए मेवे और कंडेंस्ड मिल्क मिला लें। हम परिणामी रचना के साथ फल शुरू करते हैं।
- हम आटा को बहुत पतली परत के साथ रोल नहीं करते हैं, इसे स्ट्रिप्स (5 x 1 सेमी) में विभाजित करते हैं और एक विकर बेस बनाते हैं। एक सेब के लिए पफ उत्पाद के 8 भागों की आवश्यकता होती है।
- हम तैयार फलों को बेकिंग डिश में रखते हैं, फलों के बीच कुछ दूरी छोड़ देते हैं। हमने एक गिलास के साथ बुने हुए आटे से हलकों को काट दिया, उन्हें प्रत्येक फल पर एक सुंदर "ढक्कन" के रूप में रखा। हम पकवान को ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में 30 मिनट के लिए भेजते हैं।
आप मिठाई को सजाने के लिए एक और विकल्प का उपयोग कर सकते हैं - मूल पाई पकाने के लिए।
- ऐसा करने के लिए, आटा बाहर रोल करें, इसे वर्गों में विभाजित करें, जिसके केंद्र में हम एक भरवां सेब रखते हैं।
- एक भराव के रूप में, हम शहद और कुचले हुए मेवे का मिश्रण तैयार करते हैं।
- हम इस तरह के एक सुंदर बैग का निर्माण करते हुए, परतों के सिरों को जोड़ते हैं।
- एक पीटा अंडे के साथ उत्पादों को चिकनाई करें और ओवन को भेजें।
हम व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और स्वाद के अनुसार आटे में सेब पकाने की विधि चुनते हैं। दोनों मिठाइयाँ आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हैं!
चावल और किशमिश से भरा हुआ
प्रस्तुत पकवान एक स्वादिष्ट मिठाई और पूरी तरह से स्वतंत्र, बहुत पौष्टिक व्यंजन दोनों बन जाएगा।
आवश्यक घटक:
- अंडा;
- सफेद छोटी किशमिश - 30 ग्राम;
- सेब - 6 पीसी ।;
- साधारण चीनी और उसमें से पाउडर - 6 बड़े चम्मच। एल.;
- चावल - 4 बड़े चम्मच। एल.;
- मक्खन - 40 ग्राम।
खाना पकाने के चरण:
- छोटे जामुन को गर्म पानी में "नहाया" जाता है, नैपकिन से सुखाया जाता है।
- हम चावल को भी अच्छे से संभालते हैं। इसे हल्के नमकीन तरल में उबालें, फिर बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में धो लें।
- हम अनाज को पैन में लौटाते हैं, किशमिश और एक चम्मच उबलते पानी डालते हैं। हम भोजन को दो मिनट के लिए सबसे शांत आग पर बंद रूप में उबालते हैं, फिर मक्खन और नियमित चीनी के साथ सीजन करते हैं।
- परिणामी द्रव्यमान को थोड़ा ठंडा करें, पीटा हुआ अंडा डालें और मिश्रण को मिलाएं।
- हम सेब को कोर से मुक्त करते हैं। इस व्यंजन के लिए, हम पिछले व्यंजनों की तुलना में एक बड़ा अवकाश बनाते हैं।
- हम फलों को तैयार फिलिंग से भरते हैं, इसे थोड़ा सा दबाते हैं। हम बाकी मीठी रचना को मुख्य परत के ऊपर छोटी स्लाइड्स के रूप में फैलाते हैं। ताकि फलों का छिलका न फटे, हम उन्हें कई जगहों पर टूथपिक से चुभते हैं।हम उत्पादों को एक सांचे में रखते हैं, थोड़ा पानी डालते हैं और 40 मिनट (180 डिग्री सेल्सियस) के लिए बेक करते हैं।
चावल और किशमिश के साथ स्वादिष्ट सेब का सुबह का नाश्ता एक स्वस्थ और बहुत ही पौष्टिक व्यंजन है। पूरे दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा!
ओवन में नट्स के साथ पके हुए सेब
फलों और आपके पसंदीदा न्यूक्लियोली का सही संयोजन आपको एक अद्भुत स्वाद और शरीर के लिए निस्संदेह लाभ देगा।
उत्पादों की संरचना:
- सेब - 8 पीसी ।;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- सूखे क्रैनबेरी, किशमिश और अखरोट की गुठली का उपयोग वरीयताओं के अनुसार किया जाता है;
- नियमित चीनी - 50 ग्राम;
खाना पकाने की विधि:
- हम धुले और सूखे सेब से कोर निकालते हैं। फलों के किनारे के हिस्सों को चाकू से काट लें। हम इसे 45 डिग्री के कोण पर करते हैं ताकि अवकाश के शीर्ष को थोड़ा चौड़ा किया जा सके।
- मेवा और सूखे मेवे भी धोए जाते हैं और नैपकिन से दागे जाते हैं।
- हम फलों को बेकिंग शीट पर फैलाते हैं, उनके बीच आवश्यक दूरी छोड़ देते हैं।
- हम प्रत्येक फल में मक्खन का एक क्यूब और आधा मिठाई का चम्मचसहारा। गर्मी उपचार प्रक्रिया के दौरान सूखे क्रैनबेरी और क्रम्बल न्यूक्लियोली जले नहीं, हम इन घटकों के साथ सेब भरना शुरू करते हैं।
- कटे हुए मेवे के साथ सूखे मेवे की एक परत छिड़कें।
डिश को 20 मिनट के लिए t=180°C पर बेक करें, गरमागरम परोसें। सच है, ठंडी अवस्था में, यह शानदार मिठाई उतनी ही स्वादिष्ट होगी।
खाना बनाना:
- हम धुले हुए फलों को हिस्सों में विभाजित करते हैं, नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं, कठोर विभाजन के साथ बीज हटाते हैं।
- फलों के टुकड़ों को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
- हम 2 न्यूक्लियोली और चॉकलेट के समान टुकड़ों को गठित छिद्रों में रखते हैं। भोजन को 30 मिनट (200°C) तक बेक करें।
- हम एक कटोरे में अंडे की सफेदी और नियमित चीनी को मिलाते हैं, रचना को लगातार और खड़ी चोटियों पर हराते हैं ताकि मेरिंग्यू एक चम्मच से "गिर" न जाए। चाहें तो चुटकी भर साइट्रिक एसिड मिलाएं।
- हम फलों को ओवन से निकालते हैं। हम व्हीप्ड रचना को पाक बैग में रखते हैं और इसके साथ फलों को ढकते हैं।
- हम भोजन को ओवन की गर्मी में लौटाते हैं, जहां हम अतिरिक्त हवा "कैप्स" को भूरा करते हैं। शेष रसीले द्रव्यमान को कागज पर जमा किया जाता है और सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है।
भेजना फल मिठाईऔर फ्रिज में थोड़ी देर के लिए अलग से तैयार मेरिंग्यू। ठंडा किया हुआ व्यंजन पाउडर के साथ छिड़कें, मेज पर परोसें।
पसंद सबसे अच्छा नुस्खाओवन में पके हुए सेब स्वाद और वरीयताओं का मामला है, क्योंकि प्रत्येक व्यंजन का अपना गुण और सुखद उत्साह होता है।
