Comment faire une pizza paresseuse. Pizza paresseuse : super recette. Cuisiner dans un multicuiseur

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non spécifié

Ingrédients:

- kéfir - 1 verre;
- oeuf - 1 pc .;
- crème sure - 2 cuillères à soupe;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 2 tasses;
- sel - au goût;
- saucisse bouillie - 150 gr.;
- fromage râpé - 100 gr.;
- tomates - 1 pc .;
- poivron - 0,5 pcs.;
- huile végétale - 4-5 c.

Recette avec photo pas à pas :

Saucisse bouillie ou fumée, saucisses, saucisses coupées en petits cubes. Nous frottons le fromage sur une râpe fine ou également coupé en cubes.

Nous prenons des tomates mûres et juteuses. Couper en petits morceaux préalablement débarrassés de la peau. Nous coupons le milieu du poivron, nettoyons les graines et les cloisons. Coupe fine.

Pour la pâte, mélangez le kéfir (il peut être légèrement réchauffé), un œuf, ajoutez de la crème sure faible en gras. Battre avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Nous ajoutons un peu de sel.

Ajouter la farine tamisée mélangée à la levure chimique. Pétrir une pâte épaisse et visqueuse, ressemblant à une très épaisse crème sure maison. La pâte doit être homogène, sans grumeaux de farine.

Ajouter la saucisse, le fromage, les tomates et les poivrons à la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des légumes verts, des épices et bien mélanger le tout, en répartissant uniformément tous les composants sur la pâte. Laissez infuser une dizaine de minutes.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Nous recueillons une partie de la pâte avec une cuillère à soupe, l'étalons dans de l'huile chaude pas à proximité l'une de l'autre et les parois de la casserole afin qu'il soit plus pratique de la retourner. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le fond, sur le dessus, les crêpes deviendront plus denses, des trous apparaîtront.

Nous soulevons avec une spatule, retournons. Faites frire l'autre côté environ une minute. Nous mettons les crêpes finies sur une assiette tapissée de serviettes en papier. Nous couvrons. Je vous conseille de cuisiner celle-ci non moins savoureuse.

Servir les crêpes chaudes avec salade de légumes, légumes frais ou avec de la crème sure, sauce tomate. Bon appétit!

Pizza paresseuse : cool, simple, très rapide et savoureuse

pizza paresseuse. Voulez-vous passer exactement 15 minutes à préparer une pizza ? Nous vous proposons une recette simple pour une pizza dite paresseuse très savoureuse dans une casserole.

Recette

Pour préparer la pâte il vous faudra :

• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise (avec une lame);
• 5 cuillères à soupe de farine.

Mélanger tous les ingrédients à la cuillère jusqu'à obtention d'une masse homogène. La consistance de la pâte ressemblera à crème sure épaisse. Par couleur - la pâte aura une agréable couleur jaunâtre.

Nous étalons la pâte sur les côtés de manière à ce qu'elle recouvre tout le fond du moule et ait la forme d'un cercle. Il est souhaitable que la couche de pâte ne soit pas épaisse (environ 0,5 cm),

Pizza paresseuse : étalez les garnitures

• saucisse en dés (ou ce que vous aimez)
• « Couvrir » délicatement la saucisse d'une fine couche de mayonnaise et de ketchup.
• Top - comme toujours - râper du fromage à pâte dure (ou tout autre fromage que vous aimez)
  Vous pouvez décorer (saupoudrer) le dessus de la pizza avec des herbes hachées.

Couvrez la pizza avec un couvercle et faites cuire sous le couvercle à feu doux pendant 10 minutes (pas au four !!!).

Wow - vous pouvez le servir sur la table.

Essayez pendant qu'il fait chaud. Je pense que c'est plutôt bon pour une pizza paresseuse. Manger chaud, donc plus savoureux et plus appétissant 🙂

Pendant que la pizza cuit dans votre poêle. Phrases intéressantes sur la pizza :

La blonde commande une pizza. On lui demande : - Tu le coupes en 12 ou 6 parties ? - Je ne mangerai pas à six, douze.

La pizza est un produit philosophique. Jugez par vous-même. La boîte à pizza est carrée, la pizza elle-même est ronde et les portions sont triangulaires. Qu'est-ce que cela signifierait ? (Faites cette énigme à vos amis, et pendant qu'ils réfléchissent, ....)

Nous vivons dans une société où la pizza arrive plus vite qu'une ambulance.

Le mari a trouvé un numéro inconnu dans le téléphone portable de sa femme, à partir duquel ils ont appelé à 23 h 00. Je l'ai appelé, un homme a répondu.
- Qui es-tu? demande le mari.
- Et qui êtes-vous?
Je suis le mari de Lucy...
- Je suis livreur de pizza. Comment m'avez-vous tous eu !...
*****

La pizza est le seul triangle amoureux dont j'ai besoin !

Bon appétit!

Lisez et suivez-nous sur

1) le contournement des spécialistes est valable six mois. Maintenant, même les analyses ne sont plus nécessaires avant de venir. Trouver le temps en six mois d'aller chez 5 médecins, malgré le fait qu'il y ait des personnes de garde qui reçoivent le samedi - quelle tâche épouvantable. 2) Dans OSIP, ils donnent une liste imprimée de documents. Même un écolier est capable de les collecter selon la liste, sans parler d'un adulte. 3) Acheter un T-shirt blanc et un short noir est un problème universel ? Disposer à l'avance 3 t-shirts, 3 sweat-shirts et 3 pantalons, plus un short et 5 paires de chaussettes sur une étagère, prendra probablement beaucoup de temps. 4) L'enfant est capable de tenir une cuillère normalement à 9 mois. Dormir pendant la journée - il fallait penser au régime il y a 3 ans, et pas maintenant. Vous pouvez apprendre à votre enfant à utiliser du papier dès l'âge de 2 ans. A 3 ans, un enfant ne sait pas dire son nom ? Ce n'est pas une route vers le jardin, mais vers un neurologue et un psychologue. 5) Si les grands-mères peuvent vraiment avoir des affaires urgentes, alors la nounou reçoit en fait un salaire. Et sans valeur est le prix de celui qui demande un congé chaque semaine. Et quelques fois par an, il est tout à fait possible de convenir d'un congé au travail. 6) En réalité, il y a très peu d'enfants qui vont au jardin le premier jour sans larmes. Seuls la majorité des parents traitent cela calmement et normalement, tandis que l'autre gagne des névroses. Et tout d'abord, l'enfant et non vous-même. Il faut une semaine à un enfant normal pour que les larmes s'arrêtent. 7) Lors des réunions, le sujet de la pâte à modeler et du papier de couleur n'est pas compris. De plus, cette question n'est pas soulevée plus tard. Le jardin offre tout ce dont vous avez besoin. 8) Le mode n'est pas défini pour un mois, mais à partir du premier anniversaire de l'enfant. Les heures de coucher la nuit et de se lever le matin sont deux points de départ qu'il ne faut pas enfreindre pendant les 10 prochaines années, le fait que l'enfant ne puisse pas être couché et relevé le matin n'est pas nécessaire. Ils sont eux-mêmes coupables. Bottom line - l'article est un non-sens complet.

Lorsque vous voulez faire plaisir à votre famille avec de délicieux, repas copieux, qui ne nécessite pas un long séjour en cuisine, la pizza d'un long pain viendra toujours à la rescousse. La garniture de cette friandise peut être absolument n'importe quel produit, et même des méthodes de traitement. pizzas maison nombreuses. Jetons un coup d'œil à certaines des recettes les plus populaires et les plus faciles à suivre.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant :

• 1 pain;
• 150 g de saucisse fumée ;
• 2 concombres marinés;
• 1 tomate;
• 2 oeufs;
• 100 g de fromage;
• 3 art. l. Mayonnaise.

La pizza paresseuse est très facile à préparer, car vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte - un pain ordinaire ou un pain à la levure est parfait comme base.

Et l'ordre d'exécution de ce plat est le suivant :

1. Couper le pain horizontalement en deux moitiés.
2. Retirez avec un couteau ou juste avec vos mains toute la chair en laissant la croûte intacte.
3. Lubrifiez les deux moitiés de la base avec de la mayonnaise.
4. Grille oeufs bouillis et mettre en "bateaux à pain".
5. Coupez les concombres en cercles et envoyez-les aux œufs.
6. Ensuite, étalez la saucisse coupée en petits cubes.
7. Couper la tomate en cercles et mettre sur le dessus de la saucisse.
8. Versez les pains farcis avec du fromage râpé et envoyez le plat au four à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et doré.

La pizza d'un pain au four cuit très rapidement et disparaît de la table à la même vitesse.

Dans une poêle à la hâte

Une autre recette rapide cuisson délicieuses pizzasà partir de matériaux improvisés. Dans une poêle, il s'avère fin, avec des bords croustillants, et grâce à la variété des garnitures, il est idéal pour le petit déjeuner.

Pour faire plaisir à votre famille avec ce plat, il vous faudra :

• un demi-pain - 6-7 tranches;
• verre de lait incomplet;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe. l. farine;
• 100 g de n'importe quelle saucisse;
• 1 tomate;
• un peu de poivron;
• 5 olives;
• 50 g de fromage;
• 2 cuillères à soupe. l. ketchup ou autre sauce tomate;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• 1er. l. huile végétale.

Certaines garnitures peuvent être remplacées selon vos goûts.

Lorsqu'il y a un ensemble complet d'ingrédients sur la table, vous pouvez commencer à cuisiner :

1. Couper la saucisse préparée et poivron cubes, olives et tomates - en cercles, et râpez le fromage en grandes pailles.
2. Hachez le pain dans un bol, versez-le avec le lait et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Saler, pétrir l'œuf et la farine dans la pâte. Vous devez obtenir une pâte épaisse et dense.
3. Versez l'huile dans une poêle froide, mettez la pâte en une fine couche, couvrez et faites frire jusqu'à ce que brun doré par le bas. Retirer du feu.
4. Retournez la « crêpe » et mettez la garniture dessus en commençant par la sauce tomate-mayonnaise.
5. Saupoudrez généreusement de fromage râpé, couvrez la pizza avec un couvercle et remettez sur le feu en réglant un petit feu. Cuire 5 minutes, éteindre le feu, laisser reposer.

Vous pouvez utiliser absolument tous les ingrédients de cette recette. La condition principale est qu'ils doivent être prêts à manger, car le plat n'est pas soumis à un traitement thermique prolongé.

Cuisiner dans un multicuiseur

La mini pizza sur un pain s'avère savoureuse et rapide si vous la faites cuire dans une mijoteuse. Les ingrédients pour elle sont également sélectionnés en fonction de leurs propres préférences.

Pour cette recette il vous faudra :

• 3 pains à hamburger ou 1 pain;
• 50-70 g de fromage;
• 150 g de jambon ou de saucisse;
• 1 tomate;
• verdure pour la décoration.

Pour un service portionné, il est préférable de prendre des petits pains, leur plat a l'air plus soigné. Mais le pain est une excellente base pour cette recette.

L'ordre de préparation est :

1. Couper les tomates, les herbes et les saucisses en cubes. Fromage - râper. Retirez la chapelure du pain (coupez le haut des petits pains pour une belle portion.)
2. Mettre les ingrédients préparés dans une base de pain, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et mettre les mini-pizzas dans une mijoteuse. Poser le dessus des petits pains côte à côte sans les recouvrir.
3. Cuire au four pendant 15 minutes en mode Bake jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4. Servir parsemé d'herbes. Vous pouvez recouvrir d'un chignon.

Cette option de pizza est idéale pour les femmes occupées.

Mini pizza sur pain au micro-ondes

C'est une autre façon populaire de faire des sandwichs chauds ou des mini pizzas à la maison. Même un cuisinier inexpérimenté peut y faire face.

Pour préparer le plat, vous devez prendre:

• un pain coupé en tranches pour le nombre exact de mangeurs ;
• ketchup;
• Mayonnaise;
• saucisses;

Prenez les ingrédients en quantité suffisante pour que tout le monde puisse essayer.

Processus de cuisson :

1. Tartiner les tranches de pain d'un mélange de mayonnaise et de ketchup.
2. Couper les saucisses en tranches.
3. Mettez les saucisses sur un pain, saupoudrez de fromage râpé.
4. Micro-ondes pendant 1,5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Toute la complexité de ce plat réside dans le fait que la garniture doit d'abord être traitée thermiquement. Il vaut mieux le faire à l'avance pour qu'elle ait le temps de se refroidir un peu.

Le processus de fabrication d'une pizza avec garniture au poulet selon cette recette est le suivant:

1. Lavez le filet, sans pellicules ni veines, coupez-le en cubes et faites-le frire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que la viande devienne blanche. Sel et poivre.
2. Coupez les champignons dans les mêmes cubes, en en réservant quelques-uns pour la décoration. Ajouter les champignons au poulet et continuer à faire frire à feu doux.
3. Coupez l'oignon en lanières, ajoutez-le dans la casserole lorsque tout le liquide s'en est évaporé. Faites frire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts, et seulement après cela, amenez la garniture au goût - ajoutez des épices.
4. Saupoudrer la garniture d'herbes et verser la crème sure. Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pour que rien ne brûle. Lorsque la crème sure bout, retirez-la du feu et laissez-la refroidir légèrement.
5. Préparez le pain - coupez-le en deux et retirez la chapelure. Placer la base de pizza sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium, étaler la garniture uniformément, garnir de tranches de tomates, des tranches de champignons restantes et de fromage râpé.
6. Allumez le four à 200 degrés et placez une plaque à pâtisserie avec de la pizza pendant 10 minutes. La préparation du plat est déterminée par les bords dorés du pain.

Lorsque vous voulez manger un morceau pour manger quelque chose de savoureux, mais que vous êtes trop paresseux pour cuisiner, alors cette recette fera très bien l'affaire....
Pour le test, nous avons besoin de:
4 cuillères à soupe - crème aigre
4 cuillères à soupe - farine
1 oeuf
une pincée de sel et de soda
(La recette est conçue pour une poêle à frire d'un diamètre de 20-22 cm; pour une grande poêle à frire, augmentez la quantité de nourriture de 2 fois)
Suite recettes intéressantes:
Nous mélangeons le tout avec un fouet à main ou une fourchette et obtenons la pâte, comme sur des crêpes. Lubrifiez la poêle avec de l'huile et étalez la pâte (laissez reposer). Pour le remplissage, nous prenons tout ce qui convient au réfrigérateur et le coupons. en morceaux comme vous le souhaitez. Aujourd'hui, j'ai trouvé des légumes verts (aneth, persil, oignon vert), servelat fumé, tomates cerises, fromage (dur et deux assiettes de "Viola" fondu). Le fromage, bien sûr, peut être frotté sur une râpe grossière, mais j'ai décidé de faire correspondre le nom (être paresseux, si paresseux .. .) et également coupé en morceaux.
Nous étalons la garniture dans une casserole sur la pâte, ajoutons un peu de sel et de poivre et étalons le fromage sur le dessus.
Maintenant, vous devez couvrir la casserole avec un couvercle et la mettre sur la cuisinière.Faites un feu un peu moins que la moyenne.Nous n'ouvrons pas le couvercle, mais regardons à travers le couvercle (couvercle en verre) et attendons que le fromage fonde Il cuit très rapidement, puis éteignez le feu, laissez reposer la pizza sous le couvercle pendant encore quelques minutes et transférez-la dans une assiette. Garnir d'herbes.