Habituellement, les ménages sont invités à cuisiner un plat encore et encore, ce qu'ils ont vraiment aimé. Les pommes de terre cuites au four avec du fromage et du bacon ne font pas exception. Je le fais pour le quatrième week-end. Au fait, je ne le regrette pas: les enfants ont oublié les caprices - ils écrasent mon chef-d'œuvre avec plaisir. Le mari mange aussi et loue. Essayez-le, vos proches aimeront aussi plat simple parmi les ingrédients disponibles.
Plat universel
En fait, ces pommes de terre sont assez plat universel. Et les invités n'ont pas honte de servir. Il peut être un excellent plat d'accompagnement pour le poisson. Bon chaud et froid. Et, comme je l'ai mentionné, les enfants mangent avec une grande joie. Apparemment, c'est parce que l'apparence des pommes de terre est intéressante. Et plus important encore, cuisiner une telle pomme de terre au four n'est pas du tout difficile. Même les très jeunes femmes au foyer s'en sortiront ici.
Pommes de terre farcies au bacon et au fromage (four)
Je donne une liste des produits nécessaires et leur quantité. Faire défiler:
- Pommes de terre crues - 4-5 pièces. Je choisis un peu plus grand que la moyenne.
- Oeufs - 5 pièces.
- Oignon blanc, oignon - 2 têtes moyennes.
- Fromage fumé - 200 grammes.
- Crème sure - environ 4-5 cuillères à soupe.
- Bacon - 100-200 grammes.
- Huile végétale - pour le traitement des moisissures.
- Sel et poivre - facultatif, au goût.
- Les verts sont facultatifs. Vous pouvez utiliser du persil ou de l'aneth.
Cuisson
Je lave les pommes de terre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit dans la peau. J'ajoute généralement du sel au goût. Je refroidis les pommes de terre finies pour pouvoir continuer à les travailler avec mes mains.
Je fais bouillir les œufs durs et, après les avoir refroidis, sans la peau. Je les coupe en petits cubes. Parfois, pour accélérer, je le frotte simplement sur une râpe grossière.
Je libère des pommes de terre des "uniformes". Je coupe chaque tubercule pelé en deux. Je sors le milieu des moitiés. Le résultat est ces bols de pommes de terre.
Ce que j'en ai retiré, je le mélange dans un bol avec un œuf haché. Ici, je mets de la crème sure, du poivre, vous pouvez ajouter de la moutarde, si vous le souhaitez. Saler la "salade" obtenue également au goût.
Les oignons sont débarrassés des enveloppes et autres parties impropres à l'alimentation. Hacher finement deux oignons. Je l'envoie à la masse de pommes de terre.
Je frotte le fromage sur n'importe quelle râpe. Je coupe le bacon. Mes verts. Secouez l'excès d'humidité, hachez également finement. Parfois, je peux ajouter du rouge à la masse avec laquelle je farcis les pommes de terre. poivron couper en petits cubes. Parfois, j'utilise des champignons à la place. En général, il y a déjà un terrain pour la fantaisie culinaire.
Je graisse la plaque de cuisson huile végétale.
Je mets des bols de pommes de terre, au milieu desquels j'ajoute la salade obtenue ci-dessus.
La surface des flans peut également être enduite de crème sure ou d'huile végétale.
V four chaud J'ai mis une plaque à pâtisserie avec des pommes de terre. À une température de 180-200 degrés, je le fais cuire pendant 20-30 minutes. Il est important ici de ne pas rater le moment où l'apparition de la pomme de terre devient agréable pour vous.
Dès que les pommes de terre farcies sont dorées, je les sors et les sers à table.
- Lavez et séchez les tubercules non épluchés. Arroser chaque pomme de terre d'huile et saupoudrer de sel. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une heure et demie. Dans un morceau de papier d'aluminium préparé, mettre l'ail, non pelé, saupoudrer d'épices, saupoudrer huile d'olive et ajouter un morceau le beurre. Emballez le tout et placez-le sur les pommes de terre une demi-heure avant qu'elles ne soient prêtes.
- Hacher finement le bacon et le faire frire sans ajouter d'huile. Retirez les tubercules finis du four et laissez refroidir, puis divisez-les en deux et retirez la pulpe, avec précaution, sans endommager la peau. Pelez l'ail. Râpe le fromage. Hacher les verts. Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol séparé, mélangez le tout. Le fromage n'est pas utilisé partout.
- Farcir les pommes de terre avec le mélange obtenu, mettre un morceau de beurre dessus et saupoudrer du reste de fromage. Cuire les bateaux de pommes de terre finis jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four préchauffé. Il est recommandé de servir le plat chaud, arrosé d'huile d'olive.
La recette d'un plat merveilleux : des pommes de terre farcies au bacon, cuites au four. Il s'avère très savoureux et original : pas de pommes de terre, mais juste un régal pour les yeux !
Essayez de cuisiner: et vous verrez par vous-même qu'un tel plat même sur table de vacances serait très approprié! Il n'est pas difficile à réaliser, mais il s'avère original, beau et savoureux ! J'ai adoré cette recette et mes invités ont adoré ! Regardez la photo, quelle beauté dans le contexte : on a tout de suite envie de l'essayer. Et quel arôme est dans la maison pendant la cuisson : au-delà des mots.
Ingrédients requis
- pommes de terre - 6 pièces (grandes),
- fromage (râpé) - 100 grammes,
- bacon - 150 grammes,
- œufs de poule - 4 pièces,
- oignon - 1 pièce,
- ail - 2 gousses,
- huile d'olive - 3 cuillères à soupe,
- sel - 1 cuillère à soupe,
- poivre noir moulu - 1 cuillère à café,
- persil - au goût.
Comment faire cuire des pommes de terre farcies au bacon au four
- Lavez soigneusement les tubercules de pommes de terre, séchez-les et mettez-les dans un plat allant au four. Il n'a pas besoin d'être pelé.
- Chaque pomme de terre doit être percée sur le dessus avec une fourchette : 6-7 fois.
- Saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive.
- Nous mettons la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 170 degrés: pendant 50 minutes.
- Couper le bacon fumé en cubes moyens.
- Couper l'oignon pelé en petits cubes, hacher l'ail.
- Mélangez tout dans un bol : bacon, oignon et ail.
- Nous sortons les pommes de terre finies du four, coupons une partie de la peau supérieure et retirons la pulpe avec une cuillère à café, en ne la laissant que sur les murs.
- La pulpe qui a été retirée, pétrir, saler, envoyer dans un bol avec du bacon et des oignons.
- Nous y ajoutons également des légumes verts hachés et des œufs (ils doivent être cuits à l'avance, refroidis et pelés).
- Bien mélanger le tout et remplir les pommes de terre avec la garniture obtenue.
- Garnir de fromage râpé.
- Nous mettons dans un four préchauffé à 170 degrés : pendant 15 minutes.
- Nous servons des pommes de terre sur la table avec des légumes marinés, ou comme ils aiment dans votre famille.
pommes de terre farcies avec du bacon ça donne bien : appétissant, savoureux et parfumé ! Et il suffit de le couper en deux : on a tout de suite envie de l'essayer ! Peut-être que quelqu'un n'aime pas le bacon : ça va ! La garniture peut être réalisée à votre goût : viande hachée, champignons, légumes ! Suite recettes intéressantes Regardez des plats simples sur notre site Web : vous l'aimerez.
- c'est l'un des plus délicieux et des plus beaux plats de pommes de terre. Il peut être préparé aussi bien pour les dîners de tous les jours que pour les fêtes, ainsi que pour les réceptions dominicales. Des ingrédients supplémentaires - fromage, bacon et herbes - donnent à ce plat plus de saveur et d'arôme. Il s'avère encore meilleur que dans certains Little Potato.
Les pommes de terre farcies au four peuvent être à la fois un plat indépendant et un apéritif en prévision d'un chef-d'œuvre culinaire.
Ingrédients
- Patate 5-6 pièces
- fromage cheddar 150 g
- Bacon 150 g
- crème aigre 150-200g
- oignon vert 3-4 plumes
- sel
- poivre noir
Pour préparer des pommes de terre farcies, il faut des pommes de terre d'assez gros calibres, j'ai 5 pièces pesant 1,7 kg !
Pour la meilleure apparence du plat, j'ai utilisé du fromage Cheddar.
Cuisson
Alors, allumez le four et chauffez-le jusqu'à 200°C. Lavez soigneusement nos pommes de terre, puis étalez-les sur un papier absorbant et laissez sécher. 
Séparément, enveloppez chaque pomme de terre avec du papier d'aluminium, placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant une heure et demie, selon la taille des pommes de terre. 
La vérification de l'état de préparation des pommes de terre peut se faire comme suit: nous sortons la plus grosse pomme de terre, déplions soigneusement le papier d'aluminium, coupons les pommes de terre en deux et veillons à ce qu'elles soient prêtes. Si ce n'est pas prêt, remettez-le au four !
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la deuxième partie du plat. Faites frire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient dorées et coupez-les en petits morceaux. 
Hacher finement l'oignon vert. 
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Au fait, si vous n'avez pas de fromage cheddar, utilisez-en un autre qui fond bien et qui est beau. 
Maintenant - le plus intéressant. On sort les pommes de terre du four, on attend qu'elles refroidissent un peu, on les coupe en deux dans le sens de la longueur et on retire délicatement la pulpe de chaque pomme de terre à l'aide d'une cuillère pour que chaque pomme de terre prenne la forme d'un bateau. Il est conseillé de réaliser cette opération rapidement afin que les pommes de terre ne refroidissent pas trop. 
À partir de la pulpe, nous faisons de la purée de pommes de terre. Pas besoin d'ajouter de lait ou d'eau, il suffit de pétrir la pulpe de pomme de terre. 
Ajouter la crème sure à la purée et oignon vert sel et poivre au goût, bien mélanger. La quantité de crème sure est déterminée par la quantité purée de pomme de terre: plus il y a de purée, plus il y a de crème sure. 
Nous remplissons nos bateaux à pommes de terre avec la purée de pommes de terre obtenue et nous y mettons des tranches de bacon et du fromage râpé. 
Vous pouvez le mettre dans l'ordre inverse : d'abord le fromage, puis le bacon. KotoExpert surveille de près l'exactitude de la préparation du plat, son regard est très strict, mais il semble qu'il n'ait rien à redire. 
Cuire maintenant les pommes de terre farcies au four pendant 15 minutes à une température de 180°C. Comme ce plat ne doit être servi que chaud, vous ne pouvez pas faire cuire certaines pommes de terre tout de suite, mais laissez-les pour la prochaine fois. Nous mettons simplement les bateaux de pommes de terre «supplémentaires» sur une assiette, l'enveloppons de film alimentaire et le mettons au réfrigérateur. Nous faisons de même avec la farce.
On regarde l'horloge : 15 minutes se sont écoulées ! Pommes de terre farcies au four avec fromage et bacon prêt. Il se marie très bien avec de la crème sure et des herbes fraîches. Bon appétit! 
Pommes de terre au four avec bacon repas copieux pour toute occasion. Ces aliments sont préparés très rapidement avec un minimum d'ingrédients. Si vous suivez toutes les recommandations lors de la cuisson, vous obtiendrez un plat qui séduira par son arôme et son goût. apparence même ceux qui sont au régime.
Meilleure recette de pommes de terre au four au bacon
Ce plat se prépare très rapidement. Les pommes de terre en "vêtements", comme l'appellent aussi les spécialistes culinaires, s'avèrent belles et savoureuses. Vous pouvez faire cuire des tubercules au four et sur le gril à air. Dans les deux cas, le résultat sera époustouflant et ne ressemblera à aucun autre plat.
Pour que les pommes de terre cuisent uniformément au four, il est recommandé de saupoudrer les tubercules d'huile d'olive.
Ingrédients pour la cuisson de la recette de pommes de terre au lard au four :
- 7 pommes de terre (taille moyenne);
- environ 200 grammes de bacon;
- un verre de crème sure (fait maison);
- une demi-tête d'ail;
- poivre noir moulu;
- verts (au goût);
- sel de mer (fin).
La séquence de préparation de ce plat:
Retirer les pommes de terre cuites et le bacon du four et laisser refroidir légèrement. Servir le plat en portions. Garnir chaque assiette de feuilles d'aneth ou de persil.
Cuisson des pommes de terre au four avec du bacon au four et farcies au fromage
C'est un plat facile à préparer que tous les membres des sept apprécieront. Pour faire de telles pommes de terre à la maison, cela prendra un minimum de temps.
Il y a beaucoup d'options de cuisson pour ce plat. Certains le cuisent en couches, tandis que d'autres mettent des tranches dans les coupes. Mais les plus délicieuses et les plus belles sont les pommes de terre au bacon et au fromage, qui sont divisées en deux.
Pour préparer une telle recette, vous aurez besoin de:
- environ un kilogramme;
- 35 grammes de fromage;
- 170 grammes de bacon;
- ail séché;
- assaisonnement pour la cuisson des pommes de terre de manière rustique;
- sel.
Les pommes de terre sont un légume qui se marie bien avec la plupart des types d'épices.
Nettoyer et laver les tubercules. Mettre dans une casserole d'eau et laisser mijoter 15 minutes à feu doux. Au bout de ce temps, sortez les pommes de terre de l'eau bouillante et laissez refroidir. Cela est nécessaire pour être à l'aise de travailler avec lui plus loin. Ce temps n'est pas suffisant pour que les pommes de terre cuisent, mais ne vous inquiétez pas, car elles finiront par cuire au four. 
Diviser chaque tubercule en deux. Il vaut mieux couper le long. Seules les pommes de terre plus grosses que la moyenne peuvent être divisées. 
La prochaine étape dans la préparation de pommes de terre au four avec du bacon consiste à trancher le fromage. 
Pour que les tranches aient l'épaisseur souhaitée, vous devez utiliser un coupe-légumes. Mettez les rayures obtenues sur un côté de la pomme de terre et recouvrez avec la deuxième partie sur le dessus. 
Enveloppez ensuite soigneusement chaque tubercule avec du bacon. Fixez les bords de la tranche avec un cure-dent. Mettez les flans sur une plaque à pâtisserie et mettez au four pendant 25 minutes. Conservez le plat à une température de 170 0 C.
Les pommes de terre enrobées de bacon cuites au four sont prêtes lorsqu'elles sont dorées sur le dessus. Vous pouvez servir le plat avec différents cornichons. Il peut s'agir de concombres, de champignons ou de tomates. 
Tous ceux qui ont cuit au moins une fois des pommes de terre au bacon savent qu'il s'agit d'un plat non seulement beau, mais aussi incroyablement savoureux. Les tubercules acquièrent un arrière-goût délicat et une croûte appétissante qui vous rend fou. Si vous décidez de faire cuire des pommes de terre de cette manière, vous pouvez être sûr qu'elles deviendront le meilleur plat table à la fois festive et familiale.
Recette vidéo de pommes de terre au bacon au four
