Dom Pripreme za zimu Neobične dečije torte. Dečiju tortu ukrašavamo fondanom, kremom, voćem i čokoladom. Principi podjele na tipove

Neobične dečije torte. Dečiju tortu ukrašavamo fondanom, kremom, voćem i čokoladom. Principi podjele na tipove

Za dječake od 1 godine možete naručiti tortu sa autićima, zvečkama, mašnama. Za stariju djecu, tema poznatih crtića je savršena - Madagaskar, Minions, Kung Fu Panda.

Za tinejdžera su prikladni slatkiši s njegovim omiljenim superherojima (Batman, Iron Man, Superman) ili na temu kompjuterskih igrica (World Of Tanks, Call of Duty, Counter Strike).

Posebno su popularni slatkiši na temu hobija i hobija, na primjer, fudbal, hokej, Lego, svemir i tako dalje.

U katalogu na stranici možete pronaći ne samo gotova rješenja i ideje za gurmanski desert, već uvijek možete napraviti individualnu narudžbu. Poslastičari su u stanju da se nose sa kolačima bilo koje složenosti i izrade kulinarska remek-djela prema vašim crtežima, fotografijama, skicama.

Slatko i sigurno

Pored toga što su torte za dječake iz "VIP-Tort" ekskluzivan i individualan proizvod, kojem nećete naći analoge, potpuno je bezbjedan i za djecu. Ne sadrži GMO niti hemijske aditive. Po želji, poslastičari će za dječaka moći napraviti desert po narudžbi, uklanjajući sastojke koji mogu izazvati alergije. U proizvodnji se koriste samo prirodni, a što je najvažnije, svježi proizvodi.

Dostava i transport

Mnogi su zabrinuti oko isporuke, jer kako takvu ljepotu odvesti do odredišta, a da je ne pokvarite? Odgovor je očigledan - povjerite ovaj posao onima koji će pažljivo i precizno slatki desert isporučiti zdrav i zdrav širom Moskve i regije. Možete odrediti tačan datum i vrijeme kako bi se torta za dječaka pojavila u određeno vrijeme na prazniku i iznenadila ne samo njega, već i sve goste.

Zašto biste trebali naručiti kod nas

Deserti iz "VIP-Tort" nisu samo torta koja se prodaje u prodavnici ili drugim poslastičarnicama. U našoj poslastičarnici nastaju prava poslastičarska remek-dela, umetnička dela. Za djecu, poslastičari će moći stvoriti cjelinu slatka prica. Krenite na svemirsko putovanje, postanite superheroj, postanite vozač trkaćih automobila, budite gusar - svi ti dječački snovi i želje mogu se ostvariti u pravom poslastičarskom remek-djelu.

Dječaci više vole samo slatkiše nego igračke. Pa zašto se toga ne prisjetiti na najvažniji, najposebniji dan - njihov rođendan? I umjesto neobične torte iz prodavnice ili standardne torte od meda koju je pomno pripremila baka, zar ne možete svojim sladokuscima pokloniti pravu čudesnu tortu u obliku voljene osobe?

Svijetla, neobična i smiješna, takva torta za dječaka izgledat će dvostruko ukusnija i barem tri puta poželjnija. I sigurno ga nećete morati moliti da pojede barem komadić dok snimate nezaboravne slike za porodični foto album ili snimate dugo očekivanu proslavu.

U nastojanju da za svakog dječaka stvorimo svoje posebno i jedinstveno remek-djelo, nikada ne propuštamo tako važnu tačku kao što je kvalitet. Stoga su sve dječje torte za dječake, čak i ako je ovaj slatki rođendanski poklon ukrašen fotografijom ili obimnim figurama vaših omiljenih crtića, napravljene isključivo od prirodni sastojci bez upotrebe umjetnih boja i aroma.

Stoga ćete na izlazu dobiti slatku i mirisnu, neobično realističnu tortu u obliku:

  • omiljeni crtani lik;
  • izmišljeni superheroj;
  • pravi gusarski brod;
  • smiješna kuća iz bajke;
  • omiljena igračka vaše bebe.

Ovo nije potpuna lista dostupnih opcija za ukrašavanje rođendanske torte za dječaka. Da vidite koliko su naši majstori vješti i kreativni, s kakvom spremnošću i žarkom željom izvršavaju najsloženije poslove klijenata, pogledajte naše. On će dokazati bolje od bilo kakvog verbalnog uvjeravanja da ovdje možete naručiti slatkiše koje poželite: najrazličitije veličine, punjenja i ukrasa. A gotov rezultat će vas sigurno impresionirati ne samo svojim nevjerovatnim okusom, već i zanimljivom, neobično uvjerljivom i preciznom izvedbom.

Pa, jeste li spremni da zamislite rođendan dječaka? I odmah se pojavljuje slika poznata mnogima - društvo od desetak dječaka s apetitom koji jedu sve vrste poslastica i raduju se burnoj i aktivnoj zabavi. Možete li zamisliti rođendansku tortu sa cvijećem i leptirićima na ovaj rođendan? Svakako, ovo izgleda teško.

Dječački rođendan, kao i rođendanska torta, ima svoje karakteristike.

U ovom članku portal vijesti Site pripremio je nekoliko savjeta za ukrašavanje rođendanske torte za dječaka, koji bi svakako trebali biti od koristi brižnim majkama i bakama koje se trude da svom djetetu naprave pravi nezaboravan odmor.


Naravno, postoji mogućnost naručivanja rođendanske torte od profesionalnih poslastičara, ali ovo zadovoljstvo nije najjeftinije, a sastojci koji se koriste za pravljenje torte po narudžbi možda vam neće uvijek biti po volji.

Gdje je bolje skuhati za svog voljenog sina ili unuka domaću ukusnu rođendansku tortu, koja će biti kulminacija rođendana.

Pa da počnemo...

Torta Lightning McQueen (auto)

DIY Lego torta


Svi moderni dečaci vole da naprave nešto od Lego konstruktora. Pa zašto ne biste ukrasili rođendansku tortu na temu svoje omiljene igračke?

Pecite svoje kolače brendirani recept u obliku pravougaonika. Zatim torte premažite kremom. Krema koju ćete koristiti za ukrašavanje torte morat ćete malo obojiti, to možete učiniti prehrambenim bojama. I možete napraviti tortu snježnobijelu.

Dijelovi koji strše na Lego komadu mogu se napraviti od izrezanih krugova kolača ili možete koristiti gotovi kolačići ili tortu.

Za ukrašavanje torte možete koristiti i mastiku.

Da li vam se dopala Lego tema? Zatim pokušajte da napravite jestivog Lego čovjeka. Lego čovjeka možete ukrasiti raznobojnim kremama za tortu ili mastiku. Za crtanje detalja koristite tekućinu čokoladna glazura.

DIY torta s loptom

Ako dječak voli sport, onda lopta može biti odlična opcija za ukrašavanje rođendanske torte. Lopta može biti bilo koja: fudbalska, odbojkaška, košarkaška ili teniska.


Ispecite kolače po vašem receptu, premažite ih kremom, a zatim dajte torti okrugli oblik. Pokrijte tortu mastikom i dajte teksturu lopte bilo kojom cijevi.

Ako nije moguće napraviti mastiku, tortu možete ukrasiti slatkišima i toffeima.


DIY Winnie the Pooh torta

DIY mašina za torte

Vrlo jednostavan način za ukrašavanje domaće rođendanske torte je korištenje gotovih slatkiša u više boja. Možete staviti bilo koji broj, natpis na tortu sa slatkišima, ukrasiti bočne stijenke ili cijelu tortu.



Za najlijenije je prikladna "kamping" verzija rođendanske torte. Pričvrstite razne upakovane bombone na pjenaste kalupe, čokoladice i žvakaće gume.

Kako je lijepo biti mali: možeš raditi šta hoćeš, buditi se kad želiš i svaki dan pretvoriti u pravi praznik. A posebno je dobro biti dijete, jer za njega svaki događaj postaje zaista očaravajući događaj!

Dođe gomila gostiju, svi daju poklone, a na stolu je mnogo ukusnih stvari, uključujući i kolač - glavna dječja radost. Budući da u suštini nije samo poslastica, već i svojevrsna nagrada za poslušnost i dobro ponašanje, torta podjednako dobro ukrašava i imendan i maturu. vrtić pa čak i doček Nove godine.

Ali kako stvoriti takvu poslasticu da se bebi sviđa? Kako ukrasiti tortu i šta se može uzeti kao osnova? Konačno, šta je potrebno da se napravi ne samo torta, već čitavo umjetničko djelo za dječju zabavu?

Šta uzeti kolače?

Da zaista iznenadim današnju djecu kupljene torte neće sigurno raditi: previše su navikli na "srednju" i žele nešto više. I odrasli doživljavaju slatkiše iz trgovine kao običan potrošački proizvod, a ne kao najbolju poslasticu na svijetu.

Stvarno stvarati prelepa torta za dijete možete uzeti kupljene kolače od vafla kao osnovu, a zatim ih ukrasiti, dajući volju svojoj mašti. Biskvit, pecivo, med, proteinske kolače možete ispeći i kod kuće - glavna stvar je da vam proces kuhanja bude radost.

Pa, onda možete pristupiti dizajnu s čistim srcem.

Koje torte deca najviše vole?

Naravno, velike su - makar samo zato što se na njih stavlja mnogo raznih ukrasa koji se kasnije mogu jesti. A ne može se zanemariti ni činjenica da se djeca prisutna na prazniku neće boriti za jednu od dvije trešnje na torti, ako ih je dvadeset.

Osim toga, razni mali ukrasi su još jedan razlog da se beba "zavrti" uz pjesmicu ili pjesmu koja se pjeva o slatkišu koji je naišao.

Nema masnoće

Zapamtite da gotovo svi odrasli vole masne kreme, ali ne i sva djeca. Više vole kondenzovano mleko, orašaste plodove, čokoladu, sladoled i voće. Također, za svako dijete prioritet su šarene torte polivene proteinskom kremom i ukrašene figuricama od ptičjeg mlijeka.

Heroji su važni!

Odabir figura kojima ćete dekorirati baby cake, zapamtite da bi trebali izgledati kao bajkoviti likovi, svijetli automobili, čarobni lukovi ili laskave male životinje. Oni su ti koji svaku poslasticu pretvaraju u pravu magiju na stolu.

Šta je kulinarska mastika?

Jedna od najpopularnijih vrsta ukrašavanja dječjih kolača je mastika, koja se dijeli na 3 vrste:

  • šećer;
  • cvjetni;
  • meksička pasta.

Principi podjele na tipove

Šećer je pogodan za zamatanje kolača i premazivanje medenjaka i kolača. Cvjetna mastika se koristi za izradu cvijeća i ukrasa na poslasticama.

Konačno, oni koji vole da oblikuju nešto zaista čarobno za kolače koriste meksičku mastiku.

Također, mastika može biti i bijela i u boji. Istina, ovo drugo je mnogo skuplje i ima smisla da ga napravite sami kod kuće, jednostavno ga obojite u željenu boju tokom kuhanja.

Kako napraviti mastiku vlastitim rukama?

Kod kuće možete jednostavno pripremiti želatinsku mastiku i pastu od sljeza. No, budući da je prvi potpuno neprikladan za klesanje figurica za dječje (i ne samo) deserte, naučit ćemo vas kako skuhati drugu.

Recept

  • marshmallows: 100 grama;
  • šećer u prahu: 250 grama;
  • skrob: 90 grama;
  • sok od limuna: 1 kašika. l.;
  • puter: 1h l.

Važnost upotrebe škroba

Ako ste već vidjeli slične recepte na internetu, vjerovatno ste primijetili da neki od njih savjetuju miješanje marshmallowa sa šećerom u prahu bez dodavanja škroba.

Imajte na umu: takva mastika je prilično krhka i bit će prilično teško raditi s njom kod kuće.

Korak po korak instrukcije

  1. Pre svega, treba da sipate marshmallow iz kesice u šerpu, a zatim da ga dobro otopite.

  1. Tiganj treba da stoji u vodenom kupatilu. Obavezno miješajte bombon dok se ne otopi.

  1. Pripremite boju unaprijed ako želite da mastika bude obojena. Može se dodati u marshmallow tokom ukapljivanja.
  2. Pomiješajte prašak sa škrobom, nakon što ih procijedite. Čim se marshmallow otopi, dodajte mu smjesu da se masa zgusne.

  1. Mastiku stavite na ravnu podlogu, posutu šećerom u prahu i rukama namazanim puterom, dobro umesite pastu da se ne lepi za ruke. Zatim ga umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.

Nijanse kuvanja

  1. Sameljite šećer u prahu pre nego što ga umesite u otopljeni beli slez. Inače će se gotova mastika za kolače početi trgati.
  2. Pazite na gustinu dobivene smjese, pokušavajući ne pretjerati s dodatkom šećera u prahu i boje.
  3. Gotova mastika se čuva u frižideru 4 meseca.

Dječju tortu ukrašavamo mastikom

Kako zategnuti čep?

Prije ukrašavanja torte, prethodno pripremljenu tortu morate prekriti mastikom. Da biste to učinili, razvaljajte ga u veliku tortu na stolu, posutu šećerom u prahu.

Tortu napravite veliku (sa marginom od oko 10 cm) kako biste mogli ravnomjerno kada prekrijte tortu. Zamotajte tortu umotanom mastikom.

Pričekajte nekoliko minuta, a zatim koristite okrugli rezač za pizzu da odrežete "sve dodatno". Sada je torta zaista gotova.

Kako oblikovati figuricu?

Nije tajna da djeca na torti najviše vole figurice iz dječjih crtanih filmova. Na primjer, Smeshariki ili Fixiki.

Sculpt Nolik

  1. Prvo ćemo napraviti glavu za Nolika od mastike. Da bismo to učinili, formirat ćemo malu plavu kuglu, malo je osušiti i napraviti frizuru na glavi junaka.
  2. Izrežite krug od mastike - točno veličine glave, čineći njegove rubove šiljastim. Sada zalijepite "kosu" na glavu u nekoliko slojeva ljepilom. Bit će zgodno ako ga prije toga stavite na čačkalicu.
  3. Sada "nacrtajte" detalje lica: usta, nos i oči - kao što je prikazano na fotografiji.

  1. Ostavimo Nolikovu glavu na miru da se osuši, a u ovo vrijeme ćemo oblikovati njegovo tijelo, ruke i noge.
  2. Kao rezultat, trebali biste dobiti figuru malog čovjeka, koju ćete također pričvrstiti na čačkalicu: ona mora proći kroz Nolikovu nogu tako da se na njoj oslanja.
  3. Pričvrstite udove za torzo, razmislite o detaljima kostima i stavite glavu na vrh čačkalice koja viri iz Nolikovog vrata. Napudrajte kosu kandurinom (posebnim svjetlucavim pigmentom za hranu) da dodate sjaj - i junak iz bajke je spreman!

Sculpt Smesharik Barash

Smeshariki se mnogo lakše oblikuju, a sve zato što su okrugli.

  1. Da biste stvorili ovog heroja, trebate formirati loptu promjera 4 cm (ovo je oko 30 grama mastike), ostavljajući još 20 grama za detalje.
  2. Kada napravite nekoliko loptica (u zavisnosti od toga koliko će smešarica biti na vašoj torti), ostavite da se sve osuše 12 sati.
  3. Kada se mastika osuši i prestane deformirati pod vašim prstima, možete nastaviti raditi na popravljanju malih detalja crtanog Jagnje.

  1. Da biste oblikovali ovaj Smesharik, morate pripremiti ne samo noge i ruke, već i smiješne kovrče. Osušene, mogu se lepkom pričvrstiti na glavu junaka, a na njih se mogu staviti rogovi i uši.
  2. Završni dodir je dodavanje nosa, usta i očiju Barašu.

Izrađujemo figurice Angry Birds

Još jednu zanimljivu majstorsku klasu pravljenja torte sa figurama iz popularne igre Angry Birds, oblikovane od mastike, pronaći ćete u sljedećem videu:

Kremom ukrašavamo tortu za dijete

Mnoga djeca vole kolače ukrašene obiljem ukusna krema, međutim, morate unaprijed znati da li vole proteine ​​ili ulje. Tako ne samo da ne uznemirite dijete, već i ne pogriješite u odabiru sastojaka.

Najbolje je da je krema za torte masna, jer dobro drži oblik. Reći ćemo vam kako da ga sami skuvate.

Sastojci za kremu od putera

  • puter - 100 grama;
  • kondenzovano mleko - 5 kašika. l.

Omekšali puter umutite mikserom dok ne dobijete pjenastu masu za dekoraciju. U njega unesite kondenzovano mlijeko, bez prestanka mućenja na minut, tako da krema ispadne veličanstvena.

Kako ukrasiti tortu kremom?

Da biste napravili nešto zaista lijepo na torti i bez mastike, trebali biste koristiti posebne alate za ukrašavanje kolača. Govorimo o konditorskim špricama s različitim mlaznicama.

Imate li takve alate u svom kućnom arsenalu? Ne ljuti se! Samo savijte običan bijeli list papira u vrećicu i odrežite vrh.

Dobijenu vrećicu čvrsto držite rukama da se ne okreće i napunite je kremom do vrha. Sada zatvorite gornji dio lima i klikom na njega hrabro ukrasite tortu.

Dekoracija dečije torte voćem

Voće je odličan ukras za dečije rođendanske deserte. Na vama je da odaberete koje ćete koristiti u procesu.

Zapamtite da uz pomoć voća ne samo da možete potpuno položiti površinu torte, već i stvoriti fantastične likove. Tako pola jagode može postati mačje uši, a cijela bobica može joj poslužiti kao oči.

egzotično

Da bi voćni ukras izgledao egzotičnije, možete ih staviti na ohlađenu tortu, a zatim razrijediti žele ili obični želatin u vodi.

Zatim, uzimajući široku četku, morate nanijeti dobivenu smjesu na voće i staviti tortu u hladnjak.

Postupak lakiranja treba ponoviti nakon 30 minuta. Tako će voće na torti izgledati mnogo sočnije, a sam dizajn se neće raspasti tokom procesa rezanja.

Dekorisanje dječije torte glazurom

Recept za pravljenje čokoladne glazure

Ako odlučite slast preliti čokoladnom glazurom, prvo je morate pripremiti. Da biste to učinili, mikserom (na maloj brzini) umijesite puter (otopljen) i kakao prah.

Zatim u masu treba sipati šećer u prahu, toplo mlijeko i sve ponovo promiješati. Kada smjesa postane glatka potrebno joj je dodati esenciju vanilije i malo posoliti.

Tehnika glaziranja

Stavite tortu na okretnu ploču i koristite profesionalnu lopaticu za glazuru. Alternativno, koristite široki nož. Njime premažite malo glazura na tortu, odmotajte i sipajte glazuru pomičući po njenoj površini.

Nož ili lopaticu držite strogo pod oštrim uglom prema površini. U ovom slučaju, debljina glazure se regulira jačanjem ili slabljenjem pritiska alata i promjenom kuta nagiba.

Ujednačavanje pokrivenosti

Uklonite tortu sa postolja i izravnajte glazuru jednim kontinuiranim, ravnim pokretom. Ponovite postupak ako nije upalio prvi put. Skinite ostatak ukrasa sa ivica torte i ostavite da se suši 2-3 sata. Nakon isteka vremena, nanesite glazuru i na stranice torte.

Čokoladni čips je dostojna alternativa za glavni desert

Ovo je najlakši i najpovoljniji način da napravite prelijepu dječju tortu na brzinu. Štaviše, u gotovo svakom domu ima čokolade ili slatkiša.

Kako to napraviti?

Naribajte čokoladicu ili je samo stavite na toplo mjesto na neko vrijeme, a zatim nožem odrežite sitne komadiće s nje: oni će se omotati pod njenim pritiskom.

Dekoracija hrane za bebe

Sada raširite kovrče rukama na ravan tanjir i ostavite u frižideru. Pospite ih po torti čim se dobro stegnu.

Sažimanje

Za većinu djece izgled kolač je mnogo važniji od toga kakav će ukus delikatesa biti. Stoga, kako bi vaše dijete bilo zadovoljno rezultatom, pokušajte ukrasiti tortu, vodeći računa o njegovim interesima.

Ali evo kako vlastitim rukama ukrasiti dječju tortu za dječaka?

Prvo morate odlučiti o parceli i materijalima. Dekoracije za tortu za dječaka mogu biti mastika ili krema. Heroj u ovoj majstorskoj klasi bit će motor Thomas.

DIY dječja torta za dječaka

Za kreiranje torte potrebno nam je:

  • mala količina bijele mastike;
  • crna boje za hranu;
  • čokolada ili bilo koji drugi gusti biskvit;
  • šećer u prahu ili škrob;
  • čačkalice;
  • alati za stvaranje crta lica, možete se snaći odgovarajućim improviziranim sredstvima;
  • gusta krem ​​plava, žuta, crvena i crna;
  • mala stijena;
  • Vreća za pecivo;
  • mala lopatica i četka;
  • štapić za lizalice;
  • igračka voz kao model.

Dakle, krenimo stvarati malo remek-djelo.

  1. Odvojimo mali komad mastike i postepeno dodajući crnu boju, gnječimo.
  2. Da bi rad bio lakši, pospite sto šećerom u prahu ili škrobom. Inače, kada počne rad na detaljima lica, mastika se može zalijepiti i sve će se pogoršati. Neki koriste silikonsku prostirku ili pergament kao podlogu.
  3. Tako biramo količinu potrebne boje da dobijemo sivu boju poput one na modelu. Ako iznenada dobijete vrlo tamnu boju, uvijek možete dodati malo bijele mastike i sve popraviti.


  4. Razvaljamo ravnu loptu, ostavljajući mali komadić za detalje.

  5. Oklagijom ga razvaljamo u okrugli, a ne tanki kolač i počinjemo raditi na crtama lica. Određujemo sredinu lica i malom lopaticom napravimo zarez.

  6. Prstom podignite ivicu i proširite rupu.

  7. Zamotamo malu kuglicu i ubacimo je u udubljenje.

  8. Lopticu odozgo prekrijemo prethodno podignutim materijalom i malo zagladimo. Iznad nosa pravimo udubljenja za oči, paralelno formirajući most nosa.

  9. Postavljamo oblik usta, posebno pažljivo razrađujući uglove.

  10. Otkinemo mali komadić bijele mastike i osmjehnemo se u skladu s veličinom predviđenih usta, malo spljoštimo u uglovima.

  11. Zadnju stranu dijela namažemo vodom i ubacimo u pripremljeno udubljenje, malo pritisnemo da se savršeno poveže. Uz pomoć čačkalice ocrtavamo nabore i bore.

  12. Koristeći istu tehnologiju kao i nos, pravimo obraze, samo malo manje.

  13. Podignite, ubacite glatko.

  14. Prolazimo fuge mokrim kistom da sve savršeno poravnamo i učinimo sjajnim.

  15. Od bijele mastike izrežemo oči, a od crne napravimo zjenice.

  16. Obrve će biti crni trouglovi. U ovoj fazi pažljivo umetnite štapić kako ne biste oštetili lice. Nakon tako mukotrpnog rada na detaljima, osjećate se kao plastični hirurg, jer nije tako lako "oživjeti" lice. Ovaj posao je bolje uraditi unapred, nekoliko dana unapred, da se osuši i ne stakla kada je kolač gotov. Bolje ga je sušiti na ravnoj ravnoj površini licem prema gore.

Pređimo sada na glavni dio pravljenja torte.



Možete ugoditi rođendanskom čovjeku ne samo tortom sa likom voza. S obzirom na želje i posebne sklonosti dječaka, možete čak i ostvariti njegov san u obliku deserta.

Novo na sajtu

>

Najpopularniji