Volim jela od graška. Ali najviše od svega volim graška kaša. U multivarku-loncu pod pritiskom kuvanje je zadovoljstvo. Grašak čak i ne morate prethodno namakati. Kaša od graška je veoma dobra u hladno doba godine, kada telo troši mnogo energije i želite da pojedete nešto ukusno i veoma zasitno. Bilo da se bavite skijanjem ili bordanjem, ili općenito uživate u tome da ste aktivni zimi i da često izlazite u prirodu zimi, nećete naći bolju užinu. Skuvam kašu u spori šporetu, stavljam je vruću u posebnu termosicu za večere sa širokim grlom i u prirodi - smotani i gladni - svi naizmjence hvatamo vruću mirisnu kašu direktno iz termosice.

Sastojci:

• Suvi grašak - 250-300 gr.
• Juha - goveđa ili pileća / voda - 600-700 ml.
• Slanina - 200 gr.
• Sijalica - 1 kom. - 100 gr.
• Začini - so, biber
• Ulje za prženje - 2 kašike.
• Krema 25% masti / puter - 60 gr.

Kako skuvati kašu od graška u ekspres loncu

Imajte na umu - ovaj recept je za ekspres lonac, za kuvanje pod pritiskom. Ako imate konvencionalni spori štednjak, tada morate povećati količinu tekućine, jer će dio ispariti tokom kuhanja.

Kupovinom multivarka-ekspres lonca suočio sam se sa činjenicom da sam počeo da dobijam više čorbe od količine koju sam očekivao. Ali hrabro sam riješio ovaj problem - sada kuham sve priloge na bujonima, ispada vrlo ukusno. Inače, ovo je prava prilika da rehabilitujete prilog koji u vašoj porodici "nije radio", samo ga skuvajte ne na vodi, već na bujonu - vidjet ćete kako se mijenja ukus.

Kaša od graška nije izuzetak. Dakle - ja operem grašak (prepolovila sam ga, ovaj brže prokuva). Potrebno je dobro isprati - tako da skrob ostavi što je više moguće, a voda prestane da se zamućuje. Za ekspres lonac ne morate prethodno namakati grašak, savršeno je mekan. Grašak napunim čorbom i stavim na "dinstanje" 1 sat. Volim da je tekstura kaše mekana i glatka, poput pire krompira. Ako su vam potrebne male količine polukuhanog graška, 40 minuta će biti dovoljno. Na kraju kuvanja pustim paru i dodam začine - umiješam pire krompir, dodam 25% vrhnja ili putera kao preljev i pustim da se malo prokuha.

I u to vrijeme slaninu narežem na trakice srednje veličine, istrljam ili sitno isječem luk (po želji možete dodati šargarepu, ali nije neophodno) i pržim u tiganju. Gotova kaša Rasporedim u duboke činije, a odozgo začinim u porcijama - prženu slaninu sa lukom. Krutoni ili prženi kruh savršeni su za kašu.

Kaša od graška kuvana u ekspres loncu Oursson.

Da li vam se svideo recept? Kliknite na srce:

multipovarenok.ru

Kaša od graška u loncu i ekspres loncu

Vi ste ovdje: Početna » Kuvanje » U sporom loncu » Grahova kaša u loncu i ekspres loncu

Svaka domaćica zna koliko je graška kaša zdrava i zadovoljavajuća. Ali većina žena ne voli kuhati ovo jelo, jer se grašak jako dugo kuha, a ako se ne poštuju neka pravila, može ispasti vlažan. U stvari, postoji bezbroj recepata za pravljenje kaše od graška. Može poslužiti kao divan prilog za svakoga. jelo od mesa. Najlakši način da pripremite kašu od graška u laganom šporetu.

O tajnama pripreme ukusnog priloga naučit ćete u ovom članku.

Kako skuhati kašu od graška u sporom štednjaku: glavni aspekti

Multicooker je nezamjenjiv pomoćnik svake domaćice. Jela u njemu pripremaju se bez mnogo truda. Potrebno je samo sve pripremiti neophodne sastojke, stavite u činiju i podesite željeni program. Iskusni kuhari i hostese dijele svoje tajne pravljenja kaše od graška u štednjaku:

• Grašak se može prvo natopiti. Najbolje je to raditi noću. U tom slučaju, kaša će se kuhati brže.
• Ako vam se ne sviđa miris graška, onda ga morate natopiti, na taj način se ljušti film iz kojeg izvire specifičan miris.
• Grašak treba dobro oprati tako da voda bude bistra.
• Klasična kaša od graška kuha se s puterom, ali suncokretova kaša smanjuje kalorijski i masni sadržaj jela.
• Da biste jelo skuhali u multivarku, morate odabrati način rada "Gulaš" ili "Žitarice".
• Kaša od graška u loncu Redmond kuha se u programu Rice-Grains.
• Kašu treba posoliti na kraju kuvanja, jer sol utiče na elastičnost zrna graška. Ako jelo prvo posolite, kuhanje će trajati duže.
• Kaša od graška se može kuvati sa mesom, povrćem ili začinskim biljem.
• Vodu treba sipati u žitarice u omjeru 2:1. Ako planirate da jedete kašu sledećeg dana, onda možete uliti još vode. Kaša će nakon stajanja još više nabubriti.

Kaša od graška u laganom šporetu: recept

Kuhanje kaše od graška u sporom štednjaku je prilično jednostavno. Da biste ubrzali proces, možete ga kuhati u ekspres loncu. Kaša pod pritiskom se kuha mnogo brže i bez prethodnog namakanja - cijeli proces traje ne više od pola sata. Za mjerenje potrebne količine sastojaka možete koristiti običnu ili mjernu čašu koja dolazi uz multivarku.

spoj:

• grašak (može biti cijeli ili pola) - 1 žlica;
• voda - 2 kašike;
• suncokret ili puter;
• soli i začina.

kuhanje:

Kaša od graška sa mesom u sporom štednjaku: recept za ukusno drugo jelo

Recept za kašu od graška sa mesom u laganom šporetu pomoći će vam da značajno skratite vrijeme za pripremu ukusne i zadovoljavajuće večere. Svi sastojci će morati biti unaprijed pripremljeni, odnosno, morat ćete potrošiti malo više vremena nego kada kuhate kašu u laganom kuhalu u čistom obliku. Ovo jelo će sigurno zadovoljiti vašu porodicu.

spoj:

• grašak (najbolja polovina) - 0,5 kg;
• mrkva;
• pileća prsa- 0,5 kg;
• luk;
• suncokretovo ulje - 2-3 kašike. l.;
• sol, mješavina paprika i začina;
• voda - 3 kašike.

kuhanje:

Kaša od graška sa povrćem u sporom šporetu: originalan recept za zdravo jelo

Da kaša od graška ne bude samo zadovoljavajuća, već i veoma zdrava, može se kuvati sa povrćem.

spoj:

• grašak - 250 g;
• suncokretovo ulje;
• paprika;
• luk;
• voda - 0,5 l;
• mrkva;
• zelje;
• so, začini, biber.

kuhanje:

1. Oguliti luk, papriku i šargarepu.
2. Luk i papriku narežite na kockice, a šargarepu izrendajte.
3. U posudu multivarka sipajte suncokretovo ulje i stavite pripremljeno povrće.
4. Podesite program "Prženje" ili "Pečenje" (u nekim modelima multivarka) i pržite povrće 10-15 minuta.
5. Zatim u prženo povrće dodajte grašak i sve napunite vodom.
6. Instalirajte program "Gurilo" i kuhajte kašu od graška sa povrćem 2 sata.
7. Gotov obrok može se začiniti puterom i ukrasiti začinskim biljem.

Kaša od graška se ne može klasifikovati kao dijetalnih obroka. Visokokaloričan je, zadovoljavajući i veoma težak za stomak. Međutim, ova kaša je vrlo korisna, jer je bogata elementima u tragovima i mineralima. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. I ako su se ranije mnoge domaćice ustručavale kuhati kašu od graška, danas to rade s velikim zadovoljstvom, jer njena priprema u sporom štednjaku ne oduzima puno vremena i truda. Dodajte nove sastojke, oživite svoje ideje i stvarajte kulinarska remek-djela. Prijatno!

lucky-girl.ru

Kaša od graška u laganom šporetu

Prije kuvanja, grašak mora biti namočen 1 sat u vodi. Takav grašak bolje prokuha.

Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.

Uključite režim "Grijanje" na multivarku. Sipajte malo u činiju suncokretovo ulje.

Dodajte vodu i grašak u zdjelu multivarka.

Zatvorite poklopac ekspres lonca i uključite režim "Kaša" na 30 minuta.

Nakon što multivarka zvučnim signalom oglasi kraj kuhanja, pažljivo pustite paru kako je opisano u uputama i otvorite poklopac.

Dodajte puter, posolite i izmiksajte kašu od graška.

www.vd-vd.ru

Kaša od graška sa pečurkama

Prijatelji, hajde da danas odamo počast ruskoj kuhinji i skuvamo kašu od graška sa pečurkama u ekspres loncu.

"Schi i kaša su naša hrana" - govore u Rusiji od davnina. Zašto? Da, jer je kaša od pamtivijeka zauzimala drugo počasno mjesto nakon supe od kupusa. A raznolikost žitarica koje rastu u Rusiji omogućila je kuhanje mnogih razne žitarice. Jedan od favorita za naše pra-pra-pra-pra-bake i djedove bio je grašak ili, kako ga još zovu, grašak. Grašak ima više od jedne opcije, uključujući i posne i brze opcije za jelo.

Kaša od graška sa pečurkama, kuvana u loncu-šporetu, odnosi se na posnu hranu. Međutim, to je prilično zadovoljavajući obrok. Stoga, uprkos činjenici da je kaša ukusna, savjetujem vam da se ne prejedate, posebno noću.

Redmond RMC-PM380 vrlo brzo kuva kašu od graška. Izlomljeni grašak savršeno se skuha, ne morate ga ni gnječiti u pire. Kombinacija graška sa pečurkama je veoma povoljna. Što je posno, što nije, jelo se poslužuje kao samostalno jelo i ne zahtijeva nikakve dodatke.

Sastojci za kašu od graška sa pečurkama

1. Grašak (suhi split) - 2 više čaša
2. Voda - 4 multi čaše
3. Pečurke (vrganji, vrganji, lisičarke) - 400 gr
4. Luk - 1-2 glavice
5. Biljno ulje - 1-2 kašike
6. Sol - po ukusu

Kako skuvati kašu od graška sa pečurkama u ekspres loncu

1. Pripremite suvi izlomljeni grašak - dve merne čaše iz multivarke, smrznut ili svježe pečurke- bijeli, vrganji, lisičarke, ali moguće su i druge "plemenite" jedna ili dvije glavice repe, so, biljno ulje(suncokret, kukuruz, maslina) za prženje i lagano prokuhana voda. Smrznute gljive odmrznite (nije potrebno potpuno odmrznuti). Svježe - sortirajte, očistite, operite i narežite. Očistite luk od ljuske i isjeckajte čisti luk. S obzirom da ćemo kuhati u ekspres loncu, a koristiti i grašak, nećemo ga namakati unaprijed. Ali prije kuvanja, dobro isperite tako da posljednja voda bude bez kapi pjene (ako se pjena slabo ispere, ventil za paru ekspres lonca može se začepiti tokom kuhanja).

2. U posudu ekspres lonca sipajte biljno ulje i uključite "Prženje / Prženje". Podesite ga na 25 minuta, jer će tada biti lakše isključiti režim nego dodati vreme ako odjednom ne bude dovoljno. Prethodno zagrijani uređaj će se oglasiti, stavite luk i pržite nekoliko minuta dok ne porumeni.

3. Luku dodajte šampinjone. Sve zajedno pržimo dok vlaga ne ispari i pečurke ne počnu da se prže.

Ekspres lonac je jedan od najkorisnijih izuma čovjeka. Zahvaljujući nepropusnosti i ventilu koji reguliše pritisak i temperaturu, brzina kuvanja u ekspres loncu, u odnosu na obična jela, raste nekoliko puta. U pravilu, kuhanje jela od graška u ekspres loncu traje od deset do petnaest minuta, a u običnom loncu od sat do jedan i po. Da biste ocijenili učinkovitost kuhanja graška u ekspres loncu, bit će vam korisno pročitati sljedeće recepte:

Na samom početku kuvanja supa od graška pirea sa slaninom, jednu čašu suhog cijelog graška treba potopiti u kipuću vodu na pola sata, nakon čega se mora oprati. Zatim odmah u ekspres loncu propržite potreban broj kriški slanine, zajedno sa nasjeckanim lukom i polovicom naribane šargarepe. Opran grašak bez vode sipajte u ekspres lonac, a zatim ulijte litar i po kipuće vode. Nakon toga sve je potrebno popapriti i posoliti po ukusu. Možete dodati i preliv za ekspres lonac za ukus sa jednom kockom bujona i par lovorovih listova.

Nakon manipulacija, zatvorite lonac pod pritiskom i stavite na vatru. Nakon što sačekate da počne šištanje, smanjite vatru, zapamtite vrijeme koje pokazuje sat i nakon petnaest minuta sklonite posudu s vatre. Supa pire je gotova.

Upečatljiv primjer kako kuhati grašak u ekspres loncu je priprema graška na seljački način. Pedeset grama otopite u ekspres loncu puter, pa tu stavite dva kilograma svježeg zelenog graška, deset sitnih nasjeckanih glavica luka, četiri rendane šargarepe, jednu žlicu brašna i pola kašičice šećera. Takođe, ne zaboravite da stavite jednu vezicu seckanog peršuna. So i biber se dodaju po ukusu. Nakon toga pomiješajte sve sastojke, napunite vodom i stavite na vatru. Kuvajte jelo, nakon početka ključanja, desetak minuta.

Vrlo je jasno koliko kuhati grašak u ekspres loncu, to će biti priprema obične kaše od graška. Namočite šolju suvog usitnjenog graška hladnom vodom u roku od šest sati. Ocijedite svu vodu od namakanja i stavite grašak u ekspres lonac. U grašak dodajte jedan ili dva zgnječena čena belog luka i stavite šerpu na vatru. Nakon što prokuva, grašak kuvajte desetak minuta. Iskoristite slobodno vrijeme dok se grašak kuha, narežite na sitne komade po sto grama dimljena prsa. Zatim, nakon deset minuta, maknite ekspres lonac sa vatre i, nakon što ste otpustili pritisak ventilom, otvorite ga. Dodati grašku paradajz pasta, seckana prsa, puter, crni biber i so. Sve se mora izmešati, zatvoriti i ponovo staviti da se kuva pola sata. Nakon toga, kaša će biti gotova.

Trenutno su ekspres lonci zamijenjeni multivarkama, sa istim principom rada. Njihova razlika leži uglavnom u tome što rade iz električne mreže i imaju ugrađen jednostavan tajmer. Takođe u setu multivarka isporučuju se razne umetne zdjele, prilagođene za pripremu određenih jela, što njihovu upotrebu čini mnogo praktičnijom.

Vrijeme: 20 min.

Porcije: 6-8

Težina: 1 od 5

Tajne kuhanja najdelikatnije kaše od graška u loncu Redmond

Moderne domaćice rijetko koriste grašak za pripremu priloga, ali uzalud. Uostalom, ova žitarica sadrži ogromnu količinu korisnih i hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.

Možete kuhati ukusnu kašu od graška ne samo u loncu, već čak iu ekspres loncu. Recept za ovaj prilog je nevjerovatno jednostavan, za njegovu pripremu trebat će vam minimum proizvoda.

Nježne kremaste teksture kašice i odlična je kvaliteti ukusa biće veoma cenjeni od strane vaših najmilijih. Saznajte recept za jeftin, ali u isto vrijeme nevjerovatno ukusan prilog.

Kaša od graška u loncu Redmond se vrlo brzo kuva, tako da je možete poslužiti i za doručak i za večeru.

Ne znaju svi kako napraviti pire u multivarku Redmond. Proces kuhanja može se odvijati ne samo na jednom programu, već iu kombiniranom načinu. Vrijedi napomenuti da to ne ovisi o tome koji ste recept odabrali.

• Program "Kash". Proces termičku obradu graška griz traje pola sata, što je ekvivalentno 1 satu kuvanja u klasičnoj šerpi.

Postoji jedan nedostatak - grašak nije uvijek dovoljno prokuhan za to vrijeme. Ako ćete prilog kuhati na ovaj način, potopite grašak najmanje 8 sati.

• Program za gašenje. Graška kaša biće potpuno spreman za 2 sata, poprimiće delikatnu teksturu i odličan ukus.

Trajanje kuhanja je jedina mana, pa neke domaćice preferiraju kuhanje graška na tradicionalan način.

Svakako ćete moći da skuvate veoma ukusnu kašu od graška u loncu Redmond ako se pridržavate nekih pravila:

• Namakanje žitarica je neophodno ne samo da bi brže prokuhalo. Svaki grašak ima tanak film, što je uzrok specifične arome tokom kuvanja graška.

Temeljnim pranjem žitarica nakon namakanja možete potpuno isprati ovaj film i neprijatan miris će nestati.

• Potrebno je kuhati kašu od graška u sporom kuhalu bez dodavanja soli, tada žitarice neće biti žilave.

Posolite prilog na kraju kuvanja, tada će ispasti mekano i ujednačeno, što garantuje i recept po vašem izboru.

• Koristeći seckane žitarice, smanjićete vreme kuvanja priloga.
• Odnos vode i žitarica treba da bude 2:1. Ovo je optimalna proporcija za kremastu kašu.

Sada možete i u praksi isprobati recept za divan prilog. Budite sigurni da ste kulinarski eksperimentiće se pokazati uspješnim.

Sastojci:

Korak 1

Isperite potrebnu količinu graška dok voda ne postane bistra.

Korak 2

Podmažite dno i bočne strane posude multivarka maslacem. Zahvaljujući tome, žitarice neće izgorjeti tokom kuvanja.

Korak 3

Opran grašak stavite u činiju.

Zaliti sa količinom vode koja je naznačena u receptu.

Korak 4

Na panelu menija multivarka-lonca pod pritiskom odaberite program "Gašenje" na 20 minuta. Zatvorite multivarku, pritisnite dugme "Start".

Vrijedi napomenuti da struktura ukrasa neće biti homogena. Po potrebi možete produžiti njegovu pripremu, pa će biti moguće pripremiti najdelikatniji pire.

Korak 5

Nakon navedenog vremena posolite, dobro izmiješajte sadržaj posude. Gotovo jelo rasporedite na tanjire, po želji ukrasite svježim začinskim biljem. Prijatno!

Pozdrav, dragi čitaoci stranice! Odavno sam htela da kuvam pire od graška u sporom šporetu, i sama sam probala ovo jelo tek kao dete. Kuhanje pirea od graška na šporetu je nepretenciozno, ali prilično zamorno, jer oduzima dosta vremena. Bolje od sporog štednjaka, ništa ne može podnijeti pripremu pirea od graška, jer samo treba pripremljene sastojke staviti u zdjelu multivarka i podesiti željeni način rada i ukusan, zasitan i mirisan prilog je spreman! Ako imate multivark-lonac na pritisak, proces kuhanja postaje još brži, dat ću i preporuke za ekspres lonac malo niže. Pa, možete ga poslužiti kao Posni meni sa krutonima, sa začinskim biljem itd. A ako niste na dužnosti, poslužite ga uz bilo koje meso. Mogućnosti serviranja je puno, ja serviram pire od graška sa komadićima sira - nerealno je ukusno! Predlažem i da pogledate jednostavan recept za obogaćivanje.

Sastojci pirea od graška:

• Cecani grašak - 400 gr.
• Voda - 800-850 gr.
• Posolite po ukusu
• Maslac - 25 gr. (ili po ukusu)

Kako skuvati pire od graška u loncu i ekspres loncu:

Isperite izlomljeni grašak i stavite u zdjelu multivarka. Znam da mnogi ljudi namaču grašak nekoliko sati prije kuhanja, ja to nikada ne radim.

Grašak napunite vodom, posolite po ukusu.

Postavite režim "gašenje" na 2 sata. Općenito, vrijeme kuhanja ovisi o snazi ​​vašeg multivarka, ja imam Panasonic 18 snage 670 W i u režimu “Gašenje” kuha vrlo nježno i delikatno, tako da se vrijeme kuhanja može čak i povećati.

Ako imate ekspres lonac ili samo ekspres lonac, postavite ventil za ispuštanje pare u položaj “Visoki pritisak”, odaberite režim “Gašenje” i kuhajte pod pritiskom 40 minuta. Zatim isključite multivarku, pažljivo otvorite ventil (ne opečete se!), pustite vruću paru i otvorite poklopac.

Pripremljene sastojke prebaciti u drugu šerpu, dodati puter, posoliti po ukusu, sve izmešati i usitniti blenderom. Masa će ispasti prilično tečna, to vam ne bi trebalo smetati, što se pire od graška više natapa, postaje gušće.

Pire od graška u spori šporet je gotov! Predao sam ovo ukusan prilog sa komadićima sira.

Prijatno!

Za gledanje nudim video recept za pravljenje pirea od graška u Brand multivarku

Kuhanje kaše od graška nije teško ako vaša kuhinja ima ekspres lonac. Prije, kada nije bilo te čudesne tehnike i kada se kuhalo na šporetu, trebalo je dosta vremena. Sa multivarkom-šporetom na pritisak, oko sat vremena je dovoljno da dobijete pire od kuvanog graška i uživate u ukusnom i obilnom ručku.

Za pripremu kaše od graška u ekspres loncu uzmite sljedeće proizvode.

Grašak se može koristiti cijeli ili isjeckan. Kada koristite ekspres lonac, grašak nije potrebno namakati u hladnoj vodi. Tako su savršeno skuvani do konzistencije pire krompira. Dovoljno je dobro isprati u tekućoj vodi da voda ne bude mutna. Najpogodnije je grašak staviti u cjedilo i isprati tekućom vodom.

Prelijte suncokret ili maslinovo ulje. Dodati oprani grašak, malo soli.

Sipati vodu. Koristite toplu vodu da ubrzate proces kuhanja. Čvrsto zatvorite poklopac. Pokrenite program gulaš/pasulj. Da bi grašak u potpunosti prokuhao, uključite program na 1 sat.

Resetujte paru. Otvorite poklopac. Dodajte komadić putera. Stir. U početku će kaša od graška biti vodenasta, dok se hladi, dobro se zgusne. Kašu od graška kuvanu u ekspres loncu možete poslužiti sa sosom od mesa, prženim lukom i slaninom.