(สาธารณรัฐเช็ก) - ผับและโรงเบียร์ที่ดีที่สุดพร้อมคำอธิบายและที่อยู่

เบียร์ในกรุงปราก

เบียร์ในปรากและสาธารณรัฐเช็กเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติที่แท้จริง และนี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่แท้จริงซึ่งครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ในวัฒนธรรมและชีวิตของชาวเช็ก

ประเพณีการผลิตเบียร์ในสาธารณรัฐเช็กมีรากฐานมาจากยุคกลาง คือในศตวรรษที่ 10-11 เบียร์ในปรากมีจำหน่ายหลายยี่ห้อและหลากหลาย ตั้งแต่ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงระดับโลกไปจนถึงโรงเบียร์ส่วนตัวขนาดเล็ก ตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม

นอกจากนี้ยังมีสถานประกอบการที่หลากหลายและจำนวนมากที่ให้บริการเครื่องดื่มที่มีฟอง ตั้งแต่ผับแบบดั้งเดิมไปจนถึงบาร์และร้านอาหารสมัยใหม่

ลานเบียร์ที่ดีที่สุดพร้อมโรงเบียร์

ในความคิดของฉันฉันต้องการแสดงรายการผับที่ดีที่สุดพร้อมโรงเบียร์ของตัวเอง บางคนผลิตเบียร์มานานหลายศตวรรษ

เบียร์ที่มีประวัติศาสตร์ - โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของปราก

1. โรงเบียร์ U Fleků เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในกรุงปราก นี่เป็นโรงเบียร์แห่งเดียวในยุโรปกลางที่ผลิตเบียร์มานานกว่า 5 ศตวรรษ ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงมากในหมู่นักท่องเที่ยวในเรื่องเบียร์และอาหารโบฮีเมียนโบราณ ที่อยู่: U Fleků, Křemencova 11, Praha 1 - Staré Město, 110 00
2. Brewery U Medvídků - เบียร์และอาหารเลิศรส พร้อมด้วยประเพณีที่ย้อนกลับไปในอดีตอันยาวนาน และดึงดูดทั้งชาวปรากและนักท่องเที่ยว ที่อยู่: Perštyně 7, Prague 1 - Staré Město, 110 00
3. โรงเบียร์ U Tří růží เป็นสถานประกอบการที่อนุรักษ์บรรยากาศและประเพณีของโรงเบียร์เก่าแก่ในปราก ให้บริการเบียร์หลายประเภท โดยในจำนวนนี้มีความน่าสนใจและเป็นต้นฉบับมาก - pivo Vienna และ Weissbier ที่อยู่: U Tří růží, Husova 10, Praha 1 - Staré Město, 110 00
4. โรงเบียร์ Únětický pivovar เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่ดีที่สุดของเช็ก ซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 18 ที่อยู่: Únětický pivovar, Ryznerova 19, Únětice - Praha - zapad , 252 62
5. โรงเบียร์อาราม Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในสาธารณรัฐเช็กซึ่งมีประเพณีอันยาวนาน นอกจากเพลลาเกอร์แบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถลองเบียร์ชนิดพิเศษได้อีกหลายแบบ ที่อยู่: Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Markétská 1, Praha 6 - Břevnov, 169 01
6. โรงเบียร์ของอาราม Klášterní pivovar Strahov - ตั้งอยู่ใกล้ปราสาทปรากในอาณาเขตของอาราม Strahov โรงเบียร์ที่มีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีโบสถ์เซนต์เป็นของตัวเอง Norbert บรรยากาศดีและอาหารชั้นหนึ่ง อาหารเช็ก. ที่อยู่: Strahovské nádvoří 10, Praha 1 - Hradčany, 118 00
7. โรงเบียร์ Pivovar U Supa เป็นอีกหนึ่งโรงเบียร์เก่าแก่ที่มีโรงเบียร์แก้วอันเป็นเอกลักษณ์และระเบียงฤดูร้อนอันอบอุ่นสบายบนถนนสายเก่า ที่อยู่: Pivovar U Supa, Celetná 22, Praha 1 - Staré Město

แผนที่โรงเบียร์เก่าในใจกลางกรุงปราก

ลานเบียร์และโรงเบียร์ที่ดี

รายการ โรงเบียร์ที่ดีและลานเบียร์ที่แม้จะอยู่ได้ไม่นาน แต่ก็มีเบียร์และบรรยากาศชั้นยอด

1. เบียร์คราฟต์ บ้านปราก- โรงเบียร์ที่แท้จริงซึ่งมีเบียร์สด 27 ชนิด และเบียร์บรรจุขวด 100 ขวด ที่อยู่: Craft House Prague, Navrátilova 11, Praha 1 - Nové Město
2. Pivnice a pivotéka Zlý Šasy เป็นลานเบียร์ลัทธิ ห่างจากเส้นทางท่องเที่ยวที่มีเบียร์ 48 ชนิด ที่อยู่: Pivnice a pivotéka Zlý časy, čestmírova 5, Praha 4 - Nusle, 140 00
3. Pivotéka Pivo a párek - ให้บริการเบียร์จากโรงเบียร์ขนาดเล็กและของว่างประเภทเบียร์ Pivotéka Pivo a parek, Korunní 105, ปราก 3 - Vinohrady, 130 00
4. Beer bar Zubatý pes เป็นบาร์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเสิร์ฟเบียร์หายาก บาร์เบียร์ Zubatý pes, K Botiči 2, Prague 10 - Vršovice, 100 00
5. BeerGeek Bar เป็นบาร์เบียร์ยอดนิยมของปราก Vinohradská 62, ปราก 3 - Vinohrady, 13000
6. โรงเบียร์ Dominikánský dvur - เบียร์ระดับพรีเมี่ยมที่มีประเพณีอันยาวนาน บรานิกา 44, ปราฮา 4 - บรานิกา 14700
7. โรงเบียร์ mikropivovar Malešická เป็นโรงเบียร์ขนาดเล็กในครอบครัว ปราก 10 - มาเลชิเซ 50 10800
8. ร้านอาหารและเบียร์ ร้านอาหาร pivovar U Dvou koček - เบียร์ของตัวเอง ประเพณีอันยาวนาน และอาหารเลิศรส Uhelný trh 10, Praha 1 - Staré Město, 110 00
9. Pražský most U Valšů เป็นร้านอาหารสไตล์บราสเซอรีมีสไตล์ในย่านเมืองเก่า ซึ่งร้านเหล่านี้ผลิตเบียร์เองโดยใช้แค่น้ำ ฮอปส์ และมอลต์เท่านั้น Betlemská 5, ปราก 1 - Staré Město, 110 00
10. โรงเบียร์และร้านอาหาร Novoměstský pivovar เป็นอาคารขนาดใหญ่ที่มีเบียร์ชั้นเลิศให้เลือกมากมาย Vodičkovaa 1 - Nové Město, 110 00
11. ร้านอาหารและโรงเบียร์ Pivovar U Dobřenských เป็นสถานที่ที่น่าสนใจโดยเน้นที่เบียร์ปรุงแต่ง U Dobrenskych 3, ปราก 1 - Staré Město, 110 00
12. Pivovar u Bulovky เป็นแนวคิดของโรงเบียร์ขนาดเล็กสำหรับครอบครัวที่มีเบียร์สไตล์บาวาเรีย Bulovka 17, ปราก 8 - Libeň, 180 00
13. Pivovar Staropramen เป็นแบรนด์เบียร์เช็กที่มีชื่อเสียง Nadražní 43/84, ปราก 5 - Smíchov, 150 00
14. Pivovar Marina Holešovice เป็นสถานที่โรแมนติกพร้อมเบียร์ชั้นดีริมฝั่งแม่น้ำ Vltava ยานโคฟโควา 12, ปราฮา 7 - โฮลโซวิซ, 170 00
15. Pivovar Hostivar - เบียร์หลากหลายชนิดจากหลากหลายพันธุ์ Lochotínská 656, Praha 10 - Hostivař, 109 00

แผนที่ผับดีๆ ที่ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปรากหรือใกล้เคียง

คุณรู้ไหมว่ามีผับดีๆ ที่ไหนอีกบ้าง? ต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสถานที่โปรดของคุณหรือไม่? รอความคิดเห็น ;-)

โรงเบียร์แห่งปราก - บทสนทนาพิเศษ! เพื่อที่จะตัดสินการผลิตเบียร์ในเมืองหลวงของเช็กอย่างเป็นกลาง ฉันต้องไปรอบๆ โรงเบียร์เกือบทั้งหมดในปราก (และเยี่ยมชมสถานประกอบการดื่มแต่ละแห่งอย่างน้อยสองครั้ง) และชิมเบียร์ทั้งหมดที่มีจากก๊อก ณ เวลาที่มาเยือน กิจกรรมนี้ทั้งสนุกและท้าทาย! ถึงกระนั้นก็มีมากกว่า 30 คน

เป็นผลให้มีการตัดสินใจที่จะแบ่งโรงเบียร์ในปรากออกเป็นสองกลุ่ม โรงเบียร์แห่งแรกที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองและกลุ่มเป้าหมายส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว กลุ่มที่สองประกอบด้วยโรงเบียร์ซึ่งตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยของเมืองและให้บริการประชาชนในท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่

โรงเบียร์ลิบอค. เบียร์ข้าวสาลีเข้ม "Šebestián 13°"

นี่ไม่ได้หมายความว่าโรงเบียร์สำหรับนักท่องเที่ยวจะแย่หรือแย่กว่าโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของปราก พวกเขาแตกต่างกันเพียง และในกรณีส่วนใหญ่ เราชอบพวกมันน้อยกว่าอันที่เหมาะกับสาธารณะในท้องถิ่นมาก ด้วยเหตุผลหลายประการ

ประการแรก มักจะมีราคาที่สูงเกินสมควรในศูนย์ ประการที่สองมักจะมีบรรยากาศการท่องเที่ยวที่เราทนไม่ได้ และประการที่สามจุดสุดยอดของการผลิตเบียร์ของเช็ก (และของโลกด้วย) คือเบียร์ลาเกอร์ซึ่งมักจะไม่มีในโรงเบียร์สำหรับนักท่องเที่ยวและแทนที่จะนำเสนอเรากลับเสนอเบียร์ธรรมดามาก แต่ตอนนี้เป็นที่นิยมของอเมริกาและอินเดีย หรือสเตาท์ต่างๆ นั่นคือทั้งหมดที่

สำหรับการประเมินเบียร์ในโรงเบียร์ในปราก นี่เป็นเรื่องส่วนตัวมาก มันเหมือนกับภาพยนตร์ โดยปกติแล้ว Audience Award จะมอบให้กับภาพยนตร์ที่นักวิจารณ์ภาพยนตร์มองข้ามไป (และในทางกลับกัน) ดังที่ Vladimir Ilyich เขียนว่า:

“พวกเขาอยู่ห่างไกลจากผู้คนมาก แต่งานของพวกเขาก็ไม่สูญหายไป”

ดังนั้น เพื่อไม่ให้หลุดพ้นจากความเป็นจริง เรามาดูบล็อกเกอร์เบียร์ชื่อดังของเช็ก Marley (Marly), Bořík (Borzhik) และบล็อกเกอร์เบียร์สาว Bludice (Bludice) มาเป็นผู้ช่วยที่ไปเยี่ยมชมโรงเบียร์ในปรากและชิมอาหารเช็กเป็นประจำ เบียร์ซึ่งเรียกว่า "พวกเขากินสุนัข"

บล็อกเกอร์แอบอ้างเป็นชาวรัสเซียขณะชิมเบียร์รัสเซีย (ภาพโดย Bludice)

แน่นอนว่าการประเมินของพวกเขานั้นเป็นแบบอัตนัยเช่นเดียวกับของฉัน ซึ่งบล็อกเกอร์ไม่ลังเลที่จะประกาศก่อนชิมครั้งใหม่แต่ละครั้ง แต่ประการแรก การประเมินของพวกเขาในกรณีส่วนใหญ่ตรงกับของฉัน และประการที่สอง พวกเขาไปเยี่ยมชมโรงเบียร์ U Bulovka แห่งเดียวกัน 17 ครั้ง และฉัน 3 ครั้ง

และดังที่คุณทราบ ในโรงเบียร์ขนาดเล็ก คุณภาพของเบียร์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละเบียร์ นั่นคือเหตุผลที่จำนวนการเยี่ยมชมโรงเบียร์มีความสำคัญมาก เนื่องจากการหาข้อสรุปเกี่ยวกับคุณภาพของเบียร์ของสถานประกอบการดื่มจากการชิมเพียงครั้งเดียวนั้นไม่ถูกต้องทั้งหมดหลังจากแนะนำสั้นๆ แล้ว เราก็มามุ่งหน้าไปยังโรงเบียร์ในปรากกันดีกว่า!

เนื้อหาของบทความ

โรงเบียร์ปรากบนแผนที่

โรงเบียร์ที่ดีที่สุดในปราก เรตติ้ง

โรงเบียร์ที่ดีที่สุดในปรากนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะระบุ! คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ: และรสชาติของเครื่องดื่มที่มีฟอง และเบียร์ที่คุ้มค่าเงิน และบรรยากาศของสถาบัน และครัวโรงเบียร์ เท่าที่เป็นไปได้เรา อนาสตาเซีย Kitaykina พยายามที่จะเป็นกลางในการประเมิน - ผลลัพธ์สุดท้ายอยู่ตรงหน้าคุณ:

บรูเออร์	บรรยากาศ (สูงสุด 10)	เบียร์ (สูงสุด 10)	ทีโอที ระดับ (สูงสุด 20)	ราคาเบียร์ต่อ 0.5L (นาที)
1.	8.1	7.8	15.9	27 Kč (81 รูเบิล)
2.	7.8	6.7	14.5	35 Kč (105 รูเบิล)
3.	6.9	7.2	14.1	55 Kč (165 รูเบิล)
4.	6.8	7.2	14	70 Kč (210 รูเบิล)
5.	8	5.9	13.9	39 Kč (117 รูเบิล)
6.	7.7	6.2	13.9	45 Kč (135 รูเบิล)
7.	6.9	6.8	13.7	91 Kč (273 รูเบิล)
8.	7.2	6.5	13.7	31 Kč (93 รูเบิล)
9.	6.8	6.9	13.7	35 Kč (105 รูเบิล)

โรงเบียร์ในกรุงปราก

โรงเบียร์แห่งกรุงปรากอยู่ตรงกลาง

ส่วนนี้นำเสนอโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองในเขตเมืองใหญ่ของปราก-1 และปราก-2 และกลุ่มเป้าหมายส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว ราคาที่นี่ค่อนข้างสูง แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าในบางกรณีที่หายากพวกเขาก็มีความชอบธรรม

1. พิโววาร์ "U Fleků"

เกี่ยวกับ ภาพรวมในหนึ่งประโยค “ที่บ้านแฟล็ก” - โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกเก่า ซึ่งผลิตเบียร์อย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 1499

บรรยากาศ.ร้านดื่มสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีบริการเลอะเทอะ ราคาสูง และไม่มีผู้คนพลุกพล่านในพื้นที่ (คะแนนของเรา 4.5 เต็ม 10 ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย) อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าที่นี่พวกเขาสามารถชอร์ตเชนได้หากคุณเข้ามาในบริษัทใหญ่และไม่คุ้นเคยกับการตรวจสอบเช็ค! บล็อกเกอร์ชาวเช็กไม่ได้ประเมินบรรยากาศของสถาบันนี้อย่างรอบคอบ สิ่งที่น่าจดจำที่สุดในบรรยากาศของสถาบันคือพนักงานเสิร์ฟในท้องถิ่นซึ่งในความคิดของเราเป็นเหมือนน้ำสองหยดเหมือนเด็กกำพร้าจาก « เก้าอี้ 12 ตัว » .

เบียร์.เบียร์ชนิดเดียวของโรงเบียร์คือเบียร์พิเศษสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ "Flekovský ležák 13°" สำหรับรสชาติของเรา เบียร์ไม่แย่ (คะแนน 6.9 เต็ม 10 ถือว่าดี) แต่ก็ไม่โดดเด่น ยิ่งมีราคาแพงก็ยิ่งแย่กว่าเบียร์ดาร์กสเปเชียลตี้ของผู้ผลิตเบียร์ อย่างไรก็ตาม Marley และ Bludice ให้คะแนน flekovský ležák เป็น 7.2 จาก 10 (ดีมาก) เราคิดว่ามันเกินจริงไปหน่อย แต่อะไรก็ตามที่เราพูด นักท่องเที่ยวทุกคนที่พบว่าตัวเองอยู่ในปรากถือว่าจำเป็นต้องลองเบียร์ชนิดนี้ ดังนั้นการให้อภัยจึงไม่คุกคามโรงเบียร์แห่งนี้!

• ที่อยู่: Křemencova 1651/11, Praha 1, Nové Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Myslíkova" เส้นทางรถรางหมายเลข 5 หมายเลข 9 จากป้ายถึงโรงเบียร์ 100 เมตร
• “ยู เฟลค”
• เวลาทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 10-23;
• เว็บไซต์: www.ufleku.cz

2. Klášterní pivovar "Strahov"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ของอาราม Strahov ซึ่งเปิดในปี 2544 ยังคงสานต่องานฝีมือการผลิตเบียร์ของอาราม Strahov ซึ่งมีอยู่ที่นี่มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13

บรรยากาศ.โรงเบียร์ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมากในกรุงปราก ซึ่งเราไม่เคยพบกับชาวเช็กมาก่อน เรามาจองกันทันทีว่านโยบายการกำหนดราคาโรงเบียร์ตั้งแต่ 65 Kč สำหรับแก้ว 0.4 ลิตร และบรรยากาศการท่องเที่ยวไม่น่าดึงดูดสำหรับเรา และหลังจากเยี่ยมชมสถาบันนี้สองสามครั้ง เราก็หมดความสนใจไป (การประเมินของเรา สถาบันอยู่ที่ 5.2 ในระดับสิบจุด - สูงกว่าค่าเฉลี่ย) อย่างไรก็ตาม Bludice บล็อกเกอร์ชาวเช็กให้คะแนนบรรยากาศของสถานประกอบการเป็น 8 ในระดับสิบคะแนน (ดีเยี่ยม) ซึ่งในความเห็นของเราถือว่าแปลกมาก!

ครัว.ราคาซุปประจำวันเริ่มต้นที่ 70 CZK - ถือว่าล้มเหลว!

เบียร์.บนบัตรกำนัลของสถานประกอบการดื่มเป็นการถาวรจะแสดง: เบียร์ดำพิเศษที่ไม่กรอง "เซนต์ Norbert 14°” และเบียร์กึ่งเข้มพิเศษ “St. นอร์เบิร์ต 13°" พันธุ์อื่นๆ เช่น: Bohemian Pilsner; เบียร์คริสต์มาส เบียร์เดือนมีนาคม อินเดียนเพลเอลเซนต์ นอร์เบิร์ต 16°"; ข้าวสาลี; บอคเบียร์ ด็อปเปลบ็อค และอื่นๆ บางชนิดเป็นไปตามฤดูกาลหรือกลั่นตามอารมณ์ ประเภทของโรงเบียร์ในปัจจุบันสามารถพบได้บนฉลากของสถานประกอบการดื่มเท่านั้น Marly และ Bludice ให้คะแนนทั้งดาร์กเบียร์และเบียร์กึ่งดาร์กของโรงเบียร์ที่ 8.2 จากสิบเต็ม กล่าวคือ ยอดเยี่ยม (ถึงแม้เราจะคิดว่ามันเกินจริงไป แต่ 7 เต็ม 10 ของเราถือว่าดี)

• ที่อยู่: Strahovské nádvoří 301/10, Praha 1, Hradčany;
• วิธีการเดินทาง: จุดจอดขนส่งทางบกในเมือง "Pohořelec" รถรางสาย 22 ทางเข้าอารามแห่งหนึ่งอยู่ห่างจากป้าย 100 เมตร ตรงซุ้มประตูบ้านเลขที่ 9 บนจัตุรัส Pohořelec ทางด้านขวาของร้านกาแฟเมลวิน
• "เซนต์. นอร์เบิร์ต"
• เวลาทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 10-22;
• เว็บไซต์: klasterni-pivovar.cz

3. พิโววาร์ "U Třírůží"

ปราก ในโรงเบียร์ "U Tří růží"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ปรากที่ดีที่สุดสำหรับคอเบียร์ (ผู้ที่หลงใหลในเบียร์และในขณะเดียวกันก็อ้างว่าเป็นผู้ที่ถูกเลือก)

บรรยากาศ.ร้านอาหารและโรงเบียร์ "At three Roses" ซึ่งตั้งอยู่บนเส้นทางเดินป่าตรงข้ามลานเบียร์ Pilsen อันโด่งดัง ปัจจุบันเป็นหนึ่งใน โรงเบียร์ที่ดีที่สุดตัวเมือง “U Tří růží” มีราคาแพงและประณีต (เทเบียร์ลงในแก้วชิมพิเศษขนาด 0.25 ลิตร) และห้องพิพิธภัณฑ์ (โดยเฉพาะในระหว่างวัน) ความแตกต่างที่โดดเด่นกับผับทั่วไปในปราก "At the Golden Tiger" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไปหลังจากนั้น จริงๆ แล้วเราไม่ชอบความโอ่อ่าแบบนั้น และเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะจิบเบียร์สักครั้งหรือสองครั้งแล้วคุณก็อยากผ่อนคลาย มันจะไม่ทำงานอย่างนั้นที่นี่ ที่นี่ไม่ใช่ผับและไม่ใช่ลานเบียร์ ที่นี่คุณต้องตบริมฝีปาก คลิกลิ้นแล้วส่ายหัว เป็นการดีกว่าที่จะพูดภาษาต่างประเทศเนื่องจากชาวเช็กแทบไม่เคยไปสถานประกอบการดังกล่าวเลย (คะแนนสถานประกอบการของเราคือ 6.8 ในระดับสิบจุด - ดี) โปรดทราบว่าบล็อกเกอร์ชาวเช็ก Marly ให้คะแนนบรรยากาศที่ 7.5 จากคะแนนสิบคะแนน (ดีมาก) ขณะเดียวกันก็สังเกตบรรยากาศที่มีนักท่องเที่ยว แต่เมื่อพิจารณาถึงสถานที่นี้ เกือบจะเป็นสถานที่ที่ต้องไปดูสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเบียร์ที่น่าสนใจ

ครัว.อาหารเช็กและโมราเวียรสเลิศที่ผสมผสานความทันสมัยจากเชฟชื่อดัง Martin Prochazka

เบียร์.บนหน้าปกของสถานประกอบการดื่ม Robert Maniak ผู้น่ารัก (ซึ่งเป็นนามสกุลที่ดีของบุคคลที่อุทิศตนให้กับงานของเขา) นำเสนอเบียร์ของผู้แต่ง 6 ชนิด: ตั้งแต่ลาเกอร์เช็กแบบดั้งเดิมและเบียร์ข้าวสาลีเยอรมันไปจนถึงเบียร์ต่าง ๆ และเบียร์สเตาท์แห้งด้วย คำใบ้ของไอริชกินเนสส์ (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 7.2 ในระดับ 1 ถึง 10 ดีมาก มาร์ลีย์และบลูดิซให้คะแนนดาร์กพิเศษ "Dark Rose 17°" เป็น 8 เต็ม 10 (ยอดเยี่ยม); พิเศษกึ่งมืด “Sv. Jiljí No. 3 (16°)" - 6.8 (ดีมาก); ข้าวสาลี "Starobavorské bílé 12°" - 7.3 (ดีมาก); แสงพิเศษ (13°) - 6.8 (ดี); กึ่งมืดพิเศษ "Vídeňský speciál 15 °" - 6.5 (ดี)

• ที่อยู่: Husova 232/10, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Mariánské náměstí" รถประจำทางสาย 294 จากนั้นเดินไปตามถนน Husova เป็นระยะทาง 180 เมตร
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:“อู ชี รูชี”
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-พฤหัสบดี 11.00-23.00 น. ศุกร์-เสาร์ 11.00-24.00 น. อาทิตย์ 11.00-23.00 น.
• เว็บไซต์: u3r.cz

4. พิโววาร์ "อู โดเบรนสกี้"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ U Dobzhensky ซึ่งปรากฏเฉพาะในปี 2015 ผลิตคราฟต์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดในใจกลางเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก

บรรยากาศ.ห้องใต้ดินที่ดีมากในใจกลางกรุงปราก ไม่ไกลจากสะพานชาร์ลส์ ถ้าไม่ใช่เพราะราคาและเบียร์แปลกๆ ที่นี่คงไม่มีราคา! (การประเมินสถาบันของเราอยู่ที่ 6.9 จากระดับสิบคะแนน - ดี)

ครัว.อาหารเกินราคา

เบียร์. U Dobzhenskys ให้บริการเบียร์ออริจินัลเพียงสองชนิดเท่านั้น ได้แก่ ไลท์เอลเบียร์ Tribulus 14° พร้อมด้วย Tribulus ไม้ล้มลุกที่ 75 Kč ต่อ 0.4 ลิตร และ Salvia Stout 14° พร้อมรสชาติเสจในราคา 68 Kč อีกอย่างเราชอบสเตาต์ท้องถิ่นนะ รสช็อคโกแลตนุ่มดีมาก แม้ว่าการปรนเปรอก็คือทั้งหมด! คุณจะไม่ไปที่นี่ตลอดเวลา มันมีราคาแพงและไม่มีเบียร์ลาเกอร์แบบเบา ๆ ที่ราคาไม่แพง Marley ให้คะแนน Pale Ale เป็น 6 จาก 10 (ดี) - ถือว่าสูงเกินไปในความคิดของเรา - ถูกต้อง 5.5 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย); อ้วน - 7.5 (ดีมาก) - การประเมินที่ถูกต้อง

Novoměstský pivovar (ภาพถ่าย spolecenstviuplnku.cz)

ภาพรวมในหนึ่งประโยคผู้ผลิตเบียร์ Novomnestsky เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1993 และกาลครั้งหนึ่ง (ปลายศตวรรษที่ 20) เป็นผู้นำเทรนด์ในการผลิตเบียร์คราฟต์ในเมืองหลวงของเช็ก

บรรยากาศ.สถานประกอบการดื่มสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีบริการปานกลางและมีอยู่ในท้องถิ่นเป็นครั้งคราว (คะแนน 5.2 จาก 10 ถือว่าสูงกว่าค่าเฉลี่ย) หากคุณตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมโรงเบียร์แห่งนี้ ควรพักอยู่ที่ชั้นใต้ดินจะดีกว่า ที่นั่นการออกแบบคอนโดของบ้านเบียร์ไม่ได้น่ารำคาญนัก - “หมู่บ้านเช็ก” บล็อกเกอร์ชาวเช็กให้คะแนนบรรยากาศของสถานประกอบการที่ 5.5 จากคะแนนเต็ม 10 คะแนน (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) โดยพิจารณาว่าบรรยากาศของสถานประกอบการนั้นมีนักท่องเที่ยวมากเกินไป

ครัว.อาหารเฉลี่ย ราคาแพงเกินไปเล็กน้อย

เบียร์.ตามบัญชีของฮัมบูร์ก ผู้ผลิตเบียร์ New Nest มีเบียร์สองประเภท: ลาเกอร์หมักสีอ่อนและสีเข้ม เบียร์ธรรมดา (คะแนนของเราคือ 5.2 จาก 10 - สูงกว่าค่าเฉลี่ย) ทุกสิ่งทุกอย่างคือการเปลี่ยนแปลงของมัน และผู้ผลิตเบียร์รายนี้มีความคล้ายคลึงกับโคลนของผู้ผลิตเบียร์ในปรากมาก ม้าหมุนเบียร์แบบเดียวกันซึ่งนอกเหนือจากเบียร์ลาเกอร์ข้างต้นแล้วยังมี: เบียร์ rzhezane (เบียร์ผสมแสงและเบียร์สีเข้ม); เบียร์ แชมเปญ และเบียร์แต่งรสกาแฟ คาราเมล กล้วย และขิง Marly และ Bludice ให้คะแนนเบียร์สีซีดในท้องถิ่นที่ 5.8 ในระดับ 1 ถึง 10 สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย และดาร์กลาเกอร์ 6 แก้วก็ดี

• ที่อยู่: Vodičkova 682/20, Praha 1, Nové Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายหยุดรถสาธารณะ "Vodičkova" เส้นทางรถรางหมายเลข 3 หมายเลข 5 หมายเลข 6 หมายเลข 9 หมายเลข 14 โรงเบียร์ตั้งอยู่ตรงข้ามป้าย
• ตำแหน่งบนแผนที่ mapy.cz: « »
• เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 10-23; วันเสาร์ 11:30-23:30 น. อาทิตย์ 12-22;
• เว็บไซต์: www.npivovar.cz

6. โรงเบียร์ "Pivovarský Dům"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ถูกเปิดขึ้นเช่นเดียวกับโคลนของผู้ผลิตเบียร์ Novomnestsky เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา (ตั้งอยู่ใกล้ ๆ) และกาลครั้งหนึ่ง (ไม่มีใครจำได้ด้วยซ้ำว่าเมื่อใด) ได้สาดกระเซ็นในการผลิตเบียร์ฝีมือของเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก กับเบียร์รสชาติเข้มข้น

บรรยากาศ.ทั้งอาหารและเบียร์ของสถานประกอบการแห่งนี้ไม่เป็นที่ชื่นชอบของเรา และการไม่มีผู้ชมในท้องถิ่นไม่ได้พูดในสิ่งที่เขาโปรดปราน สิ่งเดียวที่ช่วยสถาบันนี้ได้คือการมีสถานที่ท่องเที่ยวในเบียร์ - ชุดเบียร์แปดชนิดที่คัดสรรมาแต่ละประเภทที่ผลิตในโรงเบียร์ (คะแนนของสถาบันคือ 5.5 ในระดับสิบจุด - เหนือค่าเฉลี่ย).

ครัว.ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ราคาสูงนิดหน่อย

เบียร์.ในการสั่งชิม คุณจะได้รับเบียร์ 100 มิลลิลิตรจากเบียร์ 8 ชนิดที่หมักในโรงเบียร์ในรูปแบบต่างๆ ต่อไปนี้: เบียร์วีทและเบียร์ประจำเดือน; เบียร์แสงและสีเข้ม เบียร์รสกล้วย กาแฟ เชอร์รี่ และตำแย ตามความเห็นของชาวฟิลิสเตีย ราคาเบียร์ชุดนี้อยู่ที่ 150 CZK เกินจริงไปหนึ่งเท่าครึ่ง Marley และ Bludice ให้คะแนนเบียร์สีซีด Štěpán ในท้องถิ่นที่ 7.2 จากทั้งหมดสิบ กล่าวคือ ดีมาก และดาร์กลาเกอร์ Štěpán ที่มีคะแนน 6 ก็ถือว่าดี (เราคิดว่าเรตติ้งสูงเกินไป 5.8 ของเราในระดับสิบคะแนนนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย) สำหรับข้าวสาลีและเบียร์ปรุงแต่ง คะแนนของเรายังคงเหมือนเดิม คือ ไม่เกิน 5 ในระดับสิบคะแนน (โดยเฉลี่ย)

• ที่อยู่: Lipová 511/15, Praha 2, Nové Město;
• วิธีการเดินทาง: จุดจอดรถขนส่งทางบกในเมือง "Štěpánská" เส้นทางรถรางหมายเลข 22, หมายเลข 4, หมายเลข 6, หมายเลข 10, หมายเลข 13, หมายเลข 16, หมายเลข 10, หมายเลข 13 จากป้ายรถเมล์ถึงผับเพียง 87 เมตร
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:“ปิโววาร์สกี้ ดัม”
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11-23:30 น.
• เว็บไซต์: www.pivovarskydum.com

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ "Narodni" ซึ่งตั้งอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวที่สุดแห่งหนึ่งในปรากใกล้กับโรงละครแห่งชาติ ยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับกลุ่มเป้าหมาย

บรรยากาศ.บราสเซอรีที่ดีมากในทำเลที่ดี แต่มีบริการปานกลางมาก ชาวเช็กแทบไม่เคยมาที่นี่เลย (การประเมินสถานประกอบการของเราคือ 4.8 ในระดับสิบจุด - ปานกลาง)

ครัว.บริการช้ามาก - จานที่สั่งต้องรอนานกว่าครึ่งชั่วโมง

เบียร์.ในไลน์เบียร์ของบริษัทผู้ผลิตเบียร์ "Národní" มีเบียร์อยู่ 3 ประเภท: ไลท์ลาเกอร์ (11°); เบียร์ลาเกอร์แบบไม่กรองแสง (11°) และดาร์กลาเกอร์ที่ราคา 44 Kč ต่อ 0.4 ลิตร ดูเหมือนว่าทั้งราคาและชุดเบียร์บ่งบอกว่าโรงเบียร์มุ่งเน้นไปที่ประชาชนในท้องถิ่น แต่ไม่มี! ร้านอาหารเบียร์แทบจะไม่มีเชคอฟเลย - มีเพียงนักท่องเที่ยวเท่านั้น ในความคิดของเรา มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเบียร์ โดยส่วนตัวแล้วเราไม่ชอบกลิ่น รส หรือรสที่ค้างอยู่ในคอของมัน ในค่ายกึ่งมืดเดียวกันนั้นมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ความขมมากเกินไปในรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอของสมุนไพรบางชนิดที่พร่ามัว (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 3.3 ในระดับสิบจุด - แย่) Marly และ Bludice ให้คะแนนเบียร์ลาเกอร์กึ่งเข้ม Czech Lion 13° เป็น 4.5 จาก 10 (น่าพอใจ) เบียร์ลาเกอร์เบา «Czech Lion 11°» — 4.3 (น่าพอใจ); Czech Lion 11° ไลท์ลาเกอร์แบบไม่กรอง - 5 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) โดยทั่วไปนี่ไม่ใช่เบียร์ของเรา ก็ขึ้นอยู่กับคุณแล้วว่าจะมาที่นี่หรือไม่ แม้ว่าเราจะไม่แนะนำก็ตาม!

• ที่อยู่: Národni 139/8, Praha 1, Nové Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Národní divadlo" เส้นทางรถรางหมายเลข 2, หมายเลข 9, หมายเลข 14, หมายเลข 18, หมายเลข 22, หมายเลข 23 ร้านอาหารอยู่ตรงข้ามป้ายรถเมล์
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11:00-23:30 น.
• เว็บไซต์: pivovarnarodni.cz

8. พิโววาร์ "U Dvou koček"

ปราก โรงเบียร์ "U Dvou Koček"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคในความคิดของเรา โรงเบียร์ "At Two Cats" ซึ่งปรากฏในปี 2010 มีอยู่เพียงเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาที่ร้านอาหารชื่อเดียวกัน ซึ่งนอกเหนือจากเบียร์ที่มีตราสินค้าแล้ว พวกเขายังเทพิลด้วย " พิลส์เนอร์ อูร์เควลล์».

บรรยากาศ.ร้านอาหารเก่าแก่และบรรยากาศดีซึ่งมีผู้เล่นหีบเพลงเล่นให้นักท่องเที่ยวในตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งผู้เข้าชมจะต้องชำระค่าบริการเพิ่มเติม 30 Kč นอกจากนี้ยังมีค่าบริการเพิ่ม 10% ในการเช็คอินที่ร้านอาหาร คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเรียกร้องได้หากคุณตัดสินใจที่จะดื่มเบียร์โดยยืนอยู่ที่นี่ตามใบเรียกเก็บเงินของสถานประกอบการดื่ม (คะแนนสถานประกอบการของเราคือ 5.8 ในระดับสิบจุด - สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

ครัว.อาหารราคาไม่แพงและดีโดยทั่วไป

เบียร์.ในไลน์เบียร์ของบริษัทผู้ผลิตเบียร์ "At Two Cats" มีเบียร์สองประเภท: ไลท์ลาเกอร์ "Světlá Kočka 12°" และดาร์กลาเกอร์ "Tmavá Kočka 12°" ในความคิดของเรา เบียร์นั้นรสชาติปานกลาง ซึ่งเป็นสาเหตุที่คนในท้องถิ่นดื่ม Pilsner Urquell ตอนชำระเงิน (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 5.2 ในระดับสิบคะแนน - สูงกว่าค่าเฉลี่ย) Marly และ Bludice ให้ดาร์กลาเกอร์ 6.5 เต็ม 10 (ดี); ไลท์ลาเกอร์ - 7.2 (ดีมาก) เป็นที่น่าสังเกตว่าในระหว่างการชิมเมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2558 Bludice ให้คะแนนดาร์กลาเกอร์ที่ 3.5 (ไม่ใช่เบียร์ของฉันแย่) และเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2554 Bludice ได้ให้คะแนนเบียร์ชนิดเดียวกันว่าดีเยี่ยม (8.5) นี่เป็นสัญญาณที่แย่มาก! ซึ่งหมายความว่าคุณภาพของเครื่องดื่มที่มีฟองจะแตกต่างกันไปอย่างมากในการต้มเบียร์ไปจนถึงการต้มเบียร์

• ที่อยู่: Uhelný trh 415/10, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: สถานีรถไฟใต้ดิน Můstek (รถไฟใต้ดินนครหลวงสายสีเหลืองหรือสีเขียว) จากนั้นเดินไปตามถนน Perlová เป็นระยะทาง 150 เมตร
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz: Pivovar "U Dvou koček"
• เวลาทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11-23;
• เว็บไซต์: www.udvoukocek.cz

9. Pivovar "U Medvídků"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ "At the Bears" ต้มเบียร์ที่เข้มข้นที่สุดในโลกด้วยความหนาแน่น 33°

บรรยากาศ.ในร้านอาหาร "At the Bear Cubs" Czech-Budejovice "Budweiser" บรรจุขวด คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ที่ผลิตเองได้ทั้งในโรงเบียร์ (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องไปที่ร้านอาหาร) หรือที่เคาน์เตอร์บาร์ซึ่งตั้งอยู่ในห้องโถงแยกต่างหากของร้านอาหาร โรงเบียร์ต่างจากร้านอาหารตรงที่มีบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์แม้ว่าจะมีนักท่องเที่ยว (คะแนนของเรา 6.9 เต็ม 10 ถือว่าดี) บล็อกเกอร์ชาวเช็กให้คะแนนบรรยากาศของสถานประกอบการที่ 7.5 จากคะแนนเต็ม 10 (ดีมาก) ขณะเดียวกันก็ถือว่าบรรยากาศของสถานประกอบการนั้นมีนักท่องเที่ยวมากเกินไป

ครัว.อาหารธรรมดาพร้อมป้ายราคาสูงเกินไปเล็กน้อย

เบียร์.กลุ่มเบียร์ของผู้ผลิตเบียร์ "U Medvídků" ประกอบด้วยเบียร์ 4 ประเภท: เบียร์พิเศษเบา ๆ "1466" (14°); กึ่งมืดพิเศษ "Oldgott" (13°); เบียร์รสน้ำผึ้ง "Medvidek" (15°); และเบียร์เบารสเข้มข้น X-beer33 (33°) จุดเด่นของเบียร์จากผู้ผลิตเบียร์คือความหนาแน่น บางครั้งอาจทำให้เสียรสชาติ (คะแนนเบียร์โดยรวมของเราคือ 6.8 เต็ม 10 ถือว่าดี) โดยวิธีการหนึ่งแก้ว 0.3 ลิตร X-beer33 ราคา 120 Kč และบรรจุขวด ผู้ผลิตเบียร์ระบุว่าความเข้มข้นสูงของเบียร์นั้นทำได้ผ่านมอลต์ข้าวบาร์เลย์เท่านั้น การหมักหลักจะเกิดขึ้นภายใน 14 วันในถังไม้โอ๊คแบบเปิด การหมักเบียร์จะเกิดขึ้นในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 14 สัปดาห์ และหลังจากการเติมยีสต์สายพันธุ์พิเศษเข้าไป การหมักครั้งที่สองจะเกิดขึ้นในอีก 14 สัปดาห์ข้างหน้า อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตเบียร์จะทราบความเข้มข้นที่แน่นอนของเบียร์หลังจากการวิเคราะห์บรรจุขวดและในห้องปฏิบัติการเท่านั้น ประมาณมีค่าเท่ากับ 13% (เช่น เอทิลแอลกอฮอล์ 13 มล. ในเบียร์ 100 มล.) โดยทั่วไปการให้คะแนนของบล็อกเกอร์ชาวเช็กเกี่ยวกับเบียร์ของโรงเบียร์นั้นสอดคล้องกับของเรา: Medvidek - 5.3 จาก 10 (สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย); "1466" - 5.8 (ดี); Oldgott - 6.3 (ดี); "X-beer33" - 7.5 (ดีมาก)

• ที่อยู่: Na Perštýně 345/7, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Národní třída" เส้นทางรถรางหมายเลข 1 หมายเลข 2 หมายเลข 9 หมายเลข 12 หมายเลข 18; #22, #25;
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz: Pivovar "U Medvídků"
• เวลาทำการ: จันทร์-เสาร์ 11-23; อาทิตย์ 11:30-22:00 น.
• เว็บไซต์: www.umedvidku.cz

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ U Supa เปิดในปี 2017 บนถนน Celetná หนึ่งในถนนที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุดในกรุงปราก อย่างไรก็ตาม เราไม่จำเป็นต้องดำเนินการต่อไป

บรรยากาศ.บรรยากาศการท่องเที่ยวอย่างแท้จริงครอบงำในร้านอาหาร U Soup และส่วนใหญ่เป็นผู้ชมที่ร่ำรวยซึ่งอยู่ที่นี่ (คะแนนสถาบันของเราคือ 5.2 ในระดับสิบจุด - สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

ครัว.มื้ออาหารราคาไม่แพงจนน่าประหลาดใจ

เบียร์.ในไลน์เบียร์ของบริษัทผู้ผลิตเบียร์ "U Supa" มีเบียร์เพียง 2 ประเภทเท่านั้น ได้แก่ ไลท์ลาเกอร์ "Sup 12°" และดาร์กชนิดพิเศษ "Sup 14°" เบียร์ที่ไม่ธรรมดาซึ่งมีราคาสูงกว่าโรงเบียร์คราฟต์ใดๆ ในปรากนอกใจกลางเมืองถึง 2 เท่า (คะแนนเบียร์ของเราคือ 5 เต็ม 10 - โดยเฉลี่ย) โดยทั่วไปแล้วการประเมินของบล็อกเกอร์ชาวเช็กเกี่ยวกับเบียร์ของโรงเบียร์นั้นสอดคล้องกับของเรา: เบียร์สีซีด - 4.5 จาก 10 (โดยเฉลี่ย); dark lager - 6 (ดี) - คะแนนตามความเห็นของเราประเมินสูงไป 1 คะแนน

• ที่อยู่: Celetná 563/22, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Náměstí Republiky" เส้นทางรถรางหมายเลข 6, หมายเลข 8, หมายเลข 15, หมายเลข 26;
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11:30-24:00 น.
• เว็บไซต์: www.pivovarusupa.cz

11. โล "ปิโววาร์"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคเรือ "ปิโววาร์" เปิดทำการในปี 2560 แทนที่จะเป็นดิสโก้คลับ และปัจจุบันทอดสมออยู่ใต้สะพานสเตฟานิคอฟในกรุงปราก

บรรยากาศ.แนวคิดที่น่าสนใจคือโรงเบียร์บนเรือ สิ่งเดียวก็คือสถานที่แห่งนี้ไม่ประสบความสำเร็จอย่างสิ้นเชิง - ไม่เห็นปรากเลยสักแห่งจากเรือจริงๆ! นอกจากนี้การบริการในสถาบันช้าเกินไปและไม่ระมัดระวัง (คะแนนของสถาบันของเราคือ 5.2 ในระดับสิบคะแนน - สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

ครัว.ราคาไม่แพงนัก แต่อาหารแย่มาก

เบียร์.ในสายเบียร์ของผู้ผลิตเบียร์ "Korabl" มีเบียร์ปกติ 3 ประเภท: ไลท์ลาเกอร์ "Legie 10°"; เบียร์สีซีด "Republika 12°" และเบียร์สีเข้ม "Monarchie 13°" ส่วนพันธุ์อื่นๆ ก็มีตามฤดูกาล เบียร์ไม่ได้โดดเด่น ในความคิดของเรา เบียร์ที่ดีที่สุดของผู้ผลิตเบียร์คือเบียร์ซีด Legie 10° ซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองจาก Prague Beer Lovers (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 5 ในระดับสิบคะแนน - โดยเฉลี่ย) Marly และ Bludice ให้ Pale Lager (10°) 6.5 เต็ม 10 (ดี); เบียร์สีซีด (12°) - 5.5 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) ดาร์กลาเกอร์ (13°) - 8 (ยอดเยี่ยม)

• ที่อยู่: Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Dlouhá třída" เส้นทางรถรางหมายเลข 5, หมายเลข 6, หมายเลข 8, หมายเลข 15, หมายเลข 26;
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz: Loď "Pivovar"
• เวลาเปิดทำการ: อาทิตย์-พฤหัสบดี 11:30-23:00 น. ศุกร์-เสาร์ 11:30-24:00 น.
• เว็บไซต์: www.pivolod.cz

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ "Boršov" ซึ่งเรียกตัวเองว่า "Pražský most U Valšů" จนถึงปี 2017 เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเบียร์ที่ไม่โดดเด่นที่สุดในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก

บรรยากาศ.บราสเซอรี่ราคาแพง แต่ตกแต่งอย่างไร้รสนิยม (คะแนนสถาบันของเราคือ 5 จาก 10 - โดยเฉลี่ย)

ครัว.อาหารที่ไม่ธรรมดา

เบียร์.ที่โรงต้มเบียร์ "Borshov" บน vychep: พิลที่ไม่มีการกรองแสง (12°); เบียร์กึ่งดาร์ก (11°); ดาร์กเอล (10°) และลาเกอร์หมักสีซีด (11°) ในความเห็นของเรา เบียร์ของผู้ผลิตเบียร์ก็ไม่ได้แย่ แต่ก็ไม่มีอะไรโดดเด่น (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 5.2 จาก 10 ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย) การประเมินโดยบล็อกเกอร์ชาวเช็กเกี่ยวกับเบียร์ของโรงเบียร์โดยทั่วไปจะเหมือนกับการประเมินของเรา โดยมีคะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 5.5 จากระดับสิบคะแนน (สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

• ที่อยู่: Betlémská 286/5, Praha 1, Staré Město;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Karlovy lázně" เส้นทางรถรางหมายเลข 2 หมายเลข 14 หมายเลข 17 หมายเลข 18 จากนั้นเดินต่อไปอีก 150 เมตร ไปตามถนน Karoliny Světlé
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:
• เวลาทำการ: จันทร์-เสาร์ 11-23; อาทิตย์ 17-23;
• เว็บไซต์: www.pivovarborsov.cz

สนับสนุนบล็อกครับ

หากคุณชอบบทความในบล็อกนี้หรือพบข้อมูลที่คุณต้องการและมันเกิดขึ้นและมันเกิดขึ้นได้อย่างไร :-) ว่าบทความนั้นทั้งน่าสนใจและมีประโยชน์ในเวลาเดียวกันคุณสามารถช่วยได้ บล็อกพัฒนาต่อไปด้วยการบริจาควัสดุที่เป็นไปได้ ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! ขอแสดงความนับถือ Konstantin Rakitin

โรงเบียร์ในปรากไม่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว

ในส่วนนี้นำเสนอโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของเมืองและให้บริการประชาชนในท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่ ตามกฎแล้วราคาที่สมเหตุสมผลและบรรยากาศที่ไม่ใช่นักท่องเที่ยวแม้ว่าจะมีคำถามเกี่ยวกับคุณภาพของเบียร์ในโรงเบียร์บางแห่งก็ตาม

ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์เล็กที่ดีมากในปรากซึ่งเปิดเฉพาะในปี 2014 แต่สามารถเอาชนะใจประชาชนในท้องถิ่นได้เป็นอันดับแรก

บรรยากาศ.โรงเบียร์ Luzhiny ตั้งอยู่ในศูนย์การค้า Lužiny และมีระเบียงฤดูร้อน ห้องโถงร้านอาหารบนชั้น 3 ของศูนย์การค้า และโรงเบียร์พร้อมจุดชำระเงินที่ชั้น 1 ทุกอย่างได้รับการตกแต่งในสไตล์ทันสมัย ​​โดยไม่มีกลิ่นอายของผับเก่าแก่ในปราก มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือกว่าจะนั่งที่ไหนแม้ว่าเราจะชอบบริเวณร้านอาหารที่สว่างสดใสมากกว่า - ค่ำในโรงเบียร์ แต่คุณสามารถมีแก้วสองสามใบยืนอยู่ที่นั่นได้ (คะแนนสถาบันของเราคือ 7.8 ในระดับสิบคะแนน - ดีมาก).

ครัว.โดยรวมแล้วอาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล น่าเสียดายที่เนื้อจากฟาร์มของเชฟเองนั้นแห้งและไหม้ไปข้างหนึ่ง

เบียร์.เบียร์ทั้งหมดในโรงเบียร์ Lužiny ตามที่ Michał Nowotny ผู้ผลิตเบียร์ท้องถิ่น (ผู้ผลิตเบียร์) กล่าวไว้: ไม่มีการกรอง ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ไม่มีสารกันบูด สารเพิ่มความคงตัวของโฟม สีย้อม หรือสารเคมีอื่นๆ ดาวสี่ดวงเหนือโลโก้ของผู้ผลิตเบียร์แสดงถึงเบียร์ 4 ประเภทหลักที่คงที่สำหรับสถานประกอบการดื่ม: เบียร์สีซีด (11°); ดาร์กลาเกอร์ (12°); ลาเกอร์ชนิดพิเศษกึ่งมืด (Märzan, 13°) และ Pale ale ของเบลเยียม (LU-Ale, 14°) ส่วนพันธุ์อื่นๆ ก็มีตามฤดูกาล อย่างไรก็ตาม เราชอบไลท์ลาเกอร์อันเป็นเอกลักษณ์ (11°) คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 6.7 จาก 10 - ดี Marley และ Bludice ให้ Pale Lager (11°) 6.8 เต็ม 10 (ดีมาก); เบียร์กึ่งเข้ม (12°) - 6.3 (ดี); เบียร์พิเศษกึ่งมืด (12°) - 5.3 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) LU-Ale - 5 (กลาง)

• ที่อยู่: Archeologická 2256/1, Praha 13, Stodůlky;
• วิธีการเดินทาง: สถานีรถไฟใต้ดิน Lužiny (รถไฟใต้ดินสายสีเหลือง) ผับตั้งอยู่ในศูนย์การค้า Lužiny ทางเข้าซึ่งตั้งอยู่ตรงทางออกรถไฟใต้ดิน
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 10:30-23:00 น.
• เว็บไซต์: www.pivovar-luziny.cz

ภาพรวมในหนึ่งประโยคร้านอาหารเบียร์ที่ดีที่สุดที่มีโรงเบียร์ไม่เพียงแต่ในอาคารสองห้องนอน (บริเวณใกล้เคียง) ของปราก-15: Hostivař และHorní Měcholupy แต่อาจจะทั่วทั้งปรากด้วย

บรรยากาศ.โรงเบียร์ Gostivar ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของปราก Gornji Mnecholupy และในตอนเย็นมันไม่ง่ายเลยที่จะหาได้เนื่องจากมีแสงสว่างในบริเวณที่อยู่อาศัยของเมืองหลวงของเช็ก ในทางกลับกันไม่น่าจะพบคนทั่วทั้งพื้นที่ที่ไม่สามารถบอกทางมาที่นี่ได้ นี่คือบราสเซอรีที่ทันสมัยและสวยงามมากสำหรับคนในท้องถิ่น และมักจะเติมให้เต็มความจุ ในฤดูร้อน ร้านอาหารจะมีระเบียงฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถเดินเท้าเปล่าบนพื้นหญ้าได้! การประเมินสถาบันของเราอยู่ที่ 8.1 จากทั้งหมด 10 คะแนน ซึ่งถือว่าดีมาก Marley ให้คะแนนโรงเบียร์เป็น 8 เต็ม 10 (ยอดเยี่ยม)

ครัว.อาหารที่ดีและราคาไม่แพง

เบียร์.ตามที่ผู้ผลิตเบียร์ในท้องถิ่น Jan Třil และ Frantisek Polachek ระบุว่าเบียร์ทั้งหมดในโรงเบียร์ Hostivar ไม่ได้ผ่านการกรองและไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ การผลิตใช้มอลต์จากโรงงานมอลต์ของเช็ก Karla Klusachka และโรงงานมอลต์เยอรมัน Weirmann จากบัมเบิร์ก ฮ็อพจากภูมิภาค Žatec และยีสต์จากสถาบันวิจัยการกลั่นเบียร์และมอลต์แห่งปราก มีฝาปิดหม้อต้มเบียร์อยู่ระหว่างการเยี่ยมชมของเรา: เบียร์สีซีด (11°); ดาร์กลาเกอร์ (12°); เบียร์สีซีด (13°); แอมเบอร์เอลอเมริกัน (H-Ale, 15°); ดอพเพลบ็อก (17°); ไลท์ไลท์เอล (10°) และดาร์กสเปเชียลตี้ (14°) ในความคิดของเรา เบียร์ที่โรงต้มเบียร์ Gostivar นั้นดี ดังนั้นลองที่นี่อย่างกล้าหาญ (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 7.8 จาก 10 - ดีมาก) การประเมินโดยบล็อกเกอร์ชาวเช็กเกี่ยวกับเบียร์ของโรงเบียร์โดยทั่วไปจะเหมือนกับการประเมินของเรา: เบียร์สีซีด (11°) - 6.4 ในระดับสิบจุด (ดี); เบียร์กึ่งเข้ม (12°) - 5.4 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) เบียร์อำพันอเมริกัน (15°) - 7 (ดีมาก); ด็อปเปลบ็อก (17°) - 7.7 (ดีมาก); เบียร์สีซีด (13°) - 6.5 (ดี); มืดพิเศษ (14°) — 8.3 (ดีเยี่ยม)

• ที่อยู่: Lochotínská 656, Praha 15, Horní Měcholupy;
• วิธีการเดินทาง: สถานีรถไฟใต้ดิน "Skalka" (สายสีเขียวของสถานีรถไฟใต้ดินนครหลวง) จากนั้นขึ้นรถบัสสาย 125 ไปยังป้าย "Řepčická" จากป้ายให้กลับไปในทิศทางของรถบัส (ประมาณ 200 เมตร)
• ตำแหน่งบนแผนที่ Mapy.cz:
• เวลาทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11-23;
• เว็บไซต์: www.pivovar-hostivar.cz

ปราก Libocký pivovar "นัด ซาร์คู"

ภาพรวมในหนึ่งประโยคตามคำบอกเล่าของชาวท้องถิ่น โรงเตี๊ยม "Nad Šárkou" เป็นสถานที่ดื่มที่ดีที่สุดในภูมิภาค Liboc ของปราก - เราสนับสนุน!

บรรยากาศ.ในเขตเมืองหลวงของกรุงปรากอย่าง Liboc ซึ่งตั้งอยู่ชานเมืองเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก ใช้เวลาขับรถเพียง 13 นาทีจากกรุงปราก , ร้านอาหารเบียร์อันเป็นเอกลักษณ์ของผู้ผลิตเบียร์ Libotsky ได้พบบ้านแล้ว สองพี่น้อง Pátek ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ชื่อดังในปราก มีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพของเครื่องดื่มที่มีฟองซึ่งมีมายาวนานนับศตวรรษ (โรงเบียร์สมัยใหม่เปิดทำการในปี 2013) ร้านอาหาร "Nad Šárkou" เงียบสงบ สบาย มีห้องโถง 2 ห้อง อินเทอร์เน็ตฟรี และแทบไม่มีนักท่องเที่ยวเลย (คะแนนสถานประกอบการของเราคือ 7.2 จากระดับสิบคะแนน - ดีมาก) Marley ให้คะแนนโรงเบียร์ 5.5 เต็ม 10 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) และดุโรงเบียร์เรื่องห้องโถงที่มีควัน แต่ตอนนี้ในผับของปรากห้ามสูบบุหรี่ ดังนั้นเรตติ้งควรเปลี่ยนเป็นอย่างน้อย 7 คะแนน (ดีมาก)

ครัว.ร้านอาหารมีอาหารเช็กที่ดีและอาหารกลางวันเลิศรส

เบียร์.เบียร์ทั้งหมดจากผู้ผลิตเบียร์ Libotsky ไม่มีการกรองและไม่พาสเจอร์ไรส์ เราขอแนะนำให้คุณลองเบียร์อำพันคุณภาพดี "Amber Ale Hvězda 13°" และเบียร์ข้าวสาลีสีเข้มที่น่าสนใจ "Šebestián 13°" บนหัวของผู้ผลิตเบียร์ยังมีพันธุ์ต่อไปนี้อีกด้วย: Šárka 11° light lager; ไลท์ลาเกอร์ Ctirad 12°, ไลท์วีทเบียร์ Šebestián 11°, ไลท์ลาเกอร์ Chrudoš 11° และดาร์กสเปเชียลตี้เบียร์ cerný Pátek 13° (คะแนนเบียร์โรงเบียร์ของเราคือ 6.5 เต็ม 10 – ดี) ในความเห็นของเรา การประเมินเบียร์ของโรงเบียร์โดยบล็อกเกอร์ชาวเช็กนั้นถูกประเมินต่ำไป: ข้าวสาลีอ่อน (11°) - 6.5 ในระดับสิบจุด (ดี); ข้าวสาลีสีเข้ม (13°) - 6.5 (ดี) เบียร์สีซีด (11°) - 4 (กลาง); เบียร์อำพัน (13°) - 6 (ดี); มืดพิเศษ (13°) - 4 (กลาง); เบียร์สีซีด (12°) - 4.5 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

• ที่อยู่: Evropská 134/209, Praha 6, Liboc;
• วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Divoká Šárka" เส้นทางรถรางหมายเลข 2, หมายเลข 20, หมายเลข 26 และรถโดยสารประจำทางหมายเลข 119 ผับอยู่ห่างจากป้าย 50 เมตร ตรงข้ามร้านอาหารของแมคโดนัลด์
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-เสาร์ 11:00-23:00 น. อาทิตย์ 11:00-22:00 น.
• ที่ตั้งของร้านอาหารบนแผนที่ Mapy.cz:

  ภาพรวมในหนึ่งประโยคหากต้องการเยี่ยมชมปรากและไม่ดื่มเบียร์ในร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ Potrefená husa Na Verandách แห่งบริษัทผลิตเบียร์ Staropramen ยักษ์ใหญ่แห่ง Smichov ซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ เบียร์ที่ชงสดใหม่มาจากโรงเบียร์ผ่านโรงเบียร์ มันแปลกมาก!

  บรรยากาศ.ที่นี่พวกเขารักนักท่องเที่ยว รับบัตรธนาคาร อาหารอร่อย และเมนูอาหารรัสเซีย (คะแนนสถาบันของเราคือ 7.1 ในระดับสิบคะแนน - ดี)

  ครัว.เราขอแนะนำให้คุณลองที่ร้าน ซึ่งอาจจะเป็นชีส Camembert หมักที่ดีที่สุด (nakládaný hermelín) ในเมืองและข้อเข่าหมู (pečené vepřové koleno) อบในเบียร์ดำพร้อมหัวหอม น้ำผึ้ง กระเทียม และเครื่องเทศ

  เบียร์.ในความเห็นของเรา สิ่งต่างๆ ไม่ได้ราบรื่นนักกับการเลือกสรรเบียร์จากผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ที่สุดของปราก ในสายการผลิตปัจจุบันของ Staropramen ยักษ์ใหญ่ด้านการผลิตเบียร์ของเช็ก ใครๆ ก็สามารถสังเกตเบียร์ลาเกอร์กึ่งสีเข้มที่มีลักษณะคล้ายหิมะถล่ม Staropramen Velvet 12°; เบียร์ข้าวสาลีหมักด้านล่าง "Staropramen nefiltrovaný 12°" และเบียร์ลาเกอร์สีเหลืองอำพัน "Staropramen Granat 12°" ตั้งแต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ โรงเบียร์ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Molson Coors ในอเมริกาเหนือ ดังนั้นผู้ชื่นชอบเบียร์เบลเยียมจึงควรดื่มที่นี่อย่างแน่นอน เบียร์ข้าวสาลีที่ชงสดใหม่ปรุงแต่งด้วยผักชีและเปลือกส้ม Hoegaarden และเบียร์ลาเกอร์เบา ๆ Stella Artois (การจัดอันดับโรงเบียร์ของเรา เบียร์อยู่ที่ 5.2 ในระดับสิบจุด - สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย) Marley และ Bludice ให้คะแนนเบียร์ของ Staropramen ต่ำกว่าที่เราทำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่เบียร์หายากได้รับคะแนนที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยจากพวกเขา

  • ที่อยู่: Nádražní 43/84, Praha 5, Smíchov;
  
  ปราก ร้านอาหาร Klášterní šenk

  ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็กที่ทันสมัยของ St. Vojtech ในอาราม Břevnov ซึ่งเปิดในปี 2012 เท่านั้น ประสบความสำเร็จในการสานต่อประเพณีการผลิตเบียร์ของอารามที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 1,000 ปี

  บรรยากาศ.ในเขตปรากของ Břevnov บนอาณาเขตของอารามที่มีชื่อเดียวกัน มีร้านอาหารของอารามที่สวยงามซ่อนอยู่ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้บริการขากระต่ายอบเท่านั้น ซอสครีมหรือชีสแพะกับแบล็กเบอร์รี่ แต่ยังมีตับนกกระจอกเทศย่างด้วย และในราคาที่สมเหตุสมผล! อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้สถานที่นี้ค่อนข้างมีนักท่องเที่ยว ปริมาณอาหารก็น้อยลง และพนักงานเสิร์ฟก็เลอะเทอะเล็กน้อย แต่ฉันดีใจที่คนในพื้นที่ไม่หยุดรับประทานอาหารกลางวันที่นี่กับทั้งครอบครัวในช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นทั้งหมดจะไม่สูญหาย! สำหรับอาหารค่ำในร้านอาหาร ต้องจองโต๊ะทางโทรศัพท์ + 420 220 406 294 (เป็นภาษาเช็กหรืออังกฤษ) หรือแอปพลิเคชันอิเล็กทรอนิกส์บนเว็บไซต์ของร้านอาหาร (คะแนนสถาบันของเราคือ 6.9 ในระดับสิบคะแนน - ดี) .

  ครัว.อาหารของผู้เขียนที่น่าสนใจและราคาไม่แพง

  เบียร์.ร้านอาหาร "Klášterní šenk" ให้บริการเบียร์จากผู้ผลิตเบียร์ Břevnov St. Vojtěch โรงเบียร์ตั้งอยู่ในอาคารใกล้เคียงและคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตโดยผู้ผลิตเบียร์ได้ ห้องอาหารให้บริการเบเนดิกต์ 12° เพลเอลลาเกอร์, Benedikt černé 11° ดาร์กลาเกอร์ และ Benedikt IPA 15° อินเดียนเพลเอล นอกจากนี้ยังมีเบียร์ Rzhezane - เบเนดิกต์สีอ่อนและสีเข้ม (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 7.2 ในระดับสิบจุด - ดีมาก) ในความคิดของเรา การประเมินของบล็อกเกอร์เบียร์เช็กเกี่ยวกับเบียร์ของโรงเบียร์นั้นประเมินต่ำไปเล็กน้อย: เบียร์สีซีด 12° 6.3 จาก 10 (ดี); เบียร์สีซีดของอินเดีย (15°) - 7.1 (ดีมาก); ดาร์กลาเกอร์ (11°) - 6.3 (ดี)
  

  ภาพรวมในหนึ่งประโยคผู้ผลิตเบียร์ Vinogradsky เปิดโรงเบียร์ในปี 2014 และปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมเป็นหลัก

  บรรยากาศ.บราสเซอรีทันสมัยที่มีห้องโถง 2 ห้อง โดยห้องหนึ่ง (ในห้องโถงด้านล่าง) เป็นที่ตั้งของโรงเบียร์ สามารถสังเกตกระบวนการผลิตเบียร์ได้ผ่านหน้าต่างชมพิเศษ (คะแนนสถาบันของเราคือ 5.5 ในระดับสิบจุด - สูงกว่าค่าเฉลี่ย)

  ครัว.มื้ออาหารที่ดีและราคาไม่แพง ห้องครัวเปิดให้บริการจนถึง 22:00 น.

  เบียร์.เมื่อแตะจากผู้ผลิตเบียร์: เพลลาเกอร์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ไม่ผ่านการกรอง (11°); เบียร์สีซีด (12°); เบียร์กึ่งเข้ม (13°); สเตาต์ (13°) และเบียร์สีซีดของอินเดีย (14°) ในความเห็นของเรา เบียร์จากผู้ผลิตเบียร์นั้นปานกลาง อย่างไรก็ตามไม่มีการร้องเรียนเป็นพิเศษเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นเดียวกับความกระตือรือร้น (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 5 ในระดับสิบจุด - โดยเฉลี่ย) คะแนนของบล็อกเกอร์เบียร์เช็กเกี่ยวกับเบียร์ในโรงเบียร์นั้นต่ำกว่าของเราด้วยซ้ำ: เบียร์สีซีด (11°) - 4.5 จาก 10 (โดยเฉลี่ย); เบียร์สีซีดของอินเดีย (14°) - 4 (ขนาดกลาง); เบียร์กึ่งเข้ม (13°) - 5.3 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย) เบียร์สีซีด (12°) - 3 (แย่); อ้วน (13°) - 8 (ยอดเยี่ยม)

  • ที่อยู่: Korunni 2506/106, Praha 10, Vinohrady;
  • วิธีการเดินทาง: ป้ายขนส่งสาธารณะ "Orionka" เส้นทางรถรางหมายเลข 1, หมายเลข 9, หมายเลข 16, หมายเลข 21, หมายเลข 23; Malesicky mikropivovar

    ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ขนาดเล็ก Malešice ตั้งอยู่ในอาคารสำนักงานที่ดิน Malešice ของกรุงปราก และเท่าที่เราทราบ เบียร์ไม่ได้ผลิตเอง - เบียร์นั้นทำเพื่อเขาโดยเขา สูตรดั้งเดิมเพื่อน ร้านอาหารเบียร์: คนต้มเบียร์ Kynšperský; ผู้ผลิตเบียร์ของครอบครัว Zichovec และโรงเบียร์อื่นๆ

    บรรยากาศ.ร้านอาหารเล็ก ๆ และสะดวกสบายในที่ห่างไกล (คะแนนสถานประกอบการของเราคือ 7.7 ในระดับสิบคะแนน - ดีมาก)

    ครัว.ของว่างเบียร์ที่ยอดเยี่ยม และสเต็กเนื้อทาทาร์ (tatarák - จานเนื้อดิบ) ก็น่าทึ่งมาก!

    เบียร์.จากก๊อกที่โรงเบียร์ขนาดเล็ก: Signature American Pale Ale (11°) – ชงสำหรับร้านอาหารโดยผู้ผลิตเบียร์ของครอบครัว Zichovec และ Signature Pale Lager (12°) – ชงโดยผู้ผลิตเบียร์ Kynšperský ด้านข้างของร้านอาหารยังมีเบียร์จากผู้ผลิตเบียร์ Jihlava; คนต้มเบียร์Zelivský; ผู้ผลิตเบียร์ฟรีดลันท์; Brewer Clock และอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงเบียร์จากโรงเบียร์เยอรมันและเบลเยียม โดยทั่วไป เบียร์ที่นี่ก็ไม่เลว - แต่คุณคาดหวังบางสิ่งที่พิเศษจากโรงเบียร์ในปราก ไม่ใช่เบียร์บรรจุขวดจากเยอรมนี (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 6.2 ในระดับสิบคะแนน - ดี)
    

    ภาพรวมในหนึ่งประโยคโรงเบียร์ Beznoska (ชื่อตลกใช่ไหมล่ะ) ซึ่งเปิดในปี 2014 ใน Prosek Prague Cadastre เป็นหนึ่งในผับที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณที่สุดในปราก แม้ว่าจะมีเบียร์ดีๆ เพียงไม่กี่ชนิดในโรงเบียร์ก็ตาม

    บรรยากาศ.ทุกคนชอบร้านอาหารซิกเนเจอร์ Školička โดยผู้ผลิตเบียร์ Beznosk อย่างแน่นอน ที่นี่อบอุ่น เป็นกันเอง และจริงใจ บรรยากาศที่ไม่ใช่นักท่องเที่ยวที่น่ารื่นรมย์และพนักงานที่เป็นมิตร - โดยเฉพาะเด็กเสิร์ฟที่ตลกในกางเกงขาสั้นและรองเท้าผ้าใบเท้าเปล่า (คะแนนสถาบันของเราคือ 8 เต็ม 10 - ดีมาก)

    ครัว.อาหารที่ดีและราคาไม่แพง

    เบียร์.เมื่อแตะจากโรงเบียร์ขนาดเล็ก: เบียร์สีซีด (9°); เบียร์สีซีด (11°); เบียร์สีซีด (12°); เบียร์กึ่งเข้ม (11°); อินเดียนเพลเอล (14°) และสเตาท์ (15°) สำหรับเบียร์หมักชั้นยอด (เบียร์และเบียร์อ้วน) พวกมันธรรมดามากที่นี่ เบียร์หมักด้านล่างที่นี่ค่อนข้างดี เราขอแนะนำให้ลองไลท์ลาเกอร์อันเป็นเอกลักษณ์ (12°) และลาเกอร์กึ่งเข้ม 11° (คะแนนเบียร์ของโรงเบียร์ของเราคือ 5.9 เต็ม 10 - ดี) Marly และ Bludice ไม่ชอบเบียร์ของ Beznoska ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงให้คะแนนเบียร์หายากสูงกว่าค่าเฉลี่ย: ไลท์ลาเกอร์ 12°, 5.8 จาก 10 (ดี); เบียร์สีซีดของอินเดีย (14°) - 4 (ขนาดกลาง); เบียร์กึ่งเข้ม (11°) - 5.8 (ดี) อ้วน (15°) - 4.8 (สูงกว่าค่าเฉลี่ย); เบียร์สีซีด (9°) - 1.5 (แย่มาก)"โคลชาฟกา"
    

    ภาพรวมในหนึ่งประโยคเราจะจดจำโรงเบียร์ Kolchavka ตลอดไปขอบคุณไม่ใช่เบียร์ที่มีตราสินค้า แต่เป็นบรรยากาศที่ครองอยู่ที่ชั้นใต้ดินของร้านอาหารเบียร์ในตอนเย็นวันหนึ่งของเดือนมีนาคมในฤดูใบไม้ผลิปี 2018

    บรรยากาศ.บราสเซอรี่ที่ดีมาก น่าเสียดายที่ตั้งอยู่ไม่สำเร็จ - ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะพบมันในพื้นที่ปรากที่หลับใหลและไม่มีแสงสว่าง! สิ่งแรกที่เราพบในผับคือนักท่องเที่ยวจากอังกฤษออกไปเที่ยวข้างโรงเบียร์… ป้ายไม่ค่อยดี! เมื่อลงไปที่ชั้นใต้ดิน เราก็ได้ชิมเบียร์ของโรงเบียร์จนหมด และพวกเขากำลังจะออกไปแล้ว - เบียร์ในสถานดื่มเป็นเรื่องธรรมดา แต่แล้วทัศนคติของเราต่อโรงเบียร์ก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงโดยนักดนตรีหนุ่มชาวเช็กจากกลุ่มภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกกล้วย ซึ่งครอบครองห้องใต้ดินเพื่อซ้อมคอนเสิร์ต แค่สวย! แล้วบริกรที่โยนถาดมาเล่นดับเบิ้ลเบสก็แค่โบ๊ะ! อย่างไรก็ตามชายเมาหนักมานานหลายปีและเสื้อเชิ้ตหลวม ๆ ซึ่งส่งบริกรไปเล่นดนตรีตะโกนเสียงดังว่า "บาซิสโต" - ผู้จัดการโรงเบียร์! เราสนุกกับการออกไปเที่ยวที่นี่สองสามชั่วโมงและไม่สำคัญว่าพวกเขาจะเทเบียร์แบบไหนที่นี่! ดังนั้นเพิ่มความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสถาบันด้วยตัวคุณเองโดยดู

และสาธารณรัฐเช็กโดยรวมถือว่าเป็นศูนย์กลางการผลิตเบียร์แห่งหนึ่งของโลกอย่างถูกต้อง ชาวเช็กเปิดโรงเบียร์แห่งแรกในปี 1087 ในปีที่เปิดมหาวิทยาลัยชาร์ลส์ในปี 1348 มีโรงเบียร์เกือบสี่โหลเปิดดำเนินการในกรุงปราก เมื่อถึงศตวรรษที่ 15 จำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้นเป็นห้าสิบ ในอนาคตจำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้นเท่านั้น การหยุดพักเกิดขึ้นเฉพาะในศตวรรษที่ 16 เมื่อต้องห้ามการผลิตเบียร์สักระยะหนึ่งเนื่องจากขาดขนมปัง

ผู้อยู่อาศัยในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กดื่มเบียร์ในปริมาณมากเสมอทุกที่ เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะเบียร์ในบาร์ท้องถิ่นเป็นหนึ่งในเบียร์ที่อร่อยที่สุดในโลก นักท่องเที่ยวหลายล้านคนจากทั่วทุกมุมโลกเดินทางไปยังเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กไม่เพียงเพื่อชมสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย แต่ยังได้ลิ้มรสเครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์นี้ด้วย

มีร้านเบียร์หลายแห่งในปรากจนยากที่จะบอกว่าร้านไหนได้รับความนิยมมากที่สุดหรือควรไปเยี่ยมชมก่อน . วันนี้เพื่อสานต่อธีมเราขอนำเสนอร้านอาหารเบียร์ปราก 5 อันดับแรกที่เราแนะนำให้ไปเยี่ยมชมในปี 2559 การให้คะแนนนี้รวบรวมบนพื้นฐานของผลตอบรับจากผู้ใช้พอร์ทัลอินเทอร์เน็ต "100 ถนน"

1.

The Brewery House ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปราก ไม่ไกลจากจัตุรัสเวนเซสลาส ผับแห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว แต่ราคาที่นี่ก็ไม่แพง พนักงานเสิร์ฟพูดภาษารัสเซียและมีเมนูอาหารรัสเซีย และแน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือทำไมคุณต้องไปที่ Brewery House ซึ่งเป็นเบียร์สดที่มีชีวิตชีวาและสดใหม่ซึ่งผลิตตรงจุด

มีเบียร์ให้เลือกมากมาย นอกจากพันธุ์มาตรฐานแล้ว ยังมีพันธุ์แปลกใหม่อีกด้วย เช่น กาแฟ เชอร์รี่ กล้วย สำหรับผู้ที่ต้องการลองทุกอย่างก็มีเมนูแบบหมุน - เครื่องปั่นด้ายพร้อมเบียร์แก้วเล็ก ๆ ทุกประเภท อาหารใน Pivovarsky Dom นั้นดี อาหารอร่อยและอาหารก็เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว มีอาหารว่างและอาหารเช็กแบบดั้งเดิมมากมาย โปรดทราบว่า Brewery House เป็นที่พักปลอดบุหรี่ นอกจากนี้เนื่องจากสถาบันได้รับความนิยมอย่างมากจึงควรจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่า

ที่อยู่: Jecna 14, Praha 2 โทรศัพท์: +420 296 216 666 เวลาเปิดทำการ: 11:00-23:30 น.

การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน: Muzeum, Karlovo Namesti รถราง: B, 3, 4, 6, 10, 16, 18, 22, 24; 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 59. หยุด: Karlovo Namesti

2.

โรงเบียร์ Novomestsk ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปราก ห่างจากจัตุรัส Wenceslas 400 เมตร เปิดดำเนินการในปี 1993 อย่างไรก็ตาม แม้จะยังเป็นเยาวชนของสถานประกอบการ แต่เบียร์ที่ผลิตที่นี่ก็ยังคงผ่านการทดสอบของกาลเวลา สูตรนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 บางครั้งสูตรก็หายไป แต่ผู้ผลิตเบียร์ในท้องถิ่นก็สามารถเรียกคืนได้และตอนนี้คุณก็สามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเบียร์อีกครั้ง

เบียร์ที่นี่ผลิตโดยใช้วัตถุดิบจากเช็กเท่านั้น เบียร์สีอ่อนและสีเข้มที่ผู้ผลิตเบียร์ Novomestsky นำเสนอแก่ผู้มาเยี่ยมชมคือเบียร์ 11% แบบไม่ผ่านการกรอง เสิร์ฟโดยตรงจากถังหมัก โดยไม่มีสารกันบูด อุดมไปด้วยวิตามินบีและสารอาหารอื่นๆ

Novomestsky Brewer เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มี 3 ชั้นอยู่ใต้ดิน ห้องโถงมีขนาดเล็ก แต่ละห้องมีสไตล์เป็นของตัวเอง (ตั้งแต่แบบโกธิกไปจนถึงสมัยใหม่) โดยเขาวงกตแคบ ๆ จะถูกรวมเข้าด้วยกันตามแนวเส้นรอบวง เพื่อไม่ให้หลงทางคุณต้องเลี้ยวขวาเสมอและเป็นวงกลมเหมือนเดิม อย่างไรก็ตาม มีโรงเบียร์เล็กๆ ตั้งอยู่ที่นี่ หม้อต้มเบียร์อยู่ตรงหน้าคุณ คุณจึงสามารถใคร่ครวญกระบวนการทั้งหมดได้

และเช่นเดียวกับในบาร์เช็กส่วนใหญ่ คุณสามารถรับประทานอาหารรสเลิศที่ Novomestsky Pivovar สถาบันนี้มีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารเช็กคลาสสิก: เข่า veprshov เกี๊ยว ห่านอบตามสูตรเช็กโบราณ เนื้อรมควันแบบโฮมเมด และอีกมากมาย .

ที่อยู่: Vodickova 20, Praha 1 โทรศัพท์: 602 459 216 เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ - วันศุกร์: 10.00 - 23.30 น. วันเสาร์: 11.30 - 23.30 น. วันอาทิตย์: 12.00 - 22.00 น.

วิธีการเดินทาง: รถไฟใต้ดิน: Mustek รถราง: 3, 9, 14, 24; 51, 52, 54, 55, 56, 58. หยุด: โวดิกโควา

3.

เบียร์ Kozel เป็นหนึ่งในบัตรเยี่ยมชมของสาธารณรัฐเช็ก ดังนั้นนักท่องเที่ยวทุกคนควรไปเยี่ยมชมบาร์ U kozla อันเป็นเอกลักษณ์ สถาบันตั้งอยู่ในปราก ในเขต Zizkov และผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่เป็นชาวเช็ก อย่างไรก็ตามบริกรเข้าใจภาษารัสเซียก็มีเมนูภาษารัสเซีย ห้องโถงตกแต่งด้วยรูปถ่ายเก่าๆ ขวดและแก้ว หนังสือเช็กอยู่บนขอบหน้าต่าง

พนักงานเสิร์ฟมีความรวดเร็วมาก บริกรทุกคนสามารถต่ออายุเบียร์ได้และคำสั่งซื้อจะถูกบันทึกไว้บนแผ่นกระดาษที่วางอยู่บนโต๊ะเพื่อไม่ให้เกิดความสับสนเมื่อคำนวณจำนวนคำสั่งซื้อ

รายการเบียร์ประกอบด้วย: แพะที่ไม่กรอง, แพะสีอ่อน, แพะสีเข้ม, แพะสีอ่อน เมนูมีความหลากหลายโดยส่วนใหญ่และราคาสมเหตุสมผล

ที่อยู่: ที่อยู่: Jana Zelivskeho 1777/4, Praha 3

คุณสามารถเดินทางโดยรถราง: 9, 10, 11, 16; 55, 58. จุดจอด: Biskupcova เวลาเปิดทำการ: 11:00-23:00 น.

4. "ที่นักบุญโทมัส" (U Sv. Tomáše)

พระภิกษุชาวออกัสติเนียนเปิดโรงงานในห้องใต้ดินที่มีหลังคาโค้งอันมืดมิดแห่งนี้ในปี 1352 เมาแค่ไหน ร้องก็คิดออกนี่!

ผับแห่งนี้เป็นศูนย์กลางของ "ความคิดที่ก้าวหน้า" ของปรากมานานหลายศตวรรษ ความมหัศจรรย์ของสถานที่แห่งนี้ทำให้นักท่องเที่ยวกลับมาที่นี่ครั้งแล้วครั้งเล่า เมื่อมาถึงที่นี่แล้ว คุณจะต้องสั่ง Brannik หนึ่งแก้วเพื่อที่จะสัมผัสบรรยากาศอันลึกลับที่น่าตื่นเต้นของห้องใต้ดินนี้ได้อย่างเต็มที่

ที่อยู่: Letenska, 12

โทร.: +420 257 533 466

5. "ที่วัวดำ" (U Šerného Vola)

หากต้องการสัมผัสถึงจิตวิญญาณของปรากเก่า คุณต้องมาที่นี่อย่างแน่นอน ร้านนี้แทบไม่มีชาวต่างชาติเลย เบียร์ Smich แก้วครึ่งลิตร โต๊ะยาว ม้านั่งไม้ ความผาสุก ความสงบ - ​​ความประทับใจก็คือคุณได้จมอยู่กับอดีต และเวลาก็หยุดลง

ที่อยู่: Loretánské náměsti 107/1

การเดินทางไปเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากเป็นเรื่องสำคัญ พวกเขาไม่เพียงแค่ต้องการชมสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังต้องการเยี่ยมชมร้านเบียร์ที่ดีที่สุดในปรากซึ่งมีเบียร์หลากหลายประเภทอีกด้วย

ปรากมีชื่อเสียงในด้านประเพณีและวัฒนธรรมในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อย ซึ่งผลิตในโรงเบียร์ท้องถิ่นมานานหลายศตวรรษ ชาวต่างชาติซื้อเบียร์ประเภทนี้หรือประเภทนั้นในปรากเพื่อเป็นของขวัญเพื่อเลี้ยงเพื่อนและญาติของตน

เบียร์เช็กแท้สามารถลิ้มรสได้ในสาธารณรัฐเช็กเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ชาวต่างชาติจึงไปที่เมืองหลวงของรัฐซึ่งมีร้านอาหารเบียร์ในปราก โรงเบียร์ บาร์คราฟต์เบียร์ คุณควรลองเครื่องดื่มประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กต่อไปนี้:

• สตาโรพราเมน (Staropramen)
• Pilsner Urquell (ในภาษารัสเซีย Pilsner จากต้นฉบับ)
• บัดไวเซอร์ (บัดไวเซอร์)
• ครูโชวิซ (Krushovice)

ความแตกต่างระหว่างแบรนด์เหล่านี้ซึ่งจำหน่ายแบบขวดในทุกประเทศทั่วโลกคือร้านอาหารและบาร์ให้บริการเบียร์สดที่ชงสดใหม่ รสชาติแตกต่างจากเครื่องดื่มที่ส่งออก

ในบรรดาแบรนด์เบียร์ท้องถิ่นที่ผลิตในสาธารณรัฐเช็ก รวมถึงในปราก เบียร์มีความโดดเด่น: Avar, Svijany, Primator, Velvet, Ježek, Dudák, Hukvaldské pivo, Ferdinand, Novopacké pivo, Dalešicka, Kelt, Uherský Brod, Rambousek เราเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์และประเภทของเบียร์เช็กแยกกัน

ราคาเฉลี่ยของเบียร์ดั้งเดิมอยู่ที่ 2-3.5 ยูโรต่อเครื่องดื่มครึ่งลิตร นี่เป็นราคาที่ต่ำและค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับเครื่องดื่มที่นักชิมและผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ประเภทต่างๆ ชื่นชอบอย่างแท้จริง ต้องลองวิธีดู แบรนด์ที่มีชื่อเสียงและผลิตภัณฑ์ของโรงงานขนาดเล็กในท้องถิ่น

ร้านอาหารเบียร์ที่ดีที่สุดในปราก

สถานประกอบการที่คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ในเมืองหลวงของเช็กนั้นมีอยู่ทุกมุม ดังนั้นแขกในเมืองจะไม่สามารถหาสถานที่ที่คุณสามารถกินและดื่มเบียร์ได้ แต่คุณคงไม่อยากเดินไปรอบๆ ปราก เพื่อค้นหาสถาบันที่ให้บริการเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ด้านล่างนี้คือรายชื่อสวนเบียร์ปรากที่มีชื่อเสียงที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมระหว่างการเดินทางไปยังเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก:

• ซลี่ คาซี่(ในภาษารัสเซีย "Hard Times") เขต Nusle - นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มรสเบียร์หลากหลายชนิดที่ผลิตจากปราก นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มฟองหลากหลายชนิดซึ่งผลิตในประเทศเพื่อนบ้าน - เบลเยียม, ออสเตรีย, เยอรมนี

• Klášterní pivnice สุมาวัน(ในภาษารัสเซีย “Sumavan Monastic Pub”) เขต Cholišovice – บรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ ประเพณีการผลิตเหล้าแท้ เครื่องดื่มราคาไม่แพง เป็นเพียงสิ่งที่รอคอยผู้มาเยือนผับบรรยากาศสบายๆ ในกรุงปรากแห่งนี้เท่านั้น นักชิมจะพอใจกับอาหาร ขนม เครื่องดื่ม และราคา นี้ สถาบันงบประมาณแต่คุณควรควบคุมตัวเองเพราะคุณอยากลองทุกอย่าง

• ยู จารี่(ในภาษารัสเซีย "At Jary"), เขต Zizkov, ปราก 3 - ผับในปรากแห่งนี้จำหน่ายเบียร์ที่ผลิตโดยบริษัท Pernstein คุณสมบัติที่โดดเด่นคือราคาที่ต่ำสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเครื่องดื่มดั้งเดิมซึ่งเบียร์ Porter มีความภาคภูมิใจ

• ครโคโนชสกา ฮอสป็อดกา(ในภาษารัสเซีย “โรงเตี๊ยม Krkonoška”) Dejvice – แนะนำแขกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เบียร์ที่ผลิตในภูมิภาค Podkrkonoš และ Krkonoš มีร้านดื่มเล็กๆ ที่นี่ แต่ทุกคนไม่สามารถไปที่นั่นเพื่อลองดื่มเบียร์ได้ ด้วยเหตุนี้ จึงมีร้านอาหารเบียร์ในปราก เช่น Krkonošská hospůdka สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย คุณควรลองชีสและไส้กรอกหมัก ไส้กรอก Krkonoše ขนมปังพร้อมหัวหอมและน้ำมันหมู

• คุณทำได้แล้ว(ในภาษารัสเซีย "At the black ox") Hradcany - ท่ามกลางร้านเบียร์ในปราก สถานที่แห่งนี้โดดเด่นในเรื่องบรรยากาศและประเพณีการผลิตเบียร์แบบคลาสสิก ประวัติความเป็นมาของร้านอาหารเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 18 และดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ ที่นี่คุณไม่สามารถชำระค่าเบียร์และอาหารด้วยบัตรเครดิตได้ รับเฉพาะเงินสดในการชำระเงินเท่านั้น

• อูซาดู("U Sadu"), Vinohrady ใน Zizkov - การตกแต่งภายในและบรรยากาศเป็นของแท้ เก้าอี้เก่าและโป๊ะโคมขาดรุ่งริ่งห้อยลงมาจากเพดาน และมีระเบียงฤดูร้อนพร้อมเฟอร์นิเจอร์โบราณ นักชิมจะพอใจกับเบียร์หลากหลายประเภท - ลาเกอร์, เอล, สเตาท์แห้ง, เบียร์ใหม่

• คุณสลาเตโฮไทกรา(ในภาษารัสเซีย "At the Golden Tiger") - หลายปีที่ผ่านมารายชื่อโรงเบียร์ปรากแบบคลาสสิกได้รวมสถานประกอบการดื่มแห่งนี้ไว้ด้วยซึ่งมีการเสิร์ฟเบียร์คลาสสิกให้กับแขก วาคลาฟ ฮาเวลมาที่นี่ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 นำประธานาธิบดีบิล คลินตัน แห่งสหรัฐอเมริกา บรรยากาศที่เต็มไปด้วยสีสันและเบียร์ Pilsner Urquell ที่สดใหม่อยู่เสมอ นั่นคือสิ่งที่นักท่องเที่ยวพบในร้านอาหารเบียร์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวง

เบียร์ปรากซึ่งรวมอยู่ในสถานประกอบการที่เชื่อถือได้อันดับต้น ๆ ของเมืองหลักของสาธารณรัฐเช็กไม่เพียง แต่ตั้งอยู่ในเมืองเก่าเท่านั้น ในพื้นที่ห่างไกลและผู้ด้อยโอกาสมีร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่ขายเบียร์ ของว่าง และอาหารเช็กแบบดั้งเดิม ผู้คนนอกระบบ เยาวชน นักดนตรี และปัญญาชนที่มีความคิดสร้างสรรค์รวมตัวกันในสถานที่ดังกล่าว หากคุณต้องการอะไรที่ผิดปกติคุณควรไปที่ผับในปรากต่อไปนี้:

• Výtopna - คลังเบียร์ ร้านอาหารตั้งอยู่ที่จัตุรัสเวนเซสลาส มุมเด็กและตู้รถไฟของเล่นดึงดูดความสนใจที่นี่
• Malostranska Pivnice (Malostranska pivnitsa) และ U kalicha (At the Bowl) เป็นผับสองแห่งที่นักเขียนและกวีมารวมตัวกัน ที่นี่ทั้งเมนูและการตกแต่งภายในได้รับการตกแต่งในสไตล์วรรณกรรมเช็กที่ดีที่สุด
• Pivovarský Klub (Pivovarský Klub) - ผนังทั้งหมดเรียงรายไปด้วยขวดเบียร์ สถานประกอบการมีร้านค้าที่คุณสามารถซื้อเบียร์ประเภทใดประเภทหนึ่งได้

หากคุณต้องการลองเบียร์เช็กยี่ห้อดังที่สุด คุณควรไปที่ผับที่มีเครื่องดื่มจำหน่ายในร้านค้า ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเบียร์ปรากมีเบียร์จากก๊อกให้บริการ

โรงเบียร์ที่ดีที่สุดในปราก

สถานประกอบการเบียร์หลายแห่งในเมืองหลวงให้บริการแขกด้วยเบียร์ที่ผลิตจากโรงเบียร์ของตนเอง เหล่านี้เป็นสถานที่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในพื้นที่และขนาดที่เล็ก แต่เป็นร้านอาหารเบียร์เหล่านี้ในปรากที่ให้บริการเบียร์ที่อร่อยมีเอกลักษณ์และดั้งเดิมที่สุดซึ่งปรุงตามประเพณีของศตวรรษที่ 14-16

โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดคือ U Fleku และ U Medvedik ซึ่งก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 15 สีสันของสถานที่เหล่านี้ทำให้ทุกคนประหลาดใจ: ทุกสิ่งที่นี่มีกลิ่นอายของประวัติศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ การตกแต่งภายใน ห้องโถง บาร์ โรงเบียร์แห่งแรกมีห้องโถง 9 ห้อง พิพิธภัณฑ์ และร้านอาหาร U Fleku ชงเบียร์ดำที่มีสีสันสดใสที่อร่อยที่สุด ซึ่งผู้เข้าชมจะได้ลิ้มลองขณะชมการแสดงคาบาเร่ต์ของตนเอง

U Medvedik ให้บริการเบียร์ Oldgott และเบียร์ X-33 กึ่งสีเข้ม นักท่องเที่ยวสามารถไปชิมต่อได้ที่โรงแรมซึ่งตั้งอยู่อีกด้านหนึ่งของอาคารเก่าแก่ของโรงเบียร์

เทศกาลเบียร์ในกรุงปราก

กลางเดือนพฤษภาคมของทุกปีจะมีการจัดงานหลากสีสันในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วยุโรป การเฉลิมฉลองใช้เวลา 2.5 สัปดาห์ในอาณาเขตของเขตสวนสาธารณะของปราก 7 นี่คือสถานที่ที่เรียกว่า Letne ซึ่งมีเต็นท์พร้อมเบียร์และผลิตภัณฑ์เบียร์ตั้งอยู่บนพื้นที่ 4,000 ตารางเมตร ผู้คนหลายหมื่นคนมาเยี่ยมชมเทศกาลนี้ โดยได้ชิมเบียร์เช็กและเบียร์ต่างประเทศ โรงเบียร์ท้องถิ่นในกรุงปรากและโรงงานในประเทศเพื่อนบ้านนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตน ตั๋วเข้าชมตลอดระยะเวลาของเทศกาลราคา 100 CZK

เราสานต่อเรื่องราวเกี่ยวกับปราก วันนี้วิทยาจะแนะนำสถานที่ดื่มเบียร์และรับประทานอาหารอร่อยๆ และเขายังจะเล่าให้คุณฟังถึงสิ่งที่พบเห็นไม่ปกติในกรุงปรากโดยไม่ต้องเดินไปรอบๆ พิพิธภัณฑ์และอนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรมหลายแห่ง

ฉันแน่ใจว่าผู้อ่านส่วนใหญ่เชื่อมโยงปรากกับเบียร์ ดังนั้นฉันจะเริ่มต้นเรื่องราวของฉันกับเขา ฉันจะไม่ร้องเพลงสรรเสริญเครื่องดื่มนี้ แต่ฉันจะยอมรับว่าเบียร์ไหลเหมือนแม่น้ำที่นี่ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจใช้ได้กับสาธารณรัฐเช็กทั้งหมด ในทั้งสามมุมของประเทศที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้ที่ฉันเคยไป ไม่ใช่การรับประทานอาหารเย็นสักมื้อเดียว ไม่มีการสนทนาแม้แต่ครั้งเดียวโดยไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีฟอง

โรงเบียร์.

โดยปกติแล้วในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กมีสถานที่ที่น่าไปนับไม่ถ้วน ดังนั้นฉันจะพูดถึงสถานที่ที่ฉันเคยไปและฉันชอบเพียงบางส่วนเท่านั้น
ฉันสังเกตได้ทันทีว่าเบียร์ที่นี่ราคาถูกมาก แม้จะอยู่ในใจกลางเมืองก็ตาม แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ผลิตที่ได้รับการส่งเสริมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ฉันถือว่าการใช้เปลวไฟทองคำหรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันเพื่อจุดประสงค์หลักในปรากเป็นการดูหมิ่นศาสนา ดังนั้นเราจะเน้นไปที่โรงเบียร์เป็นหลัก
โรงเบียร์ "Three Roses" ตั้งอยู่เกือบใจกลางเมือง (ฮูโซวา 10/232). ที่นี่คุณสามารถลองเบียร์ 6 ประเภท รูปถ่ายของการแบ่งประเภทและราคาในเดือนพฤษภาคม 2558 แต่คุณสามารถตรวจสอบได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: http://www.u3r.cz/ru/

แม้จะอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองและอากาศดีในเดือนพฤษภาคม แต่สถานที่กลับกลายเป็นสถานที่รกร้าง ฉันและเพื่อนร่วมงานจึงตัดสินใจแวะมา และไม่ไร้ประโยชน์ เพลิดเพลินไปกับความสงบ ความเงียบสงบ และเบียร์สดแสนอร่อย

แม้แต่ปิก้าก็ยังอดใจไม่ไหวจึงรีบออกจากกระเป๋าเป้สะพายหลัง

อย่างไรก็ตาม มีการประกาศเปิดโรงเบียร์แห่งที่สองในฤดูใบไม้ผลิปี 2016
โรงเบียร์อีกแห่งที่ฉันเคยไปเยี่ยมชม โรงเบียร์ Novomestsky (โวดิชโควา 20).

ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสเก้าอี้อาบแดดของเช็กแท้ๆ และคุณสามารถดูว่ากระบวนการหมักเกิดขึ้นจากห้องโถงหรือโดยการทัวร์ชมได้อย่างไร คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงเบียร์: http://www.npivovar.cz

มีเบียร์สามประเภทให้บริการ นอกจากเตียงอาบแดดสีอ่อนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายแล้ว คุณยังสามารถลิ้มรสความหลากหลายสีเข้มได้อีกด้วย มีเบียร์อัดลมด้วย แต่ฉันยังไม่ได้ลอง โดยทั่วไปแล้วถึงแม้จะไม่มีบริษัทก็ไปอยู่ดี มีคนที่จะดื่มด้วยที่นี่เสมอ

โรงเบียร์แห่งที่สามที่ฉันไปเยือนคือ U Flecku (เครเมนโควา 11). เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: http://ru.ufleku.cz/

ในบรรดาทั้งสามนั้นมีราคาแพงที่สุดมีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่ถูกต้มคือเก้าอี้อาบแดดสีเข้ม เป็นที่น่าสังเกตว่าเบียร์นั้นดีและรสชาติค่อนข้างน่าสนใจ นอกจากนี้ยังมีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง: โต๊ะทั่วไป, ผู้ชายที่มีหีบเพลง, ทิงเจอร์เป็นโบนัส

คุณสามารถออกไปสูดอากาศในสวนได้

ดื่มเบียร์ที่ไหน.

สำหรับผู้ที่ต้องการเคลื่อนไหวมากขึ้น อยู่ร่วมกับฝูงชนหรือดื่มเบียร์ธรรมดาๆ ผมขอแนะนำให้คุณเข้าไปดูในพิพิธภัณฑ์ (โดฮา 46).

มีเบียร์ให้เลือกมากมายจากผู้ผลิตรายย่อยในเช็ก โดยเบียร์แต่ละชนิดจะแสดงรายการไว้ในเมนูในแง่ขององค์ประกอบ สี และรสชาติ มีคนจำนวนมากทั้งสองครั้ง

เพิ่งเปิดผับแห่งที่สอง (Náměstí Míru, Americká 341/43, ปราก 2). คุณสามารถค้นหาข้อมูลอื่น ๆ ได้ที่เว็บไซต์ http://www.praguebeermuseum.com/
หากคุณต้องการความเงียบขึ้นอีกหน่อย ควรเข้าไปดูที่โรงเตี๊ยม Mlýnská kavárna จะดีกว่า (วเซฮร์โดวา 449/14)ตั้งอยู่ใกล้กับช่อง Chertovka คุณสามารถดื่มเบียร์แล้วออกไปนั่งบนม้านั่งในสวนสาธารณะ

กินที่ไหนดี.

ฉันเสียใจอย่างยิ่ง ฉันไม่พบสถานที่ที่เบียร์อร่อยกับอาหารอร่อยและราคาไม่แพงจะมาเติมเต็มซึ่งกันและกันได้ บางทีนี่อาจจะถูกต้องและคุณต้องแยกแมลงวันออกจากชิ้นเนื้อและเพลิดเพลินกับสิ่งหนึ่ง

ตามคำแนะนำของเพื่อนร่วมงานของฉัน ซึ่งเคยไปปรากหลายครั้ง เรามักจะทานอาหารที่ Restoracy u Knihovny (เวลิสลาวิโนวา, 10). ขอเเนะนำ. จากข้อดี: ใกล้กับศูนย์กลาง แต่ฉันไม่เคยเห็นนักท่องเที่ยวเลยแม้แต่ครั้งเดียวในการเข้าชม 5-6 ครั้ง ราคาถูกและ อาหารอร่อย. แต่เบียร์ก็เป็นเรื่องปกติ

และแน่นอนว่าจะไม่มีใครเดินผ่านร้านอาหารข้างทาง ศาลาส่วนใหญ่ตั้งอยู่ที่จัตุรัสเวนเซสลาส ซึ่งมีลักษณะคล้ายถนนมากกว่าเช่นเดียวกับจัตุรัสกลาง

สถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ธรรมดา

หลังจากที่คุณอิ่มและเมาแล้ว ปรากจะดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผู้ขี่จะขี่ม้ากลับหัว:

ทันใดนั้นบ้านเรือนต่างๆ ก็เริ่มเต้นรำ:

ชายร่างเล็กกำลังคลานขึ้นไปบนหอส่งสัญญาณโทรทัศน์:

แล้วคุณจะพบว่าตัวเองมีผู้ชายตัวเล็ก ๆ ที่คล้ายกันอยู่แล้ว:

และ Hare Krishnas จะกลายเป็นเพื่อนของคุณ:

ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะต้องเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบของน้ำพุและเข้าร่วมกับพวกฉี่รด

น้ำพุนี้คุ้มค่าที่จะพูดถึงแยกกัน นอกเหนือจากความจริงที่ว่าผู้ชายเขียนบนแผนที่ของสาธารณรัฐเช็ก องค์ประกอบหลักของพวกเขาคือ pipis เปลี่ยนทิศทาง ดังนั้นจึงวาดคำพูดของชาวปรากผู้โด่งดังด้วยน้ำพุ คุณสามารถลองสวมบทบาทเป็นนักเขียนได้โดยส่ง SMS ไปยังหมายเลขที่ระบุข้างน้ำพุ (+420 724 370 770) หลังจากนั้นสักพัก ผู้ชายจะพยายามเลียนแบบคำพูดของคุณแล้ว
ท่ามกลางความอับอายทั้งหมดนี้ ลองไปเยี่ยมชมสถานที่ที่น่าจดจำและน่าสนใจมากกว่านี้ จากถนน ปาริซสก้ามองเห็นเครื่องเมตรอนอมได้ชัดเจนซึ่งวางแทนอนุสาวรีย์สตาลินและเป็นสัญลักษณ์ของเวลาที่เปลี่ยนแปลงทุกสิ่ง

ถนนที่แคบที่สุดในปรากไม่มีชื่อ มีการติดตั้งสัญญาณไฟจราจรสำหรับทางเดินเท้า เดินผ่าน สัมมนา U Lužickéhoแล้วคุณจะพบมันแน่นอน

อาคารบนจัตุรัสเวนเซสลาส จากระเบียงระหว่างการปฏิวัติกำมะหยี่ วาคลาฟ ฮาเวล นักเขียนบทละคร ผู้ไม่เห็นด้วย และอดีตนักโทษการเมืองได้แสดง:

ในจัตุรัสเดียวกันใกล้กับพิพิธภัณฑ์ คุณจะพบป้ายอนุสรณ์เพื่อเป็นเกียรติแก่นักเรียนที่จุดไฟเผาตัวเองเพื่อประท้วงการเข้ามาของกองทหารโซเวียต

สำหรับชาวเบลารุส การสร้างหอสมุดแห่งชาติอาจเป็นที่สนใจ ( มาเรียนสเก นาม. 5) บนผนังซึ่งมีป้ายอนุสรณ์ถึง Skaryne:

หากทั้งหมดนี้คุณยังไม่อยากนอนและต้องการความบันเทิงยามค่ำคืน ให้เดินเล่นไปตามเวนเซสลาสหรือจัตุรัสหลัก ข้อเสนอที่เกินความต้องการ ดังนั้นคุณจะได้พบกับรายการบันเทิงต่างๆ และในภาษาต่างๆ รวมถึงภาษารัสเซียด้วย ตามคำแนะนำของผู้มีประสบการณ์ ฉันปัดทิ้งเฉพาะคนเห่าที่นำเข้ามาเท่านั้น นี่ไม่เหมาะกับคุณ แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง