แซนวิชกับไส้กรอกและชีส
ขนมปังโฮลวีต – 2 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม – 2 แก้ว, แตงกวา – 1 ชิ้น, กระเทียม – 2 กลีบ, เนย – 50 กรัม, ชีสแข็ง – 20 กรัม
ขูดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูดละเอียดและบดด้วยเนย 25 กรัม แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ทาเนยชีสกระเทียมบนขนมปังแผ่นและวางแตงกวาไว้ด้านบน
ไส้กรอกทอดในน้ำมันที่เหลือทั้งสองด้านแล้ววางลงบนแซนวิช
ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำจากหนังสือแซนด์วิช ผู้เขียน เมลนิคอฟ อิลยาแซนวิชกับไส้กรอกส่วนผสม: ขนมปัง 100 กรัม, เนย 10 กรัม, ไส้กรอก 60 กรัม, แตงกวาดองหรือมะเขือเทศ 1/4 ลูก วางไส้กรอกไว้บนขนมปังทาเนยราดด้วยแตงกวาดองรูปพัดหรือหั่นบาง ๆ หรือ
จากหนังสืออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็น ผู้เขียน สบิตเนวา เยฟเจเนีย มิคาอิลอฟนาแซนวิชกับไส้กรอกและมายองเนส ขนมปังไรย์ – 4 ชิ้น, ไส้กรอก – 70 กรัม, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักใบเขียว มายองเนสทาบนขนมปังวางชิ้นไว้ด้านบน
จากหนังสือ A Million Salads and Appetizers ผู้เขียน Nikolaev Yu. N.แซนด์วิชกับไส้กรอกและหัวหอม ส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 5 - 6 แผ่น, ไส้กรอกต้ม 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง ล้างพาร์สลีย์ . หั่นขนมปังทอดด้วย
จากหนังสือ 500 Party Recipes ผู้เขียน Firsova Elenaแซนวิชกับไส้กรอก, ชีส, ไข่และมายองเนสส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 5 - 6 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม 50 กรัม, ชีสขูด 50 กรัม, ไข่ต้มสุก 1 ฟอง, ผักชีลาวสับ 2 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ปอกเปลือกและ สับไข่ ไส้กรอกอย่างประณีต
จากหนังสือจานไมโครเวฟ ผู้เขียน เนสเตโรวา ดาเรีย วลาดิมีโรฟนาส่วนผสมแซนวิชกับชีสและไส้กรอก ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ชีส – 100 กรัม, ไส้กรอก – 100 กรัม, ไข่ – 2 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ผักชีฝรั่ง, ผักขมและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 0.5 ช่อ วิธีการเตรียม: ขูดชีส, หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ไข่ต้มอย่างหนัก
จากหนังสือวิธีทำไส้กรอกที่บ้าน ผู้เขียน คาลินินา อลีนาส่วนผสมแซนวิชกับไส้กรอก ขนมปังโฮลวีต – 4 ชิ้น, ไส้กรอก – 4 ชิ้น, มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชี - 0.5 พวง วิธีการเตรียม มายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด ส่วนผสมที่ได้จะถูกทาบนขนมปัง
จากหนังสือ Beer และ Kvass 1,000 สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิชแซนวิชกับไส้กรอกและผักส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 8-10 แผ่น, ไส้กรอก 150 กรัม, เนย 100 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 1/2 พวง, ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ, มะรุมขูด 1 ช้อนโต๊ะ , เกลือ วิธีเตรียม: หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น
จากหนังสือสูตรอาหารง่าย ๆ อร่อยใน 5 นาที [ส่วน] ผู้เขียน เซอร์เกวา เซเนียแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือยาวส่วนผสม: ขนมปังข้าวไรย์ 10 แผ่น, ไส้กรอก 150 กรัม, ชีส 100 กรัม, มะเขือยาว 1 ผล, มะเขือเทศ 2-3 ลูก, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, เกลือ วิธีเตรียม: ล้างผักชีฝรั่ง . ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้น
จากหนังสือของผู้เขียน จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับตับเวิร์ส ขนมปังวีท 200 กรัม เนย 50 กรัม ลิเวอร์เวิร์ส 100 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ตีเนย ใส่ไส้กรอกตับสับ แล้วเกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ครึ่งหนึ่งเป็นชิ้น วางด้านบน
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับไส้กรอก (“โยลกิ”) ข้าวสาลีหรือขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัม, เนยชีส 75 กรัม, ไส้กรอก 100 กรัม, หัวหอมสีเขียว ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวๆ ทาด้วยเนยชีส วางไส้กรอกครึ่งชิ้น หั่นเป็นสามหรือสี่ส่วน
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับไส้กรอก 200 กรัมข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีต, เนย 100 กรัม, ไส้กรอกต้ม 100 กรัม, ? แตงกวาดอง ? มะเขือเทศสด ทาขนมปังแผ่นด้วยเนย วางไส้กรอกไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้น และ
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับหัวหอมและไส้กรอก ขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัม เนยเขียว 75 กรัม ไส้กรอก 100 กรัม หัวหอม 1 หัว มะเขือเทศสดหรือพริก 1 ลูก ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม คลุมด้วยเนยสีเขียว วางครึ่งชิ้นไว้ด้านบน - ขวด - sy -
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับเบคอนไส้กรอกและชีสส่วนผสม ขนมปังโฮลวีต 6-8 ชิ้น, เบคอน 6-8 ชิ้น, ไส้กรอก 150 กรัม (มีก็ได้), ชีส 100 กรัม (มีก็ได้, ขูด), มะเขือเทศ 2 ชิ้น, เนย 70 กรัม, ผักชีลาว , ผักชีฝรั่ง, เกลือ วิธีการเตรียม: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชกับไส้กรอก, ชีส, ไข่และมายองเนสส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 5-6 ชิ้น, ไส้กรอกต้ม 50 กรัม, ชีสขูด 50 กรัม, ไข่ต้มสุก 1 ฟอง, ผักชีลาว 4-5 ก้าน, มายองเนส 50 กรัม วิธี ขั้นตอนการเตรียม ปอกเปลือกและสับไข่ สับไส้กรอกให้ละเอียด ผสมให้เข้ากัน
จากหนังสือของผู้เขียนแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 5-6 ชิ้น, เนย 50 กรัม, ชีสขูด 50 กรัม, ไส้กรอกต้ม 100 กรัม วิธีการเตรียม ทาขนมปังแผ่นด้วยเนยแล้วใส่ไส้กรอกชิ้นไว้ด้านบน โรยด้วยชีสขูด วางแซนด์วิช
เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชไส้กรอกและชีสของคุณจะอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ คุณควรปฏิบัติตามกฎการผสมอาหารเมื่อปรุงอาหาร ไส้กรอกบางชนิดไม่เข้ากันกับชีสบางพันธุ์ ก่อนอื่น ให้เชื่อมต่อพวกมันแบบนี้แล้วลอง ถ้าชอบก็ลุยต่อได้เลย วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไส้กรอกต้มและชีสกึ่งแข็งต้ม ตามกฎแล้วในเวอร์ชันนี้แซนวิชจะอร่อยมากด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติม
ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรแซนวิชไส้กรอกและชีสคือ:
สามารถเสิร์ฟแบบ "ดิบ" ได้ เช่น เย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟ เตาอบ หม้อหุงช้า เตาย่าง หรือเครื่องปิ้งขนมปัง นี่เป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว แน่นอนว่าของร้อนจะน่ารับประทานมากขึ้นโดยเฉพาะในตอนเช้าพร้อมกาแฟดำนึ่งสักแก้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังที่ผสมแบบ "เย็น" ดูแห้งเกินไป คุณสามารถเคลือบด้วยเนยบางๆ หรือซอสที่คุณชื่นชอบ (ใช้มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศก็ได้)
หากคุณต้องการทำแซนวิชที่มีไส้ไส้กรอกและชีสมากขึ้นควรเสริมด้วยผักและสมุนไพรจะดีกว่า เช่น: มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม หัวหอม พริกหยวก มะกอก มะกอกดำ ไข่ต้ม และอื่นๆ รูปร่างของแซนวิชสามารถเป็นได้: กลม, สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม คุณยังสามารถเกลี่ยไส้ระหว่างก้อนสีขาวหรือสีดำสองชิ้นก็ได้ และสร้างขนมหลายชั้นหรือเป็นรูปทรงต่างๆ
คุณสามารถปิ้งขนมปังชิ้นบางๆ ด้วยเครื่องปิ้งขนมปังได้ เพื่อให้ขนมปังกรอบกรอบอร่อยและยังคงความนุ่มด้านใน
ห้าสูตรแซนวิชไส้กรอกและชีสแคลอรี่ต่ำที่สุด:
สูตรแซนวิชไส้กรอกและชีสมักถูกกันไว้ในช่วงวันหยุด นี่เป็นของว่างที่ได้รับความนิยมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แม้จะดูเรียบง่ายก็ตาม ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ มันจะบินออกจากโต๊ะก่อน
แซนวิชขนมปังฝรั่งเศส (ขนมปังทอดในนมและไข่) เหมาะสำหรับโต๊ะครอบครัว ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่แสนอร่อยและอิ่มนานถึงมื้อเที่ยงได้อย่างง่ายดาย
มาพูดถึงแซนวิชกันดีกว่า อาจเป็นไปได้ว่าพวกมันหยั่งรากลึกในชีวิตประจำวันของเรา นอกจากนี้แซนวิชกับชีสและไส้กรอกยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนและโต๊ะวันหยุดหากเสริมด้วยส่วนผสมและตกแต่งบางส่วน
แซนวิชมีกี่ประเภท?
แซนด์วิชเป็นมากกว่าของว่างเย็นๆ สามารถทำร้อนได้โดยใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ ในกรณีนี้แม้แต่รสนิยมก็เปลี่ยนไป กับไส้กรอกและชีสมักจะมีประโยชน์มากเมื่อแขกอย่างที่พวกเขาพูดอยู่หน้าประตูบ้านและคุณยังไม่พร้อมที่จะมาถึง
และด้วยความช่วยเหลือของอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ คุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และแขกจะไม่หิวอย่างแน่นอน
แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกและชีส
เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1 ก้อน
- ไส้กรอก (รมควันดีกว่า) - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- เนย (ทาแผ่นอบ) - 30 กรัม
ตัดก้อนและวางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ทาน้ำมัน หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศเพื่อทำซอส. ให้ทาบนขนมปัง วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วโรยชีสให้ทั่ว วางแซนวิชในเตาอบเป็นเวลาห้านาที (เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา)
ส่วนผสมแซนด์วิชเพิ่มเติม
หากต้องการทำแซนวิชกับชีสและไส้กรอก คุณสามารถใช้แบบรมควันแบบต้ม รมควัน และดิบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงได้
และอย่าลืมเสริมด้วยผัก สมุนไพร มะกอก เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศ หากต้องการเสิร์ฟขนมบนโต๊ะวันหยุดอย่างสวยงาม ขั้นแรกให้ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นจัดวางแซนวิช ระหว่างนั้นคุณสามารถวางดอกกุหลาบหัวไชเท้า แตงกวาและมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น ๆ และพริกผักกาดหอม ปิดท้ายด้วยตกแต่งด้วยพาร์สลีย์หยิกและมะกอก ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่สดใสและน่าพึงพอใจ
คุณสามารถสร้างตัวเลือกได้หลากหลายไม่รู้จบ ช่วยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณโลดแล่น
แซนด์วิชจากไมโครเวฟ
เราอยากจะบอกอีกสูตรที่ยอดเยี่ยมให้คุณทราบ วิธีทำไส้กรอกและชีส. ควรซื้อขนมปังหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปมาปิ้งจะดีกว่า ไม่ได้มีอุปกรณ์ที่จำเป็น? ไม่มีปัญหา! นำแต่ละชิ้นแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมัน ที่นี่ขนมปังปิ้งของเราพร้อมแล้ว ตอนนี้ใส่ชีสชิ้นใหญ่ในแต่ละชิ้น ควรมีขนาดเท่ากับขนมปัง โดยทั่วไปสำหรับแซนวิชเหล่านี้ควรใช้ชีสหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศจะดีกว่า จากนั้นเราก็ใส่ไส้กรอกลงไป แล้วก็ใส่ชีสอีกชิ้น เพียงเท่านี้ก็สามารถส่งขนมปังปิ้งของเราได้ไม่กี่นาที ชีสจะละลายและห่อหุ้มไส้กรอกไว้จนหมด ปรากฎว่าอร่อยมาก
แซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกชีสและไข่
ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
2. ไส้กรอกต้ม - 250 ก.
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. ไข่ - 5 ชิ้น
5. ขนมปัง ซอสมะเขือเทศ
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไส้กรอกหั่นเต๋า ไข่ หัวหอม และสมุนไพรลงไป จำเป็นต้องใช้ไข่เพื่อยึดมวลไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้กระจุย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้ววางลงบนก้อนขนมปังหั่นบาง ๆ ที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นวางแซนวิชบนถาดอบแล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสองถึงสามนาที
แซนวิชกับแครอท
เบื่อกับสูตรอาหารมาตรฐานหรือเปล่า? โปรดทดลอง เปลี่ยนแปลง นำบางสิ่งมาเอง ไม่รู้ว่าจะเพิ่มอะไรลงในแซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอก? ลองเพิ่มแครอท เราต้องการผลิตภัณฑ์:
ตัดก้อน, แครอทขูด, ไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นจะต้องผัดแครอทและหัวหอมเล็กน้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน รวมส่วนผสมทอด ชีส และไส้กรอกเข้าด้วยกัน และเพิ่มซอสมะเขือเทศและมายองเนสที่นั่น ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากัน หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยส่วนผสมที่ได้ และตั้งเวลาไว้สิบห้านาที ของว่างที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับได้
สูตรแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด
เพื่อเอาใจเด็ก ๆ คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชที่ผิดปกติที่บ้านด้วยชีสและไส้กรอกและเติมเล็กน้อย ทุกวันนี้เด็กๆ ต่างก็สนใจแมคโดนัลด์ ดังนั้นคุณสามารถปรุงแฮมเบอร์เกอร์หรือชีสเบอร์เกอร์แบบโฮมเมดให้พวกเขาได้ - พวกมันอาจจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าถ้าคุณทำเองแทนที่จะซื้อจากอาหารจานด่วน
โดยทั่วไปแล้ว ชีสเบอร์เกอร์ก็คือแฮมเบอร์เกอร์ชนิดเดียวกันที่มีแต่ชีสเท่านั้น เป็นเพราะส่วนผสมนี้ที่พวกเขาชอบมันมาก แต่โดยพื้นฐานแล้วนี่คือแซนวิชธรรมดาที่มีไส้กรอกและชีส (มีรูปถ่ายในบทความ) ซึ่งตกแต่งแตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น ขนมนี้คืออะไร? นี่คือขนมปังแบบตัดที่ใส่ไส้กรอก ชีส ผัก และสมุนไพรลงไป ทั้งหมดนี้ทำเองได้ง่ายๆ
ดังนั้นในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
1. ซาลาเปา - 4 ชิ้น
2. ไส้กรอก (รมควันหรือต้ม) - 400 กรัม
3. ซอสมะเขือเทศมายองเนส
4. แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม เกลือ
5.ใบผักกาดหอม.
ตัดขนมปังครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนส ข้างในแต่ละอันใส่หัวหอม แตงกวา ผักกาดหนึ่งใบ แล้ววางไส้กรอกและชีสชิ้นดีๆ ไว้ด้านบน จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงไปทั้งหมดแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง ดังนั้นเราจึงได้ชีสเบอร์เกอร์แบบโฮมเมด คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและเพิ่มเห็ด พริกหยวก และมะกอกเข้าไปได้
แซนวิชด่วน
หากไม่มีเวลาเปิดเตาอบเลย และไม่มีไมโครเวฟด้วย นี่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะทำให้คุณอารมณ์เสีย เป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ในการทอดแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในกระทะ คุณจะได้สิ่งที่คล้ายกับทั้งพิซซ่าและไข่เจียว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- บาแก็ต.
- ไส้กรอก.
- เครื่องปรุงรส
ตัดบาแกตต์ลงครึ่งหนึ่ง มาตัดด้านข้างกันเถอะ สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เครื่องปรุงรส และไส้กรอก ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทส่วนผสมของเราลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลง คุณต้องทอดด้วยไฟอ่อนจนสุก จากนั้นนำออกมาทั้งหมด เปิดแล้วใส่ชีสเข้าไป ปิดอีกครั้งแล้วเคี่ยวในกระทะสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย
แทนที่จะเป็นคำหลัง
อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษเพื่อทำแซนด์วิชแสนอร่อย พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วโดยใช้สิ่งที่มีอยู่จริง นั่นเป็นสาเหตุที่พวกเขามักจะเข้ามาช่วยเหลือเมื่อคุณต้องการเตรียมสิ่งที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็ว ลองทำแซนวิชของคุณเองโดยใช้สูตรที่นำเสนอแล้วคุณจะเห็นเองว่ามันทำง่ายและรวดเร็วแค่ไหนและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
แม่บ้านทุกคนพยายามคิดทบทวนเมนูและดูแลให้อาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการล่วงหน้า แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสบนขนมปังซีเรียลจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี! หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของแซนวิช ให้แยกเนยและชีสออก ให้เตรียมแซนวิชที่มีไส้กรอก มะเขือเทศ แตงกวาสด และหัวหอม ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับแซนวิชไส้กรอก ซึ่งคุณสามารถแทนที่ส่วนผสมหลักในไส้ด้วยเนื้อต้มหรืออบ อกไก่ หรือไก่งวง และที่สำคัญที่สุดทั้งผู้ใหญ่และแม้แต่นักชิมตัวน้อยก็จะได้เพลิดเพลินกับของว่างจานด่วนเช่นนี้
สูตรที่ 1
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ
วิธีทำแซนวิชกับชีสและไส้กรอกสูตร
- ขนมปังปิ้งกับซีเรียล 6-8 ชิ้น
- เนย 50 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไส้กรอก “ด็อกเตอร์สกายา” 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้มีดคมๆ
ตัดขนมปังแต่ละชิ้นตามแนวทแยงออกเป็นสองชิ้น วางบนถาดอบ
วางแผ่นเนยไว้ด้านบนของขนมปังสามเหลี่ยม
วางไส้กรอกสับไว้บนเนย
สับมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย วางเป็นชั้นๆ ด้านบนของไส้กรอก
ขูดชีสแล้วโรยบนแซนวิชที่เตรียมไว้
ปรุงแซนวิชไส้กรอกอบในเตาอบที่ 180C เป็นเวลา 10-12 นาที
เสิร์ฟแซนด์วิชที่กรอบและเย็นเล็กน้อยลงบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง! อร่อย!
สูตรภาพถ่ายแซนวิชร้อนจาก Alla Nikiforova
__________________________________________________
สูตรที่ 2
แซนด์วิชกับไส้กรอก มะเขือเทศ และแตงกวา
ซาลาเปาใส่ไส้กรอกและผักมีประโยชน์มากและปรุงได้ภายในไม่กี่นาที
มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยคุณสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่ายหรือไปปิกนิกก็ได้
สำหรับไส้คุณสามารถใช้เนื้อหน้าอกรมควัน แฮม หรือเนื้อสัตว์ เพิ่มชีสหนึ่งชิ้น ใช่และใช้ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณอาจเป็นผักกาดหอมและใบโหระพา
วิธีทำแซนด์วิชอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังกับเมล็ดงา - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 3 วง
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนชาระดับ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ไส้กรอกรมควัน - 3 ชิ้น
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น
- มะเขือเทศ,
- ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
สำหรับเบอร์เกอร์ที่มีไส้กรอก ฉันมักจะใช้หัวหอมดอง ฉันตัดหัวหอมเป็นวงกลม ฉันเทน้ำ 50 มิลลิลิตรลงในชาม เติมน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว แล้วคนให้เข้ากัน ฉันเพิ่มหัวหอมสับแล้วหมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
ซาลาเปาถูกตัดตามยาว แบ่งครึ่งสามารถทำเป็นกรอบเล็กน้อย ทอดในกระทะที่แห้ง ตัดด้านลง หรือวางบนถาดอบแล้วตากให้แห้งประมาณ 3-4 นาทีที่ 180 องศา
ทาก้นขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ วางชิ้นหัวหอมดองไว้ด้านบนของซอส โดยวิธีการคุณสามารถเลือกหัวหอมสีขาวหรือสีแดงก็ได้ ล้างผักให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วจัดเรียงบนหัวหอม
คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ รมควัน ต้ม รมควันดิบ หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร วางชิ้นไส้กรอกลงบนผักใบเขียว ไส้กรอกต้มสามารถนำไปทอดก่อนได้
ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น วางลงบนไส้กรอก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนแตงกวา
ปิดด้านบนของขนมปังให้ทั่ว กดเบา ๆ แล้วเสิร์ฟ
คุณยังสามารถอุ่นขนมปังเหล่านี้ในไมโครเวฟหรือเตาอบสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟได้
ฉันแนะนำให้เสิร์ฟแซนวิชไส้กรอกสดใหม่พร้อมน้ำมะเขือเทศแช่เย็น
ลูกสาวของฉันชอบไส้กรอกรมควันมาก แต่เธอเป็นอันตราย ไม่เพียงแต่สำหรับตับอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผิวหนังด้วย หลายคนมีสิวบนใบหน้าจากเนื้อรมควัน
ในโปรแกรมการทำอาหารบางรายการ ฉันได้ยินมาว่าอันตรายจากไส้กรอกรมควันสามารถลดลงได้หากคุณใช้ผักใบเขียวบางชนิด (เช่น ด้วยวิธีนี้ ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศเยอรมนี เช่น ต่อต้านอันตรายของไส้กรอกรมควันเมื่อรับประทานกับผักใบเขียว - ผักกาดหอม แตงกวาหรืออย่างอื่น)
นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงใส่แตงกวาหรือสลัดลงบนแฮมเบอร์เกอร์ด้วย (จากนั้นขนมปังและเนื้อสัตว์จะไม่ทำให้กระเพาะลำบากเหมือนที่ไม่มีผักใบเขียว)
และฉันตัดสินใจเพิ่มสลัดกับไส้กรอกรมควันลงในแซนวิช
นี่คือวิธีที่ฉันทำแซนวิชของฉัน
ฉันหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อให้ไส้กรอกไม่หลุด - สะดวกกว่าที่จะถือด้วยวิธีนี้):
ฉันล้างสลัดแล้ววางลงบนเขียง:
ฉันตัดมันเป็นชิ้น ๆ หากใบผักกาดหอมใหญ่เกินไปก็สามารถพับครึ่งหรือสามใบได้
ฉันคลุมขนมปังด้วยสมุนไพร:
ฉันหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ (ในอัตรา 2 ชิ้นสำหรับแซนวิชชิ้นเล็กหนึ่งชิ้น):
และฉันก็วางมันไว้บนสลัด:
ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชที่อร่อยและสวยงามมาก
กินง่ายและย่อยง่าย ไม่ทิ้งรอยเป็นสิวบนใบหน้าหรือท้องอืด
สูตรเพิ่มเติม:
- สูตรและรูปถ่าย นี่เป็นสลัดที่อร่อยและแปลกตาที่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจนสามารถเอาชนะแม้แต่แม่บ้านที่ขี้เกียจที่สุด! ฉันคิดค้นมันขึ้นมาเมื่อไม่นานมานี้และได้ลองใช้ในงานกิจกรรมครอบครัวสองครั้งแล้ว - แครอทเกาหลีและสลัดไส้กรอกรมควันของฉันเป็นที่ชื่นชม สูตรโดยละเอียดและรูปถ่าย 6 รูป
แซนวิชกับตับปลา
ฉันชอบทำแซนด์วิชจานด่วนทุกประเภทที่คุณสามารถทานเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจ มาทำตามคำแนะนำของนักโภชนาการและเตรียมแซนวิชที่มีตับปลาและไข่กันดีกว่า สูตรโดยละเอียดและรูปถ่าย 6 รูป
ในวัยเยาว์อันห่างไกลเมื่อเราไม่รู้คำศัพท์เช่น "เบอร์เกอร์" หรือ "แซนวิช" ฉันเกิดความคิดที่จะทำแซนด์วิชร้อนกับเนื้อสับและชีส
แซนวิชร้อนกับชีสและไข่
แซนวิชร้อนคือจุดอ่อนของฉัน ฉันสามารถปรุงพวกมันได้ไม่รู้จบ และฉันก็มักจะคิดอะไรใหม่ๆ อยู่เสมอ ซึ่งมักจะมาจากของที่มีอยู่ในตู้เย็น วันนี้ฉันมีชีสและไข่หนึ่งฟอง มาเริ่มสร้างกันเลย อ่านสูตรโดยละเอียดและรูปถ่าย 5 รูป