วิธีการหักมะพร้าวที่บ้าน. เคล็ดลับง่ายๆ ในการหั่นมะพร้าวที่บ้าน วิธีกินมะพร้าว: คุณสมบัติที่มีประโยชน์, แคลอรี่, เคล็ดลับของอาหาร

ถั่วที่ปลูกบนต้นมะพร้าวเรียกว่ามะพร้าว ผลไม้นี้มีเปลือกที่แข็งแรงซึ่งหุ้มด้วยเส้นใยสีน้ำตาลด้านนอก ใต้กะลามีเนื้อสีขาวซึ่งมีกลิ่นหอมอ่อนๆและรสชาติจำเพาะ นอกจากนี้ภายในน็อตยังมีความสม่ำเสมอโปร่งใส ( กะทิ) มีรสหวาน-เค็ม

ในการลองใช้ถั่วดังกล่าวไม่จำเป็นต้องไปที่ที่เติบโตเพราะในปัจจุบันสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คนส่วนใหญ่ที่ตัดสินใจซื้อมะพร้าวกลับตั้งคำถามแบบเดียวกันว่า จะเลือกมะพร้าวอย่างไรให้เหมาะสม และเปิดอย่างไร?

ในการซื้อมะพร้าวที่ดี คุณต้องใช้คำแนะนำต่อไปนี้จากผู้เชี่ยวชาญ:

1. ก่อนอื่นสิ่งที่คุณต้องใส่ใจคือความสมบูรณ์ของน็อต ในกรณีนี้ เปลือกไม่ควรมีเศษ รอยขีดข่วน และรอยแตก หากมีความเสียหายดังกล่าว อาจเกิดการเน่าหรือเชื้อราขึ้นภายในตัวอ่อนในครรภ์ ซึ่งส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ คุณสมบัติด้านรสชาติ. เพราะฉะนั้น ถ้าเจอแค่มะพร้าวแบบนี้ เลี่ยงดีกว่า
2. มะพร้าวสุกมีน้ำหนักค่อนข้างมาก นอกจากนี้ยังสามารถกำหนดความสุกได้ด้วยการเขย่า หากหลังจากเขย่าถั่วแล้วคุณได้ยินเสียงไหลรินของของเหลว แสดงว่ามันชุ่มฉ่ำและสุกงอม
3. ด้านหนึ่งของมะพร้าวมีจุดกลมสามจุด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเลือกมะพร้าวเช่นกัน หากดวงตาเหล่านี้มีสีเข้มกว่าเปลือก แสดงว่าผลสุกและไม่มีความเสียหายภายในหรือภายนอก

มันค่อนข้างยากสำหรับคนธรรมดาที่ไม่เคยถือผลิตภัณฑ์แปลกใหม่อยู่ในมือเพื่อเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ ดังนั้นจึงควรใช้สำเนาสองหรือสามชุด เพราะตามทฤษฎีความน่าจะเป็น ผลไม้อย่างน้อยหนึ่งผลจะมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง

ในร้าน คุณภาพของวอลนัทในต่างประเทศสามารถกำหนดได้จากรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่เมื่อคุณกลับมาถึงบ้าน แยกและทำความสะอาดผลไม้นี้ คุณสามารถพูดได้อย่างมั่นใจเลยว่าผลไม้มีคุณภาพสูงหรือไม่

ลักษณะต่อไปนี้เป็นลักษณะของวอลนัทที่มีคุณภาพ:

• กลิ่นหอมของกะทิซึ่งควรจะหอมและไม่ฉุน มิฉะนั้นจะหมายความว่ากระบวนการสลายตัวได้เริ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ
• สีเยื่อกระดาษ ผลไม้ที่มีคุณภาพจะมีสีขาวบริสุทธิ์ ในขณะที่ผลไม้ที่เน่าเสียจะมีสีชมพู
• ปริมาณและเนื้อสัมผัสของเนื้อ มันควรจะอ่อนโยนและในปริมาณที่มากพอ นอกจากนี้ ควรมีของเหลวเล็กน้อยในมะพร้าวสุก

คำแนะนำในการเปิดมะพร้าว

ในการเปิดผลไม้แปลกใหม่ที่บ้านคุณต้องดำเนินการบางอย่าง

ก่อนอื่นคุณต้องระบายน้ำนมออกจากมัน สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

นอกจากนี้ ในการเปิดผลไม้ คุณจะต้องเคาะมันด้วยวัตถุแข็งเพื่อให้เกิดรอยร้าวบนพื้นผิวของน็อต สำหรับการกระทำนี้ ค้อนธรรมดาจะเหมาะที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือดังกล่าว มะพร้าวจะถูกเคาะออกจากตาเนื่องจากในสถานที่นี้เปลือกของมันมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนรูปมากขึ้น

ในกรณีนี้คุณต้องตีอย่างแรง ในเวลาเดียวกัน คุณต้องหันผลไม้ให้เป็นรอยแตกตามเส้นรอบวง

เมื่อรอยแตกปรากฏขึ้น คุณสามารถเริ่มแยกมันได้ ด้วยเหตุนี้จึงใช้วัตถุมีคมซึ่งส่วนปลายจะถูกเสียบเข้าไปในรอยร้าวที่เกิดขึ้นแล้วหมุน ด้วยผลของเหตุการณ์ที่ประสบความสำเร็จ มะพร้าวควรแบ่งออกเป็นสองส่วน

ขั้นตอนต่อไปและขั้นสุดท้ายคือการแยกเนื้อออกจากเปลือกซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะธรรมดาซึ่งเยื่อกระดาษติดและตัดออกจึงแยกออกจากเปลือก พึงระลึกไว้เสมอว่าวิธีนี้จะได้ผลถ้าเนื้อมะพร้าวอ่อนและนิ่ม นั่นคือผลอ่อน
2. ด้วยเหล็กไขจุกไวน์หรือไขควง ด้วยวิธีนี้ ปลายจะต้องถูกผลักระหว่างเปลือกกับเนื้อและลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ตัวเลือกนี้เป็นสากลเพราะสามารถใช้ได้กับผลไม้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
3. ด้วยความช่วยเหลือของมีดคมซึ่งเนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนถึงเปลือกหลังจากนั้นส่วนที่กินได้ของมะพร้าวจะถูกแยกออกจากเปลือกด้วยมือของคุณหรือด้วยมีดเดียวกัน วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับถั่วเก่า

เพื่อการเปิดทารกในครรภ์ในต่างประเทศที่สะดวกและมีคุณภาพสูงยิ่งขึ้น คุณต้องใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

1. เพื่อเร่งกระบวนการรั่วของของเหลวจากน็อตคุณควรเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ ในทิศทางตรงกันข้ามจากจุดด้วยสว่าน
2. จุดที่เปราะบางกว่าคือจุดที่อยู่ห่างจากอีกสองจุดมากกว่า
3. เมื่อทำการแยกน็อตต้องแก้ไขก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์อันตรายได้

ทำไมคุณควรลองมะพร้าวอย่างแน่นอน
มะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจาก "ความสุขสวรรค์" จาก แท่งชอคโคแลตที่สาวสวยจากโฆษณาสัญญากับเราว่าไม่เหมือนใคร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์,วิตามินและแร่ธาตุมากมาย เป็นเรื่องเหลือเชื่อที่ในผลิตภัณฑ์เดียวสามารถรวบรวมผลประโยชน์มากมายให้กับบุคคลได้:
– การปรับปรุงสภาพของอวัยวะ ความชัดเจน และการมองเห็น
- การฟื้นฟูการทำงานของสมอง
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปในหลอดเลือดและอวัยวะของมนุษย์
- มีผลดีต่อสุขภาพของผู้หญิงและผู้ชายเพิ่มความต้องการทางเพศ
อันที่จริง เป็นกรณีที่หายากเมื่อสิ่งที่น่ารับประทานและอร่อยมากอาจมีประโยชน์!
มีประโยชน์ไม่เพียงแต่มวลถั่วที่ซ่อนอยู่หลังเปลือกที่แข็งแรง แต่ยังรวมถึงนมที่อยู่ภายในด้วย และน้ำมันที่ได้จากการแปรรูปมะพร้าวโดยทั่วไปจะมีทั้งชุด คุณสมบัติพิเศษ. ยังคงเป็นเพียงการศึกษาคำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดมะพร้าวอย่างง่ายดายและถูกต้อง

ดังนั้นซื้อที่จะเริ่ม?

เชื่อมั่นในผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ คุณจึงตัดสินใจซื้อมะพร้าว มันอยู่ตรงหน้าคุณ - ผลไม้ "มีขน" แข็งแรงรูปวงรีเล็กน้อย และนี่คือคำถาม: เข้าถึงเนื้อหาภายในได้อย่างไร เปิดมะพร้าวอย่างไร? เอาค้อนหนักๆ ทุบไหม? - ไม่ใช่ทางเลือก รู้แต่ว่าข้างในเป็นนมอร่อย แตกเปลือกผิด เสียของเหลวไปหมดเลย ดังนั้นเราจึงละทิ้งตัวเลือกของการใช้ "กำลังดุร้าย"
ลองคิดอย่างมีเหตุผล สิ่งที่กินได้ของถั่วคือนมและเนื้อของมัน หากคุณแยกของเหลวออกก่อนแล้วจึงไปที่เยื่อกระดาษ การดำเนินการนี้จะถูกต้องหรือไม่ ใช่ แน่นอน ขั้นตอนการแยกสารที่มีประโยชน์นี้สะดวกและง่ายที่สุด คุณสามารถใช้มันเพื่อเรียนรู้วิธีแยกมะพร้าวอย่างรวดเร็วและสวยงามได้อย่างปลอดภัย

เราแยกของเหลว - ขั้นตอนแรก

ให้ความสนใจกับจุดดำสามจุด (ดวงตา) ที่ปลายด้านหนึ่งของมะพร้าว ที่นี่เป็นที่ที่บางที่สุดใกล้กับเปลือกถั่ว และที่นี่เราจะตีครั้งแรก ด้วยความช่วยเหลือของวัตถุโลหะมีคม - มีดคม, สว่าน, ไขควงบาง ๆ, เหล็กไขจุกในที่สุด - เราทำสองรูในดวงตาเหล่านี้ ต่อไป เราใส่หลอดธรรมดาเข้าไปในรูหนึ่งซึ่งใช้สำหรับค็อกเทล และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติของผลไม้ และทำไมถึงมีรูสองรู ถ้ามีหลอดเดียว คุณถามอย่างสมเหตุสมผล เราอธิบายว่า: รูที่สองเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อากาศเข้าไปในมะพร้าว จากนั้นนมจะเคลื่อนเข้าสู่ท้องของคุณโดยไม่มีปัญหาใดๆ

น้ำผลไม้เมาแล้วไงต่อ?

แล้วเราก็แก้ปัญหาการได้เนื้อที่อร่อยที่สุดด้วยวิธีที่สั้นที่สุด เราปฏิเสธวิธีการกระแทกทางกายภาพที่สูงเกินไป เราจะหาวิธีหักมะพร้าวอย่างรวดเร็วและสวยงาม
ดูพื้นผิวของเปลือกอย่างระมัดระวัง มันมีจุดอ่อนของตัวเอง ซึ่งจำเป็นต้องส่งแรงระเบิดที่วัดได้อย่างแม่นยำ
จากตาที่อยู่ปลายมะพร้าวด้านหนึ่ง ให้ลากเส้นตรงไปยังปลายอีกด้านของลูกมะพร้าว แบ่งส่วนผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน หนึ่งในสามของดวงตา - นี่คือเป้าหมายของเรา!
ควรวางมะพร้าวที่ปราศจากของเหลวไว้บนพื้นผิวที่เรียบและมั่นคง ตรงจุดที่ตั้งใจไว้บนพื้นผิวของเปลือก ให้เป่าที่คมและแม่นยำที่สุด คุณควรตีด้วยมีดด้านทื่อเท่านั้น ตั้งแต่ครั้งแรกที่คุณไม่น่าจะประสบความสำเร็จ เราพลิกมะพร้าวเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงผ่านพื้นผิวทั้งหมด อาจต้องใช้น็อตรอบแกน 1 หรือ 2 รอบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความแรงและความแม่นยำของการตี หลังจากนั้นจะมีรอยร้าวที่เนื้อมะพร้าว พอสอดปลายมีดเข้าไปแล้วกดลงบนตัว หลังจากใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย มะพร้าวจะผ่าออกเป็นสองซีกอย่างเรียบร้อย นั่นคือทั้งหมด เราได้เรียนรู้กับคุณถึงวิธีการแยกมะพร้าวอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใดๆ หลังจากฝึกฝนเพียงเล็กน้อย เราก็สามารถสอนผู้อื่นได้

ตัวเลือกอื่น

หลายคนออกเดินทางไปตามหา วิธีที่ดีที่สุดวิธีการแยกมะพร้าวด้วยวิธีที่เหมาะสมที่สุด ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้ห่อด้วยฟิล์มยึดก่อนที่จะหักตัวน็อต มันจะปกป้องห้องจากเศษเปลือกที่บินไปทุกทิศทาง
มีคำแนะนำดังนี้: ใช้ค้อนเคาะพื้นผิวทั้งหมดของมะพร้าวอย่างระมัดระวังและเบา ๆ ดังนั้น คุณจะต้องแยกเนื้อของถั่วออกจากเปลือก และหลังจากทำลายร่างกาย คุณสามารถเอาแกนที่กินได้ออกอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
เพื่อเรียนรู้วิธีแก้ปัญหาในที่สุด ให้ดูวิดีโอวิธีเปิดวิดีโอมะพร้าว ยังไม่มีใครยกเลิกการทัศนศึกษา

บทสรุป

เรามั่นใจว่าหลังจากอ่านบทความของเราแล้ว เช่นเดียวกับการรวบรวมความรู้ของคุณในทางปฏิบัติ ในไม่ช้าคุณจะสามารถทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยทักษะที่หายากโดยการแสดงชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับวิธีแยกมะพร้าว

หลังจากซื้อมะพร้าวเป็นครั้งแรกและตัดสินใจเปิดมัน คนส่วนใหญ่สงสัยว่ามันจะออกมาเร็วและสวยงาม ยังจะ! ท้ายที่สุด มะพร้าวก็มีเปลือกที่มีเส้นใยหนาแน่น หนามาก ซึ่งปกป้องเนื้อหาได้อย่างน่าเชื่อถือ อย่างไรก็ตาม การทำซ้ำประสบการณ์การเปิดมะพร้าว 2-4 ครั้งก็เพียงพอแล้ว และคุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการหั่นถั่วเหล่านี้ และเพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นและเร็วขึ้น ให้ปฏิบัติตามลำดับของการกระทำบางอย่าง

วิธีการเปิดมะพร้าวที่บ้านและอย่างไร?มะพร้าวเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่และเครื่องดื่มจากธรรมชาติเบาๆ นี่เป็นสิ่งล่อใจอย่างแท้จริงสำหรับแม่บ้านที่เอาใจครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อย

ดังนั้นคุณต้องใช้เนื้อหาของถั่วให้เต็มที่ ก่อนอื่นคุณต้องเอามันออกจากกะทิก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตรวจดูมะพร้าวอย่างระมัดระวังและหาจุดดำสามจุดบนส่วนจมูก (ที่แหลมกว่า) เหล่านี้เป็นร่องรอยจากการปักชำสามครั้งซึ่งผลไม้ติดอยู่กับต้นปาล์มในระหว่างการเจริญเติบโตและได้รับสารอาหาร เป็นที่ชัดเจนว่าสถานที่เหล่านี้ในน็อตเป็นจุดอ่อนที่สุด หยิบของมีคมใดๆ ก็ตาม เช่น สว่าน ไขควง เหล็กไขจุก และเจาะรูในสถานที่เหล่านี้อย่างระมัดระวัง แค่สอดหลอดเข้าไปก็สนุกได้ เครื่องดื่มอร่อยจากวอลนัทโดยตรง หรือคุณสามารถพลิกน็อตคว่ำ วางไว้บนโถหรือภาชนะอื่นๆ อย่างแน่นหนา แล้วปล่อยให้เนื้อหาไหลออกในภาชนะ

หลังจากที่มะพร้าวหมดก็เริ่มแยกออกเพื่อให้ได้เนื้อที่หอม มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดมะพร้าวที่บ้านคือใส่ถั่วลงในถุงที่สะอาดแล้วใช้ค้อนทุบให้แรงสองสามครั้ง กะลามะพร้าวจะแตกและคุณจะต้องแยกมันออกจากเนื้อเท่านั้น ซึ่งโชคไม่ดีที่ส่วนใหญ่มักจะแตกและแตกออกจากกัน

วิธีที่สองนั้นซับซ้อนกว่าและต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่มันสวยงามมากจนเมื่อคุณเชี่ยวชาญแล้ว คุณจะ "ได้รับเสียงปรบมือ" อย่างแท้จริงต่อหน้าเพื่อนหรือครอบครัว ดังนั้น ให้หยิบมะพร้าวในมือซ้าย กำหนด "เส้นศูนย์สูตร" ของมัน ตอนนี้ถอยกลับ 2-3 ซม. จาก "เส้นศูนย์สูตร" ใกล้กับรางน้ำซึ่งมีรูอยู่ ด้วยหลังมีดที่แข็งแรงและหนัก ให้ฟาดสถานที่นี้หลาย ๆ ครั้งผ่านน็อต รอยแตกจะปรากฏขึ้น มันยังคงใส่มีดเข้าไปแล้วผ่าครึ่งเปลือก คุณจะมีมะพร้าวที่ยังไม่บุบสลายอยู่ในมือ และเปลือกสองส่วนซึ่งคุณสามารถสร้างงานฝีมือที่ยอดเยี่ยมได้

เนื้อมะพร้าวสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ หลังจากหั่นมะพร้าวเป็นชิ้นใหญ่แล้ว ให้เอาเปลือกออกด้วยมีดหรือที่ปอกผักธรรมดา มะพร้าวสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มะพร้าวที่สุกแล้วจะค่อนข้างเหนียวและควรใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น วิธีทั่วไปในการใช้มะพร้าวในการอบคือการใช้มะพร้าวขูดฝอย ซึ่งใช้เครื่องขูดแบบธรรมดา

สามารถเพิ่มขี้กบลงในเค้ก ขนมอบ แม้แต่ขนมปังและแพนเค้ก นี่คือการแต่งตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับ และหากคุณสะสมชิปจำนวนมากคุณสามารถสร้างคุกกี้ที่โปร่งสบายจากมันได้มีกลิ่นหอมนุ่มนวลและอร่อยมาก

ไม่สำคัญว่าทำไมมะพร้าวถึงปรากฏในบ้านของคุณ - ไม่ว่าจะเป็นของขวัญแห่งโชคชะตาหรือความตั้งใจของคุณเอง แต่ต้องทำอะไรบางอย่างด้วย แม้จะค่อนข้างรุนแรง รูปร่างการเปิดน๊อตไม่ใช่เรื่องยากหากคุณรู้ว่าควรเข้าหาจากด้านไหน

วิธีปอกมะพร้าว

แน่นอนว่าถั่วชนิดนี้เป็นผลไม้แปลกใหม่และทุกคนไม่คุ้นเคย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเราไม่สามารถจัดการกับมันได้

ผลของต้นมะพร้าวถูกต้องกว่าเรียกว่า drupe ไม่ใช่ถั่ว

เพื่อตัดมะพร้าว "ใต้ถั่ว" เราต้องตุนเครื่องมือที่จำเป็นและทำตามขั้นตอนบางอย่าง

จัดทำสต๊อกสินค้า

เราต้องการ:

• ค้อน;
• เล็บหรือไขควง
• มีดหรือขวานขนาดใหญ่สำหรับเนื้อสัตว์
• ถ้วย;
• ผ้าขนหนู.

อย่าตกใจกับรายการที่มีมากมาย บางส่วนสามารถใช้แทนกันได้และระบุไว้ในกรณีที่ไม่มีรายการอื่นอยู่ในมือ เครื่องมือใดที่คุณใช้ขึ้นอยู่กับว่าคุณเปิดน็อตอย่างไร

คั้นน้ำผลไม้

ที่หนึ่งใน "เสา" ของน็อตมีจุดมืดสามจุด ในสถานที่เหล่านี้จะง่ายกว่าที่จะสร้างรู

น้ำมะพร้าวมักถูกเรียกว่า "นม" อย่างผิด ๆ อันที่จริงน้ำมะพร้าว (น้ำ) กับกะทิเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน น้ำคือสิ่งที่อยู่ภายในถั่วและกะทิที่เรียกว่าได้มาจากเนื้อบดด้วยการเติมน้ำ

คุณต้องเลือกจุดที่นุ่มที่สุดแล้วเจาะรูด้วยตะปูหรือไขควง

1. วางมะพร้าวบนผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้ลื่นบนโต๊ะ
2. ตอกตะปูกับเครื่องหมายอันใดอันหนึ่งแล้วใช้ค้อนทุบ คำนวณแรงกระแทก! หากคุณหักโหมจนเกินไป คุณจะได้ตะปูตอก ไม่ใช่รู
3. ทำสองรูให้น้ำมะพร้าวเทออกได้ง่ายขึ้น แล้วเอียงน็อตบนกระจก

อย่านับน้ำผลไม้เต็มแก้ว เพราะในถั่วที่สุกแล้ว (สีน้ำตาล) มีไม่มาก

ทุบน็อตด้วยมือเปล่า

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าชาวปาปัวเดินอยู่ใต้ต้นปาล์มพร้อมกับชุดช่างไม้ มีการกินมะพร้าวมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ซึ่งหมายความว่ามีวิธี "ดั้งเดิม" บางประการในการนำเนื้อหวานมาสู่โลก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดน็อต ถ้าคุณไม่มีอะไรนอกจากมือของคุณเอง คือการตีอย่างแรงบนพื้นผิวที่แข็ง ตัวอย่างเช่นเกี่ยวกับผนังคอนกรีต "ขอเกี่ยวขวา" จะได้ผลตามที่ต้องการหากคุณเล็ง: จับน็อตในลักษณะที่แรงกระแทกตกกระทบส่วนที่นูนที่สุดของ "เส้นศูนย์สูตร" ของน็อต ตามกฎแล้ว การโจมตีเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับรอยร้าวที่จะปรากฏขึ้น ข้อเสียของวิธีนี้คือถ้าช่องว่างเล็กเกินไป คุณจะไม่สามารถแบ่งน็อตออกเป็นสองส่วนด้วยมือของคุณได้ และคุณจะต้องดำเนินการตามแผนซ้ำ และถ้าคุณแข็งแรงมากจนเพิ่งทุบมะพร้าวกับผนัง คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับน้ำมะพร้าวได้ - มันจะไหลออกมา

วิธีการเปิดมะพร้าวด้วยมีด

หากมีมีดอย่างน้อยก็ช่วยลดความซับซ้อนของเรื่องได้มาก เป็นที่พึงปรารถนาว่าเป็นเครื่องมือที่แข็งแกร่งที่สร้างแรงบันดาลใจให้ความเคารพ เช่น มีดขอเกี่ยวเบ็ด มีดล่าสัตว์ หรือ "มีดเชฟ" คุณตัดมะพร้าวอย่างน้อยสองวิธี

เปิดผ่านรู

หากคุณทำรูในเปลือกแล้วสองรูและสะเด็ดน้ำแล้ว อย่าลังเลที่จะเริ่มตัดโดยใช้รูที่มีอยู่

1. เราใส่มีดเข้าไปในรูหนึ่งรูด้วยจุด
2. เราตีที่จับหลายครั้ง คุณสามารถใช้ค้อนหรือใช้กำปั้นก็ได้

วิธีนี้รับประกันว่าน็อตจะแตก แต่ไม่รับประกันความสมมาตรของชิ้นส่วนที่ได้

วิดีโอ: ตัดด้วยมีดผ่านรู

มีดบนซี่โครงมะพร้าว

ด้วยวิธีนี้ถั่ว "เต็ม" จะเปิดขึ้นโดยมีน้ำผลไม้อยู่ข้างใน ก่อนอื่น ประเมิน "ภายนอก" ของมีดและพิจารณาว่าอะไรที่หนักกว่า ใบมีดหรือด้ามจับ ความคมชัดไม่สำคัญเพราะเราจะเคาะน็อตไม่ตัด หากใบมีดหนักกว่า ให้ใช้ด้านทื่อ หากด้ามจับมีน้ำหนักมากกว่า ให้เอามีดข้างใบมีด

1. หาแนวรอยเลื่อนตามธรรมชาติที่อยู่ตรงกลางน็อต อย่างที่คุณจำได้ ที่นี่เป็นที่ที่เปลือกแตกได้เร็วที่สุด
2. ดำเนินการอย่างถูกต้องและระมัดระวัง: ใช้มือข้างหนึ่งจับน๊อตที่ตุ้มน้ำหนักแล้วหมุนไปรอบๆ แกนอย่างต่อเนื่อง และอีกมือหนึ่งแตะตามแนวนี้ด้วยด้านทื่อของมีด
3. ทันทีที่รอยร้าวปรากฏขึ้น ให้สอดใบมีดเข้าไปแล้วดันเปลือกออกจากกันเล็กน้อย
4. เทน้ำผลไม้ลงในแก้ว
5. ตอนนี้เปิดน็อตโดยใช้มีดอย่างแรงขึ้น

วิดีโอ: วิธีแบ่งเปลือกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

วิธีเปิดมะพร้าว "ดื่มได้" สีเขียว

ผลไม้สีเขียวเป็นถั่วที่ยังไม่สุกซึ่งยังไม่มีเวลา "เรื่อง" ด้วยความหนาแน่นของเปลือก พวกมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงฟักทอง ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้มีดทำครัวจับถั่วสีเขียวได้อย่างง่ายดาย แค่ตัดขั้วมะพร้าวอย่าง "หมวก" ออกแล้วสนุก!

น้ำมะพร้าวเขียว ลดความอยากอาหาร ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ระดับน้ำตาลในเลือด การทำงานของต่อมไทรอยด์ และการเผาผลาญ

น้ำมะพร้าวมีแคลอรีต่ำ ดับกระหายได้ดี ช่วยกำจัดการติดเชื้อ กระเพาะปัสสาวะและฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายหลังออกกำลังกายหนักๆ

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อเปิดน็อต

แม้จะจัดการกับมะพร้าวได้ไม่ยาก แต่ก็ยังระมัดระวังเมื่อใช้ของมีคม แทง หรือตัด เวลาใช้ค้อน พยายามปกป้องนิ้วของคุณ อนึ่ง ถ้าเปิดมะพร้าวออกทุกวิถีทาง คุณก็แค่ตัดสินใจใช้ค้อนทุบที่ไหนก็ได้ จากนั้นจึงค่อยใส่ลงในถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้มองหาชิ้นที่กระจัดกระจายไปทั่วห้องครัว ภายหลัง.

ลอกผิวที่แข็งแล้วดึงเนื้อออก

การสกัดเยื่อกระดาษจะเร็วขึ้นหากคุณพิจารณากฎต่อไปนี้ ยิ่งเปลือกมาก ยิ่งทำได้ง่ายขึ้น ดังนั้น หากคุณไม่ได้ใช้ "เคล็ดลับชีวิต" เลย สิ่งที่ยากที่สุดคือการเลือกเนื้อมะพร้าวแห้งจากซีกโลกที่สมบูรณ์แบบที่สุดที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น

ใส่ใบมีดระหว่างเปลือกและส่วนที่กินได้และแยกชิ้นส่วน

วิธีการสกัดเยื่อกระดาษแบบดั้งเดิมที่สุดมีดังนี้: ใส่ใบมีดระหว่างเปลือกและส่วนที่กินได้ และเขย่ามีด แยกชิ้นส่วน แล้วอีกอย่าง และต่อไป. สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรีบไปไหน

การทำสมาธิประเภทนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน สิ่งต่างๆ จะดำเนินไปเร็วขึ้นมากหากคุณใช้วิธีต่อไปนี้:

เราจะไม่ทิ้งเปลือก

หากการแกะสลักมะพร้าวน่าประทับใจจนคุณอยากเก็บช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้ไว้ในความทรงจำ ลองทำของที่ระลึกจากเปลือก ส่วนใหญ่มักจะใช้ถั่วครึ่งหนึ่งเป็นเครื่องปั่นเกลือ, เชิงเทียน, จานสำหรับกระดุม, กุญแจและมโนสาเร่อื่น ๆ หากเปลือกค่อนข้างลึก เมื่อพลิกมันกลับหัว คุณจะได้บ้านเชิงนิเวศที่ยอดเยี่ยมสำหรับแฮมสเตอร์ เศษเล็กเศษน้อยและไม่น่าดูจะทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำสำหรับดอกไม้ในร่ม

คลังภาพ: ของแต่งบ้านและของใช้จากกะลามะพร้าว

เชิงเทียนที่ทำจากมะพร้าวครึ่งหนึ่งจะประดับประดาทุกวันหยุด เครื่องป้อนกะลามะพร้าวเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก กล่องทรงไข่ - เกือบ Faberge กระบองเพชรในชาวสวนมะพร้าวให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

เงื่อนไขและวิธีการเก็บมะพร้าว

ตามกฎแล้วหนึ่งถั่วจะถูกกินที่นั่นดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีจัดเก็บจึงไม่เกิดขึ้น อีกสิ่งหนึ่งคือเมื่อคุณมีมะพร้าวเหล่านี้ "กอง" ด้วยเหตุผลบางอย่าง ถั่วทั้งเมล็ดเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำงานในร้านเดียวกับที่คุณสามารถตุนมะพร้าวได้ คุณจะไม่มีทางรู้ได้เลยว่าพวกเขาวางอยู่บนหิ้งมานานแค่ไหนแล้ว ก่อนที่คุณจะถูกพวกมันล่อใจ

สำคัญ! เมื่อซื้อมะพร้าว ให้เขย่าใกล้หูของคุณ: คุณจะได้ยินเสียงน้ำกระเซ็นอย่างเห็นได้ชัด หากไม่มีเสียงนี้ มีความเป็นไปได้สูงที่จะเจอผลไม้ที่ค้างและแห้ง

เก็บมะพร้าวที่เปิดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วันตราบเท่าที่ยังอยู่ในเปลือก ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมะพร้าวจุลินทรีย์เพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วในของเหลวที่มีรสหวาน ดังนั้นจึงควรดื่มทันที

• เทน้ำต้มบนเนื้อเพื่อไม่ให้แห้ง อายุการเก็บรักษาของ "มะพร้าวแช่" ในตู้เย็นคือ 2-3 วัน
• ใส่เนื้อมะพร้าวที่ปอกเปลือกแล้วลงในช่องแช่แข็ง ในรูปแบบนี้ เธอสามารถรอชะตากรรมของเธอเป็นเวลาหลายเดือน
• สับมะพร้าวให้แห้ง ใส่ถุง แล้วใช้ขี้กบตลอดปี เก็บในที่แห้ง

ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถหยิบถั่วจากที่สูงขนาดนั้นได้

ที่น่าสนใจ: ในภาคใต้ของประเทศไทย มีการเก็บเกี่ยวมะพร้าวด้วยความช่วยเหลือจากลิงที่ได้รับการฝึกฝน สัตว์ปีนขึ้นไปหยิบถั่วและเมื่อมันลงมาก็จะได้รับขนมจากคนงาน

ความหวานและกลิ่นหอมของวอลนัทสดนั้นสว่างกว่าวอลนัทที่ผ่านการแปรรูปมาก ซื้อ "สัญลักษณ์แห่งชีวิตสวรรค์" ก่อนรับประทานอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เต็มที่

ทุกวันนี้มะพร้าวสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าที่ขายผลไม้แทบทุกร้าน แต่ก็ยังไม่ค่อยได้ซื้อ ส่วนใหญ่เพราะไม่รู้วิธีเปิด อันที่จริงไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้

มะพร้าว - ของขวัญจากสวรรค์

เราเคยเรียกมะพร้าวว่าถั่ว แต่นี่ไม่ใช่ถั่ว แต่เป็น drupe และญาติของมันคือลูกพีชเชอร์รี่พลัมไวเบอร์นัมและแม้แต่ราสเบอร์รี่และคลาวด์เบอร์รี่

มีอะไรดีเกี่ยวกับมะพร้าวอีก - ปราศจากของเสียอย่างแน่นอนนั่นคือใช้ทุกส่วน - น้ำมะพร้าวเมานมเนยและขี้กบทำจากเนื้อสีขาวและเปลือกใช้สำหรับงานฝีมือต่างๆ

มันน่าสนใจ! ไม่ทราบบ้านเกิดที่แท้จริงของมะพร้าวเนื่องจากเมล็ดของมะพร้าวถูกกระแสน้ำในมหาสมุทรแพร่กระจายอย่างอิสระและในที่สุดก็เติมเต็มชายฝั่งทั้งหมดของเขตร้อน

มะพร้าวสดเป็นแหล่งสะสมสารอาหารอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด รวมทั้งโพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี โซเดียม เหล็ก ทองแดง ซีลีเนียม ไอโอดีน และวิตามิน - C, K, E, กลุ่ม B
กระแสน้ำในมหาสมุทรพัดผลมะพร้าวมา ปล่อยให้แผ่ไปตามแนวชายฝั่งของเขตร้อนทั้งหมด

น้ำมะพร้าวถือเป็นสารเติมอิเล็กโทรไลต์ที่ดีเยี่ยม (อย่างไรก็ตาม คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นยาแก้เมาค้างได้อย่างดีเยี่ยม) และยังมีองค์ประกอบที่ใกล้เคียงกับพลาสม่าในเลือดของมนุษย์อีกด้วย (สามารถใช้สำหรับการถ่ายเลือดได้) การใช้มะพร้าวโดยทั่วไปสามารถปรับปรุงคุณภาพเลือด เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดได้อย่างมาก

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้จากมะพร้าวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื้อของผลไม้ใช้รักษาอาการท้องร่วง, เป็นพิษได้สำเร็จ, ประชากรในท้องถิ่นถึงกับใช้ในการรักษาอหิวาตกโรค ยาหยอดหูก็ทำจากเยื่อกระดาษเช่นกัน หากคุณเผาเปลือก เถ้าที่เป็นผลออกมาก็สามารถนำมาใช้เพื่อทำให้แผลแห้งและฆ่าเชื้อได้ รวมถึงแผลที่เป็นหนอง โดยทั่วไปแล้วมะพร้าวจะเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม

อนึ่ง! ชาวพื้นเมืองเรียกมะพร้าวว่าของขวัญจากสวรรค์ แต่ในภาษาละตินชื่อของมันฟังดูเหมือน "ลิง" เห็นได้ชัดว่าเพราะชาวบ้านทำแทบทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับชีวิตจากผลมะพร้าวตั้งแต่ผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์และเสื้อผ้าและไม่ได้ทำงานหนักนักเทศน์คาทอลิกไม่ชอบต้นไม้เหล่านี้และต่อสู้อย่างไร้ความปราณี กับพวกเขาตัดต้นมะพร้าวทั้งต้น

ชาวบ้านเรียกมะพร้าวเป็นของขวัญจากสวรรค์และทำให้พวกเขาเกือบทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับชีวิต

มะพร้าวโดยเฉพาะน้ำมะพร้าวช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบขับถ่าย มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และยังช่วยละลายนิ่วในไต การกินเนื้อมะพร้าวจะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและทำความสะอาดลำไส้ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุน

ความสนใจ! ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้อย่างไม่เกรงกลัว นอกจากนี้ ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ แต่จะเป็นการดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะปฏิเสธการใช้เนื้อและอนุพันธ์ของมัน (นม เนย) เนื่องจากเนื้อในนั้นมีน้ำตาลมากกว่า

น้ำมะพร้าวเป็นตัวกระตุ้นพลังงานตามธรรมชาติที่สามารถฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องใช้แรงกาย นอกจากนี้ยังป้องกันการคายน้ำ

น้ำมันมะพร้าวเป็นที่ชื่นชอบของนักเสริมความงามเนื่องจากช่วยบำรุงให้ความชุ่มชื่นดีลดความมันได้อย่างมากชะลอความชราของผิวและฟื้นฟูเส้นผม

การเลือกและการเปิดมะพร้าว

ในการเลือกมะพร้าวที่ดี ให้จำกฎเพียงสี่ข้อ:

1. มะพร้าวควรจะเบา เข้ม - แก่เกินไป แห้งเกินไป
2. เปลือกไม่ควรมีรอยแตกหรือบิ่น และวิลลี่ไม่ควรยับและหักมากเกินไป
3. มะพร้าวควรจะหนักและมีของเหลวอยู่ภายใน ดังนั้นให้ชั่งน้ำหนักผลไม้ในมือของคุณแล้วเขย่าที่หูของคุณ - ถ้ามันไหลออกมาคุณก็รับได้
4. บนยอดมะพร้าวมีรอยบุบสามรอย ตรวจสอบอย่างระมัดระวัง - ควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์ สะอาด และปราศจากรา

มะพร้าวที่ดีนั้นเบา มีทั้งเปลือกและสามเยื้องสะอาด

หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ มีความเป็นไปได้สูง คุณจะได้มะพร้าวที่ดี ตอนนี้คุณต้องเปิดมัน

การทำเช่นนี้ค่อนข้างง่าย แต่มีความแตกต่างบางประการ

คุณจะต้องการ:

1. ขาตั้งที่มั่นคง (อาจเป็นชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ควรใช้โลหะเพื่อไม่ให้แตกหัก แหวนสลัดที่มีขนาดเหมาะสมจะเหมาะ)
2. ของมีคม (สว่าน ไขควง ตะปูหนา โดยทั่วไปแล้วผู้ชายบางคนชอบสว่านและใบเลื่อยสำหรับโลหะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาทำบางอย่างจากเปลือก)
3. มีดปลายแหลม.
4. ค้อน (ควรมีขนาดเล็กกว่า)
5. ภาชนะสำหรับระบายน้ำมะพร้าว
6. ช้อน.

ในการเริ่มต้น ใช้ของมีคมจิ้มเข้าไปในส่วนที่สามด้านบนของผลไม้ รูหนึ่งเจาะได้ง่าย ขยาย (สามารถทำได้ด้วยปลายมีดคมหรือแม้แต่ด้ามช้อนชา คุณยังสามารถใช้เกลียวธรรมดาได้)
ค้อนและไขควงเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดในการเปิดมะพร้าวที่สุกแล้ว

โดยหลักการแล้วคุณสามารถเทน้ำมะพร้าวออกมาแล้ว แต่จะดีกว่าถ้าทำรูที่สองเพื่อเร่งกระบวนการ ที่นี่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ค้อน ตัวอย่างเช่น ติดไขควงเข้ากับช่องที่สองแล้วใช้ค้อนทุบ คุณมีรูที่สอง

ตอนนี้สะเด็ดน้ำมะพร้าว ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงควรดื่มทันทีหรือใส่ในตู้เย็นและใช้ภายในหนึ่งวัน เช่น สำหรับทำอาหาร
เส้นนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเปิดมะพร้าว

มาเริ่มทำลายมะพร้าวกัน แบ่งจิตใจออกเป็นสามส่วน (ตามภาพ) และเริ่มเคาะด้วยค้อนตามเส้นที่ระบุโดยหมุนมะพร้าวเป็นวงกลม ในไม่ช้ารอยร้าวจะปรากฏขึ้น (บางครั้งหลังจากรอบแรก) หากคุณไม่มีความอดทน คุณสามารถเสียบไขควงเข้าไปในรอยแตกนี้แล้วใช้ค้อนทุบมัน ผลไม้จะแตก

วิดีโอ: วิธีการเปิดมะพร้าวสุก

แต่มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่นี่ คุณสามารถแยกเนื้อสีขาวออกจากเปลือกได้เอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำต่อด้วยการกระตุก แต่ไม่แรงมาก แตะมะพร้าวตามเส้นที่ลาก เป็นการดีกว่าที่จะตีด้วยด้านคมของค้อน

หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว มะพร้าวจะไม่เพียงแยกออกเป็นสองส่วน แต่เนื้อจะแยกออกจากเปลือกด้วย สิ่งที่คุณต้องทำคือเอาชั้นสีน้ำตาลบาง ๆ ออกด้วยมีดคม หากเยื่อกระดาษไม่แยกออกจากกัน - ก็ไม่เป็นไร ใช้มีดคมๆ หั่นเป็นท่อนๆ ในเปลือก แล้วใช้ช้อนขูดออก
หากมะพร้าวหักอย่างถูกต้อง เนื้อจะแยกออกจากเปลือกเอง

วิธีการเปิดมะพร้าวดื่มได้

ดื่มได้เป็นผลไม้ที่ยังไม่สุกซึ่งมีน้ำมะพร้าวอยู่มาก มันถูกปกคลุมด้วย intercarp หนากินไม่ได้ หินในนั้นยังไม่แข็งตัวเต็มที่ ดังนั้นมะพร้าวจึงสามารถเปิดออกได้อย่างง่ายดายด้วยมีดคม ชาวพื้นเมืองเคาะฝาลงด้วยการเป่าเพียงครั้งเดียว แต่คุณไม่ควรพยายามทำซ้ำ การทำเช่นนี้ต้องใช้การฝึกฝนอย่างมาก

คุณสามารถซื้อน้ำมะพร้าวดื่มได้ในประเทศที่ปลูก ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีอยู่ในร้านค้าออนไลน์บางแห่ง ดังนั้นมะพร้าวที่โตแล้วยังเข้าถึงเราได้มากกว่า แต่ถ้าคุณยังต้องเผชิญหน้ากรีน ให้ทำหลุมให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ปอกมะพร้าวเปิดง่ายกว่า
เปิดง่ายกว่ามะพร้าวดื่มแล้ว

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถ:

1. เอาเนื้อออกจากด้านเดียวขุดหลุม - และฟางที่นั่น วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีถ้าคุณมีมีดที่ไม่คมหรือเล็กมาก
   ขุดหลุมมะพร้าวกินก็ได้
2. ทำรูด้วยเกลียวพิเศษสำหรับมะพร้าว
   คุณสามารถเปิดดื่มมะพร้าวด้วยเกลียวพิเศษ
3. ใช้มีดคมๆ กรีดมะพร้าวให้ขนานกับด้านล่าง
   ตัดฝามะพร้าวออกอย่างระมัดระวัง
4. ตัดสี่ครั้งแล้วถอดฝาที่เกิด หากมะพร้าวยังอ่อนมาก คุณสามารถตัดมันด้วยมีดคมๆ ได้ ถ้ามะพร้าวโตปานกลาง - ด้วยมีดผ่าสี่อัน (อย่าเอามือแตะ) จากมะพร้าวที่เปิดด้วยวิธีนี้จะสะดวกที่จะกินเนื้อด้วยช้อน
   ผ่าสี่เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการเปิดดื่มมะพร้าว
5. เจาะรูด้วยสว่านแล้วสอดหลอดเข้าไป
   มะพร้าวเขียวก็เจาะได้

เนื้อมะพร้าวทำอย่างไร

เนื้อมะพร้าวขาวใช้ทำนม เนย และขี้เลื่อยได้

น้ำนม

เยื่อกระดาษจะต้องถูกบดขยี้ สามารถทำได้สองวิธี: บนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น

จากนั้นเทเยื่อกระดาษที่บดแล้วเทน้ำในอัตราส่วน 1: 1.5 หรือ 1: 2 ยิ่งมีน้ำมาก นมก็จะยิ่งมีไขมันน้อยลงเท่านั้นน้ำควรต้มและอุ่น

จากนั้นคุณสามารถตีส่วนผสมอีกครั้งในเครื่องปั่นและกรองผ่านผ้าขาวทันที หรือเทน้ำยืนยันครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ไม่ว่าคุณจะมีกะทิพร้อมดื่ม ฉันชอบที่จะยืนยัน
กรองส่วนผสมของเกล็ดมะพร้าวกับน้ำผ่านผ้า

หากคุณกำลังจะทำเนยในภายหลังให้ใช้น้ำน้อยลงอย่างแน่นอน หากคุณต้องการใช้นมในการอบ ให้ใช้อัตราส่วน 1 ต่อ 2 หากคุณต้องการทำสมูทตี้ คุณก็สามารถทำได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอ้วนขึ้นหรือผอมลง อย่างไรก็ตาม การทำสมูทตี้นั้นง่ายมาก: เทนมที่ได้ลงในเครื่องปั่น (หรือใช้เครื่องแช่น้ำ) ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ (ควรเป็นตามฤดูกาล) แล้วตี แน่นอน ควรทำทันทีดีกว่า เพราะกะทิทำเองเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปอย่างรวดเร็ว

เนย

น้ำมันมะพร้าวทำในลักษณะเดียวกับนม มันฝรั่งบดและน้ำต้มอุ่นผสมในอัตราส่วน 1: 1.5 เราดำเนินการในสองวิธี:

เรานำนมที่ได้รับตามสูตรที่อธิบายข้างต้นไปแช่เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น หลังจากหนึ่งวันหรือเร็วกว่านั้น มันจะทำการผลัดเซลล์ผิว เอาชั้นบนสุดออกอย่างระมัดระวัง เช่น ครีมจากนมวัวธรรมดา เราโอนไปยังขวดเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้งาน

บดเนื้อเทน้ำอุ่นให้เย็นสนิทแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ในตอนกลางคืน ชั้นของน้ำมันมะพร้าวจะก่อตัวอยู่ด้านบน ควรมีลักษณะคล้ายน้ำมันหมู นำออกอย่างระมัดระวังและละลายในอ่างน้ำ เราไม่ได้อุ่นเครื่องเพียงเพื่อให้กลายเป็นของเหลว กรองผ้าขาวเพื่อเอาขี้กบออก เทลงในขวดที่สะอาดแล้วใส่ในตู้เย็นที่ชั้นล่าง
เนื้อสัมผัสแบบโฮมเมด น้ำมันมะพร้าวคล้ายน้ำมันหมู

น้ำมันมะพร้าวที่ทำสดใหม่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นอย่าทำมากเกินไปในคราวเดียว

อนึ่ง! สำหรับน้ำมันปรุงอาหารควรเลือกมะพร้าวแก่ ยิ่งมะพร้าวมีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งได้รับน้ำมันมากขึ้นเท่านั้น แถมยังหนาขึ้นอีกด้วย

น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและยาชั้นเยี่ยม สามารถใช้ล้างเครื่องสำอางบริเวณรอบดวงตา ผสมกับครีมกันแดด (หรือจะใช้แทนก็ได้) ใช้เป็นครีมขจัดผิวลอก เช่น ข้อศอก สามารถใช้เป็นยารักษาแผลไฟไหม้หรือบาดแผลในครัวเรือน กับส้นเท้าแตกได้

แน่นอนว่าน้ำกะทิและเนยทำเองไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ในความคิดของฉัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้น่าใช้และมีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่อัดแน่นไปด้วยสารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ คุณเพียงแค่ต้องทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อจะได้มีเวลาใช้

ขี่ไสไม้

มะพร้าวบีบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการแช่แข็งและใช้ตามต้องการ - เพิ่มลงในแป้งหรือทำไส้สำหรับเค้ก Bounty แต่ถ้าคุณต้องการขี้เลื่อยสำหรับโรยก็จะต้องทำให้แห้ง สามารถทำได้หลายวิธี นี่คือสิ่งที่ง่ายที่สุด:

1. ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ปาดชิปให้ทั่วแล้วปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ
2. เพียงแค่วางบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่น (ร้อยองศาก็เพียงพอ) ที่ด้านบนสุด ปิดเตาอบทันที ปิดประตูแล้วทิ้งชิปไว้ที่นั่นสองสามวันจนแห้งสนิท
3. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาโดยเปิดประตูจนสุก

เกล็ดมะพร้าวมันจะดีกว่าที่จะแห้งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment

ขี้กบแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานในภาชนะที่แห้งและปิดสนิท

กะลามะพร้าวก็มีประโยชน์เช่นกัน

อย่าทิ้งกะลามะพร้าว จากนั้นคุณสามารถสร้างสิ่งที่มีประโยชน์และสวยงามได้มากมาย แน่นอนว่านี่เป็นหัวข้อสำหรับบทความแยกต่างหาก แต่คุณสามารถชื่นชมได้

คลังภาพ: งานฝีมือกะลามะพร้าว

สามารถทำชุดชามจากกะลามะพร้าวได้ กะลามะพร้าวเหมาะสำหรับทำเทียนหอม แต่ความงามนี้สามารถใช้เป็นแจกันหรือโป๊ะโคมได้ กระถางมะพร้าวมีลักษณะดั้งเดิม สามารถทำกระดุมจากเศษกะลามะพร้าวได้ ต่างหูยังสามารถทำจากชิ้นเล็กๆ กะลามะพร้าว มะพร้าวทำได้ง่ายๆ ให้อาหารนก หูฟังทำจากมะพร้าวเสียงดี สามารถทำโคมต่างๆจากมะพร้าวได้