31. decembar je dan kada piju i oni koji inače ne piju. A oni koji obično piju razmišljaju kako to učiniti na neobičan način. Međutim, suzdržavanje od nepotrebnih eksperimenata u ovom slučaju će najbolji izbor. Naučnici i narkolozi objašnjavaju zašto.
Sajt Daily Mail objavio je novu studiju Hala Sosabowskog, naučnika sa Univerziteta u Brightonu u Velikoj Britaniji, prema kojoj upotreba egzotičnih pića kao što su šeri i porto vino može dovesti do teškog mamurluka.
Po njegovom mišljenju, pića srednje jačine - oko 20% alkohola - lako se apsorbuju u organizam, zbog čega nose najveću opasnost u vidu mamurluka. Jaki alkohol se sporije apsorbuje, potiskujući rad želuca, a lagana pića će zauzvrat takođe sprečiti da se brzo napijete zbog relativno niskog stepena.
Međutim, ova činjenica se ne odnosi na gazirana pića, posebno pjenušava vina: ugljični dioksid koji se nalazi u njima pomaže da se alkohol apsorbira u krvotok. Isto važi i za pivo.
Takođe je vredno razmisliti o tome ako pijete jak alkohol vode ili drugog lagana pića, to će dovesti do vrlo “lako svarljive” koncentracije alkohola od 20% i brze intoksikacije.
Iz istog razloga ne smijete miješati jaki alkohol sa niskoalkoholnim pićima.
Mit da ako ne snizite stepen, možete izbjeći ozbiljne posljedice, odavno je razbijen. Ali postoji još jedan koristan savjet od stručnjaka: ne biste trebali miješati pića od različitih sirovina u jednoj večeri - navodi se na portalu Hangover.Rf, koji su kreirali toksikolozi, hepatolozi i narkolozi.
To znači da ako pijete pića od zrnatog alkohola - a to je votka, viski, rakija, votka i druga jaka pića, onda ih ne moraju pratiti derivati alkohola od grožđa - to je vino, porto vino, konjak, šeri , grappa i tako dalje. S rumom, džinom, absintom i tekilom treba biti pažljiviji i pogledati kompozicije, jer se mogu proizvesti od različitih, a ponekad u početku miješanih sirovina.
Mišljenja stručnjaka se razlikuju, ali ako prikupite sve gore navedene savjete, ispostavit će se da će kokteli biti najopasniji, jer se u njima često miješaju alkohol iz različitih sirovina, šećerni sirupi i soda, zbog čega je prosječna jačina piće može biti opasno na 20 stepeni. Na osnovu ovih kriterijuma sastavili smo izbor najpodmuklijih koktela u kojima se definitivno ne isplati piti Novogodišnje veče. I nikad.
Smrtonosni klasik
Čak i ako ne pijete koktele, vjerovatno znate za sjeverno svjetlo, jer oni koji su ga probali to obično ne zaborave. Prema receptu za njega, potrebno je pomiješati votku sa pjenušavim vinom u omjeru 1:2, dodati led, med, limunov sok i grančicu ruzmarina kako biste ujednačili okus.
Kombinacija alkohola iz žitarica sa alkoholom od grožđa, kao i ugljičnim dioksidom, će učiniti trik.
Postoji još jedna jednako agresivna varijanta iz ove kategorije - "Striking Hammer", koja se pravi od votke i crnog vina.
Irish Madness
Irski kokteli su prilično specifični. Uzmimo, na primjer, Irish Car Bomb, koktel sastavljen od stouta, krem likera i irskog viskija.
Čudno ime je referenca na auto-bombe punjene IRA-inim borcima koje su se podigle u zrak u Sjevernoj Irskoj 70-ih godina.
Još jedan primjer izuma alkoholičara ubice iz Irske je Johnny's Hopper. Ovdje je sve jednostavno: čašica viskija se baci u 1/2 litre jabukovače. Možete eksperimentisati sa raznim sastojcima za ukus, ali efekat će, ako ništa drugo, biti isti.
Mornari su loši vicevi
Prema legendi, koktel Kapetanovo more izmislio je barmen iz Sijetla po imenu Hari Porter pre više od pola veka: većina njegovih mušterija bili su mornari koji su voleli prilično žestoka pića. Ovaj koktel sadrži viski, suvi šampanjac, biter i absint. Zbog svog efekta, piće je čak dobilo nadimak "destilovani dinamit".
Bar art je poznat po tome što omogućava ljudima da otkriju nove talente u sebi i svojim rukama kreiraju prekrasna pića koja će ukrasiti i obogatiti svaku zabavu ili bilo koji drugi zabavni događaj, a samim svojim nevjerovatnim izgledom podižu raspoloženje publike.
- Ako odlučite da poboljšate svoje vještine u stvaranju ukusnih mješavina, savjetujem vam da proučite listu -koktela sa sokom od narandže-.
- Također predlažem da se upoznate sa mogućnostima koje će pružiti degustatoru - kokteli s likerom -.
- Ako ste početnik i ne znate odakle započeti svoju obuku u barskom biznisu, pokušajte sa najosnovnijim u kuhanju i vrlo ukusni kokteli sa colom, koji od vas ne zahtevaju skupe komponente.
- Ako imate želju da uljepšate jutro vama dragoj osobi, onda proučite znatiželjne mješavine koje će sigurno ostaviti povoljan utisak i ispuniti vas vitalnom energijom za cijeli dan.
Ovisno o vašoj mašti i želji, možete lako promijeniti prirodu i ukus miksa Depth Charge. Međutim, imajte na umu da koje god kombinacije koristite, miješanje tekućina različite jačine gotovo uvijek proizvodi stvarni efekat tempirane bombe na potrošača. Napišite u komentarima koja vam se verzija ovog koktela najviše dopala i recite nam zašto. Također ću biti vrlo zahvalan za nove ideje i uspješne kombinacije u proizvodnji Depth Charge. Hvala vam na izdvojenom vremenu i sretno sa vašim eksperimentima!
Recept za koktel Depth Charge sadrži sljedeće sastojke
- Rashlađeno pivo (150 ml)
- votka (50 ml)
- narandža (1 kom)
- šećer (2 kašičice)
Istorija recepta za koktel dubinskog punjenja:
Recept za koktel Depth Charge poznat je i kao bojlermarker. Bio je osnivač američke barske kulture. S pravom se može nazvati dedom koktela, jer se pravi još od 1930-ih. Možda ste vidjeli ovaj koktel u nekim od popularnih holivudskih filmova kao što su Bad Bears, The Nutty Profesor i Brawl. Recept za koktel Depth Charge je vrlo jednostavan za napraviti, što je vrlo zgodno za barmena. Dubina naboja je značajna po tome što je pivski koktel ispijan uz čašicu viskija ili tekile. Možete popiti tekilu u velikom gutljaju, a zatim popiti pivo ili to učiniti na drugi način, sipati je u čašu i utopiti u čaši piva, nesumnjivo je druga opcija više umjetnička. Pa, u zaključku priče, želio bih reći da se koktel oduvijek pripremao od najskupljih žestokih alkoholnih pića, tekile ili votke.
- "Irska automobilska bomba" (Irska automobilska bomba) - alkoholni koktel, koji se sastoji od irskog stouta, krem likera i irskog viskija.Naziv se odnosi na irske sastojke (obično se koriste Guinness pivo, Jameson viski i liker Baileys), kao i na veliki broj automobila napunjenih eksplozivom koji su dignuti u vazduh u Sjevernoj Ireland.
Povezani koncepti
Menhetn (eng. Manhattan) - popularan koktel na bazi viskija i vermuta, koji se pojavio krajem 19. veka u SAD, a zatim se proširio Evropom, uglavnom u Engleskoj. Uključen je u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables), klasifikovan kao aperitiv (Before Dinner Cocktail).
"Old fashioned" (eng. Old fashioned - staromodan, na isti način) - koktel aperitiv Međunarodnog udruženja barmena. Miješano u čaši na bazi burbona, škotskog ili raženog viskija. Kao ukras, ukrašava se kriškom narandže i koktel višnjom. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
Sazerac (eng. Sazerac) je klasični alkoholni koktel na bazi konjaka ili viskija, koji se miješa metodom građenja, odnosno sastojci se miješaju direktno u čaši bez upotrebe šejkera. Koktel Sazerac porijeklom je iz New Orleansa (Louisiana, SAD) i dobio je ime po sada ugašenom brendu konjaka Sazerac de Forge et Fils, koji je bio glavni početni sastojak. Klasificira se kao desert (digestiv). Jedan od zvaničnih koktela...
"B-52" (engleski B-52) - slojeviti, gorući koktel (pousse café) od tri likera (liker od kafe, krem liker i jaki liker od narandže - triple sec). Klasificira se kao digestiv (desert). Jedan je od službenih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije pića nove ere.
Koktel (engleski koktel) - piće dobiveno miješanjem nekoliko komponenti. Kokteli su alkoholni (koji sadrže alkoholna pića kao jedan ili više sastojaka) i bezalkoholni.
Mint julep je alkoholni koktel na bazi burbona (ili drugog žestokog pića), vode, mrvljenog leda i svježe mente. Kao koktel na bazi burbona, povezuje se s južnom i južnom kuhinjom SAD-a općenito, a posebno s Kentucky Derbyjem. Klasifikovano kao dugo piće. Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
Flip (engleski flip, takođe egg flip - „okrenuti jaje“) je porodica koktela britanskog porijekla. Istorijski gledano, pravili su se od piva uz dodatak razmućenog jajeta i neke vrste jakog alkoholnog pića - obično ruma - i servirali vruće. Do 21. veka receptura je pretrpela značajne promene: moderni flipovi ne sadrže pivo, mogu se pripremati sa raznim alkoholnim pićima, a serviraju se hladni.
"Moskovska mazga" (eng. Moscow Mule, takođe tvrdoglav) - koktel na bazi votke, ginger ale i limetu, serviran u bakrenoj šolji. Počeo je da dobija na popularnosti nakon početka buma ruske potrošnje votke u Sjedinjenim Državama 1950-ih. Ime je povezano s asocijacijom na votku i rusku kulturu među Amerikancima. Klasifikovano kao dugo piće. Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
«Aviation» (engleski Aviation) - alkoholni koktel na bazi džina, likera od višnje maraskino, likera od ljubičice Crème de Violette i sok od limuna. Koktel je tako nazvan, najvjerovatnije zbog svoje srebrno-sive boje, koja podsjeća na nebo i avijaciju koja se ubrzano razvijala u vrijeme pronalaska koktela (početak 20. vijeka). Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Jedan od zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno...
"Planter's punch" (eng. Planter's Punch) - alkoholni koktel pomiješan od tamnog ruma, voćnih sokova, grenadina, šećerni sirup i angostura. Klasificira se kao dugo piće. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
Martini (engleski Martini ili engleski Dry Martini) je aperitiv koktel, tradicionalno baziran na džinu i vermutu. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
"Daiquiri ́" (španski: Daiquirí) je alkoholni koktel kubanskog porijekla, čiji su glavni sastojci svijetli rum, sok od limete i šećer. Klasificiran kao aperitiv. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables). Sličan brazilski koktel naziva se caipirinha.
Sidecar (eng. Sidecar - prikolica za motocikl) je klasični koktel koji se tradicionalno pravi od konjaka, likera od narandže (Cointreau, Grand Marnier ili drugi triple secs) i limunovog soka. Po sastojcima piće je najbliže starijem Brandy Daisyu, koji se razlikuje u serviranju i proporcijama u kojima su sastojci pomiješani. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Jedan od zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA...
Mojito (španski: Mojito) je koktel na bazi laganog ruma i listova mente. Porijeklom sa ostrva Kube, postao je popularan u SAD 1980-ih. Koktel je uvršten na listu "modernih klasika" Međunarodnog udruženja barmena (IBA) i klasifikovan je kao dugo piće.
Radler (njem. Radler) je niskoalkoholni (jačina 1,8% vol.) koktel piva i limunade, u omjeru 50/50 ili 60/40.
Mai Tai (eng. Mai Tai) je alkoholni koktel na bazi ruma. Klasificira se kao dugo piće i jedan je od zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorije „Modern Classics“ (eng. Contemporary classics).
Long Island Iced Tea je popularan koktel na bazi votke, džina, tekile i ruma. Osim toga, sastav koktela obično uključuje triple sec (ili Cointreau), colu (ili hladan čaj) itd. Long Island je jedan od najvećih jaki kokteli(sadrži približno 28% alkohola po zapremini). Klasifikovano kao dugo piće. Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
Negroni (eng. Negroni) - koktel aperitiv na bazi džina i vermuta. Izum se pripisuje francuskom generalu Pascal-Olivieru grofu de Negroniju, rođenom Korzikancu. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
Crni ruski (engleski Black Russian) - koktel na bazi votke i likera od kafe (na primjer, Kahlúa). Klasificira se kao digestiv (desert). Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
Hemingway Special (eng. Hemingway Special, španski Hemingway Especial) - alkoholni koktel na bazi laganog ruma, likera Maraschino, soka od grejpfruta i soka od limete. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics). Formalno, to je varijanta Daiquiri koktela, međutim, zbog svoje ukusnost, izdvojen u poseban alkoholičar...
Margarita (španski Margarita - "tratinčica") - alkoholni koktel na bazi tekile. Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics). Klasificiran kao cjelodnevni koktel. Jedan od najkonzumiranijih koktela na svijetu, najpoznatiji i najpopularniji od koktela na bazi tekile, a možda i jedan od prvih takvih koktela.
"Cezar" (engleski Cezar), ili "Krvavi cezar" (engleski Bloody Caesar) - kanadski alkoholni koktel, koji obično sadrži votku i mešavinu Cezar (engleski caesar mix). Glavna razlika od Bloody Mary je prisustvo soka od školjki. Koktel se može porediti i sa mikeladom, koja ima iste sastojke, ali se umesto votke koristi pivo.
Ritz Sidecar je najskuplji koktel na svijetu, prema Ginisovoj knjizi rekorda.
Kir (fr. kir) je aperitiv koktel izmišljen u Burgundiji (Francuska) u prvoj polovini 20. veka. Riječ je o mješavini suhog bijelog vina i likera od crne ribizle Creme de Cassis (engleski Crème de cassis). Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Moderni klasici" (eng. Contemporary classics).
Alkoholni koktel je koktel koji sadrži jednu ili više vrsta alkoholnih pića. Po pravilu, alkoholne koktele u baru pravi profesionalni barmen.
Irski viski - (Irl. Fuisce, Uisce beatha) viski proizveden u Irskoj. Irski viski jedno je od najstarijih žestokih alkoholnih pića u Evropi. Prvi spomen o njemu datira iz sredine XII veka. Većina irskih viskija se trostruko destiluje, za razliku od Škotske gdje se ova metoda rijetko koristi. Treset se rijetko koristi u sušenju slada koji se koristi za pravljenje irskog viskija, pa je dimljeni okus koji je karakterističan za mnoge škotske sorte u irskom viskiju...
Bacardi (španski Bacardi) je alkoholni aperitiv koktel kubanskog porijekla, čiji su glavni sastojci svijetli rum (obično Bacardi), grenadin i limunov sok. Obično se služi prije večere. Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
Singapore Sling (eng. Singapore Sling) - alkoholni koktel na bazi džina, likera od višnje, likera od narandže (Triple Sec), likera benediktina, kao i soka od grenadina, ananasa i limuna sa dodatkom Angostura bitera. Rodno mjesto koktela je Long Bar u hotelu Raffles u Singapuru. Koktel se smatra najoriginalnijim lokalnim pićem, povijesnom relikvijom i nacionalnim blagom. Istorija stvaranja obrasla je legendama i nagađanjima, ali se pouzdano zna samo da je datum stvaranja ...
Spritz ili venecijanski spritz (italijanski Spritz, talijanski Spritz veneziano) je koktel s niskim udjelom alkohola koji je mješavina (a) suhog bijelog ili pjenušavog vina (tradicionalno prošek), (b) tinktura Aperol i/ili Campari i (c) sode vode. Vrlo popularan kao aperitiv u okolini Venecije. Klasificiran kao gazirani koktel. Jedan je od službenih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije pića nove ere.
Kalimocho (Bask. Kalimotxo) je alkoholni koktel koji se sastoji od jednakih dijelova crnog vina i limunade s okusom kole. Iako se pojavio relativno nedavno, već je postao važan dio baskijske kulture. Drugi nazivi: Pimenta (port. rimenta), Rioja libre (španski Rioja libre, od Rioja i Cuba libre), Cali (Bask. kali), Mocho (Bask. motxo), Motorina (rum. motorină, dizel gorivo) i tako dalje .
Harvey Wallbanger (eng. Harvey Wallbanger - Harvey Wallbanger) - alkoholni koktel na bazi votke, likera Galliano i sok od narandže. Spada u kategoriju koktel za cijeli dan. Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
Gin je jako alkoholno piće jačine od najmanje 37,5%. Pravi se destilacijom alkohola od žitarica uz dodatak biljnih začina, najčešće bobica kleke, korijandera, korijena anđelike (angelica), korijena irisa (korijen ljubičice), badema i drugih koji daju džinu. karakterističnog ukusa. Okus običnog džina je veoma suv, pa se džin ne konzumira uvek u čistom obliku. Treba ga razlikovati od džina trnuša, slatkog pića koje se tradicionalno pravi od bobica trnine, prožetog...
Sour kokteli (od engleskog sour - kiselo) - porodica koktela, poznata još sredinom 19. veka kao neka vrsta "punča za jednog" - Fix koktel koji se sastoji od alkoholne baze, šećera, vode, limuna sok i led. Do kraja 19. veka kiselo je postalo porodica koktela sa veoma raznolikom recepturom. Odnosi se na digestive.
Rum (engleski rum, španski ron, francuski rhum) - jak alkoholno piće, proizveden fermentacijom i destilacijom nusproizvoda proizvodnje šećerne trske, kao što su melasa i sirup od trske. Bistra tekućina dobivena nakon destilacije obično se zatim odležava u hrastovim ili drugim bačvama. Uprkos činjenici da se rum proizvodi u Australiji, Indiji, Reunionu i mnogim drugim mjestima u svijetu, većina ruma u svijetu proizvodi se na Karibima i duž rijeke Demerara na jugu...
Vesper (eng. Vesper) - James Bond koktel koji se sastoji od džina, votke i laganog francuskog aperitiv vina Kina Lille. Sve komponente se miješaju u šejkeru sa ledom, nakon čega se koktel filtrira od leda i pulpe citrusa pomoću cjedila i procijedi u čašu za koktel. Korica limuna služi kao ukras. Klasificiran kao aperitiv. Jedan je od službenih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije pića nove ere.
Rakija (engleski brandy, od holandskog brandewijn - „zapaljeno“ ili „destilirano“ vino) je jako alkoholno piće, opšti naziv za proizvode destilacije vina od grožđa, voćne ili bobičaste kaše (obično jačine 40-60% vol. ). Osim ako nije drugačije navedeno, rakija se pravi od vina od grožđa.
"Irish cream" (engleski Irish cream, "airish cream") - kremasti liker na bazi irskog viskija, vrhnja i drugih sastojaka, poput kafe. Može se poslužiti samostalno ili koristiti u miješanim pićima kao dio koktela. "Irska krema" je veoma popularna u Velikoj Britaniji, Kanadi i Sjedinjenim Državama.
Punch (od njemačkog Punsch, engleski punch) je skupni naziv za koktele, prvenstveno alkoholne, koji obično sadrže voće ili voćni sok. Tradicionalno se služi na zabavama u velikim širokim činijama u kojima plutaju komadi voća. Piće je iz Indije preneto u Englesku početkom 17. veka i proširilo se u Evropu. Postoji i švedsko i finsko alkoholno piće nalik likeru sa sličnim nazivom - punč (švedski punš; finski punssi).
"Mrak i oluja" (eng. Dark "N" Stormy) - koktel na bazi tamnog ruma, piva od đumbira. Klasifikovano kao dugo piće. Jedan je od službenih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije pića nove ere.
"Clover Club" (eng. Clover Club) - alkoholni koktel na bazi džina, limunovog soka, sirup od maline i bjelance. Dodaje se bjelanjak da se stvori karakteristična pjena. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
"Skakavac" (eng. Grasshopper) - alkoholni koktel pomiješan od kreme, mente i čokoladnog likera u jednakim količinama. Slatkastog je okusa mente i služi se kao digestiv. Koktel je dobio ime po zelenoj boji koju mu daje jedan od sastojaka - liker od mente (crème de menthe). Prema jednoj verziji, koktel je prvi put napravljen u francuskoj četvrti New Orleansa u Luizijani, da bi 50-ih i 60-ih godina prošlog veka stekao popularnost u svim južnim...
Cuba libre (španski Cuba libre, "Slobodna Kuba") - koktel na bazi ruma i Coca-Cole, smatra se jednim od najpopularnijih koktela na svijetu. Koktel je uvršten na listu "modernih klasika" Međunarodnog udruženja barmena (IBA) i klasifikovan je kao dugo piće.
Majmunske žlijezde (eng. Monkey Gland; bukvalni prijevod - “Monkey Iron”) je alkoholni koktel pomiješan od džina, soka od narandže, absinta i grenadina. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena, kategorija "Nezaboravni" (eng. Unforgettables).
Angel Face je alkoholni koktel na bazi džina, rakije od kajsije i kalvadosa. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Uključen u broj zvaničnih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA), kategorija "Nezaboravno" (eng. Unforgettables).
Cosmopolitan (eng. Cosmopolitan koktel) - alkoholni koktel na bazi votke, triple sec likera, limuna i soka od brusnice. Klasifikovan je kao koktel za ceo dan (eng. All day cocktail). Jedan je od zvaničnih koktela Međunarodne asocijacije barmena (IBA), kategorije "Modern Classics" (eng. Contemporary classics).
Koktel irska auto bomba pamti se po čokoladno-mliječnom okusu s notama slatkoće. Piće će se svidjeti ljubiteljima čvrstog piva. Tvrđava - oko 8% vol.
Istorijat."Irska auto bomba" odnosi se na grupu koja se pojavila 1930-ih u Sjedinjenim Državama. Ideja je jednostavna - u čašu piva ubacite čašicu žestokog pića i popijte u jednom gutljaju. Autor recepta i porijeklo irske verzije su nepoznati.
Prema jednoj verziji, naziv je dobio zbog brze intoksikacije izazvane koktelima ove grupe.
Pažnja! Koktel Irish Car Bomb se ne preporučuje u barovima u Irskoj i Britaniji, jer se vjeruje da je povezan s Irskom republikanskom armijom (IRA), terorističkom organizacijom koja ima za cilj postizanje nezavisnosti Sjeverne Irske od Velike Britanije.
Sastav i proporcije:
- čvrsto pivo (Guinness) - 300 ml;
- krem liker (Baileys) - 20 ml;
- Irski viski (Jameson) - 20 ml.
Svaka od marki alkohola navedenih u sastojcima ima analoge. Na primjer, umjesto Guinnessa, možete uzeti Murphy's, Baileys se može zamijeniti Carolans, a Jameson Bushmills. Glavna ideja je da su sva pića irska.
Recept za koktel Irska auto bomba
1. Sipajte pivo u čašu, pričekajte da se pjena slegne barem do pola.
2. Sipajte u čašu (šut) Baileys, zatim viski. Ne možete slagati pića u slojevima.
3. U sredinu pivske čaše, pažljivo, da ne probijete dno, spustite čašu sa likerom i viskijem.
4. Pijte brzo u jednom gutljaju, jer će se nakon 20-30 sekundi krem liker zgrušati i koktel će postati mutan od ljuskica.
/irelandru.com/wp-content/uploads/2015/02/Irish-Car-Bomb-drink-300x160.jpg" target="_blank">http://irelandru.com/wp-content/uploads/2015/02 /Irish-Car-Bomb-drink-300x160.jpg 300w" style="padding: 0px; margin: 0px; outline: none; list-style: none; border: 0px none; max-width: 100%; visina: auto ;" width="620" />
završna faza pripreme.
Koktel bodljikavog naziva "irska auto bomba" ima američke korijene. Prema samim Amerikancima, oni su ga izmislili. Na ruskom jeziku postoji i drugi naziv za ovo piće - irska dubinska bomba.
Recept za alkoholno piće Irish Car Bomb
Guinness pivo se sipa u pivsku čašu. Zatim se Jameson irski viski sipa u standardnu čašu do polovine, druga polovina se puni Baileys krem likerom. Nakon toga, čaša viskija i likera se spušta u stout i, dok se pića ne pomiješaju, sve se obilno pije.
Ako nemate Jameson viski, možete koristiti Bushmill's viski ili bilo koju drugu marku. Ovaj koktel Irish Car Bomb morate popiti odmah i u jednom gutljaju, jer će se nakon nekoliko sekundi nakon miješanja pića, liker zgrušati i piće će postati nemoguće popiti.
Sastojci:
- Guinness pivo;
- Irski viski Jameson;
- Baileys krem liker.
Pikantnost ovog alkoholnog pića je u tome što je prilično rizično naručiti ga u irskom baru. Ovaj koktel ovde se povezuje sa pravim auto-bombama tokom sukoba u Severnoj Irskoj. Kada naručite takvo piće, možete biti ignorisani ili čak izbačeni iz bara.
Amerikanci ovaj koktel nazivaju irskim jer sadrži irska žestoka pića.
A evo kako sami pripremaju ovaj napitak. Pogledajmo video.
