ตาข่ายโลหะบนแชมเปญเรียกว่าอะไร? ลวดแชมเปญเรียกว่าอะไร? โล่ประกาศเกียรติคุณสำหรับนักสะสมและความคลั่งไคล้ดนตรี

ผู้เขียน บาลากานอฟถามคำถามในส่วน สังคม การเมือง สื่อ

ลวดบิดเกลียวที่ถือจุกคอร์กในขวดแชมเปญชื่ออะไรที่ถูกต้อง...และได้คำตอบที่ดีที่สุด

คำตอบจาก นาติ[คุรุ]
Muselet (พิพิธภัณฑ์ฝรั่งเศส - ฟิวส์ลวด), .
ปากกระบอกปืนมักทำจากลวดเหล็กกล้าคาร์บอนต่ำและนำไปใช้กับขวดโดยใช้เครื่องจักรพิเศษ จนกระทั่งช่วงทศวรรษที่ 1870 เชือกป่านผูกขวางถูกนำมาใช้เป็นบังเหียนยึดปลั๊ก .
โรงผลิตแชมเปญฝรั่งเศสบางแห่งยังคงซื่อสัตย์ต่อพวกเขาเมื่อทำการปิดจุกไวน์ชั้นเลิศ ในกรณีนี้ มักจะรวมกรรไกรอันเล็กๆ ไว้กับขวดด้วย
ลวดหนา 0.7-0.8 มม.
ความยาวมาตรฐานของปากกระบอกปืนคือห้าสิบสองเซนติเมตร .
มีตำนานเล่าว่านี่คือความยาวของเส้นลวดที่ Josephine Clicquot ดึงออกจากเสื้อท่อนบนของเธอเพื่อกระชับจุกก๊อกแชมเปญ Veuve Clicquot ของเธอ .

คำตอบจาก กาลินา โปรเชนโก[คุรุ]
มูซเล

คำตอบจาก มาริน่า มาโมโนวา[มือใหม่]
ลวดบิดที่ป้องกันปลั๊กเปิดก่อนกำหนด เรียกว่า BRIDLE!!!

คำตอบจาก มาเรีย มาเยฟสกายา[มือใหม่]
มูซเล

คำตอบจาก 3 คำตอบ[คุรุ]

สวัสดี! ต่อไปนี้คือหัวข้อต่างๆ พร้อมคำตอบสำหรับคำถามของคุณ: ชื่อที่ถูกต้องของลวดบิดเกลียวที่ถือจุกไม้ก๊อกในขวดแชมเปญคืออะไร...

ปลากระบอกเป็นชื่อของส่วนประกอบของจุกไม้ก๊อกที่ใช้ปิดผนึกขวดสปาร์กลิ้งไวน์และแชมเปญ ปากกระบอกปืนเป็นเพียงโครงลวดหรือบังเหียนที่ช่วยยึดจุกไม้ก๊อกไว้ในขวด บังเหียนปากกระบอกปืนมีชื่อดั้งเดิมมาจากภาษาฝรั่งเศสและคำกริยา musler ซึ่งแปลว่า "สวมปากกระบอกปืน" อย่างแท้จริง

เราคิดว่าไม่มีความลับที่จุกไม้ก๊อกในขวดสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญจะอยู่ภายใต้แรงกดดันคงที่ซึ่งเกิดขึ้นในภาชนะเมื่อเก็บเครื่องดื่ม ก่อนที่จะใช้ muzelle ไม้ก๊อกมักจะบินออกมาเองและขวดก็เปิดออก เครื่องดื่มบางส่วนถูกเทออก และส่วนที่เหลือก็ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคโดยอัตโนมัติ เนื่องจากสูญเสียประกายไฟทั้งหมด วางปากกระบอกไว้เหนือขวดและใช้เป็นอุปกรณ์ยึดจุกไม้ก๊อกในขวดสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ

ตามกฎแล้วปากกระบอกทำจากลวดที่มีความแข็งแรงสูงซึ่งมีความหนาอย่างน้อย 0.8 มม. คุณภาพของปากกระบอกปืนส่งผลโดยตรงต่อความปลอดภัยของสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ โครงลวดของปากกระบอกปืนวางอยู่บนจุกไม้ก๊อก จากนั้นจุกไม้ก๊อกจะถูกยึดอย่างแน่นหนาไว้ใต้ขอบคอขวด การดำเนินการนี้ดำเนินการโดยเครื่องจักรอัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติเฉพาะทางซึ่งติดตั้งโดยโรงบ่มไวน์สมัยใหม่ เป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีการใช้ปากกระบอกปืนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเทศต้นกำเนิดของสปาร์กลิ้งไวน์และแชมเปญ

บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มนานาชนิดจะถูกปิดจุกด้วยฝาดีบุกพิเศษก่อนที่จะใช้ muzelle และมีเพียงไม้ก๊อกเท่านั้นที่ติดตั้งบังเหียนโครงลวดเพิ่มเติมเพื่อความน่าเชื่อถือ โดยปกติแล้วสำหรับการผลิตหนึ่งปากกระบอกปืนจะใช้ลวดประมาณ 52 ซม. ซึ่งบิดในลักษณะบางอย่างเพื่อความน่าเชื่อถือจากนั้นจึงสร้างกรอบที่มีรูปร่างลักษณะเฉพาะ เป็นที่น่าสนใจที่การสร้าง muzlet นั้นมาจาก Josephine Clicquot ผู้โด่งดังไปทั่วโลกหลังจากนั้นจึงตั้งชื่อ Veuve Clicquot สปาร์กลิ้งไวน์ชั้นยอด

ตามตำนานเพื่อที่จะปิดจุกไวน์อัดลมหนึ่งขวดโจเซฟินดึงลวดออกจากเครื่องรัดตัวของเธอซึ่งมีความยาว 52 ซม. อย่างไรก็ตามตามที่นักประวัติศาสตร์ที่ศึกษาประเพณีการทำไวน์ของผู้คนทั่วโลก ปากกระบอกแรกเริ่มทำมานานก่อน Madame Clicquot จากเชือกธรรมดา Adolphe Jackson ได้รับสิทธิบัตรสำหรับปากกระบอกปืนสมัยใหม่เมื่อปลายศตวรรษที่ 19

ปัจจุบัน ผู้ผลิตสปาร์กลิ้งไวน์และแชมเปญวางบรรจุภัณฑ์ฟอยล์ตกแต่งไว้บนโครงลวดของพิพิธภัณฑ์ ซึ่งปิดบังส่วนที่ไม่น่าดูของจุกไม้ก๊อกของขวดเครื่องดื่มชั้นสูง ในการที่จะเปิดขวดสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ คุณต้องฉีกฟอยล์ออกแล้วจึงเอาปากกระบอกปืนออกโดยใช้รูพิเศษซึ่งอยู่ที่ด้านข้างของสายบังเหียน หลังจากถอดปากกระบอกออกแล้ว ไม้ก๊อกควรจะ "ยิง" จากคอขวดได้อย่างง่ายดาย

หากคุณชอบข้อมูลกรุณาคลิกที่ปุ่ม

นานมาแล้ว ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18 มีกษัตริย์องค์หนึ่งชื่อหลุยส์ที่ 15 อาศัยอยู่ในฝรั่งเศส เขาปกครองประเทศและผู้คนอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เขาพยายามเสนอการปฏิรูป เขียนกฤษฎีกา จากนั้นสงครามเจ็ดปีกับอังกฤษก็ปะทุขึ้น และหลังจากนั้นก็เกิดวิกฤติในประเทศ โดยทั่วไปแล้วไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ผู้น่าสงสาร! กษัตริย์ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาและความทุกข์ยากจะมองหาการปลอบใจได้ที่ไหน? แน่นอนในไวน์ ในสมัยนั้น แชมเปญในพระราชวังไหลเหมือนแม่น้ำ ดื่มอย่างที่เขาว่ากันว่าฉันไม่อยากกิน หลุยส์จึงไม่ต้องการอีกต่อไป เขาเบื่อที่จะดื่มแชมเปญมาทั้งวันแล้วจึงตัดสินใจเปลี่ยนแปลงบางอย่าง กษัตริย์ทรงชอบรสชาติของสปาร์คกลิ้งไวน์ และพระองค์ไม่ทรงต้องการที่จะละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิง จากนั้นเขาก็เริ่มเปลี่ยนหลักการดื่ม: เขาดื่มแชมเปญจากแก้วน้ำแบบดั้งเดิม จากนั้นจากถ้วย ชาม จาน ช้อน และทุกสิ่งที่มาถึงมือ จากภายนอกมันอาจจะดูดุร้ายไปหน่อย “กษัตริย์บ้าไปแล้วหรือ?” - ข้าราชบริพารกระซิบ แต่พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ไม่สนใจความคิดเห็นของประชาชน นั่นคือสาเหตุที่พระองค์ทรงเป็นกษัตริย์เพื่อตัดสินชะตากรรมของมนุษย์และสร้างรูปแบบใหม่ เมื่อต้องต่อสู้กับภาชนะและตู้คอนเทนเนอร์ที่ไม่สะดวกต่างๆ พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ได้ทำการตัดสินใจที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวสำหรับเขา เขารวบรวมอาสาสมัครของเขาและสั่งให้พวกเขาทำให้แน่ใจว่าแชมเปญจะดื่มไม่ได้จากถ้วยและถ้วย แต่จากหน้าอกของผู้หญิง! ใช่แล้ว ราชาไปไกลเกินไปแล้ว! แต่ทำอะไรไม่ได้ คำสั่งก็คือคำสั่ง ข้าราชบริพารคิดและสงสัยอยู่นานจึงชักชวนกษัตริย์ให้ปักหลักในที่สุด และเพื่อให้ผู้ปกครองพอใจ พวกเขาจึงตัดสินใจทำแก้วแชมเปญซึ่งจะมีลักษณะคล้ายหน้าอกของผู้หญิง ในการเฝือกจากอกของผู้หญิงนั้น ได้มีการคัดเลือกนักแสดงครั้งใหญ่ โดยมีสาวงามชาวฝรั่งเศสเข้ามามีส่วนร่วม Marie Antoinette Marquise de Pompadour คนโปรดของกษัตริย์ และแม้แต่ภรรยาในอนาคตของ Napoleon I Josephine ก็อยู่ในรายชื่อ ผู้เข้าแข่งขันที่เหลือเป็นสาวเสิร์ฟ สาวในศาล และสาวงามจากทั่วประเทศ การคัดเลือกนักแสดงนั้นไม่ยุติธรรมนักเนื่องจากผู้เข้าร่วมคนหนึ่งที่ถูกเก็บชื่อไว้เป็นความลับได้เปรียบ . เธอเป็นคนโปรดของกษัตริย์ที่เลือกเธอหรือเลือกหน้าอกของเธอเป็นภาพร่างสำหรับแก้วแชมเปญ เมื่อเรือพร้อม พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ก็อุทานว่า "นี่เป็นภาชนะเดียวที่คู่ควรกับเครื่องดื่มอันสูงส่งเช่นนี้!" แว่นตาเหล่านี้มีขนาด "B" ตามการจัดหมวดหมู่หน้าอกของผู้หญิงในระดับสากลและมีปริมาตร 200 มล. ไม่ทราบชะตากรรมต่อไปของผู้เป็นที่รักของกษัตริย์ บางทีสิ่งที่น่าสงสารอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากการที่ผู้หญิงอิจฉาที่เธอเอาชนะในการคัดเลือกนักแสดง แต่ตั้งแต่นั้นมา แชมเปญก็ถูกดื่มจากแก้วที่กว้างและแบนเช่นนี้

ไวน์ปีศาจ โดย Pierre Perignon

น่าเสียดายที่ผู้คนที่อาศัยอยู่บนโลกของเราก่อนศตวรรษที่ 17 เพราะพวกเขาไม่เคยได้ลองแชมเปญเลย! พวกเขาสูญเสียไปมาก! และพวกเขาเองก็ต้องตำหนิในเรื่องนี้ และมันก็เป็นเช่นนี้ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 จนถึงศตวรรษที่ 17 ผู้ผลิตไวน์มีชีวิตที่สงบและวัดผลได้ และผลิตไวน์ "นิ่ง" ตามปกติในแชมเปญ แต่ภูมิภาคนี้มีลักษณะสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้มากอุณหภูมิจึงลดลงอย่างรวดเร็ว เห็นได้ชัดว่าไวน์ที่เก็บไว้ในห้องใต้ดินหยุดหมักเมื่ออากาศเย็นลง และยีสต์ก็เข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิอากาศก็อุ่นขึ้น และไวน์ก็เริ่มหมักอีกครั้ง แน่นอนในภาชนะปิดไวน์จะอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์และมีฟองมากจนถังแตก ผู้คนไม่สามารถอธิบายปรากฏการณ์นี้ได้เนื่องจากการระเบิดและสร้างความเสียหายให้กับไวน์ต่อปีศาจ ความกลัวกลอุบายที่ชั่วร้ายเหล่านี้ทำให้ผู้ผลิตไวน์แชมเปญต้องตกอยู่ในทางตัน ชายหนุ่มและวีรบุรุษหลายคนปฏิเสธที่จะต่อสู้กับไวน์ของปีศาจและวิ่งหนีจากแชมเปญส้นเท้าของพวกเขาเป็นประกาย แต่น่าแปลกที่พระภิกษุคนหนึ่งชื่อปิแอร์ เปริญงสามารถ "เชื่อง" ไวน์ได้ Pierre Perignon มาถึง Hautevillers Abbey ในเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 1668 ซึ่งเขาได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งหัวหน้า ห้องเก็บไวน์. อาจไม่มีใครเห็นด้วยกับงานนี้เพราะกลัวไวน์ปีศาจที่สุกงอมในห้องใต้ดินอันมืดมิดที่เป็นลางร้าย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกอย่างจะสะอาดเมื่อมี Hautevillers Abbey เช่นกัน มันถูกสร้างขึ้นในปี 652 โดย Bishop Nivard แห่ง Reims และนกพิราบตัวหนึ่งชี้ให้พระสังฆราชทราบถึงสถานที่ที่ควรอาราม ใครจะรู้บางทีนกตัวนี้อาจเป็นผู้ส่งสารของวิญญาณชั่วร้ายด้วย? อย่างไรก็ตาม Dom Pierre Perignon เป็นที่รู้จักในฐานะชายผู้กล้าหาญเขาไม่กลัวข่าวลือของผู้คนเกี่ยวกับอุบายของปีศาจจากนั้นเขาก็ตัดสินใจศึกษาถังไวน์อย่างละเอียดมากขึ้น หลายครั้งที่เขาได้เห็นปรากฏการณ์ที่น่าสะพรึงกลัวเมื่อมีถังไวน์อยู่ ฉีกขาดเป็นชิ้น ๆ หลายครั้งที่เขาตะโกนด้วยความกลัวว่า “ออกไป เจ้าปีศาจ!” แต่ทั้งหมดก็เปล่าประโยชน์ ด้วยความสิ้นหวังอย่างยิ่ง เขาจึงตัดสินใจยุติมันและออกจากสำนักสงฆ์ แต่ในวินาทีสุดท้าย จู่ๆ เขาก็นึกถึงเขา! เขาตระหนักว่าไวน์ที่ไม่มีเวลาในการหมักก็เริ่มหมักอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากการทดลองหลายครั้ง ในที่สุด Pierre Perignon ก็มั่นใจว่าเขาพูดถูกและเริ่มเล่าให้คนอื่นฟัง ผู้ต้องสงสัยไม่ต้องการฟังพระภิกษุ พวกเขาถึงกับบอกว่าตัวเขาเองได้เข้าสู่ "ด้านมืด" แล้ว แต่ในท้ายที่สุด Dom Perignon ก็สามารถโน้มน้าวคนทั้งโลกได้ว่าเขาไม่ได้ค้นพบเครื่องดื่มที่ชั่วร้าย แต่เป็นไวน์ "สปาร์คกลิ้ง" ใหม่ เขาเสี่ยงและกลายเป็น "ผู้สนับสนุน" แชมเปญคนแรกของโลกโดยได้รับความเคารพและการยอมรับ! นั่นแหละเพื่อน ๆ อย่างที่เขาว่ากันว่าคนไม่เสี่ยงก็อย่าดื่มแชมเปญ!

ปลา Muslet Josephine Clicquot

กาลครั้งหนึ่ง Josephine Clicquot ซึ่งเป็นนักแฟชั่นนิสต้าและแฟนแชมเปญผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นผู้สืบทอดราชวงศ์ Clicquot ที่มีชื่อเสียงของผู้ผลิตไวน์ได้ตัดสินใจแสดงแชมเปญแสนอร่อยขวดต่อไปให้กับผู้เชี่ยวชาญ เธอรวบรวมแขกและนำสำเนาเข้าไปในห้องโถงเพื่อชิมอย่างเคร่งขรึม โจเซฟีน คลิกโควตถือขวดที่เธอสร้างขึ้นมาในมือ และตระหนักว่าจุกก๊อกกำลังจะหลุดออกจากคอ เธอไม่สามารถถือไว้ได้ และเครื่องดื่มจะกระจายไปทั่วพื้น สาดใส่ชุดหรูหราของ สุภาพสตรีและวิกผมของผู้ชาย นี่จะเป็นภาพ! ชื่อเสียงบ้าน Veuve Clicquot เสียหายยับเยิน! ความคิดทั้งหมดนี้แวบขึ้นมาในหัวของโจเซฟีนผู้ชาญฉลาดในเวลาไม่กี่วินาที เธอไม่มีสิ่งใดที่จะกลั้นแชมเปญที่กำลังรีบไปสู่อิสรภาพ จากนั้นโจเซฟีน คลิกโควตก็ดึงลวดออกจากเสื้อยกทรงราคาแพงตัวโปรดของเธออย่างรวดเร็ว - ชื่อเสียงของเธอสำคัญกว่าเครื่องแต่งกายของเธอ - และขันจุกไม้ก๊อกไปที่คอขวดอย่างรวดเร็ว ผู้ชมต่างยินดี และเครื่องดื่มก็ไม่ทำให้ผิดหวัง! หลังจากเหตุการณ์นี้ผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญในฝรั่งเศสได้วัดลวดยกทรงของ Josephine Clicquot ซึ่งมีความยาว 52 ซม. มันเป็นความรู้สึกที่แท้จริงและโรงบ่มไวน์ที่ร่ำรวยที่สุดก็เริ่มเลียนแบบโจเซฟินโดยยึดจุกไม้ก๊อกด้วยลวดโลหะ อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่สามารถจ่ายได้เนื่องจากโลหะมีราคาสูงและยังคงผูกจุกไม้ก๊อกด้วยเชือกต่อไป ปัจจุบัน มีผู้ผลิตเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่ยึดจุกแชมเปญด้วยเชือก โดยเลือกใช้บังเหียนโลหะที่เรียกว่าปากกระบอกปืน อย่างไรก็ตามพวกเขากล่าวว่าความยาวของปากกระบอกปืนสมัยใหม่ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นคือ 52 ซม. ซึ่งเท่ากับความยาวของปากกระบอกปืนของโจเซฟินทุกประการ ก็วัดเอาเองสิ!

วิธีการที่ไม่มีประสิทธิภาพ

สปาร์กลิ้งไวน์ขวดแรกถูกปิดผนึกโดยใช้ไม้และขี้ผึ้ง แต่วิธีนี้ไม่ได้ผลลัพธ์ใดๆ หลังจากนั้นไม่นานก็มีแนวคิดในการพันไม้ก๊อกด้วยเชือกที่แข็งแรงบ่อยครั้งที่โครงสร้างเสริมด้วยลวดเหล็กซึ่งไม่กระตุ้นความสนใจของผู้ซื้อ: เป็นการยากมากที่จะเปิดขวดโดยไม่ต้องใช้เครื่องตัดลวดหรือกรรไกร

ลวดแชมเปญเรียกว่าอะไร?

ในปี ค.ศ. 1844 ผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศส Adolphe Jaxon ได้รับสิทธิ์ในการจดสิทธิบัตรการออกแบบ Muzelle ที่ปรับปรุงใหม่ซึ่งประกอบด้วยลวดเหล็ก

แจ็กสันตั้งชื่อแปลก ๆ ให้ลวดบนขวดแชมเปญ ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ปิดปากกระบอกปืน" ผู้อยู่อาศัยในรัสเซียที่ไม่พูดภาษาต่างประเทศจะรับรู้คำนี้พร้อมโน้ตที่มีเสน่ห์บางอย่าง หากคุณถามบาร์เทนเดอร์ชาวรัสเซียว่าสายแชมเปญเรียกว่าอะไร เขาจะตอบด้วยสำเนียงฝรั่งเศสอย่างโรแมนติกว่า "musle"

Jaxon จดสิทธิบัตรปากกระบอกปืนและแผ่นโลหะ (แผ่นที่ทำจากวัสดุที่ทนทาน) ซึ่งช่วยปกป้องไม้ก๊อกเก่าจากการเสียรูป มิฉะนั้น หากมีบาดแผลปรากฏบนไม้ก๊อกจากบังเหียนโลหะ ซีลจะขาดและมีก๊าซไหลออกจากขวด

ด้วยความก้าวหน้าครั้งนี้ ผู้ผลิตไวน์จึงขายสปาร์คกลิ้งไวน์ได้และมั่นใจในความปลอดภัยของแอลกอฮอล์ในขวด ถึงกระนั้น โรงผลิตไวน์และโรงงานยอดนิยมก็พยายามออกแบบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สะสมให้มีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ แผ่นโลหะปิดปากขวดกลายเป็นผืนผ้าใบสำหรับศิลปินที่มีความสามารถ

การผลิตภาคอุตสาหกรรม

ในปี พ.ศ. 2398 ชาวฝรั่งเศส Nikas Petitjean ได้ประดิษฐ์เครื่องจักรเครื่องแรกสำหรับการผลิตปากกระบอกปืน และในปี พ.ศ. 2423 การผลิตภาคอุตสาหกรรม. ในปี 1905 มีแหวนปรากฏขึ้นในการออกแบบกรอบ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการเปิดขวดด้วยกรรไกรหรือที่คีบพิเศษ ในขวดแชมเปญคลาสสิก ต้องหมุนแหวนบนปากกระบอกปืน 6 ครั้ง

ผู้ผลิตปากขวดมีความรับผิดชอบอย่างยิ่ง: ความปลอดภัยของสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญในขวดนั้นขึ้นอยู่กับความแม่นยำที่พิถีพิถันในกลไกการผลิต ปากกระบอกทำจากลวดเหล็กความแข็งแรงสูงมีความหนา 0.7-0.8 มม.

เจ้าของโรงบ่มไวน์ซื้อ muzelle สำหรับแชมเปญและสปาร์กลิ้งไวน์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่ติดตั้งเครื่องจักรอัตโนมัติโดยวางโครงไว้บนจุกไม้ก๊อกและยึดปากกระบอกปืนไว้ที่คอขวด เพื่อความสวยงามผู้ผลิตจึงปิดด้านบนของขวดด้วยกระดาษฟอยล์ตกแต่ง

ความยาวสายไฟ

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าความยาวมาตรฐานของปากกระบอกปืน (ลวดที่จำเป็นสำหรับการผลิต) คือ 52 ซม. การเดานี้เป็นเรื่องยากที่จะยืนยันหรือหักล้าง เป็นไปได้มากว่ามีเพียงเครื่องจักรการผลิตเครื่องแรกเท่านั้นที่ต้องการความยาวเท่านี้เพื่อสร้างเฟรม ทุกวันนี้ด้วยการถือกำเนิดของเทคโนโลยีและกลไกใหม่ในการผลิต ความยาวของปากกระบอกปืนจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 60 ซม.

ตำนานฝรั่งเศส

มีตำนานในประวัติศาสตร์ของการประดิษฐ์ muzle ซึ่ง Josephine Clicquot มีส่วนเกี่ยวข้อง - ผู้หญิงจากสังคมชั้นสูงและเป็นทายาทของราชวงศ์ผู้ผลิตไวน์ ขณะเตรียมชิมแชมเปญชั้นยอดครั้งต่อไป เธอสังเกตเห็นว่าจุกก๊อกกำลังจะหลุดออกจากขวด และทำลายพิธีอันศักดิ์สิทธิ์ เธอไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องดึงลวดออกจากเครื่องรัดตัวและใช้มันขันจุกไม้ก๊อกเข้ากับคอขวด เมื่อปรากฏในภายหลังความยาวของเส้นลวดคือ 52 ซม. ซึ่งต่อมากลายเป็นกระบอกยาวมาตรฐานสำหรับแชมเปญและสปาร์กลิ้งไวน์

โล่ประกาศเกียรติคุณสำหรับนักสะสมและความคลั่งไคล้ดนตรี

แผ่นโลหะไม่ได้เป็นเพียงฝาโลหะบนไม้ก๊อกที่ทำหน้าที่ป้องกันการเสียรูป แต่ยังเป็นของสะสมอีกด้วย:

โรงผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับสูงมีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์บนแผ่นโลหะ ซึ่งบางครั้งก็อาจรวมไปถึงงานศิลปะทั้งหมดด้วย บ่อยครั้งที่นักสะสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดจ่ายเงินหลายแสนดอลลาร์ไม่ใช่สำหรับสิ่งที่อยู่ในขวด แต่สำหรับสิ่งที่ปรากฎบนชิ้นส่วนอลูมิเนียมขนาดเล็กจากปากกระบอกปืน

เมื่อเลือกธีมถัดไปสำหรับการออกแบบ ผู้ผลิตจะต้องอาศัยประวัติศาสตร์ของประเทศ วันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือเหตุการณ์สำคัญต่างๆ ตัวอย่างเช่นในฝรั่งเศสผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายหนึ่งได้เปิดตัวโล่ประกาศเกียรติคุณเพื่อฉลองครบรอบ 600 ปีวันเกิดของ Joan of Arc อย่างไรก็ตามเพื่อเติมเต็มคอลเลกชั่นนั้นไม่จำเป็นต้องซื้อแชมเปญหนึ่งขวด ในมาดริด ผู้คนหลายพันคน นักสะสมรวมตัวกันที่ Plaza Maiori และแลกเปลี่ยนไม่เพียงแต่โล่ประกาศเกียรติคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเหรียญ แสตมป์ และสิ่งของล้ำค่าอีกด้วย

อัลบั้มแคตตาล็อกและแท็บเล็ตผลิตขึ้นสำหรับนักสะสมคราบจุลินทรีย์ซึ่งบางครั้งราคาอาจสูงถึงหมื่นดอลลาร์ ไม่น่าแปลกใจเพราะมีเพียงนักธุรกิจที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถทำกิจกรรมดังกล่าวได้

ความจริงที่น่าสนใจ: มีผู้คนบนโลกนี้ที่ไม่เพียงแต่รู้ว่าลวดแชมเปญเรียกว่าอะไร แต่ยังมีงานอดิเรกที่น่าสนใจอีกด้วย ในมือของช่างฝีมือ muzle กลายเป็นผลิตภัณฑ์ตกแต่งเครื่องประดับหรือของตกแต่ง

แรงดันในขวดแชมเปญที่ อุณหภูมิห้องเท่ากับแรงดันลมยางของรถบัสลอนดอนสีแดง หรือประมาณ 6.3 กิโลกรัมต่อตารางเซนติเมตร

ทำไมต้องถูกระจกด้วยผ้าขนหนู?

แชมเปญทุกขวดมีฟองสบู่เกือบ 49,000,000 ฟอง ในแก้วพวกมันก่อตัวขึ้นรอบๆ สิ่งผิดปกติที่เล็กที่สุดบนผนัง ดังนั้นก่อนเสิร์ฟแชมเปญแก้วจะถูกถูด้วยผ้าฝ้ายโดยทิ้งอนุภาคเซลลูโลสขนาดเล็กไว้บนผนัง

ฟองที่ไม่พึงประสงค์

ในตอนแรกฟองสบู่ในแชมเปญถือว่าไม่เป็นที่พึงปรารถนา ผลข้างเคียงการหมักและเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 เท่านั้นที่เริ่มมีการค้นหารูปลักษณ์ของพวกเขาโดยเฉพาะ

จากส่วนลึกของทะเล

แชมเปญที่แพงที่สุดในโลกคือ Shipwrecked 1907 Heidsieck ซึ่งมีอายุมากกว่าร้อยปี ขวดที่มีเอกลักษณ์นี้ถูกค้นพบโดยนักดำน้ำในปี 1997 บนเรือที่จมเพื่อบรรทุกไวน์ให้กับราชวงศ์ในรัสเซีย พบขวดทั้งหมด 200 ขวด มูลค่าขวดละ 275,000 ดอลลาร์

จากเล็กไปหาใหญ่

ปริมาตรของขวดแชมเปญแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 มล. ถึง 30 ลิตร ขวดขนาดสามลิตรขึ้นไปตั้งชื่อตามตัวอักษรในพระคัมภีร์

เพียงพอสำหรับทุกคน

ขวดแชมเปญที่ผลิตจำนวนมากที่ใหญ่ที่สุดเรียกว่า Midas และมีปริมาตร 30 ลิตร เทียบเท่ากับขวดมาตรฐานสี่สิบขวด แชมเปญนี้ผลิตโดยบริษัท Armand de Brignac

เต็มความยาว

ขวดแชมเปญที่สูงที่สุดในโลก สูง 1 ม. 82 ซม. ผลิตในปี 1965 โดย Piper-Heidsieck ขวดนี้มีจุดประสงค์เพื่อเฉลิมฉลองให้กับนักแสดงเร็กซ์ แฮร์ริสันที่ได้รับรางวัลออสการ์จากบทบาทของเขาในภาพยนตร์เรื่อง My Fair Lady

ใครดื่มแชมเปญในตอนเช้า?

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวินสตัน เชอร์ชิลล์ บริษัท Pol Roger ผลิตแชมเปญในขวดขนาด 0.6 ลิตร (อิมพีเรียลไพน์) พ่อบ้านของเขาเสิร์ฟแชมเปญให้กับเชอร์ชิลล์ตอน 11.00 น. เมื่อเขาตื่นขึ้นมา

หญิงม่ายแห่งแชมเปญ

ประวัติความเป็นมาของแชมเปญเกือบจะมีความเกี่ยวข้องอย่างลึกลับกับหญิงม่ายชาวฝรั่งเศส ในบรรดาพวกเขา ได้แก่ Josephine Clicquot ในตำนาน, Madame Pomery, Camila Roederer, Madame Bollinger ผู้หญิงเหล่านี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อเทคโนโลยีและประเพณีในการทำแชมเปญ

การจราจรติดขัดอย่างรวดเร็ว

ไม้ก๊อกจากขวดแชมเปญบินออกมาด้วยความเร็วประมาณ 40 กม./ชม. และบินได้สูงถึง 12 เมตร ความเร็วสูงสุดที่เป็นไปได้สำหรับจุกแชมเปญคือ 100 กม./ชม. หากปล่อยขวดไว้กลางแดดสักครู่หรือเขย่าขวดจนทั่ว

บังเหียนสำหรับขวด

บังเหียนลวดที่ยึดจุกไม้ก๊อกอยู่กับที่เรียกว่า Muselet และมีความยาว 52 ซม. ตามตำนาน นี่คือความยาวของลวดที่ Josephine Clicquot ถอดออกจากเสื้อท่อนบนของเธอเพื่อปิดจุกขวดแชมเปญยี่ห้อของเธอ

จากความจำเป็นสู่ประเพณี

ในตอนแรก กระดาษฟอยล์รอบๆ จุกแชมเปญทำหน้าที่ป้องกันหนูและหนูที่อาศัยอยู่ในห้องใต้ดินที่เก็บไวน์ไว้ ต่อมาองค์ประกอบบรรจุภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อเป็นเครื่องบรรณาการต่อประเพณี

ยิ่งไม่ดีขึ้น

ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ

บริษัทที่เก่าแก่ที่สุดที่ผลิตแชมเปญในปัจจุบันคือ Gosset ซึ่งก่อตั้งในปี 1584

วันเกิด

วันที่ 4 สิงหาคมเป็นวันแชมเปญโลก ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าในวันนี้พระภิกษุ Dom Perignon ได้คิดค้นเครื่องดื่มอัดลม