"Ne usporavaj, Snickersney!" - ovaj reklamni slogan je već otišao u narod i postao je fraza. Zaista, teško je zamisliti praktičniju i zadovoljavajuću užinu nego što svi znaju čokoladna pločica-kockica... Ali kada su se pojavili snickers i ko ih je izmislio, malo ko zna.
Kako je sve počelo
Tvorac slatkog bestselera je Franklin Mars, koji je rođen u Hancocku (SAD) 1883. godine. Od djetinjstva dječak nije bio ravnodušan prema temi konditorskih proizvoda, gledajući njegovu majku kako spretno rukuje pečenim proizvodima. Sa 19 godina, momak je već postao iza pulta prodavnice slatkiša, a sa 30 je otvorio sopstvenu proizvodnju u tandemu sa suprugom Ethel.
Njegova prva kompanija zvala se Mar-o-Bar i bila je klasičan domaći ugovor. Srce posla bila je porodična kuhinja, a poenta problema bili su kućni prozori. Deserti su bili popularni kod lokalnog stanovništva, što je motivisalo dalji razvoj.
Prethodnica patika bile su čokolade Milky Way, čiju je kreaciju, u to vreme, već "duboki" porodični čovek, inspirisala šetnja sa malim sinom Forestom. Tako barem ide priča. Klinac je tražio da kupi čokoladu, a kako se u to vrijeme prodavala samo na težinu, vrlo brzo mu se istopila u rukama.
Gledajući takvo zgražanje, jedan pametan poduzetnik došao je na ideju da umota čokoladu u foliju u doziranim porcijama. Zgodno je i možete utažiti žeđ za slatkišima bez prejedanja. Ovako se to pojavilo zaštitni znak Mliječni put i njeni prvi taktovi.
Iste 1923. godine došao je red na Snickerse. Prvo je razvijena kompozicija koja je ostala nepromijenjena do danas. Ovo: mlečna čokolada, nugat, pečeni kikiriki i karamela. Veruje se da je u jednoj pločici „skriveno“ tačno 16 orašastih plodova – koliko je to tačno, možemo samo da nagađamo.
Originalna cijena poslastice bila je 20 centi, što ga ni na koji način nije činilo jeftinim proizvodom. I, ipak, popularnost patika je brzo rasla, čak i unatoč visok sadržaj kalorija... Kasnije su se pojavile različite interpretacije klasične verzije šipke - na primjer, umjesto kikirikija koriste se sjemenke, lješnjaci ili bademi, a tamna čokolada zamijenjena je bijelom.
Snickers je započeo proizvodnju 1930. godine, a godinu dana ranije Franklin Mars je otvorio svoju prvu tvornicu čokolade u Čikagu. Danas se unutar njegovih zidova proizvodi oko 560 barova u minuti, a ako se uzme ukupan broj svih operativnih industrija raštrkanih po svijetu, dnevno se dobije više od 15 miliona komada. Dnevna potrošnja kikirikija je oko 99 tona. Zvuči impresivno!
Odakle potiče ime Snickers i šta ono znači?
Svaki proizvod svjetske klase ima svoju legendu o nastanku imena. Često su ove priče direktno vezane za porodicu kreatora ili njihova interesovanja, a rijetko su imena izmišljena nekako namjerno.
U slučaju Snickersa, glavnu ulogu je imao konj koji je stanovao u štali biznismena. Tačnije, voljenog konja njegovog sina, koji je uginuo samo nekoliko mjeseci prije "puštanja" čuvenog bara. U prijevodu, riječ znači "tiho rzanje".
Zanimljivo je da se do 1990. godine u Velikoj Britaniji, Irskoj na Ostrvu Man, desert prodavao pod brendom Marathon. Tada je korporacija Mars odlučila dovesti sva imena u jedan nazivnik i već pozicionirati proizvod pod imenom Snickers.
Nastup u Rusiji
U Rusiji su se prve patike pojavile 1992. godine, neposredno nakon raspada SSSR-a, kada se na tržište izlio tok strane robe. Ruski potrošači, nisu razmaženi obiljem konditorskih proizvoda Sovjetsko vreme, aktivno je počeo da "kuša" sve čokoladice, dajući prednost Marsu i Snickersu. A ako uzmemo u obzir masovni reklamni napad koji je bukvalno šiknuo sa televizijskih ekrana, nije bilo teško predvidjeti sudbinu slatkiša od orašastih plodova – puno i bezuvjetno priznanje, posebno među djecom i tinejdžerima.
Snickers barovi su popularni u cijelom svijetu. Proizvođači ga pozicioniraju kao energetski proizvod - odličan utaživač gladi. Ali to ne znači da treba da jedete nekoliko puta dnevno. Vrlo lako mogu uzrokovati značajnu štetu vašem tijelu. Hajde da vidimo zašto je Snickers toliko opasan.
Istina o Snickersu
Neko ne može zamisliti život bez ove čokolade, ali neko tvrdi da je vrlo štetna, samovoljnom odlukom da odbije deliciju. Ovaj bar, kao i mnoge druge poslastice, stigao nam je iz Amerike. I u prvim godinama svog pojavljivanja, zaista je bio poznat po svojoj nutritivnoj vrijednosti - zbog toga su ga mnogi smatrali korisnim. Ali što se ovaj proizvod više proizvodio, postajao je manje ukusan. Promijenio se i njegov sastav, koji je počeo sadržavati sve više neprirodnih komponenti. Ali trošak se nije smanjio, već samo povećao.
Vjerovatno je većina nas probala ovaj slatkiš. A za one koji nikada nisu kupili ovu pločicu, treba reći da se sastoji od nugata, karamele, pečeni kikiriki i preliven mliječnom čokoladom. Danas prave Snickers sa lješnjacima ili suncokretovim sjemenkama. Kalorijski sadržaj 100 grama proizvoda je čak 507 kalorija. I to uprkos činjenici da velika šipka teži samo 100 grama! Tu je i mini porcija. Njegova težina je 50 grama. U ovom slučaju pojedete 254 kcal odjednom, što je, vidite, takođe mnogo. 
Snickers sastav
Osim kalorijskog sadržaja, koji je već spomenut, morate obratiti pažnju nutritivnu vrijednost 100 g ove delicije:
- 9,3 grama proteina;
- 28 grama masti;
- 54,6 grama ugljenih hidrata.
Vrijedi napomenuti da je pri izradi jedne pločice utrošeno čak 27 grama šećera.
Štetne hemijske komponente ove delicije uključuju:
- sojin lecitin;
- Palmino ulje;
- obrano mlijeko u prahu;
- arome;
- Pojačivači okusa, zaslađivači;
- boje.
Jesti ili ne jesti?
Karijes, bolesti srca, vaskularni problemi, bolesti pankreasa i, naravno, višak kilograma samo su neki od zdravstvenih problema koji mogu nastati stalnim konzumiranjem ove čokoladne poslastice.
Sve to znači da se često ne isplati jesti takav proizvod. Naravno, ponekad se možete razmaziti malom porcijom za podizanje raspoloženja. No, sa Snickersima se ne možete zanijeti, pogotovo ako težite idealnoj figuri. Zapamtite, normalna težina i ova poslastica su nespojive!
Jednom je vlasnik tvornice čokolade Frank Mars (da, Frank je ovjekovječio svoje ime u još jednoj omiljenoj poslastici miliona ljudi - čokoladnom Marsu) odlučio izdati novu liniju čokoladica, a novi proizvod nazvao po svom omiljenom konju - Snickers ) .
Inače, priča se da je konj uginuo nekoliko mjeseci prije početka masovne proizvodnje čokoladice s potpisom. Osnova čokoladice je fil napravljen na bazi nugata, preliven kikirikijem i čokoladom, uklopljen u mliječnu čokoladu. Ova klasična postava ostala je nepromijenjena od 1930. godine. Prema istraživanjima, Snickers je najpopularniji bar među mladima - svake sekunde širom svijeta pojede se oko 400 ukusnih čokolada. I svaki peti tinejdžer svakodnevno kupuje slatkiše - kao užinu.
Za svaku šipku uvijek se koristi 16 matica. Pa, budući da se dnevno u svijetu proizvede oko 15 milijuna komadića čokolade (od kojih već postoji nekoliko vrsta, koje se uglavnom razlikuju po veličini), potrošnja kikirikija je otprilike 99 tona dnevno. Zanimljivo je da se bar prvobitno prodavao pod imenom Marathon u Velikoj Britaniji i Irskoj. To se nastavilo sve do 1990. godine, kada je Mars odlučio promijeniti ime u svjetski. Tako se danas "Snickers" svuda zove isto.
Kalorijski sadržaj Snickers čokolade je 507 kcal na 100 grama proizvoda. Zbog visokog sadržaja kalorija i uprkos maloj veličini, brzo ih prežderete. Možete se kladiti sa svojim prijateljem da neće pojesti 10 patika odjednom. Dobitak će biti 100 posto vaš. Inače, iz istog razloga, Snickers je postao veoma popularan tokom borbi. Tokom Čečenskog rata, čokoladice su bile omiljena namirnica militanata, a tokom Zalivskog rata američki vojnici su ih grickali.
Jednom su doktori oglasili uzbunu: svakodnevnu upotrebu slatkiši mogu negativno uticati na zdravlje ljudi! A onda su proizvođači odlučili smanjiti ukupnu težinu poslastice za 7%. U isto vrijeme, cijena šipke je ostala ista. Prema njihovim riječima, to je učinjeno upravo zbog brige za zdravlje ljudi - da se smanji nivo unosa ugljikohidrata i masti kod adolescenata. Međutim, vodeći računa o zdravlju nacije, osnivači korporacije nisu željeli smanjiti obim proizvodnje. Čokolade povremeno izlaze ispod pokretne trake...
Zanimljiva činjenica: Ako sve šipke napravljene u poslednjih 5 minuta stavite jednu na drugu, visina improvizovanog tornja biće jednaka pariškom Ajfelovom tornju!
Zanimljivo na netu
Jednom je vlasnik tvornice čokolade Frank Mars (da, Frank je ovjekovječio svoje ime u još jednoj omiljenoj poslastici miliona ljudi - čokoladnom Marsu) odlučio izdati novu liniju čokoladica, a novi proizvod nazvao po svom omiljenom konju - Snickers ) . Inače, priča se da je konj uginuo nekoliko mjeseci prije početka masovne proizvodnje čokoladice s potpisom.
Osnova čokoladice je fil napravljen na bazi nugata, preliven kikirikijem i čokoladom, uklopljen u mliječnu čokoladu. Ova klasična postava ostala je nepromijenjena od 1930. godine.
Prema istraživanjima, Snickers je najpopularniji bar među mladima - svake sekunde širom svijeta pojede se oko 400 ukusnih čokolada. I svaki peti tinejdžer svakodnevno kupuje slatkiše - kao užinu.
Za svaku šipku uvijek se koristi 16 matica. Pa, budući da se dnevno u svijetu proizvede oko 15 milijuna komadića čokolade (od kojih već postoji nekoliko vrsta, koje se uglavnom razlikuju po veličini), potrošnja kikirikija je otprilike 99 tona dnevno.
Zanimljivo je da se bar prvobitno prodavao pod imenom Marathon u Velikoj Britaniji i Irskoj. To se nastavilo sve do 1990. godine, kada je Mars odlučio promijeniti ime u svjetski. Tako se danas "Snickers" svuda zove isto.
Kalorijski sadržaj Snickers čokolade je 507 kcal na 100 grama proizvoda. Zbog visokog sadržaja kalorija i uprkos maloj veličini, brzo ih prežderete. Možete se kladiti sa svojim prijateljem da neće pojesti 10 patika odjednom. Dobitak će biti 100 posto vaš.
Inače, iz istog razloga, Snickers je postao veoma popularan tokom borbi. Tokom Čečenskog rata, čokoladice su bile omiljena namirnica militanata, a tokom Zalivskog rata američki vojnici su ih grickali.
Jednom su doktori oglasili alarm: svakodnevna konzumacija slatkiša može negativno uticati na zdravlje ljudi! A onda su proizvođači odlučili smanjiti ukupnu težinu poslastice za 7%. U isto vrijeme, cijena šipke je ostala ista. Prema njihovim riječima, to je učinjeno upravo zbog brige za zdravlje ljudi - da se smanji nivo unosa ugljikohidrata i masti kod adolescenata.
Međutim, vodeći računa o zdravlju nacije, osnivači korporacije nisu željeli smanjiti obim proizvodnje. Ispod pokretne trake s vremena na vreme izađu čokoladice... Zanimljiva činjenica: ako sve štanglice napravljene u poslednjih 5 minuta stavite jednu na drugu, visina improvizovanog tornja biće jednaka pariskom Ajfelovom tornju!
Ne usporavajte - istražite od čega je napravljen Snickers
SMRTNO BIJELI PRAH
Ne radi se o kokainu. Standardna čokoladica od 55 grama sadrži 27,5 grama drugog bijelog praha koji izaziva ovisnost: šećera. Istraživanje sa Univerziteta Princeton pokazalo je da je konzumacija šećera povezana s tri glavna indikatora ovisnosti: ciklusima velike želje, zlostavljanjem i karakterističnim slomom nakon odvikavanja.
Vašoj krvi je potrebna samo kašičica šećera da bi efikasno funkcionisala. Snickers ima 6,5 takvih kašika. Ali na to možete odgovoriti pravom večerom. Na zagrejanom ulju propržite komadiće junetine, brokule, pečurke i luk uz stalno mešanje. Skuvati pirinač za prilog. Sve ove namirnice su bogate hromom, koji uravnotežuje nivo šećera u krvi, smanjuje žeđ i štiti od dijabetesa. A prije spavanja jedite jogurt s niskim sadržajem šećera: cink u svom sastavu pomaže u radu inzulina. Dijabetes definitivno neće nestati.
DEBEO
Masti u "Snickers" - 15,3 g, ovo je 18% od preporučene dnevnice... Osim toga, dobijate 6,4 g zasićenih masnih kiselina u pločici. Nije baš prijatno što su u Snickersu pronađene trans masti - naučnici sa Princetona tvrde da te supstance mogu izazvati povećanje nivoa C-reaktivnog proteina u organizmu za 73%. To povećava rizik od srčanog udara, što je još gore od susreta nosa u nos s pijanim policajcem.
Srećom, snižavanje nivoa C-reaktivnog proteina je jednostavno kao ispijanje šejka od voća i povrća. Jagode, borovnice, banana, maline, jabuka u blenderu će smanjiti rizik od srčanog udara za 40%. Popijte odmah ujutru - a onda možete grickati uz Snickers.
ČOKOLADA
On će umiriti načelnikovu sekretaricu, ali postoje i drugi razlozi zbog kojih čokolada usrećuje ljude. Stimulansi za poboljšanje raspoloženja feniletilamin i teobromin povećavaju nivoe dopamina, što poboljšava ukupni pozitivan stav. Ako želite postići slične rezultate bez šećera i masti, napravite sendvič od ćuretine i avokada, koji su oboje bogati tirozinom, aminokiselinom koja se koristi u proizvodnji dopamina. Zar to nije bilo dovoljno? Pojedite bananu, koja je takođe puna tirozina.
NUTS
Kikiriki je skoro 25% Snickersa i 5,5 grama čistog proteina, 8,7% preporučene dnevne doze za muškarce. Nije loše. Ali, iako kikiriki sadrži većinu esencijalnih aminokiselina, ima malo metionina. Tijelo koristi metionin za proizvodnju kreatina, koji vašim mišićima daje energiju koja im je potrebna. Povećanje nivoa kreatina dovodi do povećanja performansi u stolici za ljuljanje, uključujući izgradnju mišićne mase i snage. Za večeru skuhajte pastrmku sa belim lukom i sočivo, koji su bogati metioninom.
AMINO KISELINE
Kikiriki ima esencijalne aminokiseline, ali ima malo metionina i cisteina, koji pomažu vašem tijelu da se nosi s efektima odlaska na šank. Otklonite opijenost omletom: dodajte luk, crvenu papriku, piletinu i brokulu.
SOY LECITHIN
Koristi se da pločica ima određenu mekoću, ali istovremeno sadrži i malu količinu holina, koji poboljšava pamćenje. Međutim, najbolji izvor holina su žumanjci u poširanim jajima.
STEARINSKA KISELINA
Mala količina kakao putera može pomoći u snižavanju nivoa holesterola, prema studiji Američkog društva za zdravu ishranu.
OBRANO SUVO MLIJEKO
Obezbeđuje proteine i minerale kao što su kalcijum, koji je neophodan za jake kosti, i cink, koji poboljšava plodnost.
SALT
Možete dodati 0,3 g vašoj ishrani koja je već bogata soli. Poznato je da višak soli dovodi do povećanja krvnog pritiska.
CALORIES
Snickersovih 281 kcal će osigurati 15% prosječnog dnevnog unosa za muškarce. Ali ako je ova traka ekstra, onda to znači 1967 kcal više od norme tjedno, ili 14 kg viška težine za samo godinu dana. Da biste sagorjeli te kalorije, očistite svoj dom. Sat vremena je dovoljno. Ako imate nekoga da čistite, provedite 20 minuta na traci za trčanje pri brzini od oko 13 km/h. Ili nemojte jesti bar.
