Dom Supe Kako kuhati pitu na kefiru sa bananama - recept sa fotografijom. Recept za pitu od banane sa fotografijom Slatka pita od kefira sa bananama

Supe

Kako kuhati pitu na kefiru sa bananama - recept sa fotografijom. Recept za pitu od banane sa fotografijom Slatka pita od kefira sa bananama

U južnim zemljama gde ovo voće raste, ljudi kuvaju razna jela: kuvani su, prženi, kuvani na pari, sušeni itd. U istom članku naučit ćete kako skuhati pitu od banane na kefiru i tada ćete pronaći korak po korak recept sa fotografijom. Ne znam kako ih južnjaci jedu pržene, ali deserti od njih ispadaju jednostavno fantastičnog okusa.

Kako napraviti pitu na kefiru sa bananama

Proizvodi za pitu

2,5 šolje brašna
150 grama kefira
100 grama šećera
3 banane
2 jaja
100 grama putera
1 tsp vanilin
1 tsp soda
1 tsp sol

Korak po korak recept za pitu od banane na kefiru

U dublju posudu sipajte šećer, dodajte ulje i meljite dok ne postane glatko.

U pasirani šećer i puter dodavati jedno po jedno jaje, svaki put dobro promešati masu.

U dobijenu masu dodajte vanilin, sipajte kefir i miješajte dok ne postane glatka.

Banane sameljite u pire i dodajte u masu, dobro promešajte.

Malo po malo dodavati brašno, svaki put dobro miješati. Testo treba da bude konzistencije guste pavlake.

Gotovo tijesto izlijte u pripremljeni oblik (podmazan uljem) i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180C oko 1 sat. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici, pa pazite na pitu od banane da ne zagori.

Eto, to je sve, naša pita od banane na kefiru je gotova, nadam se da vam se dopao ovaj recept. Ako želite, možete diverzificirati desert i u tijesto dodati komadiće jabuka ili drugog voća. Pekla sam pitu od banane na kefiru u rerni, ali ako imate čudesnu mašinu za multivarke, onda možete ispeći pitu u njoj. Baš volim ukus bilo kog peciva pečenog u rerni, jer me podseća na ukus detinjstva, kada je moja baka kuvala razne poslastice u rerni.

2016-01-08T07:00:13+00:00 admin pekarski proizvodi [email protected] Administrator Feast-online

Povezani kategorizirani postovi

Sadržaj: Priprema za kuvanje Proces pripreme testa Proces prženja u tiganju Palačinke se vekovima smatraju nacionalnim ruskim jelom i izuzetno su popularne u našoj zemlji. Postoji mnogo načina...

Sadržaj: Mali kuharski trikovi savršene palačinke Classic Recipes palačinke Recepti za palačinke za gurmane Palačinke za sladokusce Recepti za palačinke za praznična trpeza Palačinke su jedinstveno jelo koje će vam uvek doći...

Sadržaj: Karakteristike kuhanja u mikrovalna pecnica Recept klasična pita sa jabukama u mikrotalasnoj rerni Možda svi znaju ukus šarlote od detinjstva - pita od jabuka, uz čiju pripremu čak...

Ima li prezrelih banana u frižideru? Ne bacaj. Bolje skuhajte jednostavnu pitu na kefiru sa bananama. Desert će se svidjeti čak i onima koji su ravnodušni prema slatkišima.

Jednostavna pita na kefiru: recept

Deserti od banane su popularni. Prekomorsko voće ne vole samo djeca, već i odrasli.

Ako još niste napravili hleb od banane, pokušajte da počnete sa pitom na kefiru. Desert je nježan i umjereno sladak, jer se za njegovu pripremu koristi malo šećera. A zahvaljujući kiselo-mliječnoj bazi, pečenje postaje bujno i prozračno.

Hajde da razložimo recept za pitu. Pripremite ove sastojke:

3 velike banane (što zrelije to bolje)
kefir - 300 ml;
puter- 100 g;
pileće jaje - 2 kom.;
šećer - 100 g;
brašno - 400 g;
soda bikarbona - 1 kašičica

Da li želite da ukus brze pite bude svetliji? Dodajte 1 kašičicu u tijesto. cimeta ili vanile.

Kako skuvati pitu na kefiru sa bananama

Pečenje od kefira je prilično jednostavno za pripremu. Stoga će desert pomoći kada se iznenada pojave gosti ili poželite nešto ukusno za večernji čaj.

Da napravite jednostavnu pitu, slijedite ove korake:

Oguljene banane izmiksajte u blenderu.

Ugasite sodu u kefiru. Dodajte jaja i banane, promiješajte.
Mikserom umutiti puter sa šećerom. Dodajte u smjesu kefir-jaje.
Postepeno dodajte prosijano brašno. Testo će izgledati kao gusta pavlaka.

Posudu za pečenje obložite nauljenim papirom za pečenje ili premažite uljem i pospite brašnom.

Stavite testo u formu. Pecite 30-40 minuta na 180°C.

Kolač sa bananama na kefiru je spreman. Možete probati.

Desert će postati ukusniji ako ga prelijete otopljenom čokoladom ili glazurom. Poslasticu možete i prepoloviti i namazati omiljenom kremom.

pita od banane jednostavno ali veoma ukusno. Probajte ovaj desert. Ne sumnjamo: očekuju vas iskrene pohvale rodbine i prijatelja.

Pita od kefira od banane je zaglušujuće ukusna. Jednom kada sam pokušao mirisna peciva na bazi banane, njen ukus nećete zaboraviti i sigurno ćete poželeti da je sami skuvate. Dakle, recept za pitu od banane na kefiru je veoma neophodna stvar. Kako bismo vam olakšali navigaciju i uradili sve kako treba, da biste dobili prekrasan rezultat, svaki korak pripreme ilustrirali smo šarenim fotografijama. Zahvaljujući njima postaje jasno i jasno šta treba raditi i kojim redoslijedom. Uključite se u akciju: vaša porodica će sigurno obožavati ovu domaću pitu od banane divnog ukusa.

Usput, postoji nekoliko nijansi u njegovoj pripremi. Stranica web-mjesta preporučuje da se upoznate s njima prije početka probne serije.

što je masniji kefir koji uzmete za pitu, rezultat će biti ukusniji;
brašno se može uzimati kao pšenično premium i cjelovite žitarice;
Maslac ne možete zamijeniti namazom ili margarinom.

Pa počnimo. Pita od banane na kefiru, recept sa fotografijom korak po korak.

Sastojci

3 zrele banane;
1 kokošje jaje;
pola čaše kefira;
pola čaše granuliranog šećera;
1 šolja brašna (ili malo više)
75 grama putera;
vanilin šećer po želji.

Kako skuvati pitu od banane na kefiru

Dve banane skinemo kožicu, narežemo ih na kolutiće i izgnječimo gnječicom za krompir ili viljuškom. Banane pretvaramo u kašu. Nije potrebno dovesti do idealne konzistencije bez grudica. Ako ostane nekoliko komada banana - nije strašno, ispast će još ukusnije. U drugoj posudi samljeti puter sa šećerom. Uzeo sam smeđu trsku. Možete, naravno, uzeti uobičajenu bijelu. Sada sjedinimo kašu od banane sa mješavinom putera i šećera i dodamo jaje i kefir sobnoj temperaturi. Jaje se može prethodno malo promućkati pjenjačom.

Sve dobro promiješamo uz pomoć obične žlice i u buduće tijesto ulijemo prosijano brašno. Temeljno umijesite tijesto. Trebalo bi da ispadne ne baš gusto, ali gušće od kisele pavlake. Podmažite posudu multivarka biljno ulje, sipajte testo u njega. Zagladite lopaticom i na vrh stavite kriške banane. Sjećate li se da nam je ostala još jedna banana? Zatvaramo poklopac multivarke i postavljamo režim "pećnica" na 40 minuta. Oh, kakva ukusnost onda ispadne!

Savjeti sa web stranice:

ako nemate spori šporet ili jednostavno ne želite da pečete u njemu, isto možete da uradite i u rerni, uključivši samo grejanje odozdo. Podmažite kalup što je više moguće uljem, rasporedite tijesto, na vrh rasporedite kriške banane i upalite donju vatru. Kolač će biti pečen bez stvaranja gornje kore - banane će samo malo potamniti. Prijatno!

Kuvanje jednostavno i brza pita na kefiru sa bananama. Dobar je zbog svoje svestranosti, jer u njega možete staviti apsolutno bilo koji fil, šta god vam srce poželi: može biti svježe ili konzervirano voće i bobice.
Hajde da počnemo. Mikserom umutite jaja sa šećerom dok se ne formira glatka gusta masa par minuta. Trebalo bi da pobijeli.

Sipajte prosijano brašno sa sodom, kao i solju i vanilijom. Sodu nije potrebno posebno gasiti octom, jer će se ugasiti zbog interakcije s kiselinom sadržanom u kefiru.
I posebno bih želio napomenuti da ne treba zanemariti takav trenutak kao što je prosijavanje brašna. Tako ćete tijesto ne samo zaštititi od ulaska stranih nečistoća u njega, već ćete i brašno obogatiti kisikom, što će dodatno povoljno utjecati na strukturu gotovog pečenja. Ranije sam prosijavala brašno samo po potrebi, istovremeno testo za biskvit Sada to radim stalno, to je pitanje minuta.

Mikserom zamesiti konzistenciju testa gusta pavlaka. Podmažite kalup za tortu uljem i izlijte polovinu ukupne zapremine testa.

Rasporedite narezanu bananu. Po želji možete povećati količinu punjenja za 2 ili čak 3 puta. Voća nikad nije previše.
Na vrh izlijte ostatak tijesta. Kolač pecite 30 minuta na 180 stepeni.

Zaista volim ove pite. Ukusne su, zadovoljavajuće i istovremeno potpuno nekomplicirane.

Da ga malo oplemenite prilikom serviranja, možete posuti prahom, ukrasiti bobicama. Odlučila sam ga uljepšati proteinskom kremom kako bi izgledala zabavnije).

Koristite recepte za pite od banane da napravite razne recepte za pite od banane - od lepršavih do super sočnih, izdašnih do hranljivih, ali niskokaloričnih. Na osnovu jednog seta proizvoda - brašna, jaja, šećera i banana - možete kuhati varijante od jabuke, kruške, čokolade, borovnice. Većina proizvoda se lako zamjenjuje drugim pri ruci, pa slobodno odaberite recept koji vam se sviđa.

Pet najbržih recepata za pitu od banane:

Prilikom odabira banana uzmite u obzir kako se koriste u receptu. Tamo gdje su potrebne pire banane, najbolje su zrele desertne sorte. Ako su vam potrebne kriške ili komadi, idite na povrće, ono je gušće i na visokim temperaturama će zadržati oblik. Asortiman ostalih proizvoda je raznolik, na primjer:

pavlaku je dozvoljeno zamijeniti jajima s masnim domaćim mlijekom, vrhnjem;
umjesto praška za pecivo, zadatak razmućenja tijesta obavljat će soda i ocat;
birajte ukuse po svom ukusu - vanilin, cimet, limun ili kora od pomorandže ostalo.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u pitama od banane su:

Klasičan način pravljenja pite od banane je praktično isti kao i biskvit.

Banane narežite i izmrvite u pire. Uradite to viljuškom, blenderom.
Dodajte jaja, šećer, aromu.
Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Dobro promešati, da dobijete konzistenciju domaće pavlake.
Pokrijte formu pergamentom.
Izlijte testo.
Pecite dok ne budu pečeni na temperaturi od oko 180 stepeni, biće potrebno oko 40 minuta.

Nekoliko korisni savjeti za pomoć s bilo kojim receptom za pitu od banane:

Da banane ne potamne kada se zgnječe, dodajte malo limunovog soka;
ako nema pergamenta, upotrijebite široke trake bilo kojeg debelog papira, postavljajući ih poprečno, tako da krajevi vire iz kalupa - kasnije će biti zgodno izvaditi gotov kolač za njih;
kolač će biti ukusniji ako u tijesto dodate grožđice, orašaste plodove, bobičasto voće, čokoladu ili komadiće kokosa.