Shtëpi Supat Sallatë me domate qershi dhe spec kallamar. Sallatë me kallamar me domate dhe djathë “Shënim pikant. Sallatë e nxehtë me kallamar me kos dhe domate

Sallatë me domate qershi dhe spec kallamar. Sallatë me kallamar me domate dhe djathë “Shënim pikant. Sallatë e nxehtë me kallamar me kos dhe domate

Kallamar - i përzemërt, por në të njëjtën kohë produkt dietik: për 100 g ka deri në 18 g proteina dhe vetëm 110 kcal. Lexoni se sa e lehtë është të pastroni dhe zieni siç duhet kallamarët.

Por çfarë lloj ushqimesh mund të bëhen me butak të gatshëm të zier, të tymosur ose të konservuar.

Koha për përgatitje: 10 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 2 tranguj të vegjël;
  • 1 qepë e vogël;
  • 2 lugë salcë kosi;

Gatim

Zieni kallamarin dhe priteni në rripa. Lani dhe copëtoni kastravecat. Qepë e qëruar (mundësisht sallatë e ëmbël) e prerë në gjysmë unaza. I bashkojmë të gjithë përbërësit, kripën, piperin dhe e lyejmë sallatën me salcë kosi.

Koha për përgatitje: 15 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 2 tranguj të vegjël turshi;
  • 2 vezë;
  • 1 qepë;
  • 2 lugë majonezë;
  • kripë dhe e zezë piper i bluar shije.

Gatim

Koha për përgatitje: 12 minuta.

Përbërësit:

  • 1 trup i pajetë i kallamarit;
  • 2 vezë;
  • 2 lugë majonezë;
  • një tufë qepë jeshile;
  • kripë për shije.

Gatim

Zieni kallamarin dhe vezët. Pritini të parën në unaza ose shirita, copëtoni të dytën në kube të mëdha. Prisni qepën dhe bashkojeni me pjesën tjetër të përbërësve. Kripë, piper dhe veshje sallatë.

Kombinohet mirë me kalamarin. Nëse sallata përmban këta përbërës,. shije delikate e garantuar. Kjo recetë mund të modifikohet misër të konservuar- do të jetë edhe më e shijshme.

Koha për përgatitje: 15 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 2 vezë;
  • 100 g djathë të përpunuar;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 3 lugë majonezë;
  • tufë majdanoz.

Gatim

Të dy kallamarët e zier dhe të tymosur janë të përshtatshëm për këtë sallatë. Ata duhet të priten në shirita ose unaza. Pritini vezët e ziera fort në kube. I ftohur djathë të përpunuar fërkojeni në një rende të trashë, grijeni majdanozin imët, shtypni thelpinjtë e hudhrës.

Kur të gjithë përbërësit të jenë përgatitur, i bashkojmë dhe e rregullojmë sallatën me majonezë.

Koha për përgatitje: 15 minuta.

Përbërësit:

  • 3 kufoma kallamarësh;
  • 3 vezë;
  • 1 kastravec i freskët;
  • 1 mollë jeshile;
  • 1 limon;
  • majdanoz, kopër, borzilok.

Gatim

Ndërkohë që vezët ziejnë, ziejmë dhe presim kallamarët në rrathë. Pritini kastravecin në rripa të vegjël ose grijeni në një rende të trashë. Bëni të njëjtën gjë me mollët. Pritini imët zarzavatet. Thyejeni vezët e ziera fort me një pirun.

Përgatitni veshjen tuaj. Për ta bërë këtë, përzieni lëngun e një limoni të vogël me vaj ulliri. Për pikante, mund të shtoni edhe një lugë gjelle salcë soje ose disa lugë çaji mustardë me kokrra.

Vishni dhe hidhni sallatën. Lëreni të piqet pak dhe shërbejeni në tryezë.

Koha për përgatitje: 15 minuta.

Përbërësit:

  • 3 kufoma kallamarësh;
  • ½ kokë lakër Pekini;
  • 2 domate;
  • 2 speca zile;
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri;
  • majdanoz dhe barishte të tjera;
  • kripë dhe piper të zi për shije.

Gatim

Pritini në rripa me kallamar të zier, domate, lakër kineze, Nga farat e piperit. Sallata do të jetë më e bukur nëse specat janë shumëngjyrësh. Pritini imët zarzavatet.

Kombinoni të gjithë përbërësit, kripën dhe shtoni gjalpin. Disa njerëz preferojnë ta veshin këtë sallatë me kos ose salcë kosi.

Koha për përgatitje: 10 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 200 g karrota në koreanisht;
  • 1 qepë;
  • 3 lugë salcë soje;
  • piper i kuq i bluar per shije.

Gatim

Shumë sallatë e shpejtë nëse keni gati. Mjafton të zieni dhe të prisni kallamarët në rrathë, të qëroni dhe të prisni qepën në gjysmë rrathë. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të thellë, piper, shtoni salcën e sojës dhe përzieni. Sallata do të jetë edhe më e shijshme nëse e lini të piqet për disa orë.

8. Sallatë me kallamar dhe panxhar

Koha për përgatitje: 12 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 1 panxhar i vogël;
  • 3 vezë;
  • 100 g djathë të fortë;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 3 lugë majonezë;
  • kripë për shije.

Gatim

Panxhar, vezë dhe kallamar. Pritini dy përbërësit e fundit në kubikë të vegjël. Prisni imët hudhrën me thikë ose kaloni në një shtypje. Grini djathin dhe panxharin në një rende mesatare. Të gjitha këto i bashkojmë në një tas, i kriposim dhe i rregullojmë me majonezë.

Koha për përgatitje: 10 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 200 g kërpudha turshi;
  • 2 vezë;
  • 2 kastraveca të freskëta;
  • 2 lugë majonezë;
  • kripë për shije.

Gatim

Kallamar të zier (mund të përdorni edhe të konservuar) të prerë në rripa. Bëni të njëjtën gjë me kastravecat. Pritini vezët e ziera fort në kube. Nëse keni kërpudha të mëdha, ato gjithashtu duhet të priten.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Nëse është e nevojshme (nëse kërpudhat nuk japin kripësinë e dëshiruar), kripë.

Ekziston një variant i kësaj sallate me kërpudha të freskëta të skuqura dhe tranguj turshi.

Koha për përgatitje: 10 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 200 gr shkopinj gaforre;
  • 100 g djathë të përpunuar;
  • 2 thelpinj hudhër (opsionale)
  • 3 lugë majonezë ose salcë kosi;
  • kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Gatim

Pritini kallamarët e zier ose të tymosur në shirita. Bëni të njëjtën gjë me shkopinj gaforre. Djathë i përpunuar fshij në një rende të madhe. Kjo do ta bëjë më të lehtë nëse ato ftohen shumë.

Lidhni kallamarin e prerë, shkopinj gaforre, djathë, majonezë ose salcë kosi. Kripë, piper dhe përzierje. Nëse ju pëlqen pikant, shtoni një ose dy thelpinj hudhër në sallatë.

Koha për përgatitje: 12 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 200 g karkaleca;
  • 2 vezë;
  • 2 lugë majonezë;
  • kripë për shije.

Gatim

Qëroni dhe zieni karkalecat dhe kallamarët. Këto të fundit i presim në rrathë dhe karkalecat i presim në dy ose tre pjesë, nëse janë të mëdha. Pritini vezët e ziera në kube të mëdha.

Përziejini të gjithë përbërësit, kripën dhe lyeni sallatën me majonezë.

Ndonjëherë në të shtohen edhe ullinj, domate qershi ose speca zile dhe si salcë përdoret kosi i përzier me ketchup. Eksperimento!

Koha për përgatitje: 10 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 2 domate të rregullta ose 8-10 domate qershi;
  • 1 qepë e kuqe;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 100 g djathë feta;
  • 50 g ullinj;
  • 4 lugë vaj ulliri;
  • 2 lugë lëng limoni;
  • 1 lugë gjelle uthull vere;
  • ½ lugë çaji kripë dhe piper i zi;
  • borzilok, majdanoz dhe barishte të tjera për shije.

Gatim

Në një tas të vogël, përzieni lëng limoni, uthull, vaj ulliri, hudhra te grira, kripe dhe piper. Hidheni këtë mbi zarzavate të copëtuara dhe qepë të kuqe të qëruar, të prerë në kubikë. Le të këmbëngulim.

Kallamarët e zier dhe ullinjtë e prerë në rrathë. Pritini domatet qershi në gjysmë, të zakonshme - kube. Prisni edhe djathin feta. Kombinoni këta përbërës me salcë, përziejini mirë dhe lëreni të ziejë për pak kohë.

Koha për përgatitje: 12 minuta.

Përbërësit:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 2 avokado;
  • 2 tranguj të vegjël;
  • 2 lugë salcë soje;
  • 1 lugë çaji mustardë Dijon;
  • majdanoz dhe barishte të tjera për shije.

Gatim

Pritini kallamarët e zier në unaza. Qëroni ato të pjekura dhe pritini në kubikë. Bëni të njëjtën gjë me kastraveca të freskëta. Pritini imët zarzavatet.

Përgatitja e salcës: Hiqni lëkurën nga domatet dhe grijini në rende, më pas përziejini salce soje dhe mustardë. Nëse nuk ka domate të freskëta, përdorni paste domate.

Kombinoni kallamarët me avokado dhe barishte dhe derdhni salcën që rezulton.

Koha për përgatitje: 20 minuta.

Përbërësit:

  • 3 kufoma kallamarësh;
  • 1 rrënjë xhenxhefili i freskët;
  • 1 limon;
  • 1 qepë;
  • 1 spec djegës i vogël;
  • ½ kokë lakër Pekini;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 1 lugë çaji sheqer;
  • kripë për shije.

Gatim

Përgatisni dressing-un: shtypni hudhrën e kaluar në shtypje në një pastë me spec djegës. Kur punoni me këtë të fundit, kini kujdes: speca djegës mund të shkaktojë djegie të lëkurës. Shtoni lëngun e gjysmë limoni, sheqerin dhe kripën. Përziejeni dhe lëreni salcën të qëndrojë për 10-15 minuta.

Në këtë kohë ziejmë dhe presim kallamarët në rrathë, lakrën e presim, qepën e qërojmë dhe e presim në gjysmë rrathë, xhenxhefilin e presim. Nese jo rrënjë e freskët xhenxhefil, përdorni terren.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe hidhini sipër salcës së përgatitur më parë.

Më parë, e gjithë lista modeste e sallatave tona mund të ndahej lehtësisht në dy kategori: "të zakonshme" dhe "për festë", madje edhe ato festive ishin shumë të kushtëzuara, sepse zgjedhja e produkteve ishte e dobët për të dy.

Sot, për fat të mirë, nuk është aspak e nevojshme të presësh një rast të veçantë, madje nuk është e nevojshme të shpenzosh shumë para për të gatuar një të pazakontë dhe. sallatë e shijshme. Vetëm një përbërës jo standard mund të ndryshojë tërësisht pamjen e një pjate dhe një shembull i mirë për këtë është sallata jonë e sotme me kallamar, domate dhe djathë. Disa ushqime deti të gatuara siç duhet, disa lugë Uthull balsamike- dhe tani trajtimi origjinal me një shije të rafinuar dhe fisnike është gati.

Përbërësit:

  • 400 g kallamar të ngrirë;
  • 3 domate;
  • 200 g djathë;
  • salcë balsamike.

Receta

1. Të gjitha produktet e listuara i përgatisim për përgatitjen e një sallate. Lërini kallamarët e ngrirë të shkrihen në ujë të ngrohtë (kufomat nuk duhet të vendosen në ujë shumë të nxehtë, pasi mishi do të marrë ngjyrë rozë).

2. Tjetra, ju duhet të gatuani kallamar. Për ta bërë këtë, heqim një lëkurë të hollë nga kufomat e shkrira (duket si një film transparent) dhe vendosim frutat e detit në ujë të vluar pak të kripur për 2 minuta, pas së cilës i nxjerrim menjëherë. Nëse e gatuani kallamarin më gjatë, ai do të bëhet gome. Pritini mishin e kallamarit të zier në shirita të hollë.

3. Presim domatet në kubikë, kullojmë lëngun e tepërt dhe e vendosim domatet në një enë me kallamarët e gatshëm.

4. Në një tas sallate, fërkoni djathin me pjesën tjetër të përbërësve (është më mirë të zgjidhni varietetet durum, do të jetë më e lehtë të grihet).

5. Sallata me kallamar me domate mund të shërbehet thjesht duke përzier përbërësit dhe duke hedhur sipër salcën balsamike.

Ata që i duan ushqimet e detit me siguri do ta vlerësojnë këtë sallatë, e cila dallohet për butësinë dhe shijen e saj delikate. Përveç kallamarëve tradicionalë, vezëve dhe djathit, ai përfshin domate të freskëta dhe përkuluni. Falë tyre, sallata nga majoneza e rëndë kthehet në verë dhe të lehtë. Provoni patjetër, do t'ju pëlqejë. Duhet të them që sallata me kallamar dhe domate është darka perfekte - e bukur, e lehtë, e shëndetshme. Përgatitet për çdo ditë ose për pushime, receta është e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

(3-4 racione)

  • 3 kallamar (500 gr.)
  • 1 qepë mesatare
  • 2 domate
  • 3 vezë
  • 150 gr. djathë i fortë
  • majonezë
  • kripë, piper për shije
  • gjelbërim
  • Pra, blejmë kallamar, mundësisht të vegjël, sepse. sa më i vogël të jetë trupi i kallamarit, aq më i butë është mishi. Kallamarët mund të jenë të freskët ose të ngrirë, kjo nuk është aq e rëndësishme për një sallatë, e vetmja gjë është që kallamarët e ngrirë së pari duhet të shkrihen.
  • Zakonisht kallamarët e ngrirë shiten tashmë pa kokë dhe tentakula, madje edhe të qëruara nga filmat. Nëse keni ekzemplarë të tërë, atëherë për një sallatë me kallamar dhe domate, fillimisht duhet t'i përgatisni, domethënë të hiqni kokën, tentakulat, të brendshmet me një qese boje, të hiqni kordën e kitinës dhe gjithashtu të hiqni filmin nga sipërfaqja e kallamarin.
  • Kallamarët e pastruar i vendosim në ujë të vluar me kripë. Për shije dhe aromë, shtoni gjethe dafine dhe kokrra piper. Kallamarët i gatuajmë për 1,5-2 minuta, jo më shumë, nëse duam që mishi i kallamarit të jetë i butë dhe me lëng.
  • Menjëherë hiqeni kallamarët nga uji i nxehtë, ftoheni në temperaturën e dhomës.
  • Ndërsa kallamarët po ftohen, ziejini vezët e ziera fort.
  • Pritini imët qepën dhe më pas qepën e grirë e derdhni me ujë të valë. Lëreni qepën për 15 minuta në ujë të nxehtë në mënyrë që hidhërimi i qepës të largohet.
  • Kallamar i ftohur i prerë në rripa.
  • Presim domatet e dendura me mish në copa të vogla, mund të përdorni kashtë, mund në kube ose sipas dëshirës. Ne lidhemi.
  • Pritini imët vezët.
  • Hidheni qepën në një kullesë, mund ta shpëlani ujë të ftohtë të ftohet më shpejt, por sigurohuni që të dekantoni me kujdes në mënyrë që lëngu të mos futet në sallatë. Shtoni qepën tek pjesa tjetër e përbërësve.
  • Tre djathë të fortë në një rende të mesme.
  • Duke e veshur sallatën me majonezë ose salcë kosi e trashë, kripë dhe piper për shije. Sigurohuni që të piperoni, sepse është piper i zi i bluar që zbulon shijen e sallatës me domate me kallamar. Nëse dëshironi, mund të shtoni kopër të grirë imët.
  • I përziejmë. Dekoroni sallatën me kallamar me domate dhe djathë me majdanoz, shërbejeni të ftohur mirë. Ju bëftë mirë!

Ju bëftë mirë!
E shijshme dhe receta të shëndetshme nga Alena Khokhlova

Kush nuk i pëlqen domatet? Të lëngshme, të ëmbla, me thartirë të papërshkrueshme - janë të preferuarat e shumë sallatave. Kombinimi i domateve me frutat e detit thekson në mënyrë të favorshme shijen e këtyre të fundit, ndaj sot ju sugjerojmë t'i kushtoni vëmendje sallatës me kallamar me domate. Veshja klasike për këtë pjatë është majoneza. Sigurisht, do të jetë shumë më mirë nëse e gatuani vetë, sepse majoneza e blerë nuk mund të quhet produkt i dobishëm. Domatet zgjedhin të bëra vetë, të pjekura, sezonale. Nëse dëshironi të gatuani ushqim në dimër, jepini përparësi recetës me domate të thara.

Sallatë me kallamar dhe domate "Quick"

E shpejtë, e ndritshme, e lëngshme dhe shumë e shijshme! Sigurohuni që ta provoni këtë sallatë, sepse shija e domateve të pjekura plotëson mrekullisht ushqimet e detit.

Përbërësit:

  • kallamar i qëruar - 2 kufoma
  • domate - 2 copë
  • vezë të ziera - 2 copë
  • zarzavate të copëtuara - një lugë gjelle
  • djathë i fortë - 150 gram
  • majonezë - 200 gram

Mënyra e gatimit:

Zhytni kufomat e kallamarëve të qëruar në ujë të vluar për saktësisht 30 sekonda (po, mjafton gjysmë minutë që mishi të piqet) dhe pasi të ftohet, priteni në rripa. Qëroni domatet nga mesi i lëngshëm dhe pjesën e mishit e prisni në kubikë. Grini vezët e ziera ose pritini në rripa. Edhe djathi i grirë, vetëm i trashë. I njelmët, për shembull, rusisht, është më i përshtatshmi. Përziejini butësisht sallatën dhe rregulloni me majonezë, duke shtuar barishte. Ju bëftë mirë!

Sallatë me kallamar, domate dhe fara

Mund të duket e çuditshme që në këtë recetë ushqimet e detit plotësohen me fara dhe rrush të thatë. Për të përcaktuar preferencat tuaja të shijes, shërbejeni sallatën në pjesë dhe spërkatni rrush të thatë dhe fara jo në të gjitha ushqimet.

Përbërësit:

  • 250 gram kallamar të zier
  • 250 gram karkaleca të ngrira
  • 2 kastraveca
  • 2 domate te fresketa
  • mysafir i farave të qëruara të lulediellit
  • rrush i thatë - 50 gram (opsionale)
  • 100 gram misër të ëmbël të konservuar
  • kopër, marule
  • majonezë - 140 gram

Mënyra e gatimit:

Qëroni kastravecat dhe pritini në kubikë. Pritini domatet trashë - në feta ose kube. Nëse thelbi është shumë lëng, është më mirë ta hiqni atë. Prisni kallamarët e qëruar dhe të zier në rripa. Karkalecat gjithashtu zihen dhe pastrohen. Lani mirë gjethet e marules dhe grijini me duar. Gjithçka është gati për të bërë një sallatë të ndritshme të pazakontë.

Derdhni kastravecat, domatet, kallamarët, karkalecat dhe zarzavatet e koprës në një enë të veçantë, derdhni majonezë dhe përzieni. Vendosini gjethet e plota të marules në një tas të thellë dhe vendosini sipër tyre. vakt i gatshëm me domate dhe kallamar. Sipër shtoni farat e lulediellit, misrin dhe rrushin e thatë (sipas dëshirës). Ju bëftë mirë!

Sallatë me kallamar të skuqur dhe domate qershi

Përgatitja e pazakontë e kallamarëve i jep një shije të veçantë kësaj sallate. Ata që e duan këtë ushqim deti do ta vlerësojnë patjetër shijen e tij të veçantë pas pjekjes. Dhe salca do t'i japë gjellës një aromë të pabesueshme dhe pikante delikate.

Përbërësit:

  • kallamar - 4 kufoma
  • hudhër - 1 karafil
  • përzierje sallate (ose rukola) - 2 grushte
  • domate qershi - 7-8 copë
  • shallots - 1 kokë
  • lëkura e limonit - ½ lugë çaji

Për salcën:

  • piper djegës i bluar - 1 lugë çaji
  • majdanoz i grirë imët - 1 lugë çaji
  • kripë - një majë
  • allspice terren
  • vaj ulliri - 5 lugë

Mënyra e gatimit:

Fillimisht bëni salcën, lëreni të piqet pak dhe të thithë aromat. Thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një tas të vogël. Tani përgatisni të gjithë përbërësit e tjerë të sallatës me kallamar dhe domate. Lani mirë karkasat e butakëve, thajini dhe pritini në feta të holla. Ngrohni një tigan dhe skuqni kallamarët, së bashku me 2 lugë marinadë, deri në kafe të artë, rreth 2 minuta. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi. E përziejmë me 1 lugë gjelle pikante salcë pikante dhe derdhni këtë përzierje me kallamarët e skuqur. Lërini të pushojnë për gjysmë ore në frigorifer. Ndërkohë kujdesuni për perimet.

Lani gjethet e marules dhe thajini me një peshqir. Vendoseni në fund të një tasi të thellë sallate. Pritini domatet qershi në gjysmë dhe shtrojini sipër marules. Spërkateni lehtë me kripë dhe piper. Pritini qepujt, vetëm shumë hollë, në gjysmë unaza dhe spërkatini sipër domateve. Tani transferojini kallamarët e ftohur në një tas sallate. E spërkasim pjatën me lëkurën e limonit dhe e rregullojmë me salcën e mbetur. Ju bëftë mirë!

Sallatë e nxehtë me kallamar me kos dhe domate

Kjo pjatë mund t'i atribuohet një vakt të plotë, dhe jo vetëm snacks. Radhët sallatë e ngrohtë veçanërisht e këndshme në një mbrëmje të ftohtë vere ose në sezonin e ftohtë. Një kombinim i jashtëzakonshëm i shijeve dhe erëzave do t'u pëlqejë gustatorëve.

Përbërësit:

  • kufomat e kallamarëve - 400 gram
  • domate qershi - 300 gram
  • qepë vjollcë - 1 kokë
  • nenexhik - 6 degëza
  • majdanoz - 6-8 degëza
  • ullinj - 100 gram
  • kos natyral - 400 gram
  • bërthamë arre- 100 gram
  • vaj ulliri, kripë, piper, lëng limoni - për shije

Mënyra e gatimit:

prerë në unaza kallamar i papërpunuar, domatet qershi - në gjysmë, dhe qepën e presim në gjysmë unaza të holla. Hiqni gjethet nga zarzavatet e lara. Skuqni kallamarin shumë shpejt vaj ulliri, më pas shtoni dhe ngrohni për disa minuta pak nga domatet dhe arrat e grira. Përzieni zarzavate me qepë dhe ullinj. E rregullojmë përzierjen me kripë, piper, lëng limoni dhe vaj ulliri. Tani kombinoni atë me ushqim deti të skuqur dhe shtoni me domatet e mbetura të papërpunuara.

Sallata me kallamar dhe me domate dhe kos është pothuajse gati, mbetet vetëm ta servirim siç duhet. Vendosni disa lugë në qendër të pjatës kos natyral dhe sipër përzierjen ende të nxehtë. Zbukuroni me gjethe barishte dhe spërkatni me pak vaj ulliri. Ju bëftë mirë!

Sallatë me kallamar me ullinj dhe domate të thara

Padyshim që domatet e thara në diell i japin një shije të veçantë kësaj pjate. Është mirë ta lini pjatën të piqet për rreth një orë, në mënyrë që domatet të fitojnë lagështi dhe të bëhen më të buta dhe më të zhdërvjellta.

Përbërësit:

  • kallamar - 3 copë
  • domate (e tharë në vaj ulliri) - 3 lugë gjelle
  • ullinj pa fara - 1/3 kavanoz
  • gjethe marule - 5-6 gjethe
  • lëng limoni - 30 gram
  • Piper bullgar - 1 pod
  • kopër dhe majdanoz - 6-7 degë secila
  • Mustardë Dijon (në kokrra) - lugë gjelle

Mënyra e gatimit:

Në mënyrën e zakonshme për ju, pastroni dhe zieni kallamarët. I lëmë të ftohen, më pas i presim në rripa. Hiqni ullinjtë nga lëngu dhe pritini në 3 pjesë. Pod piper zile pastroni nga ndarjet dhe farat dhe priteni në shirita. Sallatë me gjethe gris me duar. Domate të thara në diell peshkun e nxjerrim nga vaji dhe e presim në 2-3 pjesë. Kjo është e gjitha, siç mund ta shihni, përgatitja e sallatës është shumë e thjeshtë. Mbetet vetëm për të përzier salcën: bashkoni vajin e domates së tharë në diell dhe mustardën Dijon, rrihni pak me një pirun. Hidhini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe hidhini sipër salcën. Ju bëftë mirë!

Në faqen tonë mund të gjeni një numër tepër të madh të recetave të sallatave me kallamar. Në të njëjtin artikull, ne kemi zgjedhur pjatat në mënyrë që ato të jenë të gjitha me domate - perime të shijshme, të kënaqshme, aromatike dhe që lotojnë gojën. Jemi të sigurt se ky kombinim me siguri do t'i tërheqë gustatorët e dashur për zemrën tuaj. Gatuani me ne, është e lehtë!

Flisni 0

Përmbajtje të ngjashme

E re në vend

>

Më popullorja