Aşırı tokluğu başarılı bir şekilde yumuşatmak ve hatta bazı durumlarda ikinci kursları tıkamak için, yaban mersini veya kızılcık gibi tart meyveleri yardımcı olacaktır. Ekşi ve tatlı tonların alışılmadık bir kombinasyonu, yemeğe biraz restoran mutfağını anımsatan bir sofistike dokunuş getirecek. Kızılcıktan ete kadar birbirinden tamamen farklı tarifler var. En ünlü ve popüler olanlardan bazıları üzerinde duralım.
Et için kızılcık sosuportakallı
Klasik pişirme seçeneği, tart meyvelerinin bir kombinasyonudur ve çoğu zaman ana bileşen yaban mersini ile değiştirilir veya eşit oranlarda kullanılır. Bunu kızılcıklardan çözelim. Tarif çok uygundur, çünkü yemeğin hazırlanması sadece otuz dakika sürer. Isıtılmış bir tavaya 2 dolu yemek kaşığı dökün. ben. herhangi bir zeytinyağı ve ardından ince doğranmış soğanı dökün. Kütleyi hafif altın rengine kadar hafifçe kızarttıktan sonra, yaklaşık 2 bardak kızılcık, 2-3 yemek kaşığı bir kaba koyun. ben. 1 portakalın balını, kabuğunu ve suyunu ¼ su bardağı suya dökün. Sosa biraz tuz ekleyebilirsiniz. Çeşitli baharatlar kullandığınızdan emin olun - tatmak. Çoğu zaman, öğütülmüş biber, kuru fesleğen ve kekik (kekik) karışımı eklenir. Kabı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika pişirin. Bazı ev hanımları da bolca doğranmış yeşillik koyar. Aroma sadece unutulmaz! Sos, sıcak, ocaktan alınmış veya soğuk olarak servis edilebilir.
Et için kızılcık sosubal ile
Enkazdan yarım kilo taze kızılcık ayırın, birkaç kez durulayın ve bir tencereye koyun. Bir adet orta boy ince doğranmış soğanı atın. 0,5 su bardağı ham su kütlesini dökün ve orta ateşte soğumaya bırakın. On beş dakika sonra, yumuşatılmış karışımı bir itici ile ezin ve ardından bir demir elekle ovalayın ve kekten kurtarın. Elde edilen sufle sosuna 2 dolu yemek kaşığı dökün. ben. herhangi bir zeytinyağından 3 dolu yemek kaşığı koyun. ben. kalın bal, tatmak için baharatlar (tarçın, öğütülmüş biber, kekik) ve iyice karıştırarak, çok düşük ateşte 25-30 dakika daha kaynatın. Böyle kokulu bir baharat, buzdolabında bir cam kapta on güne kadar saklanabilir.
Kanatlı eti için kızılcık armut sosu
Meyvelerin aşırı ekşi tadı, tatlı meyvelerle iyi "dengelenebilir". Örneğin, 1 çok olgun armut alın ve kabuğundan ve çekirdeğinden soyarak küpler halinde ince doğrayın. Meyve kütlesine 1 su bardağı kızılcık, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. ince doğranmış zencefil kökü, ¼ su bardağı şeker, ½ limon suyu, bir tutam tuz. Hepsi ¼ bardak ham su dökün ve bir kapakla kapatarak kaynatın. Kızılcıkların yumuşaması için sadece beş ila yedi dakikaya ihtiyacı olduğundan, pişirme süresi armutların yumuşaklığına bağlı olacaktır. Kütle püre haline gelmeye başladığında hazır olacaktır. Bu kızılcık sosunu taze haşlanmış tavuk veya fırınlanmış etle servis etmek en iyisidir, ancak diğer sıcak ikinci yemeklerle de iyi gider. Herhangi bir gurme bu sosu sevecek!
Ülkemizde kuzey meyvesi çok popüler. Ondan sağlıklı meyve içecekleri, kompostolar, reçeller ve tatlı şuruplar hazırlanır. Ancak İskandinav ülkelerinde, Kanada'da ve ABD'nin kuzeyinde et ve kümes hayvanları için en lezzetli kızılcık sosu doğanın armağanlarından yapılır.
Bize göre bu kombinasyon biraz garip görünüyor ama inanın gerçekten çok lezzetli. Tatlı ve ekşi soslar, yağlı et yemeklerini mükemmel şekilde tamamlar. Olağandışı pansuman, mide suyu üretiminden sorumlu reseptörleri uyarır. Aromalı yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır ve nadiren ağırlığa neden olur.
Çoğu zaman kuzu, ördek, somon, sazan, domuz eti ve dana bifteği tatlı şuruplarla dökülür. Baharatlı ekşi soslarla hindi veya tavuk fileto yemekleri daha sulu ve iştah açıcı hale gelir.
Sosun temeli meyvenin kendisidir. Taze veya donmuş olabilir, önemli değil, ana şey kızılcıkların olgun, çürük değil, olgunlaşmamış olmasıdır. Çilekleri sıralayın. Buruşuk ve şımarık meyveleri çıkarın. Taze kızılcıkları durulayın, yapraklardan ve dallardan soyun.
Dondurucudan gelen meyvelerin önce çözülmesi gerekmez. Çözmeniz yeterli olacaktır. Sos için, herhangi bir süpermarkette bulunması kolay, satın alınan donmuş kızılcıkları kullanabilirsiniz.
Bazı tariflere göre, sosa kaynatılması gerekmeyen su eklenir. Ham, ancak filtrelenmiş olarak kullanabilirsiniz.
Konyak ve yarı tatlı kırmızı şarap, özel bir keskinlik verir. Sosun hazırlanmasında alkollü içecekler kullanmaktan korkmayın. Alkol, pişirme işlemi sırasında buharlaşır. Tadı doyuran ve enfes bir aroma yaratan aromatik maddeler kalır.
Kızılcık sosunda tarçın, karanfil, taze ve kuru zencefil, hindistan cevizi gibi baharatlar aktif olarak kullanılmaktadır.
Siyah ve yenibahar biraz müstehcenlik getirir. Bazen bal baharat olarak eklenir.
Kızılcık sosuna portakal ve limon suyu, narenciye kabuğu rendesi, yaban mersini eklenir. Bazı tariflere göre, sos tereyağı ile tatlandırılır ve nişasta ile koyulaştırılır.
Sos çok parlak, zengin, kokulu. Şükran Günü'nün kutlandığı ülkelerde şenlik masasına servis etmek gelenekseldir. Orada geleneksel olarak pişmiş hindiyi tamamlar.
En sevdiğiniz et ve balık yemekleri için kızılcık sosu yapmayı deneyin. Birkaç pişirme seçeneği sunuyoruz. Tarif sadece yaratıcılığın temelidir ve pratik ideal oranı belirlemeye yardımcı olacaktır.
Et ve kümes hayvanları için kızılcık sosu tarifleri
Her ev hanımı, belirli bir yemeğin hazırlanması konusunda kendi görüşüne sahiptir. Bu nedenle, çoğu zaman tamamen farklı tarifler aynı ad altında gizlenebilir.
Birisi yıkanmış kızılcıkların kurutulması gerektiğini tavsiye ediyor. Birisi genel olarak donmuş bir ürün kullanılmasını önermez. Bazıları sosu sadece emaye kaplarda pişirir.
Ürünlerin uyumluluğuna dikkat etmek kadar nüanslar üzerinde fazla durmamanızı öneririz. Sosu bir veya iki kez hazırladıktan sonra başarının asıl sırrının ne olduğunu anlayacaksınız.
Basit kızılcık eti sosu
Sadece beş dakikada hazırlanan en basit sos tarifini sunuyoruz. Buna baharat eklenmez, sadece meyvenin kendisi, şeker ve biraz nişasta kullanılır. Bu sos sadece eti değil, aynı zamanda tatlı yemekleri de süslüyor: krepler, çörekler, peynirli kekler, süzme peynirli köfte, bisküvi kekleri.
150 gram saf kızılcık ihtiyacımız var. Bir tencereye koyuyoruz, yarım bardak su döküp ateşte ısıtıyoruz. Hemen iki yemek kaşığı beyaz veya esmer şeker ekleyin. Karışımın kaynamasını bekliyoruz.
Çeyrek soğuk suda, bir kaşık nişastayı seyreltin. Kaynayan kızılcıklara yavaş yavaş ekleyin. Sosu biraz azalana kadar yaklaşık üç dakika bekliyoruz. Bunca zaman, kızılcıkları kısık ateşte pişirin.
Ocağı kapatın ve sosu biraz soğumaya bırakın. Daldırma blenderi ile homojen bir kütleye öğütün. Şimdi sos neredeyse hazır. Oda sıcaklığında durmasına izin verilmeli ve ardından yarım saat buzdolabına konulmalıdır.
Pansuman soğutulmuş olarak servis edilmelidir. Meyve reçelini andıran kıvamda kalın bir kütle haline gelecektir.
Tavuk için kızılcık sosu
Kanatlı etinin parlak, zengin bir aroması vardır. Lezzetinin yeni yönlerini ortaya çıkarabilen tatlı ve baharatlı baharatlarla iyi gider. Sos, aynı derecede karmaşık ve çok yönlü olmalıdır.
Bu sefer kullanacağız:
- Elma;
- Sarımsak;
- Zencefil
ve birkaç yemek kaşığı konyak.
İki baş kırmızı soğanı bitkisel yağda kızartın, ince yarım halkalar halinde kesin. Şeffaf ve altın rengi olduğunda, ince bir rende (3 cm) üzerine rendelenmiş kabuksuz doğranmış yeşil elma, iki ince kıyılmış sarımsak ve taze zencefil kökü ekleyin.
Karışımı kısık ateşte 5 dakika boyunca kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakın. Üzerine iki yemek kaşığı konyak ekleyin. Pansumanı yarı yarıya azaltın ve ardından 200 gram taze veya donmuş kuzey meyveleri koyun.
Sosun en lezzetli kısmı aromatik sıvıdır. Pansumanı yarım bardak suyla seyreltin, böylece çok kalın olmaz. Kızılcık, haşlama sırasında çatlayacak ve suyunun bir kısmını bırakacaktır.
Sosu biraz azaltmak gerekiyor. Birkaç çilek bütün kalmalıdır. En fazla 5 dakika pişene kadar pişirin, tuz ve şekerle tatlandırın. Oda sıcaklığında soğutun, ardından yarım saat buzdolabına koyun. Kavrulmuş kanatlı eti ile bir tencerede servis yapın.
Kızılcık yaban mersini sosu
Et için İsveç kirazı-kızılcık sosu, uzun ısıl işlem gerektirmez. Yararlı pansuman, meyvelerin tüm değerli özelliklerini koruyarak kaynatmadan hazırlanabilir.
Bir bardak kızılcık ve yaban mersini alın. Ayıklanmış ve yıkanmış meyveler daldırmalı bir karıştırıcıdan uzun bir kaba konulmalı ve dört yemek kaşığı kamış veya normal beyaz şekerle öğütülmelidir.
Sosu küçük bir tencereye koyun. İçine bir diş sarımsak sıkın, üçte bir çay kaşığı hindistan cevizi ve bir tutam tuz ekleyin.
Tencereyi yavaş ateşe koyun. Tüm şeker eriyene kadar karıştırıp ısıtacağız. Sosu kaynatmadan ocaktan alın, soğutun ve buzdolabına gönderin.
Sos et yemeklerinin yanında soğuk olarak servis edilir. Önceden yapılabilir. Buzdolabında iki haftaya kadar saklanır.
Ördek için kızılcık sosu
Parlak bir sos, bir tabak pişmiş ördek göğsü tatlandıracak, bu etin kokusunu hafifçe itecek ve yağ içeriğini nötralize edecektir. Sosun prototipi, birçok pişmiş et türüyle birleştirilmiş bir İngiliz şenlikli sosudur.
Tüm ürünler hemen bir tencereye konabilir:
- bir bardak seçilmiş çilek;
- yarım portakalın rendelenmiş kabuğu;
- bir kaşık doğranmış zencefil kökü;
- dört yemek kaşığı şeker.
Sos tatmak için tuzlanabilir. Kaynamaya bırakın, meyveler kısık ateşte (3 dakika) patlayana kadar kaynatın. Daha sonra üzerine bütün portakalın suyunu ekleyin. 2 dakika daha kaynatın ve kapatın.
Soğutulmuş pansuman buzdolabına konur. Kızarmış ördek ve diğer etlerle servis yapın.
Balık için kızılcık sosu
Balık sosu daha az tatlı yapılır. Tatlandırıcı olarak bal eklenir. Sos, kızarmış ve fırınlanmış somon ile servis edilir. Tavukla da çok yakışıyor.
20 gram tereyağını bir tavada kızdırın ve üzerinde ince doğranmış soğanı kavurun. Portakalı güzelce yıkayın. Kabuğu bir rende ile çıkarın ve suyunu sıkın.
Derin bir tencerede bir buçuk su bardağı kızılcık, portakal kabuğu rendesi ve suyu, kavrulmuş soğan ile tavada kalan yağ ve birkaç yemek kaşığı balı karıştırın.
Sosu kısık ateşte kaynatın. 15 dakika sonra ocaktan alın. Tuz biber. Bir elekten geçirin. Ekşi-tatlı bir tada sahip homojen, güzel, parlak bir sos elde edeceksiniz. Soğudukça koyulaşacaktır ve hazır yemeklerin yanında servis edilebilir.
Hindi için kızılcık sosu
Hindi, her türlü baharatla tatlandırılmış, alışılmadık derecede hoş kokulu bir sos ile servis edilir. Hazırlamak için zaman ayırdığınızdan emin olun. En sevdiğiniz yemeğe yeni bir bakış atmanızı sağlayacaktır.
Malzemelerin bolluğu sizi yanıltmasın. Sos tarifi çok basit. Tüm malzemeleri hemen bir tencereye koyun: bir bardak kızılcık, bir portakal kabuğu rendesi, üç yemek kaşığı şeker. Baharatları ekleyin: üçüncü bir çay kaşığı karabiber, biberiye, zencefil ve hindistan cevizi. Biraz daha az yenibahar ve karanfil.
Tatmak için tuz. Sosu kırmızı şarapla baharatlayın (yarı tatlı, bir bardağın yaklaşık üçte biri). 100 ml su ve bir bütün portakalın suyunu ekleyin.
Karışımı yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. 10-15 dakika orta ateşte kaynatmaya devam edin. Bitmiş sosu dalgıç bir blender ile çırpın ve istenirse bir elekten geçirin. Tatlı ve ekşi baharatlı sos buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir.
baharatlı kızılcık sosu
Kıvamda daha çok jöle veya marmelat gibi baharatlı meyve sosunun alışılmadık bir versiyonunu sunuyoruz. Şeker dolgusunda çok çekici görünen büyük meyve parçaları ve çilek parçacıkları içerir.
Sıradan bir turuncuya ihtiyacımız yok. Kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde kesilir. Sosu gerçekten baharatlı yapmak için büyük bir kırmızı biber kabuğu alın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
Bir tencerede kalın şurubu kaynatın. 300 gram şekeri bir bardak filtrelenmiş su ile seyreltin. Şekerin karamel haline gelmesi için ocakta ısıtalım. Şuruba bir portakal, biber ve yarım bardak kızılcık koyun. Tencereye yarım limonun suyunu ekleyin. Sosu kısık ateşte 20 dakika kaynatacağız.
Soğutulmuş kütleyi buzdolabında saklıyoruz. Servis yapmadan önce, bir et parçasının yanındaki tabağa bir kaşık sos koyun.
Tatlı ve ekşi kızılcık sosu
Tatlı ve ekşi kızılcık sosu, nasıl pişirilirse pişirilsin her türlü etle iyi gider.
Yapışmaz bir tabağa ince doğranmış bir soğan ve bir bardak taze kızılcık koyun. 200 ml su kütlesi dökün, meyveler patlayana kadar kısık ateşte pişirin. Daldırma blenderi ile öğütün.
Tekrar ateşe verdik. Üç yemek kaşığı şeker, tadına göre tuz, çeyrek çay kaşığı sarımsak tozu, aynı miktarda öğütülmüş tarçın ekleyin. Karışımı yarı yarıya azalana kadar orta ateşte kaynatın.
Pişirmeden bir dakika önce bir yemek kaşığı doğal sirke ekleyin. İyice karıştırın. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın. Sosu soğutun. Kış için sterilize edilmiş kavanozlara sarılabilir.
Portakallı kızılcık sosu
Portakal, meyve soslarının hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kızılcık ve narenciye suyu birbirini tamamlar. Çoğu zaman, portakal kabuğu rendesi ile birlikte kullanılır. Bazen parçalara ayrılarak sosa eklenir, bazen de sadece suyu alınır.
Bir bardak kızılcık bir blender ile öğütün. Berry püresini bir tencereye alıp üzerine yarım bardak su ekliyoruz. Patates püresini dört yemek kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı konyak ile kaynatın. Aynı karışıma bir çubuk tarçın ekleyin ve koyulaşana kadar 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Sosu ateşten alın. İçine taze portakalın suyunu sıkın, karıştırın. Kütle soğuyana kadar bekleyelim ve buzdolabına koyalım. Kızarmış veya fırınlanmış domuz pirzolası, tavuk kanadı veya tatlı krep ile servis edeceğiz.
Kızılcık soslu et, evde yapılabilecek restoran düzeyinde bir yemektir.
Bu evrensel bir sostur, ileride kullanılmak üzere hasat edilebilir, et, av eti ve balık, krep veya dondurma ile servis edilebilir.
Kızılcık sosu inanılmaz lezzetlidir ve avantajlarından biri de hazırlanmasının inanılmaz derecede kolay olmasıdır.
Taze veya dondurulmuş kızılcıklardan yapılan, ağırlıklı olarak et ve şekerleme yemekleri için tatlı ve ekşi bir sostur. Örneğin, geleneksel Amerikan Şükran Günü hindisi her zaman özel olarak kızılcık sosuyla servis edilmiştir.
Bu kızılcık sosu yemeğe eşsiz, parlak ve şenlikli bir tat verebilir. Sosu kendine has, hazırlaması zor değil ve ayrıca çok hızlı, 5 dakika yeterli.
İçindekiler
- kızılcık 100 gram
- Şeker 50 gram
- Su 50 ml
- Mısır nişastası 1 çay kaşığı
Kızılcıklar en iyi şekilde taze kullanılır, ancak onları alamıyorsanız, donmuş olacaktır. Ben donmuş kullandım.
Yemek pişirme
Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Kızılcıkları önceden çözmek gerekli değildir, ancak soğuk suda biraz durulamak gerekir. 
Çilekleri bir tencereye veya küçük bir tencereye dökün ve şeker ekleyin. Ocağa alıp ısıtıyoruz. 
Meyveler meyve suyu verecektir. 
Kızılcıklar ısınırken nişastaya geçin. Neden ekliyorum ki? 2 nedeni var: 1. Nişasta, sosa daha elastik bir kıvam veriyor. 2. Sosun kaynayana kadar biraz pişirilmesi gerekecek, böylece meyveler daha fazla vitamin tutacak. Bu nedenle, bir tencerede kızılcık sosu kalınlaşmayacak ve ardından nişasta bize yardımcı olacaktır.
Bu yüzden bir bardağa 50 ml soğuk su dökün ve üzerine bir çay kaşığı nişasta ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. Nişastayı sıcak suya eklerseniz topaklar olur, nişastayı doğrudan sosa eklerseniz topaklar da olur. 
Sos kaynayınca üzerine nişastalı su ekleyin ve iyice karıştırın. Aslında sos hazır ama artık istediğiniz kıvamda değil o yüzden sosu 2-3 dakika kısık ateşte bırakın. 
Sos hazır. Hemen bu şekilde kullanılabilir ama ben şahsen daha yumuşak ve homojen bir doku tercih ediyorum ve bu yüzden biraz blender ile çalışacağım. 
Şimdi burada Kızılcık sosu kesinlikle hazır. Sadece soğuyana kadar beklemek kalır. Bu sos ile en sıradan yemek bile şenlikli bir ziyafete dönüşüyor. Bitmiş sos buzdolabında iki hafta saklanabilir. Peynirli kek için sosu servis ettim. Ayrıca kızılcık sosunu veya ile severim. Afiyet olsun! 
Taze kızılcık - 500 gram
şeker - 180 gram
Turuncu (büyük) - 1 adet
McDonald's'ta olduğu gibi kızılcık sosu nasıl pişirilir
1. Portakalı yıkayın, kabuğunu çıkarın, rendeleyin.
2. Bir meyve sıkacağı veya elinizle portakal özünden suyu sıkın.
3. Portakal suyunu bir tencereye dökün, şekeri koyun, orta ateşte kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Portakal-şeker şurubuna lezzet, kızılcık ekleyin, kaynatın.
5. Isıyı en aza indirin, 10 dakika terlemeye bırakın.
6. Kızılcık kütlesini bir elek ile öğütün.
Ikea'daki gibi kızılcık sosu
Ürün:% skızılcık - 150 gram
Bal - 20 gram
Su - 50 mililitre
Şeker - çay kaşığı
Tuz - yarım çay kaşığı
Ikea'daki gibi kızılcık sosu nasıl yapılır
1. Bir tencereye su dökün, orta ateşte koyun, ılık olana kadar birkaç dakika ısıtın, ancak kaynamasını beklemeyin.
2. Sıcak suya bal ekleyin, bal tamamen eriyene kadar karıştırın.
3. Kızılcıkları bal şerbetine koyun, böğürtlenlerin çoğu patlayacak şekilde karıştırın ve suyunu bırakın, kaynamasını bekleyin.
4. Sosu ketçap kıvamına gelene kadar orta ateşte 8-10 dakika pişirin.
Ördek için kızılcık sosu
Ürün:% sTaze kızılcık - 340 gram
Şeker - 200 gram
Su - 75 mililitre
Kiraz suyu - 3 yemek kaşığı
Ördek için kızılcık sosu nasıl pişirilir
1. Kalın tabanlı bir tencereye su, meyve suyu dökün, kızılcık, şeker ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın, sessiz ateşe koyun, kaynamasını bekleyin.
2. Kızılcık sosunu, meyvelerin çoğu patlayıp suyunu bırakana kadar 20 dakika pişirin.
3. Biraz sos deneyin, gerekirse şeker ekleyin, karıştırın. Sos çok tatlıysa, taze limon suyu ekleyin.
4. Sosu 5 dakika ocakta tutun, ocaktan alın, soğumaya bırakın.
5. Soğuyan sosu buzdolabından çıkarın.
Kızılcıkları ayırın, gerekirse yıkayın. Yemek pişirirken hem taze hem de dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz. Dondurulmuş kızılcıklardan sos pişirirseniz, pişirmeden önce buzunu çözmenize gerek yoktur. Bu tarif için daha fazla şekere ihtiyacınız olabilir. Örneğin dondan sonra hasat edilen kızılcıklar daha tatlı olacak ve daha az şekere ihtiyacınız olacak.
Çilekleri bir tencereye dökün, toz şeker ve tarçın ekleyin. Su ve şarap dökün. Ateşe ver. Berry karışımını sürekli karıştırarak kaynatın. Meyveler patlamaya ve suyunu salmaya başlayacak. Bitmiş kızılcık sosunda bütün parlak meyveler olması için meyveleri fazla pişirmemeyi tercih ederim. Birisi, aksine, tekdüzeliği tercih etse ve meyveleri tahta bir ezme veya tahta kaşıkla eziyor.
Nişastayı biraz soğuk suyla bir bardakta eritin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Patates nişastası yerine mısır nişastası da kullanabilirsiniz.
Neredeyse hazır sıcak kızılcık sosuna suyla seyreltilmiş nişastayı ekleyin, ateşte ısıtın. Karışım gözlerinizin önünde kalınlaşacaktır. Çok koyu olursa, isterseniz su veya meyve suyu ile de seyreltebilirsiniz. Örneğin, portakal suyu kızılcık ile iyi gider. Ama nişastadan başka bir şey üretmiyorum.
Kızılcık sosu bu kadar kolay ve hızlı yapabilirsiniz. Ve böyle bir sos için birçok uygulama var: et için ve özellikle oyun için iyi olacak. Erkekler takdir edecek. Peynirlerle de iyi gider. Ve bulutlu sonbahar ve soğuk kış günlerinde sadece bir fincan sıcak kokulu çay ile bu sos içinizi ısıtacak ve sizi sadece vitaminle değil, sıcaklık ve canlı enerji ile dolduracak.
