Ne sorusu? - kızacaksın. Mesela, burada bu kadar sıra dışı olan şey. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, yavaş bir tencerede makarna kaynatmak hala bir tür işlemdir. Ve tavsiyelere uymazsanız, çıkışta ham ürünler veya yulaf lapası alabilirsiniz.
Eski, kanıtlanmış bir makarna varken neden makarnayı bu şekilde pişirelim? Ancak multicooker süper uygundur. Sonuçta burada sıvı miktarını kontrol etmek, kaynatmak, makarnaları birbirine yapışmaması ve tencerenin dibine yapışmaması için sürekli karıştırmanız gerekmiyor. Ve durulamaya gerek yok.
Pişirme süresi: 25 dakika
karmaşıklık: Çok basit
Makarna pişirmek için:
durum makarnası - 100 gr
su - 175 ml
tuz ve baharatlar - tatmak
Kızartma için:
Yemek pişirme
Doğrudan erimiş tereyağı bulunan çok pişiricinin kasesine makarna göndeririz ve bunlar kabuklar, spiraller ve makarna kökenli diğer ürünler olabilir.
Makarnayı suyla, tuzla dökün, istenirse baharatlarla baharatlayın. Ne kadar su alınmalı? Kaseler daha doğrusu boyutları farklı olduğu için su miktarları da farklı olabilir. Onlar. Suyun ürünleri örttüğünden, onlardan biraz daha yüksek olduğundan emin olmamız gerekiyor. Bu arada, petrol şu anda konuyor çünkü. makarnanın birbirine yapışmasına izin vermeyecek, bizi sıkıcı prosedürden - suyla yıkamaktan kurtaracaktır.
Her şeyi karıştıralım. Ve uygun modu açın. Sıvıyı buharlaştırmak için tasarlanmış harika bir "Makarna, spagetti, köfte" modum var. Açtım ve pişirme süresini 10 dakikaya ayarladım. Böyle bir modunuz yoksa, "Pilav" veya çoklu pişirmeyi seçin (yüz dereceye ayarlayın, makarnayı 8-12 dakika pişirin). Multicooker size işlemin tamamlandığını bildirir bildirmez kapağı açın. Makarna hazır, suyunu boşaltmanıza bile gerek yok.
Ancak sıradan makarna, lezzetli bile olsa sıkıcıdır. Sürece devam etmeye karar verdim, yani. parlak, lezzetli, tatmin edici bir şey ekleyin. Bu yüzden tütsülenmiş bir sosis, bir pırasa ve bir domates kestim.
Ve sonra bunu yapabilirsiniz. Pişirmeye paralel olarak, her şeyi kızartın (domatesleri bu kızartmayı pişirmeden bir veya iki dakika önce koyun) bir tavada veya "Kızartma" modunda bir karikatürde - kaseden makarnayı seçin ve yağda kızartın. hangi sarımsak samanı daha önce kızartıldı. Bu 5-10 dakika sürecektir.
Bitmiş makarnaya bu güzelliği de ekledim. Karışık. Baharatlarla tatlandırılmış. İki dakika "Isıtma" modunda tuttum.
Sitede yavaş bir tencerede makarnanın nasıl pişirileceğine dair bir tarif var. Ancak bunu "Yapıştır" modunu kullanarak yapmanızı önerir. Doğru, tüm modeller böyle bir işlevin varlığıyla övünemez. Sitenin okuyucularından biri bile bundan şikayet etti. Tabii ki sadece onun için değil, farklı bir modun kullanıldığı yavaş bir tencerede "Makarna" için başka bir tarif sunuyoruz.
Makarnayı multicooker tavasına koyun. Herhangi bir şey yapacak - boynuzlar, tüyler, deniz kabukları veya taraklar. Ayrıca spagetti pişirebilirsiniz, ancak ikiye bölünmeleri gerekir. Ancak çok küçük makarna veya erişte işe yaramaz, büyük olasılıkla kaynar. Ve makarnanın ana koşulu, sadece durum buğdayından yüksek kalitede olmalıdır. 
Makarnayı zar zor kaplayacak kadar su dökün. Tuz ve bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Menüden "Pilav" modunu seçin. Yemeğin hazırlanması yaklaşık bir saat sürecektir. Ve bir önemli not daha - macun ıslanacağından Zamanlayıcıyı veya gecikmeli başlatmayı kullanamazsınız. 
Yavaş bir tencerede makarna pişirmek ocakta olduğundan daha kolaydır. Ve en önemlisi, hiç kaynatmıyorlar. Tabii ki, birçoğu tartışabilir, neden ocakta çok daha hızlı yapılabilirken onları bir saat pişirin. Ama görünüşe göre her zaman makarna kaynatmayı başarıyorlar ya da ayaklarının altında koşan bir bebek yok. Genç anneler, yavaş bir tencerede yemek pişirmenin ne kadar uygun olduğunu zaten biliyorlar. 
Makarna çok yönlü bir üründür. Hem yan yemekler hem de bağımsız doyurucu yemekler onlardan hazırlanır.
Ancak, Redmond yavaş pişiricide nasıl makarna pişireceğinizi söylemeden önce, cihazın önemli bir özelliğine dikkatinizi çekelim: Herhangi bir yemeği ancak tariflerde seçilen ağırlık ve hacme saygı duyarsanız lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz.
Birim modu seçenekleri parantez içindedir. Bazı modellerde modlar İngilizce olarak belirtilmiştir. Makarna pişirmek için "Makarna" komutunu seçin.
1 numaralı tarif. Basit bir garnitür
İhtiyacın olacak:
- makarna (yaklaşık 200 gr)
- tereyağı (bir yemek kaşığı)
- su (iki litre)
- tuz (yaklaşık 10 gr)
Makarnayı ölçüp bir kaseye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, tuz.
Pişirme süresi - çeyrek saat ("Makarna"). Modelinizde böyle bir mod yoksa, "Çorba" seçeneğini seçin. Bitmiş garnitürü tereyağı ile karıştırın.
2 numaralı tarif. Deniz güveci ile
Sürer
- makarna (400 gr)
- kavanoz et güveç
- su (bir litre)
- doğranmış taze otlar
- tuz, karabiber, baharatlar
Kavanozu açıyoruz, yahniyi kasenin dibine koyuyoruz. Makarnayı atın. Güveçte üretim sırasında zaten baharatlanmış olduğu gerçeğini göz önünde bulundurarak tuz, karabiber ve baharat ekliyoruz.
Bir saatin dörtte üçü için açıyoruz (“Pilav”).
Bitmiş yemeği tabaklara koyuyoruz, otlar serpiyoruz. Masaya taze domates, salatalık, genç sarımsak servis ediyoruz.
Tarif numarası 3. Napoliten tarzı
İtalyanlar özellikle makarna yemekleriyle ünlüdür. İşte Napoli mutfağının tariflerinden biri - Carbonara makarna. Makarna pişirmek daha zordur, ancak yemek buna değer. Aroması ve krem peynir tadı ev halkı tarafından uzun süre hatırlanacak.
Sürer
- spagetti (300 gr)
- domuz pastırması (300 gr)
- rendelenmiş Parmesan peyniri (200 gr)
- bir bardak krema
- iki bardak su
- Yumurta
- iki diş sarımsak
- kurutulmuş fesleğen
- süslemek için fesleğen dalları
- tatlı ampul
- zeytinyağı (iki yemek kaşığı)
- tuz (tatmak için)
Soğanı ince doğrayın, pastırmayı küpler halinde kesin.
Kaseye yağ dökün, soğanı koyun. Tomim altı ila sekiz dakika (“Kızartma”, “Pişirme”). İzliyoruz soğan kavurmasın. Şeffaf hale gelmelidir.
Soğana pastırma ekleyin, aynı modda beş dakika daha pişirin. Bir spatula ile karıştırın.
Sarımsakları presten atlıyoruz, kızartmaya gönderiyoruz. Kremayı ve suyu dökün. Fesleğen serpin, tuz. Çeyrek saat pişirme ("Çorba").
Kaynayan sıvının içine spagettiyi koyun. İki veya üç parçaya bölünebilirler. Zamanlayıcıyı yirmi dakikaya ayarladık (“Pilav”).
Yumurtayı dikkatlice kırıyoruz, proteini ayırıyoruz, buna ihtiyacımız yok. Bir kapta rendelenmiş peyniri sarısı ile karıştırın.
Peynir kütlesini pişmiş spagetti üzerine yaydık, multicooker'i kapattık, “Isıtma” yı üç dakika açtık.
Fesleğen dallarıyla süsleyerek servis yapın.
Polaris yavaş pişiricideki makarna sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Bu nedenle, böyle bir garnitür, ocakta uzun süre durmaktan hoşlanmayanlar arasında çok popülerdir. Bu yemeğin sadece modern bir mutfak cihazında kaynatılamayacağını, aynı zamanda herhangi bir sos ilavesiyle tereyağında kızartılabileceğini de belirtmekte fayda var.
deniz makarnası
Böyle popüler ve çok lezzetli bir öğle yemeği hazırlamak için herhangi bir formu satın alabilirsiniz. "Tüy" almaya karar verdik. Yemeği hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekir:
- içme suyu - 450 ml;
- tereyağı - 70 gr;
- makarnalık buğdaydan "tüyler" - 1-1.5 su bardağı;
- ince sofra tuzu, yenibahar - tadına ekleyin;
- yağsız domuz eti - 200 gr;
- ampuller - 2 kafa;
- sert peynir - 120 gr.
Ürünlerin kaynatılması süreci
Makarna, gazlı ocakta olduğu kadar lezzetlidir. Ancak, modern bir mutfak cihazında onları pişirmek çok daha kolaydır. Bunu yapmak için, cihazın kasesine normal içme suyu dökün ve tadına göre sofra tuzu ekleyin. Ardından, multicooker kapatılmalı ve hemen 8 dakika boyunca Makarna moduna ayarlanmalıdır. Bu süreden sonra cihaz suyun kaynadığını bildirmelidir. Bundan sonra, makarnayı sıcak sıvıya koyun, iyice karıştırın ve ısıl işlemi tekrarlayın, ancak zaten 10 dakika. Pişirmenin sonunda garnitür bir kevgir içinde atılmalı, soğuk akan su altında durulanmalı ve tamamen boşalana kadar beklenmelidir.
Garnitür için sos nasıl yapılır?
Polaris yavaş pişiricideki makarna, kıyılmış et ve peynirle yapılırsa çok daha lezzetli ve daha doyurucu olur. Bunu yapmak için yağsız domuz eti posası almanız, iyice yıkamanız ve bir kıyma makinesinde öğütmeniz gerekir. Ardından, bitmiş kıyma, doğranmış soğan, tuz, tereyağı, karabiber ile birlikte cihazın kasesine konulmalı ve uygun programda ("Kızartma") 16-20 dakika kızartılmalıdır.
Bu yemeği hazırlamanın son adımı
Gördüğünüz gibi Polaris yavaş ocakta makarna pişirmek fazla zaman almıyor. Yemeğin tüm bileşenleri hazırlandıktan sonra, kızarmış kıymaya haşlanmış ürünler eklemeniz, iyice karıştırmanız ve üzerine rendelenmiş peynir serpmeniz gerekir. Bu kompozisyonda, öğle yemeğini 4-7 dakika daha "Kızartma" modunda bırakmanız tavsiye edilir.
Nasıl hizmet edilir?
Polaris yavaş pişiricideki pişmiş makarna, ketçap ve taze salata ile birlikte sıcak servis edilmelidir. Ve sosu orijinal tarife göre hazırlayıp bu yemeğin üzerine dökebilirsiniz.
Lezzetli bir güveç nasıl pişirilir?
Polaris yavaş ocakta makarna pişirerek, yalnızca kızarmış tavuk veya gulaşa doyurucu bir garnitür sunabilirsiniz. Sevdiklerinize güveç gibi lezzetli bir yemek pişirmek güzel olurdu. Özellikle çocukların çok sevdiği unutulmamalıdır. Bu nedenle, sevgili çocuğunuz için hızlı ve lezzetli ne yapacağınızı bir kez daha düşünürken, bu tarifi hatırladığınızdan emin olun.
Yani, makarna güveci için ihtiyacımız var:
- içme suyu - 500 ml;
- tereyağı - 40 gr;
- herhangi bir şekilde makarna (durum buğdayından) - 1-1.5 su bardağı;
- ince sofra tuzu, yenibahar - tadına ekleyin;
- büyük tavuk yumurtası - 3 adet;
- krema %20 - 100 ml;
- sert peynir - 50 gr.
Üssü pişiriyoruz
Polaris-0517AD yavaş pişiricideki makarna, önceki tarifte olduğu gibi hemen hemen aynı şekilde hazırlanır. Bunu yapmak için, cihazın kasesine tatmak için tuz dökün ve normal içme suyuna dökün. "Yapıştır" modunu ayarladıktan sonra, sıvının kaynamasını beklemek ve ardından içine makarna dökmek gerekir (durum buğdayından yapılanları satın almanız önerilir). Aynı programa devam edilerek (5-6 dakika) ürünler kısmen yumuşayana kadar pişirilmelidir. Daha sonra makarna bir kevgir içine atılmalı ve soğuk suda iyice durulanmalıdır.
Yumurta dolgusunun hazırlanması
İyi kapmak için makarna, kendi kendine yapılan pansumanla dökülmelidir. Bunu yapmak için,% 20 kremayı kuvvetlice çırpmanız ve ardından onlara tavuk yumurtası, sofra tuzu, yenibahar ve diğer favori baharatları eklemeniz gerekir. Karıştırın - hoş bir baharat aroması ile sıvı bir yumurta kütlesi almalısınız.
Şekillendirme ve pişirme işlemi
Doldurma ve makarna hazırlandıktan sonra yemeğin doğrudan oluşumuna geçmelisiniz. Bunun için cihazın kasesine bir parça tereyağı koyun ve “Kızartma” programında eritin. Ardından, haşlanmış makarnayı kaseye koymanız ve karıştırmadan bir kaşıkla yüzeylerini düzleştirmeniz gerekir. Bundan sonra, garnitür kremalı yumurta sosu ile tamamen dökülmeli, az miktarda rendelenmiş peynir serpilmeli, sıkıca kapatılmalı ve pişirme modunu 20 dakikaya ayarlamalıdır. Bu süre zarfında, yemek tamamen ele geçirilmelidir.
Masaya düzgün bir şekilde nasıl servis yapılır?
Güveç hazır olduktan sonra hafifçe soğutulmalı ve ardından porsiyonlar halinde kesilmeli ve plakalara konulmalıdır. Bu yemeği tercihen domates veya krema sos ile servis edin.
Gördüğünüz gibi, yavaş bir tencerede makarna pişirmenin karmaşık bir tarafı yok. Mutfak cihazınızda özel bir "Makarna" programı yoksa, garnitürü pilav veya güveç modunda pişirebilirsiniz. Ancak bu durumda, pişirme süresi birkaç dakika arttırılmalıdır.
Makarna uzun zamandır en çok aranan garnitür seçeneklerinden biri olmuştur, ancak bir tencere yardımıyla onlardan lezzetli bir şeyler pişirmek o kadar kolay değildir. Yavaş bir tencerede makarnanın nasıl pişirileceğini anlarsanız, bu sorun çabucak çözülebilir. Redmond, Polaris, Tefal veya Panasonic markalarının modern cihazlarını kullanan ev hanımları, bu kadar basit bir bileşenden bile gerçek bir mutfak şaheseri hazırlayabilmektedir. Bu yaklaşımla ürünün banal kaynatılmasıyla sınırlı kalmamakta, soslar, sebzeler, etler ve çeşitli soslar kullanılmaktadır.
Hangi cihazın kullanıldığına bakılmaksızın - Polaris, Redmond veya analogları, ürünü kaynatmak için temel önerileri izlemeniz gerekir:
- Makarna önce cihazın kasesine daldırılır, ardından su ile doldurulur. Sıvı, ürünleri tamamen kaplamalıdır.
- Başarısız olarak, suya bir çorba kaşığı bitkisel yağ eklenir, aksi takdirde yemek yapışkan bir yumruya dönüşür.
- Çok pişiriciler Redmond, Polaris ve diğerlerinin çoğunda Makarna, Pilav, Buharda pişirme modları makarna işlemek için uygundur.
- İşlem süresi, ürün ambalajı üzerinde önerilen süreye bağlıdır ve ortalama 7-12 dakikadır. Belirtilen göstergeye 2 dakika ekleyin.
Temel kuralların varlığına rağmen, ancak yöntemlerin düzenli kullanımı ve kendi kendini düzeltmesi ile niteliksel bir sonuç elde etmek mümkündür. Ürünü kaynatmak için temel seçeneklerle başlamak en iyisidir, bundan sonra ek bileşenlerin eklenmesiyle yaklaşımların karmaşıklığına zaten izin verilir.
Orijinal kabuklu deniz ürünleri tarifi
- 400 gr kabuk için 0,5 kg kıyılmış tavuk, bir soğan, bir bardak sert rendelenmiş peynir, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, biraz yeşillik ve tuz alıyoruz.
- İlk olarak kıymayı ince kıyılmış soğanla kavurarak makarnanın içini hazırlayın. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin. İşleme hazır olana kadar gerçekleştirilir.
İpucu: Yavaş pişiriciler için, tencereyi kullanırken genellikle az pişmiş olan büyük makarna çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Hızlı bir şekilde hazırlığa ulaşırlar ve aynı zamanda sindirilmezler.
- Makarnanın her bir elemanını pişmiş kıyma ile doldurup Redmond yavaş pişiriciye koyuyoruz. Boşlukları, birkaç santimetreden fazla olmayan soğuk suyla dikkatlice doldurun. Sıvıyı tuzlayın, yüzeyine birkaç defne yaprağı koyabilirsiniz.
- Programın en iyi versiyonu "Pilav". Makarna büyük ve yoğun ise, işlem 40 dakika içinde gerçekleştirilir. Aksi takdirde, önce zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlamanız ve ardından şartlara göre hareket etmeniz gerekir.
Bitmiş ürünü tabaklara koyun ve doğranmış otlar ile karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin. Sıcak servis yapın.
Klasik makarna tarifi
Polaris yavaş pişiricide istenirse çok çeşitli makarna yemekleri pişirebilirsiniz, ancak temel yaklaşımlarla başlamanız önerilir.
- 250 gr herhangi bir makarna için 350 ml su, bir çay kaşığı tereyağı ve biraz tuz alıyoruz.
- Makarnayı bir kaseye koyun. Tereyağını ince doğrayın, parçaları iş parçasına koyun. Ardından, duvar boyunca su dökün. Sıvı, ürünü tamamen kaplamalıdır. Tüm kütleyi ekliyoruz ve kapağı kapatıyoruz.
- Polaris multicooker, suyun yavaş buharlaşması nedeniyle ürünün eşit şekilde pişmesi için pişirilebildiği bir “Yapıştır” moduna sahiptir. İşleme süresi makarnanın cinsine göre 7-9 dakikadır.
- Cihazın tasarımı ızgara takmanıza izin veriyorsa, sebzeleri makarna ile aynı anda buharda pişirebilirsiniz.
Bitmiş ürünleri baharatlarla baharatlayın, rendelenmiş peynir serpin, peynir veya krema sos ile servis yapın.
Makarnayı yuva şeklinde nasıl pişirebilirsiniz?
Normal bir tencerede kaynatılması hiç de kolay olmayan yuvalar, Panasonic multicooker veya benzeri cihazlar kullanılarak pişirilebilir.
- 8 yuva için 300 gr kıyılmış tavuk, üçte iki bardak rendelenmiş sert peynir, su, 3 yemek kaşığı ketçap veya salça, birkaç küçük soğan, baharat ve tuza ihtiyacımız var.
- Yuvaları çok pişiriciye, aralarındaki mesafe minimum olacak şekilde yerleştiriyoruz, ancak ürünler temas etmiyor. Kıyılmış eti doğranmış soğan, tuz ile karıştırın, baharat ekleyin. Dolguyu yuvalara yaydık, üstünü ketçapla yağladık.
- Duvar boyunca kaseye su dökün ve tuz ekleyin. Sıvı sadece soket yüksekliğinin ortasına ulaşmalıdır.
- Önce buharlama işlemini başlatacak ve ardından iş parçalarını hafifçe kızartacak olan “Pilav” modunu seçiyoruz. Zamanı kendimiz seçiyoruz. Ürünlerin yoğunluğuna ve kalınlığına bağlı olarak 12 ila 25 dakika arasında olabilir.
Bitmiş yuvaları tabaklara koyun, rendelenmiş peynir serpin, ayrıca yemeği otlar ile süsleyebilirsiniz. Bu durumda kıyılmış tavuğu dana eti ile değiştirmeye çalışmamalısınız, çiğ kalabilir. Maruz kalma süresini arttırırsanız, makarnanın dokusu gözle görülür şekilde zarar görür.
