บ้าน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจแปดประการเกี่ยวกับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของสหภาพโซเวียต

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจแปดประการเกี่ยวกับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของสหภาพโซเวียต

ในยุคที่เทคโนโลยีล้ำหน้าล้ำสมัย มีการคิดค้นอุปกรณ์เสริมทุกชนิดจำนวนมากสำหรับทั้งการทำความสะอาดและทำอาหารเพื่อช่วยแม่บ้าน แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าแม่บ้านหลายคนไม่สามารถทำได้หากไม่มีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยแบบคลาสสิกในห้องครัว

ประวัติการปรากฏตัว

ในประวัติศาสตร์ ลักษณะของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมีสองแบบ

ตามคำกล่าวแรก ผลงานเป็นของประติมากรผู้ยิ่งใหญ่ Vera Ignatievna Mukhina ผู้เขียนงานประติมากรรมที่มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่อง "Worker and Collective Farm Girl" เธอพัฒนามันขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องล้างจานในสมัยนั้น เนื่องจากแก้วรูปทรงธรรมดาไม่สามารถตั้งหลักได้ ตกลงมาและหัก

ตามเวอร์ชันที่สอง ปรากฏในสมัยอันห่างไกลของรัชสมัยของพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 ซึ่งผลิตโดยผู้ผลิตแก้วในสมัยนั้น Efim Smolin เพื่อความสะดวกของลูกเรือในกองทัพเรือ ในระหว่างการทอย ฟอร์มต่างๆ จะกลิ้งออกจากโต๊ะน้อยกว่าแบบกลม และหลังการล้มพวกเขาก็แทบจะไม่ชนะเลย

แก้ว "วันเกิด"

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าใครจะเป็นผู้ประพันธ์ วันเกิดอย่างเป็นทางการของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยก็คือวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2486 ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ในวันนี้เองที่มีการผลิตแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตขึ้นเป็นครั้งแรก

เป็นครั้งแรกที่มีการหลอมอย่างเป็นทางการในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของรัสเซีย Gus-Khrustalny ความสูง 9 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5 ซม. มี 17 หน้าและปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยคือ 200 มล. เขาเป็นคนที่ถือว่าคลาสสิกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

จากนั้น เมื่อเริ่มการผลิต ก็มีการผลิตด้วย 16, 17 และ 20 ด้าน และปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยในมล. อาจอยู่ระหว่าง 150 ถึง 280

พื้นที่สมัคร

นอกเหนือจากการใช้งานมาตรฐาน กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยยังได้รับฟังก์ชันเพิ่มเติมอีกมากมาย ด้วยความช่วยเหลือของเขา:

อัตราส่วนปริมาตรต่อน้ำหนัก

และไม่ว่าเราจะก้าวหน้าแค่ไหน เทคโนโลยีสมัยใหม่บ่อยครั้งใน สูตรต่างๆคุณสามารถหาหน่วยวัดเช่นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยได้

หรือในทางกลับกัน หากไม่มีตาชั่ง คุณสามารถใช้เพื่อวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ สิ่งสำคัญคือปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยควรเป็นมาตรฐาน - 200 มล.

ด้านล่างนี้เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวยอดนิยม:

การวัดค่าในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยและผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ผ่าน:

จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าทุกอย่างสามารถวัดได้ด้วยแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

แว่นตาในยุคปัจจุบัน

นอกเหนือจาก ใช้งานปกติ- สิ่งที่วัดหรือเท - แก้วกลายเป็นสิ่งที่มากกว่าเครื่องใช้ในครัวทั่วไป

ก็สามารถบริจาคได้ ซื้อแก้วสำเร็จรูปในร้านขายของที่ระลึกพร้อมจารึก ชื่อ รูปภาพ หรือสั่งซื้อของคุณเอง และจะเป็นของขวัญที่ดี

เพื่อเป็นเกียรติแก่กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย มีการจัดนิทรรศการและนิทรรศการต่าง ๆ ซึ่งรวบรวมตัวอย่างทุกประเภทตั้งแต่สมัยใหม่ที่สุดจนถึงของเก่าและมีค่ามาก

มีการแข่งขันสำหรับผู้ถือถ้วยที่ดีที่สุด จากนั้นนำไปจัดแสดงต่อสาธารณะในนิทรรศการ แว่นตาบางแก้วมีความสวยงามและเป็นต้นฉบับมากจนจัดว่าเป็นงานศิลปะได้ง่ายกว่าจาน อย่างที่คุณทราบ มีช่างฝีมือจำนวนมากพอสมควรที่สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาได้

จากนี้ไปเราสามารถสรุปได้ว่า: แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยไม่ได้เป็นเพียงจาน แต่เป็นสิ่งที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ สร้างสรรค์และยังคงมีความจำเป็นในห้องครัวจำนวนมาก

สำหรับผู้สูงอายุหลายคน แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยทำให้พวกเขานึกถึงชีวิตในสหภาพโซเวียต เนื่องจากสินค้าชิ้นนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งยุคไปแล้ว เรื่องนี้ไม่เป็นที่นิยมในสมัยของเรา

ประวัติความเป็นมาของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นที่ถกเถียงและคลุมเครือ เป็นการยากที่จะบอกว่าใครเป็นผู้คิดค้นแก้วรูปทรงนี้ ความคิดเห็นแตกต่างกันในเรื่องนี้ นักวิจัยบางคนแนะนำว่ารูปร่างของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยถูกคิดค้นโดยประติมากร Vera Mukhina (ในบรรดาผลงานของเธอคือรูปปั้นที่มีชื่อเสียง ในปี 1943 ระหว่างการบุกโจมตี Leningrad Mukhina ได้กำกับ Leningrad Art Glass Workshop ด้วยเหตุนี้เองที่หลายคนถือว่าเธอเป็นผู้แต่งรูปทรงแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย อย่างไรก็ตาม ไม่มีเอกสารยืนยันการเป็นผู้ประพันธ์

บางคนเชื่อว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยถูกคิดค้นโดยศาสตราจารย์ด้านธรณีวิทยา นิโคไล สลาฟยานอฟ เขามีส่วนสนับสนุนอันล้ำค่าในการพัฒนาโลหะวิทยาของสหภาพโซเวียต เมื่อศึกษาไดอารี่ของเขาซึ่งรอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ พบว่ามีภาพสเก็ตช์แว่นตาที่มีใบหน้าหลายแบบ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ของเขาไม่ควรเป็นแก้ว แต่เป็นโลหะ การกำหนดผู้ประพันธ์ก็ซับซ้อนเช่นกันเมื่อพบ Mukhina และ Slavyanov ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าใครเป็นเจ้าของความคิดนี้ มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ Slavyanov จะมีรูปร่างเหมือนแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย และ Mukhina ได้แนะนำวัสดุสำหรับการผลิต

จริงอยู่มีความเห็นอื่นว่าประวัติศาสตร์ของการสร้างแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของศิลปิน Kazimir Malevich และ Mukhin แต่พนักงานของพิพิธภัณฑ์แก้วอ้างว่าพวกเขาวางแผนที่จะทำแก้วรูปทรงนี้ก่อนสงคราม และนี่เป็นเพราะว่ารูปร่างของมันต้องเข้ากับเครื่องล้างจานใหม่

ความคิดเห็นยังแตกต่างกันเกี่ยวกับที่มาของคำว่า "แก้ว" ในภาษาของเรา เป็นที่ทราบกันว่าในศตวรรษที่ 17 มี "แก้ว" - จานที่ทำจากไม้กระดานขนาดเล็กที่บดแน่นเชื่อมต่อกันด้วยวงแหวน หลายคนเชื่อว่านี่คือที่มาของชื่อ คนอื่นอ้างว่ามาจากภาษาเตอร์กซึ่งมีคำเช่น "dastarkhan" ( ตารางงานรื่นเริง) และ "tustygan" (ชาม).

แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยถูกผลิตขึ้นในปริมาณต่างๆ (ตั้งแต่ 50 ถึง 250 กรัม) และจำนวนใบหน้า (8-14) อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีสิบหน้าและปริมาตร 250 กรัมได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์คลาสสิกไปแล้ว ในการปรุงอาหาร มักใช้เพื่อวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวหรือของเหลวตามต้องการอย่างแม่นยำ

ในยุค 80 การผลิตแว่นตาถูกโอนไปยังอุปกรณ์นำเข้า ในเวลาเดียวกันเทคโนโลยีการผลิตถูกละเมิดซึ่งเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็งแกร่งอยู่เสมอเริ่มระเบิดที่ด้านข้างหรือด้านล่างหลุดออกมา

หากวันนี้คุณต้องการซื้อแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย คุณจะต้องวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าค่อนข้างมาก วันนี้พวกเขานำเสนอผลิตภัณฑ์แก้วหรือคริสตัลหลากหลายรูปแบบที่หรูหรากว่า แต่ถึงกระนั้น กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยก็ยังไม่เคยหลงเหลืออยู่เลย และทุกวันนี้มีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยในเกือบทุกห้องครัว

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีกี่กรัมและมาจากไหนและแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาจะมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อย่างไร

ในสมัยโซเวียต ไม่มีห้องครัวเดียว โรงอาหารของโรงงาน หรือรถไฟที่ขาดไม่ได้ พวกเขายังคงใช้มันอยู่ในขณะนี้

ปู่ทวดเหลี่ยมเพชรพลอย

หลายตำนานเกี่ยวข้องกับการเกิดของเขา Efim Smolin เครื่องเป่าแก้วที่มีชื่อเสียงของวลาดิมีร์ได้นำเสนอ Peter 1 ด้วยภาชนะดื่มที่แข็งแรงใหม่ มันเป็นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย (เพื่อไม่ให้กลิ้งออกจากโต๊ะของเรือในระหว่างการทอย) กษัตริย์ตัดสินใจตรวจสอบคุณภาพและกระแทกพื้นด้วยคำพูด: “จะมีแก้ว!” แน่นอนว่าเรือแตก แต่มีประเพณีเกิดขึ้นเพื่อทุบจานเพื่อความโชคดี ในปี ค.ศ. 1905 พิพิธภัณฑ์ Faberge ในเมือง Baden-Baden ได้จัดแสดงหุ่นจำลองโครงกระดูกของปลาเฮอริ่ง ไข่ดาว และปู่ทวดของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

ความจุในการวัด: กี่กรัมในตารางกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

แม่บ้านทำโดยไม่มีมาตรการพิเศษมานานแล้ว - พวกเขาอบและปรุงอาหารโดยใช้แก้วตวงอาหาร

สินค้าจำนวนมาก

ประเภทนี้รวมถึงน้ำตาล บัควีท แป้งและอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุณต้องเผชิญกับสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นกรัม ตารางนี้จะมีประโยชน์ในครัวของคุณ

ผลิตภัณฑ์ แก้วไม่มีขอบ 200 มล. แก้วขอบ 250 มล
น้ำตาล 160 200
ข้าว 185 230
บัควีท 165 210
ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 185 230
บุลกูร์ 190 235
Couscous 180 225
ข้าวฟ่าง 175 220
ถั่วเปลือก 185 230
เกลือ 255 320
Semolina 160 200
แป้งข้าวโพด 145 180
ข้าวสาลี groats 145 180
ข้าวบาร์เลย์ groats 145 180
แป้งสาลี 130 160
พาสต้า 190 230
เกล็ดข้าวโอ๊ต 80 100
นมผง 100 120
คอร์นเฟล็ค 50 60
Hercules 60 75

ของเหลว

ของเหลวมีปริมาตรค่อนข้างคงที่ ดังนั้นจึงยากที่จะวัดเป็นกรัม อย่างไรก็ตาม ตารางด้านล่างแสดงรายละเอียดผลิตภัณฑ์ในหน่วยกรัม

ผลิตภัณฑ์ แก้วไม่มีขอบ 200 มล. แก้วขอบ 250 มล
น้ำนม 200 250
น้ำ 200 250
คีเฟอร์ 200 250
ครีม 200 250
โยเกิร์ต 200 250
สุรา 200 250
น้ำส้มสายชู 200 250
คอนยัค 200 250
ทานตะวัน/น้ำมันมะกอก 185 230
เนยเนย 195 240
มาการีนละลาย 180 225
ไขมันละลาย 195 240

อาหารแข็ง

ตารางนี้แสดงจำนวนกรัมโดยประมาณในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย เนื่องจากเนื้อหาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับขนาดและประเภท

ผลิตภัณฑ์ แก้วไม่มีขอบ 200 มล. แก้วขอบ 250 มล
ถั่วเลนทิลขนาดเล็ก 175 220
ผลไม้หวาน 220 275
เมล็ดทานตะวัน 135 175
เมล็ดฟักทอง 95 125
ถั่ว 175 220
ถั่วทั้งเมล็ด 160 200
วอลนัทบด 155 190
ถั่วเลนทิลขนาดใหญ่ 160 200
ลูกเกด 155 190
บลูเบอร์รี่สด 160 200
บลูเบอร์รี่อบแห้ง 110 130
เชอร์รี่ 155 190
มะยม 165 210
แครนเบอร์รี่ 155 190
เชอร์รี่ 130 165
ลูกเกด 145 180
เฮเซลนัทปอกเปลือก 140 175
ถั่วเปลือก 140 175
อัลมอนด์ปอกเปลือก 135 170
สตรอเบอร์รี่ 135 170
วอลนัททั้งเปลือก 135 170
ราสเบอรี่ 120 150

ผลิตภัณฑ์หนืด

เรามาดูอาหารประเภทสุดท้ายที่เราเหลือกัน

ผลิตภัณฑ์ แก้วไม่มีขอบ 200 มล. แก้วขอบ 250 มล
ที่รัก 260 325
นมข้น 240 300
เบอร์รี่/น้ำซุปข้นผลไม้ 280 350
นมข้นต้ม 280 350
แยม/แยม 275 340
วางมะเขือเทศ 240 300
คอทเทจชีส 200 250
มายองเนส 200 250
ครีมเปรี้ยว 210 265

และในปี 1918 บนผ้าใบ "Morning Still Life" โดย Kuzma Petrov-Vodkin มีชา 12 ด้าน แม้ว่ามันจะมีจำนวนใบหน้าที่แตกต่างกัน แต่ตั้งแต่ 12 ถึง 20 การประดิษฐ์ขอบมนส่วนบนนั้นมาจากประติมากรที่มีชื่อเสียงของสหภาพโซเวียต Vera Mukhina (เธอเป็นผู้ประดิษฐ์แก้วเบียร์ด้วย) เชื่อกันว่าภาชนะที่มีรูปร่างนี้สะดวกกว่าในการล้างด้วยเครื่องล้างจานของสหภาพโซเวียต การผลิตแก้วจำนวนมากเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2486 ที่โรงงานผลิตแก้วในเมือง Gus-Khrustalny

วันที่ 11 กันยายน เป็นวันแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ไม่นี่ไม่ใช่เรื่องตลกสำหรับนักดื่ม แต่เป็นเหตุผลที่ดี 🙂 11 กันยายน 2486 ถือเป็นวันเกิดของเครื่องแก้วนี้ ตามประวัติศาสตร์เป็นเครื่องยืนยัน ในวันนี้เองว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตตัวแรกถูกผลิตขึ้นที่โรงงานแก้วในกุส-ครัสตาลนี

(ทั้งหมด 7 ภาพ)

1. การออกแบบกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยสไตล์โซเวียตมีสาเหตุมาจาก Vera Mukhina ผู้เขียนองค์ประกอบที่ยิ่งใหญ่ "Worker and Collective Farm Girl" อย่างไรก็ตาม ไม่มีเอกสารหลักฐานสำหรับเรื่องนี้ ตามรายงานบางฉบับ Vera Ignatievna ได้พัฒนารูปร่างของแก้วเฉพาะสำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะของสหภาพโซเวียต

2. แก้ว "Mukhinsky" ต้องขอบคุณวงแหวนเรียบที่วิ่งไปตามเส้นรอบวงและแยกความแตกต่างจากกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีรูปร่างแบบดั้งเดิม ไม่เพียง แต่มีความทนทานมาก แต่ยังสะดวกในการล้างด้วยเครื่องล้างจาน ด้วยเหตุนี้แก้วโซเวียตจึงถูกกำหนดมาหลายปีในโรงอาหารและการขนส่งทางรถไฟ

3. และยังใช้อย่างแข็งขันในเครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มอัดลมตามท้องถนน

4. ขนาดของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐานคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 65 มม. และสูง 90 มม. แก้วแรกมี 16 หน้า ซึ่งปัจจุบันถือเป็นประเภทคลาสสิก มีตัวอย่างที่มี 12, 14 และ 18 และ 20 ใบหน้า รวมถึง 17 ใบหน้า (แต่ไม่ธรรมดา เนื่องจากการผลิตแว่นตาที่มีจำนวนใบหน้าเท่ากันนั้นง่ายกว่า) ตามกฎที่ด้านล่างของแก้วราคาจะถูกบีบออก - 7 หรือ 14 kopecks (นั่นคือค่าใช้จ่าย "20-hedrons")

5. สำหรับถ้วยแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา (ไม่มีขอบเรียบด้านบน) เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วก่อนหน้านี้มาก - ย้อนกลับไปในสมัยของปีเตอร์มหาราช เป็นหลักฐานว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยถูกนำเสนอต่อจักรพรรดิเพื่อเป็นอาหารที่ไม่แตกหักสำหรับดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พระราชาผู้ชื่นชอบการต่อเรือทรงชื่นชมของกำนัลโดยประกาศว่าแก้วดังกล่าวจะไม่ตกลงบนพื้นในขณะที่กลิ้งอยู่บนเรือและถ้ามันตกลงไปมันจะไม่แตก

6. ในเวลาต่อมา ชา 12 ด้านถูกวาดในภาพวาดโดยศิลปินชื่อดังชาวรัสเซีย Kuzma Petrov-Vodkin "Morning Still Life" (1918) จานนี้กลายเป็นบรรพบุรุษของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยโซเวียต

7. สำนวน "think for three" มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียต ความจริงก็คือวอดก้าวางอยู่บนขอบแก้วในแก้ว 200 กรัมพอดี 167 กรัม - หนึ่งในสามของขวดครึ่งลิตรซึ่งช่วยให้คุณแบ่งปันเนื้อหา "ด้วยจิตสำนึกที่ดี"

เป็นการยากที่จะหาครอบครัวอย่างน้อยหนึ่งครอบครัวในพื้นที่กว้างใหญ่ของอดีตสหภาพโซเวียตที่จะไม่เก็บแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยสองสามแก้วไว้ในตู้ในห้องครัว เครื่องใช้ชิ้นนี้เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของยุคที่ห่างไกล ในปัจจุบัน คนส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้มันแล้ว แต่ทิ้งประวัติศาสตร์ว่าใครเป็นผู้คิดค้นมันทิ้งไป เมื่อข้อมูลทั้งหมดนี้ถูกปกปิดไว้ในความลับและตำนาน ในบทความเราจะพยายามทำความเข้าใจทั้งหมดนี้

ตำนานที่มาของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

วัตถุและสิ่งของมากมายในยุคโซเวียตมีตำนานมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน ไม่ผ่านเลย ประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงการสร้างนั้นปกคลุมไปด้วยตำนานมากมาย นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้นที่สอดคล้องกับรูปร่างหน้าตาของเขา

  1. ทุกคนรู้จักชื่อนักจิตรกรรมฝาผนัง Vera Mukhina นี่คือปรมาจารย์คนเดียวกับที่ออกแบบประติมากรรม "คนงานและสาวฟาร์มรวม" ตามตำนานเล่าขาน เธอเป็นผู้คิดค้นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย เป็นที่เชื่อกันว่าสามีอันเป็นที่รักของเธอช่วยเธอในเรื่องนี้ ผู้ซึ่งชอบงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สักแก้วหรือสองแก้วในตอนเย็นอันยาวนาน
  2. หลายคนชอบเวอร์ชันนี้ตามที่วิศวกรชาวโซเวียต นิโคไล สลาฟยานอฟ วางมือในการประดิษฐ์กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการขุด จากนั้นก็เป็นศาสตราจารย์ด้านธรณีวิทยา ในบรรดาเพื่อนและคนรู้จักของเขา เขาเป็นที่รู้จักในด้านการค้นพบการเชื่อมอาร์กและการปิดผนึกการหล่อโดยใช้ไฟฟ้า นับเป็นข้อดีของเขาที่การพัฒนาระดับสูงของอุตสาหกรรมโลหการในยุคโซเวียตนั้นถือกำเนิดขึ้น ในขั้นต้น Slavyanov แนะนำให้ทำแก้วจากโลหะและตัวเลือกประกอบด้วยภาพร่างของผลิตภัณฑ์ที่มี 10, 20 และ 30 หน้า ภายหลังที่มุกินาเสนอให้ผลิตแก้วในลักษณะที่เป็นแก้ว
  3. อีกตำนานหนึ่งอธิบายว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาจากไหน ประวัติความเป็นมาของการสร้างนั้นเชื่อมโยงกับสมัยของปีเตอร์มหาราช Efim Smolin ผู้ผลิตแก้ววลาดิเมียร์คนหนึ่งได้มอบแก้วดังกล่าวให้ซาร์แก่ซาร์โดยมั่นใจว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำลายมัน เปโตรดื่มไวน์จากมันแล้วโยนมันลงบนพื้นโดยพูดว่า: "จะมีแก้ว" แต่น่าเสียดายที่กระจกแตก อย่างไรก็ตาม ผู้ปกครองไม่ได้แสดงความโกรธของเขา ตั้งแต่นั้นมา ก็มีประเพณีหักจานระหว่างงานเลี้ยง

คำว่า "แก้ว" มาจากไหน?

ไม่เพียงแต่ประวัติของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจะค่อนข้างคลุมเครือและเป็นที่ถกเถียงกัน แต่ชื่อของวัตถุนั้นมีความคิดเห็นหลายประการเกี่ยวกับที่มาของมัน

จากข้อมูลทางประวัติศาสตร์เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในศตวรรษที่ 17 มีจานที่ทำด้วยไม้กระดานขนาดเล็กที่เชื่อมต่อกันด้วยวงแหวนและถูกเรียกว่า "แก้ว" หลายคนเชื่อว่าชื่อแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาจากคำนี้

ตามเวอร์ชั่นอื่น คำนี้มีต้นกำเนิดจากเตอร์ก ในภาษานี้คำเช่น "dastarkhan" หมายถึงโต๊ะเทศกาลและ "tustygan" - ชามถูกใช้ จากการรวมกันของสองคำนี้ ชื่อของแก้วก็เกิดขึ้นซึ่งพวกเขาเริ่มใช้

ประวัติของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยในรัสเซียเริ่มต้นขึ้นในปี 2486 เมื่อตัวแทนคนแรกของกองทัพแก้วออกจากสายการผลิตกระจกในกุส-ครัสตาลนี หลายคนเชื่อว่ารูปแบบนี้ไม่ได้เป็นเพียงจินตนาการของศิลปิน แต่เป็นสิ่งจำเป็น

ปรากฎว่าแม้ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านี้เครื่องล้างจานเครื่องแรกก็ปรากฏขึ้นซึ่งสามารถทำหน้าที่ได้เฉพาะเมื่อแช่จานที่มีรูปร่างและขนาดที่แน่นอนเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงต้องผลิตแก้วที่มีขอบไม่ใช่ผนังกลม

การปรากฏตัวของ "ชาวต่างชาติ" ในรัสเซีย

ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ ในปี 1943 ไม่ใช่ตัวแทนคนแรกของแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอย แต่เป็นแว่นตาเก่าที่ได้รับการปรับปรุง รีดออกจากสายการประกอบของโรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny ประวัติของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย (16 เหลี่ยม) อ้างว่าปรากฏเมื่อนานมาแล้ว

พวกเขาคิดค้นเครื่องใช้ชิ้นนี้ที่ไม่ได้อยู่ในสหภาพโซเวียต แต่ในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 หลักฐานนี้คือการจัดแสดงที่จัดเก็บไว้ในอาศรม

พวกเขายืนยันความเก่าแก่ของต้นกำเนิดของแก้วและการกล่าวถึงในหลักคำสอนของกองทัพพิเศษซึ่งตีพิมพ์โดย Paul I เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ในขณะนั้น พระมหากษัตริย์ทรงพยายามปฏิรูปกองทัพ ซึ่งยังห่างไกลจากความพร้อมรบเต็มที่ และทรงสั่งแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเพื่อจำกัดปริมาณไวน์ในแต่ละวันที่ควรจะเป็นสำหรับทหารในกองทัพ

มีความเห็นว่าประวัติศาสตร์ของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยไม่เกี่ยวข้องกับรัสเซียเลย การยืนยันที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเรื่องนี้คือภาพวาดของ Diego Velascas ที่เรียกว่า "Breakfast"

บนโต๊ะคุณยังสามารถเห็นกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย เฉพาะขอบที่ไม่เป็นแนวตั้ง แต่โค้งเล็กน้อย หากคุณดูในช่วงเวลาของภาพวาด และนี่คือในปี 1617-1618 ก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ากระจกเหลี่ยมเพชรพลอย ประวัติของมันไม่เกี่ยวข้องกับรัสเซียเลย แต่กับต่างประเทศ

ความจริงข้อนี้ได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าวิธีการทำแว่นตาที่ใช้ในสหภาพโซเวียตนั้นถูกคิดค้นขึ้นในปี พ.ศ. 2363 เท่านั้นซึ่งเป็นวิธีการกด การผลิตโดยใช้เทคโนโลยีนี้เปิดตัวแล้วในกลางศตวรรษที่ 19 และมาถึงรัสเซียในศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

ความลับของความแข็งแรงสูงของแก้วคืออะไร?

แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตไม่เพียงแต่มีรูปร่างที่สบายและไม่ลื่นในมือ แต่ยังทนทานมากอีกด้วย ทำได้โดยความหนาของผนังที่เหมาะสมรวมถึงการใช้เทคโนโลยีพิเศษ

วัตถุดิบสำหรับการผลิตแก้วสำหรับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยถูกต้มที่อุณหภูมิมหาศาลในช่วง 1400-1600 องศาจากนั้นกระบวนการเผาและตัดได้ดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ มีช่วงระยะเวลาหนึ่งที่ตะกั่วซึ่งมักใช้ในการผลิตเครื่องแก้วคริสตัลถูกเติมลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มความแข็งแรง

การผลิตแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

โรงงานผลิตแก้วเริ่มผลิตแก้วที่มีปริมาตรต่างกันและมีจำนวนใบหน้าต่างกัน ปริมาตรอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 50 มล. ถึง 250 และใบหน้ามีตั้งแต่ 8 ถึง 14

ประวัติศาสตร์คลาสสิกของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาตร 250 มล. และมี 10 หน้า ด้วยเครื่องมือนี้ คุณสามารถวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและเทกองได้อย่างเหมาะสม

ในยุค 80 โรงงานผลิตแก้วเริ่มเปลี่ยนอุปกรณ์ด้วยอุปกรณ์นำเข้า ซึ่งทำให้สูญเสียคุณสมบัติปกติของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

กระจกซึ่งจนถึงเวลานั้นมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งที่ยอดเยี่ยม ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและตกลงมาจากโต๊ะ เริ่มแตกที่ด้านข้าง บ้างก็ตกพื้น ผู้กระทำผิดถือเป็นการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต

ลักษณะของแว่นเหลี่ยมเพชรพลอย

แม้ว่าจะมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับผู้ที่คิดค้นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย แต่ประวัติศาสตร์และรูปลักษณ์ในรัสเซียก็ขัดแย้งกันเช่นกัน แต่คุณลักษณะยังคงเหมือนเดิม และแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

  • เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนสุดคือ 7.2 ถึง 7.3 ซม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางก้นแก้ว 5.5 ซม.
  • ความสูงของผลิตภัณฑ์แก้วคือ 10.5 ซม.
  • จำนวนใบหน้ามักจะเป็น 16 หรือ 20
  • ด้านบนของกระจกมีขอบซึ่งมีความกว้างตั้งแต่ 1.4 ถึง 2.1 ซม.

แว่นตาในยุคโซเวียตทั้งหมดที่ผลิตในโรงงานผลิตแก้วต่างๆ มีลักษณะดังกล่าว

ข้อดีของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเหนือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ในพื้นที่กว้างใหญ่ของอดีตสหภาพโซเวียต กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีข้อดีเหนือกว่ากระจกแบบเหลี่ยม

  1. ไม่กลิ้งลงจากโต๊ะ เช่น บนเรือเดินทะเลระหว่างทอยและเคลื่อนตัวผ่านคลื่น
  2. ความนิยมในสถาบันเกิดจากความแข็งแกร่งสูง
  3. นักดื่มชอบรายการนี้เพราะง่ายต่อการแยกขวดระหว่างสามคน หากคุณเทของเหลวลงไปที่ขอบขวด ให้ใส่ขวดขนาดครึ่งลิตรเพียงหนึ่งในสามลงในแก้วเดียว
  4. กระจกยังคงไม่บุบสลายเมื่อตกจากที่สูงพอสมควร ความแข็งแรงดังกล่าวอธิบายได้อย่างแม่นยำจากการมีอยู่ของขอบที่ให้คุณสมบัตินี้กับกระจกที่เปราะบาง

ชีวิตสมัยใหม่ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

ถ้าใน สมัยโซเวียตกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของทุกห้องครัว แต่ตอนนี้ มันไม่ง่ายเลยที่จะหาเครื่องใช้แบบนี้ ทุกอย่างสามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าโรงงานแก้วส่วนใหญ่เลิกผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ที่โรงงานใน Gus-Khrustalny ซึ่งตามประวัติศาสตร์ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยกล่าวว่าได้มีการผลิตตัวแทนเหลี่ยมเพชรพลอยตัวแรกและผลิตแว่นตาอื่น ๆ ที่โปร่งใสอย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่สามารถพูดถึงเหลี่ยมเพชรพลอยได้ ตัวแทนของยุคโซเวียตผลิตตามคำสั่งเท่านั้น

สำหรับบางคน กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นโอกาสสร้างความบันเทิงให้กับสาธารณชนและมีชื่อเสียงในตัวเอง ในปี 2548 ที่งานเฉลิมฉลองวันเมืองในอีเจฟสค์ มีการสร้างหอคอยสูงเกือบ 2.5 เมตรจากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 2024 แก้วไปก่อสร้างดังกล่าว แนวคิดนี้เป็นของโรงกลั่น

โดยไม่คำนึงถึงประวัติศาสตร์ของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยในรัสเซีย มันถูกใช้เสมอไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เท่านั้น นายหญิงของโรงเรียนเก่าบางครั้งพบว่ามีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเขา

  1. การใช้งานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการตัดช่องว่างสำหรับเกี๊ยว หากต้องการเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่กว่าก็ให้นำแก้วขนาดใหญ่มาใช้และถ้าจำเป็นก็ใช้กอง แม้ว่าตอนนี้มีอุปกรณ์จำนวนมากที่อำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ แต่แม่บ้านหลายคนยังไม่หยุดใช้แก้วที่เก่าและเชื่อถือได้สำหรับสิ่งนี้
  2. กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยในครัวโซเวียตเป็นอุปกรณ์วัดแบบสากล ในสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำอาหารแบบเก่าผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารไม่ได้วัดเป็นกรัม แต่วัดในแก้ว
  3. ค่อนข้างผิดปกติคือการใช้กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นเครื่องลดความชื้น เขามักจะเห็นเขายืนอยู่ระหว่างเฟรมคู่ในฤดูหนาว เกลือถูกเทลงในแก้วเพื่อไม่ให้หน้าต่างแข็งตัว ทุกวันนี้ แทนที่จะใช้โครงไม้ ถุงพลาสติกจะโบกบนหน้าต่างของเรา ดังนั้นจึงไม่มีที่สำหรับกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยอีกต่อไป
  4. ชาวเมืองในฤดูร้อนได้ปรับตัวเพื่อใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยสำหรับปลูกต้นกล้า พวกเขาดูสวยงามมากขึ้นอย่าทิ้งเศษซากไว้ข้างหลังซึ่งแตกต่างจากถ้วยพรุ
  5. แก้วสามารถใช้เพื่อแสดงปรากฏการณ์ทางแสงได้ หากคุณเทน้ำลงไปแล้วใส่ช้อนชา ดูเหมือนว่าแก้วจะแตก

การใช้แว่นตาดังกล่าวได้รับการฝึกฝนในสมัยโซเวียตแม้ว่าวิธีการใช้งานบางอย่างจะได้รับการเก็บรักษาไว้แม้กระทั่งตอนนี้และไม่มีใครคิดว่าใครเป็นผู้คิดค้นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย บน ห้องครัวทันสมัยจานสมัยใหม่อวดโฉมบนชั้นวางซึ่งดูได้เปรียบกว่าเมื่อเทียบกับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย แต่แม่บ้านหลายคนหากพวกเขามีของหายากในตู้กับข้าวก็ไม่ต้องรีบกำจัดมัน

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแก้ว

มีข้อเท็จจริงบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

  1. ราคาของจานดังกล่าวขึ้นอยู่กับจำนวนใบหน้า แก้วที่มี 10 ด้านราคา 3 kopecks และ 16 ด้าน - 7 kopecks ปริมาณไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนใบหน้า แต่ก็ยังไม่เปลี่ยนแปลง - 250 มล.
  2. การแพร่กระจายของความมึนเมาในมอลโดวานั้นสัมพันธ์กับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ทำให้สามารถค้นหาได้ว่าก่อนที่ประเทศจะถูกปลดปล่อยจากพวกนาซีโดยทหารโซเวียต ประชาชนดื่มแก้วเล็กขนาด 50 มล. และชาวรัสเซียก็นำแก้วเหลี่ยมขนาด 250 มล. ติดตัวไปด้วย
  3. กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตถูกเรียกว่า "มาเลนคอฟสกี" รัฐมนตรีกระทรวงกลาโหม Malenkov ออกคำสั่งตามที่ทหารได้รับวอดก้า 200 มล. แม้ว่ากฎข้อนี้จะอยู่ได้ไม่นาน แต่หลายคนก็จำได้

นี่เป็นเพียงข้อเท็จจริงบางส่วนที่เชื่อมโยงกับกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยอย่างแยกไม่ออก

เทศกาลแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

เราตรวจสอบอย่างละเอียดและจำแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยได้ (ประวัติ มีกี่หน้า) แต่ปรากฏว่าภาชนะชิ้นนี้มีวันหยุดของตัวเอง

มีการเฉลิมฉลองทุกปีในวันที่ 11 กันยายน วันที่นี้ถูกเลือกด้วยเหตุผล เนื่องจากเป็นวันที่การผลิตจำนวนมากของอาหารเหล่านี้เริ่มต้นที่โรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny วันหยุดนี้ไม่ถือว่าเป็นวันหยุด แต่เป็นวันหยุดพื้นบ้านดังนั้นจึงไม่เกี่ยวข้องกับประเพณีที่น่ายินดี

คนรัสเซียเต็มใจที่จะหาเหตุผลที่จะผ่อนคลายด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สักแก้ว แต่ที่นี่เป็นวันหยุดที่มาจากสวรรค์มันเป็นแค่บาปที่จะไม่ดื่ม นี่คือสิ่งที่คาดหวังจากการเฉลิมฉลองดังกล่าว

  • จากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยควรดื่มเฉพาะวอดก้าและอื่น ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกี่ยวอะไรกับจานนี้
  • ไม่จำเป็นต้องดื่มคนเดียว แต่ควรดื่มในบริษัทเสมอ เพราะคำว่า "คิดออกสำหรับสามคน" มีความเกี่ยวข้องกับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
  • หนึ่งในประเพณีของวันหยุดนี้คือการทำลาย "ฮีโร่" ของการเฉลิมฉลองบนพื้น
  • คงจะดีถ้าจำชา เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำเปล่าจากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยได้อย่างลงตัว ทุกคนจำแก้วดังกล่าวได้ในที่วางแก้วในรถไฟ

เราสามารถพูดได้ว่าระหว่างแนวคิดของ "กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย" "ประวัติศาสตร์ของประเทศของเรา" คุณสามารถใส่เครื่องหมายเท่ากับ แนวคิดทั้งสองนี้เชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก ฉันอยากเห็นรางวัลโนเบลที่มอบให้สำหรับสิ่งประดิษฐ์ดังกล่าว และไม่ทำให้มันเป็นคุณลักษณะถาวรของงานฉลองทั้งหมด

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด