Shtëpi Perimet Receta për rrotullat e thërrimeve të biskotave. Role me çokollatë pa pjekje. Receta ime e videos

Receta për rrotullat e thërrimeve të biskotave. Role me çokollatë pa pjekje. Receta ime e videos

Nëse nuk keni kohë ose mundësi për të pjekur diçka për çaj, por dëshironi vërtet diçka të ëmbël, atëherë ju sugjeroj të përgatisni një recetë të thjeshtë për një rrotull me biskota dhe djathë. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe rezulton e butë dhe e shijshme. Cookies mund të merren çdo bukë të shkrirë. mora bukë e shkurtër me arra.

Përgatitni produktet e nevojshme.

Plotësoni datat ujë i nxehtë. Lëreni për 10-15 minuta. Kulloni ujin dhe kaloni hurmat në një mulli mishi.

Kalojini edhe biskotat përmes një mulli mishi.

Shkrini çokollatën në një banjë me ujë ose në mikrovalë. Kombinoni thërrimet e biskotave, hurmat, gjalpin e butë dhe çokollatën e shkrirë në një tas të madh. Nëse masa është e thatë, atëherë shtoni pak ujë ose qumësht. Shtoni në sasi të vogla dhe përzieni mirë. Masa duhet të dalë mjaft e trashë, por në të njëjtën kohë duhet të jetë e derdhur mirë.

Rreshtoni tabelën me film ngjitës ose letër pergamene. Shtroni një shtresë biskotash. Mbulojeni me film ushqimor dhe rrafshoni mirë dhe shtypni me duar.

Sipër shtroni një shtresë me masë djathi.

Rrokullisni rrotullën.

E vendosim në frigorifer për 10 minuta ose në frigorifer për 30-40 minuta. Më pas e nxjerrim dhe e spërkasim sipër. thekon kokosit.

Pritini rolet e biskotave në pjesë dhe shërbejeni.

Çaj i lumtur!

sallam me çokollatë


Përbërësit:

Biskota të shkurtra - 200 g

Arra- 300 g

Gjalpë - 200 g

Sheqeri - 1 lugë gjelle.

Vezë - 2 copë.

Kakao - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Thërrmoni biskotat dhe arrat e thekura.

2. Grini vezët me sheqer dhe kakao.

3. Shkrini gjalpin, shtoni përzierjen e sheqerit me vezët dhe mbajeni në zjarr të ulët duke e trazuar derisa të vlojë. Hiqeni nga zjarri. Ftoheni derisa të ngrohet.

4. Shtoni biskota me arra, përzieni.

5. Ftoheni pak masën, formoni salsiçe (duke përdorur qese ose letër), mbështilleni fort dhe vendoseni në ngrirje.

6. Prisni sallamin e ngrirë mirë dhe hani, duke shijuar!

Suxhuk me çokollatë"Asortimenti i arrave"


Përbërësit:

Biskota - 250-300 g

Qumësht i pjekur - 50 g

Gjalpë - 100 g

Sheqeri - 100 g

Sheqer vanilje - 2 p.

Pluhur kakao - 2-3 lugë. l.

Kikirikë të pjekur - 50 g

Lajthi të skuqura - 50 g

Arra të pjekura - 50 g

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni kikirikët. Ky është procesi që kërkon më shumë kohë në këtë recetë, atëherë gjithçka bëhet shumë më lehtë dhe më shpejt.

2. Grini të 3 llojet e arrave.

3. I kalojmë biskotat në një mulli mishi ose i presim me dorë. Sa më të vogla të jenë copat, aq më i shijshëm do të jetë produkti i përfunduar.

4. Kombinoni arrat me biskota.

5. Merrni një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr. Vendoseni në një tenxhere gjalpë. Kur të shkrihet, hidhni qumësht të pjekur në të.

6. Më pas shtoni sheqerin (të rregullt dhe vaniljen) dhe pluhurin e kakaos.

7. Përziejini mirë në mënyrë që të mos mbeten as kokrrat më të vogla. Ngroheni masën derisa të bëhet homogjene.

8. Në këtë masë çokollate derdhni biskotat e përgatitura me arra. Përziejini.

9. Merrni petë dhe prisni drejtkëndësha prej saj.

10. Vendosni një pjesë të përzierjes në secilën copë petë, mbështillni dhe formoni salsiçe. Në total, nga ky grup produktesh përftohen 2 salsiçe.

11. Vendoseni në frigorifer për 1-2 orë. Kjo është e gjitha - sallami i biskotave me çokollatë është gati! Ju mund të shkurtoni dhe trajtoni familjen!

sallam i ëmbël. Shumë shpejt!


Përbërësit:

Kashtë e ëmbël - -0,5 kg

Ëmbëlsirat "Korovka" - 0,5 kg

Si të bëni sallam të ëmbël:

1. Na duhen 0,5 kg kashtë e ëmbël, e shtrojmë në letër furre të lyer me gjalpë,

2. Në një banjë me ujë, shkrini 100 g gjalpë dhe 0,5 kg ëmbëlsirat Korovka (thyejeni në gjysmë që të shkrihet më shpejt), shkrini derisa të jenë të lëmuara.

3. Masën e nxehtë e derdhni mbi kashtë, e niveloni me lugë në mënyrë që skajet të lyhen, mbështilleni me letër.

4. E mbeshtjellim me leter dhe nje qese dhe e fusim ne frigorifer e presim ne rrathe, nese doni role me e erret mund te shtoni kakao.

Suxhuk i ëmbël i bërë nga biskota dhe kakao

Përbërësit:

Biskota të shkurtra - 300-400 g

Gjalpë - 200 g

Sheqeri - 1 lugë gjelle.

Kakao - 3-4 lugë gjelle. l.

Qumësht ose krem ​​(10%) - 5-6 lugë gjelle. l.

Arra - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Le të fillojmë me biskota. Në foto, është rreth gjysma - pjesa tjetër tashmë është copëtuar. Përafërsisht 2/3 e saj duhet të bluhen në miell.

2. Biskotat e mbetura duhet të grimcohen në copa të vogla, të përzihen me masën e bluar dhe aty shtohen arra të grimcuara.

3. Pas kësaj, ne kalojmë në hapin tjetër. Marrim një tenxhere të vogël, në të derdhim kakaon dhe sheqerin. Nga rruga, disi nuk kishim mjaft kakao dhe përdorëm çokollatë e nxehtë në çanta - doli shumë mirë.

4. I përziejmë dhe i hedhim qumësht. E gjithë kjo përsëri përzihet plotësisht deri në një masë homogjene dhe vendoset në një zjarr të vogël.

5. Duke e trazuar, mos e lini të digjet dhe lëreni të vlojë (rreth 5 minuta). Sapo qumështi të vlojë, fikeni zjarrin dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta.

6. Ndërkohë gjalpin e presim në kubikë dhe i hedhim në këtë masë çokollate. Përziejini gjithçka derisa vaji të tretet plotësisht dhe substanca të jetë homogjene.

7. Tani derdhni gjithçka në biskota.

8. Ne përziejmë tërësisht. Ju duhet të merrni një masë të ngjashme me një homogjene.Në këtë fazë, ju mund të merrni një mostër paraprake - ju duhet të pëlqeni.

9. Është koha për t'i dhënë një formë doktorature/servelat/mëlçie krijimit tonë. Në këtë rast morëm fletë metalike (pergamenë ushqimore).

Përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme mbushje origjinale aspak e vështirë. Disa amvise gjithashtu do të habiten që mund të bëni një rrotull pa iu drejtuar as pjekjes.

Role me çokollatë kokosi

Ju as nuk keni pse të piqni këtë delikatesë. Receta mund të zotërohet nga të gjithë, do të kishte vetëm dëshirë dhe kohë.

Komponentët:

100 gr. biskota; 2 lugë gjelle kakao; 50 ml ujë; 40 gr. sl. vajra, kokosi. ashkël, sah. pluhurat; 1 lugë ekstrakt i kokosit.

Nga kjo sasi përbërësish do të mund të bëhen 4 racione roleje.

Algoritmi i gatimit:

  1. Biskotat i grij me blender. Ju duhet ta bëni atë më të vogël. I fut kakaon, ujin dhe i perziej mire. Do të merrni një përzierje ngjitëse mjaft të mirë.
  2. Shtoj një shtresë kokosi. Rruajtja nga tjetra I perziej mire me vaj, si dhe sah. pluhur. Të gjithë përzierjen e përpunoj me blender.
  3. I grij patatet e skuqura dhe shtoj pjesën tjetër të përbërësve. E shtroj tryezën me pergamenë. E vendos masën dhe e niveloj që të bëhet një drejtkëndësh.
  4. E lyej me krem ​​kokosi ne shtresen e cokollates dhe e lëmoj mire. Tegeli duhet të jetë poshtë në rrotull. Vlen të kthehet nga ana e ngushtë.
  5. E vendosa rrotullën në ushqim. filmojeni dhe pastroni për 1 orë në të ftohtë.
  6. Rolin e përfunduar e pres në copa të vogla. E shërbej të ftohtë. Ka shije të mirë nëse e holloni me çaj. Ju uroj oreks të mirë!

Roll pa pjekje "Bounty"

Roli është i mirë sepse mund të bëhet edhe më pak i ëmbël dhe të hidhet më shumë sheqer. ato. zonja e rregullon personalisht ëmbëlsinë e saj.

Komponentët:

100 gr. thekon kokosi etj. vajra; 250 gr. biskotë; 2-4 lugë gjelle sheqer pluhurat; 80 ml ujë; 2 lugë gjelle kakao dhe 2-4 lugë gjelle. Sahara.

Algoritmi i gatimit:

  1. E nxjerr nga frigoriferi. gjalpi të shkrijë pak.
  2. Prezantoj biskota, por para kësaj duhet të shtypet me blender. Për këto qëllime mund të merrni edhe një mulli mishi ose një kunj. Është më mirë t'i bëni biskotat shumë të vogla.
  3. Ngroh ujin dhe tret sheqerin në të. Shtoj aq sa personalisht mendoj se është e nevojshme. Në fakt, ju këshilloj të fokusoheni tek ëmbëlsia e biskotave.
  4. Hidhni thërrimet e kakaos dhe përzieni. I hedh ujë të ëmbël dhe e përziej që të ketë një masë plastike.
  5. Vendosa një copë ushqim. filmoni dhe barazoni me duar të lagura, duke e shtypur fort.
  6. Sl. vaji kombinohet me thekon kokosi, përzihet. Unë sjell sah. pluhur. Mbushjen e vendos pikërisht mbi biskota. Formoj një role dhe e mbështjell me ushqim. film.
  7. E vendosa në ngrirje ëmbëlsirë e gatshme për rreth 45-60 minuta. Kështu, ëmbëlsira do të mbajë më mirë formën e saj. Para se ta shërbeni, ëmbëlsirën duhet ta prisni në copa. Ruajeni më vonë në frigorifer.

Ëmbëlsirë e shijshme pa pjekje

Pa pjekje, mund të bëni një ëmbëlsirë me biskota me një mbushje shumë të shijshme.

Kjo recetë do t'u tërheqë të gjithë atyre që nuk u pëlqen të ngatërrohen me pjekjen.

Komponentët:

100 gr. biskotë; 50 ml ujë të thjeshtë; 2 lugë gjelle kakao pluhur; 40 gr. gjizë, sl. vajra, sheqer pluhurat; 1 lugë ekstrakt i kokosit.

Algoritmi i gatimit:

  1. I ngjyros biskotat më të vogla. Është mirë të përdorni një blender për këtë qëllim. Përziej ujin dhe kakaon së bashku për të marrë një masë homogjene.
  2. Gjizën e fërkojmë dhe e bluajmë me blender. Përziej gjizën me sheqerin. pluhur, sl. vaj dhe ekstrakt. I përziej sa më mirë.
  3. Shtroj një shtresë çokollatë në pergamenë dhe vendos një shtresë kremi sipër. E bëj shtresën e çokollatës në formë drejtkëndëshi. Fetat e rrotullës do të kenë të njëjtën madhësi. Do të ketë shumë pak zbukurime nga rrotulla.
  4. Une mbeshtjell. Pishç. Filmi do të nevojitet për të mbështjellë ëmbëlsirën dhe për ta lënë në të ftohtë për disa orë.
  5. E pres ëmbëlsirën pa e pjekur në feta dhe e vendos bukur në një pjatë. Unë shërbej çaj.

Ëmbëlsirë banane pa pjekje të detyrueshme

Ëmbëlsirë delikate do të jetë një shtesë e mahnitshme për filxhanin çaj i shijshëm, të cilin do të dëshironi ta pini me të ftuarit tuaj gjatë mbledhjeve komode.

Rezulton një ëmbëlsirë e shijshme dhe e butë. Nuk do të jetë e vështirë për ta bërë atë. Duhet ta provoni patjetër me një banane të lëngshme.

Komponentët:

1 PC. banane; 250 ml salcë kosi; 100 gr. biskotë.

Algoritmi i gatimit:

  1. Unë jam duke shtypur biskota. Unë sjell sheqer. Përzierja duhet të jetë homogjene.
  2. Masës i shtoj salcë kosi dhe e përziej mirë që të eliminohen të gjitha kokrrat.
  3. I trazoj që përzierjet të lidhen mirë me njëra-tjetrën.
  4. Shtroj letrën e pjekjes dhe vendos butësisht brumin mbi të. E rrotulloj në formë roleje duke vendosur brenda 1 banane të plotë. Rezulton se fruti duhet të mbështillet në brumë.
  5. E dërgoj ëmbëlsirën në frigorifer për 1 orë. Pas kësaj kohe, shërbej në tryezë. Mirë oreks të gjithëve!

Siç mund ta shihni, pa pjekje, ëmbëlsirat përgatiten edhe më lehtë.

Sigurohuni që të provoni recetat!

Receta ime e videos

Roli i kokosit sipas kësaj recete përgatitet në bazë të biskotave të grimcuara me shtimin e pluhurit të kakaos. Në këtë rast nuk kemi nevojë për ndihmën e furrës, pasi ëmbëlsira formohet pa u pjekur. Kështu, duke ulur ndjeshëm kohën e gatimit, do të marrim një pjatë të ëmbël që mund të bëhet një zëvendësim i denjë për ëmbëlsirat ose pastat që kërkojnë punë intensive. Bounty Roll i improvizuar pa pjekje ka një aromë të pasur kokosi që do të tundojë dhëmbët e ëmbël të të gjitha moshave!

Përbërësit:

  • biskota të ëmbla të shkurtra - 200 g;
  • pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
  • sheqer - 100 g;
  • thekon kokosit - 100 g;
  • gjalpë - 100 g;
  • sheqer pluhur - 100 g;
  • ujë të pijshëm - 100 ml.

Role bounty pa pjekje - recetë

Role me biskota me çokollatë pa pjekje

  1. Para së gjithash, ne do të përgatisim bazën e rrotullës - brumë çokollate. Për ta bërë këtë, vendosni biskotat në një tas blender, bluajini në një grimcë minimale. Të dy biskotat tradicionale të bukës së shkurtër dhe opsionet me arra, çokollatë dhe çdo aditiv tjetër janë të përshtatshme këtu.
  2. Shtoni pluhur kakao, duke përzier përbërësit e thatë.
  3. Vendoseni ujin e pijshëm të ziejë dhe më pas, duke derdhur të gjithë pjesën e sheqerit të grimcuar menjëherë në lëngun që fryn, mbajeni në nxehtësi të moderuar, duke e trazuar, derisa kokrrat e sheqerit të treten plotësisht. Pasi ta hiqni nga zjarri, shurupin që rezulton hidheni menjëherë në një enë me kakao dhe biskota. E përziejmë me forcë masën derisa të përftohet një masë homogjene me ngjyrë kafe të errët.
  4. Brumin e përfunduar dhe ende të ngrohtë e shtrijmë në një sipërfaqe të lëmuar të mbuluar me film ushqimor. Ziejeni masën e çokollatës me gishta duke formuar një “kanavacë” drejtkëndëshe. Për të konsoliduar rezultatin, shtresën e brumit që rezulton e mbulojmë me një film të dytë ngjitës, pas së cilës e kalojmë disa herë me një rrotull, duke arritur një trashësi të "kanavacës" prej 0,5 mm.
  5. Tani le të kalojmë te mbushja. Bashkojmë gjalpin e zbutur me sheqerin pluhur, e përziejmë derisa të përftohet një masë e lehtë homogjene.
  6. Shtoni thekon kokosi, gatuajeni derisa përbërësit të kombinohen në një gungë uniforme plastike.
  7. Pasi të keni hequr pjesën e sipërme të filmit ngjitës nga brumi, aplikoni shtresën e kokosit. Ne shpërndajmë në mënyrë të barabartë mbushjen e lehtë mbi bazën e errët, pas së cilës e kthejmë pjesën e punës në një rrotull të ngushtë. E mbështjellë me film ushqimor, e vendosim ëmbëlsirën në frigorifer për 30 minuta.
  8. Rol tashmë i ftohur dhe i ngurtësuar me patate të skuqura kokosi, i liruar nga filmi, pritet në pjesë dhe shërbehet me një filxhan çaj/kafe të nxehtë. Ruajeni ëmbëlsirën në frigorifer.
    Role me biskota pa pjekje - delikatesë e mahnitshme, e cila do të tërheqë si për të afërmit ashtu edhe për mysafirët që papritmas bien për një filxhan çaj. Çaj i lumtur!

Recetat pa pjekje janë një shpëtim i vërtetë për një amvise të papërvojë ose për ato raste kur nuk ka shumë kohë të mjaftueshme për gatim. Një tjetër opsion i shprehur ëmbëlsirë e shijshme- role biskotash. Një shtesë e shijshme dhe e kënaqshme e çajit do të shitet me shpejtësi mes konsumatorëve! Shikojeni vetë duke provuar recetat tona.

Role me biskota me çokollatë

Përbërësit:

  • biskota me bukë të shkurtër - 300 g;
  • ujë - 200 ml;
  • gjalpë - 200 g;
  • pluhur kakao - 4 lugë gjelle. lugë;
  • arra - 100 g;
  • sheqer - 180 g;
  • sheqer pluhur - 150 g.

Gatim

Duke përdorur një blender ose mulli mishi, bluajeni në thërrime. Përzieni thërrimet e përfunduara me arra të grira dhe pluhur kakao. Përzieni ujin me sheqerin dhe vendoseni në zjarr. Mbajeni përzierjen në zjarr derisa kristalet e sheqerit të treten plotësisht. Derdhni shurupin e nxehtë në një përzierje përbërësish të thatë dhe formoni një brumë plastik. E vendosim bazën tonë të biskotave në frigorifer.

Rrihni gjalpin e butë derisa të zbardhet me sheqer pluhur dhe thekon kokosi. Nxjerrim brumin e ftohur të biskotave nga frigoriferi dhe e rrotullojmë në një shtresë të hollë, një fletë filmi ngjitës do të ndihmojë në thjeshtimin e procedurës, e cila duhet të mbulohet me një bazë biskotash përpara se të hapet. E shtrojmë kremin në shtresën bazë të përfunduar dhe e shpërndajmë në mënyrë të barabartë në sipërfaqe. Rrotullojmë një rrotull me biskota dhe kakao dhe e lëmë të ftohet në frigorifer për 30-40 minuta.

Role me biskota dhe qumësht të kondensuar pa pjekje

Përbërësit:

  • biskota - 250 g;
  • qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe;
  • krem djathi - 120 g;
  • arra - 50 g;
  • pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugët.

Gatim

Grini arrat në thërrime duke përdorur një blender. Ne bëjmë të njëjtën gjë me biskotat. Pluhur kakao mund t'i shtohet përzierjes nëse dëshironi, por kjo nuk është e nevojshme. Thërrimet i derdhni me 1/2 filxhan ujë të ngrohtë ose shurup. Për shije, mund të shtoni pak konjak ose burbon. brumosje brumë elastik nga biskotat dhe e lemë të qëndrojë në frigorifer.

Ndërkohë vazhdojmë me mbushjen. Gjizë rrihni me blender. Kremi i djathit që rezulton shpërndahet në një bazë biskotash, e cila fillimisht duhet të shtrihet në një fletë filmi ngjitës. E rrotullojmë bazën e biskotave në formë roleje dhe e lëmë të qëndrojë në frigorifer për 20-30 minuta përpara se ta servirim.

Nëse dëshironi, mund të shtoni mbushjen e rolesë me copa marshmallow, marmelatë, fruta të ëmbëlsuara ose reçel manaferash.

E re në vend

>

Më popullorja