चीज़केक
लेख बिना बेक किए चीज़केक बनाने की तीन चरण-दर-चरण रेसिपी प्रस्तुत करता है। उनमें से दो के साथ एक वीडियो भी है।
30 मिनट
320 किलो कैलोरी
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बच्चों को पनीर खिलाना कभी-कभी एक असंभव मिशन होता है। और उन्हें विकास और प्रगति के लिए इसकी आवश्यकता है। इस समस्या को हल करने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप पनीर के साथ कई सरल व्यंजनों का उपयोग करें, जो न केवल मेरे बच्चों को पसंद आए, बल्कि हमें और हमारे मेहमानों को भी बहुत पसंद आए।बिना पकाए कुकीज़ के साथ दही केक
एक ऐसा केक जिसे तैयार करने में 30 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता? कई लोग इसे बचपन से जानते हैं और आपको या आपके बच्चों को उदासीन नहीं छोड़ेंगे। तो, आइए सबसे सरल तरीके से तैयार किए गए क्लासिक नो-बेक दही केक पर नज़र डालें।
मिक्सर, रेफ्रिजरेटर.
प्रयुक्त सामग्री:
नो-बेक चीज़केक बनाने के लिए, उपयोग करें कोईआपकी क्षमताओं और स्वाद वरीयताओं के आधार पर सस्ती कुकीज़ (चीनी, पटाखे, बिस्कुट), क्योंकि पकवान का स्वाद प्रभावित नहीं होगा।
क्रीम तैयार कर रहा हूँ
केक को असेंबल करना
सजावट
बिना पकाए दही केक की वीडियो रेसिपी
इस वीडियो में, कटा हुआ केला अतिरिक्त रूप से दही की परत में रखा गया था, और केक स्वयं शीशे से भर गया था:
जिलेटिन के साथ नो-बेक पनीर केक
यह रेसिपी बेक किए गए केक का एक बढ़िया विकल्प है। और जिलेटिन के प्रयोग से केक मुलायम और हवादार बनता है.
खाना पकाने के समय- 2 घंटे।
सर्विंग्स की संख्या – 8.
रसोई में प्रयुक्त उपकरण:मिक्सर, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर, रेफ्रिजरेटर।
प्रयुक्त सामग्री:
- कुकीज़ (विविध हो सकती हैं) - 300 ग्राम।
- मक्खन 83% - 150 ग्राम।
- कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम।
- खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर।
- जिलेटिन - 45 ग्राम।
- चीनी – 200 ग्राम (स्वादानुसार).
- चेरी (ताजा या जमे हुए) - 300 ग्राम।
कुकी क्रस्ट तैयार करना
दही की परत तैयार कर रहे हैं
जबकि कुकी क्रस्ट ठंडा हो रहा है, आइए पनीर क्रस्ट बनाएं।
आप इस परत के साथ जामुन या कटे हुए फल डालकर और भी प्रयोग कर सकते हैं। हम अक्सर केला मिलाते हैं, अगर आपने कुछ और डाला है तो कृपया हमें बताएं कि यह कैसा बनता है।
फलों की परत तैयार करना
जिलेटिन के साथ बिना बेक पनीर केक की वीडियो रेसिपी
प्रस्तुत वीडियो आपको जेली केक बनाने की प्रक्रिया को और अधिक स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देगा। वीडियो में, क्रस्ट के लिए दो प्रकार की कुकीज़ का उपयोग किया गया था:
और जो लोग बेक्ड केक पसंद करते हैं, मैं उन्हें ओवन में "दही केक" पकाने की कोशिश करने की सलाह देता हूं।
केले और अन्य फलों के साथ नो-बेक कुकी चीज़केक
मेरी सबसे छोटी बेटी को विशेष रूप से यह अगली रेसिपी पसंद है, शायद इसलिए कि वह इसे सजाने में हमेशा मेरी मदद करती है। तो, यहां सुंदर कीवी सजावट के साथ नो-बेक दही और फलों के केक की एक रेसिपी है।
खाना पकाने के समय- आठ बजे।
सर्विंग्स की संख्या – 6.
रसोई में प्रयुक्त उपकरण:मिक्सर, ओवन, रेफ्रिजरेटर।
सामग्री:
- दही - 500 मि.ली.
- चीनी – 70 ग्राम.
- शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 200 ग्राम।
- मक्खन - 70 ग्राम।
- केले - 2 टुकड़े.
- कीवी - 4 टुकड़े.
- जिलेटिन - 4 चम्मच।
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।
- उबला हुआ पानी - 0.5 कप।