मांस के साथ तोरी: तस्वीरों के साथ सबसे अच्छी रेसिपी

मांस के साथ तोरी- यह एक अद्भुत संयोजन है जो सबसे मज़ेदार गोरमेट्स को भी प्रसन्न करेगा। इसके अलावा, यह व्यंजन हार्दिक और बहुत स्वस्थ है। हम विचार के लिए निम्नलिखित व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

मांस के साथ तोरी: व्यंजनों

टमाटर का प्रकार।

तोरी को छल्ले में काटें, बीज, नमक के साथ बीच में काट लें, आटे में रोल करें, दोनों तरफ से भूनें। बेकिंग शीट पर एक पंक्ति में व्यवस्थित करें। 300 ग्राम तले हुए कीमा बनाया हुआ मांस ½ बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। उबले हुए चावल, नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ सीजन, सब्जियों को कीमा बनाया हुआ मांस से भरें। प्रत्येक रिंग के ऊपर टमाटर का एक गोला रखें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, 15 मिनट के लिए ओवन में रखें। 180 डिग्री पर बेक होने तक बेक करें। तत्परता के अंत से 5 मिनट पहले, पनीर के साथ छल्लों को छिड़कें, खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

कुक भी हमने विशेष रूप से आपके लिए एकत्र किया है।

ओवन में मांस के साथ तोरी

केचप, मसाले और मेयोनेज़ मिलाएं। 600 ग्राम पोर्क को स्लाइस में काटें, सॉस के साथ हिलाएं, एक ग्रीस फॉर्म में स्थानांतरित करें। एक तोरी को मोटे grater पर पीसें, एक कच्चे अंडे और कटा हुआ प्याज के साथ मिलाएं, मांस की परत में स्थानांतरित करें। दूसरी तोरी को स्लाइस में काटें, ऊपर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, पनीर के साथ छिड़कें, 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में बेक करें।

ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।

मांस के साथ दम किया तोरी

कड़ाही में तेल डालें, उसमें आधा किलो सूअर का मांस टुकड़ों में काट कर भूनें। गाजर और प्याज में फेंको। 15 मिनट के बाद, टमाटर के एक जोड़े को छोटे स्लाइस में काट लें, उबाल लें। उबचिनी छीलें, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें, सूअर का मांस, नमक में स्थानांतरित करें, आधे घंटे तक उबाल लें। अंत में, मसाले, लहसुन और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें, खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

मांस के साथ तोरी: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

कर्टगेट कटलेट।

पाव का एक टुकड़ा दूध में भिगोएँ, एक मध्यम आकार की तोरी को कद्दूकस कर लें, थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि रस निकल जाए। कीमा बनाया हुआ मांस में एक पाव रोटी, कटा हुआ प्याज और तोरी डालें, अच्छी तरह से गूंधें, मौसम। ब्लाइंड कटलेट, ब्रेडक्रंब में रोल करें, भूनें।

पुलाव।

2 तोरी काट लें, पैन में भूनें, कटा हुआ टमाटर, नमक डालें, पकने तक उबालें, आधा किलो कीमा और आधा गिलास उबले हुए चावल डालें, हल्का भूनें। 3 अंडे मारो, नमक, सब्जियां डालें, पनीर के साथ छिड़के, एक बंद ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन में तत्परता लाएं।

आप कैसे हैं?

मशरूम के साथ पकाने की विधि।

300 ग्राम सूअर का मांस और कुछ तोरी को क्यूब्स में काट लें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें, तैयार खाद्य पदार्थों को बारी-बारी से डालें, धीमी आंच पर टेंडर होने तक उबालें। अपने पसंदीदा मसालों के साथ मौसम सुनिश्चित करें।

मांस के साथ तोरी - फोटो:

तोरी नाव"।

स्क्वैश फलों को कई भागों में विभाजित करें, सभी गूदे का चयन करें। इसे भराव के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, भरने में विभिन्न मसालों और कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ा जा सकता है। पकवान क्रीम के साथ डाला जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है।

स्तरित केक।

कोई भी गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर लें, जैतून के तेल से चिकना करें। तोरी को धो लें, सुखा लें, टुकड़ों में काट लें। मांस के टुकड़े को कीमा बनाया हुआ मांस, मसालों के साथ मौसम में पीस लें, इसे थोड़ा काढ़ा दें। तैयार कंटेनर में कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियां परतों में डालें। आप डिश में गाजर, प्याज, टमाटर, बैंगन भी शामिल कर सकते हैं। प्रत्येक परत पर क्रीम डालें, जड़ी-बूटियाँ डालें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। पकवान को ओवन में रखो, तैयारी में लाओ।

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एक धीमी कुकर में मांस के साथ तोरी.

आवश्यक उत्पाद:

गाजर - 255 ग्राम
- प्याज - 250 ग्राम
- मांस - आधा किलो
- तोरी - 1 किलो
- टमाटर - 320 ग्राम
- लहसुन - 3 लौंग
- बे पत्ती

खाना कैसे बनाएँ:

तोरी को बीज से छीलें और छीलकर क्यूब्स में काट लें। सूअर के मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। मल्टीकोकर को "बेकिंग" मोड में चालू करें, समय निर्धारित करें - 20 मिनट। 10 मिनट के लिए सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में सूअर का मांस भूनें। कटा हुआ लहसुन, गाजर, प्याज डालें, मिलाएँ, 10 मिनट तक भूनें। तोरी को मल्टीकलर बाउल में डालें, कटे हुए टमाटर में डालें। थोड़ी मीठी मिर्च, नमक, मौसम डालें, तेज पत्ता डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, धीमी कुकर के ढक्कन को बंद करें, 1.5 घंटे के लिए "बुझाने" मोड सेट करें। एक धीमी कुकर में मांस के साथ तोरीतैयार!

जानें और

तोरी और मांस के साथ स्टू के लिए पकाने की विधि।

आवश्यक उत्पाद:

टर्की - 400 ग्राम
- नमक और मिर्च
- कड़वी मिर्च
- प्याज
- मिठी काली मिर्च
- लाल टमाटर - 3 पीसी।
- हरा टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर
- तोरी - 320 ग्राम
- सोया सॉस - 75 मिली
- सूरजमुखी का तेल

खाना पकाने के चरण:

सब्जी बनाइये, धोइये और छीलिये. एक गहरी कड़ाही में जैतून का तेल डालें। प्याज को क्वार्टर में और गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज को गर्म तेल में भूनें, गाजर में फेंक दें, सरगर्मी करते हुए आग पर तलना जारी रखें। टर्की को सोया सॉस में मैरीनेट करें, कई घंटों के लिए छोड़ दें। टर्की को छोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें पैन में डालें, उच्च गर्मी पर गाजर और प्याज के साथ भूनें। टर्की बहुत सारा रस छोड़ेगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह वाष्पित न हो। लाल टमाटर को आधा काट लें, डंठल हटा दें, गूदा मसल लें, छिलका हटा दें। हरे टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. उन्हें स्टू में स्थानांतरित करें। तलना। मीठी मिर्च काट लें, चलाते हुए भूनें। उबचिनी को छोटे टुकड़ों में काटिये, उन्हें स्टू, नमक, काली मिर्च में डाल दें, सब कुछ एक साथ भूनें। गरम मिर्च के सारे बीज निकाल दीजिये. गर्म काली मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, साथ में कसा हुआ टमाटर, स्टू में स्थानांतरित करें। उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, ढक्कन के साथ कवर करें, गर्मी कम करें, और 30 मिनट के लिए पकाएं। मांस के साथ तोरी ragoutतैयार!

तैयार करें और।

तोरी पेस्टी।

आपको चाहिये होगा:

तोरी - 520 ग्राम
- दूध - 355 मिली
- डिल - 2 बड़े चम्मच
- बल्ब
- आटा - 255 ग्राम
- मुर्गी का अंडा - 2 पीसी।
- कटा मांस
- सूरजमुखी का तेल - 75 मिली
- नमक

खाना कैसे बनाएँ:

तोरी के साथ प्याज को रगड़ें, वनस्पति तेल, आटा, अंडे, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तले हुए प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस, मौसम को पीस लें। तेल से सना हुआ फ्राइंग पैन गरम करें, आटे के एक हिस्से में डालें, पैनकेक भूनें। भरने को एक किनारे पर रखें, इसे मुक्त किनारे से ढकें, किनारों को ठीक करने के लिए दबाएं। तत्काल सेवा।

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मीटबॉल के साथ तोरी पाई।

अवयव:

तोरी - 3 पीसी।
- कीमा बनाया हुआ मांस - 120 ग्राम
- अंडकोष
- नमक - एक छोटा चम्मच
- आटा - 185 ग्राम
- बल्ब
- मसाले
- बेकिंग पाउडर - एक चम्मच
- ब्रेडक्रम्ब्स
- हार्ड पनीर - 4 बड़े चम्मच

खाना कैसे बनाएँ:

तोरी को अच्छी तरह से रगड़ें, मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस करें, अंडा, नमक डालें, बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ। आटा की स्थिरता खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। कीमा बनाया हुआ मांस, नमक तैयार करें, अपने पसंदीदा मसाला और सूखे जड़ी बूटियों को डालें। मीटबॉल बनाओ। तैयार आटे में दो बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर डालें। मक्खन के साथ बेकिंग डिश को चिकना करें, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। उस पर आटा, मीटबॉल डालें, डिश को ओवन में रखें, 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाएं। बेक करने के आधे घंटे बाद पुलाव को पन्नी से ढक दें ताकि यह ज्यादा गुलाबी न हो जाए। केक को कड़ाही में ही ठंडा होने दें। सर्विंग पीसेस में काटें।

आप कैसे हैं?

कटार पर सब्जियां।

आपको चाहिये होगा:

कीमा बनाया हुआ मांस - 520 ग्राम
- तोरी - 3 पीसी।
- डच पनीर - 220 ग्राम
- लहसुन लौंग - 3 पीसी।
- काली मिर्च
- नमक
- टमाटर का पेस्ट - एक बड़ा चम्मच
- अंडकोष
- सोया सॉस - तीन बड़े चम्मच

खाना बनाना:

कीमा बनाया हुआ मांस नमक और काली मिर्च, अंडे में फेंटें, टमाटर का पेस्ट, प्याज, लहसुन लौंग डालें। अच्छी तरह मिलाओ। युवा तोरी को धो लें, छिलके को हटा दें, स्लाइस में काट लें, हल्का नमक डालें, काली मिर्च छिड़कें, थोड़ा सा सोया सॉस डालें। लकड़ी के कटार लें, बारी-बारी से उन पर तोरी और मांस का टुकड़ा डालें। कबाब को पन्नी पर रखें, कैंडी के साथ रोल करें, 30 मिनट के लिए बेक करें, बेकिंग खत्म होने से 5 मिनट पहले कसा हुआ पनीर छिड़कें। जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

तोरी लिफाफे।

अवयव:

मध्यम फल
- मैदा - दो बड़े चम्मच
- अंडा
- टमाटर
- Meatballs
- हरियाली
- अदजिका - 4 बड़े चम्मच
- मसाले
- नमक

खाना बनाना:

तोरी धो लें, पतले स्लाइस में काट लें। प्लेटों को जितना संभव हो उतना पतला काटने की कोशिश करें, क्योंकि उन्हें मोड़ना मुश्किल होगा। प्लेटों को मसालों के साथ छिड़के। मैदा, अंडे, पानी से घोल बना लें। सब्जियों को बैटर में डुबोएं, गर्म वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन में डालें। प्लेटों को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें। भरने को तैयार करें: कटलेट को कांटे से मैश करें, इसमें कटे हुए टमाटर डालें। स्टफिंग को ज़ूचिनी प्लेट पर रखें, इसे क्रॉसवाइज लपेटें। थोड़े से पानी के साथ लिफाफे को अदजिका में डालें।

करें और।

मांस के साथ तोरी ओवन में बेक किया हुआ.

आपको चाहिये होगा:

पोर्क - 320 ग्राम
- टमाटर - 2 पीसी।
- स्क्वैश फल
- समुद्री नमक - एक चम्मच
- सख्त पनीर - 155 ग्राम
- मूल काली मिर्च
- युवा लहसुन - 20 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम

खाना कैसे बनाएँ:

मिनरल वाटर में पोर्क को मैरीनेट करें, टुकड़ों में काटें, नमक, काली मिर्च, तेज़ आँच पर भूनें। पैन को पहले से गरम करें, थोड़ा सूअर का मांस डालें। तलते समय सामग्री को हिलाना सुनिश्चित करें ताकि यह जले नहीं। एक बेकिंग डिश में स्थानांतरण करें। तोरी को पतले स्लाइस में काट लें, दोनों तरफ एक कड़ाही में भूनें, सूअर के मांस के ऊपर डालें। खट्टा क्रीम में कुछ कुचल लहसुन लौंग जोड़ें। नमक, उबचिनी में स्थानांतरण। शीर्ष पर कटा हुआ टमाटर डालें, पनीर के साथ छिड़कें, ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें। इसे तैयार होने में 25 मिनट का समय लगता है।

आपके प्रियजन हमारे व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए व्यंजनों की सराहना करेंगे। उत्पादों के प्रस्तावित संयोजन बहुत दिलचस्प हैं, इसलिए आप कम से कम हर दिन अपने परिवार को उनके साथ खुश कर सकते हैं। आप विभिन्न मसालों और सूखे जड़ी बूटियों के साथ व्यंजन में विविधता ला सकते हैं। यदि वांछित हो तो हार्ड पनीर को प्रसंस्कृत पनीर से बदला जा सकता है। पकवान कम स्वादिष्ट नहीं होगा।