हल्दी वजन घटाने के लिए: क्या उपयोगी है, इसे कैसे लेना है, खुराक और व्यंजनों

3 हजार से अधिक अध्ययन पहले ही किए जा चुके हैं, जो हमारी नायिका को आधिकारिक चिकित्सा के लिए सबसे आशाजनक मसाले के रूप में निर्धारित करते हैं।

कर्क्यूमिन - कैंसर, मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और गठिया के इलाज के रूप में - पिछले दशक की प्रायोगिक चिकित्सा में अग्रणी प्रवृत्ति है।

क्या आप दुबलेपन के रास्ते पर खुराक और व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं?

पृष्ठ संख्या 2 पर क्लिक करें - वजन कम करने के तरीके और सर्वोत्तम विकल्पों के बारे में विस्तार से।

त्वरित लेख नेविगेशन:

अधिक वजन के लिए करक्यूमिन के क्या फायदे हैं

1. शरीर में वसा में केशिका वास्कुलचर के विकास को रोकता है

बोस्टन, संयुक्त राज्य अमेरिका में टफ्ट्स विश्वविद्यालय, 2009। दैनिक आहार पूरक के रूप में मसाले के एक अध्ययन से निष्कर्ष: "ट्यूमेरिक वजन फिर से बढ़ने के खिलाफ बीमा करता है, क्योंकि यह वसा ऊतक के भीतर नई रक्त वाहिकाओं के गठन की दर को कम करता है।" कोई रक्त आपूर्ति नहीं - वसा कोशिकाओं का कोई आसान विकास नहीं।

2. हल्दी मोटापे में प्रणालीगत सूजन को दबाती है

कोलंबिया यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने एक अनोखी घटना का पता लगाया है। जैसे ही हम अतिरिक्त वजन प्राप्त करते हैं, हमारी प्रतिरक्षा के मैक्रोफेज (मुख्य रक्षक कोशिकाओं में से एक) साइटोकाइन को सक्रिय रूप से संश्लेषित करना शुरू कर देते हैं। यह पदार्थ भड़काऊ रोगों के विकास को प्रोत्साहित करने की क्षमता के लिए जाना जाता है।

मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और गठिया, जो अक्सर मोटापे के कारण होते हैं, अगर नियमित रूप से हल्दी का सेवन किया जाए तो रोका जा सकता है। करक्यूमिन मैक्रोफेज की गतिविधि को कम करता है और ऊतकों में साइटोकिन की एकाग्रता को कम करता है।

3. हल्दी का थर्मोजेनिक प्रभाव

प्रतिदिन सिर्फ 1 चम्मच हल्दी अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करती है। इसके अलावा, मसाला पित्त के संश्लेषण को बढ़ाता है, जो आंतों के लुमेन में वसा के टूटने के लिए आवश्यक होता है।

4. लिवर स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

मध्यम मात्रा में करक्यूमिन हमारे लिवर के लिए फायदेमंद होता है। उचित यकृत समारोह झुर्रियों और सेल्युलाईट के बिना वजन घटाने और कड़ी त्वचा की एक स्थिर दर है।

ट्यूमेरिक हेपेटोसाइट्स को हानिकारक पदार्थों और चयापचय उत्पादों के शरीर को साफ करने के कई कार्यों से निपटने में मदद करता है। अतिरिक्त वजन घटाने के तनाव के दौरान, यह दो तरीकों से काम करता है: महत्वपूर्ण अंग को स्वस्थ रखने के लिए और वसा हानि जारी रखने के लिए।

5. माइक्रोबायोटा ग्रोथ को बढ़ावा देता है

माइक्रोबायोटा मानव शरीर में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा है। आंतों में सूक्ष्मजीवों की 10 हजार से अधिक प्रजातियां रहती हैं, जिनमें से अधिकांश का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है। मानव-हितैषी बैक्टीरिया हमारे स्वास्थ्य के लिए इतने महत्वपूर्ण हैं कि विज्ञान के पास गंभीर बीमारियों का इलाज खोजने की सैकड़ों संभावनाएँ हैं जब वह लाभकारी उपभेदों का अच्छी तरह से अध्ययन करता है।

ट्यूमेरिक सही बैक्टीरिया के लिए एक प्राकृतिक प्रीबायोटिक और मूल्यवान भोजन है, जो गुणा करते समय रोगजनक सूक्ष्मजीवों को रोकता है। वजन घटाने के लिए एक उपयोगी विवरण: कई रोगजनकों में, जीनस कैंडिडा के कवक के अत्यधिक विकास को भी दबा दिया जाता है। यह उनकी अधिकता है जो अक्सर मिठाई के लिए एक कट्टर लालसा का कारण बनती है, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है।

नतीजतन, आंतों में माइक्रोफ्लोरा का सामंजस्य और पोषक तत्वों का उच्चतम गुणवत्ता अवशोषण। कम भोजन उपलब्ध होने पर किसी भी वजन घटाने वाले आहार पर यह महत्वपूर्ण है।

एक और बहुमुखी प्रीबायोटिक inulin है। , किन उत्पादों में यह सबसे अधिक है और कैसे लगाना है।

वजन कम करने के लिए कौन से मसाले उपयोगी हैं

हल्दी की खुराक अलग हो सकती है। निकट भविष्य में, शोधकर्ता वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी खुराक की गणना करेंगे।

यहाँ आज के लिए क्या विचार करने योग्य है।

मुख्य स्थिति 1-2 चुटकी काली मिर्च के साथ दैनिक सेवन है।

करक्यूमिन शरीर में सबसे लंबे समय तक चलने वाला साबित हुआ है (काली मिर्च से पिपेरिन के कारण)।

भारतीय बहुत सारी हल्दी का सेवन करते हैं, अक्सर उनका सारा जीवन बिना लंबे ब्रेक के - प्रति दिन 2-2.5 ग्राम (यह 60-200 मिलीग्राम करक्यूमिन होता है, जो जड़ के प्रकार पर निर्भर करता है)।

अमेरिका और यूरोप में क्लिनिकल परीक्षण 450mg और 3g कर्क्यूमिन सप्लीमेंट के बीच भिन्न होते हैं, जिन्हें विभाजित मात्रा में लिया जाता है।

अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ रोजाना 1.5 चम्मच मसाले की ओर झुकते हैं।

कर्क्यूमिन की खुराक में बेहतर अवशोषण के लिए अतिरिक्त सामग्री हो सकती है। बहुधा ये फॉस्फोलिपिड होते हैं। अमेरिकी बाजार पहले से ही ट्यूमरिक के पूरक आहार से भरा हुआ है। मसाले के आसपास उत्साह जल्द ही कम होने की संभावना नहीं है: वैज्ञानिकों, मधुमेह रोगियों और वजन कम करने वाले लोगों की समीक्षा बहुत उत्साहजनक है।

पोषण में ट्यूमरिक: वजन घटाने के लिए व्यंजनों

हल्दी लेने का सबसे आसान तरीका है कि आप अपने खाने में मसाले को शामिल करें।

उदाहरण के लिए, टोमैटो गज़पाचो कुछ कैलोरी के साथ एक ताज़ा सूप है। वीडियो में आसान व्यंजनों में से एक अच्छी तरह से दिखाया गया है (केवल 2 मिनट!)

हमारी नायिका आदर्श रूप से उबली हुई सब्जियों के साथ संयुक्त है: फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोहलबी और सभी किस्मों की तोरी।

यह चिकन स्तन या मशरूम के साथ किसी भी आमलेट - स्वच्छ या सब्जी को परिष्कृत करेगा।

यह मसाला सेब, गाजर या जामुन के साथ कम कैलोरी वाली केफिर स्मूदी में आसानी से फिट हो जाता है।

और गोभी का सलाद आप हल्दी के साथ क्या ही बढ़िया अचार बना सकते हैं! सरल, उपयोगी और स्वादिष्ट, उत्सव की मेज पर भी खो नहीं जाएगा। आसान रेसिपी के लिए छोटा वीडियो देखें।

ट्यूमेरिक पूरी तरह से चावल के व्यंजन को सजाता है और। दलिया प्रोटीन से भरपूर और शानदार ढंग से उबला हुआ होता है, जो 3-5 गुना बढ़ जाता है। नतीजतन, 100 ग्राम क्विनोआ में केवल 120 किलो कैलोरी होती है।

वैसे, नीचे दिए गए वीडियो में हल्दी की रेसिपी में स्वादिष्ट सफेद मछली उबले हुए क्विनोआ पर परोसी गई है।

स्लिमिंग हल्दी के साथ पेय

1) पानी पर

चाय बनाना आसान है।

एक गिलास गर्म पानी के साथ ½ चम्मच मसाला डालें, एक चुटकी काली मिर्च और सीज़न करें भोजन से 15 मिनट पहले दिन में 1-2 बार पिएं.

• प्रवेश का कोर्स लगातार 4-6 सप्ताह है। किसी भी आहार के लिए उपयुक्त।

यह चाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्रिटिस, एसोफैगिटिस, कोलाइटिस, कोलेसिस्टिटिस) की सूजन संबंधी बीमारियों में contraindicated है।

2) दूध पर

वजन कम करने के लिए दूध के साथ हल्दी का नुस्खा भी उपयुक्त है, जिसे रात में पिया जाता है। नुकसान उन्हीं का हो सकता है जिन्हें दूध बर्दाश्त नहीं होता। और लाभों के बारे में समीक्षाओं में आमतौर पर रात की भूख, शांति और गहरी नींद की कमी के बारे में उत्साह होता है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अगर किसी व्यक्ति के पास ताकत बहाल करने का समय है तो नुस्खा वजन कम करने में मदद करता है। एक अतिरिक्त बोनस: नींद की कमी नहीं - घ्रेलिन और लेप्टिन में कोई स्पाइक्स नहीं - हार्मोन जो पूरे दिन पर्याप्त या "क्रूर" भूख बनाते हैं।

ज़रुरत है:

• दूध (1-2%) - 1 कप
• पिसी हुई हल्दी - ½ छोटा चम्मच
• पिसी हुई अदरक - ¼ छोटी चम्मच (या कद्दूकस की हुई जड़)
• दालचीनी (पाउडर) - 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च - 1 चुटकी
• शहद - 1 छोटा चम्मच

एक गिलास गर्म दूध में मसाले डालें, मिलाएं और सोने से पहले छोटे घूंट में पिएं।

• प्रवेश का कोर्स 4-6 सप्ताह है। उचित पोषण और उन आहारों के लिए उपयुक्त है जहाँ शहद और एक निश्चित मात्रा में तेज़ कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध नहीं हैं। कम कार्ब आहार में शामिल करना समस्याग्रस्त है।

प्रतिबंध: दूध असहिष्णुता, मधुमेह, कम कार्बोहाइड्रेट आहार।

3) केफिर पर लाल मिर्च के साथ

वजन कम करने का एक और प्रभावी नुस्खा हल्दी में लाल मिर्च मिलाना है। हार्मनी के लिए हॉट स्पाइस ने ड्रिंक्स में खुद को साबित किया है।

ज़रुरत है:

• हल्दी - 1 छोटा चम्मच
• शहद - 2 छोटे चम्मच
• काली मिर्च - ½ छोटी चम्मच तक
• अदरक - ताजी जड़ का टुकड़ा 2 से.मी. (बारीक कद्दूकस किया हुआ)
• केफिर (2.5%) - 1 कप

सामग्री मिलाएं और दिन में 2 बार पिएं:

1. रात में (सोने से 1.5 घंटे पहले);
2. नाश्ते के लिए, कम कैलोरी वाले कोलस्लाव के साथ पनीर या 1-2 उबले अंडे लें।

• प्रवेश का कोर्स कम से कम 4 सप्ताह का है। आहार के लिए उपयुक्त जहां शहद स्वीकार्य है। सख्त कम कार्ब आहार पर नहीं।

मतभेद: पाचन तंत्र के रोग, प्रोटीन आहार का सख्त चरण।

सेल्युलाईट को कम करने के लिए लपेटें और साफ़ करें

मसाले का जीवाणुरोधी प्रभाव त्वचा की परतों में पस्टुलर चकत्ते के खिलाफ बीमा करेगा, और एंटी-एडेमेटस और एंटी-भड़काऊ प्रभाव सेल्युलाईट के पहले चरणों में लाभकारी प्रभाव डालेगा।

आप लगभग किसी भी खरीदे हुए स्क्रब में ट्यूमरिक मिला सकते हैं। लेकिन लोकप्रिय कॉफ़ी ग्राउंड विकल्प के आधार पर मिश्रण को स्वयं बनाना बेहतर है।

समस्या वाले क्षेत्रों पर स्क्रब के लिए, हमें चाहिए:

• कॉफी के मैदान - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• हल्दी - 1 छोटा चम्मच
• बारीक नमक - 1 छोटा चम्मच
• जैतून या नारियल का तेल - 1-2 चम्मच

हम एक गर्म स्नान के तहत त्वचा को गर्म करते हैं, एक स्क्रब लगाते हैं, परिधि से केंद्र तक एक गोलाकार गति में हम पहले कूल्हों को संसाधित करते हैं, फिर पेट को। 3-5 मिनट के लिए मिश्रण को त्वचा पर रखें, गर्म पानी से धो लें, ठंडे पानी से धो लें।

भीतरी जांघों और निचले पेट पर सावधान रहें - किसी भी मालिश के लिए नाजुक क्षेत्र।

स्क्रब फ्रीक्वेंसी- 2 आर / सप्ताह से।

रोज की जरूरत नहीं! यह किसी भी तरह की त्वचा के लिए हानिकारक होता है।

लपेटने के लिए हमें चाहिए:

• नीली मिट्टी (कॉस्मेटिक) - 100 ग्राम
• ट्यूमरिक - 2 छोटे चम्मच
• दालचीनी - 1 छोटा चम्मच
• नींबू आवश्यक तेल - 5-7 बूँदें

हम घटकों को मिलाते हैं और अच्छी तरह से गर्म त्वचा (गर्म स्नान, हार्ड वॉशक्लॉथ) पर लागू होते हैं। क्लिंग फिल्म के साथ लपेटें और 30 मिनट के लिए गर्म कंबल के नीचे लेट जाएं।

अगर किडनी और दिल की कोई समस्या नहीं है, तो हम प्रभाव को बढ़ाते हैं। हम छोटे घूंट में पहले से बहुत गर्म चाय पीते हैं। हरा, हल्दी के साथ, अदरक के साथ - वह जो पहले ही आजमाया जा चुका है और अच्छी तरह से सहन किया जा चुका है।

30 मिनट के बाद, मिश्रण को धो लें, एक कंट्रास्ट शावर (1-2 मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ गर्म पानी को बारी-बारी से) के साथ प्रक्रिया को पूरा करें।

लपेट आवृत्ति- लगातार 3 सप्ताह के लिए 2-3 r / सप्ताह।

प्रक्रिया केवल कलाई पर एलर्जी परीक्षण के बाद ही की जा सकती है (मिश्रण लागू करें और 1 दिन के लिए निरीक्षण करें)। मतभेद: वैरिकाज़ नसें, समस्या वाले क्षेत्रों में स्पष्ट मकड़ी नसें, हृदय और गुर्दे की बीमारी।

संभावित दुष्प्रभाव: कैसे बचें

हल्दी की उच्च खुराक से होने वाले दुष्प्रभावों की एक "मामूली सूची" मतली, नाराज़गी, दस्त, पित्ताशय की थैली के क्षेत्र में असुविधा, पेट में उड़ने वाला दर्द, पेट फूलना, रक्तचाप कम करना और रक्त शर्करा के स्तर में तेज गिरावट है।

याद रखना महत्वपूर्ण है!

कई लोगों के लिए जहरीली खुराक 3-4 चम्मच से शुरू होती है।

पी.एस. अच्छी हल्दी कहाँ से खरीदें

गुणवत्ता सहायक प्राप्त करने में कई समस्याएं हैं।

सबसे पहले, बहुत अधिक प्रसंस्करण मसाले के लाभकारी गुणों को मारता है। दूसरे, ट्यूमेरिक को अक्सर टिंटेड सस्ते कच्चे माल से पतला किया जाता है। यह डाई से ही नुकसान है, अगर आपने एक असुरक्षित योजक और बजट को नुकसान पहुंचाया है, क्योंकि हम एक हीलिंग मसाले की कीमत पर एक बेवकूफ मंदक खरीदते हैं। और सबसे कष्टप्रद बात यह है कि वे ऐसा न केवल बाजारों में करते हैं, बल्कि सुपरमार्केट शेल्फ से बड़े पैमाने पर ब्रांड भी करते हैं।

हम प्रसिद्ध iherb ऑनलाइन स्टोर का उपयोग उन उत्पादों का चयन करने के लिए करते हैं जिनमें "मूल्य-गुणवत्ता" सद्भाव से प्रसन्न होती है।

ऑनलाइन स्टोर में कैसे चुनें?

यदि आप हमारे मार्ग का अनुसरण करते हैं, लागतों का अनुकूलन करना चाहते हैं, तो मध्य मूल्य श्रेणी, कंपनी के लंबे इतिहास, पर्यावरण के अनुकूल प्रसंस्करण विधियों और आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले ब्रांड की समीक्षाओं को वरीयता दें। विवरण के साथ बहुत सारी समीक्षाएं और 4.4 और उससे अधिक की रेटिंग एक अच्छा संकेतक है।

यहां हल्दी के दो टीएम हैं जो हमें पसंद हैं।

इक्लेक्टिक इंस्टिट्यूट द्वारा ऑर्गेनिक ट्यूमरिक - .

बर्फ़ीली तकनीक का सत्त - .

हमें यह जानकर अच्छा लगेगा कि क्या आप वजन घटाने के लिए हल्दी का उपयोग कर रहे हैं। आप इसे सबसे ज्यादा कैसे लेना पसंद करते हैं? टिप्पणियाँ समीक्षा के विषय पर व्यक्तिगत छापों और प्रश्नों के लिए खुली हैं। हम हमेशा अपने पाठकों को जवाब देते हैं।