नाश्ते के लिए उपयोगी, अपूरणीय दूध दलिया: वयस्क और बच्चे। एक प्रकार का अनाज से दूध दलिया कैसे पकाने के लिए नौ व्यंजनों का चयन!
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद होता है। यह दलिया बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। यह पूरी तरह से संतृप्त होता है, सुबह या शाम को दूध का एक प्रकार का अनाज अच्छा होता है। खासतौर पर बच्चों को शहद और किशमिश पसंद है। दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए, हम नीचे विस्तार से वर्णन करेंगे।
- एक प्रकार का अनाज - 1 कप
- दूध - 500 मिली
- पानी - 500 मिली
- चीनी या शहद - 1-2 बड़े चम्मच।
- नमक - 1 चुटकी
- तेल - 20 ग्राम
तो, पहले एक प्रकार का अनाज का ख्याल रखना। एक प्रकार का अनाज सावधानी से छांटना चाहिए। फिर इसे पानी से (नल के नीचे कई बार) धो लें। एक प्रकार का अनाज ठंडे पानी में धो लें।
एक मोटी तली के साथ एक सॉस पैन या अन्य गहरा कंटेनर लें (आप एक कच्चा लोहा कढ़ाई ले सकते हैं)। पानी में डालो, फिर कंटेनर को स्टोव पर रख दें। मध्यम शक्ति की आग चालू करें और पानी के उबलने का इंतजार करें।
साफ और धुले अनाज को उबलते पानी में डालें। आँच को न्यूनतम निशान तक कम करें, पैन को ढक्कन से ढक दें और दलिया को उबलने के लिए छोड़ दें।
फिर, पांच मिनट के बाद, सचमुच, जब आप देखते हैं कि दलिया उबल रहा है, तो दूध को कंटेनर में डालें। हस्तक्षेप करें। पैन में नमक (एक चुटकी) और चीनी (स्वादानुसार) डालें।
दलिया को दस मिनट तक उबालना जारी रखें। तुरंत शहद न डालें। दलिया पकने तक प्रतीक्षा करें। बीच-बीच में हिलाना न भूलें।
फिर चने का स्वाद चखें। यदि यह थोड़ा कठोर है, और अनाज अभी तक नरम नहीं हुआ है, तो पांच मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें। मक्खन के एक टुकड़े में फेंको। हलचल। यदि दलिया का स्वाद पहले से ही नरम है, तो आँच से हटा दें और तौलिये से लपेट दें। इसे एक और पंद्रह मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें।
अगर आपको या आपके बच्चों को ऐसा दूध दलिया पसंद नहीं है तो दूध का सूप बनाएं। बस तैयार एक प्रकार का अनाज गर्म दूध के साथ डालें। शहद और घी के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें।
पकाने की विधि 2: धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
धीमी कुकर में पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया पारिवारिक नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
- एक प्रकार का अनाज - 100 जीआर
- दूध - 400 मिली
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- नमक - एक चुटकी
- मक्खन।
बाजरे को पानी से अच्छी तरह धो लें।
एक मल्टी-कुकर बाउल में एक प्रकार का अनाज रखें, नमक, चीनी, मक्खन डालें।
दूध में डालें और मिलाएँ। "दूध दलिया" मोड चालू करें। यदि ऐसा कोई मोड नहीं है, तो "फ्राइंग" पर उबाल लें, और फिर तैयार होने तक "बुझाने" को चालू करें।
कुल मिलाकर इसे पकने में लगभग 40 मिनट का समय लगेगा।
धीमी कुकर में दूध कुट्टू का दलिया तैयार है।
पकाने की विधि 3: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए
दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया, पानी में उबालने के विपरीत, तरल या चिपचिपा हो सकता है। तरल दूध दलिया के लिए, एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जाता है, और चिपचिपा - प्रोडेल (कुचल एक प्रकार का अनाज गुठली) के लिए।
- एक प्रकार का अनाज 0.5 गिलास
- पानी 1 गिलास
- दूध 1 कप
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए चीनी
- स्वादानुसार मक्खन
एक प्रकार का अनाज कुल्ला।
तैयारी के पहले चरण में, हम पानी में एक प्रकार का अनाज उबालेंगे। पानी उबालें और धुला हुआ एक प्रकार का अनाज डालें। पानी में फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर पैन को ढक्कन से कसकर ढक दें और आँच को कम कर दें।
ढक्कन खोले बिना और जब तक पानी न बचे तब तक बिना हिलाए, कुरकुरे एक प्रकार का अनाज दलिया पकाएं।
दूध अलग से गरम करें।
दूध के साथ उबला हुआ एक प्रकार का अनाज डालो, स्वाद के लिए नमक, चीनी और मक्खन डालें, उबाल लें, यह सुनिश्चित कर लें कि दूध भाग न जाए। यहां यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उबले हुए पानी की तुलना में दूध दलिया में कम नमक डाला जाता है, और नमक शुरू से ही नहीं डाला जाता है।
दलिया को ढक्कन से ढक दें और इसे पकने दें।
एक प्लेट में दूध के साथ गरम दलिया डालें, चाहें तो और मक्खन डालें, लेकिन कैलोरी की मात्रा का ध्यान रखें। एक प्रकार का अनाज दलिया दूध के साथ ठंडा भी खाया जा सकता है, ऐसे में मक्खन नहीं डाला जाता है।
पकाने की विधि 4: एक बच्चे के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
सबसे स्वादिष्ट दलिया, ज़ाहिर है, एक प्रकार का अनाज! यह वह है जिसे सबसे उपयोगी और पौष्टिक माना जाता है, यह वह है जिसे इसमें निहित उपयोगी विटामिन और खनिजों में नेतृत्व की हथेली दी जाती है। लेकिन बच्चे हमेशा इस स्वादिष्ट साइड डिश को खाने के लिए तैयार नहीं होते हैं, इसलिए माताओं ने सीखा कि दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे बनाया जाता है।
- एक प्रकार का अनाज 150 जीआर।
- पानी 400 मिली।
- नमक स्वादअनुसार
- दूध 100 मिली.
- मक्खन 20 जीआर।
- स्वाद के लिए चीनी
एक प्रकार का अनाज दलिया ठीक से तैयार करने के लिए, आपको इसके निर्माण में अनुपात का पालन करने की आवश्यकता है: अनाज का 1 भाग उबलते पानी के 2 भाग। अनाज को पानी में धो लें और इसे एक सॉस पैन या स्टीवन में डाल दें।
नमक डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। उच्च गर्मी पर 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम गर्मी पर 7-10 मिनट के लिए उबाल लें, हल्के से कवर करें। फिर कंटेनर को गर्मी से हटा दें और पूरी तरह से ढक दें। कुट्टू को 5 मिनट तक फूलने दें और इस दौरान यह बाकी का सारा गर्म पानी सोख लेगा।
दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें और मिलाएँ।
माइक्रोवेव में दूध गरम करें। दलिया को एक गहरी प्लेट में रखें और दूध से भर दें। यदि आप नमकीन दलिया पसंद करते हैं, तो आप दानेदार चीनी नहीं डाल सकते हैं, लेकिन बच्चों के लिए, इस तरह के नाश्ते को बस थोड़ा मीठा करने की आवश्यकता है! वैसे दलिया में ताजा जामुन या जैम भी उपयुक्त रहेगा।
पकाने की विधि 5: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए
- एक प्रकार का अनाज - 150 ग्राम
- दूध - 500 मिली
- पानी - 300 मिली
- मक्खन या घी - 3 चम्मच
- नमक, चीनी - स्वादानुसार
धुले हुए अनाज में गर्म पानी डालें, मिलाएँ।
एक उबाल आने दें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सारा पानी सोख न ले।
गर्म दूध डालें, स्वादानुसार नमक, चीनी डालें, बुलबुले आने तक गरम करें।
धीमी आंच पर 15-18 मिनट के लिए ढक्कन खोलकर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
कड़ाही को ढक्कन के साथ कसकर बंद करें और कम गर्मी के साथ, दलिया को 5-6 मिनट के लिए तैयार होने दें। यह मध्यम घनत्व का दलिया निकलता है।
थाली में फैला दलिया, तेल डालें। बॉन एपेतीत।
पकाने की विधि 6: दूध एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए
यह एक बहुत ही अच्छा ब्रेकफास्ट डिश होगा। यह संतोषजनक है और लंबे समय तक ऊर्जा देता है।
- एक प्रकार का अनाज 1 ढेर।
- पानी 2 ढेर।
- नमक 0.5 चम्मच
- चीनी 4 बड़े चम्मच
- दूध 1 ढेर।
हम एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से धोते हैं, और फिर आपको इसे नमक डालकर पानी से भरना होगा। अब लगभग 20 मिनट तक पकने तक पकाएं।
सारा पानी पूरी तरह से वाष्पित हो जाने के बाद, और हमारा एक प्रकार का अनाज उखड़ जाता है, तो दलिया तैयार हो जाएगा।
हम एक प्लेट पर कुछ बड़े चम्मच दलिया फैलाते हैं, स्वाद के लिए चीनी मिलाते हैं।
गर्म दूध में डालें। पकवान स्वादिष्ट है, और इस दलिया-सूप को पकाना आसान है - सुबह हमारे शरीर को क्या चाहिए, जब आसपास के लोग काम करने या अध्ययन करने की जल्दी में हों ताकि देर न हो। आपको बस दलिया डालना है, दूध डालना है और इसे नियमित सूप की तरह गर्म करना है।
पकाने की विधि 7: दूध के साथ एक प्रकार का अनाज (स्टेप बाय स्टेप फोटो)
आज हम सिर्फ 25 मिनट में एकदम सही और बहुत ही स्वादिष्ट भोजन बना लेंगे, और यह प्रसिद्ध है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस अनाज में कई उपयोगी गुण हैं, यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होते हैं, शरीर को लाभकारी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, साथ ही विटामिन से भर देता है। इसलिए, इससे व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वस्थ भी हैं!
- एक प्रकार का अनाज 1 कप
- शुद्ध पानी 2 कप
- मक्खन 50 ग्राम
- स्वाद के लिए पाश्चुरीकृत पूरा दूध
- स्वाद के लिए चीनी
- नमक आधा चम्मच या स्वादानुसार
सबसे पहले, हम रसोई की मेज पर एक प्रकार का अनाज डालते हैं और इसे छांटते हैं, किसी भी प्रकार के कचरे को हटाते हैं। फिर हम अनाज को एक महीन जाली के साथ एक छलनी में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें ठंडे बहते पानी की एक धारा के नीचे अच्छी तरह से तब तक धोते हैं जब तक कि यह पारदर्शी न हो जाए।
बचे हुए तरल को निकालने के लिए कुट्टू को 4-5 मिनट के लिए छलनी में छोड़ दें। फिर एक छोटे नॉन-स्टिक सॉस पैन में स्थानांतरित करें।
शुद्ध पानी से भरें और तेज आग पर रख दें। उबालने के बाद, तरल की सतह से भूरे रंग के झाग को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
जब पैन में तरल पूरी तरह से वाष्पित हो जाए, तो तैयार दलिया की सतह पर मक्खन के टुकड़े डालें।
फिर से, एक ढक्कन के साथ एक प्रकार का अनाज के साथ व्यंजन को कवर करें, एक रसोई तौलिया में लपेटें और 5-7 मिनट के लिए इस रूप में खड़े रहने दें।
इस बीच, सॉस पैन में आवश्यक मात्रा में दूध डालें, इसे मध्यम आँच पर रखें और उबाल लें। यदि यह पूरी तरह से पास्चुरीकृत है, तो आप इसे आसानी से गर्म कर सकते हैं, और यदि यह भाप से भरा हुआ है – फिर 2-3 मिनट के लिए उबालना बेहतर होता है।
फिर हम गहरी प्लेटों पर एक प्रकार का अनाज डालते हैं और स्वाद के लिए दूध डालते हैं। हम वहां थोड़ी चीनी और जरूरत पड़ने पर नमक भी डालते हैं। फिर प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक और टुकड़ा डालें और डिश को टेबल पर परोसें।
एक प्रकार का अनाज दूध के साथ गरमागरम परोसा जाता है। इसे अक्सर नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसा जाता है। यदि वांछित है, तो परिणामी पकवान से चीनी को छोड़ा जा सकता है, परिणामस्वरूप, खाने की मेज के लिए दूध-एक प्रकार का अनाज का सूप निकल जाएगा। इसके अलावा, प्रत्येक सर्विंग को स्वस्थ मूंगफली, कटे हुए सूखे मेवे या फलों के साथ पूरक किया जा सकता है। स्वादिष्ट और सरल भोजन का आनंद लें! बॉन एपेतीत!
पकाने की विधि 8: धीमी कुकर में दूध दलिया कैसे पकाएं
यह सभी के लिए एक रहस्य नहीं है कि एक प्रकार का अनाज शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। इसलिए, एक परिवार जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करता है, वह बस अपने आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करने के लिए बाध्य है। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना बहुत सरल और सुविधाजनक है। अनाज को हर समय हिलाने की जरूरत नहीं है और सुनिश्चित करें कि पानी उबलने न पाए, धीमी कुकर सब कुछ अपने आप कर लेगा। आपको केवल अनाज को कटोरे में डालना होगा और इसे पानी या दूध के साथ डालना होगा, उपयुक्त मोड चालू करना होगा, और यही वह है, आप अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, एक घंटे में दलिया तैयार हो जाएगा।
- एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
- 2 गिलास दूध;
- मक्खन।
सबसे पहले आपको धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया नुस्खा में बताई गई सभी सामग्री एकत्र करने की आवश्यकता है।
मल्टीक्यूकर से बाउल में एक गिलास एक प्रकार का अनाज डालें। यदि वांछित है, तो अनाज को पानी से पहले से धोया जा सकता है।
मक्खन का एक टुकड़ा डालें। दूध के साथ तैयार एक प्रकार का अनाज दलिया में तेल भी डाला जा सकता है, जैसा आप चाहते हैं।
नमक और मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद कर दें। इस मामले में, एक पैनासोनिक मल्टीक्यूकर। "दूध दलिया" मोड का चयन करें। इस मोड में समय अपने आप सेट हो जाता है। जैसे ही अनाज अच्छी तरह से उबल जाएगा, धीमी कुकर अपने आप बंद हो जाएगा।
यदि आपका मल्टीकुकर मॉडल इस मोड से लैस नहीं है, तो आप "चावल" या "एक प्रकार का अनाज" मोड का उपयोग कर सकते हैं।
जैसे ही तैयार सिग्नल लगता है, मल्टीक्यूकर हीटिंग मोड पर स्विच हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि डिश तेजी से ठंडा हो जाए, तो दूध के एक प्रकार का अनाज दलिया को हीटिंग से हटा दें और ढक्कन खोलें। ढक्कन खुला होने से दलिया तेजी से ठंडा होगा।
इस प्रकार धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया इतनी आसानी से और जल्दी से तैयार किया गया था। इस तथ्य के कारण कि धीमी कुकर में खाना पकाने के दौरान, अनाज लंबे समय तक सड़ता है, जैसे कि रूसी स्टोव में, दलिया एक नाजुक स्वाद प्राप्त करता है, और अनाज स्वयं बहुत नरम होता है और बस आपके मुंह में पिघल जाता है।
आज हम जो डिश बना रहे हैं उसका स्वाद तो आप जानते ही हैं ना? निविदा, मध्यम मीठा, संतोषजनक और इतना प्यारा - यह सब एक प्रकार का अनाज दूध दलिया के बारे में है। तुमने उसे उतना ही याद किया होगा जितना हमने किया। यही कारण है कि हमने इसे पकाने का फैसला किया।
तैयारी के सामान्य सिद्धांत
दलिया तैयार करने के लिए, हमें कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है। यह, निश्चित रूप से, अनाज, दूध, पानी और स्वाद के लिए योजक - नमक और चीनी है।
हमें ग्रिट्स को छांटना है, फिर उसमें पानी भरना है और आधा पकने तक पकाना है। जब लक्ष्य पूरा हो जाए, दूध, नमक और चीनी डालें, दलिया को उबाल लें। आप एक ही बार में सभी तरल पदार्थ, मसाले भी डाल सकते हैं और पकवान को पकने तक पका सकते हैं। गरमागरम परोसें।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
तैयारी का समय
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
आपके पसंदीदा दलिया के लिए एक सरल और काफी जल्दी बनने वाली रेसिपी। केवल पाँच सामग्री, और क्या स्वाद है!
खाना कैसे पकाए:
टिप: तैयार होने पर, आप स्वाद के लिए मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, धीमी कुकर में पकाया जाता है
अगर आपकी रसोई में धीमी कुकर है, तो आप खुद को भाग्यशाली समझें। इस मामले में, आपको बस सामग्री की सूची को कटोरे में लोड करने और सही मोड सेट करने की आवश्यकता है। तब सहायक स्वयं सब कुछ करेगा, जबकि आप घर के कामों में व्यस्त होंगे।
50 मिनट कितने समय का होता है.
कैलोरी सामग्री क्या है - 141 कैलोरी।
खाना कैसे पकाए:
- सबसे पहले, ग्रिट्स को ध्यान से छांट लें।
- उसके बाद, इसे धो लें और मल्टी-कुकर के कटोरे में सो जाएं।
- मक्खन डालें।
- पानी में डालें, दूध डालें, मिलाएँ।
- चीनी और नमक डालें, मल्टीक्यूकर को ढक्कन से बंद कर दें।
- दूध दलिया के मोड में, पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
युक्ति: यदि आप ब्राउन शुगर मिलाते हैं, तो दलिया कारमेल का स्वाद लेगा।
एक बच्चे के लिए नाजुक दूध दलिया
अब हम एक बच्चे के लिए कुछ हल्का और स्वादिष्ट - एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करेंगे। इसका मतलब है कि यह कोमल होना चाहिए, बहुत मीठा नहीं और किसी भी मामले में नमकीन नहीं। ध्यान से!
कैलोरी सामग्री क्या है - 63 कैलोरी।
खाना कैसे पकाए:
- ग्रिट्स को सावधानी से छाँटें।
- एक सॉस पैन में पानी डालें और स्टोव पर डालें, उबाल आने दें।
- एक प्रकार का अनाज में पानी डालें और आग पर भी रख दें।
- इसे उबलने दें, फिर, हिलाते हुए, बीस मिनट तक पकाएँ।
- इस समय, दूध को बगल वाले बर्नर पर उबाल लें।
- बीस मिनट बीत जाने पर एक प्रकार का अनाज डालें।
- चीनी और नमक डालें, इसे फिर से उबलने दें।
- गर्मी से निकालें और ढक्कन बंद करें, सॉस पैन को लपेटें और इसे एक घंटे के एक चौथाई तक पकने दें।
- समय बीत जाने पर, मक्खन में हलचल करें।
टिप: चीनी की जगह आप शहद मिला सकते हैं, इसलिए यह शिशुओं के लिए स्वास्थ्यवर्धक होगा।
केले के स्वाद वाला
निश्चित रूप से आप वास्तव में केले के साथ एक प्रकार का अनाज दूध दलिया का प्रयास करना चाहते हैं! अगर ऐसा है, तो जल्द ही शुरू करें, और सिर्फ आधे घंटे में आपकी इच्छा पूरी होगी।
कब तक - 25 मिनट।
कैलोरी सामग्री क्या है - 109 कैलोरी।
खाना कैसे पकाए:
- सभी मलबे और खराब अनाज को हटाने के लिए एक प्रकार का अनाज सावधानी से छाँटें।
- उसके बाद, अनाज को धो लें और इसे एक छोटे सॉस पैन में डाल दें।
- दूध को गुठली में डालिये और सब कुछ आग पर रख दीजिये, उबाल आने दीजिये.
- केले को छीलकर बारीक काट लें। छल्ले या क्यूब्स, स्ट्रॉ हो सकते हैं।
- दलिया को लगभग दस मिनट तक उबालें, फिर फल डालें।
- वहां चीनी और नमक डालें, मिलाएँ और दलिया को नरम होने तक पकाएँ।
टिप: केले के साथ आप दलिया में अन्य फल या जामुन भी मिला सकते हैं।
कद्दू दलिया
अगला नुस्खा दूध में कद्दू के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया है। मेरा विश्वास करो, आप सोच भी नहीं पाएंगे कि यह कितना स्वादिष्ट और कोमल है। बस यहाँ कोशिश करो!
45 मिनट कितने समय का होता है.
कैलोरी सामग्री क्या है - 128 कैलोरी।
खाना कैसे पकाए:
- मलबे, गंदगी और खराब गुठली से ग्रिट्स को सावधानीपूर्वक छांटें।
- एक महीन जाली के साथ एक छलनी या कोलंडर में एक प्रकार का अनाज डालें।
- साफ पानी तक कुल्ला और सॉस पैन या सॉस पैन में डालें।
- दूध की संकेतित मात्रा डालें और स्टोव पर रख दें।
- मध्यम आँच पर चालू करें और एक प्रकार का अनाज उबाल लें।
- नमक, मिलाएँ और सब कुछ पूरी तरह से पकने तक उबालें।
- कद्दू को अच्छी तरह धोकर छील लें और क्यूब्स में काट लें।
- एक कड़ाही में तेल डालें और कद्दूकस करें, नरम होने तक भूनें, भूनें।
- जब सब्जी तैयार हो जाए, तो उसमें एक प्रकार का अनाज डालें, मिलाएँ।
- ढक्कन बंद करें और इसे बीस मिनट तक पकने दें।
युक्ति: यदि आप मीठा दलिया चाहते हैं, तो स्वाद के लिए चीनी या शहद मिलाएं।
सेब का दलिया कैसे पकाएं
दूध में सेब के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया आज़माएं। ये फल सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट पूरक हैं। अपने आप को देखो!
30 मिनट कितने समय का होता है.
कैलोरी सामग्री क्या है - 153 कैलोरी।
खाना कैसे पकाए:
- सबसे पहले, सभी कचरे को बाहर निकालने के लिए एक प्रकार का अनाज गुठली को छांटने की जरूरत है।
- उसके बाद, पानी को साफ करने के लिए एक प्रकार का अनाज कुल्ला। ठीक उसी तरह जैसे आमतौर पर चावल के साथ किया जाता है।
- एक सॉस पैन में डालें और आवश्यक मात्रा में दूध डालें।
- स्टोव पर रखें और मध्यम आँच पर चालू करें।
- उबलने के क्षण से, दलिया को लगभग बीस मिनट तक पकने तक पकाएं।
- नट्स को एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें और सभी को स्टोव पर रख दें।
- सुनहरा भूरा और तेज सुगंध आने तक गर्म करें।
- इसके बाद मेवों को ठंडा कर लें, फिर काट लें।
- इस समय, न्यूनतम गैस प्रवाह को चालू करते हुए, एक और पैन को स्टोव पर रखें।
- इसमें शहद डालें और थोड़ा पानी (सचमुच 30 मिली) डालें।
- कभी-कभी हिलाते हुए, घुलने दें।
- इस दौरान सेब को अच्छी तरह धो लें, चाहें तो छील लें।
- इसके बाद, इसे क्यूब्स में काट लें और नट्स के साथ शहद में मिलाएं।
- पांच मिनट के लिए उबाल लें, हलचल।
- तैयार कुट्टू में पैन की सामग्री डालें, मिलाएँ और परोसें।
टिप: आप सेब में थोड़ा सा वनीला या दालचीनी मिला सकते हैं।
आप स्वाद के लिए किसी भी दलिया में अपने पसंदीदा एडिटिव्स मिला सकते हैं। यह भुने हुए मेवे, कैंडीड फल, सूखे मेवे हो सकते हैं। हमने केले, कद्दू और सेब का इस्तेमाल किया। आप इन फलों को बदल सकते हैं या किसी अन्य के साथ पूरक कर सकते हैं, आप जामुन भी ले सकते हैं।
दलिया को एक नया, असामान्य स्वाद और सुगंध देने के लिए इसमें थोड़ी मात्रा में मसाले भी मिलाएं। यह वेनिला (फली में), दालचीनी (कसा हुआ छड़ी), जायफल, केसर, ब्राउन शुगर (कारमेल स्वाद देगा) हो सकता है।
एक प्रकार का अनाज से दूध दलिया हम बचपन से ही परिचित हैं। तब बहुत कम लोगों ने इसे पसंद किया, यह महसूस नहीं किया कि यह वास्तव में कितना स्वादिष्ट, समृद्ध और पौष्टिक है। आइए एक साथ पकड़ें!
एक प्रकार का अनाज पोषण विशेषज्ञों द्वारा लगभग एक जादुई उत्पाद माना जाता है, क्योंकि इस अनाज में इतने सारे ट्रेस तत्व और पोषक तत्व होते हैं जितना कि कोई अन्य नहीं! उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज की गुठली में रुटिन, अमीनो एसिड, आयोडीन, फास्फोरस, लौह लवण, ऑक्सालिक एसिड, कैल्शियम, बी विटामिन, पीपी और पी होते हैं। लेकिन इसके बावजूद, सामान्य खाना पकाने के दौरान अत्यधिक सूखापन के कारण कई लोग इसे बहुत अधिक पसंद नहीं करते हैं। सौभाग्य से, अनाज अच्छी तरह से एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल सकता है यदि आप सीखते हैं कि दूध में एक प्रकार का अनाज कैसे उबालना है।
और इस मामले में, यह सुगंधित, नरम और स्वादिष्ट निकला, जैसा कि हम बचपन में याद करते हैं!
दूसरी ओर, डेयरी उत्पादों में बहुत अधिक कैल्शियम और प्रोटीन होते हैं, जिनकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है और यदि उनकी कमी होती है, तो गंभीर समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, जो दांतों के इनेमल की कमजोरी से शुरू होकर ऑस्टियोपोरोसिस के साथ समाप्त होती हैं। इस तरह से पकाया गया दूध दलिया न केवल एक अद्भुत नाश्ता व्यंजन होगा, बल्कि कई ट्रेस तत्वों और विटामिनों की दैनिक दर भी प्रदान करेगा!
इस स्वस्थ दलिया को बनाने के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन कुछ सामग्री किसी भी संस्करण में अपरिवर्तित रहती हैं - एक प्रकार का अनाज और दूध। प्रोडेला और कोर दोनों से एक क्लासिक डिश तैयार की जा सकती है, और स्थिरता इस पर निर्भर करेगी। पहले मामले में, दलिया चिपचिपा और अधिक सजातीय हो जाएगा, दूसरे में - तरल, तो दूध में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाना है और क्या से, हर कोई अपने लिए फैसला करता है।
क्लासिक दलिया नुस्खा
अवयव
- दूध - 1 गिलास + -
- - 1 गिलास + -
- - 0.5 कप + -
- — इच्छा और स्वाद पर + -
- - स्वाद + -
- - स्वाद + -
खाना बनाना
नुस्खा अपने आप में सरल है, स्टोव पर बहुत अधिक सामग्री और लंबे समय तक खड़े रहने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन परिणाम इसके योग्य है - स्वाद उत्कृष्ट है!
- सबसे पहले, हम भूसी और अन्य मलबे से छुटकारा पाने के लिए एक प्रकार का अनाज को छांटते हैं और धोते हैं।
- उसके बाद, स्टोव पर पानी का एक बर्तन रखें और इसके उबलने का इंतजार करें।
- तेजी से उबाल आने के बाद, अनाज में डालें और इसके फिर से उबलने का इंतज़ार करें।
- पैन को ढक्कन के साथ बंद किया जाना चाहिए, और धीमी आग पर स्टोव को फिर से व्यवस्थित किया जाना चाहिए। दलिया को तब तक खोलना या हिलाना असंभव है जब तक कि सारा पानी उबल न जाए!
- - दलिया से अलग दूध गर्म करें ताकि वह ठंडा न हो. फोम के गठन की प्रतीक्षा करना आवश्यक नहीं है।
- हम एक सॉस पैन में दलिया और दूध को एक साथ मिलाते हैं, स्वाद के लिए चीनी, नमक और मक्खन मिलाते हैं। वैसे, इस व्यंजन को पानी में साधारण उबले हुए अनाज से कम नमकीन किया जाता है, ताकि स्वाद खराब न हो। हम उस पल की प्रतीक्षा कर रहे हैं जब दूध उबलता है, कोशिश कर रहा है कि वह बच न जाए।
- दलिया पकाने के अंतिम चरण में, इसे गर्मी से हटा दें, कसकर ढक्कन के साथ कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, और नहीं। उसके बाद, तैयार पकवान को प्लेटों पर रखा जा सकता है और यदि वांछित हो, तो तेल के साथ सुगंधित किया जा सकता है।
दूध में एक प्रकार का अनाज पकाने के कई और तरीके हैं, उदाहरण के लिए, आप पकवान के स्वाद को और भी नरम बनाने के लिए दूध के साथ कम वसा वाले क्रीम के कुछ बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं। इससे कैलोरी की मात्रा थोड़ी बढ़ जाएगी, लेकिन असामान्य नोटों के कारण गैस्ट्रोनॉमिक मूल्य अधिक हो जाएगा।
एक प्रकार का अनाज को व्यावहारिक रूप से एक दवा माना जा सकता है: यह रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, इसमें "धीमी" कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना देते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं, चॉकलेट की तरह मूड में सुधार करते हैं और विषाक्त पदार्थों के जिगर से राहत देते हैं।
तो, इस उत्पाद पर उपवास के दिन बिताए जा सकते हैं, जिसके लिए दूध में पका हुआ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया काफी उपयुक्त है!
यह कोई रहस्य नहीं है कि कभी-कभी बच्चे ऐसे स्वस्थ एक प्रकार का अनाज दलिया नहीं खाना चाहते हैं। लेकिन हमारे और बच्चों के लिए दलिया पूरी तरह से अलग है)) शायद किसी को "स्लरी" पसंद नहीं है। लेकिन सूखा दलिया हर कोई नहीं खाना चाहता। आइए अपने बच्चों के लिए दूधिया, मीठा, बहुत स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया पकाएँ। लैक्टोज असहिष्णुता न होने पर यह दलिया 2 साल की उम्र के बच्चों को दिया जा सकता है।
आप साधारण दूध भी ले सकते हैं, मैंने पका हुआ दूध लिया, यह मुझे अधिक कोमल और स्वादिष्ट लगता है। उच्च गुणवत्ता वाला एक प्रकार का अनाज लें, अधिक पका हुआ नहीं, साफ और ताजा। सॉस पैन में मोटी तली के साथ पकाने की सलाह दी जाती है, ऐसे व्यंजन अच्छी तरह से गर्म हो जाते हैं। तामचीनी और एल्यूमीनियम पैन का प्रयोग न करें।
एक बच्चे के लिए दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए, हमें इन उत्पादों की आवश्यकता है। फोटो में - 2 गिलास दूध, लेकिन यह मुझे पर्याप्त नहीं लगा, मुझे 2.5-3 गिलास चाहिए। अनाज और दूध के इस अनुपात पर आश्चर्यचकित न हों, यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा।
तो, शुरुआत के लिए, कई पानी में एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से कुल्ला।
एक सॉस पैन में दूध को उबाल लें। आप पहले 2 कप दूध ले सकते हैं, और फिर इच्छानुसार मिला सकते हैं। आइए डालें एक प्रकार का अनाज।
चलिए नमक डालते हैं...
और चीनी।
आइए मक्खन डालें। मध्यम आँच पर, ढक्कन के नीचे, हम दलिया को 10-15 मिनट तक पकाएँगे।
आग को कम से कम करें और दलिया को और 5-7 मिनट के लिए स्टोव पर रख दें, इस समय यदि आप अधिक नाजुक स्थिरता चाहते हैं तो आप थोड़ा दूध डाल सकते हैं।
यहाँ हमारे पास एक बच्चे के लिए दूध के साथ ऐसा अद्भुत एक प्रकार का अनाज दलिया है। कोमल, बहुत दूधिया, मीठा और स्वादिष्ट। मुझे लगता है कि आपका बच्चा नाश्ते का आनंद लेगा!
आपको और आपके बच्चों के लिए बोन एपीटिट!
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया छोटे बच्चों (बच्चों के लिए पहले भोजन के रूप में बढ़िया) और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है। दूध एक प्रकार का अनाज दलिया में विशेष रूप से लाभकारी गुण होते हैं, और बच्चे इसे मजे से खाते हैं। आप धीमी कुकर में दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया जल्दी और आसानी से पका सकते हैं। इस व्यवसाय में मुख्य बात यह सीखना है कि कैसे सही और स्वादिष्ट खाना बनाना है, और हम आपके साथ व्यंजनों को साझा करेंगे।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए
एक प्रकार का अनाज दलिया पानी और दूध दोनों में पकाना आसान है। मुख्य बात यह है कि दूध "भागता नहीं है।" दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया एक सरल और स्वस्थ व्यंजन है जो लगभग सभी को पसंद होता है।
एक प्रकार का अनाज दलिया को दूध के साथ नाश्ते में पकाने का अर्थ है पूरे दिन के लिए शरीर को ऊर्जा प्रदान करना। यह एक संपूर्ण आहार है जो आपके स्वास्थ्य के लिए केवल लाभ लाता है।
एक सनकी बच्चे को भी दूध के साथ मीठा एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद आएगा। और बड़ों को भी इसे खाने में मजा आता है। यदि आप अपने और अपने परिवार के लिए दूध के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ एक प्रकार का अनाज दलिया खाना चाहते हैं, तो आइए जानें कि इसे कैसे पकाना है। खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 1 गिलास एक प्रकार का अनाज;
- 4-5 गिलास दूध;
- चीनी के 2 बड़े चम्मच;
- मक्खन;
- वैनिलिन;
- नमक।
हम खाना बनाना शुरू करते हैं।
ताकि आपका दलिया जले नहीं, इसे मोटी दीवारों या कड़ाही के साथ सॉस पैन में पकाएं, लेकिन तामचीनी के बर्तन का उपयोग न करें।
एक सॉस पैन में दूध डालें और आग लगा दें। दूध को उबाल लें, वेनिला, नमक और चीनी डालें।
फिर हम पहले से तैयार एक प्रकार का अनाज सो जाते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे हल किया जाना चाहिए और पानी साफ होने तक अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।
एक प्रकार का अनाज डालने के बाद, इसे मिलाएं और इसे फिर से उबलने दें। अब आपको दलिया में मक्खन जोड़ने की जरूरत है, गर्मी को कम से कम करें और पैन को दलिया के साथ ढक्कन के साथ कवर करें।
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, दलिया को लगातार हिलाया जाना चाहिए ताकि दूध की फिल्म न बने।
एक प्रकार का अनाज दलिया 30-40 मिनट के लिए दूध में पकाएं, स्वाद के लिए तत्परता की जाँच आधे घंटे से पहले नहीं की जा सकती है। पकाने के बाद, ढक्कन से ढककर छोड़ दें और एक और 10 मिनट के लिए एक तौलिये में लपेट दें।
आप दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया में चीनी के बजाय गाढ़ा दूध मिला सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट भी निकलता है। या आप थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं, दलिया एक सुखद नाजुक शहद स्वाद के साथ निकलता है।
धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: एक नुस्खा
प्रौद्योगिकी के प्रगतिशील विकास के साथ खाना बनाना आसान हो गया है। अब मल्टीक्यूकर हर चीज में हमारी मदद करता है। धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया जलता नहीं है, आपको हर समय इसकी निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है। सामान्य तौर पर, खाना बनाना बहुत आसान हो गया है। आपको बस नुस्खा जानने की जरूरत है, और निश्चित रूप से, एक धीमी कुकर है।
यदि आप चिपचिपा दूध एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना चाहते हैं, तो आपको खाना पकाने के लिए कुचल एक प्रकार का अनाज, तरल के लिए - साबुत गुठली का उपयोग करने की आवश्यकता है।
तो, धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए, हमें चाहिए:
- 1 गिलास एक प्रकार का अनाज;
- 3 गिलास दूध, शायद 4;
- चीनी और नमक स्वाद के लिए;
- मक्खन;
- खुशबू के लिए वैनिलिन।
एक प्रकार का अनाज मलबे से साफ किया जाता है, छांटा जाता है, कई बार पानी से धोया जाता है। हमने अनाज को मल्टीकलर बाउल में फैला दिया। आवश्यक मात्रा में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज डालो, एक सुखद सुगंध के लिए चीनी, नमक, वैनिलिन जोड़ें और ढक्कन बंद करें।
हम "दूध दलिया" या "एक प्रकार का अनाज" मोड चालू करते हैं और दूध एक प्रकार का अनाज दलिया 40-50 मिनट के लिए पकाया जाता है। धीमी कुकर में आपका दलिया पक जाने के बाद, आपको इसमें मक्खन मिलाना है और दलिया को थोड़ी देर के लिए खड़े रहने देना है।
धीमी कुकर में पकाए गए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत कोमल और सुगंधित होता है, और अनाज अपने आप में बहुत नरम होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है।
दूध से पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया ठंडा परोसने पर भी स्वादिष्ट रहता है, खासकर अगर परोसने से पहले थोड़ा स्ट्रॉबेरी जैम डाला जाए।
नाश्ते के लिए धीमी कुकर में इस तरह के दलिया को पकाने में खुशी होती है, खासकर यदि आप शाम को सभी उत्पादों को डालते हैं और कार्यक्रम की देरी से शुरुआत करते हैं, लेकिन केवल इस मामले में इसे पानी में उबालना बेहतर होता है, अन्यथा वहाँ एक मौका है कि दूध फट जाएगा, और फिर दूध को तैयार दलिया में मिला दें।
यदि आपके पास तकनीक का ऐसा अद्भुत चमत्कार है, तो दूध से बना दलिया बनाने की विधि अवश्य आजमाएं।
बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया: कैसे पकाने के लिए
बेशक, बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन माँ का दूध है। लेकिन बच्चा बढ़ रहा है और धीरे-धीरे उसे दूसरे खाने की आदत डालने की जरूरत है, खिलाने के लिए। बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया पहले भोजन के रूप में बहुत अच्छा है।
5-6 महीने की उम्र से, बच्चा तरल अनाज खिलाना शुरू कर सकता है, जिसे वह अपनी बोतल से पी सकता है। एक प्रकार का अनाज दलिया कई ट्रेस तत्वों में समृद्ध है और इसलिए इस तरह के पूरक खाद्य पदार्थ आपके बच्चे के लिए बहुत उपयोगी होंगे।
ऐसा दलिया बनाने के लिए माताओं को एक नुस्खा की आवश्यकता होगी। एक प्रकार का अनाज में लोहा होता है, और अन्य अनाज की तुलना में बहुत अधिक होता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज में मैग्नीशियम, फाइबर, रुटिन और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थ भी होते हैं।
बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए, आपको अच्छी गुणवत्ता वाले अनाज का चयन करना होगा और इसे बहुत सावधानी से छांटना होगा। अनाज के बीच, खोल में छोटे मलबे और दाने हो सकते हैं, यह सब हटा दिया जाना चाहिए।
फिर हम एक प्रकार का अनाज पानी से अच्छी तरह से धोते हैं और इसे सूखते हैं। जैसे ही अनाज थोड़ा सूख जाता है, इसे ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर के साथ कुचल दिया जाना चाहिए। जमीन एक प्रकार का अनाज स्थिरता में सूजी जैसा दिखना चाहिए।
आपको अपने बच्चे को धीरे-धीरे दूध पिलाना शुरू करना होगा। इसलिए, पहले प्रयासों के लिए, हम "कमजोर" दलिया पकाते हैं। हम पिसा हुआ एक प्रकार का अनाज 1 चम्मच, पानी 100 मिलीलीटर लेते हैं।
कुट्टू को लगातार चलाते हुए 15-20 मिनट तक पकाएं। जब तक शिशु को दलिया की आदत न हो जाए, तब तक आप उसमें फार्मूला या मां का दूध मिला सकती हैं।
थोड़ी देर बाद, आप पहले से ही 2 चम्मच एक प्रकार का अनाज समान मात्रा में पानी में उबाल सकते हैं। जब बच्चा पहले से ही सात महीने का हो जाएगा, तो गाय के दूध में दलिया पकाना संभव होगा।
थोड़ा बड़ा, बच्चा पहले से ही मक्खन और चीनी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया खा सकेगा।
कुछ माताएँ साधारण एक प्रकार का अनाज दलिया पकाती हैं, फिर इसे पानी से पतला करके ब्लेंडर में पीस लें।
किसी भी उत्पाद (दूध, चीनी) के लिए बच्चे में एलर्जी की उपस्थिति के प्रति चौकस रहें। आप बच्चों के लिए अनाज में नमक नहीं मिला सकते हैं।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया: कैलोरी और पोषण मूल्य
एक प्रकार का अनाज दलिया एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है। यह रात के खाने के लिए, नाश्ते के लिए, पहले कोर्स (सूप) के रूप में और दोपहर के भोजन के लिए दूसरे कोर्स के लिए तैयार किया जाता है। अक्सर वे दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाते हैं। सामान्य तौर पर, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, जिसकी कैलोरी सामग्री काफी अधिक होती है, बहुत संतोषजनक और स्वस्थ होती है।
100 ग्राम उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया पानी में लगभग 120 किलो कैलोरी होता है।
कच्चा एक प्रकार का अनाज बिल्कुल छोटा नहीं होता है, लेकिन तैयार एक प्रकार का अनाज इतना उच्च कैलोरी नहीं होता है, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अधिकांश कैलोरी खो जाती है।
उत्पाद का ऊर्जा मूल्य इस बात पर भी निर्भर करता है कि दलिया किस पर पकाया जाता है और इसमें कौन सी सामग्री डाली जाती है।
एक प्रकार का अनाज, बिना तेल के पानी में उबाला जाता है और पच जाता है ताकि इसे व्यावहारिक रूप से चबाने की आवश्यकता न हो, इसकी आधी से अधिक कैलोरी सामग्री खो जाती है। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक प्रकार का अनाज के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं।
लेकिन दूध में एक प्रकार का अनाज ऐसा आहार उत्पाद नहीं है। लेकिन जो लोग नहीं बैठते, उनके लिए इसे नाश्ते में खाना अच्छा है। हार्दिक और स्वस्थ, आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर, नाश्ता आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जोश से भर देगा।
दूध में पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया की कैलोरी सामग्री (100 ग्राम में) 180-200 किलो कैलोरी होगी।
हो सकता है कि ऐसा दलिया वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, लेकिन आप इससे वजन भी नहीं बढ़ाएंगे। दरअसल, एक प्रकार का अनाज में ऐसे प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं जो वसा के टूटने में योगदान करते हैं, न कि उनके गठन में।
यदि आपने पानी में एक प्रकार का अनाज दलिया उबाला है और पहले से तैयार दूध में दूध मिलाया है, तो ऐसे दलिया की कैलोरी सामग्री लगभग 140 किलो कैलोरी होगी।
दूध भी एक स्वस्थ उत्पाद है, लेकिन यह वजन को प्रभावित नहीं करता है। तो आप बेहतर होने के डर के बिना दूध के साथ एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया इतना उपयोगी है कि ये कैलोरी शरीर को लाए गए लाभों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पिघल जाती है।
अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए आप असली दूध को स्किम्ड दूध से भी बदल सकते हैं। यदि आप कम मात्रा में खाते हैं और अपने आहार में हमेशा स्वस्थ भोजन करते हैं, न कि फास्ट फूड, तो कभी भी अवांछित वजन की समस्या नहीं होगी।
एक प्रकार का अनाज सभी अंग प्रणालियों के काम को सामान्य करता है और शरीर को साफ करता है, इसलिए यह केवल चयापचय को गति देता है। एक प्रकार का अनाज दलिया दूध के साथ शांति से खाएं और कैलोरी की गिनती न करें। बॉन एपेतीत!