« Ne ralentis pas, Snickersney ! - ce slogan publicitaire est déjà allé aux gens et est devenu un slogan. En effet, il est difficile d'imaginer une collation plus pratique et satisfaisante que tout le monde le sait barre de chocolat... Mais quand les ricanements sont apparus, et qui l'a inventé, peu le savent.
Comment tout a commencé
Le créateur du best-seller sucré est Franklin Mars, né à Hancock (USA) en 1883. Depuis son enfance, le garçon n'était pas indifférent au thème de la confiserie, regardant sa mère manipuler adroitement les produits de boulangerie. À 19 ans, le gars était déjà derrière le comptoir d'un magasin de bonbons, et à 30 ans, il a ouvert sa propre production en tandem avec sa femme Ethel.
Sa première entreprise s'appelait Mar-o-Bar et était un contrat à domicile classique. Le cœur de l'entreprise était la cuisine familiale, et le problème était les fenêtres de la maison. Les desserts étaient populaires auprès des résidents locaux, ce qui a motivé un développement ultérieur.
Le prédécesseur des baskets était les chocolats Milky Way, dont la création, à l'époque déjà un père de famille "profonde", s'inspirait d'une promenade avec son jeune fils Forrest. C'est du moins ainsi que se déroule l'histoire. Le gamin a demandé à acheter du chocolat, et comme à cette époque il n'était vendu qu'au poids, il a fondu très rapidement dans ses mains.
Devant un tel scandale, un entrepreneur intelligent a eu l'idée d'emballer du chocolat dans du papier d'aluminium en portions mesurées. C'est à la fois pratique et vous pouvez étancher votre soif de sucreries sans trop manger. C'est ainsi qu'il est apparu marque déposée Voie lactée et ses premières barres.
La même année, 1923, vint le tour des Snickers. Tout d'abord, la composition a été développée, qui reste inchangée à ce jour. Cette: chocolat au lait, nougat, cacahuètes grillées et caramel. On pense qu'exactement 16 noix sont "cachées" dans une barre - à quel point cela est vrai, nous ne pouvons que le deviner.
Le coût initial de la friandise était de 20 cents, ce qui n'en faisait en aucun cas un produit bon marché. Et, néanmoins, la popularité des baskets a augmenté rapidement, même en dépit de la teneur élevée en calories... Plus tard, diverses interprétations de la version classique de la barre sont apparues - par exemple, des graines, des noisettes ou des amandes sont utilisées à la place des arachides et le chocolat noir est remplacé par du blanc.
Snickers a commencé la production en 1930 et un an plus tôt, Franklin Mars avait ouvert sa première usine de chocolat à Chicago. Aujourd'hui, environ 560 barres par minute sont produites dans ses murs, et si vous prenez le nombre total de toutes les industries en activité dispersées dans le monde, vous obtenez plus de 15 millions de pièces par jour. La consommation d'arachides par jour est d'environ 99 tonnes. Cela semble impressionnant !
D'où vient le nom Snickers et que signifie-t-il ?
Chaque produit de classe mondiale a sa propre légende de la naissance du nom. Souvent, ces histoires sont directement liées à la famille des créateurs ou à leurs intérêts, et rarement les noms sont inventés d'une manière ou d'une autre à dessein.
Dans le cas des Snickers, le rôle principal était joué par un cheval qui vivait dans l'écurie de l'homme d'affaires. Plutôt le cheval adoré de son fils, décédé quelques mois seulement avant la « sortie » du célèbre bar. En traduction, le mot signifie « hennissement silencieux ».
Il est intéressant de noter que jusqu'en 1990 en Grande-Bretagne, en Irlande sur l'île de Man, le dessert était vendu sous la marque Marathon. Ensuite, la société Mars a décidé de rassembler tous les noms en un seul dénominateur et de positionner déjà le produit sous le nom de Snickers.
Apparition en Russie
En Russie, les premières baskets sont apparues en 1992, juste après l'effondrement de l'URSS, lorsque le flux de marchandises étrangères affluait sur le marché. Les consommateurs russes, pas gâtés par l'abondance de confiseries dans temps soviétique, a activement commencé à "goûter" toutes les barres de chocolat, en privilégiant Mars et Snickers. Et si l'on prend en compte l'attaque publicitaire massive qui a littéralement jailli des écrans de télévision, il n'était pas difficile de prédire le sort des bonbons aux noix - une reconnaissance pleine et inconditionnelle, en particulier chez les enfants et les adolescents.
Les barres Snickers sont populaires partout dans le monde. Les fabricants le positionnent comme un produit énergétique - un excellent coupe-faim. Mais cela ne signifie pas que vous devez en manger plusieurs chaque jour. Ils peuvent très facilement causer des dommages importants à votre corps. Voyons pourquoi Snickers est si dangereux.
La vérité sur les Snickers
Quelqu'un ne peut pas imaginer la vie sans ce chocolat, mais quelqu'un prétend qu'il est très nocif, par une décision délibérée de refuser la délicatesse. Ce bar, comme beaucoup d'autres goodies, nous est venu d'Amérique. Et dans les premières années de son apparition, il était vraiment célèbre pour sa valeur nutritionnelle - pour cela, beaucoup le considéraient comme utile. Mais plus ce produit était produit, moins il devenait savoureux. Sa composition a également changé, qui a commencé à inclure de plus en plus de composants non naturels. Mais le coût n'a pas diminué, mais seulement augmenté.
La plupart d'entre nous ont probablement goûté ce bonbon. Et pour ceux qui n'ont jamais acheté cette barre, il faut dire qu'elle se compose de nougat, de caramel, cacahuètes grillées et recouvert de chocolat au lait. Aujourd'hui, ils font des Snickers avec des noisettes ou des graines de tournesol. La teneur en calories de 100 grammes du produit atteint 507 calories. Et ce malgré le fait qu'une grosse barre ne pèse que 100 grammes ! Il y a aussi une mini portion. Son poids est de 50 grammes. Dans ce cas, vous mangez 254 kcal à la fois, ce qui, voyez-vous, c'est aussi beaucoup. 
Composition de snickers
En plus de la teneur en calories, qui a déjà été mentionnée, vous devez faire attention à la valeur nutritionnelle 100 g de cette gourmandise :
- 9,3 grammes de protéines;
- 28 grammes de graisse;
- 54,6 grammes de glucides.
Il convient de noter que lors de la création d'une barre, jusqu'à 27 grammes de sucre ont été utilisés.
Les composants chimiques nocifs de cette délicatesse comprennent :
- lécithine de soja;
- Huile de palme;
- le lait écrémé en poudre;
- les saveurs;
- exhausteurs de goût, édulcorants;
- colorants.
Manger ou ne pas manger ?
La carie dentaire, les maladies cardiaques, les problèmes vasculaires, les maladies pancréatiques et, bien sûr, le surpoids ne sont que quelques-uns des problèmes de santé qui peuvent survenir avec la consommation constante de cette friandise au chocolat.
Tout cela signifie qu'il ne vaut souvent pas la peine de manger un tel produit. Bien sûr, vous pouvez parfois vous faire dorloter avec une petite portion pour vous remonter le moral. Mais vous ne pouvez pas vous laisser emporter par Snickers, surtout si vous recherchez une silhouette idéale. N'oubliez pas qu'un poids normal et cette gâterie sont incompatibles !
Une fois que le propriétaire de la chocolaterie Frank Mars (oui, Frank a immortalisé son nom dans une autre friandise préférée de millions de personnes - le chocolat Mars) a décidé de lancer une nouvelle gamme de barres chocolatées et a nommé un nouveau produit d'après son cheval préféré - Snickers ) .
Soit dit en passant, le cheval serait mort quelques mois avant le début de la production en série de la barre de chocolat « signature ». La base de la barre chocolatée est un fourrage à base de nougat, recouvert de cacahuètes et de chocolat, enfermé dans du chocolat au lait. Cette gamme classique est restée inchangée depuis 1930. Selon les recherches, Snickers est la barre la plus populaire parmi les jeunes - environ 400 délicieux chocolats sont consommés chaque seconde dans le monde. Et un adolescent sur cinq achète des bonbons tous les jours - comme collation.
Pour chaque barre, 16 écrous sont toujours utilisés. Eh bien, étant donné qu'environ 15 millions de morceaux de chocolats sont produits chaque jour dans le monde (dont il existe déjà plusieurs types, différant principalement par la taille), la consommation d'arachides est d'environ 99 tonnes par jour. Fait intéressant, le bar était à l'origine vendu sous le nom de Marathon au Royaume-Uni et en Irlande. Cela a continué jusqu'en 1990, lorsque Mars a décidé de changer le nom en mondial. Alors aujourd'hui, "Snickers" s'appelle partout de la même manière.
La teneur en calories du chocolat Snickers est de 507 kcal pour 100 grammes de produit. En raison de leur teneur élevée en calories et malgré leur petite taille, vous vous en gavez rapidement. Vous pouvez parier avec votre ami qu'il ne mangera pas 10 baskets à la fois. Les gains vous appartiendront à 100 pour cent. Soit dit en passant, pour la même raison, les Snickers sont devenus très populaires pendant les combats. Pendant la guerre de Tchétchénie, les barres de chocolat étaient un aliment de base préféré des militants, et pendant la guerre du Golfe, les soldats américains avaient des collations dessus.
Une fois que les médecins ont tiré la sonnette d'alarme : usage quotidien les bonbons peuvent nuire à la santé des gens ! Et puis les fabricants ont décidé de réduire le poids total de la friandise de 7 %. Dans le même temps, le coût du bar est resté le même. Selon eux, cela a été fait spécifiquement en tant que préoccupation pour la santé des personnes - pour réduire le niveau d'apport en glucides et en graisses chez les adolescents. Cependant, soucieux de la santé de la nation, les fondateurs de l'entreprise ne voulaient pas réduire les volumes de production. Des chocolats sortent de temps en temps sous le convoyeur...
Fait intéressant: Si vous mettez toutes les barres faites dans les 5 dernières minutes les unes sur les autres, la hauteur de la tour improvisée sera égale à la Tour Eiffel de Paris !
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Une fois que le propriétaire de la chocolaterie Frank Mars (oui, Frank a immortalisé son nom dans une autre friandise préférée de millions de personnes - le chocolat Mars) a décidé de lancer une nouvelle gamme de barres chocolatées et a nommé un nouveau produit d'après son cheval préféré - Snickers ) . Soit dit en passant, le cheval serait mort quelques mois avant le début de la production en série de la barre de chocolat « signature ».
La base de la barre chocolatée est un fourrage à base de nougat, recouvert de cacahuètes et de chocolat, enfermé dans du chocolat au lait. Cette gamme classique est restée inchangée depuis 1930.
Selon les recherches, Snickers est la barre la plus populaire parmi les jeunes - environ 400 délicieux chocolats sont consommés chaque seconde dans le monde. Et un adolescent sur cinq achète des bonbons tous les jours - comme collation.
Pour chaque barre, 16 écrous sont toujours utilisés. Eh bien, étant donné qu'environ 15 millions de morceaux de chocolats sont produits chaque jour dans le monde (dont il existe déjà plusieurs types, différant principalement par la taille), la consommation d'arachides est d'environ 99 tonnes par jour.
Fait intéressant, le bar était à l'origine vendu sous le nom de Marathon au Royaume-Uni et en Irlande. Cela a continué jusqu'en 1990, lorsque Mars a décidé de changer le nom en mondial. Alors aujourd'hui, "Snickers" s'appelle partout de la même manière.
La teneur en calories du chocolat Snickers est de 507 kcal pour 100 grammes de produit. En raison de leur teneur élevée en calories et malgré leur petite taille, vous vous en gavez rapidement. Vous pouvez parier avec votre ami qu'il ne mangera pas 10 baskets à la fois. Les gains vous appartiendront à 100 pour cent.
Soit dit en passant, pour la même raison, les Snickers sont devenus très populaires pendant les combats. Pendant la guerre de Tchétchénie, les barres de chocolat étaient un aliment de base préféré des militants, et pendant la guerre du Golfe, les soldats américains avaient des collations dessus.
Autrefois les médecins tiraient la sonnette d'alarme : la consommation quotidienne de sucreries peut nuire à la santé des gens ! Et puis les fabricants ont décidé de réduire le poids total de la friandise de 7 %. Dans le même temps, le coût du bar est resté le même. Selon eux, cela a été fait spécifiquement en tant que préoccupation pour la santé des personnes - pour réduire le niveau d'apport en glucides et en graisses chez les adolescents.
Cependant, soucieux de la santé de la nation, les fondateurs de l'entreprise ne voulaient pas réduire les volumes de production. De temps en temps, des chocolats sortent de dessous le convoyeur... Fait intéressant : si vous mettez toutes les barres fabriquées au cours des 5 dernières minutes les unes sur les autres, la hauteur de la tour improvisée sera égale à la tour Eiffel parisienne !
Ne ralentissez pas - explorez de quoi sont faits les Snickers
POUDRE BLANCHE MORTELLE
Il ne s'agit pas de cocaïne. Une barre de chocolat standard de 55 grammes contient 27,5 grammes d'une autre poudre blanche addictive : le sucre. Des recherches de l'Université de Princeton ont montré que la consommation de sucre est associée à trois principaux indicateurs de dépendance : des cycles de fortes envies de fumer, des abus et une rupture caractéristique du sevrage.
Votre sang n'a besoin que d'une cuillère à café de sucre pour fonctionner efficacement. Snickers a 6,5 de ces cuillères. Mais vous pouvez répondre à cela avec le bon dîner. Faire revenir les morceaux de bœuf, le brocoli, les champignons et les oignons dans l'huile chaude en remuant constamment. Cuire le riz pour un plat d'accompagnement. Tous ces aliments sont riches en chrome, qui équilibre la glycémie, réduit la soif et protège du diabète. Et avant d'aller au lit, mangez des yaourts à faible teneur en sucre : le zinc dans sa composition aide à faire fonctionner l'insuline. Le diabète ne va certainement pas disparaître.
GROS
Matières grasses dans les "Snickers" - 15,3 g, c'est 18% de la valeur recommandée indemnité journalière... De plus, vous obtenez 6,4 g d'acides gras saturés dans la barre. Il n'est pas très agréable que des graisses trans aient été trouvées dans les Snickers - des scientifiques de Princeton affirment que ces substances peuvent provoquer une augmentation de 73% du niveau de protéine C-réactive dans le corps. Cela augmente le risque de crise cardiaque, ce qui est encore pire que de se retrouver nez à nez avec un policier ivre.
Heureusement, abaisser vos niveaux de protéines C-réactives est aussi simple que de boire un shake de fruits et légumes. Fraises, myrtilles, banane, framboises, une pomme dans votre mixeur réduiront votre risque de crise cardiaque de 40%. Buvez dès le matin - et ensuite vous pourrez prendre une collation avec Snickers.
CHOCOLAT
Il va apaiser le secrétaire du chef, mais il y a d'autres raisons pour lesquelles le chocolat rend les gens heureux. Les stimulants améliorant l'humeur, la phényléthylamine et la théobromine, augmentent les niveaux de dopamine, ce qui améliore une attitude globale positive. Si vous voulez obtenir des résultats similaires sans sucre ni graisse, préparez un sandwich à la dinde et à l'avocat, tous deux riches en tyrosine, un acide aminé utilisé dans la production de dopamine. N'était-ce pas suffisant ? Mangez une banane, qui est également pleine de tyrosine.
DES NOISETTES
Les cacahuètes contiennent près de 25% de Snickers et 5,5 grammes de protéines pures, 8,7% de l'AJR pour les hommes. Ça a l'air pas mal. Mais, bien que les arachides contiennent la plupart des acides aminés essentiels, elles sont faibles en méthionine. Le corps utilise la méthionine pour produire de la créatine, ce qui donne à vos muscles l'énergie dont ils ont besoin. L'augmentation des niveaux de créatine entraîne une augmentation des performances dans le fauteuil à bascule, y compris le renforcement de la masse musculaire et de la force. Faites cuire de la truite à l'ail et des lentilles pour le dîner, qui sont toutes riches en méthionine.
ACIDES AMINÉS
Les cacahuètes contiennent les acides aminés essentiels, mais elles sont faibles en méthionine et en cystéine, ce qui aide votre corps à faire face aux effets du bar. Supprimez l'intoxication avec une omelette : ajoutez les oignons, les poivrons rouges, le poulet et le brocoli.
LÉCITHINE DE SOJA
Il est utilisé pour donner à la barre une certaine douceur, mais contient en même temps une petite quantité de choline, ce qui améliore la mémoire. Cependant, la meilleure source de choline est le jaune des œufs pochés.
ACIDE STÉARIQUE
Une petite quantité de beurre de cacao peut aider à réduire le taux de cholestérol, selon une étude de l'American Society for Healthy Diet.
LAIT SEC ÉCRÉMÉ
Fournit des protéines et des minéraux tels que le calcium, qui est essentiel pour des os solides, et le zinc, qui améliore la fertilité.
SEL
Vous pouvez ajouter 0,3 g à votre alimentation déjà riche en sel. Un excès de sel est connu pour entraîner une augmentation de la pression artérielle.
CALORIES
Les 281 kcal de Snickers fourniront 15 % de l'apport quotidien moyen pour les hommes. Mais si cette barre est en plus, cela signifie 1967 kcal de plus que la norme par semaine, ou 14 kg de surpoids en un an seulement. Pour brûler ces calories, nettoyez votre maison. Une heure suffit. Si vous avez quelqu'un à nettoyer, passez 20 minutes sur le tapis roulant à environ 13 km/h. Ou ne mangez pas le bar.
