Kodu Üldised küsimused Šokolaad surve jaoks. Šokolaadi mõju vererõhule ja organismile tervikuna

Üldised küsimused

Šokolaad surve jaoks. Šokolaadi mõju vererõhule ja organismile tervikuna

Teda armastavad lapsed ja täiskasvanud. Lisaks on viimastel aastatel palju räägitud selle maiustuse kasulikkusest. Teadlased uurivad šokolaadi mõju hüpertensiooniga inimestele. Üks peamisi küsimusi on šokolaad tõstab või langetab vererõhku.

Millist šokolaadi valida?

Kui põhineb kakaovõil ja kakaopulbril. See ei tohiks sisaldada taimseid rasvu. Sisu on mõrkjas ja piimjas. Mõru šokolaadi kakaosisaldus on üle 60%. Piimašokolaad peaks sisaldama umbes 30% kakaod. Mõned inimesed eelistavad valge šokolaad, kuid see ei sisalda kakaopulbrit – seetõttu on seda šokolaadiks raske nimetada. Sobib väikelastele piimašokolaad, kuid täiskasvanud eelistavad valida suure kakaosisaldusega šokolaadi.

Šokolaad on rikas selliste inimorganismi jaoks väärtuslike elementide poolest nagu kaalium ja naatrium. Ilma nende elementideta pole normaalne veetasakaalu kehas võimalik. Vererõhk on omakorda otseselt seotud veetasakaalu seisundiga. Kui naatriumi tase veres tõuseb, tekib vedelikupeetus. Tänu sellele suureneb vere maht veresoontes ja arterites, mistõttu rõhk tõuseb. Seetõttu on oluline, et kaaliumi ja naatriumi tase oleks tasakaalus.
Kui inimesel vererõhuga probleeme pole, siis pole see tema jaoks eriti oluline, šokolaad - tõstab või alandab rõhku. Kui rõhk on normaalne, võite kõhklemata šokolaadi süüa - see ei mõjuta teie heaolu.
Mõru šokolaad, kui see võib vererõhku tõsta, siis lühiajaliselt, mitte rohkem kui 1 tund. Efekti võib võrrelda kohvi joomisega. Terapeutiline toime siin puudub.
Kui inimesel on vähemalt esimesed hüpertensiooni tunnused, siis aitab tume šokolaad. Ainult kibe, mitte piimjas. Piimatoodetes on rohkem kaloreid, kuid vähem kakaod. Šokolaadi valimisel peate hoolikalt lugema selle koostist. Mida vähem suhkrut, seda parem.
Ameerika teadlased leidsid katseliselt, et mõru šokolaad aitab alandada vererõhku. Mõnikord on selle normaliseerimiseks vaja ühte tükki tumedat šokolaadi.
Iga organism reageerib erilisel viisil mitte ainult ravimitele, vaid ka toiduainetele. Seega, kui tekib küsimus kõrgvererõhuravimite asendamise kohta šokolaadiga, on vaja individuaalset lähenemist. Igal juhul on kasulik konsulteerida oma arstiga. Võimalik, et tume šokolaad mängib ravis olulist rolli kõrge vererõhk.

Šokolaadi omadused

Tume šokolaad pole mitte ainult tervislik. See ei sisalda tooteid, mis võiksid kolesterooli tõsta. Kui kolesterool on normaalne, on veresooned puhtad - see on hästi teada. Šokolaad tugevdab veresoonte seinu, rikastab keha naatriumi ja kaaliumiga.
Mõru šokolaad normaliseerib vererõhku. Kui rõhk on normaalne, pole südame-veresoonkonna haigused kohutavad, see tähendab, et südameinfarkti ja insuldi risk väheneb. Isegi rasvunud inimestele näidatakse šokolaadi profülaktikana kõrge vererõhu põhjuste kõrvaldamiseks.
Kui on oluline mitte unustada, et selle liig on kahjulik. Päeval, mis ei kahjusta tervist, võite süüa mitte rohkem kui 25 grammi. Kui sööte iga päev natuke šokolaadi, siis ei pea te mõtlema küsimusele - šokolaad tõstab või alandab vererõhku. Samal ajal ärge unustage õiget, ratsionaalset toitumist ja igapäevast rutiini.

Šokolaadi armastavad igas vanuses inimesed. Kes on vanem arvab – šokolaad tõstab või alandab vererõhku? Hiljuti viidi läbi randomiseeritud uuringud, mis näitavad seda lemmik maiuspala täiskasvanutele ja lastele mõistlikes kogustes on kasulik. Kuid me räägime ainult tumedast šokolaadist. Tumeda šokolaadi koostis on looduslik toode ja säilitab kõik kakaoubade kasulikud omadused. Piima või valge delikatessi valmistamise käigus kaob kogu paranemine. Selline toode ei mõjuta mingil viisil survet.

Kasu ja kahju

Kakaooad on rikkad kasuliku mikroelemendi – flavanooli poolest. Kõik polüfenoolirühma ained on suurepärased antioksüdandid. Tumeda šokolaadi süües sisenevad flavanoolid organismi ja aitavad kaasa:

vererõhu normaliseerimine;
ainevahetuse paranemine;
immuunsüsteemi parandamine.

Lisaks on delikatessil järgmised omadused:

parandab vaimset aktiivsust;
rikastab keha magneesiumi, fosfori, kaltsiumiga;
toimib maovähi ja haavandite ennetamiseks;
soodustab jõu ja energia tõusu;
stimuleerib lihassüsteemi tööd.

Nagu näete, on sellel palju kasulikke omadusi. Kuid šokolaad võib olla ka kahjulik:

on allergeen;
aitab kaasa sõltuvuse tekkele;
põhjustab mõnikord kaalutõusu.

Maiuste negatiivne mõju on enamasti tingitud liigsest tarbimisest.

Šokolaad ja AD

Et vastata küsimusele, kas šokolaad võib vererõhku tõsta või vähendada, peate mõistma selle toote kehale avalduva toime põhimõtet. Maius sisaldab naatriumi ja kaaliumi, mis on veetasakaalu säilitavad mikroelemendid. Sellest sõltub surve. Naatrium kogub enda ümber kogu vee, mistõttu selle suur hulk veres põhjustab rõhu tõusu. Ja kaalium eemaldab liigse vedeliku. Kui inimesel on normaalne vererõhk, võib ta šokolaadi tarbida igas koguses. Kuid hüpertensiivsed ja hüpotensiivsed patsiendid peavad seda meedet järgima.

Šokolaad tõstab tervetel inimestel vererõhku, seetõttu on enne arsti juurde minekut soovitatav selle söömisest loobuda.

Huvitav omadus: kui süüa iga päev natuke maiust, siis rõhk langeb. Kuid mitte kõigil selle toote tüüpidel pole raviomadused, kuid ainult need, mis sisaldavad alates 70% kakaoube.

Kakaovõi sisaldab palju kasulikke aineid, mis takistavad kolesterooli teket. Selline ergutav toime organismile mõjub positiivselt ja normaliseerib vererõhku. Šokolaad ja vererõhk on lahutamatult seotud. Kuid selle delikatessi kasutamisel on vaja järgida meedet ja järgida teatud reegleid.

Keskmiselt tuleb rõhu vähendamiseks iga päev või ülepäeviti süüa 10-20 grammi tumedat šokolaadi. Kui järgite soovitusi, langeb vererõhk 5-10 mm Hg. Art. Kuid ainult seda delikatessi kasutades pole hüpertensioonist täielikult võimalik vabaneda.

Uuringute kohaselt tõstab šokolaad vererõhku vaid madalal vererõhutasemel ja tervetel inimestel. Kuid indikaator kasvab ainult tund, kuna tekib vasospasm. Samamoodi .

Kuidas valida

Kui saab selgeks, kas portsjon tumedat šokolaadi tõstab või langetab vererõhku, tekib küsimus, kuidas seda õigesti valida ja kuidas kasutada, et mitte organismi kahjustada? Mõned näpunäited:

šokolaad ei tohiks sisaldada rasva, välja arvatud kakaovõi;
maitseainetest on lubatud ainult vanill ja letsitiin;
enne kasutamist peate veenduma, et pole allergiat;
ülekaalulistele inimestele ei ole maiuste lubatud annus suurem kui 25 g päevas.

Kui järgite reegleid, pole kahju. Ja tervetele inimestele on delikatess suurepärane.

Järeldus

Kas šokolaad tõstab vererõhku – vastus oleneb inimesest ja vererõhu esialgsetest näidudest. Hüpotensiivsetel ja tervetel inimestel on ajutine tõus võimalik ja hüpertensiivsetel patsientidel regulaarsel kasutamisel vähenemine. Kuid on oluline mõista, et šokolaad ja vererõhk sobivad kokku ainult siis, kui meedet järgitakse! Ja loomulikult tuleb vererõhuhäireid ravida ravimitega, šokolaaditükk on lihtsalt mõnus lisand.

Millist mõju avaldab tume šokolaad organismile, tõstab või alandab vererõhku, ergutab või vähendab söögiisu, kas lisab kolesterooli, leevendab stressi ja depressiooni? Šokolaadi ohtude ja kasulikkuse kohta saab esitada veel palju küsimusi. Teadlased erinevad riigid veel selgitatakse, kas šokolaad kuulub tervisliku toote või maitsva "droogi" hulka.

Tumedat šokolaadi tarbides teevad paljud inimesed:

tõsta elujõudu ja vererõhku;
tõsta koheselt veresuhkrut;
vähendada söögiisu;
suures koguses šokolaadi söömisel suurendada kaalu rasva tõttu;
tõsta serotoniini ja endorfiini taset, et aktiveerida ajutööd ja pakkuda vaimset tõusu;
ergutada närvisüsteemi, taastada elujõudu ja leevendada väsimust šokolaadis sisalduvate stimulantidega: kofeiin ja teobromiin;
rahustage närvisüsteemi ja saavutage pärast šokolaadi söömist "õnne" hormoonidega mugav meeleseisund. Tänu aminohapetele toodetakse lisaks serotoniini. Samuti rahustab see närvisüsteemi.

Šokolaadi koostis ja mõju organismile

Tume šokolaad sisaldab kofeiini – see kiirendab pulssi ja tõstab veidi vererõhku. Kui võrrelda tumedat šokolaadi tassi kohviga, siis 75% kakaoubadega 125-grammises tahvlis on kofeiini rohkem. Hüpotoonika võib mõneks ajaks vererõhku normaliseerida ja peavalu leevendada.

Inimesed pärast infarkti võivad süüa tumedat šokolaadi, kuid kakaoubade osakaal peaks olema minimaalne. Teadlased on tõestanud, et õige kasutamise korral võib see vererõhku alandada. Kakaoubades pole kolesterooli, küll aga on suur protsent polüfenoole, mis on kasulikud südame-veresoonkonna süsteemile. Polüfenoolid mõjutavad soodsalt:

parandada veresoonte toonust;
stimuleerida normaalset vereringet;
vähendada südamelihase koormust;
vähendada halva kolesterooli taset veres ja veresoontes;
mõjutab soodsalt vere glükoosisisaldust;
normaliseerida vererõhku.

Teadlased ei ole veel suutnud tõestada seost südamehaiguste ja suure suhkrutarbimise vahel. Kaasaegne tume šokolaad sisaldab suhkrut, rasvu ja piima. Kalorite poolest võrdub üks plaat kolme keskmise banaaniga, nii et tõenäoliselt ei lisandu nahaalusesse koesse rasvarakke päevas ja veresuhkur tõuseb palju.

Tumedal šokolaadil on ka järgmised tervisega seotud eelised:

teobromiin – koos polüfenoolidega hoiab ära südame isheemiatõve, ateroskleroosi, infarkti ja insuldi;
raud - sünteesib vere hemoglobiini;
magneesium - see edastab närviimpulsse ja tagab südamelihase rütmilise töö;
kaalium - koos naatriumiga hoiab kudedes ja rakkudes vee ja elektrolüütide tasakaalu, normaalset pulsisagedust, mis on oluline vererõhu seisukohalt.

Nende ainete puudumine põhjustab südamepekslemist ja õhupuudust. Seetõttu soovitavad teadlased vererõhu alandamiseks ja ülalnimetatud südamehaiguste ennetamiseks tarbida kakaoubadeta tumedat ja valget šokolaadi. Teadlased väidavad, et need toidud aitavad organismil suhkrut kiiremini töödelda ja võidelda veresoonte naastude tekkega.

Vaatamata õnnehormoonidele, mis normaliseerivad vererõhku, peaksid hüpertensiivsed patsiendid jälgima tootes sisalduvate elementide sisaldust. Kui päevas süüakse rohkem kui üks plaat või palju šokolaadid naatriumisisaldus veres võib tõusta. Siis ei eemalda keha vedelikku hästi ja see toob kaasa vererõhu tõusu.

Paljud arstiteadlased on veendunud, et kakaotoode pole mitte ainult antidepressant, vaid raua, A- ja B-rühma vitamiinide tõttu parandab see immuunsüsteemi tööd. See tähendab, et see on kasulik hüpotensiivsetele patsientidele ja aneemia korral.

Tuleb märkida, et kakaol on kõrge energiaomadus sest see sisaldab kiiresti kättesaadavaid süsivesikuid. Tänu oaõlis sisalduvatele rasvadele võib inimene jääda mõnda aega ilma täiendava toiduta, kuna keha metaboliseerib neid rasvu aeglaselt. Koos magneesiumi ja kaaliumiga suurendavad need kehalist aktiivsust ja hoiavad ära vaimse ülepinge.

Kuidas valida õiget šokolaadi?

Tume šokolaaditahvel ei asenda BP-d langetavaid ravimeid, kuid võib nende annust vähendada. Ostmisel peaksite pöörama tähelepanu GOST-i olemasolule pakendil ja toote koostisele:

Lisaks kakaovõile ei tohiks olla muid kondiitrirasvu: palmi-, soja-, päevalille- või puuvillaseemneid. Kui "kakaovõi" asemel on kirjas "kondiitrirasvad", siis võib see olla palmiõli.
Kasulikum tooteplaat võib olla kasina koostisega: kakao, kakaovõi ja suhkur. Piimašokolaad - piimapulbri või koorega, valge - ilma kakaopulbrita.
Toode peab olema kõva ja rabe, purunema, pragunema ja murenema. Kui see sisaldab stabilisaatoreid ja paksendajaid, ei ole see rabe.
Kui plaat sisaldab letsitiini, siis seda ei tasu karta. See puudub lahtiselt tumedas šokolaadis.

Keha toodab iseseisvalt letsitiini, et kaitsta ajumembraane, närvi- ja lihasrakkude jaoks. Suurema osa letsitiinist kulutab keha füüsilisele ja emotsionaalsele stressile. Seetõttu on selle puudumisel tunda väsimust ja ilmneb ärrituvus.

Letsitiin on vajalik ehitusmaterjalina rakkude taastamisel ja kasvul, osalemaks energiareaktsioonides organismi kaitsmisel onkoloogia eest. Letsitiin on suurepärane emulgaator ja eemaldab kuuma šokolaadi valmistamisel tükke.

Kaasaegne maailm kannatab suuresti südame-veresoonkonna haiguste all. Hüpertensiivse ja hüpotoonilise iseloomuga probleemid on tänapäeval üsna tavalised, kuna inimesed seavad oma karjääri oma tervisest kõrgemale. Toit, isegi maiustused, võib selliste probleemide korral aidata. Seetõttu on oluline teada, kas mõru või, nagu seda nimetatakse ka, tume šokolaad tõstab või alandab vererõhku.

Tume šokolaad on väga populaarne maiuspala, mis võib vererõhku mõjutada.

Inimesed, kes on ületanud vanusepiiri 45–50 eluaastat, kannatavad sagedamini südame-veresoonkonna probleemide ja looduslike tegurite mõju all. Näiteks vanemas vanuserühmas inimesi mõjutab väga palju keskkonnaseisund, mille tagajärjel võib tekkida probleem vererõhutasemega.

Kõigil inimestel on oluline jälgida oma toitumist, kuid need, kes on altid südame-veresoonkonna haigustele, peavad sellele probleemile lähenema väga hoolikalt. Tume mõru šokolaad mõjub inimorganismile nagu kange must tee või kohv – šokolaad tõstab vererõhku põdevatel inimestel. Kõrge vererõhu korral võib šokolaad aga õige söömise korral vererõhku tõhusalt alandada.

Kasu

Delikatess on valmistatud kakaoubadest, millele on lisatud erinevaid lisandeid - suhkrut, piimapulber ja teised. Selle magustoidu ajalugu algab kuueteistkümnendal sajandil, kui Hispaania vallutajad saabusid Ameerika kallastele. Põliselanikud austasid seda kui "jumalate toitu" ja tarbisid seda joogina.

Šokolaadi valmistamine kakaoubadest

Kaasaegne välimus, kõigile inimestele tuttavam, üheksateistkümnendal sajandil omandatud plaat. Nüüd erinevad sordid kakaosisalduse poolest:

valge šokolaad (ilma kakaovõita);
piimašokolaad (kuni 30% kakaod);
magustoit või poolmõru šokolaad (30-60% kakaod);
mõru šokolaad (alates 60%).

Kõik teavad selle magususe maitset. Kuid lisaks meeldivale maitsele on vaieldamatud ka toote kasulikud omadused. Paljud kardavad magustoitu süüa, sest pole kindlad selle mõjus inimorganismile, kuid teadlased on tõestanud, et šokolaad ja surve on lahutamatult seotud.

Šokolaadi söömine mõjutab kogu keha, sealhulgas vererõhku.

Selle delikatessi ümber keerleb palju müüte ja väljamõeldisi, kuid vastupidiselt paljude arvamusele on see toode kehale kasulik. Selle koostises puudub täielikult "kahjulik" kolesterool, mida tänapäeva inimkond nii väga kardab. Vastupidi, šokolaad sisaldab polüfenoole, millel on kasulik mõju vereringesüsteemile ning mis aitavad ära hoida südameinfarkti ja südame isheemiatõbe.

Delikatessi koostises olevaid rasvu on raske lõhestada, seetõttu on nad võimelised pikka aega tagavad energia juurdevoolu eelkõige kehale ja ajule. Sisalduv kofeiin on võimeline tõstma vaimse aktiivsuse taset. Hüpertensiooniga patsientidel soovitatakse maiustuste tarbimist mõõdukalt tarbida, sest ravimite mõjul normaalseks langenud rõhu tase võib järsult tõusta.

Tume šokolaad on rikas raua- ja A-vitamiini ning B-rühma vitamiini poolest – nende toime parandab inimese immuunsüsteemi talitlust. Selle toote kibedad sordid on kasulikud madala vererõhu ja aneemia korral.

Tume šokolaad aktiveerib immuunsüsteemi

Tumeda šokolaadi omadused antidepressandina on ammu teada – selline toime avaldub tänu kakaos sisalduvatele aminohapetele. Tänu nende mõjule toimub aktiivne serotoniini tootmine, mis normaliseerib seisundit. närvisüsteem isik.

Kuid ärge unustage toote kvaliteeti, selle tüüpi - tehnoloogiat rikkudes või madala kvaliteediga toorainest valmistatud šokolaad on kahjulik ja seda ei soovitata kasutada.

Magustoit ja surve

Šokolaad ja surve on tuntud maiuse koostise tõttu tihedalt seotud. Kui sööte seda regulaarselt, on täiesti võimalik saavutada vererõhutaseme tõhus ja stabiilne taastamine. Tume ja mõru šokolaad alandab ja dessertšokolaad tõstab vererõhku.

Erinevat tüüpi šokolaad mõjutab keha erinevalt.

Hüpertensiooni alanenud vererõhu tase püsib üsna pikka aega, tänu millele tunneb inimene end palju paremini. Traditsioonilise ravimteraapia kombineerimine nende maiustustega ei too kaasa mingit "ravimite ja kemikaalide konflikti", vastupidi, see suurendab ainult positiivse tulemuse võimalust.

Šokolaad on kehale kasulik ja mõjutab seda järgmiselt:

alandab vererõhku;
parandab veresoonte toonust;

Šokolaadi koostises sisalduva kofeiini tõttu tekib inimesel lühiajaline pulsi- ja pulsisageduse tõus ning rõhk võib reageerida ka veidi tõustes. Kuid mõju möödub kiiresti, inimene ise seda alati ei tunne.

Kasutamisel tugevdab see südamelihast

Šokolaad sisaldab ka sellist kasulikku teobromiini, mille tõttu tugevdatakse südame-veresoonkonna süsteemi, see aine on tõhus insuldi, infarkti, ateroskleroosi, südame isheemiatõve ennetamine. Kakaod sisaldavad tooted on inimese vereringesüsteemile väga kasulikud. Maiuste regulaarne tarbimine võib vähendada "halva" kolesterooli taset organismis, mis aitab ära hoida trombide, kolesteroolinaastude teket.

Kuid ärge unustage vastunäidustusi, selle kuritarvitamise ohte maitsev toode. Iseenesest on tume šokolaad küllaltki tugev allergeen, mistõttu tuleks enne kasutamist veenduda, et toode on organismile individuaalselt talutav. Hüpertensiooni ja hüpotensiooni korral on oluline konsulteerida kogenud arstiga, enne kui kombineerite ravimteraapiat ja "ravi" kuuri magustoiduga.

Kakaod sisaldavate toodete liigse tarbimise tagajärjed on järgmised:

veresuhkru taseme destabiliseerimine;
kõhunäärme suurenenud koormus;
ülekaalu tekkimine;
allergiate areng.

Šokolaadi kuritarvitamine suurendab kõhunäärme koormust

Vastunäidustuste puudumisel soovitatakse hüpertensiooniga patsiendil tarbida tumedat šokolaadi kuni kakskümmend viis grammi päevas. Taastumise väga oluline aspekt on toitumine ja uni. Samas ei tohi unustada mõistust ja mõõdukust "ohtliku" šokolaadi kasutamisel.

Järeldus

Tänapäeval kannatavad paljud inimesed haiguste all, mis mõjutavad südame-veresoonkonna süsteemi. Ja kõige levinumad neist on hüpotoonilised, hüpertensiivsed probleemid, sest sageli tegutseb inimene oma karjääri nimel ja lõpetab täielikult oma tervise eest hoolitsemise, kuid isegi toit aitab selliseid probleeme lahendada.

Paljude poolt armastatud tume šokolaad- üks toodetest, mis ühendab meeldiva kasulikuga. Erakordsed omadused annavad sellele magustoidule maiustuste seas vaieldamatu liidripositsiooni ning kasulikud omadused avaldavad kasulikku mõju inimkehale. Kuid nagu igal tootel, võib ka šokolaadil olla vastunäidustusi ja kuritarvitamise tagajärgi.

Kui teil on probleeme südamega, küsige oma arstilt, kas ja kui palju võite šokolaadi süüa

Kui inimesel on probleeme südame-veresoonkonna haigustega, tuleks enne šokolaadi söömist konsulteerida arstiga ja veenduda, et maitsev ja lõhnav maius ei kahjustaks keha. Kui teil on allergiaid või probleeme ülekaaluga, on parem magustoidust keelduda, kuna selle olemasolu dieedis võib põhjustada kehale korvamatut kahju ja põhjustada tõsiste tüsistuste teket.

Kuidas on tume šokolaad ja vererõhk seotud? Selle kohta saate teada videost:

Šokolaaditahvel pole mitte ainult maitsev maiuspala kõigile lapsepõlvest tuttav, see on ka kasulik toode, mis suudab rõõmustada ja positiivselt mõjutada inimese vaimseid võimeid.

Ja kuidas maiuspala veresoonkonnale mõjub: kas šokolaad tõstab või langetab vererõhku? Kas šokolaadi söömine on hüpertensiooni või madala vererõhuga inimestele hea või halb?

Šokolaadi valmistamisel oli kakaoube algselt kasutatud kosutavate, magustamata jookide valmistamiseks, mida serveeritakse külmalt.

Hiljem retsepti täiustati: jooki serveeriti kuumalt, millele oli lisatud suhkrut ja piima. Nii tekkis kõigi lemmikkakao.

Ja alles üheksateistkümnenda sajandi alguses õppisid nad valmistama kakaoubadest uut hõrgutist - tumedat šokolaaditahvleid. Sellest ajast alates on lemmikhõrgutise tootmine läbi teinud palju muudatusi, ilmunud on uusi tüüpe ja sorte. Kondiitrid üle maailma täiustavad pidevalt populaarset magusust.

Praegu on teada järgmist tüüpi šokolaaditooteid tahvlites:

tume šokolaad,
piimašokolaad,
Valge šokolaad.

On teada, et kõik maiustused on maitsvad, kuid mitte eriti kasulikud inimkehale. Kuid kvaliteetsete šokolaaditahvlitega on asjad teisiti. Šokolaadis on palju kasulikud omadused, on see võimeline:

tugevdada inimese immuunsüsteemi,
avaldab positiivset mõju mälu parandamisele,
olla ennetava meetmena südame aktiivsuse parandamiseks,
leevendada ärevust,
parandada meeleolu,
vähendada kolesterooli taset
normaliseerida vererõhku.

Kõik sõltub toote koostisest. Maiustuste valmistamisel kasutavad kondiitrid järgmist looduslikud koostisosad: kakaovõi, šokolaadipuu viljad, need komponendid pakuvad suurt kasu.

Šokolaad ja vererõhk

Kahekümnenda sajandi lõpus avastas rühm Ameerika teadlasi polüfenoolide olemasolu kõigi lemmikmaitses – taimsetes ainetes, mis toimivad inimorganismis looduslike antioksüdantidena.

Polüfenoolid mitte ainult ei kaitse vananemise eest, vaid võivad ka positiivselt mõjutada inimese veresoonte süsteemi, hoides ära ateroskleroosi arengut.

Polüfenoolid on terve ainete rühma koondnimetus. Inimorganismile on neist kõige kasulikumad flavanoidid, neid leidub suures koguses tumedas šokolaadis.

Kuidas need ained toimivad? Nad: