วิธีทำหมูสับกับสับปะรดในเตาอบ หมูนุ่ม "รอยัล" กับสับปะรดในเตาอบกับชีส หมูผัดเปรี้ยวหวานด้วยวิธีนี้

คุณสามารถปรุงเนื้อกับสับปะรดในเตาอบสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเย็นดั้งเดิมแสนอร่อย โน้ตภาษาฝรั่งเศสที่ประณีตของการผสมผสานด้านอาหารดังกล่าวจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกในหมู่ผู้บริโภคเท่านั้นและรสชาติที่สมบูรณ์แบบของอาหารจะถูกจดจำเป็นเวลานาน

วิธีการปรุงเนื้อกับสับปะรด?

เนื้ออบกับสับปะรดได้รับความชุ่มฉ่ำและมีรสหวานที่ไม่สำคัญซึ่งนักชิมชื่นชอบ การผสมผสานนี้ใช้เพื่อสร้างองค์ประกอบการทำอาหารที่หลากหลาย

1. เนื้อสัตว์ใด ๆ รวมกับสับปะรด: ไก่, เนื้อวัว, หมู, ไก่งวง
2. ชิ้นสับปะรดกระป๋องใช้สำหรับทำอาหาร ผลไม้สดไม่บ่อยนัก
3. เนื้อกับสับปะรดในเตาอบมักจะเสริมด้วยชีส, เห็ด, มะเขือเทศ, หัวหอม

เนื้อฝรั่งเศสกับสับปะรด

เนื้อกับสับปะรดและชีสในเตาอบแบบฝรั่งเศสปรุงด้วยหัวหอม มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ดเล็กน้อยและปรุงรสด้วยสมุนไพรเดอโพรวองซ์ มะเขือเทศสดจะมอบรสชาติเพิ่มเติมให้กับจานซึ่งควรวางในชั้นหน้าชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรโปรวองซ์, น้ำมัน

การทำอาหาร

1. สับหัวหอมและวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
2. เนื้อถูกตัดทุบปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยวางด้านบน
3. ชั้นทาด้วยมายองเนสสับปะรดกระจายอยู่ด้านบนปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพรอีกครั้ง
4. จานถูกบดด้วยชีสและเนื้ออบในฝรั่งเศสกับสับปะรดในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ไก่อบสับปะรดอบในเตาอบ

เนื้อไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษคือไก่กับสับปะรดในเตาอบในกระดาษฟอยล์ หากคุณปรุงตามสูตรต่อไปนี้ เนื้อไก่สามารถเสริมด้วยผลไม้เมืองร้อนและลูกบาศก์ทั้งกระป๋อง เติมรสชาติของออริกาโนหรือแกงเล็กน้อยที่ปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• ชีส - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน, น้ำมัน.

การทำอาหาร

1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบตีปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน
2. ไก่วางบนแผ่นฟอยล์ที่แบ่งส่วนด้วยน้ำมัน
3. วางสับปะรดไว้ด้านบนห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งช่องว่างบนแผ่นอบไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที
4. นำฟอยล์ออกแล้วโรยไก่ด้วยชีสแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 15 นาที

เนื้อกับสับปะรดในเตาอบ

ได้รับความอร่อยไม่น้อยในเตาอบ อย่างไรก็ตาม ด้วยคุณสมบัติของเนื้อสัตว์ชนิดนี้ จึงมีการหมักล่วงหน้าด้วยการเติมเครื่องเทศและไวน์ แล้วนำไปทอดจนสุกครึ่ง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังอบในเตาอบพร้อมกับสับปะรดและเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 600 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 70 มล.;
• ไวน์ - 100 มล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• โหระพา - 2 สาขา;
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร

1. เนื้อวัวถูกตัดเป็นเส้นใย ทุบตี ปรุงรสด้วยพริกไทย กระเทียม และไวน์ ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
2. ชิ้นจากน้ำดองจะแห้งและทอดในน้ำมันจนสุกครึ่ง
3. กระจายเนื้อบนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์ ใส่เกลือ ใส่หัวหอมทอดในน้ำมันเดียวกันแล้วใส่สับปะรด
4. โรยจานด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที
5. เนื้ออบกับสับปะรดและชีส โรยด้วยโหระพา

สูตรเนื้อฮาวายกับสับปะรด

ในเตาอบสูตรที่จะนำเสนอในภายหลังจะทำให้ผู้สนับสนุนการผสมผสานรสชาติที่มีเสน่ห์สดใส ความหวานของน้ำผึ้งผสมผสานกับความคมของพริกไทย ความเปรี้ยวของสับปะรด ความเผ็ดร้อนของกระเทียมและเครื่องเทศ ในกรณีนี้ ควรใช้สับปะรดสดที่สุกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

วัตถุดิบ:

• หมูสับ - 2 กก.
• สับปะรด - 300 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร;
• เกลือ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาล, น้ำผึ้งและบรั่นดี - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• สีดำ, ถั่วออลสไปซ์และโรสแมรี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ลอเรล - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• กานพลูพริกไทยดำ

การทำอาหาร

1. เติมเกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, โรสแมรี่และลอเรลลงในน้ำต้มเป็นเวลาหนึ่งนาทีทำให้เย็นลง
2. วางหมูในน้ำดองและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น
3. ชิ้นแห้งและถูด้วยพริกไทยป่น
4. จากด้านบนทำแผลรูปเพชรที่มีความลึกหนึ่งเซนติเมตรทาด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งคอนยัคและกระเทียม
5. สับปะรดถูกตัดเป็นก้อนกานพลูติดอยู่ในแต่ละและติดกับพื้นผิวของเนื้อในรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
6. อบเนื้อกับสับปะรดในแขนเสื้อในเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและอีก 30 นาทีโดยตัดและคลายเกลียวแขนเสื้อ

หมูอบสับปะรดกับมันฝรั่ง

ด้วยสับปะรดในเตาอบ คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศเชอร์รี่สด ความสมบูรณ์ของรสชาติที่เกิดขึ้นนั้นไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ มันอุดมไปด้วยและหลากหลายแง่มุม สำหรับกลิ่นหอมฉุน ให้ปรุงรสผักทุกชั้นเบา ๆ ด้วยโหระพาแห้ง ออริกาโนและโหระพา

วัตถุดิบ:

• หมู - 600 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• โหระพาโหระพาและออริกาโน
• เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด

การทำอาหาร

1. มันฝรั่งหั่นบาง ๆ วางในแม่พิมพ์โรยด้วยสมุนไพรทาด้วยมายองเนส
2. หมูถูกตัด ทุบ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มัสตาร์ด และวางบนมันฝรั่ง
3. ชั้นต่อไปเป็นหัวหอม มะเขือเทศ สมุนไพร และมายองเนสอีกครั้ง
4. วางสับปะรดโรยทุกอย่างด้วยชีส
5. อบเนื้อกับสับปะรดในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

หมูอบสับปะรดกับเห็ดในเตาอบ

นอกจากนี้ยังมีสับปะรดในเตาอบที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้ หมูสามารถแทนที่ด้วยไก่เนื้อสันนอก ไก่งวงหรือกระต่ายที่นุ่มกว่า และใช้เห็ดชนิดอื่นแทนเห็ดแชมปิญองได้ หลังจากต้มให้เดือดก่อนตามต้องการ

วัตถุดิบ:

• หมู - 1 กก.
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• แชมเปญ - 400 กรัม
• อัลมอนด์ - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การทำอาหาร

1. หมูหั่นเค็มพริกไทยทอดในน้ำมันทั้งสองข้างหั่นเป็นเส้น
2. เห็ดกับหัวหอมสับในลักษณะเดียวกันและทอดจนความชื้นระเหย
3. สับปะรดกระป๋องบดแล้วเทซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 20 นาที
4. ชั้นเนื้อ หัวหอมกับเห็ด สับปะรดกับซอสและชีสในรูปแบบ
5. เทน้ำสับปะรดเล็กน้อยโรยจานด้วยอัลมอนด์แล้วส่งไปยังเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 20 นาที

ไก่กับสับปะรดเสียบไม้ในเตาอบ

เนื้อไก่อบกับสับปะรดกระป๋องหรือสดเสียบไม้ได้รสชาติที่ดี เนื้อปลาหมักในซอสถั่วเหลืองกับซอสมะเขือเทศสองสามชั่วโมงก่อนการอบด้วยความร้อน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อยลงในน้ำดองเพื่อปรุงรสเครื่องเทศรสเผ็ดและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• สับปะรด - 400 กรัม
• ซอสถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศ - 200 กรัมต่อชิ้น

การทำอาหาร

1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนวางในชามด้วยน้ำดองจากซีอิ๊วขาวและซอสมะเขือเทศ
2. สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กกว่าไก่เล็กน้อย
3. นกที่หมักไว้ถูกพันด้วยไม้เสียบสลับกับชิ้นสับปะรดวางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
4. อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

เหรียญไก่กับสับปะรดในเตาอบ

จานที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างน่าประหลาดใจสำหรับการเสิร์ฟในเทศกาลคือเนื้อไก่ภายใต้สับปะรดในเตาอบที่อบในแม่พิมพ์ หลังสามารถทำจากแถบฟอยล์ที่ตัดแล้วม้วนเป็นวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าวงกลมสับปะรดเล็กน้อย เป็นที่ยอมรับในการเปลี่ยนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตปรุงรสหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 กก.
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 10 ชิ้น.;
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การทำอาหาร

1. เนื้อถูกตัด, ตี, ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ, วางในวงแหวนฟอยล์
2. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนส วางแก้วสับปะรดและชีสขูดไว้ด้านบน
3. อบเนื้อกับสับปะรดและชีสเป็นเวลา 35 นาทีที่ 190 องศา

ไก่กับสับปะรดในหม้อในเตาอบ

เนื้อกับสับปะรดในเตาอบตามสูตรที่แสดงไว้ด้านล่างถูกอบในหม้อแบบเปิดเนื่องจากยังคงความชุ่มฉ่ำของส่วนประกอบภายในและได้เปลือกสีแดงก่ำที่น่ารับประทานจากภายนอก เครื่องปรุงรส Suneli hop จะให้กลิ่นหอมพิเศษ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• สับปะรด - 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ฮ็อป suneli - 1.5 ช้อนชา;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

การทำอาหาร

1. เติมน้ำมันลงในหม้อและวางมะเขือเทศสับในชั้นแรก
2. เนื้อหั่นเป็นก้อนปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยฮ็อปซูเนลีทาบนมะเขือเทศ
3. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนสคลุมด้วยสับปะรดและชิปชีสอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

สับปะรดยัดไส้เนื้อ

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของอาหารที่เสิร์ฟ การนำเสนอของการผสมผสานเนื้อกับสับปะรดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ ในกรณีนี้ผลสับปะรดจะถูกตัดตามยาวเป็น 2 ส่วนและแต่ละลูกยัดไส้ด้วยเนื้อทอด (หมูหรือไก่)

ค้นหาสูตรเนื้อสับปะรดที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วบนเว็บไซต์สำหรับผู้เริ่มต้นและเชฟมากประสบการณ์ ลองใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น ไก่ หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือกระต่าย กับเห็ด พริกหยวก และผักอื่นๆ ด้วยชีสชนิดแข็งและกึ่งแข็ง

ส่วนผสมหลักคือเนื้อสันนอกและสับปะรดสดหรือกระป๋อง เห็ด, ชีส, พริกหยวก, สมุนไพร, มัสตาร์ด, มะเขือเทศ, มันฝรั่งผสมผสานกันอย่างลงตัวและนำเฉดสีเพิ่มเติมมาสู่จานหลัก ก่อนปรุงอาหาร ให้หั่นเนื้อเป็นส่วนๆ ตามเส้นใยของกล้ามเนื้อและต้องแน่ใจว่าตีออกแล้ว คุณสามารถหมักได้ตามที่คุณต้องการ

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดห้าอย่างในสูตรเนื้อสับปะรดคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. เกลือเนื้อที่หั่นและตีแล้วโรยด้วยเครื่องเทศหอม
2. เทนมลงในภาชนะที่เหมาะสมบีบกระเทียมออก แช่เนื้อในน้ำดองนมอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
3. ผัดหัวหอมสับครึ่งวงจนเป็นสีทอง
4. ผัดเห็ดในกระทะเดียวกัน
5. ใส่เนื้อหมักลงในอาหารสำหรับอบ
6. ใส่หัวหอม เห็ด และสับปะรดลงไปบนเนื้อ
7. จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
8. อบประมาณครึ่งชั่วโมง
9. เจ็ดถึงสิบนาทีก่อนความพร้อมขั้นสุดท้าย โรยด้วยชิปชีสขูด (และอื่น ๆ )

ห้าสูตรเนื้อสับปะรดที่เร็วที่สุด:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. ส่วนหนึ่งของซาก: แฮม, เนื้อซี่โครง, เนื้อซี่โครงหมูหรือหัวไหล่
. เพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็นกระเด็นไปทั่วทุกทิศทางในระหว่างการตี ขอแนะนำให้คลุมชิ้นเนื้อด้วยฟิล์มยึด
. เพื่อให้ชีสขูดบนเนื้อไม่แห้งเกินไปจึงทาครีมหรือมายองเนสเบา ๆ ที่ด้านบน

เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับห้องครัวของคุณและปรุงหมูสับสไตล์คิงกับสับปะรดและชีสในเตาอบ คุณจะไม่เชื่อว่าอาหารที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมนี้จัดทำขึ้นได้เร็วแค่ไหน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

ในสมัยก่อนมีแต่เศรษฐีและกษัตริย์เท่านั้นที่กินสับปะรด วันนี้คุณสามารถปลูกสับปะรดได้ที่บ้าน พวกเขามีรสชาติสากลและเหมาะสมที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมเกือบทั้งหมด: เนื้อสัตว์, ปลา, ผัก, ผลไม้, ไอศครีมหรือชีส

บันทึก!สับปะรดประกอบด้วยโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังทำให้เลือดบางลงและเร่งกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ สับปะรดยังมีแมงกานีสจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ เช่นเดียวกับการทำงานที่เหมาะสมของสมองและการก่อตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก สับปะรด 100 กรัม มีวิตามินซี 15 มก.

น้ำสับปะรดสามารถนำมาใช้ทำน้ำดองสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัย ทำให้เนื้อนุ่มและปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น

วัตถุดิบ:

• หมู - 800 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 8 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร

1. หั่นหมูเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตีเบา ๆ
2. ปรุงรสสับด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนแผ่นอบ
3. ทาน้ำมันชิ้นเนื้อด้วยมายองเนสเบา ๆ แล้วใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ บนวงแหวน จากนั้นใส่มายองเนสเพิ่มเติม
4. ใส่ชิ้นสับปะรดบนหัวหอม (สามารถหั่นเป็นสองชิ้นขึ้นไป)
5. ส่งแผ่นอบไปที่เตาอุ่น (200 องศา) เป็นเวลา 30-40 นาที
6. นำแผ่นอบออกมาแล้วโรยชิ้นสับด้วยชีสแข็งขูด

หมูสามารถถูกแทนที่ด้วยไก่งวงหรือเนื้อไก่ ตามคำกล่าวที่ว่า "สับปะรดไม่ทำให้เนื้อเสีย" ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: หมูกับสับปะรด

หมูอบกับสับปะรดและมันฝรั่งเป็นอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็ไม่ละอายที่จะวางมันลงบนโต๊ะเทศกาล! ฉันชอบอาหารที่ผสมผสานเนื้อสัตว์และผลไม้เข้าด้วยกัน ในกรณีนี้ สับปะรดช่วยเพิ่มรสชาติของหมูได้อย่างมาก เนื่องจากความหวานและกลิ่นหอมของมัน

ปัจจัยสำคัญคือจานง่ายต่อการเตรียมและพ่อครัวไม่ต้องการเวลาและความพยายามมากนักและผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ในการปรุงหมูกับสับปะรดและมันฝรั่งในเตาอบ เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการทันที

หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ทุบเนื้อทั้งสองด้านด้วยค้อนในครัว

เกลือและพริกไทยเนื้อคุณสามารถโรยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์

จาระบีแผ่นอบหรือจานอบจากด้านในด้วยน้ำมันพืช ใส่ชิ้นเนื้อในชั้นเดียว

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงหรือครึ่งวงตามที่คุณต้องการ

โรยหัวหอมสับให้ทั่วเนื้อ

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

วางชิ้นมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

ระบายของเหลวออกจากสับปะรดแล้วจัดเรียงสับปะรดบนมะเขือเทศ

หล่อลื่นชั้นของสับปะรดด้วยมายองเนส คุณสามารถทำตาข่ายมายองเนส

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปิดสับปะรดด้วยชีส

เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายไปตามขอบของแม่พิมพ์เกลือและพริกไทย ปิดด้านบนของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ เราส่งหมูกับสับปะรดและมันฝรั่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที

จากนั้นเราก็นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบเอากระดาษฟอยล์ออกแล้วส่งจานไปที่เตาอบอีก 10 นาทีภายใต้ตะแกรงเพื่อให้ได้เปลือกชีสสีแดงก่ำ

หมูกับสับปะรดและมันฝรั่งพร้อมแล้ว ทันทีและจานเนื้อหลักและเครื่องเคียงกับมันไม่ดีเหรอ?

เราเสิร์ฟหมูเป็นส่วนๆ สวย แซ่บ ​​ฉ่ำ! ทานให้อร่อย!

หมูกับสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่พอเพียง เป็นที่นิยมอย่างมากและมีจุดประสงค์เดิมมานานแล้วสำหรับใช้เป็นจานสำหรับงานเลี้ยง ตอนนี้แม่บ้านปรุงหมูกับสับปะรดในรูปแบบต่างๆ และถือว่าการผสมผสานนี้เป็นความคลาสสิกของชีวิตประจำวัน มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติของหมูหวานเล็กน้อยและสับปะรดเปรี้ยวหวานได้

และแน่นอน เราเป็นเจ้าแรกที่นำเสนอเวอร์ชันคลาสสิก ซึ่งไม่รวมการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ เช่น เห็ดและมะเขือเทศ นอกเหนือจากเนื้อและสับปะรด

สำหรับหมู 500 กรัมที่ไม่มีกระดูกและไขมันให้ทำดังนี้

• แหวนสับปะรดกระป๋อง 400 มล.
• มายองเนส 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ประมาณ 1/2 ช้อนชา โหระพาแห้ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและผักชีและเกลือ

เราจะวิเคราะห์การเตรียมเนื้อควบคู่กับสับปะรดที่ถูกต้องทีละขั้นตอนโดยใช้ตัวอย่างของอาหารจานนี้:

1. เราล้างหมูชิ้นใหญ่ทั้งตัวที่ไม่มีไขมันและเส้นเลือดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดเส้นใยเป็นเหรียญหนาประมาณ 1 ซม.
2. เราเอาชนะเหรียญที่ได้ - สิ่งนี้จะเร่งกระบวนการทำอาหารซึ่งจะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อ
3. เราตั้งเนื้อที่ตีให้หมัก น้ำดองทำมาจากอะไร? จากน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋อง! เพื่อให้ได้ส่วนผสมสำหรับน้ำดอง คุณต้องผสมเครื่องเทศที่มี
4. เนื้อหมูจึงหมักไว้ กระบวนการนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง และในเวลานี้ เราจะจัดการกับสับปะรด ไม่จำเป็น ไม่จำเป็นต้องตัด แค่แห้งเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว
5. เราเคลือบเนื้อหมักด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่แหวนสับปะรดไว้ด้านบน
6. เราสร้างชั้นด้วยเศษชีสที่อุดมสมบูรณ์
7. 180°C เป็นเวลา 30 นาที แล้วหมูกับสับปะรดในเตาอบก็พร้อมจะเซอร์ไพรส์ด้วยรสชาติดั้งเดิมแต่เลิศรส

ทำอาหารในกระทะ

หมูกับสับปะรดสามารถอบได้เท่านั้น แต่ยังทอดด้วย ทำอาหารในกระทะ - มาลองดูกัน?

ในการใช้สูตรให้ใช้:

• หมู 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• 1 พริกหยวกและพริก;
• รากขิงขนาดเล็ก
• กระเทียมสองสามกลีบ
• หัวหอมสีเขียวสองสามกิ่ง
• ซีอิ๊ว.

การปรุงหมูในกระทะประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. หั่นพริกทั้งสองพันธุ์เป็นชิ้น เผ็ดเท่านั้นหั่นน้อยกว่าหวานมาก ตัดขนหัวหอม
2. กระเทียมและขิงไม่เพียงสามารถสับด้วยมีดได้เท่านั้น แต่ยังสามารถขูดด้วยเครื่องขูดได้อีกด้วย
3. เราหั่นหมูเป็นชิ้น ๆ สำหรับเนื้อสโตรกานอฟ
4. หมักเนื้อในพริกสับ กระเทียม และซีอิ๊วขาวเล็กน้อย (ช้อนสองสามช้อนก็พอ) การหมักจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที
5. ในตอนท้ายของน้ำดองหมูสามารถโยนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำดอง "ใบ" ในกรณีนี้ คุณจะทอดและไม่เคี่ยวเนื้อตามที่กำหนดในสูตร
6. หลังจาก 5 นาทีส่งพริกหวานและหัวหอมไปที่กระทะ
7. เนื้อของเราเกือบจะพร้อมแล้ว: ในขั้นตอนสุดท้ายจำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมสับปะรดเล็กน้อยและสับปะรดเองหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
8. เคี่ยวในรูปแบบนี้ประมาณ 4 นาทีแล้วนำออกจากเตา

เราเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยพร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อย

สูตรทำขนมจีน

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงอาหารในกระทะ และคราวนี้เป็นประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารจีน

เตรียมตัว:

• หมู 400 กรัม
• สับปะรด 1/3 ถ้วย;
• ซีอิ๊วขาว 50 มล.
• ไข่แดง;
• วางมะเขือเทศ 50 กรัม
• แป้ง 25 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• แง่งขิง;
• น้ำส้มสายชูข้าว 20 มล.

ขั้นตอนการปรุงหมูในภาษาจีนมีดังนี้:

1. สำหรับน้ำดอง ผสมซีอิ๊วขาว แป้งครึ่งหนึ่ง ไข่แดง และน้ำตาล
2. ในองค์ประกอบที่เสร็จแล้วยืนยันหมูประมาณ 30 นาทีแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เราส่งเนื้อหมักไปทอดในกระทะ
4. ในชามแยก ทอดสับปะรดกับรากขิงขูด
5. หลังจากผสมแล้วให้เติมน้ำส้มสายชูและวาง
6. ปรุงอาหารอีกครั้งด้วยความร้อนปานกลาง ก่อนปิดเครื่อง 10 นาที ผสมแป้งที่เหลือกับน้ำ 50 มล. เทส่วนผสมนี้ลงในเนื้อ เคี่ยวไว้ใต้ฝาจนนุ่ม

หมูในภาษาจีนเข้ากันได้ดีกับข้าว

เนื้อกับสับปะรดในหม้อหุงช้า

และแน่นอนว่าไม่มีใครพูดถึงวิธีการปรุงหมูกับสับปะรดในหม้อหุงช้า

สำหรับการปรุงอาหาร เราใช้ผลิตภัณฑ์:

• หมู 500 กรัม
• แหวนสับปะรดกระป๋อง
• ชีสแข็ง
• น้ำมันและเครื่องเทศ

เริ่มต้น:

1. การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์: ต้องล้างเนื้อหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งชิ้นที่หั่นบาง ๆ ในถุงสำหรับการตีครั้งต่อไปเพื่อให้เนื้อมีรสชาติดียิ่งขึ้น
2. หมักหมูในน้ำเชื่อมและเครื่องเทศ
3. เราใส่การเตรียมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้อย่างดีลงในชาม multicooker และตั้งค่าโหมด "การอบ" ดังนั้นให้ทอดเนื้อเป็นเวลา 25 นาที พลิกกลับด้าน ปาดชีสลงไป แล้วทอดในจำนวนที่เท่ากันอีกครั้ง

เนื้อสัตว์ปรุงตามสูตรนี้ แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

พร้อมชีสเพิ่ม

รสชาติที่ประณีต แต่เรียบง่ายในศูนย์รวมหมูกับสับปะรดและชีสจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

สำหรับหมู 500 กรัมเราจะทำ:

• สับปะรดกระป๋อง 10 ถ้วย;
• ชีส 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.

การทำอาหาร:

1. เราเคลือบหมูที่หั่นแล้วและหมูที่ตีด้วยเครื่องเทศแล้วใส่ในจานอบ วางสับปะรดไว้ด้านบน
2. เราเคลือบพื้นผิวของจานด้วยครีมเปรี้ยว (ควรใช้น้ำมัน)
3. สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด เราส่งทุกอย่างไปที่เตาอบ (180 ° C)

หลังจากผ่านไป 40 นาทีก็จะสามารถลิ้มรสหมูกับสับปะรดที่ปรุงในเตาอบได้แล้ว

วิธีทำสับ

บางครั้ง ไม่ว่าแม่บ้านจะพยายามแค่ไหน เธอก็ล้มเหลวในการได้อาหารจานเนื้อที่สมบูรณ์แบบ และทั้งหมดเป็นเพราะรสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น สับซึ่งใช้ในการเตรียมหมูกับสับปะรด ควรเตรียมในลักษณะพิเศษ

อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีทำให้ถูกต้อง:

1. เราไม่ได้ตัดหมูตาม แต่ข้ามเส้นใย
2. เราทุบเนื้อที่ทำเสร็จแล้วด้วยฟิล์มหรือถุง - วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ก่อให้เกิดความโกลาหลในครัว
3. เครื่องเทศ. ความคิดเห็นของพ่อครัวแตกต่างกันที่นี่ หลายคนแนะนำให้ปรุงรสเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื่องจากเกลือ "ดึง" น้ำผลไม้ออกจากเนื้อ บางคนแนะนำเกลือและพริกไทยก่อนเริ่มตี โดยอ้างว่าวิธีนี้ทำให้เนื้อปรุงรสได้อย่างสม่ำเสมอ
4. ถัดไปวางไส้หรือ "ฝา" บนหมู ในกรณีของเรา นี่คือแหวนสับปะรด
5. ข้อสรุปเชิงตรรกะสำหรับการก่อตัวของชิ้นเนื้อที่อบในเตาอบคือชีส

เวลาในการปรับขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมและความหนาของเนื้อสัตว์ แต่ควรเข้าใจว่าไม่ควรทำให้แห้งเกินไป

สับเป็นเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนมากที่มาถึงขั้นตอนของความพร้อมอย่างรวดเร็ว

เหรียญหมูสับปะรด

เลิกใช้ตัวเลือกแบบคลาสสิกแล้วเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานด้วยเห็ด

สำหรับหมู 600 กรัมและเห็ด 200 กรัม คุณจะต้อง:

• มายองเนส 100 กรัม
• 6 - 7 วงสับปะรด;
• ชีสแข็ง
• เครื่องเทศ.

หมูกับสับปะรดและชีสเตรียมดังนี้:

1. เราหั่นเนื้อเป็นชั้น ๆ แล้วทุบทิ้งหลังจากถูด้วยเครื่องเทศให้เข้ากัน
2. เราทำน้ำดองโดยผสมมายองเนสพริกไทยป่นและเกลือ จุ่มเนื้อในส่วนผสม เราออกไปครึ่งชั่วโมง
3. ตัดเห็ดและทอดในน้ำมัน
4. ใส่เนื้อหมักบนแผ่นอบ จากด้านบน เราแจกจ่ายเห็ดที่ปราศจากไขมันในปริมาณที่มากเกินไป
5. สับปะรดจะตามมา คุณสามารถจัดวางเป็นวงกลมหรือตัดเป็นลูกบาศก์ล่วงหน้า
6. โรยทุกอย่างด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบ

ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนเปลือกอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีทำอาหารฝรั่งเศส

เหรียญสไตล์ฝรั่งเศสที่มีสับปะรดและชีสจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่ามหัศจรรย์

ในการนำสูตรไปใช้คุณจะต้อง:

• หมู 700 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• หัวหอม 1 หัว;
• ชีส 60 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.

เราเริ่มทำอาหารอีกครั้งด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์: ล้าง หั่น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วตีให้เข้ากัน ใส่เหรียญเนื้อเสร็จแล้วบนแผ่นอบทาน้ำมัน ถัดไปแจกจ่ายหัวหอมบาง ๆ อย่างไม่เห็นแก่ตัว จากนั้นสับปะรดและชีสขูดก็จะไป

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เนื้อแห้งเกินไป ให้เทน้ำประมาณ 75 - 100 มล. แล้วใส่ในเตาอบ (250 ° C)

หลังจาก 40 นาที เราก็เอาเนื้อสับปะรดออกจากเตาอบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ในซอสหวานรสเผ็ด

การผสมผสานระหว่างรสเผ็ดและรสหวานในรสที่ค้างอยู่ในอาหารนั้นเป็นความคลาสสิกมาช้านานแล้ว ซึ่งถูกเปิดเผยจากมุมมองใหม่อยู่เสมอ

สำหรับหมู 400 กรัมเราจะทำ:

• ขวดสับปะรดกระป๋อง 400 มล.
• ซอสถั่วเหลือง 75 มล.
• ไวน์ขาว 50 มล. (ควรแห้ง);
• แป้ง 60 กรัม
• 2 พริกหวาน;
• ขนาดรากขิง 2 * 2;
• น้ำมัน 35 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยการวางมะเขือเทศ
• ศิลปะ. ล. น้ำส้มสายชู.

วิธีทำหมูผัดเผ็ดกับสับปะรด:

1. หมักหมูที่เตรียมไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในน้ำเชื่อมสับปะรด 50 มล. ซีอิ๊วขาว 50 มล. ไวน์ขาว และแป้ง 30 กรัม
2. หลังจากเวลานี้เราเอาเนื้อออกจากน้ำดอง (อย่าเทน้ำดองเก็บไว้) และเช็ดให้แห้งเล็กน้อยเพื่อให้ในกระบวนการทอดและไม่ตุ๋น
3. เราส่งการเตรียมเนื้อไปที่กระทะและหลังจากนั้น 10 นาทีเราก็ใส่พริกไทยสับลงไป
4. เทน้ำดองลงในกระทะรวมกับขิงขูดและเครื่องเทศอื่น ๆ
5. เคี่ยวต่ออีก 10 นาที แล้วเติมน้ำเชื่อมที่เหลือผสมกับแป้ง ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชู
6. นำส่วนผสมไปต้มแล้ววางชิ้นสับปะรดลงในกระทะ อีก 2 นาที - และอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

หมูย่างสับปะรด

สินค้า:

• หมู 0.5 กก.
• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• น้ำมันสองช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ;
• บรอกโคลีมากถึง 200 กรัม
• พริกแดงหวาน
• ซอสพริก 18 - 20 มล.
• ซีอิ๊วขาว 15 มล.
• แป้ง 30 กรัม

เป็นขั้นเป็นตอน:

1. ผักทั้งหมด ยกเว้นบร็อคโคลี่ หั่นเป็นชิ้นหรือเส้น
2. ผัดหมูสับในน้ำมันเล็กน้อย
3. ส่วนผสมต่อไปที่จะส่งไปยังเนื้อคือกระเทียมพริกไทยและกะหล่ำปลี การทอดร่วม 3 - 4 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. สัปปะรด ซอส 2 ชนิด และหัวหอมวางในกระทะ
5. สุดท้ายใส่น้ำเชื่อมสับปะรดผสมกับแป้ง

เคี่ยวจนข้นและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือข้าว

เอ็นเทรคโคหมูฮาวาย

และปรุงอาหารอีกครั้งในกระทะ คราวนี้ entrecote ในฮาวาย

สิ่งที่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์:

• entrecote จากเนื้อหมู - 4 ชิ้น.;
• สับปะรด - 4 วงบาง;
• มะเขือเทศ - 2 ผลไม้;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• น้ำมันทอด

entrecote หมูฮาวายจัดทำขึ้นดังนี้:

1. ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วชุบแป้งทอดในกระทะ เอาไว้คราวหน้านะครับ
2. หมักเครื่องเทศในเครื่องเทศเบา ๆ ตีและทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 3 นาทีทั้งสองด้าน
3. เราใส่แหวนสับปะรดและชีส (หั่นบาง ๆ ไม่ขูด) ลงบนเนื้อ เราส่งช่องว่างที่เกิดขึ้นไปที่เตาอบ
4. อุณหภูมิ - 180 องศาเซลเซียส เวลา - จนกว่าชีสจะละลาย

เมื่อได้สภาพตามที่ต้องการแล้ว ให้วางเนื้อบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยมะเขือเทศทอดก่อนหน้านี้

พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และซีอิ๊ว

และอีกครั้งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารตะวันออก ด้วยการเติมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์ได้รับการเน้นย้ำและเด่นชัดที่สุด

ส่วนผสมสำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งแก้วและซีอิ๊วขาว 50 มล.:

• หมู 500 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 20 มล.
• สับปะรดในน้ำเชื่อม
• 2 แครอท;
• 1/4 เซนต์ ไวน์ขาว (แห้ง);
• แป้ง 30 กรัม
• งาเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารดังนี้:

1. เราเริ่มทำอาหารด้วยการหั่นแครอทล่วงหน้า เราตัดเป็นวงกลมและสับปะรดเป็นแท่ง ถั่วควรนำมาบดให้ละเอียด
2. เราใช้น้ำส้มสายชู ไวน์ น้ำเชื่อมสับปะรด ซอสถั่วเหลือง และแป้ง เราผสม
3. หมูหั่นเป็นสเต็กแล้วทอดจนกรอบในน้ำมันน่ารับประทาน เราส่งเนื้อลงในจานอบ
4. ถัดไปในน้ำมันเดียวกันปรุงแครอทสับปะรดและถั่ว
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีเทน้ำดองลงในกระทะและเคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 10 นาที
6. เทเนื้อด้วยส่วนผสมที่เสร็จแล้วและอบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่ 190 ° C

เสิร์ฟหมูกับสับปะรดโรยงา

สูตรต้นตำหรับเนื้อม้วน

ในการเตรียมอาหาร 4 จาน ให้เตรียมล่วงหน้า:

• หมู 600 กรัม
• สับปะรด 1/2 กระป๋อง
• ชีส 100 กรัม
• ศิลปะ. ล. มัสตาร์ด.

ใน 50 นาที เราต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. เราตัดหมูตามเส้นใยแล้วตี เราทุบเนื้อค่อนข้างบางเพื่อไม่ให้ฉีกขาดเมื่อพับขอแนะนำให้ถูชิ้นส่วนทั้งสองด้านด้วยเครื่องเทศก่อนที่จะเริ่มตี: ในกรณีนี้เนื้อหมูจะมีรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้น
2. ถูเนื้อที่ตีด้วยมัสตาร์ดด้านหนึ่ง เมื่อผสมกับสับปะรดจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
3. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนเนื้อ
4. บดสับปะรดให้ละเอียดที่สุดแล้ววางบนชีส
5. ปิดขอบเบา ๆ ห่อเนื้อด้วยม้วน (มาตรฐาน, ไส้ด้านใน)
6. เราผูกด้ายเปล่าแต่ละอันวางบนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบ ที่ 180 ° C ม้วนจะถูกอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หลังจากรอสักครู่เราก็เอาด้ายออกและไปชิมอาหารง่ายๆ แต่เผ็ด

หมูผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด

และอีกครั้งกับสูตรคลาสสิกของหมูในซอสเปรี้ยวหวานกับสับปะรด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• หมู 500 กรัม
• 1/2 เซนต์ ซีอิ๊ว;
• 1 เซนต์ ล. แป้งและแป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูและน้ำตาลบนโต๊ะ
• มะเขือเทศ;
• พริกหยวก;
• แครอท;
• สับปะรดกระป๋อง
• วางมะเขือเทศ

หมูในซอสเปรี้ยวหวานเตรียมดังนี้:

1. ตีหมูสามชั้นและหมักไว้ 30 นาที ซอสหมักทำจากซีอิ๊ว แป้ง และแป้ง
2. พริกไทยถูใหญ่ แครอทเล็กกว่าเล็กน้อย ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วสับเนื้อ
3. สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋าและผสมกับแครอท, คนสัญจรในน้ำมันพืช จากนั้นเราก็ส่งมะเขือเทศและเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกัน
4. ผัดหมูในกระทะอีกใบ
5. ในขณะที่กำลังดำเนินการ เราทำซอสเนื้อจากส่วนผสมของซอสมะเขือเทศ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู
6. เราเตรียมเนื้อสัตว์ในจานอบปิดผักที่ทอดด้วยสับปะรดแล้วราดซอส
7. อบหมูที่ 200 ° C เป็นเวลา 10 - 15 นาทีจนนุ่ม

อีกครั้งที่เราได้ลิ้มลองรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ของเนื้อหมูที่แปลกตาซึ่งแปลงเป็นสับปะรดผสมกับสับปะรด

ไม่ว่าคุณจะทำสูตรอะไร คุณก็มั่นใจได้ว่าจะได้จานที่อร่อยและหอมกรุ่น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำลายเนื้อหมูดังกล่าวเว้นแต่ว่าจะเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงในตอนแรก