สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง สลัดทูน่ากระป๋องกับมันฝรั่ง สลัดกับมันฝรั่งและทูน่า

บางทีสลัดทูน่าและมันฝรั่งอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารชาวประมงญี่ปุ่นแท้ๆ นี่คือวิธีที่เราเห็นภาพอภิบาลในรูปแบบของไฮกุเทอร์เซท ระยะห่างสีน้ำเงินของทะเลอันเงียบสงบ คนพายเรือที่เหนื่อยล้าและเปียกโชกลากปลาทูน่าตัวใหญ่หลายตัวไปตามผืนทราย แต่เขามีความสุขเพราะอาหารเย็นแสนอร่อยกำลังรอเขาอยู่ในไม่ช้า

สลัดแสนอร่อยและไม่หรูหราจะสนองความหิวของคนทำงานธรรมดาและคนทำงานทางจิตได้อย่างเต็มที่ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเช่นนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของแม่บ้านหลายๆ คนอย่างแน่นอน เพราะนี่เป็นเพียงตัวเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกโอกาส และหากคุณมีนิสัยที่ดีและปรุงมันฝรั่งและไข่แบบเดียวกันเป็นระยะ "สำรอง" การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่ถึง 8-10 นาทีด้วยซ้ำ

สารประกอบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง (1 กระป๋อง) - ควรเป็นปลาทูน่าทั้งตัวหรือชิ้นใหญ่
• มันฝรั่งอ่อน (500 กรัม) - มันฝรั่งขนาดเล็กจะดีกว่า
• ไข่ไก่ (2 ชิ้น)
• พริกหยวก (1 ชิ้น) - คุณต้องมีพริกหวานสีแดงขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• มายองเนส (3-4 ช้อนโต๊ะ)
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง)
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง)

การตระเตรียม:

ล้างหัวมันฝรั่งด้วยแปรงด้วยน้ำอุ่น จากนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (ไม่จำเป็นต้องแยกแต่ละอันแยกจากกัน คุณสามารถห่อมันฝรั่งทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์ชิ้นใหญ่ได้) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านที่เป็นมันเงาของแผ่นอลูมิเนียมอยู่ด้านใน

นำเข้าอบประมาณ 30-45 นาที ที่อุณหภูมิ 180-200 องศา จากนั้นแกะห่อทิ้งไว้ให้เย็น

ต้มไข่ประมาณ 8-10 นาที แล้วเทลงในน้ำเย็นพอสมควรให้เย็นเพื่อให้เปลือกลอกง่าย

หากผิวของมันฝรั่งบางและค่อนข้างเล็กคุณสามารถใส่หัวทั้งหมดลงในสลัดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผิวหนังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย มิฉะนั้นให้ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้นหากจำเป็น โอนไปยังชามสลัดที่เหมาะสม

เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋อง เทน้ำส่วนเกินออกหากต้องการ และใช้ส้อมหรือมีดเลือกชิ้นปลาขนาดกลาง แล้วใส่ลงในชามสลัด

จากนั้นค่อยๆ ปอกไข่และทุบไข่บนเขียง แล้วเติมไข่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

ล้างพริกหยวก เชฟบางคนยังแนะนำให้เอาฟิล์มบางๆ ออกจากฝักหวานด้วย เพราะอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองได้ ดังนั้นหากต้องการให้จุ่มผักในน้ำเดือดสักครู่หรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อยแล้วฟิล์มบาง ๆ ก็เกือบจะกลิ้งออกจากพื้นผิวของ "บัลแกเรีย" ด้วยตัวเอง ซึ่งจะส่งผลให้เนื้อนุ่มและฉ่ำมากซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวล ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่ขึ้น หากใช้พริกไทยในรูปแบบปกติก็ควรสับเป็นเส้นขนาดกลางแล้วใส่ในชามสลัด

ล้างผักชีฝรั่งที่มัดก่อนหน้านี้ให้สะอาดแล้วสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เทกรีนฟินช์ลงในสลัดพร้อมทูน่าและมันฝรั่ง

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โดยเติมมายองเนส เกลือ และพริกไทยหากจำเป็น

สลัดพร้อมรับประทาน อร่อย!

ตัวเลือกการเตรียมสลัด

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสลัดทูน่าและมันฝรั่งสามารถอุ่นได้ ในการทำเช่นนี้เพียงทอดลูกมันฝรั่งหรือเป็นชิ้น ๆ ในเนยละลายหรือน้ำมันพืชใด ๆ จนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย คุณควรทำให้พริกหยวกเป็นสีน้ำตาลด้วย ก่อนเปิดทูน่ากระป๋อง ให้นำไปใส่ในภาชนะที่มีน้ำร้อนและให้ความร้อนประมาณ 15-25 นาที จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดแทนเกลือควรเติมถั่วเหลืองหรือซอสหอยนางรมแทนเกลือจะดีกว่าถ้าเปลี่ยนผักใบเขียวด้วยงาทอด กระเทียมดีมาก

หากคุณต้องการอาหารจานเสร็จในปริมาณมากขึ้นและมีทูน่ากระป๋องเดียว ปลาหมึกวงแหวนต้มก็จะพอดีกับสลัด ไข่ไก่สามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้อย่างง่ายดายซึ่งแน่นอนว่าควรเพิ่มอีกเล็กน้อย อย่างไรก็ตามหากใช้มันฝรั่งสดลูกเล็กทั้งหมดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งจะดูออร์แกนิกมาก

สลัดดูเรียบง่ายเกินไปและไม่โอ้อวด แต่คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณหรือแม้แต่แขกพอใจด้วยสิ่งที่น่าสนใจกว่านี้ไหม? อย่าลังเลที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ พยายามกระจายออกไปเล็กน้อยซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำไข่เจียวจากไข่ได้ ม้วนแพนเค้กไข่ที่เสร็จแล้วเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้น หรืออบไข่เจียวเล็กๆ หลายชิ้น โดยคุณสามารถห่อไส้สลัดได้ เช่น ขนมปังพิต้า

และนี่คือตัวเลือกเทศกาลที่เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ และเด็ก ๆ จะชอบมันเป็นพิเศษ คุณจะต้องใช้มันฝรั่งอบที่มีเนื้อแน่น มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีขนาดเท่าไข่ไก่หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย ใช้เครื่องปั่นทำส่วนผสมจากปลา (ใช้ร่วมกับของเหลวจากขวด) ไข่ต้ม และสมุนไพร (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) จากนั้นค่อย ๆ นำส่วนบนของมันฝรั่งออกอย่างระมัดระวัง และใช้มีดคม ๆ ทำเป็นรูเล็ก ๆ สำหรับใส่ไส้ และวางฝาที่ทำจากพริกหยวกสีแดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยจุดของมายองเนส หลังจากตัดปลายด้านที่สองออกเพื่อความมั่นคงแล้ว ให้วาง “เห็ด” ลงบนจานแบน คุณจะได้เห็ดเห็ดบินน่ารัก และสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการขอให้คุณอร่อย!

ปลาทูน่าสามารถเปลี่ยนอาหารได้ทุกชนิด เมื่อใช้ร่วมกับมันฝรั่งมันฝรั่งที่ง่ายที่สุดก็จะยิ่งได้รับการขัดเกลามากยิ่งขึ้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปลาตัวนี้มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นและมีเกียรติมากกว่าเช่นปลาเฮอริ่งหรือปลาซาร์ดีน อร่อยมาก ถึงแม้จะพูดถึงที่ใช้ปลาทูน่าก็เป็นเพียงผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารไม่ใช่ของว่างง่ายๆ

ในกรณีนี้ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่การนำเสนอปลากระป๋องและสลัดมันฝรั่งยังเป็นของดั้งเดิมอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในชามสลัดอีกต่อไป แต่ยังเป็นรูปภาพจริงอีกด้วย ในรูปแบบนี้สลัดจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่สามารถต้านทานเขาได้ แต่เขาดูสวยงามและแปลกตามาก

สำหรับสลัดกับปลากระป๋องและมันฝรั่งที่คุณต้องการ:

• 150 กรัม ปลาทูน่าในขวด
• 200 กรัม มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• หัวหอม 1 หัว;
• 80 กรัม อารูกูลา;
• 20 กรัม พาสลีย์;
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย;
• พริกหวาน 1 อัน

สลัดกับปลากระป๋องและมันฝรั่ง:

1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงใส่กระทะแล้วเติมน้ำธรรมดาต้มแล้วราดด้วยน้ำเย็นแล้วพักให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. ทำความสะอาดหัวหอมวางบนกระดานแล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นเทน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาที ในตอนท้ายของการเตรียมน้ำจะถูกระบายออกและบีบหัวหอมเล็กน้อย
3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่มันฝรั่งและหัวหอม ผัดเบา ๆ พร้อมเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
4. มะเขือเทศล้างเช็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก
5. เติมทูน่าพร้อมกับของเหลวและผสมลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้ว
6. ล้างพริกไทย นำแคปซูลเมล็ดและพาร์ติชันสีขาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
7. ผักใบเขียวถูกล้างและสับละเอียดด้วยมีด
8. ส่วนผสมทั้งหมดวางบนจานและตกแต่งด้วยใบ arugula และผักชีฝรั่งสับ

เคล็ดลับ: สลัดนี้อร่อยไม่แพ้กันทั้งอุ่นและแช่เย็น สามารถเสิร์ฟได้สองรูปแบบ

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายอาหารจานนี้จึงน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและในขณะเดียวกันก็มีหลายแง่มุม สัดส่วนทั้งหมดได้รับการคัดเลือกอย่างแม่นยำเนื่องจากรสชาติต่างกัน แต่กลมกลืนกัน หากมองจากภายนอก สลัดจะดูน่ารับประทาน สดใส และรื่นเริง คุณสามารถเตรียมมันได้อย่างปลอดภัยสำหรับวันหยุดใด ๆ ทุกคนจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอนและจะเป็นแขกบนโต๊ะไม่น้อยไปกว่า "ปู" หรือ "โอลิเวียร์"

สำหรับสลัดทูน่าและมันฝรั่งที่คุณต้องการ:

• 300 กรัม ปลาทูน่าจากกระป๋อง
• หัวหอม 1 หัว;
• 300 กรัม มันฝรั่ง;
• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
• 100 กรัม ชีส;
• 3 ไข่ใหญ่
• 100 กรัม จากโถข้าวโพด
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย

สูตรสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

1. ต้มไข่ในกระทะด้วยน้ำ จากนั้นเทน้ำเย็นลงไป ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. ต้มมันฝรั่งในกระทะ จากนั้นเย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. ปอกแครอทแล้วเสียดสี
4. หัวหอมปอกเปลือกและสับด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ
5. แตงกวาก็ถูกตัดเป็นชิ้นบนกระดานด้วย
6. เปิดขวดข้าวโพดแล้วกรองน้ำดองออก
7. ในการบดชีส ให้ใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วถูลงไป
8. เปิดขวดทูน่าแล้วบดเนื้อหาทั้งหมดด้วยส้อม
9. เททุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสและโรยด้วยเกลือ
10. สุดท้ายเทมายองเนสลงไปทุกอย่างแล้วผสม
11. ตกแต่งเพิ่มเติมหากต้องการ

เคล็ดลับ: ปลากระป๋องและสลัดมันฝรั่งจะอร่อยมากหากวางอย่างระมัดระวังบนจานโดยใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยสมุนไพรทั่วไป คุณยังสามารถวางแตงกวาฝานและเมล็ดข้าวโพดไว้ใกล้ๆ ได้ด้วย

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายและเหลือเชื่อในเวลาเดียวกันกับปลากระป๋องและมันฝรั่ง ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสนองความหิวได้อย่างง่ายดายหลังจากวันอันวุ่นวายในที่ทำงาน และมันจะไม่ดูธรรมดาบนโต๊ะในวันหยุด ในทางตรงกันข้ามเขาคือผู้ที่จะดึงดูดความสนใจได้มากและจะกลายเป็นอาหารจานหลักในบรรดาอาหารจานโปรดทั้งหมด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 420 กรัม ปลาทูน่าในกระป๋อง
• 500 กรัม มันฝรั่ง;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• 1 พริกหยวก;
• 80 กรัม มายองเนส;
• 10 กรัม ผักชีฝรั่ง;
• 10 กรัม พาสลีย์

สลัดกับทูน่า มันฝรั่ง และไข่:

1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงธรรมดา จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณสี่สิบนาที จากนั้นคลี่ออกและทำให้เย็น
2. ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นนำไปปอกเปลือกให้เย็น
3. มันฝรั่งปอกเปลือกและสับเล็กน้อย ชิ้นควรมีขนาดใหญ่ขึ้น หลังจากหั่นแล้ว ให้ใส่ในชามสลัด
4. เปิดขวดที่บรรจุปลาทูน่า ของเหลวจะถูกระบายออกแล้วใช้มีดหั่นให้เล็กลงเล็กน้อย หรือใช้ส้อมแตกแล้วเทลงในชามสลัด
5. ไข่ที่ปอกเปลือกแล้ววางบนกระดานแล้วสับด้วยมีด
6. ล้างและหั่นพริกหยวก แยกออกจากเมล็ดทั้งหมด ตัดเส้นเลือดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
7. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับบนกระดาน
8. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะเดียวแล้วเทมายองเนสหากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยแล้วผสมด้วยช้อน

คำแนะนำ: ตามที่เชฟหลายคนกล่าวไว้ ควรถอดฟิล์มบาง ๆ บนพริกหยวกออก เนื่องจากจะส่งผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร โดยเทน้ำเดือดลงบนพริกไทยแล้วใช้มีดแงะฟิล์มออกแล้วลอกออก

สลัดมันฝรั่งและปลากระป๋อง

ส่วนผสมในสูตรนี้ผสมกันผิดปกติมาก ในเวลาเดียวกันก็ฉุนเฉียวแม้กระทั่งเผ็ดและในเวลาเดียวกันก็อ่อนโยน คุณสมบัติหลักคือคุณต้องปรุงทูน่าด้วยตัวเอง และไม่ซื้ออาหารกระป๋องที่ซื้อจากร้าน คุณไม่สามารถเดาได้เสมอไปว่าจริงๆ แล้วมีอะไรอยู่ในขวดโหลเหล่านี้ เมื่อเตรียมปลาด้วยตัวเองแล้วคุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของปลาได้อย่างสมบูรณ์

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 250 กรัม ทูน่า;
• 70 กรัม ชีสมอสซาเรลล่า;
• 50 กรัม มะกอก;
• 150 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม ถั่วเขียว;
• 3 ไข่ใหญ่
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
• หัวหอมแดง 1 หัว
• 10 กรัม มัสตาร์ด;
• 10 กรัม มหาวิหาร;
• 40 กรัม น้ำมันมะกอก;
• 20 กรัม น้ำผึ้ง;
• 20 กรัม น้ำมะนาว;
• 10 กรัม ไวน์เข้มข้น

สลัดมันฝรั่งและทูน่า:

1. ขั้นแรกให้เตรียมน้ำสลัด เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมัน น้ำผึ้ง และไวน์เข้มข้น ใส่สมุนไพรสับละเอียดแล้วทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาที
2. ล้างปลาทูน่าและเทส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาวแล้วหมัก
3. เทถั่วที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วทอดประมาณห้านาทีจากนั้นเทน้ำมะนาวโรยด้วยสมุนไพรสับแล้วทิ้งไว้สักครู่
4. ปลาที่หมักไว้แล้วใส่ในกระทะแล้วทอด
5. ต้มไข่และมันฝรั่งในหม้อแยก พักให้เย็นและปอกเปลือกหลังปรุงอาหาร
6. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัด
7. ต้มกุ้งในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำแล้วใส่ในกระชอน ปล่อยให้เย็นและแห้ง
8. มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น
9. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามสลัดพร้อมมันฝรั่ง
10. เนื้อทูน่าถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
11. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
12. ไข่ถูกตัดเป็นชิ้น
13. ตกแต่งสลัดด้วยไข่สับและชีสเทซอสที่ผสมไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

สิ่งนี้ดูเรียบง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่น่าทึ่งและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้เกิดความสุขเท่านั้น แต่ยังทำให้นักชิมต้องประหลาดใจด้วยรสชาติของมันอีกด้วย นี่เป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงและไม่ใช่อาหารจานง่าย ๆ ที่คู่ควรกับการอยู่บนโต๊ะบ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม ปลาทูน่าในขวด
• 150 กรัม ถั่วจากขวด;
• 1 แครอท;
• 250 กรัม มันฝรั่ง;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• 120 กรัม มายองเนส;
• 2 กรัม เกลือ.

สลัดทูน่ากับมันฝรั่ง:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทโดยไม่ต้องปอกเปลือกในกระทะ จากนั้นเทน้ำเย็นลงไปให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวง
2. วางถั่วจากขวดลงในกระชอนล้างอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดให้แห้ง
3. มันฝรั่ง แครอท และถั่วที่เตรียมไว้เทลงในชามเดียว
4. กรองซอสลงในขวดทูน่า แล้วสับเนื้อปลาเอง (หากมีชิ้นใหญ่ในขวด)
5. วางทูน่าลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ.
6. โรยเนื้อหาของชามด้วยเกลือเติมมายองเนสใช้ช้อนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ย้ายสลัดใส่จานสวยงามแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

ด้วยการเติมปลาทูน่า พวกเขาจึงกลายเป็นคนพิเศษและไม่ธรรมดาเสมอ พวกเขามีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารที่มีคุณภาพอย่างแน่นอน มีรสชาติที่น่าทึ่ง กลิ่นหอม มีประโยชน์มากมาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าแพงซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงได้บ่อยขึ้นอย่างปลอดภัยไม่ใช่เฉพาะในช่วงวันหยุดเท่านั้น

สลัดที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพพร้อมทูน่าและแตงกวาจะประดับโต๊ะ เตรียมด้วยแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

หากคุณทานอาหารเพื่อสุขภาพ สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน ง่าย อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ - ดีต่อสุขภาพ!

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักกาดหอม - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ก้านสองสามอัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดผักกับทูน่า ให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ล้างผัก ตากให้แห้ง สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่า ต้มไข่เป็นเวลา 8 นาทีแล้วทำให้เย็นในน้ำเย็นทันที

ใส่ใบสลัดที่สะอาดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

วางใบผักกาดหอมบนจานเสิร์ฟ

วางชิ้นปลาทูน่ากระป๋องลงในน้ำผลไม้ตรงกลาง

หั่นมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางลงบนสลัด

จากนั้นหั่นแตงกวาแล้วใส่ลงในสลัด

หั่นไข่ออกเป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง วางลงบนสลัด โรยด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

โรยหัวหอมสีขาวหวานๆ ไว้ด้านบนของสลัด

เสิร์ฟสลัดผักแสนอร่อย เบาๆ และดีต่อสุขภาพพร้อมทูน่าทันทีหลังทำอาหาร

สูตร 2 ทีละขั้นตอน: สลัดทูน่ากับไข่และแตงกวา

อย่ากลัวที่จะกินอาหารอร่อยๆ แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงอดอาหารหรือใส่ใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม ปลาแสนอร่อยนี้มีสารอาหารและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก แม้หลังจากผ่านการบำบัดด้วยความร้อน วิตามินและกรดอะมิโนก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติ อย่างไรก็ตาม แพทย์แนะนำให้รับประทานเนื้อปลาทูน่าสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคซึมเศร้า

ปลาทะเลช่วยยกระดับจิตใจของคุณด้วยการขจัดความเครียดและความตึงเครียด การผสมผสานระหว่างปลากับแตงกวาและไข่ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ลองดูด้วยตัวคุณเอง! คุณจะต้องชอบสลัดนี้กับทูน่า แตงกวา และไข่อย่างแน่นอน

• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ต้มในน้ำเค็มแล้วเติมน้ำเย็นสักครู่เพื่อที่ว่าในระหว่างการทำความสะอาดเปลือกจะถูกเอาออกจากส่วนประกอบภายในอย่างดี ล้างหัวหอมและแตงกวาแล้วแช่ด้วยผ้ากระดาษ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด

ระบายของเหลวออกจากทูน่ากระป๋องใส่ในชามสลัดแล้วใช้ส้อมบดแยกปลาออกเป็นชิ้น ๆ

เพิ่มถั่วเขียวและหัวหอมสับละเอียดลงในแตงกวาและปลา

หั่นไข่ต้มเป็นก้อนแล้วใส่ในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสม เติมเกลือหากจำเป็น

สลัดทูน่าแตงกวาและไข่พร้อม โรยหน้าด้วยต้นหอมหรือสมุนไพรอื่นๆ

สูตรที่ 3: สลัดแตงกวากับทูน่ากระป๋อง

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล - การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างปลาและผักสด สลัดทูน่ากระป๋องพร้อมไข่เวอร์ชันคลาสสิกมีแคลอรี่สูงและไส้มากกว่าดังนั้นผู้ชายทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 550 กรัม
• ไข่หมู่บ้าน 5 ฟอง (หรือไข่พรีเมี่ยม)
• พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน
• พริกหยวกแดง 1 อัน
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
• กระเทียม 2 กลีบเล็ก
• มัสตาร์ดที่ปลายมีด
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่ายแอปเปิ้ล);
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ไข่สามารถต้มให้สุกแล้วบดด้วยส้อมหรือสับตามลำดับใดก็ได้ - สิ่งสำคัญคือสับไข่ให้น้อยที่สุด

จากนั้นคุณจะต้องแยกพริกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่สดใส

จากนั้นกลีบกระเทียมขูดผสมกับมายองเนสและมัสตาร์ด

ปลาทูน่ายังฉีกด้วยส้อมและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

โรยผักใบเขียวอย่างประณีต - คุณสามารถเริ่มมื้ออาหารได้!

สูตรที่ 4: สลัดทูน่าและผักดอง (มีรูป)

• ข้าวสาร 200 กรัม (พร้อม)
• ไข่ 3 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดองหลายอัน
• พริกดอง 1 ชิ้น
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง 2 กระป๋อง
• มายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หุงข้าวหรือนำบางส่วนที่ปรุงเมื่อคืนแต่ไม่ได้รับประทานด้วยเหตุผลบางประการ ฉันรู้ว่าบางครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นกับเครื่องเคียง

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสะเด็ดของเหลวที่ปล่อยออกมา

หั่นพริกดองเป็นเส้นแล้วเช่นเดียวกับแตงกวาให้สะเด็ดน้ำเกลือออก

ต้มไข่ให้สุก เย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อน

บดทูน่าด้วยส้อมโดยไม่ต้องระบายของเหลว

ในชามใบใหญ่ ใส่แตงกวา พริกไทย ข้าว ทูน่า และไข่เข้าด้วยกัน เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส

เติมน้ำสลัดซึ่งอาจเป็นมายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ต คุณยังสามารถผสมกรีกโยเกิร์ตกับมายองเนสหรือมายองเนสกับครีมเปรี้ยวก็ได้ตามชอบ ผสมสลัดที่ได้ให้เข้ากันตรวจดูว่ามีเกลือและพริกไทยเพียงพอหรือไม่

คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้เย็นลง หรือจะเสิร์ฟทันทีก็ได้ สลัดน่าพอใจดังนั้นควรเสิร์ฟแยกกันหรือบนโต๊ะวันหยุดโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดกับทูน่ากระป๋องและแตงกวาสด

แน่นอนว่าส่วนผสมหลักของสลัดคือทูน่า จะดีมากถ้าคุณซื้อปลาด้วยน้ำมันธรรมชาติซึ่งเป็นไปได้หากการผลิตตั้งอยู่ตรงบริเวณที่จับปลา จากนั้นจึงรักษาเนื้อปลาให้สดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ หากโรงงานอยู่ห่างจากอุตสาหกรรมประมงหลายพันกิโลเมตร เป็นที่ชัดเจนว่ากระบวนการทางเทคโนโลยีได้รับการออกแบบมาสำหรับปลาแช่แข็ง ดังนั้นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงเปลี่ยนไป

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• ปลาทูน่า (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• หัวมันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
• ผลไม้แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• เกลือ,
• เครื่องเทศ,
• ซอสมายองเนส

เปิดกระป๋องทูน่าแล้วเทของเหลวออก แล้วบดปลาเล็กน้อย

ล้างแตงกวาสดในน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อน

ปรุงมันฝรั่งในเปลือกจนนิ่ม จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ปรุงไข่ไก่เป็นเวลา 8-10 นาทีเพื่อต้มให้สุก จากนั้นเราก็เอาเปลือกออกแล้วสับด้วยมีด

ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ปลาและถั่วลันเตาที่กรองจากของเหลว

ใช้มีดสับหัวหอมและหัวผักกาดอย่างประณีต จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดความขมที่ไม่จำเป็น จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่หัวหอมลงในชาม

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอสมายองเนส

สลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวา ไข่ต้ม และข้าวโพดหวานพร้อม อร่อย!

สูตร 6 ง่าย ๆ: สลัดทูน่ากับแตงกวา (ภาพทีละขั้นตอน)

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องพร้อมไข่และแตงกวาสดแสนอร่อยและเรียบง่าย เนื่องจากปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของมันเอง ปลาจึงมีไขมันค่อนข้างมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะหรือไม่ใส่เลยก็ได้

จานนี้มีแคลอรี่น้อยดังนั้นสลัดทูน่ากระป๋องซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะเห็นด้านล่างจึงถือเป็นอาหารได้เป็นอย่างดี เนื่องจากใช้เวลาเตรียมน้อยมาก ควรปรุงก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นเนื่องจากส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ มันอาจจะแค่ "ระบาย" และจะไม่อร่อยเท่าที่ควร

• แตงกวาสด 1 อัน
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ปลาทูน่ากระป๋อง 150 กรัม
• สมุนไพรสด 3-4 ก้าน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ,
• เมล็ดงา.

ล้างแตงกวาสดให้แห้ง ตัดปลายออก ทดสอบความขมของแตงกวาเพื่อไม่ให้สลัดเสียทั้งหมด ควรตัดเปลือกแข็งออกจะดีกว่า หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ

ไข่ไก่ต้มจนเย็นในน้ำเย็นและเปลือก จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อนเช่นกัน

เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋อง สามารถระบายของเหลว (น้ำมัน) ส่วนเกินออกได้ สามารถเก็บปลาได้ทั้งชิ้นขนาดกลาง 2-3 ชิ้นหรือสับเป็นสลัด ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องสับปลาด้วยส้อมเพื่อให้ได้สถานะที่ต้องการ

ในชามสลัด รวมไข่สับ แตงกวา และเพิ่มปลากระป๋อง ผัด ชิมเกลือ เครื่องเทศ ใส่สิ่งที่ขาดลงไป

ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรสด สับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ใบโหระพา - หากต้องการ

สลัดแสนอร่อยพร้อมทูน่ากระป๋องแตงกวาและไข่พร้อม

แบ่งใส่ชามสลัดใบเล็กหรือเสิร์ฟในจานทั่วไป ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเมล็ดงา

สูตรที่ 7: สลัดทูน่าแสนอร่อยพร้อมแตงกวาและข้าวโพด

สลัดทูน่าและข้าวโพดนี้เหมือนกับสลัดผักสดส่วนใหญ่ ควรเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟทันที หากนั่ง ผักจะปล่อยน้ำออกมาและจะมีของเหลวมากเกินไปในสลัด และทำให้จานนี้มีความสุขน้อยเกินไป

• ผักสลัดที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม ฉีกหรือสับด้วยมือ (ฉันมีสลัดถั่วเล็ก)
• แตงกวาบดขนาดกลาง 2 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม
• มะเขือเทศเชอรี่ 15 ลูก ผ่าครึ่งอย่างละลูก
• เบคอน 100 กรัม หั่นเป็นเส้นบางๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ. เมล็ดงา
• ปลาทูน่า 2 กระป๋อง (ชิ้นละ 185 กรัม) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือกและสับหยาบ
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมสะเด็ดน้ำ
• หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นชิ้น (คุณสามารถแทนที่หัวหอมได้ 1 หัว)

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มายองเนส 120 กรัม
• ของเหลว 100 มล. จากแตงกวาหรือผักดองกระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ

ทอดเบคอนในกระทะแห้งหรือบนถาดอบในเตาอบ

ปิ้งเมล็ดงาในกระทะที่แห้งแล้วยกลงจากเตา

ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด

เพิ่มหัวหอมผัดและหมักทิ้งไว้ 5 นาที

ใส่ผักใบเขียว แตงกวา และมะเขือเทศเชอรี่ลงในชามสลัด

เทน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงบนสลัด โรยหน้าด้วยหัวหอมดอง และกระจายอะโวคาโดและข้าวโพดให้เท่าๆ กัน

วางเบคอนไว้ด้านบน ทุบด้วยมือของคุณ และทูน่า โดยกระจายปลาให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

ราดน้ำสลัดที่เหลือและโรยหน้าด้วยงาคั่ว

สูตรที่ 8: สลัดแสนอร่อยพร้อมไข่ แตงกวาสด และปลาทูน่า

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 ชิ้น ไข่ไก่,
• 2 แตงกวาสด
• 2 หัวหอมสลัด
• ผักใบเขียว 1 พวง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.

สับแตงกวาสดเป็นวง ลิ้มรสเปลือกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรสขม จะดีกว่าที่จะตัดเปลือกที่มีรสขมออก

ต้มไข่ไก่จนสุก จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ตัดหัวหอมสลัดเป็นวง คุณสามารถใช้ผักกาดขาวหรือหัวหอมสีม่วงก็ได้

วางผักสดที่ล้างแล้วไว้ที่ด้านล่างของจาน ฉันใช้ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใบผักกาดก็จะดีเช่นกัน สุ่มกระจายวงแหวนแตงกวา หัวหอม และไข่ชิ้นลงบนผักใบเขียว

สุดท้าย นำชิ้นทูน่าออกจากขวดแล้วทาให้ทั่วสลัด เราไม่ใช้น้ำปลาร้า จัดเรียงชิ้นปลาทูน่าไว้อย่างสวยงามบนสลัด ปลาทูน่าของฉันอยู่ในขวดเป็นชิ้นๆ อยู่แล้ว ดังนั้นฉันจึงไม่ได้บดมัน หากคุณซื้อทูน่ากระป๋องทั้งชิ้นควรแบ่งปลาออกเป็นชิ้น ๆ เล็กน้อยเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นในสลัดและรับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น

อย่ากลัวที่จะทำสิ่งที่คุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร ข้อควรจำ: หีบพันธสัญญานี้สร้างโดยมือสมัครเล่น ผู้เชี่ยวชาญสร้างเรือไททานิก ของหวานที่ไม่มีชีสก็เหมือนความงามที่ไม่มีตาข้างเดียว - Jean-Anthelme Brillat-Savarin คว้าช่วงเวลานั้นไว้ นึกถึงผู้หญิงบนเรือไททานิคที่ปฏิเสธของหวาน - Erma Bombeck จุดอ่อนของฉันคืออาหารและผู้ชาย ตามลำดับนั้นเลย - ดอลลี่ พาร์ตัน ถ้าคุณไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมปัง โอกาสที่คุณจะออกมาโดยมีเพียงขนมปังหนึ่งก้อนคือหนึ่งในสามพันล้าน - Erma Bombeck สิ่งที่เราต้องการคือความรัก แต่ช็อกโกแลตสักเล็กน้อยตรงนี้ก็ไม่เสียหายอะไรเช่นกัน - Charles Schulz อย่าเลื่อนสิ่งที่คุณจะกินในมื้อกลางวันได้จนถึงมื้อเย็น - เช่น. พุชกิน ฉันกลัวอาการเสียดท้องหรือแพ้คาเวียร์จากเฮนเนสซี่ว่าฉันจะหลงทางในอพาร์ทเมนต์ขนาดใหญ่บน Rublyovka ในตอนกลางคืนและตายไป - เพลง KVN ทุกสิ่งที่ฉันชอบในชีวิตนั้นผิดศีลธรรมหรือทำให้ฉันอ้วน - François de La Rochefoucauld ฉันใช้ไวน์ในการปรุงอาหาร บางครั้งฉันก็เพิ่มมันลงในจานด้วยซ้ำ - ปะทะ เขตข้อมูล คุณจะปกครองประเทศที่มีชีส 246 ชนิดได้อย่างไร" - Charles de Gaulle ช่างน่าขยะแขยง ช่างน่ารังเกียจจริงๆ ปลาเยลลี่ของคุณ! - Hippolyte ในภาพยนตร์เรื่อง "The Irony of Fate" ฉันไม่สามารถกินคาเวียร์ได้ แต่ฉัน ต้องบังคับตัวเอง - นางเอก Audrey Tautou ในภาพยนตร์เรื่อง "Fatal Beauty" เมื่อเกิดปัญหาใหญ่ฉันปฏิเสธตัวเองทุกอย่างยกเว้นอาหารและเครื่องดื่ม Oscar Wilde สามีกับแฟนต่างกันอย่างไร สามสิบปอนด์! - ซินดี้การ์เนอร์ Camembert... เป็นเพื่อนของผู้ชายอีกคนในช่วงเวลาที่ยากลำบาก - Georges Clemenceau คุณบ้าหรือเปล่า เพื่อนรักจากระยะไกลบินเข้ามาสักครู่ - และคุณไม่มีเค้ก! - Carlson ที่อาศัยอยู่บนหลังคา บน ถนนของเรามีร้านเบเกอรี่ชื่อ “Bonjour, ครัวซองต์!” ฉันอยากจะไปปารีสและเปิดร้านเบเกอรี่ " Hello, toast!" - Fran Lebowitz และฉันจะเปิดร้านเบเกอรี่ในวอชิงตัน "เฮ้ ไอ้บ้า ! - Marina R. อาหารที่นี่แย่มากและปริมาณอาหารก็น้อยเกินไป - Woody Allen หุ่นยนต์จะไม่มีวันแทนที่คนได้! - ผีปอบ ถ้าอยากรู้ก็มากินกับฉันสิ - เจมส์ จอยซ์ โอ้ที่รัก! นี่คือนกยูงพันธุ์อะไร? คุณไม่เห็นเหรอว่าเรากำลังกินข้าวอยู่... - จีนี่จาก "การผจญภัยของมันเชาเซน" หากประเทศหนึ่งไม่มีชีสและไวน์ดีๆ อย่างน้อยห้าสิบชนิด นั่นหมายความว่าประเทศนั้นถึงจุดสิ้นสุดของเชือกแล้ว . ซัลวาดอร์ ดาลี การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดช่วยสังคมได้ - Ilya Ilf และ Evgeny Petrov “เก้าอี้ 12 ตัว” ไม่มีอะไรจะทำให้โต๊ะสดใสเหมือนประทัดในเรื่อง Olivier! - ภูมิปัญญาชาวบ้าน หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิดและไม่มีอะไรอยู่ในบ้าน ให้ลงไปที่ห้องใต้ดินแล้วหยิบขาแกะมา - Elena Molokhovets และที่รัก... ฉันแค่ไม่เข้าใจว่าความลับคืออะไร... ถ้ามีน้ำผึ้ง... ก็หมดทันที! - วินนี่เดอะพูห์ วันนี้จะถ่ายรูปลงนิตยสาร Skilled Cook ฉันต้องรีบอาบน้ำและซื้อแผ่นรองรองเท้าใหม่ด่วน! - Freken Bok ฉันไม่ได้กินกุ้งล็อบสเตอร์มาสามวันแล้ว - เจ้าหน้าที่หัวเราะเยาะ (เรื่องตลกของ KVN) ความหิวไม่ใช่สิ่งสำคัญ - มันจะไม่วิ่งหนีเข้าไปในป่า - ภูมิปัญญาชาวบ้าน ไม่มีอะไรจะปรับปรุงรสชาติอาหารปรุงเองได้มากไปกว่าการศึกษาราคาในร้านอาหาร - ภูมิปัญญาชาวบ้าน

หลายๆ คนชอบสลัด และไม่มีสูตรสำหรับนักชิม "สลัด" เลย ในทุกเทศกาลและวันหยุด โต๊ะของเราตกแต่งด้วยอาหารที่สวยงามและไม่เล็ก พร้อมด้วยสลัดที่น่ารับประทาน แต่บ่อยครั้งที่อาหารจานเดียวกันปรากฏบนโต๊ะซึ่งไม่ทำให้ท้องของคุณหรือท้องของแขกและคนที่คุณรักประหลาดใจอีกต่อไป มาเอาชนะความเบื่อหน่ายและฝึกฝนสูตรสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยกันเถอะ! สลัดง่ายๆ ของเรากับทูน่ากระป๋องและส่วนผสมอื่นๆ สองสามอย่างจะเป็นไฮไลท์ในการทำอาหารของคุณ

เรียนรู้วิธีการทำสลัดทูน่าแสนอร่อย

สลัดทูน่ากระป๋องนี้มีส่วนผสมที่อร่อยและเรียบง่ายอีกสองสามอย่าง ดังนั้น ละทิ้งความคิดที่ว่าเราขอเชิญชวนให้คุณฝึกฝนสูตรอาหารที่น้อยและควบคุมอาหารได้ จานนี้น่าพอใจพอสมควรและไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณมากเกินไปเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 161 กิโลแคลอรี แต่ก่อนที่เราจะเริ่มเชี่ยวชาญสูตร เรามาดูผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการทำสลัดทูน่ากระป๋องกันดีกว่า

ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมสลัด

ที่นี่ไม่มีอะไรหรูหรา ทุกอย่างเรียบง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุด ดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้โดยที่การปรุงอาหารจะเป็นไปไม่ได้:

• มันฝรั่งขนาดปกติ 6-8 หัว
• ทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋องสามารถปรับปริมาณกรัมได้เอง
• ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ 60-80 กรัม
• นม - 50 มล.
• พวงหัวหอมสีเขียว
• ถ้าคุณชอบผักชีฝรั่งพวงอื่น ๆ ให้เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณโดยปรับปริมาณ
• เกลือและพริกไทยดำป่นล้วนแล้วแต่ชอบ

มาเริ่มเตรียมจานทูน่าไข่มันฝรั่งกันดีกว่า

คุณได้เตรียมผลิตภัณฑ์และตอนนี้คุณสามารถเชี่ยวชาญกระบวนการทำอาหารได้อย่างปลอดภัย เรารู้ว่าพวกคุณหลายคนต้องการคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการดำเนินการ ซึ่งจะอธิบายไว้ทีละขั้นตอน เนื่องจากหลายคนเพิ่งเริ่มก้าวเข้าสู่ศิลปะการทำอาหาร

นี่คือแผนการดำเนินการง่ายๆ ของเรา:

1. การเตรียมการจะเริ่มต้นด้วยการปอกมันฝรั่ง ลอกเปลือกออกจากหัวทั้งหมดแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเราก็จุ่มมันฝรั่งลงในกระทะที่เทน้ำนมและเกลือลงไปแล้ว เราเริ่มกระบวนการต้มหัว ทุกอย่างจะใช้เวลา 30 นาที สะเด็ดน้ำ ทำให้ผักเย็นลง แล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นสวยงาม ความเรียบร้อยของรูปทรงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา เพราะสลัดทูน่ากระป๋องและไข่ของเราไม่สามารถดูไม่เป็นระเบียบได้
2. เราจัดการกับมันฝรั่งเสร็จแล้ว ตอนนี้ได้เวลาต้มไข่แล้ว ไข่จะต้องต้มให้สุก เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือก ล้างน้ำเบาๆ และเริ่มหั่นอย่างระมัดระวัง การตัดควรมีรูปร่างเหมือนกับมันฝรั่ง เทไข่ลงในชามสลัด
3. ตอนนี้เรามาดูแลปลากระป๋องกันดีกว่า เปิดออกแล้วสะเด็ดน้ำมันทั้งหมด และค่อยๆ หั่นปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างระมัดระวัง เราโยนมันลงในชามสลัดซึ่งมีไข่รออยู่แล้ว
4. ถึงเวลาสับผักสับละเอียดแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือของจาน
5. เพิ่มชิ้นมันฝรั่งที่เหลือลงในชามสลัด
6. ทีนี้มาเตรียมน้ำสลัดกันดีกว่าหากไม่มีสลัดทูน่ากระป๋องของเราก็ไม่ใช่ส่วนผสมที่อร่อยและอ่อนโยนเป็นพิเศษ ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: เกลือ พริกไทยป่น น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำส้มสายชูไวน์ เป็นการดีกว่าที่จะผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยการตี เทส่วนผสมนี้ลงในจานของเรา

นั่นคือจุดสิ้นสุดของการทำอาหารคุณเองและเชี่ยวชาญสูตรสลัดกับปลาทูน่ากระป๋องไข่และมันฝรั่งที่บ้านโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตัวเลือกสำหรับการนำเสนออาหารจานนี้ที่ดีจะแสดงอยู่ในรูปภาพของเราที่ด้านล่างของบทความ