สลัดไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่อาจลดลงได้หากคุณเพิ่มผักสด และถ้าคุณผสมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณสามารถทดลองกับซอสได้ ตัวอย่างเช่นปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
วิธีทำสลัดไส้กรอกชีส - 15 พันธุ์
สลัดแสนอร่อย ทำง่าย แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดหยาบด้วย
- ปอกกระเทียมแล้วบีบกระเทียมลงไป
- ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส
คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดได้ซึ่งจะเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความนุ่มและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะชวนให้นึกถึงปลารมควันนิดหน่อย
วัตถุดิบ:
- ชีส - 350 กรัม
- ปูอัด - แพ็ค (10 ชิ้น)
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
- ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม:
- แกะฟิล์มออกจากปูอัด
- ตัดเป็นเส้นบางๆ คล้ายเส้นบะหมี่
- ขูดชีสไส้กรอกโดยใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นเส้น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- ให้คนให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยก้านผักชีลาว
สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 150 กรัม
- ไส้กรอกชีส - 120 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
- มะเขือเทศธรรมดา - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- พาสลีย์
- กระเทียม - สองสามกลีบ
การตระเตรียม:
- ต้มเนื้อจนสุก
- ตัดชีสและเนื้อเป็นก้อน
- มะเขือเทศธรรมดาก็หั่นลูกเต๋าเช่นกัน มะเขือเทศเชอรี่แบ่งออกเป็น 4 ส่วน
- ผสมส่วนผสมและเพิ่มผักใบเขียวที่เตรียมไว้
- ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมสำหรับซอส ใส่ครีมเปรี้ยวและกระเทียมที่กดแล้ว
สูตรแปลกตา รสชาติเด็ดจนต้องตะลึง ค่อนข้างง่ายในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- มายองเนส
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ไข่ - 3 ชิ้น
- รัสค์ - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ให้สุก.
- ล้างมะเขือเทศ
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและสั้น
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- หั่นไข่เป็นก้อน
- เพิ่มขนมปังกรอบขนมปังขาวสำเร็จรูป
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- บีบกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
คุณสามารถใช้แฮมแทนไส้กรอกรมควันได้
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
จานนี้น่ารับประทานมากจึงสามารถรับประทานแยกจากจานอื่นๆ ได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ก็ไม่ด้อยไปกว่าสลัดอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลองต่างๆ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 70 กรัม
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 185 กรัม
- เบคอน - 50 กรัม
- หัวหอมเขียว
- ครีมชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 80 กรัม
- สลัดใบ
- แครกเกอร์ - กำมือ
การตระเตรียม:
- จะดีกว่าถ้าซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูป แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้
- ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสกับครีมชีส ผสมให้เข้ากันและเพิ่มหัวหอมสีเขียวที่สับไว้ก่อนหน้านี้ นี่จะเป็นน้ำสลัด
- ต้มเนื้อไก่. ตัดเป็นก้อนแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกชีสเป็นก้อน
- รวมทุกอย่างเข้ากับไก่และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
- วางบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยเกล็ดขนมปัง
ซอสที่น่าทึ่งที่ผสมผสานมายองเนสและครีมชีสเสริมด้วยผักชีฝรั่งจะเพิ่มความอ่อนโยนให้กับสลัด
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- มายองเนส
- สีเขียว - พวง
การตระเตรียม:
- ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
- ตัดไส้กรอกชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก
- เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพรสับแล้วผสม
อาหารรสเผ็ดจัดจ้านเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มะกอกเขียว - 130 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- ชีส - 340 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกพริกหวานจากด้านในแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อน
- ตัดไส้กรอกและชีสด้วยวิธีเดียวกัน
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ระบายมะกอกแล้วหั่นเป็นวง
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
- เพิ่มข้าวโพด
- มาทำซอสกันเถอะ รวมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูไวน์มัสตาร์ด เพิ่มเกลือและพริกไทย ปัดและเพิ่มกระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
สลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากแขกที่กลับบ้านโดยไม่คาดคิดอย่างแน่นอน เตรียมได้ง่ายจากส่วนผสมที่มีอยู่
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- พริกไทย
- มายองเนส
- ข้าวโพด - 3-4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ล้างผักกาดขาว หั่นเป็นเส้น แล้วเอาก้านออก
- วางลงในชามลึก ใส่เกลือ และบดจนคั้นออกมาและนิ่ม
- เพิ่มพริกไทย
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้น
- หั่นไส้กรอกและไส้กรอกชีสเป็นชิ้นกว้างๆ แล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
- เพิ่มข้าวโพด
- ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
เมื่อคุณได้ลองสลัดนี้แล้ว มันก็อาจกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณได้
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอก - 150 กรัม
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ให้สุก.
- ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มแตงกวาสับและหัวหอมลงในชาม
- ตัดไส้กรอกชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
- ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีม
ใครบอกว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่ง คุณจะได้สลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
- ชีส -230 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ล้างผักแล้วต้ม
หลังจากนั้นควรปอกเปลือก
สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมัน
บนจานแยกต่างหาก บด sprats ด้วยส้อมจนเนียนและไม่มีก้อน
บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน
เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ
- อย่างแรกคือมันฝรั่งและมายองเนส
- ประการที่สอง - วางปลาตามด้วยหัวหอม
- ต่อไปเป็นแครอท มายองเนส ชีส
บดไข่และตกแต่งด้านบนของสลัด
แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สลัดมีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ และมีวิตามินจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
การตระเตรียม:
- ฉีกกะหล่ำปลี ใส่เกลือ บดให้เข้ากัน
- ขูดแครอท
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
สลัดไส้กรอกชีสที่หลากหลายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- ชีส - 120 กรัม
- แฮม - 250 กรัม
- เห็ดดอง - 1 ขวด
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
- ระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นออกจากเห็ด
- หั่นแฮม ไส้กรอกชีส และมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
- ถูไข่.
- รวมส่วนผสม เทมายองเนสลงไปผัด
อีกหนึ่งทางเลือกสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้นได้: ไข่, หัวหอม, ไส้กรอกชีส, แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ชีส - 400 กรัม
- มายองเนส
- พริกไทย
การตระเตรียม:
- ต้มไข่เอาเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นก้อน
- ตะแกรงไส้กรอกชีส
- ผัดเพิ่มมายองเนส
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และเหมาะสม
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส - 200 กรัม
- บีทรูท - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
- ขั้นแรกต้มหัวบีทและแครอท
- จากนั้นให้เย็นและสะอาด
- สามคนอยู่ในเซลล์กระต่ายขูดขนาดใหญ่
- ขูดไส้กรอกชีสด้วยวิธีเดียวกัน
- ล้างลูกพรุนแล้วแช่ไว้สักสองสามนาที จากนั้นจึงตัดเป็นเส้น
- ผัดเพิ่มมายองเนสสักสองสามช้อนโต๊ะ
สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- แครอท - 5-7 ชิ้น
- กระเทียม - 5-7 ชิ้น
- มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ)
การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสด้วย
บีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนส สามารถเสิร์ฟได้
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
- ไส้กรอกรมควัน 0.5 แท่ง;
- แตงกวาสด 5 ชิ้น;
- แครกเกอร์;
- หัวหอมเขียว;
- มายองเนส.
สูตรอาหาร:
- สลัดนี้ใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที แต่อร่อยและอิ่มมาก ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น และแตงกวาเป็นก้อน
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 300-350 กรัม
- แตงกวาสด 4 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด;
- ไข่ 4 ชิ้น;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
- มายองเนส
- ชีสแปรรูป
สูตรทีละขั้นตอน:
- สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยคุณสมบัติหลักคือส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดจึงถูกเรียกว่างู ขั้นแรกให้ตั้งไข่ให้เดือด
- ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ไส้กรอก, แตงกวา, ไข่เป็นเส้นยาว
- ชีสแปรรูปจะถูกขูดบนเครื่องขูดแครอทเพื่อให้ชิ้นมีความยาว
- ผักใบเขียวสับละเอียดข้าวโพดแยกออกจากของเหลว
- ในภาชนะทั่วไป ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 250-300 กรัม
- แตงกวาสด 5 ชิ้น;
- ถั่วเขียวสด
- กะหล่ำปลีอ่อนครึ่งหนึ่ง
- พริกหวาน 2 ชิ้น;
- หัวหอมเขียว;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
- มายองเนส;
- ข้าวโพดกระป๋อง.
สูตรอาหาร:
- สลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามิน มีสินค้าให้เลือกทั้งหมด สิ่งแรกสุดคือการล้างผักทั้งหมด
- ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
- เราหั่นไส้กรอกรมควันและแตงกวาเป็นก้อนแบบเดียวกับพริกไทย
- เราหั่นกะหล่ำปลีอ่อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบให้น้ำออก
- เราสับผักทั้งหมดอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมได้
- ตอนนี้ผสมผักสับและไส้กรอกและไขมันกับมายองเนส
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
- แตงกวาสด 3 ชิ้น;
- ไข่ 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม
- ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด;
- แครอท 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- เขียวขจี.
สูตรอาหาร:
- ต้มไข่แล้วปอกเปลือก
- ไส้กรอกรมควัน, แตงกวา, ชีสแข็งถูกตัดเป็นเส้น
- ชีสแปรรูป แครอท และไข่ขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี
- หัวหอมผักใบเขียวประณีตมาก
- ขจัดของเหลวออกจากข้าวโพด ในชามสลัด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับมายองเนส
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
- แตงกวาสด 3 ชิ้น;
- ปูอัด 300 กรัม
- ไข่ 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนส;
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
- แครอท 2 ชิ้น;
- เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- เขียวขจี.
สูตรอาหาร:
- แครอท มันฝรั่ง ไข่ ควรต้มและปอกเปลือก
- เราหั่นเห็ดตามยาวเพื่อสร้าง "รูปทรงเห็ด" ทอดในกระทะพร้อมกับหัวหอมและเครื่องเทศ
- ตัดฮอร์นบีม, ไส้กรอก, แตงกวาเป็นก้อน
- มันฝรั่งสามฟอง ไข่ แครอท บนเครื่องขูดหยาบ
- ตอนนี้เรามาดูชั้นสลัดกันดีกว่า
- มันฝรั่ง;
- ไส้กรอก;
- ไข่;
- เห็ด;
- แตงกวา;
- แครอท;
- ปูอัด;
- โรยด้านบนสลัดด้วยชีสแข็งแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร - แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและเค็ม
- ครีมเปรี้ยว
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส
- เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ผักชี)
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 0.5 ถ้วย;
- น้ำมะนาว;
- หัวหอมเขียว;
- ไข่แดงต้ม;
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
- เกลือ.
สลัดผักสด
คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย
ส่วนผสม (ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส):
แครอทดิบ-
ไส้กรอก-
ผักดอง-
ถั่วเขียวกระป๋อง-
ข้าวโพดกระป๋อง-
แตงกวาสด-
ขูดแครอทและแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกและแตงกวาดองเป็นเส้น ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดบีน
ลองแล้วอร่อยมาก
ถั่วแดง 200 กรัม
แครอทเกาหลี 100-150 กรัม
ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
1 หัวหอมใหญ่
แชมเปญแพ็ค 200-250G
มายองเนส
สับหัวหอมสับเห็ดแชมปิญองอย่างประณีตทอดทั้งหมด น้ำมัน
ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ระบายน้ำออกจากถั่ว รวมทุกอย่างผสมปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ
***
สลัด “ชิค”
วัตถุดิบ
แตงกวา (จะเค็มหรือสดก็ได้) – 3-4 ชิ้น.-
มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต – 3 ชิ้น.-
หัวหอม – 2 ชิ้น (ใหญ่) -
ไข่ไก่ (ต้ม) – 3 ชิ้น.-
ฮาร์ดชีส – 150 gr.-
แครอท (ดิบ, ใหญ่) – 1 ชิ้น.-
ไส้กรอกต้ม – 100 gr.-
มะรุมหรือกระเทียม - 2 กลีบ -
มายองเนส-
วอลนัท.
วางส่วนผสมในชามสลัดเป็นชั้นๆ:
1 – แตงกวาสับละเอียด –
2 – มันฝรั่งสับหรือขูดละเอียด –
3 – เคลือบด้วยมายองเนส –
4 – หัวหอมสับละเอียด –
5 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
6 – เคลือบด้วยมายองเนส –
7 - แครอทดิบขูดบนเครื่องขูดละเอียด -
8 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
9 – เคลือบด้วยมายองเนส –
10 – ไส้กรอกต้มสับละเอียด-
11 – ไข่ต้มสับละเอียด –
12 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
13 – เคลือบด้วยมายองเนส ซึ่งเราเติมมะรุมหรือกระเทียมลงไปก่อน -
14 - โรยด้วยวอลนัทบดละเอียด
สลัด "SEMYONOVNA"
ส่วนผสมและการเตรียม:
สับกะหล่ำปลีสดและบดด้วยมือของคุณ
ปูอัดหั่นบางๆ 2 ชิ้น
ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
พริกหยวก 1/4 หั่นบาง ๆ
ไส้กรอกรมควัน 5 ชิ้น หั่นเป็นเส้นบางๆ
แครอทดิบ 1 ชิ้นขูดหยาบ
กระเทียม 1 กลีบ
เกลือหากจำเป็น
มายองเนส
เรียบง่ายและอร่อย
*
สลัด "ของโปรด"
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ข. (100 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
ตีไข่ด้วยเกลือ ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมนี้ ปล่อยให้มันเย็น
ตัดไส้กรอก, แตงกวา, แพนเค้กเป็นเส้น, ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับละเอียด, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
************************************************************************
สลัด "Arman" - แปลว่า "ความฝัน"
300 กรัม เนื้อ
200 กรัม ไส้กรอกต้ม
ไข่ 5 ฟอง
แตงกวาสด 2 อัน
200gr. ชีส
ข้าวโพด 1 ขวด (ไม่มีน้ำ)
น้ำผลไม้จากมะนาว 1 ลูก
เกลือ
พริกไทย
มายองเนส.
เนื้อเป็นเส้น ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วทอด แตงกวาเป็นเส้น ไข่และชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผ่านเครื่องขูด
เนื้อต้ม (อกไก่จะดีกว่าคุณสามารถมีเนื้อวัวได้) แล้วทอดไส้กรอก
สลัด "โกเมล"
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีสด 800-900 กรัม
ไส้กรอกต้ม 400-500 กรัม
หัวหอมครึ่งลูก
มายองเนส 6-7 ช้อน
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. สับกะหล่ำปลี (บดด้วยมือ) หั่นไส้กรอกเป็นเส้นและหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. เติมเกลือ (เพียงเล็กน้อย) ปรุงรสด้วยมายองเนส
************************************************************************
สลัด "รวดเร็วและอร่อย"
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (อะไรก็ได้ตามชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลี (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยจะอร่อยกว่า) หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ฉันชอบหลอดให้ใหญ่กว่านี้) ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง
*
สลัดกับไส้กรอกและชีส .
วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
ซูลูกุนี 100 ก
หัวผักกาดต้ม 1 ชิ้น
แครอทต้ม 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
แตงกวาดอง 1-2 ชิ้น
ไข่ 2 ชิ้น
มายองเนส,
น้ำมะนาว,
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ หรือเสียดสี หมักหัวหอม: เทน้ำเดือดลงไป จากนั้นเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไป จากนั้นจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: ชั้นที่ 1: ส่วนผสมของไส้กรอก หัวหอม และมายองเนส - ชั้นที่ 2 - ส่วนผสมของไข่แดงขูด แครอท และมายองเนส - ชั้นที่ 3 - ส่วนผสมของแตงกวา โปรตีน และมายองเนส - ชั้นที่ 4 - ส่วนผสม ชีส บีทรูท และมายองเนส ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ
************************************************************************
สลัดที่รวดเร็วและอร่อย
มะเขือเทศ 2 ลูก
2 แตงกวา
ไส้กรอก,
คิริเยชกิ.
หั่นแตงกวา, มะเขือเทศ, ไส้กรอกเป็นก้อน, ใส่จานเป็นกองๆ, ใส่คิริเยชกิและมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
**************************************************************************
สลัดเมืองหลวงหรือโอลิเวียร์
สารประกอบ
ไส้กรอกต้ม (หรือเนื้อสัตว์ปีกต้ม / ทอด) - 250 กรัม
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
ถั่วเขียว - 0.5 ถ้วย
แครอทต้ม (ส่วนประกอบเสริม) - 1 ชิ้น
มายองเนส,
เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ตัดไส้กรอกหรือไก่ต้มเป็นก้อน หั่นมันฝรั่งต้ม แครอทต้ม ไข่ต้ม แตงกวาดองหรือดองเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มถั่วเขียว
****************************************************************************
เม่น
มันฝรั่ง ไข่ ไส้กรอกรมควัน เห็ดดอง แครอทเกาหลี...
เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
***************************************************************************
สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
-ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม-
-แครกเกอร์เบียร์ใส่กระเทียม – 50 กรัม-
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 3–4 ช้อนโต๊ะ ช้อน-
-แตงกวาสด – 1 ชิ้น-
-มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน-
-เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:
สลัดนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบสบาย ๆ และรื่นเริง เสิร์ฟเป็นส่วนๆ จะดีกว่าตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ แครกเกอร์เป็นอะไรก็ได้ แต่กระเทียมจะดีที่สุด เสิร์ฟสลัดโดยไม่ชักช้าเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก
ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ไส้กรอกรมควัน, กรูตองเบียร์พร้อมกระเทียม (อาจมีอย่างอื่น), ถั่วเขียวกระป๋อง, แตงกวาสด, มายองเนสและเกลือ
ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หากแครกเกอร์ยาวเกินไป คุณจะต้องแตกเป็นชิ้นๆ
ล้างแตงกวา หั่นตามยาวออกเป็นสี่ส่วน และหั่นบาง ๆ ตามขวาง
รวมไส้กรอก, แครกเกอร์, ถั่วและแตงกวา
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส และเติมเกลือหากจำเป็น
ผสมสลัด
เสิร์ฟสลัดในแจกันหรือชาม ตกแต่งตามต้องการ.
****************************************************************************
สลัดถั่ว
สารประกอบ:
แครอทดิบ 2 อัน
250 กรัม ไส้กรอกรมควันต้ม (หรือเสิร์ฟหรือแฮม)
ถั่วขาว/แดง 1 กระป๋อง (250 กรัม) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
แครกเกอร์จำนวนหนึ่ง
1 ฟัน กระเทียม,
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี บีบถ้าฉ่ำมาก Cervelat เป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับถั่ว (หลังจากเอาน้ำเกลือออกแล้ว) และกระเทียมขูด
*****************************************************************************
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด
ไส้กรอกกึ่งรมควัน
ข้าวโพด
ไข่ 4 ฟอง
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง)
มายองเนส
การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นทำไข่เจียว (ตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อย) ปล่อยให้เย็นหั่นเป็นเส้นแล้วระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
*************************************************************************
ไส้กรอกรมควัน
ไข่,
มะเขือเทศ,
เขียวขจี,
มันฝรั่งต้ม,
หัวหอม,
แตงกวาดอง
ปรุงรสด้วยมายองเนส
*************************************************************************
สลัดเค้กกับไส้กรอกรมควันและปูอัด
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม (หรือแฮม)
ชีสแข็ง 200 กรัม
ปูอัด 200 กรัม
แตงกวาสดขนาดเล็ก 2 ชิ้น
ครีมชีสละลาย 300 กรัม
มายองเนส 300 กรัม
เจลาติน 15 กรัม
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง
ตัดส่วนผสมแข็งเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีส ผสมทุกอย่างกับมายองเนส แช่เจลาตินในน้ำต้มสุก 100 มล. ก่อนจนผลึกละลาย ตั้งไฟโดยไม่เดือด เย็น รวมเจลาตินกับชีสแปรรูปขูดบน เครื่องขูดละเอียด และมายองเนส 100 กรัม ใส่ครีมเจลาตินลงในกระบอกฉีดขนม แล้วตกแต่งสลัด ปั้นดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ
ทำดอกกุหลาบง่ายๆ โดยตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นเกลียวบางๆ โดยใช้ริบบิ้นขนาด 1.5-2 ซม. แล้วปั้นเป็นดอกกุหลาบ
นี่เป็นสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างน่าอัศจรรย์ สำหรับสลัดขนาดใหญ่คุณต้องมีส่วนผสมเป็นสองเท่า
*********************************************************************
สลัดมันฝรั่ง
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3 ชิ้น
แครอทต้มสุกปานกลาง 1 ชิ้น
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
หัวหอม 1 ชิ้นเล็ก
เกลือ,
พริกไทยดำ
มายองเนส.
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นมันฝรั่ง, แครอท, ไข่แดง, ไส้กรอก, หัวหอมเป็นก้อน ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด ตะแกรงคนผิวขาว ผสมมันฝรั่ง แครอท ไข่แดง หัวหอม ไส้กรอก ข้าวโพด เกลือ และพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนเนินดินและโรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด
****************************************************************************
สลัดกับไส้กรอก "Obzhorka"
มีสลัดกับขนมปังกรอบมากมาย นี่คือหนึ่งในนั้น - เรียบง่ายและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
แครอท 1 อัน
- หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
- คิริเชกิ 1 ถุง
- แตงกวา 1 อัน
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน 300 กรัม (ไม่มันมาก)
- น้ำมันพืช (สำหรับทอดแครอทและหัวหอม)
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
แครอทจะต้องปอกเปลือกล้างขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืช จากนั้นปอกเปลือกหัวหอม ล้างหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
ย้ายผักทอดลงในชามสลัดแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ในขณะที่ผักกำลังเย็นตัวให้หั่นแตงกวาเป็นก้อน
ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
เพิ่มคีรีชกิ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
***************************************************************************
สลัด "Druzhok"
แชมปิญองทอด กับหัวหอม: 8oo gr
ไส้กรอก: 300 กรัม
ไข่: 8 ชิ้น,
แครอทต้ม: 4 ชิ้น
ข้าวโพด: ห้าม 1 ครั้ง
มันฝรั่ง: 8 ชิ้น
มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
มะกอกสำหรับตกแต่งตาและจมูก
วิธีทำอาหาร:
ผักต้มทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนและไข่แดงด้วย ไข่ขาวและไส้กรอกขูดแยกจากกัน
Champignons ทอดกับหัวหอมในน้ำมันพืช
จากนั้นทุกอย่างก็ผสมเพิ่มข้าวโพดทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดจะถูกจัดวางบนจานและให้มีรูปร่างเหมือนสุนัข
หาง หู และอุ้งเท้าเป็นไส้กรอกขูด
และโรยด้วยไข่ขาวขูดทั้งตัว
ในบทความนี้เราจะบอกสูตรอาหารหลายอย่างในการเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยแตงกวาและไส้กรอกสด ตอนนี้พวกเขาจะมีประโยชน์ เมื่อถึงฤดูร้อน มีคนเพียงไม่กี่คนที่อยากใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวที่อับชื้นเพื่อเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน และสลัดเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและนอกจากนั้นยังอร่อยและเป็นต้นฉบับอีกด้วย
สลัดไส้กรอกกับชีสและแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน – 300 กรัม;
- แตงกวา – 400 กรัม;
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังตัดแตงกวา (ควรเอาลูกที่มีผิวบาง) และไส้กรอกเป็นก้อน ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ (เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที) ตอนนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
สลัดข้าวโพด ไส้กรอก และแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันหรือดิบ – 300 กรัม
- แครอท (กลาง) – 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด (เล็ก) – 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- เกลือ มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม
ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสแข็งและแครอทดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ระบายของเหลวจากข้าวโพด ในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส หากจำเป็น เติมเกลือเพื่อลิ้มรส โอนสลัดที่ได้ลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร
สลัดกะหล่ำปลี ไส้กรอก และแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี – 300 กรัม;
- ไส้กรอก – 200 กรัม;
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
- สลัดหัวหอม (เล็ก) – 1 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
เราสับกะหล่ำปลีจีน (คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวได้เช่นกัน แต่ขอแนะนำให้บดด้วยมือของคุณเพื่อให้นิ่ม) หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ที่คุณชอบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แตงกวา ไส้กรอก และสลัดไข่
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม – 300 กรัม;
- มันฝรั่งต้ม – 5 ชิ้น;
- แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- แตงกวาสด – 3 ชิ้น;
- หัวหอมสมุนไพรมายองเนส
การตระเตรียม
ขูดมันฝรั่งไข่และแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้โดยทามายองเนสแต่ละชั้น: มันฝรั่ง, หัวหอมสับ, แครอท, ไส้กรอก (สามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ), ไข่ต้มและแตงกวา (บีบของเหลวส่วนเกินออกล่วงหน้า) เราปั้นดอกกุหลาบจากไส้กรอกต้มเป็นชิ้น ๆ ติดฐานด้วยไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งสลัดด้วย เรายังตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแช่ไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ