บ้าน โภชนาการ วิธีทำแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้ง สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลในเตาอบกับน้ำผึ้ง - “แอปเปิ้ลเมา”

โภชนาการ

วิธีทำแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้ง สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลในเตาอบกับน้ำผึ้ง - “แอปเปิ้ลเมา”

เมื่อข้างนอกฝนตก ลมหนาว และแสงแดดเล็กน้อย คุณต้องการบางสิ่งที่สดใส อบอุ่นจิตวิญญาณของคุณด้วยความทรงจำในฤดูร้อน แต่ฉันขี้เกียจทำอาหารที่ซับซ้อนมาก! อย่างไรก็ตามมีทางออก - คุณสามารถอบแอปเปิ้ลได้ ในเวลาเพียง 15-20 นาที ความอร่อยจะปรากฏบนโต๊ะของคุณ

เพื่อให้อร่อยคุณต้องคำนึงถึงความหลากหลายของมันด้วย พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการอบคือ Antonovka, Mackintosh, Granny Smith และ Ranet เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีผิวสีเขียวเข้มและเนื้อแน่น รสชาติไม่หวานมากแม้จะเปรี้ยวเล็กน้อยก็ตาม พวกเขาทำขนมที่วิเศษที่สุด

ก่อนอบ แกนของแอปเปิ้ลจะเต็มไปด้วยส่วนผสมหลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้แห้งไปจนถึงเนื้อสัตว์ วันนี้เราจะไม่คิดมาก แค่อบแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและวอลนัท เมื่อคุณขี้เกียจเกินกว่าจะยุ่งในครัว นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุด แต่ไม่ใช่ตัวเลือกที่แย่ที่สุด คุณเพียงแค่ต้องรอจนกระทั่งผิวหนังเริ่มแตกและของหวานก็พร้อม หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไป ให้สร้าง "matryoshka": วางวอลนัทหนึ่งชิ้นในลูกพรุน ลูกพรุนในแอปเปิ้ล แล้วเทน้ำผึ้งลงบนส่วนผสมนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นสิ่งที่มหัศจรรย์! ด้วยของหวานอย่างแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่ว ก็ไม่จำเป็นต้องมีเค้ก

สวัสดีตอนบ่ายแก่ผู้อ่านและแขกทุกท่าน! โพสต์ของวันนี้จะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เนื่องจากผู้เขียนไม่ใช่ฉัน แต่เป็น Maxim มือใหม่ แต่มีความหวังน้อย ปรุงอาหาร! 🙂 แม็กซิมทำอาหารอร่อยในเวลาว่าง แต่โดยทั่วไปแล้วเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบสถานที่ เฟอร์นิเจอร์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับงานอดิเรกของ Maxim ได้ที่หน้าเว็บไซต์ของเขา เพียงเท่านี้ ฉันจะไม่รอช้าอีกต่อไป ฉันจะยกพื้นให้ผู้เขียนเอง

สูตรแอปเปิ้ลอบในเตาอบ

สวัสดีผู้อ่านบล็อก www.site! ฉันชื่อแม็กซิม และวันนี้ฉันกำลังเริ่มคอลัมน์ใหม่บนเว็บไซต์ “ใครคือเจ้านาย” ซึ่งจะไขคำถามที่ว่าใครอยู่ที่เตาไฟ ล้อเล่นแน่นอน Nastya กรุณาอนุญาตให้ฉันโพสต์สูตรอาหารในบล็อกของเธอซึ่งฉันชอบมากเพราะง่ายต่อการเตรียมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ คุณสามารถรู้จักฉันดีขึ้นและเพิ่มฉันเป็นเพื่อนใน my หน้าในการติดต่อฉันยินดีรับแขก!

ผู้ชายเราทุกคนชอบกินอาหารอร่อยๆ แต่เรามีเพียงสิ่งเดียวที่จับได้ ไม่ใช่เราทุกคนจะรู้วิธีทำอาหาร หรือแม้แต่ชอบทำอาหารด้วยซ้ำ แต่โดยหลักการแล้วเราสามารถทำทุกอย่างเพื่อให้อีกครึ่งหนึ่งของเราพอใจหรือเพียงแค่ให้โอกาสหยุดพักจากการทำอาหาร

ดังนั้นวันนี้จึงเป็นสูตรจากเชฟชาย และเรียกว่า “แอปเปิ้ลอบในเตาอบพร้อมน้ำผึ้งและถั่ว”

เราต้องเตรียมอะไรบ้าง?

แอปเปิ้ลห้าลูก
วอลนัทหนึ่งร้อยกรัม คุณสามารถซื้อแบบปอกเปลือกได้ทันทีหรือแบบเปลือกหอย
น้ำผึ้งหนึ่งร้อยกรัม ใครชอบก็ซื้อเลย

นั่นคือทั้งหมดที่ มาเริ่มเตรียมอาหารจานทำอาหารของเรากันดีกว่า เพื่อนของฉันคนหนึ่งแนะนำสูตรแอปเปิ้ลอบในเตาอบเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ตั้งแต่นั้นมาเราก็เตรียมมันและเพลิดเพลินกับการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

และตอนนี้คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำขนมแสนอร่อย

ฉันจะให้คำแนะนำคุณทันที - เลือกแอปเปิ้ลทรงกลมที่สวยที่สุดในร้านซึ่งจะใช้งานได้ง่ายที่สุด

แอปเปิ้ลที่เรียบร้อยของเราต้องล้างและทำให้แห้ง หลังจากนั้นเราจะดำเนินการตามขั้นตอนที่ยากที่สุดในสูตรของเรา ในการยัดไส้แอปเปิ้ลด้วยถั่วและน้ำผึ้ง คุณต้องเอาแกนของผลไม้ออก จริงอยู่ที่ต้องทำอย่างระมัดระวังอย่างยิ่งพยายามอย่าทำลายความสมบูรณ์ของแอปเปิ้ล

เครื่องมือเจาะ

ฉันมักจะทำเช่นนี้ด้วยช้อนชา จริงอยู่ คราวนี้เราประสบความสูญเสีย นักสู้คนหนึ่งจากชุดน้ำชาของเราไม่ทำงาน :) มันเกิดขึ้นฉันจะพูดอะไรได้ :)

พร้อมช่องว่าง

ผู้ช่วย :)

หลังจากที่แอปเปิ้ลทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้แอปเปิ้ลได้เลย วอลนัทจะต้องถูกบดขยี้ สามารถทำได้ด้วยช้อนโต๊ะธรรมดา มาใช้ปืนใหญ่กันเถอะ ไม่งั้นเจ้าหน้าที่รุ่นน้องจะรับไม่ไหว

เพิ่มถั่ว

เราเทถั่วบดลงในแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำผึ้ง โดยปกติฉันใช้สองช้อนชาต่อแอปเปิ้ลหนึ่งลูก

ทั้งหมด. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแอปเปิ้ลของเราลงในกระทะประมาณสี่สิบนาที หลังจากปิดเครื่องแล้วให้พักสักครู่

แอปเปิ้ลอบ: ประโยชน์

แอปเปิ้ล- ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก แอปเปิ้ลวันละผลช่วยยืดอายุขัยของคุณได้หนึ่งปี

น้ำผึ้ง- หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับเราในฤดูหนาวและมีเมฆมาก

ถั่ว- แหล่งโปรตีนที่สามารถทดแทนการบริโภคเนื้อสัตว์ในปริมาณที่ต้องการและปรับปรุงการทำงานของสมอง แถมยังมีผลดีต่อฮอร์โมนเพศชายด้วย เราทุกคนรู้เรื่องนี้ดี

แอปเปิ้ลอบ: แคลอรี่

มีพลังงานเพียง 93 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ดังนั้นกินเพื่อสุขภาพของคุณแล้วฉันจะไปล้างจานเพราะครัวของเชฟตัวจริงจะสะอาดอยู่เสมอ

ป.ล. ไม่ใช้ช้อนสักตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการทำสูตรนี้

อร่อย! อ่านฉันในการติดต่อ

ด้วยเหตุผลบางประการ โดยปกติแล้วแอปเปิ้ลอบมักจะรับประทานในช่วงเย็นของฤดูหนาว ซึ่งถือเป็น "ของหวานอุ่น ๆ" แต่คุณจะไม่อบแอปเปิ้ลเมื่อถึงจุดสูงสุดของฤดูกาลได้อย่างไร เมื่อสดและมีกลิ่นหอม

แอปเปิ้ลอบกับอบเชยในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ในการทำแอปเปิ้ลอบเชยเราต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น:

แอปเปิ้ล (สามารถหลากหลายได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) - 2 ชิ้น;
น้ำผึ้ง (ฉันใช้น้ำผึ้งเมย์ แต่คุณสามารถใช้บัควีทและน้ำผึ้งดอกไม้) - 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชยบด

สูตรภาพทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำผึ้งและอบเชยในเตาอบ:

ก่อนอื่นให้ล้างแอปเปิ้ลแล้วตัดฝาออก (ด้านที่มีหาง) หางจะทำหน้าที่พูดเหมือนเป็นที่จับที่จะเปิดและปิดแอปเปิ้ลของเรา))))

ตอนนี้เรามาเริ่มเติมแอปเปิ้ลของเรากันดีกว่า ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ - ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้แห้งและแม้แต่ฮาลวา แต่ฉันชอบการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และอบเชยมาก ดังนั้นฉันจะยัดไส้ด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง ปริมาณอบเชยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ - ฉันชอบให้มีกลิ่นหอมดังนั้นฉันจึงปรุงรสแอปเปิ้ลอย่างไม่อั้น

เราทำเช่นเดียวกันกับน้ำผึ้งโดยเติมพื้นที่แอปเปิ้ลทั้งหมด

ปิดฝาแอปเปิ้ลแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

เวลาในการอบแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับขนาดของมัน - ของฉันมีขนาดกลางและใช้เวลาปรุง 15 นาที ก่อนเสิร์ฟสามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว!

มีคำสำคัญสามคำในสูตรนี้ มาก — มากเร็ว, มากอร่อยและ มากสุขภาพดี!

แอปเปิ้ลอาจเป็นผลไม้ที่ใช้กันมากที่สุดในการทำของหวานและขนมอบหวานทุกชนิด และที่ง่ายที่สุด แต่ไม่น้อยอร่อยและดีต่อสุขภาพมากคือผลไม้อบในเตาอบ

ด้วยน้ำผึ้งสูตรของหวานซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับหลายประเทศในยุโรปเป็นสูตรที่แพร่หลายและได้รับความนิยมมากที่สุด

ยิ่งไปกว่านั้น ขึ้นอยู่กับการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมและวิธีการเสิร์ฟ ของหวานนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารที่บ้านและในร้านอาหารได้อย่างปลอดภัย

เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง

นี่ไม่ใช่แค่ของหวานแสนอร่อยเท่านั้น ประกอบด้วยเพคตินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และดูดซับสารพิษ นี่เป็นผลิตภัณฑ์บังคับของการรับประทานอาหารเพื่อการรักษาในช่วงระยะเวลาพักฟื้นหลังการผ่าตัดระบบย่อยอาหาร การบำบัดด้วยยาในระยะยาว การเจ็บป่วยที่ยืดเยื้อ และโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ในหลาย ๆ สถานการณ์ด้วย

ดังนั้นในแง่ของปริมาณแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย น้ำผึ้งจึงเหมือนกับองค์ประกอบของเลือดมนุษย์ ในทางกลับกันผลไม้ก็เป็นแหล่งของวิตามินที่ซับซ้อนทั้งกลุ่มรวมถึง C, A, E, P ซึ่งเป็นกลุ่มของวิตามินบี นอกจากนี้ยังเป็นซัพพลายเออร์ขององค์ประกอบขนาดเล็กเช่นเหล็ก, ไอโอดีน, ฟลูออรีน, แมกนีเซียม , โซเดียม เป็นต้น

น้ำผึ้งใช้เป็นตัวแทนในการรักษาโรคและอาการเจ็บปวดต่างๆ และแนะนำให้รวมแอปเปิ้ลสดไว้ในอาหารรักษาโรคโลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด ฯลฯ

นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งคุณสามารถต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและทำให้การย่อยอาหารมีความเสถียร

แอปเปิ้ลอบสามารถก่อให้เกิดอันตรายกับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้งเท่านั้น ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอ่อนอักเสบควรจำกัดการบริโภคของหวานอย่างเคร่งครัด

ไม่เช่นนั้นของหวานง่ายๆ แสนอร่อยนี้จะดีต่อสุขภาพทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกประการ

การเตรียมอาหาร

การเตรียมของหวานนั้นค่อนข้างง่าย การเตรียมผลิตภัณฑ์ใช้เวลาสูงสุด 15 นาที การรักษาความร้อน – สูงสุด 45 นาที

สำหรับสูตรอาหารทั้งหมด กฎสำหรับการแปรรูปผลไม้ก่อนอบจะเหมือนกัน:

เลือกผลไม้ที่สุกและแข็งแรงโดยไม่มีรูหนอนหรือสัญญาณของการเน่าเสีย
ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
ใช้มีดคมๆ หรือช้อนพิเศษ ตัดตรงกลางของผลไม้ออกพร้อมกับฝักเมล็ด
ตักเนื้อด้านในออกบางส่วน โดยเหลือความหนาของผนังและก้น “ถ้วย” ประมาณ 2 ซม.

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมผลไม้ด้วยไส้ที่เลือกซึ่งสามารถมีหลายทางเลือกแล้วอบผลไม้ในเตาอบ

สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในเตาอบ

ของหวานทั้งหมดภายใต้ชื่อทั่วไปว่า "แอปเปิ้ลยัดไส้อบ" จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง ไส้-ให้เลือก เสิร์ฟต่อคน – ผลไม้ 1-2 ชิ้น

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของของหวานเป็นพื้นฐาน ตัวบ่งชี้เหล่านี้เปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย (ในกรณีนี้คือพันธุ์สีทอง) รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการบรรจุและสัดส่วน

สินค้า:

แอปเปิ้ลสด
อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งสำหรับผลไม้แต่ละชนิด

เวลาเตรียมและอบ: 40 นาที

คุณค่าทางโภชนาการของจาน 100 กรัม:

โปรตีน กรัม – 0.51;
ไขมัน กรัม – 0.19;
คาร์โบไฮเดรต กรัม – 13.75;
แคลอรี่, กิโลแคลอรี – 65.

ล้างผลไม้, ตัดด้านบนและหางออก, เลือกแกนด้วยช้อน, สร้าง "ถ้วย"

ผลไม้วางราบบนถาดอบ (ในจานอบหรือในถ้วยหรือชามกว้าง) เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มให้กับผลไม้แต่ละชนิด

อบขนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ180°C

ของหวานเสิร์ฟร้อนหรือเย็นสนิท

ของหวานหลากหลายจากแอปเปิ้ลน้ำผึ้งพร้อมถั่ว

ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัมคือ 78.65 กิโลแคลอรี เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เติมผลไม้ขนาดใหญ่ 1 ผล:

1 ธ.ค. ไม่สมบูรณ์ ล. น้ำผึ้ง;
0.5 ช้อนชา เมล็ดวอลนัทบด (ไม่ประณีต!)

สูตรอาหาร:

วัดปริมาณน้ำผึ้งและถั่วที่ต้องการ ผสมในชาม
ผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับการอบวางในแม่พิมพ์บนถาดอบ เต็มไปด้วยน้ำผึ้งและไส้ถั่ว
อบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200°C

ของหวานเสิร์ฟร้อน

สูตรอบเชย

เครื่องเทศเพื่อสุขภาพเข้ากันได้ดีกับผลไม้เน้นและทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้อิ่มตัวด้วยกลิ่นเผ็ด ปริมาณแคลอรี่ของตัวเลือกของหวานที่นำเสนอคือ 95 กิโลแคลอรี เวลาทำอาหาร – 70 นาที

ต่อการให้บริการใช้เวลา:

2 แอปเปิ้ล;
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
ช้อนชาที่สาม อบเชย;
2 ช้อนโต๊ะ. l เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เชอร์รี่หลุมแห้ง
1 ช้อนโต๊ะ ล. มาเดรา

น้ำผึ้งผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด เชอร์รี่แห้ง อบเชย และมาเดรา ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ไส้ดูดซับรสชาติของแอลกอฮอล์
ผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับการอบจะถูกวางบนถาดอบ เติม "ใต้ฝา" ด้วยไส้
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ของหวานเสิร์ฟร้อน หากต้องการให้เทคาราเมลเหลวด้านบน มาเดราเพิ่มความเผ็ดให้กับจาน แต่เนื่องจากมีแอลกอฮอล์ จึงไม่แนะนำให้เด็กเสนอของหวานนี้

ด้วยการเติมคอทเทจชีส อบเชย ลูกเกด และถั่ว

ของหวานเพื่อสุขภาพที่มีรสหวานปานกลางสำหรับมื้อเช้า เหมาะสำหรับทั้งคนรักหวานน้อยและผู้ใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – 100 กิโลแคลอรี เวลาทำอาหาร – 45 นาที

บรรจุผลไม้ขนาดใหญ่ 7 ชนิด:

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
คอทเทจชีสไขมัน 150 กรัม
0.5 ช้อนชา อบเชย;
ลูกเกด 50 กรัม
อัลมอนด์บด 50 กรัม
ไข่แดงดิบ
1 ช้อนชา ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

ลูกเกดนึ่งด้วยน้ำเดือด (15 นาที) ระบายผลเบอร์รี่ในกระชอน
คอทเทจชีสบดเพื่อกำจัดก้อนและเมล็ดธัญพืชขนาดใหญ่
ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมด
เติมส่วนผสมนมเปรี้ยวด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับการอบ
วางผลไม้บนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้
อบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟผลไม้อบอุ่นๆ กับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลอบกับสควอชฤดูหนาวและลูกเกด

ของหวานดั้งเดิมที่มีรสชาติแปลกตาเล็กน้อย แต่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะในฤดูหนาว ปริมาณแคลอรี่ของจาน 100 กรัมคือ 94 กิโลแคลอรี เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เติมผลไม้ขนาดใหญ่ 4 ผล:

ลูกเกด 30 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
เนื้อฟักทอง 140 กรัม
วอลนัท 30 กรัม
เนย 20 กรัม

ลูกเกดนึ่ง (15 นาที) แล้วใส่ในกระชอน
ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดบนไฟร้อนปานกลางในเนยละลายเป็นเวลา 3 นาที คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ เย็น.
ฟักทองซึ่งนิ่มแล้วพร้อมกับน้ำมันที่ใช้ทอด ผสมกับลูกเกดนึ่ง น้ำผึ้ง และถั่วบด
ผลไม้เต็มไปด้วยไส้หวาน ปิดด้วย “ฝา” ด้วยหาง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 45 นาที

ของหวานเสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยน้ำตาลผงหรือราดด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลละลายและน้ำมะนาว

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและมะพร้าวในเตาไมโครเวฟ

สูตรนั้นง่าย แต่ทุกอย่างเตรียมเร็วกว่าในเตาอบถึง 3 เท่า ใช้เวลาประมาณ 7 นาทีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ และ 5 นาทีในการอบ ปริมาณแคลอรี่ของของหวาน 100 กรัมคือ 122 กิโลแคลอรี

บรรจุแอปเปิ้ล 6 ผล:

6 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
1 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดมะพร้าว
วอลนัทบด (ไม่จำเป็น) – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในไส้ขนมผสมกัน
เตรียมผลไม้สำหรับการอบตามมาตรฐาน
บรรจุและใส่ลงในภาชนะที่เหมาะกับการใช้ไมโครเวฟ (แก้ว เซรามิค)
เตาไมโครเวฟเปิดอยู่โดยใช้กำลังสูงสุดในโหมด "อุ่นเครื่อง"
อบผลไม้ยัดไส้เป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

เสิร์ฟหลังจากเย็นลงในภาชนะเดียวกันแล้วเทน้ำหวานข้น ๆ ออกจากผลไม้ที่ด้านบน

สูตรริคอตต้าและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

มี 2 ตัวเลือกในการเตรียมผลไม้เพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้า หากคุณเลือกโหมด "การอบ" ผลไม้ที่ยัดไส้ด้วยไส้หวานจะถูกอบเกือบจะเหมือนกับในเตาอบ ด้วยการตั้งค่าโปรแกรม "สตูว์" คุณจะได้ผลไม้นึ่งที่มีไส้หวานและเปลือกนุ่มดี

ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับโหมดที่เลือก - ตั้งค่าไว้ล่วงหน้าสำหรับการอบและ 30 นาทีสำหรับการตุ๋น

เติมแอปเปิ้ลลูกเล็ก 5 ผล:

1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
5 ชิ้น. แอปริคอตแห้ง;
ริคอตต้า 100 กรัมหรือซอฟต์ชีสอื่น ๆ
อบเชย.

สูตรอาหาร:

แอปริคอตแห้งนำไปนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที วางในกระชอน เย็น และสับละเอียด
ริคอตต้าผสมกับอบเชย (เพื่อลิ้มรส) และน้ำผึ้ง เพิ่มแอปริคอตแห้งชิ้น
แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สำหรับการอบนั้นเต็มไปด้วยไส้
ก้นชามทาด้วยเนย ผลไม้ถูกจัดวาง
เปิด multicooker ในโหมดที่เลือกแล้วปิดฝา

หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้แอปเปิ้ลอบเย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟบนจานรอง ราดด้วยน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือแยมผลไม้โฮมเมด

แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยวที่มีเนื้อหนาแน่นและผิวสีเขียวเหมาะที่สุดสำหรับการบรรจุและอบทั้งตัว

ตัวอย่างเช่น Semirenko, Ranet, Granny Smith, Antonovka, McIntosh, American ผลไม้ไม่ควรสุกเกินไปหรือมีสีเขียว มันมาจากผลไม้ที่ได้รสชาติในอุดมคติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ผลไม้แห้งและหวาน ผลเบอร์รี่สดและแห้ง และผลไม้รสเปรี้ยวเหมาะสำหรับการเติม ข้าวต้มหรือข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง

เพื่อให้รสชาติของของหวานดั้งเดิมไม่เพียง แต่ใช้เครื่องเทศดั้งเดิม (อบเชย, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศ) เท่านั้น คุณยังสามารถเติมขิง กานพลู และโป๊ยกั้กลงในไส้ได้

เพื่อป้องกันไม่ให้ก้น “ถ้วย” ไหม้เมื่ออบในเตาอบ ให้เทน้ำเล็กน้อยลงบนถาดอบ จากนั้นโดยการผสมของเหลวที่เหลือกับน้ำผลไม้ที่ไหลออกมาจากผลไม้และเนยคุณจะได้ซอสที่อร่อยมากซึ่งราดลงบนของหวานเมื่อเสิร์ฟ

มันจะอร่อยและแปลกถ้าคุณเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ท็อปปิ้งเบอร์รี่ และแยมเหลวลงบนแอปเปิ้ล คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม วิปครีม เมอแรงค์ และซาวครีมก็ได้

และในที่สุดก็. แอปเปิ้ลที่อบด้วยน้ำผึ้งจะอร่อยได้ก็ต่อเมื่อเตรียมสดใหม่เท่านั้น ดังนั้นคุณจึงไม่ควรทำของหวานแบบนี้โดย "สำรอง" นอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว!

ของหวานแสนอร่อยตลอดทั้งปี - แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง คุณต้องการที่จะรู้วิธีการเตรียมอาหารจานนี้และทำให้คนที่คุณรักพอใจหรือไม่? สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดกำลังรอคุณอยู่!

วัตถุดิบ:

Idared ขนาดใหญ่ 4 ชิ้น;
วอลนัท - หนึ่งช้อนชาในแต่ละแอปเปิ้ล
ลูกเกดล้าง – 40 กรัม;
เมล็ดงาดำนึ่งและบด – 10 กรัมต่อผลไม้
แอปริคอทแห้งนึ่งด้วยน้ำเดือด – 8 ชิ้น;
น้ำผึ้งหวาน (หนึ่งกาแฟ/ช้อนชาต่อชิ้น)

การตระเตรียม

นำตรงกลางออกจาก Idared แล้ววางลงบนถาดอบขนาดเล็กเท่าๆ กัน
คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยที่ก้นหรือวางผลไม้ลงบนกระดาษหรือฟอยล์ก็ได้
ผลไม้แต่ละชนิดแยกกันสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ได้
วางไส้ในช่อง - เมล็ดงาดำ 1 ช้อนชา, แอปริคอตแห้ง 2 ลูก, ลูกเกด 10 กรัม
วางน้ำผึ้งเล็กน้อยไว้ด้านบน
อบที่ 180 องศา โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ 15-20 นาที

หากคุณต้องการให้แอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งนุ่มขึ้น ให้เก็บของหวานไว้ในเตาอบนานขึ้น ในทางกลับกัน หากคุณต้องการได้โครงสร้างที่หนาแน่นและนึ่งเล็กน้อย อย่าอบอาหารจนเกินไป สูตรนี้ให้คุณทำของหวานได้ทั้งสองแบบ

“แอปเปิ้ลกับซูเฟล่กล้วยนมเปรี้ยว”

วัตถุดิบ:

ย่าสมิธตัวใหญ่ 5 ตัว;
กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก
ลูกเกดขนาดใหญ่แช่ (กำมือ);
คอทเทจชีส 150 กรัมผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส
เพื่อทาแผ่นอบด้วยไขมันหรือน้ำมัน

การตระเตรียม

เอาแกน เมล็ด และก้านออกจากผลไม้
ทำการเยื้องให้เรียบร้อย
สำหรับการเติมให้บดกล้วยด้วยส้อมผสมกับมวลนมเปรี้ยวและลูกเกด คุณสามารถตีจนเนียนสนิท
เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส
เติมไส้ให้แน่นเพื่อให้ยื่นออกมาเหนือขอบเล็กน้อย
วางแอปเปิ้ลบนถาดอบที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันหรือไขมัน
นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จนผลไม้เหี่ยวย่นและนิ่มลง (อุณหภูมิ 180 องศา)
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้

แอปเปิ้ลอบยัดไส้คอทเทจชีสกับน้ำผึ้งและกล้วยมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก สูตรนี้มีผลดีต่อการบีบตัว มีแคลอรี่ต่ำ และเตรียมได้เร็วมาก เมื่อตีให้เข้ากัน กล้วยและคอทเทจชีสจะได้รสชาติของซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อน สูตรระบุว่าเป็นการดีกว่าถ้าใช้พันธุ์เปรี้ยวในการอบเนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่าและให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ

“แอปเปิ้ลที่มีส่วนผสมของผิวเลมอนและน้ำผึ้งถั่ว”

วัตถุดิบ:

โทนอฟกา 6 ชิ้น;
ถั่วลิสง วอลนัท หรือประเภทอื่น ๆ กำมือเล็กน้อย
เกล็ดมะพร้าว 3 แพ็คเกจ;
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
ผิวเลมอน - ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม

วางผลไม้ที่ล้างและเตรียมไว้สำหรับบรรจุลงในกระทะเหล็กหล่อที่อยู่ใกล้กัน
เทน้ำลงในช่องว่างระหว่างผลไม้
สับถั่วเติมน้ำผึ้งและเกล็ดมะพร้าวด้วยความเอร็ดอร่อยผสมทุกอย่าง
วางส่วนผสมไว้ในช่อง
โรยด้านบนด้วยเครื่องเทศตามต้องการ (วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ) อบประมาณ 20 นาทีตามมาตรฐาน อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 170 องศา

หากต้องการปรุงแอปเปิ้ลในเตาอบด้วยน้ำผึ้งอย่างเหมาะสม ให้ใช้สูตรนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนขนมอบตามปกติ แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งจะมีรสชาติดีขึ้นเป็นสองเท่าหากคุณปล่อยให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหลังจากนำออกจากเตาอบ

“แอปเปิ้ลกับเซโมลินาและแยมราสเบอร์รี่”

วัตถุดิบ:

ทองคำ 6 ชิ้น;
โจ๊กเซโมลินาหวานสำเร็จรูป (ขึ้นอยู่กับ 3 ช้อนชากองสำหรับผลไม้แต่ละชนิด)
แยมราสเบอร์รี่หนึ่งช้อนชาบนโจ๊ก
น้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลา, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส (ด้านบนของไส้)

การตระเตรียม

ตัดยอดทองคำออกแล้วเอาเมล็ดออก
วางโจ๊กเซโมลินาไว้ในแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วปิดฝา
ใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 170 องศา
เมื่อแอปเปิ้ลพร้อม ให้นำออกมาวางบนจาน ปิดฝาออก แล้วใส่แยมราสเบอร์รี่หนาหนึ่งช้อนเต็มและน้ำผึ้งเล็กน้อยไว้ด้านบน
โรยด้วยผงหวาน ส่วนบนสามารถถอดออกได้