สลัดแตงกวาดองและถั่วแดง สลัดกับถั่วและแตงกวา สลัดกับถั่วแดงกระป๋องและแตงกวา

ถั่วกับผักดองเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อย มันถูกบริโภคระหว่างการอดอาหารปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมและพยายามเตรียมของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดกับถั่วและแตงกวาสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้

วัตถุดิบ

มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 100 กรัม หัวหอม 3 ชิ้น) มะเขือเทศสด 2 ชิ้น) เเฮม 200 กรัม ถั่ว 200 กรัม แตงกวาสด 2 ชิ้น)

• จำนวนเสิร์ฟ: 4
• เวลาทำอาหาร: 3 นาที

สลัดง่ายๆ กับถั่วและแตงกวา

ในการเตรียม ให้ใช้ถั่วขาวหรือถั่วแดงที่ต้มไว้แล้ว หากต้องการคุณสามารถเตรียมอาหารกระป๋องได้ ถ้าใช้หอมแดง อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่เผ็ดเท่านี้

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักด้วยวิธีใดก็ได้เป็นเวลา 30 นาที
2. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเป็นก้อน
3. แช่ถั่วไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ต้ม สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มแฮมและผัก
4. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช และมัสตาร์ด สับผักและผสมกับน้ำสลัดเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. เทน้ำสลัดลงบนจานที่เสร็จแล้วและโรยหน้าด้วยต้นหอม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แช่ได้ดี

แทนที่จะใส่น้ำสลัด คุณสามารถใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ รสชาติจะไม่ประสบกับสิ่งนี้

สลัดกับถั่วและผักดอง “สุภาพสตรี”

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง – 1 b;
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 1 แพ็ค;
• กระเทียม – 1-2 ฟัน;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มแครอทและไข่แล้วหั่นเป็นก้อน สับแตงกวาเป็นเส้น
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. กรองอาหารกระป๋องแล้วผสมกับผักและไข่ แบ่งแครกเกอร์เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในจาน
4. สับกระเทียมและผสมกับมายองเนส ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีเพื่อไม่ให้แครกเกอร์มีรสเปรี้ยว

เตรียมจานเป็นส่วนเล็กๆ หลังจากนั่งแล้ว รสชาติจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

สลัดกับถั่ว ไก่ และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ถั่ว – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• กระเทียม – 2 ซี่;
• สมุนไพรและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุก
2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นผสมกับไก่และถั่วต้ม
3. โรยสลัดด้วยเครื่องเทศ กระเทียมสับ และสมุนไพรสับ ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน

หากคุณใช้ถั่วกระป๋องกับสลัด ให้ใส่ไว้ทีหลัง กินอาหารกระป๋องโดยใช้น้ำผลไม้ของตัวเอง ไม่ใช่ในมะเขือเทศ

เพื่อเร่งเวลาการปรุงอาหารของถั่วสดให้แช่ไว้ล่วงหน้าและในระหว่างการปรุงอาหารจะมีการเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำโดยเติมเกลือในตอนท้ายเท่านั้น

ของขบเคี้ยวที่ทำจากถั่วและแตงกวาจะช่วยกระจายเมนูประจำวันนี่คืออาหารเย็นที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ลองเติมผักกาดขาวหรืออาหารทะเลลงในส่วนผสมของอาหารจานคาว อย่าลืมบันทึกสูตรอาหารเหล่านี้ลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ถ้าคุณชอบสลัดถั่วกระป๋อง นี่คือที่สำหรับคุณ วันนี้ฉันเสนอให้เตรียมสลัดเบา ๆ ที่อร่อยสดสดใส แตงกวาสดช่วยให้สลัดมีความสดชื่น ไม่มีปลาหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อยู่ในนั้น แต่ถึงกระนั้นอาหารจานนี้ก็หาที่เปรียบมิได้ หากคุณต้องการลองสูตรอาหารใหม่ หากคุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจ หากคุณต้องการกระจายตารางวันหยุดของคุณ หากคุณต้องการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ลองเลย คุณจะไม่เสียใจ

สลัดกับถั่วแดงกระป๋องและขนมปังกรอบ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายด้วยแตงกวาสด

ส่วนผสมจำนวนนี้เท่ากับสลัด 5 ที่ คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้นโดยการเพิ่มปริมาณส่วนผสม

• ถั่วแดงกระป๋อง 120 กรัม
• แครกเกอร์ 30 กรัม (ปุ๊กใช้รสล็อบสเตอร์)
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม (ฉันมีภาษารัสเซีย)
• แตงกวาสด 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน (ฉันมี 67%)

สูตรสลัดพร้อมรูปถ่าย

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ไก่ ฉันต้มมันให้แรงแล้วทำให้เย็น นอกจากไข่แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบอะไรอีก ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้แล้ว

ฉันหั่นไข่เป็นก้อน ถั่วของฉันไม่เล็ก แต่ใหญ่ ดังนั้นฉันจึงหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน (คุณสามารถใช้ก้อนใหญ่ก็ได้)

ฉันล้างแตงกวาสดและล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลด้วย ฉันหั่นแตงกวาเป็นก้อนไม่ปอกเปลือก หัวหอมสีเขียวจะต้องสับ

เปิดขวดถั่วแล้วกรองน้ำดองออก สำหรับจานนี้ ฉันไม่ใช้ถั่วในซอสมะเขือเทศ แม้ว่าฉันรู้ว่าหลายคนเตรียมสลัดจากถั่วชนิดนี้ก็ตาม

ถั่วจะต้มหรือกระป๋องก็ได้ ฉันซื้อถั่วที่มีแต่ถั่วแดง เกลือ และน้ำ

ฉันหยิบขนมปังกรอบรสล็อบสเตอร์จากบาแก็ตสำเร็จรูป แต่คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ที่คุณชอบที่สุดได้

ใช้ชามแล้วเทหัวหอมสับ แตงกวาสด และไข่ลงไป

ควรขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เราส่งส่วนผสมที่เหลือ ฉันเกลี่ยถั่ว แต่ก่อนหน้านั้นกรองของเหลวให้ดีเราไม่ต้องการมันในสลัด

ฉันเทแครกเกอร์ออกฉันเอาแพ็ค 60 กรัม เทออกมาครึ่งซอง ที่เหลือจะรับประทานหรือทิ้งไว้สำหรับตกแต่งก็ได้ เพิ่มแครกเกอร์ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังกรอบนิ่ม รสชาติโดยรวมคือแครกเกอร์กรอบ

ฉันเพิ่มมายองเนสฉันใช้ 67% คุณสามารถใช้โฮมเมดหรือผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส

ทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่ฉันผสมมันอย่างระมัดระวัง ฉันไม่ใส่เกลือหรือพริกไทยลงในสลัด แครกเกอร์มีรสเค็มเข้มข้น ส่วนชีสของฉันก็เค็ม

ฉันทาสลัดบนใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ จานนี้ดูดีบนโต๊ะวันหยุด อร่อยแปลกตาสดใสน่ารับประทาน ส่วนผสมทั้งหมดมีสีต่างกัน ซึ่งทำให้สลัดมีสีพิเศษ

สลัดถั่วแดงกระป๋อง แตงกวาสด และขนมปังกรอบ สามารถเสิร์ฟในชามสลัดที่สวยงาม คุณสามารถตกแต่งตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นด้วยแครกเกอร์หรือสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แต่นี่ไม่จำเป็นเลยเนื่องจากมีสีสันสดใสทำให้สลัดดูสวยงาม

ปรุงอาหารด้วยความยินดี ลองแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น อร่อย!

สลัดถั่วกับแตงกวาเป็นเครื่องช่วยชีวิต การเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็วมากภายในเวลาประมาณ 15 นาที และสลัดก็อยู่บนโต๊ะแล้ว สดใส น่ารับประทาน สดสะใจ สลัดที่ปลุกทุกต่อมรับรส ความกลมกลืนของสีและรสชาติ! อย่าลืมลอง

ข้อมูลสูตร

วิธีทำอาหาร: ตัด.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 15 นาที.

จำนวนเสิร์ฟ: 2 .

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)
• แตงกวาสดขนาดกลาง – 2 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม)
• หัวหอมสีเขียว – ¼พวง
• ผักชีฝรั่ง – ¼พวง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 15-20%) – 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เปิดกระป๋องถั่วแดงกระป๋อง เทของเหลวออก ล้างใต้น้ำไหล สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ
2. ล้างแตงกวาแล้วปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก หั่นแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณ 5*5*5 มิลลิเมตร
3. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วหั่นเป็นวงบนเขียง
4. ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด
5. ในชามลึก ใส่ถั่วแดงกระป๋อง แตงกวาหั่นเต๋าเล็ก หัวหอมสับ และผักชีลาวสับละเอียด
6. เพิ่มครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการลงในถ้วยพร้อมผักเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 5 นาที
7. ใส่สลัดที่เตรียมไว้พร้อมถั่วแดงและแตงกวาลงในชามสลัด อร่อย!

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

• ถ้าเปลือกแตงกวาสดไม่ขมก็ไม่ต้องปอกเปลือก
• คุณสามารถปรุงถั่วสำหรับสลัดด้วยตัวเอง
• แทนที่จะใช้ถั่วแดง คุณสามารถใช้ถั่วขาวหรือถั่วผสมก็ได้

จานด่วนแสนอร่อย - สลัดถั่วและแตงกวาดอง จานนี้โดนใจตั้งแต่ช้อนแรก การผสมผสานระหว่างน้ำสลัดกระเทียมรสเผ็ดกับถั่วแดงกระป๋องแตงกวาชีสเข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นเรื่องง่ายมากที่จะกระจายเมนูประจำวันของคุณและตกแต่งเมนูวันหยุดของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมสลัดมหัศจรรย์แล้วใส่ลงในแก้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลสูตรดั้งเดิมที่ทุกคนจะได้รับประทาน

สลัดถั่วและแตงกวาดองมีกี่ประเภท?

ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วและผักดอง:

• เห็ด;
• เนื้อสัตว์ (ต้ม, อบ, หมู, เนื้อวัว, ไก่);
• ปลาและอาหารทะเล
• ไส้กรอก (แฮม, ไส้กรอกรมควัน);
• ไข่ต้ม;
• ชีสแข็ง
• มันฝรั่งต้ม, แครอท;
• พริกหยวก;
• แอปเปิ้ล;
• กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอกดอง);
• ถั่วกระป๋อง;
• หัวหอมสด, ดอง, ทอด;
• แครอท (สดหรือทอด);
• แครกเกอร์ (ข้าวไรย์, ข้าวสาลี)

ว่าจะปรุงรสและตกแต่งอะไร

ตัวเลือกการเติมเงิน:

• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ซอสมายองเนส - มัสตาร์ด
• กระเทียมมายองเนส
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส
• ส่วนผสมของน้ำมันพืชกับเครื่องเทศ กระเทียม หรือซีอิ๊ว

เสิร์ฟสลัดกับถั่วแดงและแตงกวาดอง

วางมันลงบนจานที่สวยงามแล้ววางส่วนผสมสลัดไว้ด้านบน โรยด้วยเมล็ดพืช ถั่ว สมุนไพรสับ เทลงบนซอส ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดและกลีบดอกไม้จากส่วนผสมที่ใช้ประกอบอาหาร

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบมีมากมายและหลากหลาย นำมาผสมกับส่วนผสมและใช้ตกแต่งอาหาร

สลัดสามารถจัดเป็นทาร์ต (ควรทำจากแป้งขนมชนิดร่วน) ซื้อหรือทำเองก็ได้ พวกเขาดูสวยงาม

3 อันดับสลัดถั่วและแตงกวาดองที่น่าสนใจ

สลัดกับถั่ว เห็ด และแตงกวาดอง

สิ่งที่เราทำ:

• ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม;
• เห็ด – 200 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง – 4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 50-80 มล.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เกลือส่วนผสมของพริกไทยสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

เห็ด (สด, แช่แข็ง) หั่นเป็นชิ้น เหลือไว้บางส่วนเพื่อการตกแต่ง ผัดกับหัวหอมซึ่งหั่นเป็นครึ่งวง 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ปล่อยให้มันเย็น ในเวลานี้ ให้สะเด็ดน้ำออกจากถั่วแล้วเทลงในชามสลัด

ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ถั่ว

เรายังส่งไข่ไก่ต้มหั่นเป็นเส้น ชีสขูด และเห็ดแช่เย็นไปที่นั่นด้วย

ผสมมายองเนสกับเกลือ เครื่องเทศ กระเทียมสับ

ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟ ตักใส่จานสวยงามหรือวางบนทาร์ต ตกแต่งด้วยเห็ดและสมุนไพรทั้งหมด

สลัดกับไก่ ถั่ว และแตงกวาดอง

ส่วนประกอบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 250 กรัม;
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• ไก่ (รมควัน, อบ, ต้ม) – 300 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – 200 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา;
• ถั่วคั่ว – 100 กรัม;
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตคลุกเกลือผสมกับแครอทสดขูด ใส่น้ำตาล เครื่องเทศ น้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

เราแยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แตงกวาเป็นเส้น

กรองถั่ว. ผสมทุกอย่างลงในชามลึก

หากต้องการให้ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่มันอร่อยถ้าไม่มีมัน

วางใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งไว้บนจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสลัดสามถึงห้าช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยถั่วคั่วและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

เทคโนโลยีการเตรียมพัฟสลัดกับเนื้อวัว ถั่ว และแตงกวาดอง

เคลือบทุกชั้นด้วยซอสมายองเนส-มัสตาร์ด (อัตราส่วน 4:1) โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเกลือหากต้องการ เราใช้มัสตาร์ด Dijon

หั่นเนื้อต้ม (350 กรัม) เป็นก้อน วางในชามสลัดทรงลึกเป็นชั้นแรก

ชั้นที่สามคือหัวหอมครึ่งวง (1-2 ชิ้น)

ที่สี่คือถั่วกระป๋องซึ่งคั้นน้ำไว้ล่วงหน้า ต้องผสมกับหลอดแตงกวาดอง สลัดราดด้วยซอสสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟเย็นรอจนชุ่ม

(เข้าชม 13,820 ครั้ง เข้าชม 15 ครั้งในวันนี้)

หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดคือถั่ว ซึ่งบันทึกปริมาณโปรตีน วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ของขบเคี้ยวถั่วมักจะเต็มไปด้วยแคลอรี่สูงซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลอง และหากแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นก็สามารถเตรียมสลัดจากพวกเขาได้ภายในไม่กี่นาที

คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น แตงกวาสดหรือข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ หัวหอมดอง หรือต้นหอมสด ด้านล่างนี้เป็นสูตรสลัดถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีปรุงถั่วสำหรับสลัด หากคุณไม่มีถั่วกระป๋อง

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานเค็มปานกลางพร้อมรสชาติน้ำดองที่น่าพึงพอใจ หากคุณไม่มีขวดโหลติดตัวแต่อยากได้สลัดจริงๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกถั่วออกกำจัดเศษและเมล็ดส่วนเกินที่แตกต่างจากเมล็ดอื่นมาก จากนั้นวางถั่วไว้ใต้น้ำไหล
2. ขณะนี้มีสองทางเลือกในการนำถั่วให้พร้อม - ไม่ว่าจะนำไปตั้งไฟเพื่อปรุงทันทีหรือแช่ไว้แล้วจึงปรุงเท่านั้น
3. ตัวเลือกที่สองดีที่สุดเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารลดลงเมล็ดที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้มในสลัด เวลาในการแช่ผลไม้คือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในตอนเย็นและในตอนเช้าปรุงถั่วและเตรียมสลัด
4. เวลาในการปรุงถั่วขาวและถั่วแดงเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและต้องทำให้ถั่วเย็นลงด้วย

สลัดถั่วแสนอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดเป็นอาหารจานพิเศษที่ต้อนรับการทดลองทุกประเภท บางครั้งก็เพียงพอที่จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน ขูดหรือหั่น ผสมและปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสมหรือเพียงแค่น้ำมัน และถ้าคุณเพิ่มถั่วต้มหรือกระป๋องอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมนี้ผู้กินจะรู้สึกยินดีอย่างยิ่ง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• โบว์: 1 ชิ้น
• แครอท: 1 ชิ้น
• ถั่วดิบ: 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก: 150 ก
• ไข่: 2-3 ชิ้น
• มายองเนส: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ .ล.
• เกลือสมุนไพร: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

แม่บ้านได้ค้นพบการทดลองว่าขนมปังกรอบเป็น "เพื่อน" ที่ดีสำหรับถั่วในสลัด คุณสามารถเตรียมเองหรือใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดถั่วแดงกระป๋องกับขนมปังกรอบ และเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องปรุง จึงช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (สีแดง) – 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) - ส้อมเล็ก 1 อัน
• อกไก่ – 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ – 50 กรัม
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการต้มอกไก่ตามสูตรดั้งเดิม ล้างอก ปรุงด้วยหัวหอม แครอท และเครื่องเทศต่างๆ จนนุ่ม แยกเนื้อและพักให้เย็น
2. ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สองโดยเตรียมสลัดจริงๆ วางถั่วและข้าวโพดลงในชามสลัดก้นลึก หลังจากสะเด็ดน้ำดองออกแล้ว
3. หั่นกะหล่ำปลีจีน - ยิ่งบางลงผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้น
4. หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดใบเดียวกัน
5. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผสมมายองเนส
6. ใส่แครกเกอร์เป็นลำดับสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อที่แครกเกอร์จะคงรูปทรงและความสม่ำเสมอของแครกเกอร์ไว้

อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรเช่นผักชีลาว คุณสามารถใส่ขนมปังกรอบด้านบนได้

สลัดกับถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร ดังนั้นสลัดที่ใส่ถั่วเหล่านี้จึงต้องการอาหารที่เบากว่า เช่น ผักหรือไข่ หากคุณต้องการสลัดเนื้อกับถั่วตัวเลือกที่เหมาะคือไก่ต้ม

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (ควรเป็นสีขาวในซอสมะเขือเทศ) – 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - จาก 1 อก
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• แครอท (ใช้สด) – 1 ชิ้น
• สีเขียว – 1 พวง
• สำหรับการแต่งตัว – มายองเนสหรือมายองเนส + ครีมเปรี้ยว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. จะใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้มอกไก่ ใส่เครื่องเทศและหัวหอมเพื่อเพิ่มรสชาติและเกลือ อย่างไรก็ตามน้ำซุปกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน
3. ต้มไข่ในน้ำพร้อมเกลือเพื่อการปอกเปลือกที่ดีขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
4. ปอกแครอทล้างและเสียดสี ระบายถั่ว
5. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในชามสลัดก้นลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้
6. โรยสมุนไพรไว้ด้านบน ล้างออกก่อน ตากให้แห้งแล้วสับ

สูตรสลัดถั่วและเนื้อ

เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับถั่วคือไก่ อันดับที่สองคือเนื้อวัว เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำด้วย มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มพริกหยวกหวานและหัวหอมแดงลงในสลัดพร้อมถั่วและเนื้อวัว แม่บ้านชาวจอร์เจียแนะนำให้รวมวอลนัทคั่วและบดซึ่งทำให้ค้างอยู่ในคอ

สินค้า:

• เนื้อต้ม – 200 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• พริกหวานขนาดใหญ่สีแดงเด่นกว่า – 1 ชิ้น
• หัวหอมแดงขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก – 50 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• เครื่องเทศ เหมาะที่สุดคือฮ็อปซูเนลี + ผักชี
• สำหรับการแต่งตัว – น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สำหรับสลัดที่คุณต้องการเนื้อต้มควรเตรียมล่วงหน้าในตอนเย็นจะดีกว่าจากนั้นในตอนเช้าสิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นเนื้อแช่เย็นเป็นก้อน
2. กรองถั่วแดงออกจากน้ำดอง
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หากมีรสฉุนมากควรเทน้ำเดือดลงไปจะดีกว่าความขมจะหายไปและรสชาติของหัวหอมจะไม่มีบทบาทสำคัญในสลัด
4. ปอกเปลือกพริกไทยออกจากก้านก่อน จากนั้นจึงแยกเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
5. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกหอยและเยื่อหุ้มสับแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นหอมของถั่วที่น่าพึงพอใจ
6. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด ล้างและสับผักชี (หรือผักอื่นๆ ที่มีอยู่ในบ้าน)
7. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร แล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกลงไป

จานจอร์เจียที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดกับถั่วและไส้กรอก

บางครั้งคุณต้องการทำสลัดเนื้อกับถั่ว แต่คุณขี้เกียจเกินไปที่จะต้มไก่หรือเนื้อวัว แม่บ้านเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยไส้กรอกมันออกมาค่อนข้างดีและหากคุณทดลองและใช้ Cervelat แทนไส้กรอกต้มตามปกติคุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณได้จริงๆ

สินค้า:

• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
• ไส้กรอก “Cervelat” – 200 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

การเตรียมสลัดเป็นสิ่งที่ดี ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ยาว เช่น การแช่และต้มถั่ว การปรุงผักและเนื้อสัตว์

1. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดมากเท่านั้น
3. ล้างผักให้แห้ง สับด้วยมีดหรือฉีกเป็นก้าน
4. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สะเด็ดน้ำถั่ว
5. ผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ทิ้งผักใบเขียวไว้เพื่อตกแต่งสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก!

สูตรสลัดกับถั่วและแฮม

คุณสามารถทำสลัดถั่วกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ ไก่หรือเนื้อวัวก็ใช้ได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงหมูเพราะว่ามันมันเกินไป คุณสามารถใช้แฮมหมูแทนได้ ซึ่งในกรณีนี้เวลาในการปรุงก็จะลดลงเช่นกัน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อ

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
• แฮม – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำสลัด – มายองเนส, เกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนการเตรียม - ไข่ต้ม - เวลา 10 นาที เติมเกลือในระหว่างกระบวนการ จากนั้นไข่ก็จะแยกออกจากเปลือกได้ง่าย
2. คุณสามารถหั่นแฮม ไข่ที่ปอกเปลือก และมะเขือเทศได้ในลักษณะเดียวกัน เช่น เป็นก้อนหรือเป็นเส้น
3. ขูดหรือหั่นชีส ระบายน้ำดองจากถั่วแดง สับกระเทียม ล้างผักชีฝรั่งขจัดความชื้นส่วนเกินสับ
4. รวมในชามสลัดลึก เติมเกลือ เทมายองเนส ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศ "ลอย" มิฉะนั้นสลัดจะเสียรูปลักษณ์

สลัดถั่วกับแฮม ผักสด และสมุนไพรเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด!

ปลาทูน่ากระป๋องและถั่ว - ส่วนผสมที่ลงตัวในสลัด

เมื่อถูกถามว่าทำสลัดถั่วกับปลาได้หรือไม่ คำตอบนั้นง่าย - แน่นอนคุณทำได้ ปลาทูน่ากลายเป็น "คู่หู" ในอุดมคติในการรับประทานถั่วคู่กัน ปลากระป๋องก็ดีเพราะไม่ต้องเตรียมเบื้องต้น

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ1กระปุก)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• หอมแดง – 1 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช)
• น้ำส้มสายชูไวน์ (น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลก็ได้)
• น้ำมะนาว - จากมะนาว 1/2 ลูก
• พริกไทยร้อนป่น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มถั่ว กระบวนการนี้อาจใช้เวลานาน ดังนั้นจึงควรแช่ไว้จะดีกว่า ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือถั่วกระป๋องซึ่งคุณแค่ต้องกรอง
2. ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพดกระป๋องและทูน่า ค่อยๆ บดปลาด้วยส้อม
3. หลังจากปอกเปลือกและล้างแล้ว ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. พริกไทยเตรียมยากกว่าเล็กน้อย จะต้องวางบนถาดอบและอบในเตาอบ ค่อยๆ เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเนื้อพริกไทยเป็นก้อน
5. สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่เกลือและพริกไทย
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม ใส่น้ำสลัด

สลัดถั่วและทูน่าสไตล์เม็กซิกันพร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและชีส

สลัดถั่วแดง มะเขือเทศ และชีสจะได้รสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีแท้ๆ หากคุณทำอาหารจานอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับไวน์แดงหนึ่งขวด ความฝันของทริปเมดิเตอร์เรเนียนก็จะกลายเป็นความจริง

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋องมาตรฐาน
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ไส้กรอกรมควัน – 100-150 กรัม
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นลอกและตัดออก
2. มะเขือเทศ ควรเป็นเนื้อแน่น ล้างและหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ตะแกรงชีส หั่นไส้กรอก (สามารถแทนที่ด้วยแฮมได้) เป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับกลีบกระเทียมแล้วสะเด็ดถั่ว
5. ผสมทุกอย่างในภาชนะทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดลงในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อิตาลีจงเจริญรุ่งเรือง ด้วยธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหาร!

สูตรสลัดกับถั่วและไข่

ถั่วเองก็ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง - 333 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในสลัดที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเช่นเดียวกับมายองเนส ในสูตรต่อไปนี้ไม่มีซอสที่มีไขมันดังนั้นสลัดจึงมีสารอาหารมากกว่า

สินค้า:

• ถั่ว – 150 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• เห็ด – 300 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมถั่วโดยต้องแช่และต้ม หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เทลงในกระชอนและพักไว้ให้เย็น
2. ล้างเห็ดและหัวหอมปอกเปลือก สับบาง ๆ และทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที วางใต้น้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสี
4. วางทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมัน (ดอกทานตะวันหรือผักอื่นๆ) คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้

ถั่วและไข่เป็นสิ่งที่ดี แต่เห็ดทอดก็เพิ่มความอร่อยด้วย และครอบครัวจะกินทุกช้อนสุดท้ายอย่างไม่ต้องสงสัย

สลัดง่ายๆ กับถั่วและแตงกวา

ในช่วงฤดูร้อน แม้แต่พ่อครัวที่เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ก็ไม่รู้สึกเหมือนทำอาหารเลย สูตรต่อไปนี้จะช่วยแก้ปัญหาสลัดโดยไม่ต้องเสียเวลาแม่บ้านมากนัก

สินค้า:

• ถั่วขาวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมเล็ก 1 อัน
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• มายองเนส (เพื่อลดแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำมะนาว)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการต้มไข่ ดีที่กระบวนการรวดเร็ว หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้นำไข่ออกจากน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเดียวกัน และผักกาดขาวปลีเป็นเส้นบางๆ
3. รวมผลิตภัณฑ์ที่สับเข้าด้วยกันแล้วใส่ถั่วลงไป (สะเด็ดน้ำดองออก)
4. เทมายองเนสหรือน้ำสลัด

สมาชิกในครัวเรือนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งถั่วและแตงกวาเสริมซึ่งกันและกัน

สูตรสลัดถั่วและข้าวโพด

ผักกระป๋อง - ถั่วลันเตา ข้าวโพด ถั่ว - กลายเป็นเครื่องมือสำหรับแม่บ้านหลายคน ช่วยเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับผู้คนในเวลาอันรวดเร็ว มีสูตรอาหารหลายสูตรที่พวกเขาแสดงเป็นคู่หรือทั้งสามคน และมีเพียงสลัดเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

สินค้า:

• ถั่วขาวในมะเขือเทศ – 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดหอม (ใบ) – 1 พวง
• มาสดัมชีส – 100 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

ตามสูตรนี้ สลัดเตรียมเกือบด้วยความเร็วสูง ถั่วและข้าวโพดก็พร้อม ผักกาดหอมและชีสก็พร้อมเช่นกัน

1. คุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพด และทิ้งซอสมะเขือเทศจากถั่วไว้เป็นน้ำสลัด
2. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ฉีกเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น
3. วางในชามสลัดใส่ผักกระป๋องที่นั่นผสมให้เข้ากันกับซอสมะเขือเทศจากถั่ว
4. ตัดชีสเป็นก้อนเรียบร้อยแล้ววางลงบนสลัด

รวดเร็ว อร่อยมาก - ครัวเรือนของคุณต้องการอะไรอีก!

สลัดกับถั่วและมะเขือเทศ

กลางฤดูร้อนอุดมไปด้วยผักแม่บ้านที่มีประสบการณ์มีเวลาเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารหลากหลายรวมถึงสลัด การทำสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยถั่วและมะเขือเทศมีบทบาทหลัก Croutons จะทำให้จานมีรสชาติพิเศษและกระเทียมจะเพิ่มกลิ่นหอม

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ – 4-6 ชิ้น
• แครกเกอร์ – 1 แพ็คเกจ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 2-3 กลีบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. หั่นมะเขือเทศสำหรับสลัดเป็นก้อนสวยงาม หั่นกระเทียมด้วยการกด แล้วใส่ในชามสลัด
2. ส่งถั่วไปที่นั่นหลังจากกรองแล้วก่อน
3. ล้างผัก ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก (ผ้าเช็ดตัว) สับแล้วใส่ในชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
5. วางขนมปังกรอบบนสลัดเมื่ออยู่บนโต๊ะ ในกรณีนี้ ขนมปังกรอบจะยังคงกรอบอยู่

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและเห็ด

กลางฤดูร้อนเริ่มเพลิดเพลินไปกับผักเก็บเกี่ยวใหม่และเห็ดชนิดแรกทำไมไม่รวมเข้าด้วยกัน ถั่วขาวต้มกับเห็ดป่าเข้ากันได้ดี และในฤดูหนาวสามารถทำซ้ำสูตรได้โดยใช้ถั่วกระป๋องและเห็ดแชมปิญอง

สินค้า:

• ถั่วทั้งเมล็ด – 200 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พาสลีย์.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• พริกไทยและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. แช่ถั่วข้ามคืน ต้มในน้ำใหม่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตอนเช้า แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
2. ปอกหัวหอมสับบาง ๆ เริ่มทอดในน้ำมันพืช
3. ปอกเปลือกและขูดแครอท เพิ่มลงในหัวหอมแล้วทอดต่อ
4. เพิ่มแชมเปญที่หั่นเป็นเส้นลงในกระทะเดียวกัน ผักและเห็ดเย็น
5. เตรียมน้ำสลัดสับผักใบเขียว
6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงบนน้ำสลัด คนให้เข้ากัน ก็ได้เวลาจัดวางความอร่อยลงบนจานที่แบ่งส่วน

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมถั่วและแครอท

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร: ถั่วจะชดเชยการขาดโปรตีนในร่างกาย แครอทและพริกหยวกจะชดเชยวิตามินซี

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น (เขียวและเหลือง)
• พาสลีย์.

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก.
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. พริกใช้เวลาส่วนใหญ่โดยต้องปอกเปลือก เด็ดก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย
2. กรองถั่วแล้ววางในจานลึก ส่งพริกสับและแครอทเกาหลีไปที่นั่น
3. ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างและสับแล้ว
4. สำหรับการแต่งตัว: บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำมันใส่เกลือลงไปผัด

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอีกจานหนึ่งพร้อมแล้ว ครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับลานตาสีสันสดใสและรสชาติที่สดใสไม่น้อย!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วแดง

ในบรรดาถั่วทุกชนิดถั่วแดงถือเป็นถั่วที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดมีโปรตีนและวิตามินบีมากที่สุด นอกจากนี้ พวกเขาดูน่าทึ่งในสลัดและเมื่อรวมกับแฮมและชีสแล้วพวกเขาก็คู่ควรที่จะปรากฏบนราชวงศ์ โต๊ะ.

สินค้า:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• แฮม – 300 กรัม
• แอปเปิ้ลสด – 2 ชิ้น
• เกลือ, กระเทียม (2 กลีบ), มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วซึ่งต้องใช้เวลาในการแช่และต้มนาน ในสูตรนี้ถั่วจะถูกบรรจุกระป๋องดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารจึงลดลงเหลือน้อยที่สุดคุณเพียงแค่ต้องกรองพวกมัน
2. ขูดชีสและแอปเปิ้ล (เครื่องขูดควรมีรูขนาดใหญ่)
3. ตัดแฮมเป็นก้อนหรือเส้น สับกระเทียมหรือกดผ่านการกด
4. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้หรือโฮมเมด

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถเติมโยเกิร์ตไม่หวานลงไป เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาวเล็กน้อย สลัดจานนี้จะดูสวยงามมากหากคุณวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส/โยเกิร์ต

สูตรสลัดถั่วขาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สลัดอุ่นๆ ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งบางครั้งก็มาแทนที่อาหารจานหลักจานที่ 2 ถั่วขาวเป็นส่วนสำคัญในสูตรถัดไป เสิร์ฟพร้อมกับแครอทสีส้ม พริกเขียวและพริกแดง

สินค้า:

• ถั่วขาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• พริกหวานเขียวและแดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เตรียมถั่วด้วยวิธีดั้งเดิม - แช่และต้ม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณสิบนาที ให้เติมเกลือ เมล็ดจะนิ่ม แต่ยังคงรูปร่างไว้
2. หัวหอม, พริก, ปอกเปลือกและล้าง, หั่นบาง ๆ สับแครอท
3. รวมในชามสลัดกับถั่วที่ยังอุ่นอยู่ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ลิ้มรสถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

กระเทียมกลีบเล็ก ๆ จะเพิ่มรสชาติที่หอมหวานให้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิดและสามารถเป็นเพื่อนที่ดีในสลัดผัก เนื้อสัตว์ และเห็ดหลายชนิด คุณสามารถใช้มายองเนส โยเกิร์ตไม่หวาน ทำซอสและไส้ต่างๆ เป็นน้ำสลัดได้

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วให้พร้อมและไม่แตกสลาย เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร จะต้องแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า