สลัดแตงกวาและอะโวคาโด สลัดเพิ่มความสดชื่นด้วยอะโวคาโดและแตงกวา อะโวคาโด แตงกวาสุก 2 ชิ้น

อะโวคาโดยังคงเป็นผลไม้แปลกใหม่ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป เขาไปเยี่ยมครัวที่บ้านบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้เขาพอใจกับรสชาติที่ผิดปกติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สลัดอะโวคาโดและแตงกวาเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

คุณสามารถเพิ่มอาหารเกือบทุกชนิดที่ครอบครัวของคุณชอบลงในส่วนผสมหลักได้ เราขอเสนอสูตรสลัดซึ่งคุณจะไม่เพียงแต่ทำให้เมนูของคุณหลากหลายเท่านั้น แต่ยังมอบสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับคนที่คุณรักด้วย

สลัดอะโวคาโดและแตงกวา: ตัวเลือก

ก่อนใช้ต้องล้างอะโวคาโดสุกแล้วผ่าครึ่งและนำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ผิวหนังที่แข็งจะต้องถูกกำจัดออก ผลไม้มีธาตุเหล็กอยู่มาก ดังนั้นเมื่อหั่นเป็นชิ้น ๆ มันจะเริ่มมีสีเข้มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้โรยด้วยน้ำมะนาวหรือเติมลงในสลัดเป็นครั้งสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ

ความสดชื่นในฤดูร้อน

ส่วนประกอบ:

• อาโวคาโด;
• แตงกวาสดขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลเขียว;
• ไข่;
• กานพลูกระเทียม
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);

1. ล้างแตงกวา ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับละเอียด
3. ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อน
4. ล้างแอปเปิ้ลเขียว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. โรยอะโวคาโดและแอปเปิ้ลฝานด้วยน้ำมะนาว
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดนี้ผสมผสานความสดชื่นและโภชนาการในช่วงฤดูร้อนเข้าด้วยกันอย่างน่าอัศจรรย์ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักหรือเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอิสระ ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในองค์ประกอบ มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น

สลัดผักสดพร้อมไข่

ส่วนประกอบ:

• อาโวคาโด;
• แตงกวาสด
• ไข่;
• หัวหอมลูกเล็ก;
• ผักชีฝรั่งสด;
• พริกไทยดำและเกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

1. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. นอกจากนี้เรายังตัดผลไม้อะโวคาโดที่เตรียมไว้สำหรับสลัดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
4. บดไข่ต้มสุกบนเครื่องขูด
5. วางผลิตภัณฑ์ในชามสลัด เกลือ และพริกไทย ใส่มายองเนส

ส่วนไข่และอะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และแตงกวาก็เพิ่มความสดชื่น หัวหอมเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับจาน การผสมผสานที่น่าทึ่งสำหรับนักชิมตัวจริง หากคุณไม่ชอบหัวหอมสดจริงๆ ให้หมักในน้ำต้มกับเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู

สีสันสนุกสนาน

การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศกับอะโวคาโดถือเป็นคลาสสิก ลองใส่แตงกวาลงไปดู...จะติดใจรสชาติครับ

ส่วนประกอบ:

• อาโวคาโด;
• แตงกวา;
• มะเขือเทศสด
• สลัดผัก;
• หอมแดง;
• กระเทียมสามกลีบ
• มะนาว;
• พาสลีย์;
• เกลือทะเลและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว

1. เราล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วฉีกด้วยมือ
2. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ตัดเนื้อผลไม้แปลกใหม่เป็นก้อน
5. ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือดทับพวกเขา
6. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้สะเด็ดน้ำ
7. สับกระเทียม
8. ใส่ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำมะนาว 1 ผล น้ำมันมะกอก ลงในเครื่องปั่น เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย บดทุกอย่างเพื่อความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นเหลว
9. วางผักที่เตรียมไว้ในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส

สีสันที่หลากหลายของส่วนผสมในจานนี้ดูน่ารับประทาน แม้แต่อาหารกลางวันที่ธรรมดาที่สุดกับสลัดก็จะกลายเป็นมื้อรื่นเริง

สลัดวิตามินแตงกวาอะโวคาโด

จานนี้สามารถจัดเป็นอาหารได้ง่าย เช่น สลัดมะม่วงและอะโวคาโด นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง;
• พริกหยวก (แดงเด่นกว่า);
• อาโวคาโด;
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พวงของ arugula;
• ผักกาดขาวปลี (ครึ่งหัว);
• เขียวขจี;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันมะกอก (สำหรับแต่งตัว)

1. เราฉีกส่วนที่อ่อนนุ่มของผักกาดขาวด้วยมือเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ล้างพริกไทย ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้น
4. สับผักอย่างประณีต
5. ใส่ผักที่เตรียมไว้พร้อมกับสมุนไพรลงในชามสลัด ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสม
6. ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนขนาดกลาง
7. เรานำเฉพาะใบจากอรูกูลาเท่านั้น
8. เพิ่มอะโวคาโดลงใน arugula และโรยด้วยน้ำมะนาว วางบนสลัดอย่างระมัดระวัง อย่าคน: arugula จะเข้มขึ้น

สลัดแตงกวาอะโวคาโดตามสูตรนี้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน ดูแลสุขภาพของครอบครัวคุณ - เอาใจพวกเขาด้วยอาหารจานอร่อย

สลัดอะโวคาโดกับแตงกวาและผักโขม

วัตถุดิบ:

• ใบผักโขม;
• อาโวคาโด;
• แตงกวา;
• งา (ช้อนโต๊ะ);

สำหรับซอส:

• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ซอสวาซาบิครึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว (สองช้อนโต๊ะ);
• น้ำมันงา (สองช้อนชา);
• เนยถั่ว (ช้อนโต๊ะ);
• น้ำส้มสายชูข้าว (ช้อนชา);
• พริกไทยขาว, เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

1. หั่นผลไม้ในต่างประเทศเป็นก้อน
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อน
3. ล้างและสับใบผักโขม
4. ใส่ผักลงในชามสลัด
5. ผสมส่วนผสมซอสแล้วเทลงบนสลัด
6. โรยหน้าด้วยเมล็ดงา

ผักโขมเป็นพาหะสำหรับกระเพาะอาหาร ผลไม้อะโวคาโดเป็นยาหม่องสำหรับหัวใจ อาหารทั้งสองชนิดนี้มีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก ด้วยการรวมกันนี้ฮีโมโกลบินจึงมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้นและส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกายของเราได้ดีขึ้น จากนั้น - ไปตามสายโซ่: การเผาผลาญเป็นปกติบุคคลนั้นรู้สึกดีและจำความเจ็บป่วยได้น้อยลง

สลัดกุ้งอะโวคาโดกับแตงกวา

อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดกับปลาหมึกและอะโวคาโดหรือสลัดกับอะโวคาโดแตงกวาและกุ้งได้ เราเสนอสูตรสำหรับอย่างหลัง

ส่วนประกอบ:

• ผลไม้อะโวคาโด
• กุ้ง;
• หัวหอม;
• ไข่;
• แตงกวา;
• น้ำมะนาว;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

1. ต้มและปอกเปลือกกุ้ง
2. ต้มไข่และสับให้ละเอียด
3. ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
4. สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต
5. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส

เป็นที่รู้กันว่าอาหารทะเลควรรับประทานทุกสัปดาห์ แล้วทำไมไม่ลองเติมผลไม้แปลกๆ เข้าไปด้วยล่ะ และสดชื่นรับฤดูร้อนด้วยความช่วยเหลือของแตงกวา

อร่อย!

วันนี้เป็นภาพทั่วไป: บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตมีผักหรือผลไม้ยาวสีเขียวเข้ม อาโวคาโด. ชื่อก็คุ้นเคย ราคาไม่แพง. แต่ก็ไม่ได้เป็นที่ต้องการเสมอไปเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าต้องทำอย่างไร

ฉันกำลังมองหาตัวเลือกในการเตรียมไข่มหัศจรรย์สีเขียว (นั่นคือวิธีการแปลชื่อ) นอกเหนือจากอะโวคาโด "คลาสสิก" - อะโวคาโดขูดกับกระเทียมบนขนมปังกรอบ ฉันลองสูตรสลัดง่ายๆ กับอะโวคาโดและแตงกวา

วันนี้ฉันแบ่งปันกับคุณว่าเกิดอะไรขึ้น

สินค้า:

• อะโวคาโดสด 2 ลูก (ไม่ได้หมายถึงของที่เหลือในร้านนะคะ)
• แตงกวาขนาดใหญ่ 2 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก ("ทอง" หรือ "เซเมรินกา" - พวกมันชุ่มฉ่ำและหวานอมเปรี้ยว)
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

วิธีทำสลัดอะโวคาโดและแตงกวา

1. อะโวคาโดต้องหั่นตามยาวตามลำตัวและเอาเมล็ดออก ลอกผิวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ควรหั่นแตงกวาที่ล้างแล้วด้วย
3. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเหมือนแตงกวาและอะโวคาโด
4. ต้มไข่สองฟองสำหรับสลัดสับละเอียด
5. บดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว และเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

อะโวคาโดสามารถเปรียบเทียบได้กับเนื้อสัตว์ในแง่ของแคลอรี่และปริมาณโปรตีน เห็นได้ชัดว่านั่นคือสาเหตุที่สลัดอะโวคาโดและแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการมากและฉันก็บอกว่ามันอ้วน ผลไม้แปลกใหม่นั้นดีต่อสุขภาพมากและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ขอแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันโรคต่างๆ: ตั้งแต่เนื้องอกไปจนถึงคอเลสเตอรอลสูงในเลือด ดังนั้นสลัดอะโวคาโดและแตงกวาควรมาที่โต๊ะไม่เพียง แต่สำหรับนักชิมและนักชิมที่มีรสนิยมดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของเขาด้วย เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

การตระเตรียม: 30 นาที

สูตรสำหรับ: 4 เสิร์ฟ

หลายๆ คนจะชอบสลัดอะโวคาโดและแตงกวาที่ยอดเยี่ยมนี้เนื่องจากมีรสชาติเบาและสดชื่น ผลอะโวคาโดที่แปลกใหม่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ดังนั้นเมื่อหั่นแล้ว ผลจะมีสีเข้มขึ้น เพื่อรักษาสีที่สวยงามของอะโวคาโดในจานเราดำเนินการดังนี้: หั่นมะนาว, บีบน้ำออก, หั่นอะโวคาโด, โรยชิ้นผลไม้ เทคนิคนี้จะช่วยรักษาสีสันที่สวยงามของอะโวคาโดในจาน ควรเตรียมผลไม้ไว้ท้ายสุดของผัก ผลไม้อะโวคาโดก็มีโครงสร้างและปริมาณโปรตีนต่อเนื้อสัตว์ใกล้เคียงกันดังนั้นอาหารจานนี้จึงน่าพอใจ คุณสามารถเรียกมันว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีความสดชื่นในฤดูร้อนที่น่าพึงพอใจ สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดทั้งหมดอยู่ในองค์ประกอบ โดยจะเสิร์ฟเป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลัก แต่ถ้าคุณต้องการทานอาหารด่วนๆ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ โต๊ะรื่นเริงพร้อมสลัดของเราจะสดใสและสวยงาม

สูตรสลัดแตงกวาและอะโวคาโด

ฉันขอแนะนำตัวเลือกสลัดอะโวคาโดมะเขือเทศและแตงกวา ใช้จินตนาการเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถปรับองค์ประกอบของขนมได้โดยเติมมะกอก ไข่ ไม่รวมพริกหวาน และมะเขือเทศ และตอนนี้ฉันจะบอกสูตรอาหารจานผักที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณ

วัตถุดิบ

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น (หัวหอมลูกเล็ก)
• สลัด - 1 พวง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

สลัดสวยๆ กับอะโวคาโด แตงกวา และกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 0.5 กก
• อะโวคาโด - ผลไม้ 2 ผล
• ผักกาดหอม - 5 ใบ
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่อัน
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำดองกันก่อน ผสมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว สับกระเทียม ใส่น้ำมัน และใส่เกลือ เทน้ำดองลงบนกุ้งแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ผัดกุ้งหมักในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำอะโวคาโดเนื้อนุ่ม ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ใส่กุ้ง อะโวคาโด และแตงกวาลงในชาม สับผักชีลาวให้ละเอียด ใส่น้ำเกรพฟรุต น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงรสสลัดด้วยอะโวคาโด

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแตงกวา

ล้างแตงกวาให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น จากนั้นเช็ดผักให้แห้งด้วยกระดาษชำระแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากเปลือก เมื่อพูดถึงเปลือก อย่าลืมตรวจดูว่ารสชาติเป็นอย่างไร และถ้าคุณรู้สึกขมก็ให้ใช้มีดหั่นออกเพื่อไม่ให้สลัดเสีย หั่นแตงกวาที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมอะโวคาโด

หั่นอะโวคาโดตามยาวโดยไม่ต้องตัดถึงหลุม จากนั้นจึงเกลี่ยอะโวคาโดไปในทิศทางต่างๆ ค่อยๆ หมุนไปรอบๆ ตรงกลาง แกะเนื้อผลไม้ออกจากเปลือก เอาหินแข็งออก หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ โดยควรมีขนาดเท่ากับชิ้นแตงกวา

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมผักใบเขียว

ล้างผักชีด้วยน้ำอุ่น ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมหัวหอมสีเขียว

ล้างหัวหอมและทำให้แห้ง วางบนเขียง เอาฐานสีขาวออก แล้วตัดส่วนที่เหลือตามขวางเป็นวงแหวน

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมกระเทียม

ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แน่นอนคุณสามารถบดมันในครกหรือกดแบบพิเศษได้ แต่ฉันชอบใช้มีดมากกว่า

ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัด

ใส่อะโวคาโดและแตงกวาลงในจานเดียว ใส่ผักชี หัวหอม กระเทียม พริกไทยดำป่น และเกลือ คนเบาๆ เพื่อไม่ให้เนื้ออะโวคาโดบด บีบน้ำจากมะนาวและมะนาวลงในสลัดโดยตรงโดยถือเมล็ดและเนื้อด้วยช้อนโต๊ะเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีกครั้ง ปิดชามสลัดด้วยฟิล์ม วางในตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-30 นาที. เมื่อเวลาผ่านไปตามที่กำหนดให้เสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดแตงกวาและอะโวคาโด

เสิร์ฟสลัดแตงกวาและอะโวคาโดที่เตรียมไว้เป็นอาหารจานเดียว เพลิดเพลินไปกับรสชาติเบาๆ ที่ผสมผสานระหว่างแตงกวากรุบกรอบ เนื้ออะโวคาโดเนย ปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมและน้ำส้ม
อร่อย!

หากต้องการทำให้สลัดแตงกวาและอะโวคาโดของคุณอิ่มมากขึ้น ให้เติมไข่ต้มสุก 1-2 ฟอง

มะเขือเทศสองสามลูกซึ่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ก็ไม่เสียหายเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดจิ๋ว

แม่บ้านหลายคนพยายามเติมน้ำมันลงในสลัดนี้ แต่คุณไม่ควรทำเช่นนี้เพราะตามกฎแล้วอะโวคาโดไม่ต้องการน้ำสลัด

อะโวคาโดสูญเสียสถานะเป็นผลไม้แปลกใหม่ไปอย่างไม่น่าเชื่อ และกลายเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคย ซึ่งเป็นพื้นฐานของสลัดหลากหลายชนิด ปัจจุบันเป็นพันธมิตรกับแตงกวาและผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมต่างๆ เช่น ทูน่า ปูอัด ชีส กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารในบ้านอื่น ๆ ที่คุ้นเคย ที่น่าสนใจคือผลไม้ไม่มีรสชาติเด่นชัด แต่เนื้อมันพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารเข้ากันได้ดีและเติมสลัดด้วยกลิ่นที่น่าสนใจ

อย่าตกใจกับปริมาณไขมันในผลไม้ โครงสร้างมันของอะโวคาโดนั้นมีปริมาณโปรตีนใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มากกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ดังนั้นความอิ่มของอาหารที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ไขมันจากผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากพืชและการใช้อะโวคาโดในอาหารยังเป็นไปตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีทำสลัดอะโวคาโดและแตงกวาให้อร่อย

การเลือกอะโวคาโดสำหรับสลัดไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎบางประการ:

การเตรียมอะโวคาโด

• ล้างผลไม้ หั่นเป็นวงกลมรอบเมล็ด หมุนครึ่งไปในทิศทางต่าง ๆ ในเวลาเดียวกันผลไม้จะแบ่งออกเป็นสองซีกเอาเมล็ดออก
• เอาผิวที่แข็งออกแล้วสับเนื้อ
• ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้จับผลไม้เป็นลำดับสุดท้ายก่อนใส่ลงในสลัด เนื่องจากอะโวคาโดมีธาตุเหล็กมาก จึงมีแนวโน้มที่จะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณปอกผลไม้ก่อนหน้านี้ให้โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวแล้วจะไม่เปลี่ยนสี

สลัดอะโวคาโด ไข่ แตงกวา และแอปเปิ้ล

สลัดแสนอร่อยและเบานี้มีเพียงคุณประโยชน์เท่านั้น ไม่มีอะไรพิเศษ สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอิสระและนอกเหนือจากอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุด

เอา:

• แตงกวาสด.
• อาโวคาโด.
• แอปเปิ้ลเขียว.
• กระเทียมกลีบหนึ่ง
• ไข่.
• น้ำมะนาว-ช้อน
• น้ำมันมะกอกและเกลือ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใดก็ได้ พยายามหั่นส่วนผสมที่เหลือให้มีขนาดเท่ากับแตงกวาก้อน
2. ในทำนองเดียวกัน ทำอะโวคาโด
3. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็นแล้วใส่เปลเป็นก้อน
4. แกะแอปเปิ้ลออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเท่ากับขนาดของส่วนประกอบสลัดที่เหลือ
5. โรยแอปเปิ้ลและอะโวคาโดลูกเต๋าด้วยน้ำมะนาว
6. เชื่อมต่อส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดอโวคาโด มะเขือเทศ แตงกวาสด

สูตรสลัดนี้จากซีรีส์คลาสสิกที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

คุณจะต้องการ:

• แตงกวาสด.
• อาโวคาโด.
• ใบผักกาดหอม.
• หลอดไฟ (สีแดงเด่นกว่า)
• มะเขือเทศ.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มะนาว พริกไทย ผักชีฝรั่ง น้ำมัน เกลือ

สูตรสลัดอะโวคาโด:

1. ล้างใบสลัดใต้น้ำไหล ตัดหรือฉีกด้วยมือ พวกเขาบอกว่ามีประโยชน์มากกว่า
2. ตัดแตงกวาเป็นวงกลม แบ่งมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
3. ตัดเนื้อผลไม้เป็นก้อน แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
4. หั่นกระเทียมเป็นกลีบ สับผักชีฝรั่ง และเทน้ำเดือดสักสองสามนาที
5. ตะล่อมกระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว เนย ใส่กระเทียมและเกลือลงในเครื่องปั่น เอาชนะ - คุณได้รับการเติมน้ำมันที่อร่อย
6. ปรุงรสสลัดและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ส่วนประกอบต่างๆ จะอิ่มตัวและจานจะมีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น

สูตรอะโวคาโด แตงกวา รูกูลา และพริกไทย

ดูสูตรสลัด - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้คุณสามารถระบุแหล่งที่มาของอาหารได้อย่างถูกต้อง จานสามารถแข่งขันเพื่อสิทธิในการตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

เอา:

• ข้าวโพดกระป๋อง-ขวด
• พริกหวานแดง.
• อาโวคาโด.
• แตงกวา.
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว
• Arugula เป็นลำแสงขนาดเล็ก
• มะนาว – ครึ่งส่วน
• ผักใบเขียวเกลือน้ำมัน

วิธีปรุงสลัด:

1. สับกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นพริกไทยแตงกวาเป็นวงกลม สับผักใบเขียว
2. เชื่อมต่อส่วนประกอบในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมัน
3. จังหวะสุดท้าย: ตัดผลไม้แปลกใหม่ด้วยลูกบาศก์ฉีกใบด้วยมือของคุณ โรย arugula และอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวแล้วสวมสลัดให้สวยงาม ฉันไม่แนะนำให้คุณผสมมิฉะนั้น therugula จะเข้มขึ้น

อะโวคาโดกับคอทเทจชีส แตงกวา และขึ้นฉ่าย

รับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมและเตรียมสลัดง่ายๆ พร้อมน้ำสลัดง่ายๆ - ฉันแนะนำสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

คุณจะต้องการ:

• อาโวคาโด.
• คื่นฉ่ายเหล็ก - 3 ก้าน
• มะนาว.
• ซอฟท์คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ซับทารอนและเกลือ

การตระเตรียม:

1. สับเนื้อของทารกในครรภ์อย่างประณีต สับก้านคื่นฉ่ายด้วยวงแหวน
2. พับในชาม ใส่คอทเทจชีสลงไปผัด เกลือโรยด้วยเวทีแล้วเทน้ำมะนาว ผสมอีกครั้งแล้วลองได้เลย

สูตรสลัดทูน่า แตงกวา มะเขือเทศ และอะโวคาโด

ชี้แจงเล็กน้อย: การทานแตงกวาสดนั้นไม่ใช่พื้นฐาน ชอบอาหารจานเผ็ด - ใช้เค็มหรือดอง ฉันได้รับการเสนออีกสองสามอย่างในบทความอื่น - ต้องการค้นหาตามลิงค์

• ปลาทูน่าเป็นขวด
• อะโวคาโด - 300 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ - 2 ชิ้น
• พริกหวานขนาดใหญ่
• แตงกวา - 200 กรัม
• กระเปาะ
• ใบสลัด - 150 กรัม
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ผักชีฝรั่ง น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำสลัดกับอะโวคาโดและแตงกวา:

1. ระบายของเหลวออกจากขวดทูน่าสับเป็นชิ้นใหญ่
2. ปอกผลไม้แล้วแบ่งลูกบาศก์
3. ทำสิ่งที่คล้ายกันกับแตงกวา พริกหยวก มะเขือเทศ - หั่นทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง สับผักชีฝรั่งสดให้เล็กที่สุด
5. วางใบสลัดไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด (สามารถฉีกให้เล็กลงได้) พับผัก ทูน่า และอะโวคาโด
6. การเติมน้ำมัน: มัสตาร์ด น้ำมัน และน้ำผลไม้ ส่งไปที่เครื่องปั่นและผสมปั๊มน้ำมัน อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือ
7. เทลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดกุ้ง อะโวคาโด และแตงกวา

สลัดซีฟู้ดสามารถเอาชนะใจใครก็ได้ และอะโวคาโดกับกุ้งรูปแบบนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น นอกจากนี้ - เครื่องเทศและสมุนไพรรสเผ็ดมากมายเมื่อได้ลองแล้วคุณจะไม่มีวันลืมอาหารจานนี้

• กุ้ง - 500 กรัม
• แตงกวา.
• อาโวคาโด.
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ ใบสะระแหน่ กิ่งโหระพา โหระพา พริกไทยหอม น้ำมันมะกอก

การทำสลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโด:

1. ละลายน้ำแข็ง ทำความสะอาด และต้มกุ้ง ตัด.
2. หั่นแตงกวาที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วส่งให้กุ้ง
3. บดผักใบเขียวและกระเทียมทั้งหมด เทน้ำมันใส่เครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากัน ให้ปั๊มน้ำมันยืนสักหน่อยแล้วแช่กลิ่นหอมของสมุนไพร
4. เตรียมอะโวคาโด หั่นเนื้อด้วยจานแล้วใส่ลงในสลัด
5. มันยังคงอยู่เพื่อปรุงรสจานและคุณสามารถเริ่มชิมได้

สลัดอโวคาโด แซลมอน แตงกวา กับปูอัด

สูตรสลัดแตงกวากับปลาแซลมอนและอะโวคาโด - มากมายเลือกวิธีที่ง่ายและง่ายที่สุด การเพิ่มไม้ที่เราเรียกว่าปูจะทำให้ทราบถึงความน่าสนใจ คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมในบทความอื่น

คุณจะต้องการ:

• ปลาแซลมอนเค็ม - 250 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ปูอัด-บรรจุภัณฑ์.
• อาโวคาโด.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดแท่งเป็นวงแหวนเล็ก ๆ ทำความสะอาดอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อนสวยงาม
3. ขอแนะนำให้จิ้มแตงกวาด้วยแถบถ้าคุณไม่ต้องการให้บดแบบเดียวกับปลาแดง
4. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ใส่ซอสมายองเนส ครีมเปรี้ยว ผักชีฝรั่งสับ และคนให้เข้ากัน ลิ้มรสเกลือและเติมหากจำเป็น

สลัดกับไก่ อะโวคาโด ชีส แตงกวา

ทุกคนชอบอาหารที่มีไก่ ใส่เนื้ออะโวคาโดเนยและชีสลงในสลัด แล้วสลัดก็จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็น การพบปะแขก และความสุขอื่นๆ ของชีวิต

เอา:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ซอฟท์ชีส (brynza หรือ feta)
• อาโวคาโด.
• ผักใบเขียวใด ๆ - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวา.
• กลีบกระเทียม – สองสามชิ้น
• น้ำส้มสายชู 6% - ช้อน
• น้ำมัน – 6 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ เย็นและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นผลไม้ แตงกวา ชีสเป็นก้อน สับสมุนไพร
3. ลำดับชั้น: อะโวคาโด ตามด้วยแตงกวา ไก่ ด้านบนจะสวมมงกุฎด้วยผักใบเขียวและชีสก้อนลองจัดเรียงให้สวยงาม
4. ทำน้ำสลัดกระเทียม โดยผสมน้ำมัน กลีบกระเทียมบด และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน ปัดและปรุงรสสลัด

สลัดอะโวคาโดและแตงกวามีหลากหลายรูปแบบจนบทความนี้เสี่ยงไม่สิ้นสุด ด้วยเหตุนี้ฉันจึงหยุดตัวเองด้วยความพยายาม แต่สุดท้ายแล้ว เก็บสูตรวิดีโอที่น่าสนใจไว้ และขอให้อร่อยสำหรับคุณตลอดไป!