วัตถุดิบ
- แครอท - 1 ชิ้น (100 กรัม)
- Kefir - 200 กรัม (1 แก้ว)
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง - 1 โต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลทราย - 0.5 ถ้วย
- อบเชย - 0.5-1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชาระดับ
- วอลนัทแบ่งครึ่ง - 12 ชิ้น
เวลาเตรียม: 35 นาทีสำหรับเตรียม และเช่นเดียวกับการอบ เพียง 1 ชั่วโมง 10 นาที
อัตราผลตอบแทน: 12 มัฟฟิน
มัฟฟินเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยม คัพเค้กชิ้นเล็กน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของว่างตลอดทั้งวัน คุณสามารถใช้มันเพื่อทักทายแขกหรือเมื่อไปเยี่ยมเยียนทำสิ่งที่น่าสนใจด้วยตัวเอง โชคดีที่สูตรมัฟฟินที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ลองทำมัฟฟินแครอทแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายมาก แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้เช่นกัน ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะแสดงทุกขั้นตอนในการเตรียมมัฟฟินผักแสนอร่อยเหล่านี้
วิธีทำมัฟฟินแครอท. สูตรคีเฟอร์
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ อบเชย และน้ำผึ้งลงไป ถ้าคุณชอบรสชาติของอบเชยคุณสามารถเพิ่มช้อนเต็มได้
ผสมทุกอย่าง ตีจนเกิดฟอง หลังจากนั้นให้เติมน้ำมันกลั่นแล้วผสมอีกครั้ง
เทโซดาลงใน kefir ทำเช่นนี้ในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม เมื่อกวน kefir จะดับโซดา การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะเริ่มขึ้นและของเหลวจะมีปริมาตรเกือบสองเท่า
เทโฟม kefir ลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากัน
โดยวิธีการเปิดเตาอบให้สูงสุด: ต้องใช้เวลาในการอุ่นเครื่อง
ถึงเวลาที่แป้งจะรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ร่อนออก - มันจะโปร่งสบายมากขึ้นและมัฟฟินจะขึ้นดีขึ้นในภายหลัง อย่าใส่แป้งทั้งหมดในคราวเดียว แต่ทำเป็นบางส่วน: ความเสี่ยงที่จะเหลือก้อนแป้งจะมีน้อยมากและจะนวดแป้งได้ง่ายกว่า
แป้งที่ทำเสร็จแล้วมีความหนืดและแน่น: มันจะไหลออกจากช้อนอย่างไม่เต็มใจ
แบ่งแป้งลงในพิมพ์ โดยเติมให้เต็มประมาณสองในสาม วางน็อตครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของแต่ละแม่พิมพ์
วอลนัทสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วอื่น ๆ : เฮเซลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง นี่อาจเป็นเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฝิ่น 1 หยิบมือ หรือโรยด้วยสีพิเศษ
ตรวจสอบว่าเตาอบอุ่นเพียงพอหรือไม่ จากนั้นจึงวางมัฟฟินในอนาคตไว้ตรงนั้นเท่านั้น ในช่วงสิบนาทีแรก ให้ตั้งอุณหภูมิสูงไว้ (200-230 องศา) ในระหว่างนี้แป้งในแม่พิมพ์จะขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์
หากมีเด็กอยู่ในบ้าน เชิญพวกเขามาดูความมหัศจรรย์นี้ - พวกเขาน่าจะชอบ แน่นอนว่าอย่าลืมเกี่ยวกับมาตรการด้านความปลอดภัย
ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 170 องศา มัฟฟินแครอทต้องอบต่ออีกประมาณ 25 นาที ตรวจสอบความสุก: แทงเค้กด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน หากแท่งไม้แห้งแสดงว่าการอบพร้อมแล้ว ปิดเตาอบ ขนของหวานออกจากส่วนลึกแล้วปล่อยให้เย็น
ได้เวลาลองมัฟฟินแครอทแสนอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายพร้อมใช้และ... เรียกน้ำย่อย!
ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินปกติคือประมาณ 370 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แน่นอนว่าในสูตรอาหาร เนื่องจากการใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมและสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินจึงลดลงอย่างมาก
มีวิธีง่าย ๆ หลายวิธี แต่ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพในการลดปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินและทำให้เป็นอาหาร:
- แทนที่แป้งสาลีด้วยแป้งโฮลเกรน แป้งนี้มีไฟเบอร์มากกว่ามาก ซึ่งช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
- คุณสามารถใช้รำข้าวแทนแป้งได้ สูตรควรใช้รำหลายประเภทเพื่อให้รสชาติของแป้งนุ่มนวลขึ้น
- แทนที่จะใช้น้ำตาล ให้เลือกใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ เป็นการดีที่จะใช้หางจระเข้หรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มหญ้าหวาน
- หากต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในมัฟฟิน ให้เพิ่มโปรตีนไอโซเลท
มัฟฟิน PP ไก่อาหาร
หนึ่งในสูตรมัฟฟิน pp ที่ดีที่สุดคือสูตรที่มีไก่ คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารของคุณเพื่อการลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม นอกจากนี้สูตรนี้ยังเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารที่มีโปรตีนเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง
- เนื้อไก่ 500 กรัม โปรดทราบว่าคุณต้องรับประทานไก่ส่วนนี้ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำที่สุดและมีไขมันต่ำ เนื้อไก่ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 113 แคลอรี่ ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของไก่มีแคลอรี่มากกว่าอย่างเห็นได้ชัด
- หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
- รำข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมไขมันต่ำ 100 มล. ในกรณีนี้เราจะใช้นมที่มีปริมาณไขมัน 1.5%
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ ได้
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอมและไข่ คุณควรจะได้มวลที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เรามาจัดการกับรำกัน เติมน้ำแล้วปล่อยให้บวม โดยเฉลี่ยแล้ว 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นผสมรำข้าวกับเนื้อสับของเรา เติมเกลือและพริกไทย
ในการอบมัฟฟินไก่ เราจะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่ส่วนผสมของเราลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและวางในเตาอบ
มัฟฟินหนึ่งถ้วยมีกี่แคลอรี่?มัฟฟินหนึ่งชิ้นจะมีแคลอรี่ประมาณ 105-110 แคลอรี่และโปรตีนในมัฟฟินหนึ่งชิ้นจะอยู่ที่ประมาณ 17 กรัม!
อาหารมัฟฟินชีสกระท่อม
สูตรมัฟฟินยอดนิยมอีกสูตรหนึ่งสามารถทำได้โดยใช้คอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแขกประจำบนโต๊ะลดน้ำหนักและทั้งหมดเป็นเพราะคอทเทจชีสอุดมไปด้วยโปรตีนและมีแคลอรี่น้อย บ่อยครั้งที่สูตรอาหารใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ - ไขมัน 0−2%
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม อย่าลืมเลือกคอทเทจชีสแห้งเพื่อให้แป้งออกมาแน่น
- ไข่ 2 ฟอง
- สารทดแทนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- อบเชยและวานิลลา
เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแป้ง โดยหลักการแล้วควรมีลักษณะคล้ายแป้งชีสเค้ก ปรุงในแม่พิมพ์ซิลิโคนในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา อบประมาณ 20 นาที มัฟฟินหนึ่งถ้วยมีกี่แคลอรี่? มัฟฟินหนึ่งชิ้นมีแคลอรี่เพียงประมาณ 77 เท่านั้น!
มัฟฟินกล้วย: สูตร pp
หากคุณต้องการอะไรหวานๆ ในช่วงลดน้ำหนัก คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยมัฟฟินกล้วยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เสมอ
- แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม แป้งนี้ถือว่าแพ้ง่ายและยังมีโปรตีนซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโน
- 2 ไข่ขาวและ 1 ไข่แดง
- กล้วยสุกขนาดกลาง 1 ลูก
- ซอสแอปเปิ้ลเด็ก 90 กรัม ใช้น้ำซุปข้นที่ไม่มีน้ำตาล
- โปรตีน 60 กรัม นี่จะเป็นการเพิ่มโปรตีนให้กับมัฟฟินของเรา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณจะได้คัพเค้กขนาดกลาง 6 ชิ้น ควรปรุงมัฟฟินเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินจะอยู่ที่ 103 แคลอรี่
มัฟฟินข้าวโอ๊ต PP
คุณยังสามารถทำมัฟฟินจากข้าวโอ๊ตได้ แป้งนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างการแปรรูปดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร
- แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- kefir 200 กรัม ใช้เคเฟอร์ไขมันต่ำ.
- ไข่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แยกกัน ตีไข่ขาวจนตั้งยอดสีขาวข้น รวมไข่แดงกับแป้งและ kefir ผสมเพิ่มผงฟู จากนั้นค่อยๆ พับผ้าขาวลงในส่วนผสมที่ได้ อบมัฟฟินเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินข้าวโอ๊ตอยู่ที่เพียง 145 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม!
อาหารมัฟฟินช็อคโกแลต
การทำมัฟฟินช็อคโกแลตพีพีก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน
- แป้งข้าวโอ๊ต 60 กรัม
- กล้วยสุก 1 ลูก
- โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เลือกโกโก้ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สารให้ความหวานใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมัฟฟินแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
จากส่วนผสมเหล่านี้คุณจะได้มัฟฟินนุ่ม 4 ชิ้น มัฟฟินหนึ่งถ้วยมีกี่แคลอรี่? ด้วยแคลอรี่เพียง 87 แคลอรี่ในหนึ่งเดียว คุณจึงสามารถดูแลตัวเองด้วยของหวานได้อย่างปลอดภัย
สูตรมัฟฟินแครอท PP
คุณชอบแครอทไหม? จากนั้นมัฟฟินแครอทจะเข้ากับอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
- แครอท 100 กรัม ก่อนอื่นคุณต้องสับแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด
- แป้งสาลี 80 กรัม ใช้แป้งโฮลวีตเพื่อเพิ่มกากใยให้กับมัฟฟินของคุณ
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- โซดาเล็กน้อย
- สารให้ความหวานใด ๆ ที่คุณเลือก
ผสมแครอทกับโยเกิร์ต ไข่ และโซดา คุณสามารถตีส่วนผสมในเครื่องปั่นจากนั้นก็จะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ตอนนี้รวมมวลที่ได้กับแป้งแล้วนวด อบมัฟฟินเพียง 12 นาทีที่ 180 องศา คุณจะได้รับมัฟฟิน 6 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินอยู่ที่ 65 แคลอรี่เท่านั้น!
มัฟฟิน PP ในแก้วในไมโครเวฟ
ไม่มีเวลาแต่อยากกินของหวาน? คุณสามารถปรุงมัฟฟิน pp ในไมโครเวฟได้ในเวลาไม่กี่นาที มัฟฟินเวอร์ชันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและเป็นมื้อสำคัญเมื่อไม่มีเวลาอบจริงๆ
- ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 1 ฟอง
- โกโก้ 2 ช้อนชา
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
- นมไขมันต่ำใด ๆ 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถแทนที่นมด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือคีเฟอร์
- โซดากับน้ำส้มสายชู - 2/3 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปั่นในเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในถ้วยแล้วปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยใช้ไฟสูงสุด
อย่างที่คุณเห็น ไม่จำเป็นต้องจำกัดการกินแป้งระหว่างรับประทานอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตร pp ที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้คุณกินอร่อยและดีต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณรู้สูตรมัฟฟิน pp ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? แบ่งปันกับเรา!
สูตรมัฟฟิน
สูตรมัฟฟินแครอทแสนอร่อยและสวยงาม: มัฟฟินแครอทกับส้ม, ถั่ว, ช็อคโกแลตและนมข้น สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับมัฟฟินแครอท
1 ชั่วโมง
330 กิโลแคลอรี
5/5 (1)
แครอทรวมอยู่ในหลายสูตร หลักสูตรแรกประกอบด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาสลัดทุกชนิดและทำจากน้ำผลไม้ แครอททำพาย แพนเค้ก คัพเค้ก มัฟฟินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และแน่นอนว่าเป็นมัฟฟินด้วย ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับการเตรียมการอย่างหลังโดยละเอียดมากขึ้น
ครอบครัวของฉันชอบพวกเขามาก โดยเฉพาะเด็กๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัฟฟินแครอท หากคุณเปลี่ยนมาใช้ pp โปรดจดสูตรไว้ด้วย!
มัฟฟินแครอทปกติ
รายการส่วนผสม:
- เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่ 190°
- ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดด้านดี
- ใส่ไข่แดงลงในภาชนะที่มีแครอทแล้วผสม
- ในชามอีกใบ เติมเกลือเล็กน้อยลงในผ้าขาวแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นให้เป็นโฟมหนา
- ผสมแป้งกับน้ำตาล หากคุณใช้ผงฟู ให้เติมลงในแป้งด้วย
- เทน้ำมันโซดาที่ละลายแล้วโรยอบเชยเล็กน้อยลงในภาชนะที่มีแครอท ผสม. คุณสามารถเพิ่มขิงขูดหรือผงเล็กน้อยได้
- ใช้ช้อนหรือไม้พายแล้วตักไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแครอท ผสมอย่างระมัดระวัง
- คนให้เข้ากันอย่างราบรื่นเพิ่มส่วนผสมที่แห้ง
- เรานำแม่พิมพ์กระดาษหรือซิลิโคนออกมาแล้ววางลงบนถาดอบ
- เติมแป้งแครอทลงไปหนึ่งในสาม
- วางถาดอบโดยวางของที่เตรียมไว้ไว้ในเตาอบที่ตำแหน่งตรงกลาง แล้วอบประมาณ 25 นาที
- เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าแป้งจะเสร็จ
- เรานำมัฟฟินสีน้ำตาลทองที่เสร็จแล้วออกมาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงโดยใช้กระชอนขนาดเล็ก
หลายขั้นตอนในสูตรนี้มีการทำซ้ำในขั้นตอนต่อไปนี้ แต่แต่ละคนก็มีการตีความของตัวเองโดยเพิ่มความพิเศษให้กับมัฟฟินแครอท คุณสามารถดูขั้นตอนพื้นฐานได้ในรูปภาพและเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ
มัฟฟินแครอทกับถั่ว
รายการส่วนผสม:
- ไข่ 2 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้น;
- แป้ง 15 ช้อนโต๊ะ;
- ถั่วใด ๆ 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- เคเฟอร์ 80 มล.
- น้ำตาล 150 กรัม
- มาการีน 80 กรัม
- อบเชยไม่จำเป็น;
- โซดา (ลวก) 1.5 ช้อนชา
เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์:เครื่องผสม, เครื่องขูด, ชาม, ตะแกรง, แม่พิมพ์, ถาดอบ
ใช้เวลา:น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
ปริมาณ: 20 ชิ้น
ลำดับการทำอาหาร
- เปิดเตาอบที่ 190°
- สับถั่วให้ละเอียด หากคุณบดมันด้วยเครื่องปั่น มัฟฟินจะมีรสถั่วและไม่มีชิ้น
- เราทำความสะอาดแครอทและขูดมันลงในภาชนะแยกต่างหากด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด
- ละลายมาการีนหรือเนยที่สับแล้วลงในชามโลหะใบเล็ก
- แยกไข่แดงออกจากไข่แล้วผสมกับแครอท
- เรายังใส่ถั่วที่นี่แล้วเทเคเฟอร์และเนยลงไป ผสม. คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือขิงบดเล็กน้อยได้หากต้องการ
- ในชามทรงสูงอีกใบ ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนาพร้อมเกลือเล็กน้อย
- ผสมน้ำตาลกับแป้งร่อน
- ใช้ไม้พายหรือช้อนซิลิโคนแล้วผสมแครอทกับไข่ขาวและโซดาที่หั่นเป็นชิ้นๆ ให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งในส่วนแล้วนวดเป็นแป้งหนา
- วางแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือกระดาษที่เตรียมไว้บนถาดอบ ฉันไม่ทามันเพราะมีไขมันจากแป้งเพียงพอ
- เติมแต่ละแม่พิมพ์หนึ่งในสามด้วยแป้งแครอท
- อบโดยตรวจสอบความสุกประมาณ 30 นาที
- เรานำมัฟฟินออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน และใส่แป้งส่วนใหม่หรือวางทาร์ตกระดาษใหม่แทน
หากต้องการคุณสามารถปัดมัฟฟินที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงโดยใช้ที่กรองขนาดเล็ก ขอแนะนำให้เสิร์ฟแบบเย็น
ลองทำด้วยแครอทหรือ “มัฟฟินลูกเกด”
มัฟฟินแครอทส้ม
รายการส่วนผสม:
- ไข่ 2 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้น;
- แป้ง 15 ช้อนโต๊ะ;
- ส้ม 1 ครึ่ง;
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา (ลวก) 1.5 ช้อนชา
เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์:เครื่องผสม, เครื่องขูด, ชาม, ตะแกรง, แม่พิมพ์, ถาดอบ
ใช้เวลา:น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
ปริมาณ: 20 ชิ้น
ลำดับการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 180° เพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง
- ปอกแครอทและขูดบนเครื่องขูดด้านละเอียด
- ใช้เครื่องขูดแบบเดียวกันเอาความสนุกออกจากส้มครึ่งหนึ่งจนเนื้อสีขาวปรากฏขึ้น
- เราแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง
- ผสมไข่แดงกับแครอท ส้ม และใส่เนย
- ในภาชนะที่เหมาะสม (ฉันใช้ชามผสมและตัวผสมเอง) ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อย
- เราใช้ไม้พายหรือช้อนซิลิโคนแล้วคนผิวขาวลงในส่วนผสมแครอทด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นแล้วดับโซดาลงในภาชนะนี้ทันที ฉันใช้น้ำมะนาวเป็นโซดา แต่น้ำส้มสายชูก็เหมาะกับการดับไฟเช่นกัน
- ร่อนแป้งและผสมกับน้ำตาล ค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมสีส้ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย
- แป้งของเราดูสวยงามมากและดูเหมือนครีมเปรี้ยว
- ถึงเวลาที่จะใช้แม่พิมพ์ (ซิลิโคนหรือกระดาษ) เติมแป้งหนึ่งในสามแล้ววางลงบนถาดอบ
- อบมัฟฟินจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงามประมาณ 30 นาที
พวกเขาทำในลักษณะเดียวกัน
มัฟฟินช็อกโกแลตแครอท
รายการส่วนผสม:
- ไข่ 2 ชิ้น;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้น;
- แป้ง 14 ช้อนโต๊ะ;
- โกโก้แห้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา (ลวก) 1.5 ช้อนชา
เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์:เครื่องผสม, เครื่องขูด, ชาม, ตะแกรง, แม่พิมพ์, ถาดอบ
ใช้เวลา:น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
ปริมาณ: 20 ชิ้น
ลำดับการทำอาหาร
- เราเริ่มทำอาหารโดยเปิดเตาอบที่ 190°
- ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับเนย
- ตีไข่และเกลือจนเป็นฟอง
- ผสมแป้งกับโกโก้และน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ
- ค่อยๆ ผสมไข่และแครอทผสมโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย
- เพิ่มโซดา slaked ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผงฟูได้
- นวดอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้งและได้รับแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยวหนา
- เติมแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ 3/4 เต็มด้วยแป้งแครอทช็อคโกแลต
- วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อม
- ทำให้มัฟฟินเย็นลงและนำไปเลี้ยงครอบครัวของคุณ
Carrot mafiens เป็นขนมอบสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานซึ่งถูกบังคับให้เลิกขนมหวานเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงในขนมอบ แต่นี่ไม่ใช่กรณีของมัฟฟินแครอท
มัฟฟินแครอท - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
มัฟฟินแครอทสามารถใช้เป็นของหวานหรือขนมอบคาวได้ พื้นฐานสำหรับแป้งคือแครอทและผลิตภัณฑ์นมหมัก เพื่อป้องกันไม่ให้มัฟฟินแห้ง ให้เติมน้ำมันพืชหรือเนยลงในแป้ง
ปอกเปลือกแครอท ล้าง และต้มจนนิ่ม จากนั้นใส่ผักต้มลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด แครอทยังใช้ดิบ แต่ในกรณีนี้จะต้องสับบนเครื่องขูดแบบละเอียด
แครอทผสมกับ kefir, ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต, เติมไขมันและไข่ เขย่าให้เข้ากันจนเนียน ส่วนผสมแห้งผสมกัน ผสมของเหลวและแห้งเข้าด้วยกันและนวดแป้งให้มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
เพิ่มถั่ว ผลไม้หวาน ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในมัฟฟินหวาน มัฟฟินคาวทำจากชีส เบคอน หรือผัก
ด้านบนของขนมอบ คุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม ครีม เคลือบ หรือโรยด้วยเมล็ดงาและน้ำตาลผง
สูตร 1. มัฟฟินแครอทกับส้ม
วัตถุดิบ
ไข่สองฟอง;
ส้ม;
แครอทสามลูก
ผงฟู 5 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
แป้ง 175 กรัม
น้ำมันลีน 170 มล.
ลูกเกด 50 กรัม
วอลนัท 75 กรัม
อบเชย 5 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ปอกแครอท ล้างใต้ก๊อกน้ำ แล้วขูดให้ละเอียด เทน้ำเดือดลงบนส้มเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วเอาความสนุกออกโดยใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด จากนั้นหั่นส้มแล้วบีบน้ำออก บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ เทน้ำร้อนลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ระบายการแช่และทำให้ลูกเกดแห้งบนผ้าเช็ดปาก
2. รวมลูกเกด แครอทขูด และเปลือกส้มลงในชามลึก ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมแห้ง ตีไข่ด้วยการตีด้วยน้ำตาล เติมน้ำมันพืชโดยไม่ต้องหยุดตี เทส่วนผสมที่ได้ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำส้มลงในแป้งใส่ลูกเกดที่มีความเอร็ดอร่อยและแครอท ผสมกับไม้พาย
3. วางแป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน โดยทาน้ำมันก่อน เรากรอกแบบฟอร์มสองในสามเต็ม นำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดเตาไว้ที่ 200 C พักมัฟฟินให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
สูตร 2. มัฟฟินแครอทกับครีมชีส
วัตถุดิบ
แครอทขูด - สองแก้ว;
แป้ง – 1 1/3 ถ้วย;
วานิลลา – 5 กรัม;
เบกกิ้งโซดา – 8 กรัม;
น้ำมันพืช - 150 มล.;
อบเชยบด – 8 กรัม;
น้ำตาล - แก้ว;
ผงฟู – 9 กรัม;
เกลือ – 3 กรัม;
ไข่ - สามชิ้น
ครีม
น้ำตาลผงร่อน - หนึ่งแก้วครึ่ง;
ซอฟท์ครีมชีส – 60 กรัม;
วานิลลา – 5 กรัม
เนยนุ่ม – 50 กรัม;
วิธีทำอาหาร
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทาน้ำมันที่ก้นแม่พิมพ์แล้ววางดอกกุหลาบกระดาษลงไป รวมแป้งกับเกลือ, อบเชย, ผงฟูและโซดา ร่อนส่วนผสมที่ได้
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีเป็นเวลาห้านาทีจนส่วนผสมจางลง เทน้ำมันพืชและเติมวานิลลา
3. ปอกแครอท ล้าง และสับให้ละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสมของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปแล้วนวดให้เป็นแป้งที่มีความหนาพอสมควร
4. วางแป้งลงในพิมพ์ โดยเติมให้เต็มสองในสาม ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาที นำออกมาวางมัฟฟินบนตะแกรงและปล่อยให้เย็น
5. ผสมครีมชีสกับน้ำตาลผง เนย และวานิลลา ตีด้วยเครื่องตีจนครีมเป็นฟู ใช้ถุงขนม บีบครีมลงบนมัฟฟิน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
สูตร 3. มัฟฟินแครอทรสเผ็ดกับกระเทียม
วัตถุดิบ
ผงฟู 5 กรัม
พริกไทยดำ;
แป้งหนึ่งแก้ว
มาการีน 50 กรัม
ลูกจันทน์เทศ 3 กรัม
เคเฟอร์ 50 มล.
ผักชีฝรั่งสับ - หนึ่งในสามของแก้ว
แครอทสองอัน;
มัสตาร์ดฝรั่งเศส 5 กรัม
กานพลูกระเทียม
วางมะเขือเทศ 50 กรัม
ขมิ้น 5 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ปอกกลีบกระเทียมและแครอท บดผักบนเครื่องขูดละเอียด
2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่แครอทและกระเทียมลงไป แล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาสิบนาทีจนแครอทนิ่ม ตอนนี้ใส่มะเขือเทศบด มัสตาร์ด และปรุงรสด้วยเกลือ ขมิ้น และพริกไทย คนและเคี่ยวต่ออีกนาทีหนึ่ง โอนไปยังชามและเย็น
3. ในชามอีกใบ ตี kefir กับไข่และเนย ใส่เกลือและตีจนเนียน เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน ใส่แครอทตุ๋นกับกระเทียม ผักชีฝรั่งสับลงในแป้ง และปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ ผสมและวางในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ อบที่ 190 องศา 25 นาที
สูตร 4. มัฟฟินแครอทกับน้ำผึ้งและครีม
วัตถุดิบ
นมข้น 75 มล.
ไข่สองฟอง;
น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
ครีมเปรี้ยวไขมัน 120 กรัม
ผิวเลมอน 5 กรัม;
น้ำมะนาว 25 มล.
เกล็ดมะพร้าวครึ่งแก้ว
แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง
แครอทสี่อัน
ผงฟู 10 กรัม
น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
วิธีทำอาหาร
1. ต้มแครอทจนนิ่ม เย็น สับแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น บดผักจนละเอียด
2. ตีไข่จนเป็นฟอง ใส่น้ำผึ้ง แล้วตีเบาๆ อีกครั้ง เทน้ำมันลงไปคนให้เข้ากัน ใส่แครอทบด ผิวเลมอนและน้ำผลไม้ และมะพร้าวลงในส่วนผสม คน.
3. รวมแป้งกับผงฟูแล้วกรอง ใส่ขิง น้ำตาล ลูกจันทน์เทศ วานิลลิน และอบเชยลงไป คน.
4. ทาจารบีแม่พิมพ์แล้วเติมแป้งสองในสามให้เต็ม อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา นำกระทะออกจากเตาอบ ทิ้งไว้สิบนาที นำมัฟฟินออก และทำให้เย็นสนิท
5. รวมครีมเปรี้ยวกับนมข้น ตีครีมแล้วใส่ในตู้เย็น
6. ตัดมัฟฟินลงครึ่งหนึ่งตามขวาง หล่อลื่นทั้งสองส่วนด้วยครีมแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ดูดซึม รวมมัฟฟินครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง อัดจาระบีด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวเช่นกัน
สูตร 5. มัฟฟินแครอทกับชีสและบรอกโคลี
วัตถุดิบ
ชีส – 50 กรัม;
แป้ง – 300 กรัม;
ไข่ขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น;
บรอกโคลีส้อมขนาดกลาง
เนย – 100 กรัม;
น้ำตาล – 25 กรัม;
ฟักทอง – 50 กรัม;
แครอทเล็ก;
ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
ผงฟู – 20 กรัม
แป้ง – 300 กรัม;
วิธีทำอาหาร
1. ล้างบรอกโคลีแล้วแยกเป็นดอกเล็กๆ
2. เทน้ำดื่มลงในกระทะ เติมเกลือ แล้วต้มให้เดือด ใส่บรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาทีจนสุกเล็กน้อย ระบายบรอกโคลีในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
3. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยส้อม เพิ่มครีมและตีต่อไปอีกสองสามนาที ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คน.
4. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อนลงในส่วนผสมของเหลว เหลือไว้ประมาณครึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน
5. ปอกแครอทและฟักทองล้างและสับบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มผักและชีสขูดลงในแป้ง เพิ่มแป้งที่เหลือแล้วคลุกแป้งให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยว
6. ทาแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วเติมแป้งสามในสี่ให้เต็ม ใส่ดอกบรอกโคลีลงในแป้งในแต่ละถ้วย ปิดหางด้วยแป้ง
7. วางแม่พิมพ์ในเตาอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 C แล้วอบต่ออีกสิบนาที
สูตร 6. มัฟฟินแครอทกับวอลนัท
วัตถุดิบ
น้ำตาลผง 40 กรัม
ครีมหนัก 100 มล.
ครีมชีส 40 กรัม
แป้งโด
แป้ง 170 กรัม
เกลือทะเล
แครอทสองอัน;
ลูกจันทน์เทศบด;
เนย 100 กรัม
กานพลูบด;
น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
อบเชยป่น;
วอลนัท 50 กรัม
นม 50 มล.
วิธีทำอาหาร
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ
3. ละลายเนยในกระทะ
4. บดถั่วให้ละเอียดในครก โดยเหลือถั่วไว้บางส่วน
5. ผสมแป้งกับลูกจันทน์เทศ ผงฟู กานพลู อบเชย และเกลือ ผสม.
6. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลจนขึ้นฟู เทนมและเนยละลายลงไปโดยไม่หยุดตี คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. ใส่แครอทขูด แป้งกับเครื่องเทศ และถั่วสับลงในส่วนผสมเนยไข่ ผสมแป้ง
8. วางแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
9. ตีครีมด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมหนา รวมครีมชีสกับน้ำตาลผงแล้วตีแยกกัน ใส่วิปปิ้งครีมลงในชีสทีละน้อย ตีต่อไปเรื่อยๆ ตกแต่งมัฟฟินที่เย็นด้วยครีม วางถั่วทั้งหมดไว้ด้านบน
- ใส่เนยลงในแป้งเบา ๆ หรือละลายจนเป็นของเหลว
- วางครีมบนมัฟฟินที่เย็นแล้วเท่านั้นเพื่อไม่ให้หยด
- เลือกแครอทที่ฉ่ำและหวานเท่านั้น
- ขอแนะนำให้บีบแครอทที่สับบนเครื่องขูดละเอียดเพื่อไม่ให้แป้งกลายเป็นน้ำ
- ก่อนใส่ไข่ลงในแป้ง ให้ตีไข่แยกกันจนเป็นฟอง
สูตรคัพเค้กพร้อมคำแนะนำรูปถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆ
มัฟฟินแครอท
35 นาที
360 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
แครอทเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์หลังการให้ความร้อนมากกว่าการรับประทานดิบ ดังนั้นอาหารที่ทำจากแครอทจึงดีต่อสุขภาพมาก เราขอเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับมัฟฟินแครอทซึ่งจะกลายเป็นขนมหวานสุดโปรดของลูก ๆ ของคุณและในขณะเดียวกันคุณสามารถใส่วิตามินจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อลูกของคุณลงในของหวานที่เตรียมได้ง่ายนี้
มัฟฟินกับแครอท
มัฟฟินแครอทสำเร็จรูปมีสีส้มสดใสสวยงามอย่างน่าประหลาดใจซึ่งทำให้พวกเขาพิเศษ โครงสร้างของขนมมีความนุ่มและโปร่งสบายมาก เนื่องจากมัฟฟินนั้นไส้แน่นมาก คุณจึงสามารถนำมัฟฟินติดตัวไปด้วยเป็นของว่างได้
คุณต้องมีเครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:ปัด, ชามลึก, เครื่องขูดละเอียด, ตะแกรง, กระป๋องมัฟฟิน,ตะกร้ากระดาษสำหรับคัพเค้ก
ส่วนผสมที่คุณต้องใช้:
วิธีทำอาหาร
- ใช้เครื่องขูดละเอียดขูดแครอทและแอปเปิ้ลลงในชามเดียว
- ใช้เครื่องผสมในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยน้ำมันพืชจนเกิดฟองฟู
- ผสมแครอทและแอปเปิ้ลกับส่วนผสมไข่แล้วผสมด้วยช้อน
- แยกแป้งกับผงฟูร่อนผ่านตะแกรงก่อนหน้านี้ใส่เกลือและน้ำตาล
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมแครอทแอปเปิ้ลและผสมให้เข้ากัน
- วางแป้งลงในพิมพ์ โดยใช้ปริมาตร 3/4 ของปริมาตรรวมของหลุม
- แป้งเนื่องจากแอปเปิ้ลและแครอทกลายเป็นเปียก แต่ค่อนข้างหนาดังนั้นให้ตักลงในพิมพ์และปรับระดับด้านบนของมัฟฟิน
- วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160° แล้วอบประมาณ 30 นาที
มัฟฟินที่พร้อมรับประทานควรเพิ่มขึ้นเป็น 30% ของความสูงที่ต้องการ ของหวานกลายเป็นสีดอกกุหลาบฉ่ำและหวานมาก คุณสามารถกินเป็นอาหารจานเดียวหรือเสิร์ฟพร้อมชา
มัฟฟินช็อคโกแลตกับแครอท
มัฟฟินช็อคโกแลตกับแครอท - ขนมหวานที่มีรสชาติดั้งเดิมมาก. คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยรสชาติช็อคโกแลตที่น่าทึ่ง กลิ่นหอมอ่อน ๆ น่ารื่นรมย์ และสีสันสดใสเมื่อหั่น
- จะใช้เวลาเตรียมตัว 30 นาที.
- ออกแบบมาสำหรับ 8 เสิร์ฟ
- เครื่องครัวที่เราจะต้องมี:ปัด, ตะแกรง, ชามลึกหรือกระทะกระป๋องมัฟฟิน,เครื่องขูดละเอียด
ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
วิธีทำมัฟฟิน
เธอรู้รึเปล่า?ถ้าคุณชอบของหวานรสช็อกโกแลตเข้มข้น ให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้มากกว่าที่เรียกในสูตร
เมื่อเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ รสชาติช็อคโกแลตจะเผยออกมาได้ดีขึ้น รสชาติของแครอทนั้นแทบจะตรวจไม่พบ แต่การหั่นจะมีสีดั้งเดิม ต้องขอบคุณแครอทที่ทำให้ของหวานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มัฟฟินแครอทพร้อมความเอร็ดอร่อย
หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบคือมัฟฟินกับแครอทและความเอร็ดอร่อยส่วนผสมเข้ากันดีเสริมกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานเพื่อสุขภาพที่มีรสส้มและมีสีส้มสวยงามในการตัด และอีกอย่างการเตรียมก็ง่ายมาก ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ แม้แต่มือใหม่ก็ตาม!
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
- จำนวนเสิร์ฟ: 8.
- คุณจะต้องมีเครื่องใช้ในครัวและภาชนะดังต่อไปนี้:ปัด, ตะแกรง, เครื่องขูดละเอียด, กระป๋องมัฟฟิน,ตะกร้ากระดาษสำหรับคัพเค้ก,ชามลึก
ใช้ส่วนประกอบเหล่านี้:
ทำอาหารอย่างไร
- ตีไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลวานิลลา
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
- ใส่เนย ผิวส้ม แครอทลงในชามพร้อมไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง (ร่อนผ่านตะแกรง), ผงฟู, อบเชยและลูกจันทน์เทศ ผสมทุกอย่างด้วยส้อม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนแป้งมีความหนาปานกลาง
- เปิดเตาอบที่ 180°
- ใส่ตะกร้ากระดาษที่ใช้แล้วทิ้งลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วเทแป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละพิมพ์ ควรมีปริมาตร 3/4 ของแต่ละแม่พิมพ์
- เวลาในการอบคือ 20 นาที คุณสามารถตรวจสอบด้วยแท่งไม้ (ไม้จิ้มฟัน)
มัฟฟินที่เสร็จแล้วควรเพิ่มขนาดเป็นสองเท่าด้วยผงฟู พวกมันดูโปร่งสบายและมีกลิ่นหอม ทางที่ดีควรเสิร์ฟพร้อมกับชาเขียวหรือชาดำ จากนั้นรสชาติทั้งหมดจะเผยออกมาได้ดีขึ้น
