แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ใครไม่ชอบไก่ต้มนุ่ม? และถ้าเราเพิ่มสับปะรดหวานฉ่ำ, ชีสแข็งที่มีรสถั่ว, เห็ดดองรสเผ็ดและมะเขือเทศหอมสดเราจะได้อาหารที่ประณีตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดชั้นที่มีสับปะรดไก่และเห็ดซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอสามารถปรับเปลี่ยนเมนูวันหยุดได้

เพื่อให้ทักษะการทำอาหารของคุณได้รับการจัดอันดับในระดับสูงสุด ให้เพิ่มความพึงพอใจด้านสุนทรีย์ให้กับความพึงพอใจด้านรสชาติ นำเสนอในชามแบ่งส่วนเล็ก ๆ วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ คลุมไว้หลาย ๆ ครั้งด้วยตาข่ายมายองเนส คุณสามารถเพิ่มกิ่งก้านของสมุนไพรที่คุณชื่นชอบหรือสับละเอียดก็ได้

ในการเตรียมสลัดเราจะต้องไปที่ร้านและซื้อเนื้อไก่สด โดยหลักการแล้วคุณสามารถเพิ่มทั้งเนื้อไก่ขาวและแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นฐานได้ ดังนั้น คุณสามารถเลือกได้ว่าจะซื้ออกไก่หรือแฮม คุณยังสามารถเปลี่ยนวิธีการเตรียมไก่ได้ เช่น วันนี้คุณจะเตรียมสลัดที่มีเนื้อสันนอกต้มในเครื่องเทศ และครั้งต่อไปคุณจะลองอบแฮมหรือต้นขาที่หมักในน้ำส้มสายชูพร้อมหัวหอมและเครื่องเทศในเตาอบ คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงของเนื้อสัตว์และตามด้วยของว่างที่ทำเสร็จแล้ว ลอง ทดลอง อย่าหยุดที่จะนำสิ่งใหม่ๆ เข้ามาในครัว แล้วผลลัพธ์ก็จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น!

คุณยังสามารถลองทำอาหารได้

สำหรับเห็ดดอง วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อแชมเปญกระป๋องพร้อมเครื่องเทศในขวดสำเร็จรูป รสชาติของมันเป็นกลาง ละเอียดอ่อน และไก่อบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถลองเห็ดชนิดอื่นได้ หากคุณเก็บและหมักด้วยตัวเอง ทำไมไม่ลองใส่เห็ดเหล่านั้นลงในสลัดล่ะ? ก่อนที่จะใส่เห็ดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย อย่าลืมล้างเห็ดออกจากน้ำดองก่อนเพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะ
คุณสามารถใช้มะเขือเทศใดก็ได้สำหรับสลัดนี้: เนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม แต่ถ้าคุณใช้มะเขือเทศเชอรี่ คุณสามารถผ่าครึ่งได้ และพวกมันจะดูสวยงามมากเมื่อแบ่งเป็นดอกกุหลาบ

ชีสในสลัดไก่กับสับปะรดและเห็ดมีบทบาทสำคัญมาก ลองนึกถึงช่วงรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดโดยรวม หากคุณมีเห็ดดองรสเผ็ด คุณจะต้องลดรสชาติของสลัดลงโดยเลือกชีสครีมที่ละเอียดอ่อน เช่น มาสดัมหรือสเมตันโควี และถ้าสลัดไม่เผ็ดพอ เราก็จะเติมชีสลงไปด้วย เช่น เกาดา อีดาเมอร์ หรือเชดดาร์

เรามาเตรียมสลัดไก่กับสับปะรด เห็ด และมะเขือเทศกันดีกว่า



วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- สับปะรดในขวด - 250 กรัม
- ผลไม้มะเขือเทศสด - 80 กรัม
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 90 กรัม
- ซอสมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราปรุงไก่ตามความสะดวกของเรา เช่น ต้มในน้ำซุปพร้อมเครื่องเทศ

เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หั่นชีสแข็งเป็นก้อนเท่าๆ กัน ประมาณ 1 ซม. เหลือชิ้นไว้โรยบนชั้นบนสุดของสลัด
ล้างเห็ดในน้ำไหลและสับละเอียด

ตอนนี้เพิ่มสับปะรดกระป๋องและมายองเนสอีกครั้ง

จากนั้นใส่ชีสก้อน

ขั้นตอนต่อไปคือเห็ดดองเคลือบมายองเนส




ตอนนี้หั่นมะเขือเทศสุกเป็นก้อนหรือครึ่งหนึ่งแล้ววางไว้บนเห็ด เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน




สัมผัสสุดท้ายคือชั้นชีสขูด
ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ






สลัดไก่เห็ดและสับปะรดพร้อม อร่อย!




สตารินสกายา เลสยา
เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวด้วย

สลัดเบาๆ คล้ายผู้หญิงมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 2 ชิ้น
• ชีส 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• เกลือพริกไทยดำป่นมายองเนส

วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ เติมเกลือ พริกไทย และเคลือบด้วยมายองเนส ชิ้นไก่: ต้นหอมสับละเอียด: มะเขือเทศไร้เมล็ด: ชิ้นสับปะรด: ชีสขูดละเอียด แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ:

สูตรที่นำเสนอ "สลัดไก่มะเขือเทศและสับปะรด" Lyudmila "สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมต่อไปนี้:

สับปะรดกระป๋องหัวหอมไก่มะเขือเทศชีส

สูตรภาพถ่ายที่คล้ายกันสำหรับจาน สลัดไก่มะเขือเทศและสับปะรด Lyudmila สามารถพบได้ในเมนู

สลัดเนื้อสลัด

สลัดสับปะรดสดสดใสเตรียมไว้เป็นชั้น ๆ - เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีส่วนในเรื่องความหวาน ไข่คือความนุ่ม หัวหอมดอง และกระเทียมคือรสเผ็ด และแตกต่างจากเสื้อคลุมขนสัตว์ตรงที่ไม่มันเยิ้มเลยเพราะเราใช้ครีมเปรี้ยวในน้ำสลัด

• อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ชีส – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) – 1 ขวด 500 มล
• ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมผ่านการกด จากนั้นตัดอกให้ชิดกับลายไม้แล้ววางลงบนจานแบนเป็นชั้นแรก คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทย และขิงบดได้ หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดมายองเนสครีมเปรี้ยว

ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาทีสะเด็ดน้ำให้หมด เติมน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนชา รอสองสามนาที สะเด็ดน้ำส้มสายชูให้หมด วางหัวหอมไว้บนชั้นสองบนไก่ จากนั้นจึงเติมน้ำสลัด

ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบและวางหัวหอมไว้เหนือชั้นหนึ่ง จากนั้นทาจาระบีด้วยน้ำสลัด

ชีสสามชนิดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนไข่ ใส่น้ำสลัด

ชั้นบนสุดคือการตกแต่งด้วยรูปลักษณ์และรสชาติของสลัด - สับปะรด วางวงกลมไว้ตรงกลาง ตัดวงกลมที่เหลือออกครึ่งหนึ่ง แล้ววางเป็นรูปดวงอาทิตย์

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง สลัดพร้อม!

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่ายมาให้ โดยทั่วไปฉันต้องบอกว่าไก่และสับปะรดเข้ากันได้ดีคุณสามารถปรุงส่วนผสมแบบด้นสดคุณสามารถเพิ่มชั้นของเห็ดทอดกับหัวหอม - สลัดจะน่าพึงพอใจและเข้มข้นมากขึ้น แต่วันนี้เราจะเตรียมสลัดที่ละเอียดอ่อนและเบา ๆ ดังนั้นเราจึงจะทำโดยไม่มีเห็ดซึ่งยังทำให้จานหนักอยู่ สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ด้วยความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด

• เนื้อไก่ต้ม – 250 กรัม;
• ไข่ต้ม – 3-4 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 120-150 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว
• เขียวขจีเล็กน้อยเป็นของตกแต่ง

ก่อนอื่น ต้มไก่ (เอาทั้งอกและขาก็ได้ แต่ต้องเคลือบมายองเนสมากกว่านี้เพราะเนื้อยังแห้งอยู่นิดหน่อย) แล้วต้มไข่ให้สุก

บดเนื้อไก่ (ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ดีกว่า) แล้ววางลงในชั้นแรกบนจานแบนกว้างทาด้วยมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิดหรือตัดมุมของถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสไหลเป็นกระแสบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่ได้รับความเสียหายเมื่อทา คุณสามารถทำแบบเดียวกับที่ฉันปรุงได้ โดยฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามแยกต่างหากก่อนจะวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ

ระบายของเหลวที่อยู่ในสับปะรด หั่นเป็นลูกเต๋า แล้ววางลงบนเนื้อ

ตอนนี้เรามาแยกไข่ขาวและไข่แดงของไข่ต้มกัน สำหรับตอนนี้ ให้วางไข่แดงไว้ข้างๆ ขูดไข่ขาวแล้ววางลงในชั้นที่สามที่ด้านบนของสับปะรด ด้านบนมีตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและกระจายให้ทั่วผ้าขาว

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ไม่แนะนำให้บีบอัดชั้นจากนั้นสลัดจะนุ่มยิ่งขึ้น ทำสลัดล่วงหน้าเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาชงได้ดีและหลังจากนั้นคุณก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

พัฟสลัดง่ายๆ (แต่อร่อยเหลือเชื่อ!) ของเราพร้อมสับปะรดไก่และชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถกินได้อย่างเพลิดเพลิน เรียกน้ำย่อย!

สลัดชั้นกับสับปะรดเป็นอาหารจานพิเศษโดยไม่ต้องพูดเกินจริง ดูเหมือนว่ามันจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด แต่รสชาติก็น่าทึ่งมาก ความหวานอ่อนๆ ของสับปะรด ความเข้มข้นของชีสแข็ง และความชุ่มฉ่ำของพริกหยวก ทำให้เกิดส่วนผสมที่ลงตัวและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และความงามดังกล่าวก็คู่ควรกับการมาอยู่บนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมสลัดสับปะรดกับชีสที่คล้ายกันสำหรับปีใหม่ได้โดยให้ส่วนผสมมีรูปร่างเหมือนตุ๊กตาหิมะน่ารัก

การเตรียมสลัดมังสวิรัติกับสับปะรดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบก่อน สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด เตรียมมีดคมๆ เขียง และจานที่สวยงาม และในเวลาเพียง 5 นาที คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับเมนูผักแสนอร่อย

• สับปะรดกระป๋อง – 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• พริกหยวก – 1 ใหญ่
• ผักกาดขาวปลี – ใบใหญ่ 2 ใบ
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) – ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นฉันล้างซับความชื้นออกแล้วสับใบผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามสลัด โดยวิธีการนี้สามารถจัดเรียงเลเยอร์ในลำดับใดก็ได้

หล่อลื่นด้วยมายองเนส

จากนั้นฉันก็สับพริกหยวกให้ละเอียด ฉันวางมันไว้ในเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสอีกครั้ง

ฉันตัดชีสเป็นก้อน ฉันวางไว้ข้างพริกไทย

ตามด้วยชีส – สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสอีกครั้ง

และนำข้าวโพดกระป๋องออกมาบ้าง

สลัดชั้นพร้อมสับปะรดและข้าวโพดแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว! แนะนำให้กินทันทีเพราะผักที่นี่ชุ่มฉ่ำไปหมด และถ้าสลัดอยู่สักพักก็น้ำลายไหลเลย และปรุงสดใหม่มีความกรอบและสดใหม่

จานดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนี้ผสมผสานฐานเนื้ออกไก่ต้ม ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด ความเข้มข้นและความอ่อนโยนของชีส ความเผ็ดร้อนของวอลนัท เห็ดและหัวหอมทอดที่มีกลิ่นหอม มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - ควรทำด้วยตัวเองดีที่สุด

• อกไก่ - 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง - 230 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 70 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล

สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: อกไก่, ชีสรัสเซียหรือดัตช์, แชมปิญองกระป๋อง (คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้), สับปะรดกระป๋อง, หัวหอมเล็ก, วอลนัทปอกเปลือก, น้ำมันพืชกลั่นและมายองเนส

ก่อนอื่นให้เอาอกไก่ไปต้มก่อน โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อสำหรับการปรุงอกไก่ หากคุณต้องการน้ำซุป ให้ใส่เนื้อในน้ำเย็น และเมื่อคุณเตรียมเนื้ออก (เช่น สำหรับสลัดแบบเดียวกัน) ให้ใส่ในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมากเนื่องจากจะไม่มีเวลาให้น้ำซุปทั้งหมด ดังนั้นให้ใส่อกไก่ในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟเดือดปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากที่น้ำเดือดเป็นครั้งที่สอง การเดือดจะหยุดลงเมื่อคุณเติมเนื้อสัตว์ลงไปเมื่ออุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ให้เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่น Champignons เป็นชิ้นเรียบร้อยและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืชไร้กลิ่น (ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวัน) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดและหัวหอมลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดจนเป็นสีน้ำตาลสวยงามและสุกเต็มที่

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็ขูดส่วนเล็ก ๆ ลงบนเครื่องขูดเพื่อตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วต้องสับด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องได้เศษละเอียด แต่ต้องทิ้งถั่วชิ้นเล็ก ๆ ไว้เพื่อให้สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส

เห็ดและหัวหอมพร้อมแล้ว - มีสีน้ำตาลดีและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินหยดลง และเห็ดและหัวหอมไม่มันเยิ้มเกินไป

นำอกที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมอาหารจานแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและอย่าปรุงมากเกินไป เนื้อก้อนจะมีรูปร่างสวยงามและเรียบร้อย แต่จะไม่สลายตัวเป็นเส้นใย

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ถึงเวลาทำสลัดพัฟนี้แล้ว เพื่อให้ดูเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามขนาดที่เหมาะสมซึ่งคุณคลุมด้วยฟิล์ม เลเยอร์จะเรียงลำดับกลับกันเพื่อที่ว่าต่อมาในจานที่เสร็จแล้วพวกเขาจะเข้าที่

ก่อนอื่นเราใส่แชมปิญองทอดกับหัวหอมแล้วกดด้วยช้อนเพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่นมาก

หล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้ว ในสลัดนี้ แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรด เนื่องจากมีเนื้อค่อนข้างชุ่มฉ่ำในตัวเอง) จะถูกเคลือบด้วยซอสเย็นนี้

ถัดไปเพิ่มชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบกระจายเท่า ๆ กันทั่วทั้งปริมณฑล อย่าลืมเกี่ยวกับมายองเนส

จากนั้นเทวอลนัทสับลงไปซึ่งเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย - เพื่อการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น

ชั้นถัดไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้ายคืออกไก่ต้มหั่นเต๋า เนื้อจะต้องเคลือบด้วยมายองเนสอย่างพอเหมาะเนื่องจากตามคำจำกัดความแล้วเต้านมจะแห้งเล็กน้อย

เพียงเท่านี้สลัดไก่สับปะรดชีสและวอลนัทก็พร้อม

ปิดชามด้วยสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้นำชามออกแล้วลอกฟิล์มยึดออก ซึ่งจะทำให้อาหารไม่ติดกับผนังจาน

สลัดจะดูเรียบเนียนและเรียบร้อยมองเห็นชั้นต่างๆได้ชัดเจน

จินตนาการในการทำอาหารของคุณจะบอกวิธีตกแต่งอาหารจานเสร็จ ฉันโรยหน้าด้วยชีสและเพิ่มพาร์สลีย์สดและแครนเบอร์รี่เพื่อให้ดูสดใสและเป็นเทศกาลมากขึ้น สลัดนี้จะดีกว่าที่จะพักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นแช่อย่างเหมาะสม

เตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสับปะรดกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด แม้แต่สับปะรดจำนวนเล็กน้อยที่เติมลงในสลัดก็ไม่เพียงแต่ทำให้ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะเตรียมอย่างรวดเร็วหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มาคู่กันก่อน สลัดสับปะรดหลายชนิดเตรียมเนื้อไก่ต้ม ในกรณีนี้การต้มก่อนจะน่าเบื่อ ปูอัดทำสลัดสับปะรดที่อร่อยไม่แพ้กัน วันนี้ฉันอยากจะเสนอสลัดเหล่านี้ให้คุณ

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดชั้นกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถึงอย่างนี้ แต่ก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และแน่นอนว่าในการทำสลัดให้อร่อยนั้น คุณไม่ควรละเลยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะคุณภาพของสับปะรดและปูอัด ขอแนะนำให้เลือกมายองเนสสำหรับสลัดที่มีไขมันสูง

• ปูอัด – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• มายองเนส,
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ให้สุก. ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้ว นำไข่แดงออกมา แยกคนขาวออกบนเครื่องขูดละเอียด

บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบเดียวกับคนผิวขาว

ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้ วางปูอัดไว้ที่ด้านล่างของจานแบน เทมายองเนสลงไป

วางไข่ขาวขูดไว้ด้านบน เกลือและเทมายองเนสลงไปด้วย

สลัดชั้นถัดไปจะเป็นชีสขูด

โรยสลัดด้วยเศษไข่แดง วางชิ้นสับปะรดบนสลัด ตกแต่งสลัดปูอัดหลายชั้นพร้อมสับปะรดและใบผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟสลัดควรแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ทานให้อร่อย!

สลัดนี้เข้ากันอย่างลงตัวกับไก่ทอดกับสับปะรดและชีสแข็งกับข้าวโพดหวาน ไข่ต้มเพิ่มความอิ่มและเน้นรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัด คุณสามารถซื้อสับปะรดสด แล่เนื้อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ซื้อแบบกระป๋องง่ายกว่า ความจริงก็คือว่ามันจะหวานกว่าและมีกลิ่นหอมมากกว่าของสด และสำหรับสลัดเราแค่ต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

เป็นการดีกว่าถ้าซื้อข้าวโพดในขวดโดยเลือกผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมของผักแช่แข็ง คุณสามารถต้มและใช้ในสลัดได้

เราจะวางจานเป็นชั้น ๆ เคลือบแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยซอส ด้วยวิธีนี้เราจะได้สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

• เนื้อไก่ (อก) - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส

เราล้างเนื้อไก่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากเนื้อหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วตีเบา ๆ ใส่เกลือและพริกไทย

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนื้อไก่ ทอดเนื้อทุกด้านเพื่อให้สุกเต็มที่และมีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน

บดไข่ไก่ต้มสุกบนเครื่องขูด เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราจัดจานของเราตามลำดับที่แน่นอน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้ชิ้นเนื้อไก่

แล้วก็ข้าวโพดหวาน.

ตอนนี้สำหรับชิ้นสับปะรด

เพิ่มไข่สับ

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

หล่อลื่นด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพรและเมล็ดข้าวโพดหรือสับปะรด

อร่อย!

สลัดง่ายๆกับสับปะรดกลายเป็นน้ำที่ชุ่มฉ่ำและสวยงามมาก

• ขาไก่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• สัปปะรด
• มายองเนส
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ซึ่งจะทำให้คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้อย่างง่ายดาย

ก่อนอื่นให้ปรุงขาไก่จนนุ่มและไข่ต้มสุก

เราแยกชิ้นส่วนไก่เอากระดูกออกและทำให้ไข่เย็นและปอกเปลือก

เราหั่นแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกเปลือกแตงกวาได้หากต้องการ)

ขูดชีสและไข่ลงบนเครื่องขูดหยาบ

ขูดหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย

ต้องวางสูตรสลัดไก่กับสับปะรดในจานให้โปร่ง จากนั้นสลัดไก่กับสับปะรดกระป๋องจะฟูและสูง

เรานำจานที่เราจะเสิร์ฟและจัดวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น ๆ:

ชั้นที่ 1 - ไก่ฉีกเป็นเส้นบาง ๆ

ชั้นที่ 2 - หัวหอมดอง

ชั้นที่ 3 - มายองเนส

4ชั้น-ปูอัด

5 ชั้น - แตงกวา

ชั้นที่ 6 - มายองเนส

7 ชั้น - ไข่

8 ชั้น - ชีสแข็ง

9 ชั้น - มายองเนสจำนวนมาก

10 ชั้น - สับปะรด

ให้เวลาสลัดของเราได้ซึมซับแค่นั้นเอง สลัดไก่กับสับปะรดกระป๋องพร้อมเสิร์ฟแล้ว ตัวเลือกสุดเก๋สำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันเกิด สูตรสับปะรดไก่ชีสสลัดที่สวยงามอร่อยนุ่มเป็นที่ถูกใจของเกือบทุกคน

อาหารยัดไส้ที่อร่อยที่สุด Kostina Daria

มะเขือเทศกับสับปะรด

มะเขือเทศกับสับปะรด

มะเขือเทศ 10 ลูก, สับปะรด 1 ลูก, ใบสลัดผักสด 5 ใบ, รากผักชีฝรั่ง 1 พวง, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อนเกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ตัดส่วนบนของมะเขือเทศออกแล้วเอาเมล็ดและเนื้อบางส่วนออกด้วยช้อนชา ปอกสับปะรด ตัดเนื้อเป็นวงกลม เอาแกนออก จากนั้นสับเนื้อรวมกับเนื้อมะเขือเทศสับละเอียดและคื่นฉ่ายใส่เกลือและพริกไทย เติมมะเขือเทศด้วยเนื้อสับเทมายองเนสแล้ววางลงบนจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม

ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำจากหนังสือ 500 สูตรอาหารจากทั่วโลก ผู้เขียน เปเรเดอเรย์ นาตาเลีย

ส่วนผสมไก่กับสับปะรด: เนื้อไก่ต้ม – 500 กรัม, น้ำซุปไก่ – 100 มล., ไวน์ของหวาน – 50 มล., หน่อไม้ฝรั่ง – 200 กรัม, สับปะรด – 0.5 ชิ้น, น้ำสับปะรด – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน ขิง เกลือ และ

จากหนังสือ Your Dumpling House ผู้เขียน มาสยาโควา เอเลนา วลาดีมีรอฟนา

พร้อมฟักทองและสับปะรด ต้องใช้: แป้ง 900 กรัม, ไข่, น้ำ 1 แก้ว สำหรับไส้: ฟักทองและสับปะรด 350 กรัม, เนย 50 กรัม, เกลือ, น้ำตาล วิธีการเตรียม เทแป้งลงบนโต๊ะเป็นกอง ๆ บีบใส่เกลือไข่เทน้ำแล้วนวดให้เป็นแป้งแข็ง สำหรับอาการบวม

จากหนังสืออาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากผลิตภัณฑ์นม สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ผู้เขียน ซโวนาเรวา อากาฟยา ทิโคนอฟนา

โยเกิร์ตกับสับปะรด ส่วนผสม: โยเกิร์ต - 2 ถ้วย, น้ำสับปะรด - 0.5 กระป๋อง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและ

จากหนังสือ A Million Salads and Appetizers ผู้เขียน Nikolaev Yu. N.

มะเขือเทศยัดไส้คื่นฉ่ายและสับปะรด ส่วนผสม: มะเขือเทศ 5-6 ลูก, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, รากผักชีฝรั่ง 1 ต้น, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ใบผักกาดหอม 5-6 ใบ, พริกไทย และเกลือ ตามชอบ ล้างมะเขือเทศ ถอดก้านออก ตัดเปลือกออก ท็อปส์ซูเอาเมล็ดช้อนชาและส่วนหนึ่งออก

จากหนังสือ A Million Dishes for Family Dinners สูตรอาหารที่ดีที่สุด ผู้เขียน Agapova O. Yu.

มะเขือเทศยัดไส้ปลาคอดและสับปะรด ต้องใช้: มะเขือเทศ 3 ลูก สับปะรดและปลาค็อดอย่างละ 50 กรัม มายองเนสข้น พริกไทย วิธีเตรียม เลือกมะเขือเทศลูกใหญ่ เอาน้ำ เมล็ดพืช และเนื้อบางส่วนออก ถูผ่านตะแกรงแล้วผสมกับต้มสับละเอียด

จากหนังสือ Multicooker SUPRA MCS-4511 สูตรอาหาร ผู้เขียน ซาวิช เอเลนา

พายสับปะรด - สับปะรดกระป๋องหลายถ้วย 1 ถ้วย - น้ำเชื่อมสับปะรดหลายถ้วย - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลหลายถ้วย 1.5 ถ้วย (ถ้าคุณชอบหวานกว่านี้ 2 ถ้วย) - ผงฟู 1 ซอง (10 กรัม) - แป้งหลายถ้วย 3 ชิ้น - เนยละลาย 200 กรัม - วานิลลา 1 ช้อนชา

จากหนังสืออาหารกลางวันในครึ่งชั่วโมง ผู้เขียน Petrov (การทำอาหาร) Vladimir Nikolaevich

ชากับสับปะรด เวลาเตรียม: 8-10 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 4 ส่วนผสม: ชาดำ 7 ช้อนชา น้ำ 0.5 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน น้ำบลูเบอร์รี่ 1 แก้ว น้ำส้ม 1 แก้ว สับปะรดกระป๋อง 3-4 ชิ้น วิธีเตรียม เทใบชา

จากหนังสือ The Best Dishes of Tomatoes, Cucumbers, Peppers, Cabbage and Zucchini ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

มะเขือเทศยัดไส้คื่นฉ่ายและสับปะรด ส่วนผสม: มะเขือเทศ 5-6 ลูก, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, รากผักชีฝรั่ง 1 อัน, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ใบผักกาดหอม 5-6 ใบ, พริกไทย, เกลือ วิธีเตรียม: ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้น ปิดยอด เอาช้อนชาออก

จากหนังสือ The Best Recipes for Homemade Ice Cream and Desserts ผู้เขียน เวลิชโก ลิเดีย

น้ำแข็งกับสับปะรดและกล้วย ส่วนผสม: สับปะรด (สับละเอียด) – 1 ชิ้น; กล้วย (หั่น) – 1 ชิ้น เหล้ารัม (เหล้ารัมสีทอง) – 100 มล. น้ำผึ้ง - เล็กน้อย; ช็อคโกแลต (ขม, ละลาย) – 200 มล.; มะพร้าว (แห้ง) – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน วิธีเตรียม: ปั่นสับปะรดในเครื่องปั่น

จากหนังสือ Quick Breakfasts, Hearty Lunches, Light Dinners ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

Hercules กับส่วนผสมสับปะรด: 10 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตรีด, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, โยเกิร์ตพร้อมดื่ม 100 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง (ของเหลว) วานิลลาบนปลายมีด วิธีการเตรียม: เท Hercules ด้วยน้ำอุ่น 150 มล. ข้ามคืน ในตอนเช้าจำเป็นต้องใช้น้ำส่วนเกิน

จากหนังสือ อาหารจีน ญี่ปุ่น อาหารไทย ผู้เขียน เปเรเปลคินา เอ็น.เอ.

ส่วนผสมชาสับปะรด 7 ช้อนชา ชาดำ น้ำ 1/2 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว น้ำบลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย น้ำส้ม 1 ถ้วย สับปะรดกระป๋อง 3-4 ชิ้น วิธีการเตรียม : เทใบชา

จากหนังสือมี 200 สูตร 200 แคลอรี่ อาหารอร่อยสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ผู้เขียน บอยโควา เอเลนา อนาโตลีเยฟนา

สินค้าข้าวผสมมะพร้าวและสับปะรด ข้าวเมล็ดยาว 200 กรัม กะทิ 500 มล. 2 ชิ้น ตะไคร้ น้ำ 200 มล. สับปะรดสด 2 ชิ้น ปอกเปลือกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวแห้ง 1 ช้อน เตรียม ล้างข้าวในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งและ

จากหนังสือสลัดวันหยุด ผู้เขียน ลูโคฟกีนา ออริกา

ข้าวโอ๊ตกับสับปะรด 3 มื้อ 185 กิโลแคลอรีส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต 10 ช้อนโต๊ะ, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, โยเกิร์ตดื่มไขมันต่ำ 100 มล., น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลาบนปลายมีด วิธีเตรียม เทข้าวโอ๊ตบดกับน้ำอุ่น 150 มล. ค้างคืนให้น้ำส่วนเกินในตอนเช้า

จากหนังสือ Festive Table ผู้เขียน อิโอฟเลวา ทัตยานา วาซิลีฟนา

ไก่กับสับปะรด จำนวนที่เสิร์ฟ – ไก่ดิบ 4,500 กรัม สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม มายองเนส 250 กรัม สมุนไพรน้ำมันพืช 100 มล. การเตรียม 40 นาที เวลาทำอาหาร: 60 นาที 1. ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันพืช2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากหนังสือค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ผู้เขียน ซโวนาเรวา อากาฟยา ทิโคนอฟนา

ไก่กับสับปะรด เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม สับปะรดหั่น 0.25 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. สมุนไพร (หรือซีอิ๊ว) 2-3 ช้อนชา แป้ง, ไวน์ของหวาน 20 กรัม, ขิง, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำซุปไก่, พริกไทย, เกลือตามชอบ เตรียมน้ำดองจากส่วนผสมของสมุนไพรด้วย

จากหนังสือของผู้เขียน

โยเกิร์ตกับสับปะรด ส่วนผสม: โยเกิร์ต - 2 ถ้วย, น้ำสับปะรด - 0.5 กระป๋อง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและ

โดยปกติแล้วเราจะเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบ ได้แก่ โอลิเวียร์กับปูอัด เจ้าสาว มิโมซ่ากับปลาหมึก ผู้ชายรักพวกเขามากเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติเข้มข้น

แต่บางครั้งผู้หญิงอย่างเราก็อยากกินอะไรที่นุ่มกว่าหัวหอมดองหรือแตงกวาดอง เช่น สลัดสับปะรดกับไก่ เรียกว่า “Lady’s” (ชื่อบอกใช่มั้ยล่ะ) หรือ “Tender” แต่ไม่ว่าพวกเขาจะเรียกมันว่าอะไร เราก็ชอบรสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องปรุงแต่งจากส่วนผสมจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาไม่แพงมากและสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใกล้บ้านของคุณ นอกจากนี้ ส่วนผสมสลัดทั้งหมดสามารถผสมได้ ไม่ใช่แค่วางเป็นชั้น ๆ แต่ยังรวมเข้าด้วยกันในแบบของคุณเองด้วย

สลัดกับสับปะรดกระป๋องและไก่ (อกไก่) และชั้นชีส

สลัดนี้ดูสวยงามมากในชามสลัดใสหรือบนจานแบน หากต้องการดูชั้นต่างๆ คุณสามารถใช้ทรงกลมใดก็ได้ บางชนิดทำจากกระดาษแข็ง ส่วนบางชนิดใช้วงแหวนบิสกิตหากมีขนาดเล็ก

สำหรับสลัดเราใช้เนื้อไก่หรืออกไก่ แต่คุณสามารถนำเนื้อไก่ที่ต้มสุกแล้วมาตัดน่องออกก็ได้ เพียงแค่ต้องหั่นเนื้อและเคี้ยวให้ละเอียด

โปรดจำไว้ว่าสำหรับสลัดเราปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำร้อนเพื่อให้โปรตีนหยิกและน้ำเนื้อทั้งหมดยังคงอยู่ข้างในและไม่เข้าไปในน้ำซุป แต่ถ้าเราปรุงซุปในทางกลับกันเราก็เริ่มปรุงเนื้อด้วยความเย็น น้ำค่อยๆนำไปต้มให้น้ำเนื้อเข้าน้ำซุป

แต่นี่เป็นเช่นนั้นการพูดนอกเรื่องคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดนี้ได้จากนั้นความสดจะปรากฏขึ้น แต่ควรปอกแตงกวาจะดีกว่า

• เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น
• ไข่ 4 ฟอง
• สับปะรด 6 ชิ้น
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส

สับไก่ต้มแล้วใส่ลงในภาชนะ

เปิดขวดสับปะรดแล้วตัดออก ฉันตัดมันถึงแม้ว่าฉันจะซื้อมาเป็นชิ้นก็ตาม สำหรับฉันดูเหมือนว่าขนาดของมันใหญ่เกินไปสำหรับสลัดที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสมทั้งหมดถูกสับแล้ว และพวกเขากำลังรอคิวอยู่

ทามายองเนสที่ด้านล่างของชามสลัด โรยชิ้นไก่ด้านบน

จากนั้นจึงใส่มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ตามด้วยไข่และซอสอีกครั้ง

ชั้นบนสุดปูด้วยสับปะรด

โรยชีสขูดที่ด้านบนของชิ้นสับปะรด

สูตรสลัดไก่และสับปะรดคลาสสิก

สูตรคลาสสิกถือว่ามีรสหวานมากขึ้นซึ่งเกิดจากการเติมข้าวโพดกระป๋อง

เรายังนำชีสแข็งมาด้วยเพราะเราต้องสับมันลงในสลัด และชีสแบบนิ่มอาจไม่คงรูปทรงและทาบนมีดหรือเครื่องขูด

คุณสามารถซื้อสับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วหรือจะผ่าครึ่งวงแล้วหั่นเองก็ได้

• อกไก่ต้มหนึ่งอัน
• ไข่ 3 ฟอง
• ข้าวโพดขวดเล็ก
• ชีสแข็ง
• สับปะรดกระป๋อง

ฉีกไก่หรือแยกออกเป็นเส้นใย

เพื่อให้ได้ชั้นที่สวยงาม เราจะใช้แม่พิมพ์ (คุณสามารถทำเองได้)

ทาก้นชามสลัดด้วยมายองเนส

แถวที่ 2: ไก่และมายองเนส

แถวที่ 3: ไข่ขูดและมายองเนส

แถวที่ 5: สับปะรดและมายองเนส

รับการออกแบบที่สวยงามมากเป็นชั้นๆ โดยมองเห็นแต่ละแถวได้

สลัดสับปะรด อกไก่รมควัน และข้าวโพด

เนื้อรมควันให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งจาน

ในสูตรนี้เราใช้พริกหยวกหวาน แต่ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมันดังนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาได้รสชาติจะเปลี่ยนไปแน่นอน แต่คุณจะไม่พอใจกับมัน และความสดและความนุ่มของสลัดจะยังคงอยู่ ควรใช้เนื้อไก่รมควันขาวดีกว่า แต่ถ้าไม่มีก็ให้รับประทานเลย

• เนื้อไก่รมควัน - 0.4 กก
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ชีสต้องเย็นและหั่นเป็นชิ้น ควรใช้พันธุ์แข็งเพราะไม่เลอะมีด

ใส่เนื้อไก่รมควันสับ ชีสที่เตรียมไว้ ชิ้นสับปะรด และข้าวโพดลงในภาชนะ

ปอกเปลือกและสับพริกไทยให้ละเอียด จากนั้นใส่ในภาชนะทั่วไป

หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการแต่งตัวสลัดด้วยพริกแดงหรือพริกขูด

ใช้มายองเนสโดยไม่มีสารปรุงแต่งรสเข้มข้นเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติ

สูตรสลัดอร่อยมากพร้อมสับปะรดและปูอัด (มีรูป)

สูตรนี้ยังไม่ได้ทดสอบในครอบครัวของฉัน แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดปูอัดและวิธีการเลือกในบทความก่อนหน้านี้ ที่นี่เราแทนที่ไก่ด้วยเนื้อซูริมิ

สลัดเวอร์ชันนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนอีกด้วย หากคุณใช้มายองเนสแบบบางเบาหรือผสมกับโยเกิร์ต คุณก็จะได้รับของว่างช่วงวันหยุดด้วย

• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• กระป๋องสับปะรด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• การบรรจุเนื้อปูหรือแท่ง
• มายองเนส

บดไข่หรือสามฟองแล้ววางไว้ข้างๆ มายองเนสก่อน

วางเนื้อปูในแถวที่สอง ราดมายองเนสเล็กน้อยด้านบน

ในชั้นที่สาม เทสับปะรดก้อนจากขวดที่ไม่มีน้ำผลไม้

และถูชีสที่ชั้นบนสุด

สลัดกับสับปะรด ไก่ ชีส และไข่

สารปรุงแต่งต่างๆ เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด เช่น วอลนัทเองก็ดีต่อสุขภาพ และเมื่อรวมกับโปรตีนในชีสและไก่ โดยทั่วไปแล้วจะชดเชยการขาดโปรตีนและองค์ประกอบขนาดเล็กในร่างกาย ฉันเห็นว่าถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยทับทิมและองุ่นได้ และคุณจะได้รับสลัดในรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงภายใต้ชื่อและรสนิยมที่แตกต่างกัน

นอกจากนี้ยังตกแต่งอย่างสวยงามมากเป็นรูปผลสับปะรดโดยวางพื้นผิวด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่ง

ในสูตรนี้เราจะใช้เนื้อไก่ต้ม

สำหรับชั้นที่บางกว่า ให้ทำส่วนผสมเดียวกันสองแถวแทนที่จะทำแค่อันเดียว เพียงทำซ้ำลำดับอีกครั้ง

• เนื้อ – 0.3 กก
• สับปะรด – 0.2 กก
• ชีสขูด – 0.2 กก
• วอลนัท – 100 กรัม
• มายองเนส

เราจัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นแถว

แถวแรก: เนื้อก้อนและมายองเนส

ประการที่สอง: สับปะรดและมายองเนส

ประการที่สาม: ชีส (ขูดหรือก้อน)

ที่สี่: วอลนัท

ประการที่ห้า: สับปะรดและมายองเนส

ตกแต่งด้วยวอลนัท

สลัดกับสับปะรดอกไก่และแชมปิญอง

เห็ดแชมปิญองไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตามเข้ากันได้ดีกับสับปะรดเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่รุนแรง คุณสามารถนำกระป๋องสำเร็จรูปหรือซื้อแบบแช่แข็งแล้วทอดก็ได้

อีกอย่างเราไม่ต้มไก่ด้วย คุณสามารถม้วนเป็นเครื่องเทศแล้วทอดจนสุกหรือหมักในเคฟีร์ก่อนแล้วผัดในภายหลัง นี่คือสิ่งที่เราจะทำในสูตรด้านล่าง

• อกไก่ทอด – 0.4 กก
• แตงกวาสด 2 อัน
• ชีส 0.2 กก
• แชมปิญอง – 0.4 กก
• กระป๋องสับปะรด
• เกลือพริกไทย

เราไม่ต้มไก่อย่างที่เราคุ้นเคย แต่ทอดในเครื่องเทศ ชิ้นไก่ไปอยู่ในสลัดก่อน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือซอส

วางแตงกวาสดสับในแถวที่สอง

ชีสขูดกับมายองเนสเป็นชั้นที่สาม

เราทอดแชมเปญล่วงหน้าแล้วผสมกับมายองเนสซึ่งเป็นชั้นสุดท้าย

วางสับปะรดก้อนไว้ด้านบนของแถวนี้

คุณชอบมันอย่างไร? ตัวเลือกสลัดนี้อาจดูอ้วนไปหน่อย จากนั้นปรุงรสมายองเนสให้เบาลงด้วยซอสที่มีไขมันน้อย (โยเกิร์ต ครีมชีส)

เราวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ แต่หากคุณไม่ได้ทำอาหารในช่วงวันหยุด ก็สามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันได้

สลัดสับปะรดและไก่: 7 สลัดสับปะรดและไก่ที่ดีที่สุด

เมื่อมีสลัดสับปะรดและไก่บนโต๊ะวันหยุดของคุณ แขกจะกินมันเสมอและตบริมฝีปากเพื่อยกย่องพนักงานต้อนรับของบ้าน และมันเป็นเรื่องจริง วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดที่มีส่วนผสมสลับกันมากมาย

หัวข้อที่นำเสนอช่วยให้คุณสามารถเตรียมสลัดโดยการผสมส่วนผสมและน้ำสลัดหรือเตรียมสูตรโดยวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ และเคลือบน้ำสลัด

มายองเนสที่ทุกคนชื่นชอบมักใช้เป็นน้ำสลัด

สลัดสับปะรดและไก่ - สูตรพร้อมคำอธิบายทุกชั้นพร้อมรูปถ่าย

สลัดมีความโปร่งสบายและนุ่มนวล ทุกคนที่ได้ลองก็ชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 230 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 280 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

1. ใช้มีดหั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

2. มีดหั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

3. ส่วนผสมทั้งหมดสับและเตรียมไว้: อกไก่ชิ้น, สับปะรดก้อน, ชีสแข็งขูด, ไข่ต้มขูด

4. วางอกไก่ 1 ชั้นลงบนจานที่เตรียมไว้ และเคลือบด้วยมายองเนส

5. วางสับปะรดสับชั้นที่ 2 ลงบนชั้นไก่

6. บนชั้นสับปะรดเราวางชั้นที่สามไข่ไก่ขูดแล้วเคลือบมายองเนสในชั้นนี้

7. สลัดชั้นสุดท้ายและชั้นบนสุดจะเป็นชีสขูด เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนพื้นผิวของสลัด

8. สลัดกลายเป็นสีเหลืองบนจาน เรามาเริ่มคิดหาวิธีตกแต่งกันดีกว่า?

9. มีการตัดสินใจที่จะตกแต่งด้วยแถบไข่ขาวและใบผักกาด - ดูเหมือนทุ่งดอกคาโมมายล์คุณคิดอย่างไร?

สลัดสับปะรดและไก่พร้อม

สลัดสับปะรด ไก่ และเห็ดแชมปิญองต้ม - พร้อมส่วนผสมต่างๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 - 400 กรัม
• แชมปิญองต้ม - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวมายองเนส

การเตรียม - สลัดสับปะรดและไก่

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่
3. หั่นสับปะรดเป็นก้อนใหญ่
4. สับหัวหอมสีเขียว
5. ผสมทุกอย่าง เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสับปะรดและสมุนไพร

สลัดสับปะรด ไก่ เห็ด ชีส และแตงกวาสด - สูตรสลัดพัฟ

พบกับสลัดสับปะรดและไก่ที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• สับปะรด - 1 ขวด
• เห็ด - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เกลืออกไก่โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดบนไฟอ่อนทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นเป็นก้อน

2. ใส่มายองเนสลงในชิ้นเนื้อไก่แล้วผสมทุกอย่าง

3. 1 - วางชั้นสลัดลงในแม่พิมพ์ในรูปแบบของชิ้นไก่กับมายองเนส กะทัดรัดเบาด้วยส้อม มีการติดตั้งแบบฟอร์มจากล่างขึ้นบนและชัดเจนว่าทำไม

4. หั่นแตงกวาสดแล้วผสมกับมายองเนส

5. 2 - แตงกวาสดสับผสมกับมายองเนส

6. ชีสแข็งขูด 3 ชั้นบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับมายองเนส

7. ทอดแชมเปญจนนุ่ม ใส่เกลือแล้วพักให้เย็น จากนั้นผสมเห็ดกับมายองเนส

8. เห็ด 4 ชั้นผสมมายองเนส

8. ชิ้นสับปะรด 5 ชั้น

9. คลุมสับปะรดด้วยมายองเนสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อปล่อยให้มันต้ม

10. นำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วค่อย ๆ แกะส่วนที่เป็นทรงกลมออก

11. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อตกแต่ง และเล็มด้านข้างของสลัดด้วยไม้พาย

12. ตกแต่งพื้นผิวสลัดด้วยแตงกวาสดชิ้นตามภาพ สลัดสับปะรดและไก่พร้อม

สลัดสับปะรดและไก่ “สับปะรด” - สูตรวิดีโอพร้อมข้าวโพดชีสไข่

หลังจากดูสูตรวิดีโอแล้วคุณควรสังเกตว่ารสชาติของสลัดที่มีข้าวโพดและไข่จะแตกต่างไปจากสูตรก่อนหน้าและสูตรต่อไปนี้

สลัดกับสับปะรดกระป๋อง ไก่รมควัน ชีส เห็ดกระป๋อง ผักกาดขาว และวอลนัท

เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ เป็นรูปวงรีเพื่อเน้นสลัดของเรา (สับปะรดลูกใหญ่) ท่ามกลางอาหารจานอื่นๆ บนโต๊ะอาหารช่วงเทศกาล

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• เห็ดสับกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• วอลนัท ต้นหอม
• สำหรับซอส: มายองเนสไขมันเต็ม, น้ำสับปะรด

การตระเตรียม

1. ชั้นที่ 1 - สับกะหล่ำปลีจีนแล้วผสมกับซอสแล้ววางลงบนจานรูปไข่
2. ชั้นที่ 2 - หั่นอกไก่รมควันเป็นเส้นแล้วราดซอส
3. ชั้นที่ 3 - สับสับปะรดให้ละเอียดแล้วราดซอสอีกครั้ง
4. ชั้นที่ 4 - วางเห็ดกระป๋องสับแล้วราดซอส
5. ชั้นที่ 5 - ชีสสามชิ้นแล้วโรยบนสลัด
6. ชั้นที่ 6 - วางวอลนัทในรูปแบบกระดานหมากรุกเพิ่มหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง

สลัดสับปะรดและไก่ของเรามีรสชาติเหมือนสับปะรดจริงๆ แขกจะสังเกตเห็นสลัดนี้ทันที

สลัดหลายชั้นพร้อมสับปะรด ไก่ แครอท ไข่ และชีส

ในสูตรสลัดนี้ เราจะได้เรียนรู้วิธีตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแครอทและดอกเดซี่กระรอก

เราเห็นส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในภาพ: สะโพกไก่, สับปะรดชิ้น, ไข่ต้ม, แครอทดิบขูด, กระเทียมสับ

กำลังเตรียมสูตร

1. แยกเนื้อออกจากกระดูกต้นขาไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด วางเนื้อไก่ในกระทะสปริงฟอร์มเป็นชั้นแรก

3. ชั้นที่ 2 - ชิ้นสับปะรด เราไม่เคลือบด้วยมายองเนส

4. ชั้นที่ 3 - แครอทดิบขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

5. ทำมายองเนสเป็นตาข่ายบนแครอท

การตกแต่งสลัด

7. ใช้มีดคมๆ ตรงกลางไข่ต้ม เคลื่อนไปข้างหน้าและลง และในขณะเดียวกันก็หมุนไข่เป็นวงกลม เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและเห็นผลจากแนวทางที่สร้างสรรค์

8.ผลที่ได้คือดอกคาโมไมล์แบบนี้

9. ทำเช่นเดียวกันกับไข่อื่นๆ โดยใช้มีด หากดอกคาโมมายล์ฉีกขาดก็ไม่เป็นไรเราเชื่อมต่อปลายของมันแล้วติดไว้บนพื้นผิวของสลัด

10. หากต้องการให้แครอทหั่นเป็นชิ้นบางๆ บิดงอได้ ให้ปรุงเป็นเวลาเพียง 1 นาทีและปล่อยให้เย็น

11. เมื่อต้องการสร้างดอกกุหลาบ ขั้นแรกให้บิดจานหนึ่งใบ จากนั้นจานที่สองลงไป

12. ใช้มีดตัดม้วนที่รีดไว้ครึ่งหนึ่ง

13. เราได้ดอกกุหลาบ 2 ดอก

14. ขูดส่วนที่เหลือของไข่ต้มบนชั้นแครอท

15. ทามายองเนสเป็นตาข่ายบนชั้นไข่แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ

16. ชีสของเราถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นเราจึงหั่นด้วยมีดเป็นเส้นเล็ก ๆ และแคบ หากคุณมีชีสทั้งตัว ให้ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

17. ในชามแยกผสมชีสสับกับมายองเนสและกระเทียมหนึ่งกลีบบีบผ่านการกด วางชีสไว้บนไข่แล้วกดส้อมเบา ๆ

18. ตกแต่งสลัดด้วยใบไม้สีเขียว ดอกกุหลาบแครอท และดอกเดซี่ไข่ขาว

19. เราได้สลัดที่สวยงามและอร่อยพร้อมสับปะรดและไก่

สลัดสับปะรดและไก่ “สุภาพสตรี” - สูตรวิดีโอพัฟเพสต์

บอกตามตรงว่าตอนที่ผมไปมีสลัดไก่ใส่สับปะรดผมก็กินด้วยความดีใจครับ