สลัดกุ้งง่ายๆราคาไม่แพง สลัดกุ้งชีสและปูอัด สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง

สลัดเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาล ปฏิคมทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกและสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารจานใหม่แสนอร่อย สลัดกับกุ้งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้ นอกจากความน่ารับประทานสูงแล้ว กุ้งยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากมีองค์ประกอบตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ อาหารที่มีอาหารทะเลเหล่านี้มีความพิเศษและรสชาติที่พิเศษ เว็บไซต์นำเสนอต่อความสนใจของนักชิม - 12 สลัดกุ้งที่อร่อยที่สุด ในหมู่พวกเขามีทั้งสูตรอาหารยอดนิยมและสูตรใหม่ที่มีรสชาติที่เหลือเชื่อ

1. สลัดอิตาเลี่ยนกับกุ้งและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง (เสือ) - 500 กรัม ,
• ผักกาดหอม - 2 พวง
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ,
• วางมะเขือเทศ - 200 กรัม ,
• ครีม - 100 กรัม ,
• มายองเนส - 100 กรัม ,
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในเปลือกและปอกเปลือก (ในเปลือกพวกเขาจะอร่อยและฉ่ำกว่าที่ซื้อมาปอกเปลือก)
2. ตัดใบผักกาดหอม มักจะแนะนำให้ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ แต่ในร้านอาหารมันถูกสับ
3. วางผักกาดหอมสับบนจานแบน โรยหน้าด้วยกุ้งต้ม ราดด้วยซอส.
4. เตรียมซอส: ในถ้วยผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสและซอสมะเขือเทศ (ไม่เผ็ด แต่หวาน) และกระเทียมบีบ
5. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปจนซอสกลายเป็นสีชมพูสวย เป็นส่วนผสมของซอสนี้กับใบผักกาดและกุ้งที่พิชิตผู้ที่ลองสลัดนี้เป็นครั้งแรก
6. เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวแห้ง
7. ประดับด้วยชิ้นมะเขือเทศ
8. เสิร์ฟเย็น.

2. สลัดกุ้งกับไข่

สำหรับสลัดที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้ง (300 กรัม)
• ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ (3 ชิ้น),
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

ต้มกุ้งและไข่ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วปอกเปลือกออก ตัดผลิตภัณฑ์และผสมกับมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาเติมน้ำมะนาวสองสามหยดแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้สลัดไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังสวยงาม คุณต้องตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด อาหารจานอร่อยนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียม

3.ซีซาร์สลัดกุ้ง

สลัด "ซีซาร์" กับกุ้งมีรสชาติแตกต่างจาก "ซีซาร์" ปกติสำหรับทุกคน จะมีความประณีตมากขึ้นเมื่อรวมกับกุ้ง สำหรับจานนี้คุณจะต้อง: กุ้งเม็กซิกันครึ่งกิโลกรัม, ครูตองซ์, ชีส 100 กรัม, ผักกาดหอม ขั้นแรก เตรียมซอสกุ้งกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนชา ใส่กระเทียม ซอสบาร์บีคิว และซีอิ๊วขาว จุ่มอาหารทะเลลงในส่วนผสมแล้วส่งไปยังกระทะเป็นเวลา 5 นาที Croutons ทำจากขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งผัดกับกระเทียม โรยขนมปังกรอบร้อนกับชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด กรูตองชีสจะทาบนใบผักกาดหอมสับแล้วตามด้วยกุ้ง แต่งด้วยน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว จานพร้อมแล้ว

4.สลัดกุ้งกับอโวคาโดที่อร่อยที่สุด

อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทผักทั้งหมด และเมื่อรวมกับกุ้งก็ให้คุณค่าทางโภชนาการและสลัดที่แปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• มะเขือเทศ 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
• มายองเนส

วิธีเตรียมสลัด: ลอกอะโวคาโดแล้วเอาเปลือกออก เราหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมะนาว เราจำเป็นต้องเตรียมชิ้นมะเขือเทศและกุ้ง เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวกับมายองเนส วางบนใบผักกาดหอม

5. สลัดกับชีสและกุ้ง

สลัดแสนอร่อยพร้อมชีสและกุ้งปรุงด้วย: กุ้งครึ่งกิโลกรัม ไข่ 5 ฟอง และชีส 100 กรัม อาหารทะเลต้มและทำความสะอาด ไข่ลวกจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ผลิตภัณฑ์บดผสมชีสและน้ำมะนาวสองสามหยด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและพริกไทยเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์มากมายพร้อมรับประทาน

6. สลัดกุ้งกับสับปะรด

สลัดกุ้งและสับปะรดจะดึงดูดคนรักที่แปลกใหม่ เตรียมจากส่วนผสมดังต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม), ชีส 100 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม, ไข่ (3 ชิ้น) และผักกาดหอม ไข่ต้มสับละเอียด สับปะรดยังถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กุ้งต้มในน้ำเค็มซึ่งคุณสามารถเพิ่มพริกไทยและใบกระวาน ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ กระจายชั้นของสับปะรดสับ, ไข่, ชีสบนใบผักกาดหอม แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางกุ้งไว้ด้านบนซึ่งโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสมุนไพร จานจะถูกลบออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

7. สลัดหอยแมลงภู่กุ้ง

สลัดที่อร่อยที่สุดจะมาจากหอยแมลงภู่และกุ้ง ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กุ้ง 300 กรัมและหอยแมลงภู่จำนวนเท่ากัน, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม, ไข่ต้ม 4-5 ฟอง, ไวน์ขาวแห้งหนึ่งขวด, หัวหอมและเครื่องเทศ เทไวน์ลงในกระทะใบกระวานพริกไทยและเกลือเล็กน้อย นำส่วนผสมไปต้มและเตรียมอาหารทะเลที่ปอกเปลือกแล้ว กุ้งและหอยแมลงภู่ปรุงในซอสไวน์ประมาณ 3 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น ส่วนผสมที่เหลือจะถูกสับละเอียดและผสมกับข้าวโพดและอาหารทะเล มายองเนสเติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงในสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร จานอร่อยและเผ็ดมากพร้อมแล้ว

8. สลัดคาเวียร์และกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม - 190 กรัม
• ไข่ลวก - 5-6 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 120 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 110 กรัม
• มายองเนส.

การทำอาหาร

ชีสแปรรูปและไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูด ใส่กุ้ง คาเวียร์แดง มายองเนสและผสม

9. สลัดกุ้งและถั่วกระป๋อง

สลัดกุ้งและถั่วที่ทำง่ายมากเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวที่เงียบสงบ แม้จะมีรายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่สลัดก็ค่อนข้างน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหาร

ในการทำสลัดกุ้งคุณจะต้อง:
1. ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
2. กุ้ง - 200 กรัม
3. มะนาว - 1 ชิ้น
4. กระเทียม - 1 กานพลู
5. หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
6. หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
7. มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก - 50 มล.
9. เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
10. ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกุ้งและถั่ว:
1 . ถั่วจะต้องนำมาคั้นน้ำเองจะดีกว่าถ้าเป็นสีขาว ดังนั้นให้เปิดขวดถั่วแล้วเทของเหลวออก เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ล้างหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรสดใต้น้ำไหล แห้งและสับละเอียด เราทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบล้างและผ่านการกดกระเทียม เราล้างมะนาวใต้น้ำไหลเทน้ำเดือดแล้วบีบน้ำ
2 . เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือและเครื่องเทศ ตั้งไฟและนำไปต้ม เราใส่กุ้งในน้ำเดือด รอจนลอยขึ้นด้านบนแล้วปรุงต่ออีกสามนาที จากนั้นเราก็นำกุ้งออกจากกระทะด้วยช้อน slotted ให้เย็น แกะเปลือกออก โรยกุ้งปอกเปลือกด้วยน้ำมะนาว
3 . ในชามลึกรวมถั่ว กุ้ง หัวหอมและสมุนไพรสับ เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม ในชามที่แยกจากกัน รวมน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก และกระเทียมสับ ใส่พริกไทยดำและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

10. สูตรสลัดกุ้งกับปลาหมึกและคาเวียร์แดง

คาเวียร์แดงเป็นอาหารอันโอชะที่เจ้าบ้านมักจะซื้อเฉพาะช่วงปีใหม่เธอจะพาไปขายขวดเดียว มีคนทำแซนวิชกับเนย แล้วมีคนใส่ในสลัด มันค่อนข้างเค็ม ดังนั้นจึงให้รสชาติที่ผิดปกติกับสลัดที่ไม่ใส่เกลือ

ปลาหมึกต้องถูกนำมาอย่างถูกต้องด้วย (น้ำแข็งขั้นต่ำในถุง รูปทรงปานกลาง และความเสียหายขั้นต่ำ)

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกต้ม 500 กรัม
• ปูอัด 400 กรัม
• โปรตีนต้มจากไข่ 6 ฟอง
• ชีส 250 กรัม
• คาเวียร์แดง 140 กรัม
• กุ้ง 150 กรัม
• มายองเนส

วิธีการเตรียมสลัด: ตัดซูริมิแท่งตามยาวเป็นเส้นเล็ก ๆ เรายังตัดกระรอกตามยาวเป็นเส้น สับเนื้อกุ้ง การเปลี่ยนใส่ขวดคาเวียร์สีแดงและซอสมายองเนส

เกลือสลัดนี้มิฉะนั้นความเอร็ดอร่อยและรสชาติที่น่าสนใจจะหายไป!

11. สลัดกุ้งและแอปเปิ้ล

อาหารทะเลกับผลไม้ถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและอร่อยมาโดยตลอด นอกจากนี้ยังใช้กับสูตรที่นำเสนอสำหรับสลัดกุ้งและแอปเปิ้ล จานออกมาอร่อย สวยงาม เบาสบาย ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กุ้งปอกเปลือก - 500 กรัม
• คื่นฉ่าย - 160 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 100 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำสลัดอร่อยทีละขั้นตอนกับกุ้ง:

• ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่ ต้มกุ้งจนกลายเป็นสีชมพู สะเด็ดน้ำ เย็นอาหารทะเล หั่นเป็นสามส่วน
• หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัดแล้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูก
• ปัดน้ำมะนาวที่เหลือ เกลือ และน้ำมันมะกอกลงในชาม
• ในชามสลัด ใส่กุ้ง คื่นฉ่ายสับ น้ำสลัดมะนาวกับแอปเปิ้ล ผัดโรยด้วยเมล็ดทับทิม

12. สลัดข้าวโพดที่อร่อยที่สุด: สูตรวิดีโอ

บทความและรูปภาพใหม่ภายใต้หัวข้อ "":

อย่าพลาดข่าวที่น่าสนใจในภาพถ่าย:

• 
  12 แนวคิดดั้งเดิมในการเปลี่ยนเฟอร์นิเจอร์เก่าให้เป็นของตกแต่งภายในที่มีสไตล์

คุณสามารถเสริมรายการอาหารของคุณด้วยสลัดกุ้ง อาหารทะเลที่ใช้ในนั้นมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการขาดไขมัน ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพวกเขารวมส่วนผสมที่แตกต่างกันจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองกับสลัดได้อย่างปลอดภัย เช่น ในสูตรอาหารที่มีภาพด้านล่าง

วิธีทำยำกุ้ง

ครัสเตเชียนประเภทนี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมทั่วไปในอาหารหลากหลาย เช่น สลัดค็อกเทล มีตัวเลือกมากมายและในอาหารเรียกน้ำย่อยเกือบทุกจานนั้นทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ข้าว ผลไม้ ผัก อาหารทะเลอื่นๆ หรือปลา มักใช้ในการเตรียมสลัด ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเผยรสชาติของส่วนประกอบหลักของขนมได้อย่างเต็มที่ คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ เช่น กะหล่ำปลีปักกิ่ง หอยแมลงภู่ เห็ด แฮม ผักโขม และแม้แต่ปลาแซลมอน

น้ำสลัดกุ้ง

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้ว ซอสก็มีความสำคัญเช่นกัน รสชาติของอาหารสำเร็จรูปก็ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบนี้เช่นกัน สำหรับสลัดกุ้ง ซอสสามารถประกอบด้วยหนึ่งผลิตภัณฑ์หรือโหล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล มัสตาร์ดหวาน ถั่วเหลือง-มะนาว มะเขือเทศ ทาร์ทาร์ หรือชีสกับคอนญัก ทั้งหมดนี้คือตัวเลือกน้ำสลัดที่ใส่ในสลัดกับกุ้งได้ หนึ่งในตัวเลือกที่โดดเด่นคือซอสเพสโต้ ซึ่งปรุงจากโหระพา ถั่ว และพาร์เมซานชีส น้ำสลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทะเลทอด

วิธีทำกุ้ง

ก่อนทำสลัดกุ้งต้องต้ม นี้จะต้องน้ำเกลือปรุงรสด้วย allspice และใบกระวาน ต้องปรุงของแช่แข็งและไม่ปอกเปลือกเป็นเวลา 1-2 นาที นี้สำหรับตัวอย่างขนาดเล็กและลาย หลังแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความพร้อมของพวกเขาตามสี - จากสีเทาจะกลายเป็นสีส้มสดใส รอยัลต้มประมาณ 10-15 นาทีเพราะค่อนข้างใหญ่กว่า

ง่ายและอร่อย

จากสูตรทั้งหมดเหล่านี้มักเตรียมสลัดกุ้งกับกุ้ง ไม่ต้องการส่วนผสมมากมาย แต่ส่วนผสมที่ใช้สร้างรสชาติดั้งเดิม มะนาวเพิ่มความพิเศษให้กับจาน น้ำผลไม้นี้เพียงไม่กี่หยดและส่วนผสมของกุ้งก็ได้กลิ่นหอมผิดปกติแล้ว น้ำสลัดเป็นมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 300 กรัม
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กุ้ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แครอท - 200 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาตัด "ก้น" แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นวางที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับแครอท วางไว้บนแตงกวาเท่านั้น
3. ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้น โรยน้ำมะนาวด้านบน
4. จากนั้นปอกอาหารทะเลปรุงด้วย lavrushka และพริกไทยเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นวางบนแอปเปิ้ล
5. โรยหน้าด้วยมายองเนส ประดับด้วยมะนาวฝานหากต้องการตามที่แสดงในภาพ

ซีซาร์สลัด

ตระกูลสลัดที่เรียกว่า "ซีซาร์" มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย หนึ่งในนั้นใช้กุ้ง และจะดีกว่าถ้าใช้กุ้งกุลาดำหรือกุ้งกุลาดำ เพราะมันใหญ่กว่า ส่วนผสมหลักคือ ใบผักกาด ชีสแข็ง และขนมปังกรอบขนมปังขาว ซีซาร์จะเป็นเครื่องตกแต่งที่ยอดเยี่ยมแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล. สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ, พริกไทย - ตามรสนิยมของคุณ
• กุ้งคิง - 1 กก.
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้นสำหรับแครกเกอร์
• กระเทียม - 1 กานพลูสำหรับสลัด 1 สำหรับน้ำสลัด;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนวางบนแผ่นอบให้แห้ง
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่กระเทียมผ่าครึ่ง ต้มให้เดือด จากนั้นทอด croutons
3. แช่ใบในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
4. ต้มอาหารทะเลปล่อยให้เย็น
5. สับกระเทียมที่เหลือ. ผสมกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว และไข่ต้ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ละอองฝนด้วยน้ำมัน
6. ลอกเปลือกกุ้งสับบนเครื่องขูด หั่นมะเขือเทศเป็นซีก
7. ใส่ใบผักกาดหอมแบ่งออกเป็นหลายส่วนบนจาน ใส่มะเขือเทศลงไป ตามด้วยอาหารทะเล และสุดท้าย croutons
8. ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ด โรยด้วยชีสขูด

กับปลาหมึก

แม้ตามชื่ออาหารจานนี้ก็สามารถนำมาประกอบกับทะเลได้ "แคริบเบียน" - ชื่อนี้มอบให้กับสลัดปลาหมึกแม้ว่าในเวอร์ชันคลาสสิกจะเตรียมจากไก่ที่มีสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ นอกจากอาหารทะเลแล้ว สูตรนี้ใช้ส่วนผสมดั้งเดิมอื่นๆ เช่น มะกอก ส้ม พริกไทย ในการเตรียมอาหารนั้นใช้สูตรตามภาพด้านล่างค่ะ

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• มะกอกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• กุ้งและปลาหมึก - 200 กรัมต่อชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น ดีกว่าสีแดง
• มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.;
• พริกไทยและเกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มแล้วทำความสะอาดซากและผ่าครึ่ง ลวกปลาหมึกสักสองสามนาทีในน้ำเดือดจากนั้นเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก หั่นผักเป็นเส้นด้วย
3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดมะกอกสับผักใบเขียว
5. ผสมมัสตาร์ดกับโยเกิร์ตในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วเทน้ำมะนาว เกลือพริกไทยผสม
6. ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดที่ด้านล่างของชามสลัด เทซอสมัสตาร์ด ถัดไปผสมโรยด้วยสมุนไพรที่ด้านบน

กับปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อยอีกอย่างในธีมทะเลคือสลัดกุ้งและปูอัด เนื่องจากส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ อาหารจานนี้จึงมีความนุ่มเป็นพิเศษ อาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด แม้ว่ามักใช้พืชตระกูลถั่วแทนเช่น ถั่วหรือถั่ว คุณสามารถเติมส่วนผสมด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือแม้แต่โยเกิร์ตไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา - 200 กรัมต่อชิ้น
• ปูอัด - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กุ้ง - 300 กรัม
• พริกไทย - เล็กน้อยสำหรับทำอาหาร
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำไข่ไปต้มทันที พวกเขาควรจะกลายเป็นต้ม
2. ต้มซากสัตว์ในกระทะแยกต่างหากด้วยน้ำเกลือ ใบกระวาน และพริกไทย ใช้เวลาเตรียม 1-2 นาที
3. ในเวลานี้ให้เอาฟิล์มออกจากปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
4. บดไข่เย็นบนเครื่องขูดหยาบ วางที่ด้านล่างของชามสลัด
5. เปิดขวดข้าวโพดและถั่วแล้วสะเด็ดน้ำออก ยังส่งอาหารไปที่ชามสลัด
6. วางอาหารทะเลสับไว้ที่นั่น
7. เทมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผสม

กับคาเวียร์

ได้สลัดพัฟกุ้งและคาเวียร์แดงอย่างแท้จริง องค์ประกอบรวมถึงทั้งหมดที่อร่อยที่สุดและไม่มีอะไรเหลือเฟือในนั้น อย่าลืมเสิร์ฟสลัดนี้ไปที่โต๊ะเทศกาล มันจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่วิจิตรตระการตาเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย สลัดแบบเบานี้ยังมีข้าวโพด ไข่ และมันฝรั่งอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 130 กรัม
• กุ้งคิง - 500 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง ไข่ อาหารทะเลแยกกัน
2. หลังจากเย็นตัวแล้วให้ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดกลาง ไข่สามารถสับบนเครื่องขูด
3. ถัดไป วางผลิตภัณฑ์ในชั้นที่ด้านล่างของชามสลัด อย่างแรกคือมันฝรั่งซึ่งเค็มและทาด้วยมายองเนส
4. ต่อมาก็ถึงคราวของไข่ขูด พวกเขายังต้องปรุงรสด้วยมายองเนส
5. และเพียงแค่ใส่อาหารทะเลไว้ด้านบน หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนส
6. ตกแต่งชั้นบนสุดของจานด้วยไข่ตามที่แสดงในภาพ เมล็ดทับทิมมีความเหมาะสมแทน

กับมะเขือเทศ

หากคุณต้องการทำสลัดดั้งเดิมกับมะเขือเทศ ให้ทำแบบกรีก แม้ว่ารุ่นคลาสสิกจะไม่ใช้อาหารทะเล แต่ด้วยส่วนผสมดังกล่าวก็ไม่เลวร้ายไปกว่า ส่วนผสมอื่นๆ ที่ต้องมีสำหรับสลัดกรีกคือแตงกวาและเฟต้าหรือชีสเฟต้า จานนี้มักปรุงบนตะแกรง - รสชาติอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 50 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมผ่าครึ่งถูชามสลัดด้วย
2. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งและมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ทุกอย่างที่ด้านล่างของชามสลัด
3. ล้างแตงกวา แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนมะเขือเทศ
4. ต้มอาหารทะเลและเมื่อเย็นแล้วปอกเปลือกและสับละเอียดส่งไปที่ชามสลัด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและขนมปังกรอบด้านบน
6. ในชามแยก ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน ออริกาโน่ และมัสตาร์ด ตีมวลจนเนียนด้วยเครื่องผสมแล้วเทลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว

กับอะโวคาโด

สลัดอะโวคาโดนั้นผิดปกติมากในแง่ของส่วนผสมที่ใช้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถนำเสนอในรูปแบบดั้งเดิมได้หากคุณใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในอะโวคาโดครึ่งลูก ตัวเลือกที่ผลไม้นี้หั่นเป็นชิ้นก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน ส่วนผสมของอะโวคาโดสีเขียวและกุ้งสีชมพูอ่อนทำให้อาหารดูน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ถั่วไพน์ - 1 ช้อนชา;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียวใด ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กุ้ง - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะทอดซากที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีในการปรุงอาหาร
2. จากนั้นนำอาหารทะเลมาวางบนผ้าเช็ดปากให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาหินออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือรูปทรงอื่นๆ ตามชอบใจ
4. นำเปลือกออกจากแตงกวาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ใส่ใบสีเขียวสองสามใบที่ด้านล่างของชามสลัด แจกจ่ายผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดด้านบน จากนั้นเกลือ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำมัน คลุกเคล้าและโรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัท

กับสับปะรด

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งนำเสนอในสลัดกุ้งและสับปะรด แม้ว่าส่วนประกอบสำหรับอาหารจานนี้จะไม่สามารถจำแนกได้ว่าราคาถูก แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเตรียม รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเปรี้ยวมากเนื่องจากการผสมผสานของผลไม้หวานและน้ำสลัดมะนาว สับปะรดสามารถใช้กระป๋องได้ จากนี้สลัดกุ้งจะกลายเป็นของดั้งเดิมมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• แกง - 1 ช้อนชา;
• ไก่ - อกน้ำหนักประมาณ 200 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• กุ้ง - 250 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม
• ซอส Sofrito - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ไก่ลงไปต้ม
2. ผ่าครึ่งสับปะรด ผ่าเนื้อทั้งหมด หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
3. กุ้งยังต้ม ปอกเปลือก แล้วนำไปทอดในกระทะด้วยซอสซอฟริโต
4. ล้างคื่นฉ่ายสับ ไก่หั่นและต้ม ใส่ส่วนผสมที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่อาหารทะเลสับ ปรุงรสด้วยแกง ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยแกง
5. เติมครึ่งสับปะรดด้วยสลัดที่ได้

กับแตงกวา

ถ้าคุณชอบลดน้ำหนักและสลัดกุ้ง ลองทำตามสูตรต่อไปนี้ มันไม่ซับซ้อนมากและมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นที่สุด หากคุณกำลังมองหาอาหารเย็นหรือของว่างง่ายๆ อย่าลืมดูสูตรนี้ ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมสลัดกุ้งกับแตงกวา และอาหารก็กลายเป็นเมนูที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบ:

• งา - 1 ช้อนชา;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กุ้ง - 500 กรัม
• funchose - 120 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• พริกป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกอาหารทะเลด้วยน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันงาจนนิ่มประมาณ 7-8 นาที ระบายและปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. เทน้ำเดือดบน funchose ปล่อยให้ยืนสองสามนาที
3. ล้างแตงกวาหั่นเป็นวงกลมวางที่ด้านล่างของชามสลัด ส่งขึ้นฉ่ายสับพร้อมกับผักใบเขียวที่นั่น
4. เกลือ ใส่ซีเรียล ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลและน้ำมัน เพิ่ม funchose ผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. ใส่กุ้งตัวสุดท้าย. คนอีกครั้งแล้วปล่อยให้มันชงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
6. เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยงาและสมุนไพร

ด้วย arugula

การผสมผสานของ arugula กับกุ้งนั้นเบาและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้คือความง่ายในการเตรียม ความแตกต่างก็คือว่าสลัดเสิร์ฟอุ่น ๆ สำหรับสิ่งนี้อาหารทะเลต้มทอดหรือดอง วิธีการเสิร์ฟนี้ทำให้สลัดกุ้งมีความประณีตมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• โหระพาสีม่วง - 10 ใบ;
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• กุ้งกุลาดำ - 150 กรัม
• มะนาว, แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• arugula - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. อาหารทะเลทอดเกลือ
2. ล้างส่วนผสมที่เหลือ หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ในชามสลัดและผสม
3. เพิ่ม arugula ขนาดกลางสับใส่กุ้งที่นั่น
4. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน

สลัดกุ้งแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

มีหลายวิธีในการทำสลัดกุ้งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่มีเคล็ดลับทั่วไปบางประการสำหรับทุกคน จานนี้ได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าด้วยอาหารทะเลต้มซึ่งซื้อแบบดิบและไม่ได้ปอกเปลือก ในการทำให้ส่วนผสมนี้ดูชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น การบ่มในน้ำด้วยเครื่องเทศจะช่วยได้ และเป็นส่วนผสมเดียวกันกับที่ใช้ปรุงอาหาร

วีดีโอ

กุ้งเป็นแขกประจำบนโต๊ะวันหยุด คุณมักจะไม่ทำอย่างนั้นสำหรับอาหารค่ำของครอบครัว แต่บ่อยกว่าสำหรับวันที่น่าจดจำ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกกุ้งที่เหมาะสม: ไม่มีน้ำแข็งส่วนเกิน (แช่แข็งหลายครั้ง) แต่ควรแช่เย็น

และผลิตภัณฑ์นี้รวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด: แตงกวา มะเขือเทศ ชีส ไข่ ปลาหมึก ฯลฯ ตัวอย่างเช่น กุ้งเป็นโปรตีนที่ประกอบกันอย่างมากกับปลาหมึกและชีส รับสลัดเพื่อสุขภาพ ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและน้ำมันกับเครื่องเทศ

ฉันมีช่วงเวลาที่ฉันต้องการสลัดโปรตีนกับกุ้งและมะเขือเทศอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแค่พร้อมที่จะกินมันในถัง อาจมีบางอย่างขาดหายไป
สูตรสลัดมีความเอร็ดอร่อยเนื่องจากส่วนผสมของมายองเนสและมะนาว ความเปรี้ยวจะเจือจางรสชาติที่ค่อนข้างจืดชืดของกุ้งและไข่

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 50 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาวเล็กน้อย

เราตัดสินค้าทั้งหมด

เราถูชีส
ผสมน้ำมะนาวกับมายองเนสแล้วเทสลัดด้วยส่วนผสมนี้

กุ้งบางครั้งไม่ได้ถูกตัด แต่เพียงแค่วางในสลัดที่มีชั้นตกแต่งเป็นของตกแต่ง พวกเขากินก่อน

แต่เราชอบเมื่อมีจำนวนมากดังนั้นเราจึงบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สลัดกุ้งอะโวคาโดที่อร่อยที่สุด

อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทผักทั้งหมด และเมื่อรวมกับกุ้งก็ให้คุณค่าทางโภชนาการและสลัดที่แปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• มะเขือเทศ 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
• มายองเนส

ปอกอะโวคาโดแล้วเอาเมล็ดออก เราหั่นเป็นชิ้น

เทน้ำมะนาว

เราจำเป็นต้องเตรียมชิ้นมะเขือเทศและกุ้ง

เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวกับมายองเนส

วางบนใบผักกาดหอม

สลัดกุ้งและมะเขือเทศอย่างง่าย

มะเขือเทศให้น้ำผลไม้ในสลัดดังนั้นจึงไม่แห้ง แต่เปียกโชก กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงฤดูร้อนในทันที และรูปลักษณ์ภายนอกก็ดูน่าดึงดูดใจมาก
หากคุณมีกระเทียมกลีบใหญ่ ให้นำกระเทียม 1 กลีบ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 250 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทย
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ไข่ต้ม2ฟอง

เทกุ้งลงในน้ำที่ต้มแล้ว

ในขณะที่กุ้งกำลังเย็นตัวเราก็หั่นมะเขือเทศผักชีฝรั่งไข่

ใส่กุ้งที่ล้างแล้วลงในชาม

ราดด้วยชีสขูดและน้ำกระเทียม

เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนส

สูตรสลัดกุ้งและสับปะรดแสนอร่อย

ในสลัดนี้มีสถานที่พิเศษสำหรับแตงกวาสด ให้ความสดชื่นและความโปร่งสบายแก่สลัด

ปูอัดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ได้โดยไม่มีความแตกต่างในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 2 ห่อ - 500 gr
• ไข่ 5 ฟอง
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• กุ้งต้ม 100 กรัม
• มายองเนส

บดไข่ กุ้ง และปูอัด

สำหรับพวกเขาเราจัดวางข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวจากขวด

สูตรสลัดกุ้งกับปลาหมึกและคาเวียร์แดง

คาเวียร์แดงเป็นอาหารอันโอชะที่เจ้าบ้านมักจะซื้อเฉพาะช่วงปีใหม่เธอจะพาไปขายขวดเดียว มีคนทำแซนวิชกับเนย แล้วมีคนใส่ในสลัด มันค่อนข้างเค็ม ดังนั้นจึงให้รสชาติที่ผิดปกติกับสลัดที่ไม่ใส่เกลือ

ปลาหมึกต้องถูกนำมาอย่างถูกต้องด้วย (น้ำแข็งขั้นต่ำในถุง รูปทรงปานกลาง และความเสียหายขั้นต่ำ)

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกต้ม 500 กรัม
• ปูอัด 400 กรัม
• โปรตีนต้มจากไข่ 6 ฟอง
• ชีส 250 กรัม
• คาเวียร์แดง 140 กรัม
• กุ้ง 150 กรัม
• มายองเนส

ซูริมิแท่งถูกตัดตามยาวเป็นเส้นเล็ก ๆ

เรายังตัดกระรอกตามยาวเป็นเส้น

สับเนื้อกุ้ง

การเปลี่ยนใส่ขวดคาเวียร์สีแดงและซอสมายองเนส

เกลือสลัดนี้มิฉะนั้นความเอร็ดอร่อยและรสชาติที่น่าสนใจจะหายไป!

สูตรสลัดกุ้งและปลาหมึกแสนอร่อย

มวลปลาหมึกกับกุ้งนั้นสัมพันธ์กับอาหารทะเลทันที แม้ว่าจะเติมสาหร่ายลงไป แต่รสชาติของสลัดก็ยังคงเป็นผู้ชนะ

ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสูตรอาหารแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและรับประทานได้ทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• มายองเนส

ต้มหรือเทน้ำเดือดบนกุ้ง ปอกเปลือกและสับ

ซากปลาหมึกควรล้างให้สะอาดและต้มเป็นเวลา 1 นาที

สับไข่อย่างประณีต

เรารวมชิ้นส่วนทั้งหมดไว้ในภาชนะ เกลือและผสมกับมายองเนส

การเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจลงในสูตรจะทำให้คุณได้สลัดหลากหลายรูปแบบ สามารถเจือจางด้วยมะกอก คาเวียร์สีแดง หรือแตงกวาได้

เรามักจะซื้อปลาหมึกเพื่อเติมโปรตีนและกรดไขมัน ในร้านลดราคาคุณสามารถซื้อกิโลกรัมน้อยกว่าร้อยรูเบิล และประโยชน์ของพวกมันนั้นยิ่งใหญ่กว่าเนื้อหมูมาก ใช่แล้วใครจะปฏิเสธโปรตีนโกเลมดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็นและโปรตีนอย่างที่คุณทราบจะไม่ถูกฝากไว้ที่ด้านข้าง

เลือกสูตรของคุณเอง

สิ่งสำคัญคือการเอาอาหารทะเลออกจากน้ำเดือดทันเวลา มิฉะนั้น ในกระบวนการย่อยคุณจะได้เนื้อยางแทนเนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

นำไข่ใส่น้ำต้มให้ 10-12 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นในกระทะให้แทนที่ด้วยกระแสน้ำเย็นและรอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงจนหมด ลอกเปลือกไข่ต้มออก หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด สิ่งนี้จะง่ายมาก หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้หั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมกุ้ง

ปกติกุ้งที่ร้านเราจะขายแบบต้มแล้วแช่แข็ง อาหารทะเลเหล่านี้เตรียมง่ายมาก ขั้นแรก ต้มน้ำในกระทะแล้วเทกุ้งลงไป ต้มเพื่อ 3-5 นาทีหลังจากเดือด
โยนกุ้งที่เสร็จแล้วลงในกระชอน เย็น และสะอาดจากเปลือกและหัว ควรถอดหางออกด้วยแม้ว่าบางคนจะทิ้งมันไว้เพื่อความสวยงาม

ขั้นตอนที่ 3: ผสมสลัดกับกุ้งและไข่

ใส่กุ้ง ไข่สับ และผักชีฝรั่งแห้งลงในชามสลัด ราดด้วยครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด Dijon และน้ำมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสเช่นกันผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด และนั่นแหล่ะ! สลัดไข่กุ้งพร้อมกุ้งเบาและอร่อย เริ่มเสิร์ฟบนโต๊ะได้เลย!

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟสลัดกับกุ้งและไข่

สลัดกับกุ้งและไข่กินตรงนั้น เพื่อความสวยงาม คุณสามารถจัดวางในชาม ประดับด้วยมะนาวฝานและชิ้นไข่ เพื่อให้คุณเปลี่ยนจานเป็นสลัดค็อกเทลจริง ๆ ที่คุณสามารถเสิร์ฟให้เพื่อน ๆ ในงานปาร์ตี้
อร่อย!

ผักชีฝรั่งแห้งสามารถเปลี่ยนเป็นผักสดได้หากต้องการ

หากคุณต้องการให้สลัดมีสุขภาพดีขึ้น ให้ใส่ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียดลงไป

และสลัดกุ้งและไข่ก็เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศเชอรี่สด

สลัดเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาล ปฏิคมทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกและสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารจานใหม่แสนอร่อย สลัดกับกุ้งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้ นอกจากความน่ารับประทานสูงแล้ว กุ้งยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากมีองค์ประกอบตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ อาหารที่มีอาหารทะเลเหล่านี้มีความพิเศษและรสชาติที่พิเศษ

เพื่อเอาใจคนรักการทำอาหาร สุดยอดสลัดกุ้ง. ในหมู่พวกเขามีทั้งสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสูตรที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งจะทำให้พอใจกับรสชาติที่แปลกใหม่และน่าทึ่ง

มันถูกเตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม), มะเขือเทศเชอร์รี่โหล, แตงกวาและพริกหยวกหนึ่งอัน, ผักกาดหอม ผักที่ล้างและแห้งจะถูกตัดและผสมกับใบผักกาดหอมสับ กุ้งปอกเปลือกทอดประมาณ 3 นาทีแล้วส่งไปที่ผัก จานนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย เกลือถูกเติมเพื่อลิ้มรส จานพร้อมรับประทานทันทีหลังจากเตรียม

สลัดกุ้งกับไข่

ปรุงที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: กุ้ง (300 กรัม), ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, ไข่ (3 ชิ้น), มัสตาร์ด 1 ช้อนชา ต้มไข่และกุ้ง ปล่อยให้เย็นและทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์ที่สับผสมกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเติมน้ำมะนาวและมัสตาร์ดสองสามหยดในปริมาณที่ระบุ จานพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียด การเตรียมอาหารจานอร่อยจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัดกุ้งรสชาติแตกต่างจากปกติสำหรับ "ซีซาร์" ทั้งหมด จะมีความประณีตมากขึ้นเมื่อรวมกับกุ้ง สำหรับจานนี้คุณจะต้อง: กุ้งเม็กซิกันครึ่งกิโลกรัม, ครูตองซ์, ชีส 100 กรัม, ผักกาดหอม ขั้นแรก เตรียมซอสกุ้งกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนชา ใส่กระเทียม ซอสบาร์บีคิว และซีอิ๊วขาว จุ่มอาหารทะเลลงในส่วนผสมแล้วส่งไปยังกระทะเป็นเวลา 5 นาที Croutons ทำจากขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งผัดกับกระเทียม โรยขนมปังกรอบร้อนกับชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด กรูตองชีสจะทาบนใบผักกาดหอมสับแล้วตามด้วยกุ้ง แต่งด้วยน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว จานพร้อมแล้ว

อันต่อไปก็อร่อย สลัดกุ้งอโวคาโดจะต้อง: กุ้งครึ่งกิโลกรัม, มะเขือเทศราชินี (200 กรัม), อะโวคาโด (1 ชิ้น), ผักชี ตัดอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว มะเขือเทศลูกเล็กผ่าครึ่ง ผสมกับกุ้งปอกเปลือก กุ้งต้ม และอะโวคาโด เราเตรียมซอสจากน้ำมันมะกอก มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และผักชี 1 ช้อนโต๊ะ แต่งสลัดด้วยซอสที่ได้ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แนะนำให้แช่จานก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับชีสและกุ้ง

อร่อยด้วย กุ้งครึ่งกิโล ไข่ 5 ฟอง ชีส 100 กรัม อาหารทะเลต้มและทำความสะอาด ไข่ลวกจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ผลิตภัณฑ์บดผสมชีสและน้ำมะนาวสองสามหยด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและพริกไทยเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์มากมายพร้อมรับประทาน

คนรักที่แปลกใหม่จะรักมัน เตรียมจากส่วนผสมดังต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม), ชีส 100 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม, ไข่ (3 ชิ้น) และผักกาดหอม ไข่ต้มสับละเอียด สับปะรดยังถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กุ้งต้มในน้ำเค็มซึ่งคุณสามารถเพิ่มพริกไทยและใบกระวาน ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ กระจายชั้นของสับปะรดสับ, ไข่, ชีสบนใบผักกาดหอม แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางกุ้งไว้ด้านบนซึ่งโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสมุนไพร จานจะถูกลบออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

สลัดหอยแมลงภู่กุ้ง

อร่อยที่สุด สลัดประสบความสำเร็จ จากหอยแมลงภู่และกุ้ง. ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กุ้ง 300 กรัมและหอยแมลงภู่จำนวนเท่ากัน, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม, ไข่ต้ม 4-5 ฟอง, ไวน์ขาวแห้งหนึ่งขวด, หัวหอมและเครื่องเทศ เทไวน์ลงในกระทะใบกระวานพริกไทยและเกลือเล็กน้อย นำส่วนผสมไปต้มและเตรียมอาหารทะเลที่ปอกเปลือกแล้ว กุ้งและหอยแมลงภู่ปรุงในซอสไวน์ประมาณ 3 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น ส่วนผสมที่เหลือจะถูกสับละเอียดและผสมกับข้าวโพดและอาหารทะเล มายองเนสเติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงในสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร จานอร่อยและเผ็ดมากพร้อมแล้ว

สลัดกุ้งค็อกเทล

ที่อร่อยที่สุดเตรียมด้วย: กุ้ง 300 กรัม แอปเปิ้ลเขียว แตงกวาและแครอท ต้มอาหารทะเล ปล่อยให้เย็นและสะอาด เราใช้แอปเปิ้ล 2 ลูกแล้วปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย แตงกวาจำนวน 2 ชิ้นก็ถูด้วย แครอทสดสองอันถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เรากำจัดแตงกวาขูดด้วยการบีบเล็กน้อยแล้วใส่ลงในชามสลัด จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและแครอท กุ้งวางอยู่ท้ายสุด แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยผักใบเขียวและกุ้งตัวใหญ่หนึ่งตัว ต้องให้เวลากับจานเพื่อให้มีเวลาแช่ ดังนั้นจึงจะถูกลบออกในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นก็สามารถทานสลัดได้

ยำแซลมอนกุ้ง

ต่อไปจะต้องอร่อยมาก: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยประมาณ 200 กรัมกุ้งต้มและปอกเปลือกในสัดส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้แตงกวา (1-2 ชิ้น) มะกอก ผักกาดหอม น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว มะกอกสับหมักในซอสน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสักสองสามชั่วโมง ปลาถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่กุ้ง ใบผักกาดหอมวางอยู่บนชามสลัดกว้างที่เตรียมไว้ และวางแซลมอนสับไว้บนนั้น ชั้นต่อไปเป็นส่วนผสมที่เหลือ จานปรุงรสด้วยน้ำดองที่เกิดกับมะกอกและพริกไทยหากต้องการ เหลือแต่ของกินที่ปรุงแล้ว

- หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด สำหรับการเตรียม คุณจะต้อง: กุ้งปอกเปลือกต้ม ไข่ไก่ต้ม 6 ฟอง ชีสแปรรูป 1 ฟอง และคาเวียร์ 100 กรัม ชีสและไข่สับละเอียดหรือขูด จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส อาจไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ เนื่องจากเกมมีเกลือเพียงพอ สลัดสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรที่ด้านบน อาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรับประทาน