แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามินมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีประโยชน์มากมาย แต่ส่วนใหญ่ทราบดีว่ามีธาตุเหล็กสูง
เป็นไปไม่ได้ที่จะพัฒนาเต็มที่โดยไม่ต้องรับประทานแอปเปิ้ลในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแอปเปิ้ลมีวิตามินมากมายไม่เพียงแต่ในรูปแบบดิบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบอบด้วย
นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบยังอร่อยมากอีกด้วย ในบางครอบครัว มักเตรียมแอปเปิ้ลอบเป็นของหวาน
ในบทความนี้ เราจะพูดถึงวิธีการอบแอปเปิ้ลในหม้อทอดไร้อากาศ
แอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศ - สูตร
เราต้องการอะไรสำหรับสิ่งนี้? วัตถุดิบ:
5 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
น้ำผึ้ง 5 ช้อนชา
- อบเชย ¼ ช้อนชา
วิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศ?
ขั้นแรกต้องแน่ใจว่าได้ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้น ตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลพร้อมกับก้านออก แล้วใช้ช้อนชาเอาแกนออก
จากนั้นคุณควรเทน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูก จากนั้นโรยด้วยอบเชย
เมื่อทั้งหมดนี้เสร็จสิ้น คุณสามารถเริ่มกระบวนการอบได้เอง เตาอบต้องอยู่บนตะแกรงด้านล่างที่อุณหภูมิ 190°C โดยมีความเร็วเป่าเฉลี่ย หลังจากผ่านไป 20 นาที คุณสามารถนำแอปเปิ้ลออกจากหม้อทอดอากาศได้ พวกเขาพร้อมแล้ว
ในไส้คุณสามารถใช้น้ำตาลทราย (น้ำตาล), ถั่วบดกับลูกเกด, บดด้วยน้ำตาล, วอลนัทบด, ราดด้วยน้ำผึ้ง, แอปริคอตแห้งสับละเอียด, ราดด้วยน้ำผึ้ง
คุณสามารถทดลองไส้ได้หลายวิธีและแน่นอนว่าคุณจะได้ทุกอย่างที่อร่อยมาก
เคล็ดลับ: ไม่ว่าคุณจะเลือกไส้อะไรก็ตาม จะรสชาติดีขึ้นหากโรยน้ำตาลไว้ด้านบนหรือเทน้ำผึ้งลงไป
ตอนนี้คุณรู้สูตรหนึ่งในการรับของหวานที่ยอดเยี่ยมแล้ว แอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศดีต่อกระเพาะอาหารเนื่องจากมีเพคตินซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ขอให้โชคดี!
ผู้คนมักติดต่อฉันเพื่อสอบถามว่าตู้เย็น หม้อหุงข้าว หรือเครื่องซักผ้าชนิดใดที่จะซื้อ และฉันก็มักจะหลงทางนิดหน่อย... ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันจะต้องมาที่ศาลของคุณ? ท้ายที่สุดแล้วการซื้ออุปกรณ์ก็เหมือนกับการจีบ มีผู้ชายหลายล้านคนที่เดินอยู่รอบตัวเรา มีแค่อันเดียวก็ดี ที่เหลือไม่ดีเหรอ? ไม่ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างดี แต่เราต้องการหนึ่งอัน หรือ “ครึ่งหนึ่ง” ของพวกเขา เครื่องใช้ในครัวเรือนก็เป็นแบบนั้นมีหลายอย่างต่างกันและไม่สามารถพูดได้ว่าอันนี้ดีส่วนที่เหลือเป็นเศษซาก โดยทั่วไปฉันแนะนำให้คุณติดต่อซื้อในฐานะคนรู้จัก
โรงเรียน "ผู้บริโภค"
ทำงานอย่างถูกต้อง: ข้อผิดพลาด 17 ข้อและกฎ 17 ข้อในการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน
คงจะดีไม่น้อยหากเขียนด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่บนบรรจุภัณฑ์ของเครื่องใช้ในครัวเรือน: “ก่อนใช้อุปกรณ์ โปรดอ่านคำแนะนำ!” ท้ายที่สุดแล้ว 90% ของอุปกรณ์ล้มเหลวเนื่องจากการจัดการที่ไม่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเงินและกังวลเรื่องรถเสีย ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ร้านค้าออนไลน์ Techport.ru เลือกผู้เล่นหลายคน เราจะทำอาหารกันไหม?
ร้านค้าออนไลน์ของเครื่องใช้ในครัวเรือน Techport.ru ได้ตีพิมพ์บทความแนะนำเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวยอดนิยมในปัจจุบัน - Multicooker บทความนี้แสดงรายการประเด็นหลักที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อ
ผู้เชี่ยวชาญของประชาชน
อาหารบราซิล: ประสบการณ์การปรับตัว
อาหารบราซิลเป็นการผสมผสานที่แปลกประหลาดของประเพณีการทำอาหารของผู้คนต่าง ๆ ของโลกที่ได้พิชิตและพัฒนาดินแดนเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า มีชื่อเสียงในด้านการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดาไม่ธรรมดา บางครั้งคุณต้องการทำอาหารบางอย่าง "แบบนั้น" แปลกใหม่ แปลกตา น่าประหลาดใจ - ตัวอย่างเช่น จากอาหารบราซิล ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อมันสำปะหลังและครกหิน: ในบรรดาอาหารบราซิลนั้นมีหลายอย่างที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย และเครื่องใช้ในครัวเรือนจะช่วยให้คุณสับ ตีหรือปรุงอาหารทุกอย่างในลักษณะที่ Dona Flor เอง จะสรรเสริญคุณ
เคล็ดลับของนักออกแบบ
นักออกแบบ Alexey Kuzmin: วางแผนห้องครัวของเราเอง
การวางแผนครัวเป็นงานที่มีความรับผิดชอบและน่าสนใจ ทำไมไม่เชิญผู้เชี่ยวชาญมาทำเรื่องนี้ล่ะ? นั่นคือสิ่งที่เราทำ! ดีไซเนอร์ Alexey Kuzmin เยี่ยมชมกองบรรณาธิการของนิตยสาร... อพาร์ทเมนต์ 3 ห้องในอาคารใหม่ ห้องครัวขนาด 9 ตร.ม. ทรงยาว ผนังในนั้นรับน้ำหนักทุกด้านดังนั้นจึงไม่สามารถจัดโครงสร้างใหม่ได้ การสื่อสารทั้งหมดรวมทั้งท่ออากาศจะกระจุกตัวอยู่ที่มุมข้างประตูมีกล่องขนาดประมาณครึ่งตารางเมตร มีทางออกสองทางจากห้องครัว: เข้าไปในทางเดินและห้องนั่งเล่นและนอกจากนั้นยังมีประตูสู่ระเบียงอีกด้วย การวางเฟอร์นิเจอร์ครัวสามารถทำได้ตามผนังด้านเดียวเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถติดตั้งชุดครัวสไตล์คันทรี่ที่ลูกค้าชื่นชอบได้ที่นี่...
ผู้เชี่ยวชาญของประชาชน
แบรนด์ 6050: แม่สามีไม่สามารถทำผิดพลาดกับผู้เล่นหลายคนได้
สำหรับปีใหม่ ฉันได้รับหม้อหุงอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6050 พร้อมฟังก์ชั่นหม้ออัดแรงดันเป็นของขวัญจากแม่สามีของฉัน เป็นสิ่งที่จำเป็นมากในครัวเรือน ฉันเป็นแม่บ้านที่ดีเยี่ยมและฉันเลือกเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของฉันเท่านั้น เมื่อครอบครัวของเรามีคำถามในการซื้อ multicooker ฉันได้ตรวจสอบบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับพวกเขา ฉันตัดสินใจซื้อ multicooker ยี่ห้อ 6050 ทำไม? ฉันไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์ เมื่อเทียบกับ Panosonic เดียวกันแล้วมีฟังก์ชั่นมากกว่าและคุณภาพของ multicooker เองก็ดีกว่ามาก แม่สามีของฉันรู้เรื่องความปรารถนาของฉันและมอบให้ฉันในวันหยุด
โรงเรียน "ผู้บริโภค"
ศาสตร์แห่งการซื้อ
อย่าสับสนบนอินเทอร์เน็ต: จะเลือกร้านค้าออนไลน์ได้อย่างไรโดยไม่เจ็บปวดแสนสาหัส?
บ่อยครั้งมากขึ้นเมื่อวางแผนที่จะซื้อกาต้มน้ำหรือเตาไฟฟ้า เราไม่ได้ไปช้อปปิ้ง แต่นั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์และดูรุ่นบนชั้นวางเสมือน อ่านบทวิจารณ์ และเลือกราคา จำนวนผู้ซื้อร้านค้าออนไลน์เพิ่มขึ้นทุกวันและร้านค้าเองก็มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จะเลือกร้านค้าออนไลน์อย่างไรเพื่อไม่ให้เสียใจภายหลัง? เราได้พูดคุยกับผู้คนที่แตกต่างกัน - ทั้งฉลามธุรกิจที่เริ่มพัฒนาร้านค้าออนไลน์ในเวลาเดียวกันเมื่อเวิลด์ไวด์เว็บปรากฏตัวครั้งแรกในรัสเซียและด้วยการเริ่มต้นผู้ค้าออนไลน์และกับเจ้าของร้านค้าเล็ก ๆ ในภูมิภาค
แอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศพร้อมน้ำผึ้ง (Hotter, Redmond, Polaris, Supra และรุ่นอื่นๆ) ง่ายต่อการเตรียม เราเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ลอบ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมแอปเปิ้ลอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลอบได้ทั้งเปลือกด้วยคอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, อบเชย, เบอร์รี่, ถั่ว ฯลฯ วิธีอบแอปเปิ้ลในหม้อทอดอากาศ?
ส่วนผสมสำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศ:
- แอปเปิ้ล – 5 ชิ้น;
- น้ำผึ้งหรือแยม - 5 ช้อนชา
แอปเปิ้ลทั้งลูกอบในหม้อทอดอากาศ: สูตรทีละขั้นตอน
วิธีอบแอปเปิ้ลอย่างโอชะในหม้อทอดอากาศแบบมีไส้?สูตรทีละขั้นตอน - อบ เตรียมแอปเปิ้ล. ควรใช้ขนาดกลางจะดีกว่า ความหลากหลายใด ๆ จะทำ ล้างและทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปาก
นำแกนแอปเปิ้ลและเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง อย่าทำให้ส่วนล่างเสียหาย แอปเปิลควรเก็บไส้ไว้ด้านล่าง ตัดผิวด้านบนของแอปเปิ้ล
เตรียมไส้และเติมแอปเปิ้ลลงในช่องด้วย คุณยังสามารถใช้วานิลลิน อบเชย และน้ำตาลเป็นสารตัวเติมได้
ใช้ส้อมเจาะรูที่ผิวผลไม้ วิธีนี้จะช่วยให้แอปเปิ้ลคงรูปร่างไว้ได้ วางแอปเปิ้ลที่จะอบในหม้อทอดอากาศบนตะแกรงตรงกลางหรือชั้นล่าง ขึ้นอยู่กับความสูงของผลไม้
ควรใช้โหมดหม้อทอดอากาศแบบไหน เวลาปรุงแอปเปิ้ลอบ กี่องศา (อุณหภูมิ)
แอปเปิ้ลอบเตรียม (อบ) ในหม้อทอดอากาศ ความเร็วพัดลมปานกลาง 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา. อร่อย!
คุณรู้หรือไม่ว่าแอปเปิ้ลสามารถปรุงในหม้อทอดอากาศได้? ผลไม้อันเป็นที่รักเหล่านี้จะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากการแปรรูปเช่นนี้ และอาหารที่ทำจากผลไม้จะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างสรรค์ และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด บทความของเรามีสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดซึ่งมีแอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบหลัก
แอปเปิ้ลอบในหม้อทอดอากาศ
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
- วอลนัทปอกเปลือก - 5 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- วานิลลิน, อบเชย - เพื่อลิ้มรส
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและค่อยๆ เอาส่วนกลางของผลไม้ออกด้วยมีด แช่แอปริคอตแห้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่มและบวมขึ้น ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับวอลนัทปอกเปลือก รวมกับน้ำตาลทรายแล้วเติมแกนของแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้
โรยเนยละลายลงบนผลไม้แล้วโรยด้วยอบเชยและวานิลลา อบในเตาอบแบบพาความร้อนที่ 200°C เป็นเวลา 10-15 นาที เสิร์ฟของหวานกับชาหรือโกโก้
หมูกับแอปเปิ้ลในหม้อทอดอากาศ
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู - 500 กรัม
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไขมัน - 40 กรัม;
- แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ยี่หร่า, พริกไทยดำ, มาจอแรม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
หั่นเนื้อหมู (ควรมีไขมันและเนื้อชุ่มฉ่ำ) เป็นส่วนๆ เพิ่มเกลือและทอดในเตาอบแบบพาความร้อนในโหมดทำความร้อน จากนั้นโรยเนื้อด้วยมาจอแรม, ยี่หร่า, พริกไทยดำ, เติมของเหลวเล็กน้อยลงไป - เช่นไวน์ขาวแห้ง - และเคี่ยวที่อุณหภูมิ 235 ° C เป็นเวลา 15 นาที
หลังจากนั้น สับแอปเปิ้ล หั่นหัวหอมเป็นวง วางบนหมู แล้วนำไปทอดในหม้อทอดอีกครั้ง เคี่ยวจนสุก (10-15 นาที) ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและคุณยังสามารถโรยด้วยชีสแข็งขูดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงผัก
พายแอปเปิ้ลทอดอากาศ
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 300-350 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ - 2 ชิ้น
ผสมไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่อย่าตี เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วค่อยๆใส่แป้ง คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน มันควรจะค่อนข้างเหลว
การอบไม่ใช่เรื่องง่าย แป้งบิสกิตถือว่า "ไม่แน่นอน" และใช้งานไม่ได้ดีในเตาอบเสมอไป และด้วยหม้อทอดอากาศยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอยู่บ้าง เคล็ดลับสำหรับผู้ที่หัดอบหม้อทอดไร้น้ำมันมีดังนี้
- การเลือกจานอบสำหรับชาร์ล็อตต์ ให้ใช้กระทะทรงกลมที่มีรูตรงกลางเหมือนที่ทำกับเค้ก เครื่องใช้โลหะที่มีผนังบางเหมาะที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้อากาศร้อนไหลเวียนอบแป้งบิสกิตได้หมด
- ใช้กระดาษฟอยล์ปิดกระทะด้วยแผ่นฟอยล์แล้วเจาะรูเล็กๆ สองสามรูในนั้น วิธีนี้จะช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึงและช่วยให้เค้กขึ้นฟูได้ดี
- อุ่นเครื่อง. เปิดเครื่องให้ดีเพื่อให้ลมร้อนพัดไปบนพิมพ์เค้กทันที สำหรับแป้งบิสกิต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการระบายความร้อนในระหว่างการเตรียม ไม่ทนต่อลมและอากาศเย็น
Apple charlotte ในหม้อทอดลมร้อน
สูตรพื้นฐาน
สูตรชาร์ล็อตต์ในหม้อทอดอากาศนี้คล้ายกับรุ่นคลาสสิกสำหรับเตาอบปรากฎดังในภาพ เลือกแอปเปิ้ลที่มีความเป็นกรดมากกว่าเพราะตัวแป้งนั้นมีน้ำตาลค่อนข้างมาก เค้กชาร์ล็อตต์หรือสปันจ์ในหม้อทอดลมร้อนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอบได้ดี - คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบที่มีกลิ่นหอมได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 250 กรัม
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- วานิลลิน, ผงฟู - หนึ่งซอง;
- น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทาแม่พิมพ์
ทำอาหารทีละขั้นตอน
- ปัดน้ำตาลและไข่
- ค่อยๆ ใส่แป้งกับผงฟูและวานิลลา
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เลือกแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบ ในแม่พิมพ์ซิลิโคนจะมีแป้งส่วนที่เล็กมากสำหรับหนึ่งคน ซึ่งจะช่วยให้ชาร์ล็อตต์อบได้ดีเท่ากันทุกด้าน
- ทาจาระบีแม่พิมพ์และวางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของแต่ละอัน
- เติมแป้งบิสกิตลงไปแต่ไม่เต็ม แม่พิมพ์ควรจะเต็มสองในสาม
- วางแม่พิมพ์ที่มีแป้งลงในหม้อทอดอากาศที่อุ่นไว้
- เลือกแรงลมปานกลางและอุณหภูมิ 205 องศา อบประมาณ 25 นาที
เสิร์ฟ charlottes ที่เตรียมไว้พร้อมกับซอสเบอร์รี่หรือน้ำตาลผง
ด้วยลูกเกดและถั่ว
สูตรชาร์ล็อตต์ในหม้อทอดลมร้อนนั้นง่ายมาก ในพายเวอร์ชันนี้จะมีการเติมถั่วสับและลูกเกดลงในไส้ ควรใช้วอลนัท แต่คุณสามารถเลือกชนิดอื่นที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ต้องเก็บลูกเกดไว้ในน้ำเดือดก่อน
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- วอลนัทสับ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ลูกเกดแช่ - ครึ่งแก้ว;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- วนิลา.
การตระเตรียม
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตีไข่ทีละฟองลงในชามแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลและวานิลลา
- เพิ่มแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม เพื่อความฟูควรร่อนแป้งจะดีกว่า
- จัดเรียงแอปเปิ้ลเป็นรูปพัดที่ด้านล่างของกระทะที่ทาน้ำมัน
- เทถั่วสับและลูกเกดที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ล
- วางแป้งไว้ด้านบน
- เปิดหม้อทอดอากาศ
- วางถาดพายบนตะแกรงกลาง แล้วตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา และปรับความเร็วลมต่ำ
- อบในโหมดนี้เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 205 องศา และปรุงด้วยความเร็วลมปานกลางต่ออีก 20 นาที
ตกแต่งพายที่เสร็จแล้วด้วยอบเชยและผงน้ำตาลแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ
ลูกเกดเพิ่มความหวานให้กับสูตร หากคุณเลือกแอปเปิ้ลหวานก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลได้
พร้อมขนมปังขาวและนม
สูตรชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อทอดอากาศนี้มีความโดดเด่นด้วยการมีนมอยู่ในไส้ และแทนที่จะใช้ส่วนประกอบของแป้งก็ใช้ขนมปังขาวแทน อย่าแปลกใจกับองค์ประกอบที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ชาร์ล็อตต์ถูกอบโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายกัน
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 500 กรัม
- ขนมปังขาว - 500 กรัม;
- นม - หนึ่งแก้วครึ่ง;
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
การตระเตรียม
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในชามอีกใบ ตอกไข่ ใส่นมและน้ำตาล ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้ววางเป็นชั้นเดียวที่ด้านล่างของกระทะที่ทาน้ำมัน
- เทส่วนผสมไข่บางส่วนลงบนขนมปังแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป
- โรยด้วยอบเชยแล้วเทเนยละลายลงไปด้านบน
- วางชิ้นขนมปังที่เหลือไว้บนชั้นบนสุดแล้วเทลงบนแป้ง
- อุ่นตะแกรงลมที่ 180 องศา
- วางกระทะบนตะแกรงด้านบนแล้วอบที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที
ทำให้จานเสร็จเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟเป็นชาสำหรับครอบครัว
ชาร์ล็อตต์ในหม้อทอดลมเรดมอนด์
เตาอบลมร้อน Redmond เป็นอุปกรณ์ที่น่าสนใจและมีประโยชน์ สามารถนำไปใช้กับกระทะทนความร้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมหรือกับชามหลายเมนู ในความเป็นจริงแล้ว ชามจะทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเตาอบแบบพาความร้อน และอุปกรณ์เองก็เป็นเพียงฝาปิดที่มีฟังก์ชันเป่าลมร้อนที่จำเป็นเท่านั้น หากคุณรู้วิธีอบในหม้อหุงช้า คุณจะทำชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อทอดอากาศได้สำเร็จอย่างแน่นอน การใช้หม้อทอดไฟฟ้าระหว่างปรุงอาหารจะทำให้คุณมีโอกาสได้เปลือกสีน้ำตาลทองที่ด้านบน
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- เนย - เล็กน้อยเพื่อทากระทะ
- ผงฟู;
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
การตระเตรียม
- ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
- ตีน้ำตาลและไข่จนฟู
- ใส่แป้ง ผงฟู และอบเชยลงในไข่ ผสมให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วเทแป้งบางส่วนลงไปที่ด้านล่าง
- วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนแล้วเติมแป้ง
- ติดตั้งเตาอบลมร้อนแทนฝา
- ปรุงพายโดยใช้การตั้งค่า "อบ" เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นเปิดหม้อทอดอากาศเป็นเวลา 20 นาที ตั้งไว้ที่ 120 องศา
เสิร์ฟชาร์ล็อตต์อุ่นๆ โรยหน้าด้วยผง
ด้วยสูตรแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ที่หลากหลายและการมีผู้ช่วยในครัวที่ซื่อสัตย์ ปัญหาของการอบขนมสำหรับเด็กยามบ่ายหรือน้ำชายามเย็นจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป และครอบครัวจะวิ่งไปที่ห้องครัวโดยคาดหวัง สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอันมหัศจรรย์ของแอปเปิ้ลและอบเชย