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आज हम तैयारी करेंगे स्वादिष्ट सलादधीमी कुकर में चिकन, अंडे के पैनकेक और मकई के साथ। अधिक सटीक रूप से, धीमी कुकर में हम केवल सलाद के लिए उत्पाद तैयार करेंगे।

अंडा पेनकेक्स के साथ चिकन सलाद मुझे लंबे समय से परिचित है। इसका मूल संस्करण अंडा पेनकेक्स, मशरूम और प्याज है। मुझे सलाद बहुत पसंद है, इसलिए आज मैंने मशरूम के बजाय चिकन का प्रयोग करने और जोड़ने का फैसला किया। और अंत में, मैं सलाद को आधा में विभाजित कर दूंगा और एक हिस्से में एक मसालेदार ककड़ी जोड़ूंगा।

तो, मुख्य जोड़तोड़ जो हमें करने होंगे: वेल्ड मुर्गे की जांघ का मास, प्याज और अंडे के पैनकेक भूनें। मैं यह नोट करना चाहता हूं कि हमें पेनकेक्स को चालू करने की भी आवश्यकता नहीं है, यह मल्टी-कुकर का एक बड़ा प्लस है।

1. आधा चिकन स्तन
2. चार अंडे
3. प्याज सिर
4. मकई का आधा कैन
5. एक अचार खीरा
6. मेयोनेज़
7. वनस्पति तेल

सबसे पहले, आपको काटने की जरूरत है चिकन ब्रेस्ट: त्वचा को हटा दें, हड्डी से अलग करें। स्तन के बजाय, आप चिकन पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं।

सूप प्रोग्राम में 40 मिनट तक पकाएं।

अब अंडे के पकौड़े बनाना शुरू करते हैं। प्रत्येक अंडे को एक बाउल में तोड़ लें।

एक चुटकी नमक डालें और कांटे से फेंटें।

फिर हम इसे बिना तेल डाले धीमी कुकर में (एक-एक करके) भेजते हैं। मल्टीकुक प्रोग्राम 100 डिग्री, 2-3 मिनट। इस प्रकार, दस मिनट के भीतर आप सभी पैनकेक को पछाड़ देंगे।

हम पेनकेक्स को इस तरह से काटेंगे: हम दो पेनकेक्स लेते हैं, उन्हें एक दूसरे के ऊपर रखते हैं, उन्हें आधा में मोड़ते हैं और स्ट्रिप्स में काटते हैं (और हमें आधा छल्ले मिलते हैं)।

हमने प्याज को क्यूब्स में काट दिया।

मल्टी-कुकर पैन में दो बड़े चम्मच तेल डालें और "फ्राइंग" मोड में 5-10 मिनट के लिए पकाएं।

पकाने के बाद, हमने चिकन को छोटे टुकड़ों में काट दिया। अब हम सब कुछ एक गहरे कप में इकट्ठा करते हैं। चिकन और आधा कैन कॉर्न भेजें। कटा हुआ अंडा पेनकेक्स और तले हुए प्याज।

हम सलाद मिलाते हैं। हम दो गहरे कप में विभाजित करते हैं और उनमें से एक में एक मसालेदार ककड़ी, छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

अब हम सब कुछ मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं, खाते हैं और आनंद लेते हैं। मैंने दो तरह के सलाद को एक प्लेट में रखा और जड़ी-बूटियों से सजाया। अब स्वाद के बारे में: ककड़ी के बिना चिकन और अंडे के पेनकेक्स के साथ सलाद निविदा निकला, मसालेदार ककड़ी के साथ सलाद रसदार निकला।

सलाद तैयार करने के बाद मेरे मन में यह ख्याल आया कि अगर प्याज को भूनने के बाद पहले से कटा हुआ चिकन डालकर "बेकिंग" मोड में पकाएं, तो यह और भी तेज हो जाएगा। मैं सभी को सलाह देता हूं कि इस सलाद को पकाने की कोशिश करें, और धीमी कुकर इसमें आपकी मदद करेगा। बॉन एपेतीत!