Maison Poisson Cuisson de carême. Recettes de pâtisserie au carême. Cuisson rapide de carême Cuisson de carême au kvas

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Cuisson de carême. Recettes de pâtisserie au carême. Cuisson rapide de carême Cuisson de carême au kvas

La plupart des produits de boulangerie peuvent être considérés comme du carême s'ils ne contiennent ni produits laitiers ni œufs. Cependant, s’il existe des substituts naturels pour les deux, n’importe quelle recette de pâtisserie peut être maigre. Par exemple, remplacez les œufs par des bananes ou de la fécule. Beurre - margarine maigre, lait - bouillon de légumes, etc.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de pâtisserie au carême sont :

Pour référence : vous devez vous concentrer sur les pâtisseries de Carême non pas parce qu'elles sont censées être « faibles en calories » (parce qu'elles ne le sont pas !), mais parce qu'elles peuvent être servies pendant le Carême. Il est interdit de manger des produits d'origine animale pour des raisons religieuses. Ou quand une personne mène une vie végétarienne. Si vous espérez manger quelque chose comme des gâteaux et des tartes au carême tout en perdant du poids, alors il s'agit d'un mythe néfaste auquel on ne peut pas croire. Il est préférable pour une personne qui souhaite normaliser son poids de passer à une alimentation saine et équilibrée. Et il comprend extrêmement rarement toutes sortes de tartes, même si elles sont maigres.

Les recettes de pâtisserie au carême peuvent être préparées à base de pâte levée, sans levain, de pâte feuilletée, de sablé et de pâte à biscuit. Il peut s'agir de : tartes, tartes, brioches, biscuits, pain d'épices, sablés, petits pains, gâteaux, pâtisseries, muffins. Presque toutes les pâtisseries fourrées sucrées ou salées.

Cinq des recettes de pâtisserie de carême les plus rapides :

Les mannikas, charlottes et pains d'épices préférés des Russes, cuits avec une couche de pâte en gelée, peuvent être préparés maigres, sans œufs, beurre, lait, kéfir ou crème sure. Et ils n’auront pas pire goût que leurs versions au beurre. À propos, même les pâtisseries de Pâques peuvent être préparées pour le Carême, si vous le souhaitez.

La pâte maigre préparée selon cette recette convient aux tartes, aux tartes avec n'importe quelle garniture et aux petits pains.

Pâte à levure maigre

Pour le test, nous avons besoin de :

1 kg de farine tamisée
3 cuillères à soupe. Sahara
10 g de levure sèche
2 cuillères à soupe. eau chaude
3 cuillères à soupe. huile de tournesol
1 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe. vodka

Pour les lève-tôt :

30 g de raisins secs, pour la décoration

Préparation:

1. Nous diluons la levure avec de l'eau tiède, ajoutons du sel, du sucre, de l'huile végétale et de la vodka, mélangeons soigneusement le tout.

2. Ajoutez progressivement la farine tamisée en remuant continuellement. Lorsque la pâte épaissit, posez-la sur la table et pétrissez avec les mains. Laissez reposer, recouvert d'un torchon, pendant 30 minutes.

3. A partir de la pâte reposée, réalisez un boudin et coupez-le en boules,

puis déployez chacun d'eux,

faire des coupes et

On forme des alouettes : on met les ailes, on ramasse la pâte devant en formant un museau.

Les raisins secs serviront d'yeux aux alouettes.

4. Cuire au four à 180-200 degrés pendant 1 heure.

Pain d'épices au miel et au carême pour la table des fêtes

Nous avons besoin:

4 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe. Sahara
2/3 paquet (70 g) de cacao
2 cuillères à soupe. eau
1 cuillère à soupe. huile végétale
4 cuillères à soupe. Miel
1 cuillère à café de soda
1 cuillère à café vinaigre 9%
noix, raisins secs, épices au goût
sucre en poudre

Préparation:

1.Mélanger le sucre avec le cacao, bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit coloré.

2. Ensuite, remplissez d'eau tiède, ajoutez l'huile végétale, le miel et remuez bien. Ajoutez du soda à ce mélange et remuez pendant 10 minutes maximum.

3. Petit à petit, par petites portions, ajoutez la farine tamisée, pétrissez la pâte, ajoutez les noix et les raisins secs. Avant la cuisson, ajoutez du vinaigre.

4. Cuire au four à 150 degrés pendant 40 à 50 minutes.

5. Saupoudrer la tarte finie de noix et de sucre en poudre.

Tarte au pain de fête avec du poisson

Nous avons besoin:

1 kg de pâte maigre levée (voir recette ci-dessus)
0,5 kg de pommes de terre
0,5 kg d'oignons
0,5 kg de poisson, filet désossé
sel, poivre noir moulu au goût
huile végétale
1 cuillère à soupe. thé fort et sucré

Préparation:

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lanières.

2. Coupez l'oignon en demi-anneaux et le filet de poisson en gros morceaux.

Vous pouvez utiliser le capelan entier en enlevant la tête et les entrailles.

3. Abaisser la moitié de la pâte en une couche de 1 cm d'épaisseur et la déposer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile.

4. Disposez les pommes de terre sur la pâte, salez et poivrez, puis le poisson, recouvrez-le de rondelles d'oignon, salez et poivrez. Couvrir le dessus d'une deuxième couche de pâte étalée. Percez le dessus de la pâte avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper.

5. Graisser la tarte avec du thé sucré et infusé. Laisser lever 15 minutes, puis enfourner.

6. Après la cuisson, graisser le dessus avec de l'huile végétale et couvrir d'un torchon pour garder le gâteau chaud et moelleux.

Bagels de carême à la confiture de fruits

Les bagels peuvent également être cuits avec de la pâte levée maigre (voir ci-dessus) avec n'importe quelle confiture.

Nous avons besoin:

2-3 cuillères à soupe de farine
0,5 cuillère à soupe. eau minérale gazeuse
0,5 cuillère à soupe d'huile végétale
Pot de 0,5 l de n'importe quelle confiture
sucre en poudre

Préparation:

1. Pétrir la pâte ferme, mélanger la farine avec l'eau minérale et l'huile végétale.

2. Étalez-le en une couche de 3 à 4 mm d'épaisseur. Coupez la pâte en triangles et ajustez vous-même la taille. Mettez un peu de confiture sur chaque triangle (sur la partie large) et tournez-le.

3. Placez les bagels formés sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrez-les de farine et faites cuire au four à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes.

Saupoudrer les produits finis de sucre en poudre.

Cuisson de carême - Tarte monastique

Nous avons besoin:

1 cuillère à soupe. thé fort
2-3 cuillères à soupe de confiture épaisse, n'importe laquelle
2 cuillères à soupe. farine tamisée
1 cuillère à café cannelle moulue
1 cuillère à café sucre vanillé
10 g de levure chimique
2 cuillères à soupe (70 g) d'huile végétale
1/2 cuillère à soupe. Sahara
sucre en poudre pour saupoudrer
garnitures au goût - pommes, pruneaux, noix, raisins secs, 1/2 c. flocons de noix de coco, etc.

Préparation:

1. Nous préparons du thé noir, mais vous pouvez utiliser des thés aux fruits. Mélangez le thé avec la confiture, remuez jusqu'à ce que la confiture se dissolve. Laisser refroidir.

2. Ajouter la levure chimique, le sucre, la cannelle, la vanilline à la farine tamisée et mélanger.

3. Versez le thé dans la farine, ajoutez l'huile végétale et pétrissez la pâte.

À ce stade, ajoutez une charge - des noix ou autre chose.

4. Placer du papier sulfurisé au fond du moule, graisser avec de l'huile et verser la pâte. Cuire au four pendant 25 minutes à une température de 180-190 degrés. Nous vérifions son état de préparation avec un cure-dent.

5. Après la cuisson, saupoudrer de poudre. Coupez lorsque la tarte est refroidie.

Pain de Noël aux fruits et aux noix

Nous avons besoin:

150 g de farine de seigle
200 g de blé
50 g + 1 c. cassonade
1/2 cuillère à soupe. jus de poire
50 g de fruits confits
300 g de fruits secs (figues, pruneaux, cerises, abricots secs, raisins secs)
150 g de mélange de noix, noix de cajou, noisettes, amandes)
42 g de levure fraîche
150 ml d'eau tiède
1 oeuf
1/2 cuillère à café chacun sel, vanilline, cannelle, muscade
1 cuillère à soupe. confiture d'orange (2 morceaux de marmelade d'orange)

Préparation:

1. Nous diluons la levure dans de l'eau tiède.

2. Mélangez la farine de blé et de seigle tamisée, ajoutez le sucre, la cannelle, la muscade, le sel, la vanilline, l'œuf et mélangez bien. Versez ici le jus de poire et la levure diluée. Bien mélanger.

3. Broyez les fruits secs.

Important : si nous utilisons des fruits secs séchés, ils peuvent être immédiatement ajoutés à la pâte, mais si des fruits secs sont utilisés, ils doivent être trempés pendant 2 heures dans du jus de poire.

4. Ajoutez les fruits secs à la pâte et mélangez. Pétrir la pâte avec les mains, lorsqu'elle est prête, couvrir d'un torchon et laisser dans un endroit tiède pendant 30 minutes.

5. Dans un moule à pain, placez du papier sulfurisé au fond et graissez-le entièrement avec de l'huile végétale. Nous faisons un pain avec la pâte et le mettons dans le moule. Laisser lever encore 15 minutes.

6. Préchauffez le four à 175-180 degrés et mettez le pain dedans pendant 65-75 minutes. Après 30 minutes de cuisson, couvrez le pain de papier d'aluminium et poursuivez la cuisson.

7. Retirez le papier d'aluminium du pain fini, laissez-le refroidir pendant 10 minutes et retirez-le du moule.

8. Dissoudre la confiture d'orange dans une petite quantité d'eau et l'étaler sur le pain. , saupoudrer de cassonade et saupoudrer de noix, vous pouvez décorer avec des fruits secs.

Produits de boulangerie au carême : petits pains aux canneberges

Nous avons besoin:

Pour le test:

1 cuillère à soupe. eau chaude
25 g de levure fraîche
4 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café sel
4 cuillères à soupe. huile végétale
3 cuillères à soupe. farine

Pour remplissage:

200 g de canneberges
sucre au goût
huile végétale

Préparation:

1. Dissoudre la levure dans 0,25 tasse d'eau, ajouter le sucre et placer dans un endroit chaud pour commencer à fermenter. Ajouter le sel et l'huile végétale, mélanger.

Remplacez le mono par de la levure sèche - 1,5 c.

2. Versez un verre de farine dans la masse de levure, mélangez bien avec une cuillère, puis ajoutez un deuxième verre et mélangez vigoureusement.

3. Versez le troisième verre de farine sur le plan de travail, étalez la pâte et pétrissez bien la pâte avec les mains. Couvrir d'un film et laisser lever 30 minutes. Pétrissez ensuite à nouveau la pâte et laissez reposer encore 30 minutes.

4. Abaisser la pâte finie en une couche de 5 mm, graisser toute la surface avec de l'huile végétale, saupoudrer de sucre et disposer les baies. Roulez-le et coupez-le en morceaux de 5 cm d'épaisseur.

Les canneberges peuvent être écrasées avec du sucre.

5. Bien couper le bas et le tremper légèrement dans la farine, puis ouvrir légèrement celui du haut pour former une rose.

6. Placez les produits sur une plaque à pâtisserie graissée, les uns à côté des autres. Cuire au four à 220 degrés 20-25 degrés.

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Le jeûne est une période très stricte, pourrait-on dire, biaisée quant à la composition de l'alimentation. Mais cela permet aussi de s'offrir une petite pâtisserie de temps en temps. Et si vous avez le temps, alors au moins tous les jours.

Les pâtisseries pendant le Carême, bien entendu, ne peuvent pas être riches, c'est-à-dire contenir des œufs, du lait, du beurre et même une modeste margarine. La pâte est à base uniquement d'eau et de farine, cependant, ce pétrissage donne néanmoins d'excellentes tartes, et surtout rapides qui sont frites dans une poêle (ce n'est bien sûr pas exactement de la pâtisserie, mais ce sont des tartes), des petits pains, des pizzas. , et roule. C’est-à-dire tout ce à quoi l’âme et l’estomac aspirent le plus en période de restrictions strictes.

La cuisson dépend de la pâte

La qualité du produit fini dépend de la qualité du mélange de la pâte, de la manière et de la quantité des ingrédients sélectionnés et du respect des conditions de son « vieillissement ».

Cuisiner pendant le Carême - Il s'agit d'un passage complet vers une pâte « allégée » : eau + farine + sel + un peu de sucre + huile végétale. Il s'agit d'une recette de base pour tous les types de pâtisseries au carême, qui peut également être utilisée avec succès pour faire des raviolis, des nouilles et des crêpes maison.

Les ménagères expérimentées savent que même avec un nombre aussi limité d'ingrédients, vous pouvez surprendre votre foyer avec des pains et des tartes incroyablement riches. L'essentiel est de pétrir la pâte correctement et d'aborder la question avec âme.

Quant à la pâte elle-même, elle réagit de la même manière : elle s'ajuste rapidement et efficacement, surtout si elle est mélangée dans de l'eau tiède et laissée plusieurs minutes dans un endroit chaud. Et si la levure est fraîche.

Le temps approximatif pour augmenter le volume de la pâte est de 30 à 40 minutes.

Caractéristiques du mélange sur l'eau

Quoi qu'on en dise, mais présente plus d'avantages que d'inconvénients. Premièrement, tout le monde a de la farine et de l’eau, ce qui signifie que les produits de boulangerie faits maison sont accessibles à toutes les couches de la population.

Deuxièmement, les pâtisseries faites maison, aussi modeste que soit la recette, s'avèrent bien plus savoureuses que celles achetées en magasin. Vous pouvez le manger frais dès qu'il refroidit, c'est un plus indéniable.

Troisièmement, il ne devient plus rassis ou moisi. La structure est quelque peu différente de celle des produits de boulangerie - les produits de boulangerie maigres sont plus poreux et visqueux (« caoutchouteux »), mais cela leur permet de conserver leur fraîcheur plus longtemps.

Variétés de pâte de Carême

Malgré la rigueur et l'uniformité des composants de la pâte de Carême, elle est toujours divisée en variétés :

Levure.
Tarte.
Crème.

Et chacun peut réaliser d'étonnantes pâtisseries pour le Carême. Vous pouvez commencer à apprendre des recettes précisément au stade de la préparation de la bonne pâte.

Levure : 3 verres d'eau, 8 verres de farine + 6 cuillères à soupe pour la pâte, 4 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, un verre (on peut utiliser de l'olive), 100 g de levure fraîche.

La préparation de cette pâte est simple et rapide : mélangez la farine (6 cuillères à soupe), le sucre, la levure et l'eau. Laisser reposer environ 15 minutes. C'est une pâte. Ajoutez-y ensuite le beurre et le reste de la farine. Juste comme ça, quelques minutes seulement - et la pâte est prête.

Tarte : 500 g de farine, 10 g de levure sèche, eau, selon la quantité de cuisson : de 400 à 600 g, une cuillère à café de sel, 40 g chacun de sucre et d'huile végétale.

Ajoutez le sucre, la levure, le sel et un peu de farine dans un peu d'eau tiède. Laisser agir 15 minutes jusqu'à ce que des bulles fréquentes se forment à la surface. Petit à petit, il faut verser la farine dans la pâte et verser l'huile. La pâte doit être molle au pétrissage. Ensuite, vous devez le laisser tranquille pendant 25 à 30 minutes - laissez-le monter. Une fois qu'elle a doublé de volume, la pâte doit être retournée sur une planche farinée, pétrie complètement et façonnée en boule.

Custard : le nom est plutôt symbolique, puisque la pâte est préparée dans de l'eau bouillie et refroidie à 30°C. En fait, la pâte levée n'est pas pétrie au bain-marie. Le principe de cuisson et les ingrédients sont les mêmes que dans la recette précédente.

Remplissage

Cuisiner pendant le Carême peut être un véritable délice ! La pâte est une pâte, mais cela dépend beaucoup de la garniture. Et ici, vous pouvez utiliser tout ce qui pousse dans le jardin et sur les arbres fruitiers.

Tout d’abord, c’est le chou que la plupart adorent. La cuisson pendant le Carême n'est pas complète sans tartes avec cette garniture. Le chou est autorisé même les jours les plus stricts, c'est pourquoi les gens l'utilisent : les tartes au chou mariné, cuit et frais sont très utiles.

Pour les beignets : étalez une couche de 3 cm d'épaisseur, découpez des « crêpes » avec un petit verre et placez-les dans l'huile chauffée. En 5 minutes ils vont gonfler et se transformer en boules. Très rapide et très savoureux. Le seul inconvénient de cette recette est qu'il est difficile de retourner les beignets dans l'huile chaude.

Pour les broussailles : la couche doit être plus fine - 2-2,5 cm Coupez la pâte en losanges égaux, coupés au milieu. Insérez une extrémité du diamant dans l'espace résultant. Placer dans l'huile chaude.

Saupoudrer les beignets et les broussailles de sucre en poudre.

Vous pouvez diversifier le menu avec toutes sortes de choses délicieuses sans aller au-delà de ce qui est autorisé. Les pâtisseries du Carême peuvent être très diverses. Les recettes en témoignent.

Tarte ouverte aux concombres et bouillie d'orge perlé

Cette tarte est très bonne si la ménagère ne se soucie pas de cuisiner pendant le Carême. Que cuisiner - une question tous les jours, mais si la famille adhère au jeûne, elle devient alors encore plus pertinente et difficile à résoudre. Mais pas avec la tarte à l'orge perlé.

Ingrédients pour la pâte :

un demi-verre de farine de seigle et de blé;
2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
un demi-verre d'eau ou de café faiblement infusé ;
1 c. levure chimique (1/2 si c'est du soda) ;
0,5 c. sel.

Garniture : 100 g d'orge perlé (le volume triplera à la cuisson), 3 cornichons de taille moyenne, 2 oignons moyens. La garniture est facile à préparer - faites bouillir l'orge perlé, laissez-la refroidir, hachez l'oignon et faites-le frire dans l'huile végétale, râpez les concombres sur une râpe grossière, ajoutez-les à la poêle pendant que les oignons cuisent. Faites-les mijoter ensemble quelques minutes (jusqu'à ce que l'odeur du concombre perde de son piquant), ajoutez l'orge perlé.

Préparation de la pâte : mélanger les deux farines, la levure chimique et le sel dans un bol, verser le beurre et remuer jusqu'à formation de miettes. Versez ensuite de l'eau tiède ou du café. Pétrissez une pâte molle, vous n’obtiendrez pas grand-chose. Étalez sur une feuille de papier en formant un cercle régulier (diamètre 30x30 cm). Placez-y la garniture et pincez bien les bords. Cuire au four à 200-220 degrés pendant une demi-heure.

Cette tarte est une excellente pâtisserie de Carême. Il est très simple à préparer dans une mijoteuse, seule la forme sera légèrement différente. En fait, tout est désormais cuit dans ce tout nouveau bloc de cuisine afin d'économiser du temps et des efforts.

Impossible de se passer de dessert !

Qui a la dent sucrée peut supporter des journées longues et ennuyeuses sans ses desserts préférés ? Vous pouvez les remplacer par des fruits et des noix, mais le petit pain vous manque toujours.

Une chose vous évite d'avoir envie de biscuits : cuisiner pendant le Carême. Les tartes fourrées aux fruits peuvent également être classées parmi les desserts, mais parfois vous voulez quelque chose de différent.

Les strudels, charlottes et petits pains à base de pâte maigre s'avèrent assez savoureux, ce qui est important - pas très caloriques. C'est pourquoi tout le monde les recommande, même la populaire newsletter LiRu. Le post « Belle pâtisserie » pendant la dure période du Carême n'a pas perdu de sa popularité.

Conseils pour ceux qui aiment les desserts fondants. Lors de sa préparation, vous pouvez facilement vous passer de crème et de lait. Pour le glaçage au chocolat, il suffit de prendre un peu d'eau, du sucre et du cacao en poudre. Mélangez le sucre avec le cacao, ajoutez de l'eau pour que la masse reste suffisamment épaisse et laissez cuire à feu doux pendant 10-15 minutes.

Le fudge blanc doit être préparé de la même manière : juste de l’eau et du sucre.

Rouleau aux pommes « Miam »

Les pâtisseries desserts du Carême, dont les recettes sont présentées dans une large gamme, soulignent la douceur et la subtilité de la pâte, la douceur et la jutosité de la garniture.

Pâte : 300-350 g de farine, 5 c. l. huile de tournesol raffinée, 1 cuillère à soupe. l. vinaigre et une pincée de sel.

Garniture : 5 grosses pommes et un peu de sucre (environ 100 g).

Préparation : Mélanger les ingrédients de la pâte en les diluant avec un peu d'eau. Le mélange doit être raide. Enveloppez la pâte finie dans un film ou du papier d'aluminium et laissez reposer une heure dans un endroit chaud. Pendant ce temps, vous pouvez réaliser la garniture : épluchez les pommes, coupez-les en tranches et mélangez avec le sucre.

Disposez les pommes sur une fine couche de pâte (ne prenez pas le jus qui s'en dégage), roulez-la et enfournez-la, après l'avoir percée à plusieurs endroits. Le dessert sera prêt dans 20-25 minutes.

Strudel fourré aux poires

Les pâtisseries du Carême, dont les photos semblent très appétissantes, sont tout aussi savoureuses par essence. Le strudel aux poires a un goût et un arôme particuliers - ce dessert vaut la peine d'être essayé.

Malgré l'apparente complexité de préparation, le strudel est facile à préparer.

Pâte : farine - 240 g, eau - 120 ml, une pincée de sel et 40 g d'huile végétale.

Garniture : 500 g de poires dures, 2 pcs. clous de girofle, citron, 100 g de noix et raisins secs, 50 g de sucre, un peu de cannelle et un sachet de sucre vanillé. Sucre en poudre - pour la décoration.

Préparation : mélanger tous les ingrédients, mettre la pâte au réfrigérateur immédiatement après le pétrissage et commencer à garnir. Faites cuire les raisins secs à la vapeur, hachez les noix, épluchez et coupez les poires en cubes, versez dessus le jus de citron. Caramélisez le sucre en ajoutant un peu d'eau (littéralement une cuillère). Ajouter les poires, les raisins secs, les clous de girofle, la cannelle et le sucre vanillé au sucre. Cuire jusqu'à évaporation complète du liquide, puis mélanger avec les noix.

Étalez la pâte finement, graissez-la avec de l'huile et répartissez uniformément la garniture. Effondrement. Cuire au four une demi-heure à 200 degrés.

Petits pains à la citrouille

Une tendance pendant les restrictions est la cuisson dans une mijoteuse pendant le Carême ; les recettes avec photos regorgent de toutes les ressources culinaires. Les petits pains proposés appartiennent également à cette série - leur préparation peut facilement être transférée sur les épaules d'une machine intelligente.

Ingrédients : 2 tasses de farine, 1,5 tasse de potiron râpé, 150 ml d'eau, cuillère à café de sucre, cuillère à café de sel, 3 c. l. huile végétale, 50 g de levure fraîche.

Préparation : mélanger la farine avec le sucre et le sel, diluer avec de l'eau tiède. Ajouter la levure et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte lève. Ajoutez-y ensuite le potiron et le beurre, mélangez, formez des petits pains et laissez-les lever davantage, directement sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes.

Biscuits "Paradis des Fruits"

Cuisiner pendant le jeûne est pratiquement deux choses en une : savoureuse et saine. De tels cookies peuvent être cuits en toute sécurité les jours ordinaires, lorsqu'il n'y a pas d'interdictions strictes. La pâtisserie au carême peut remplacer la pâtisserie traditionnelle pour les adeptes de la nutrition diététique.

Ingrédients : un verre de n'importe quel jus de fruit, 1,5 tasse de farine, 1 c. soda, 3 c. l. sucre, pomme, 3 c. jus de citron, quelques raisins secs, un sachet de sucre vanillé, sel, 50 g d'huile végétale.

Préparation : mélanger la farine avec le sucre, ajouter une pincée de sel, éteindre le soda avec le jus de citron et incorporer le jus de fruit, ajouter le beurre. Versez le liquide dans la farine, ajoutez les raisins secs lavés, la pomme pelée et coupée en dés, le zeste et le sucre vanillé.

Pétrir la pâte, former des boules avec les mains mouillées et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer les boules de sucre. Cuire au four 15-20 minutes à 180°.

Que pouvez-vous cuisiner d’autre pendant le Carême ?

Pour mieux supporter les difficultés du jeûne, vous pouvez vous offrir votre plat préféré, emprunté aux Italiens, qui ne peuvent vivre sans farine. L'avez-vous deviné ? C'est vrai, c'est de la pizza !

Un plat aussi copieux ne violera pas la rigueur du jeûne si vous faites de la pâte dans de l'eau (nous vous dirons comment un peu plus haut) et utilisez des champignons et des tomates ou un autre mélange de légumes comme garniture. Bien entendu, une telle pizza ne doit pas contenir de fromage.

Il n’y a pas de produit à base de farine plus simple que de cuisiner pendant le Carême. Les recettes de la photo du plat que vous avez aimé sont disponibles en grande quantité, et si l'une des ménagères considère la préparation elle-même trop laborieuse (pâte notamment), alors vous pouvez simplifier votre tâche en achetant ce dont vous avez besoin tout fait. A la veille du Carême, une grande variété en apparaît dans les rayons des supermarchés.

Vous n'avez pas besoin de vous embêter du tout - il suffit de le couper en forme de losange, de le saupoudrer de sucre, de mettre une cerise ou une noix au centre - et les biscuits de cinq minutes sont prêts. C’est l’expérience culinaire maison la plus simple.

La pâte mélangée à l'eau donne un merveilleux pain fait maison avec une mie lâche et spongieuse et une croûte croustillante. Il n'y a également aucun problème pour le préparer si vous disposez d'un multicuiseur et de la fonction correspondante.

Les technologies modernes vous permettent de découvrir à quel point il est agréable de cuisiner pendant le Carême. Il existe de nombreuses recettes avec photos, le processus est effectué par une mijoteuse et la ménagère peut facilement se rendre au travail ou effectuer ses tâches quotidiennes sans se soucier du résultat. Ce sera génial en tout cas ! Bon appétit!

Pourquoi la pâtisserie de carême est-elle si pertinente ? La première raison est le manque de temps pathologique des femmes qui travaillent. Par conséquent, chaque cuisine nécessite des recettes simples et précises qui donnent toujours de bons résultats. Mais il y a plusieurs autres raisons. Les recettes de pâtisseries au carême sont nécessaires pour ceux qui surveillent leur silhouette. Après tout, un régime est un régime, mais le ménage exige quelque chose de savoureux. Et il peut être très difficile de refuser un dessert parfumé. Enfin, il y a des gens qui jeûnent. Pendant de telles périodes, les recettes de pâtisseries de Carême deviennent une véritable bouée de sauvetage et un moyen de diversifier la table.

Qu’est-ce que la pâtisserie de carême ?

Il s’agit de toute une tendance culinaire utilisée par les femmes au foyer de différentes nations depuis des siècles. En général, il s'agit de la préparation de plats sans utilisation de produits de boulangerie (beurre, œufs, lait). À première vue, la tâche est impossible. Comment préparer une délicieuse tarte, des biscuits, un cupcake ou faire des petits pains sans cuisson ? Mais c'est en fait simple. Les recettes de pâtisseries au carême sont très utiles pour les végétariens, les adeptes d'une alimentation saine, les personnes qui jeûnent ou souffrent de maladies chroniques nécessitant l'abandon d'un certain nombre d'aliments. Faites preuve d'imagination et des odeurs si délicieuses s'échapperont de votre cuisine que vous n'aurez à appeler personne : elles viendront en courant d'elles-mêmes.

Tartes délicieuses et aromatiques

En règle générale, une tarte est associée à un grand nombre d'additifs riches dans la pâte. Les femmes au foyer y mettent assidûment plus de beurre, d'œufs, de lait et de crème sure, puis elles doivent augmenter la quantité de levure, car la cuisson alourdit la pâte et augmente le temps nécessaire à la levée. Les produits obtenus doivent être consommés immédiatement, le même jour. La cuisson rend le dessert délicieux, mais raccourcit sa durée de vie : il sèche (surtout cuit au four) incroyablement rapidement. Essayez des recettes de cuisson de carême - le goût des produits n'est pas très différent, mais ils sont préparés plus rapidement, plus facilement et moins cher. Il existe deux options pour préparer la pâte à tarte : avec et sans levure. Si vous avez des enfants dans votre famille, mieux vaut éviter les levures, car elles provoquent des ballonnements.

La pâte levée classique peut être préparée selon votre recette préférée, il suffit de remplacer le lait par du bouillon de pomme de terre ou de l'eau. Vous pouvez ajouter du lait de soja. Vous ne pouvez pas ajouter d'œufs et remplacer le beurre ou la margarine par de l'huile de tournesol. Sinon, tout est comme d'habitude. Vous devrez diluer la levure dans de l'eau tiède (1 cuillère à café pour 2 tasses de liquide). Au bout de 15 minutes, ajoutez 1 cuillère à café de sucre et 0,5 c. sel. Ajoutez un verre de farine, mélangez, ajoutez 50 g d'huile végétale et, en ajoutant progressivement la farine, pétrissez une pâte élastique, humide mais non collante.

Si vous n'aimez pas la pâte levée moelleuse, voici une autre recette de tartes très savoureuse. Ils s'avèrent assez friables, croustillants sur les côtés et tendres au milieu. Vous aurez besoin de 500 g de farine, 100 ml d'eau, 50 ml d'huile végétale, ½ cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de vinaigre 9%. Versez la farine en tas sur la table, faites un trou, versez de l'eau et du vinaigre, salez et pétrissez la pâte. Couvrez-le d'un film et laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture. Il peut s'agir de fruits secs, de chou aux champignons, de pommes de terre aux oignons frits. Si vous préférez une garniture sucrée (confiture), alors il vaut mieux former de petits produits.

Délicieuses tartes

Si vous êtes intéressé par une cuisson de Carême rapide et facile, pétrissez la pâte la plus simple. Pour ce faire, prenez du bouillon de pomme de terre, ajoutez-y du sel, du sucre et de la farine. Vous devriez obtenir une pâte lâche mais élastique. La purée de pommes de terre bouillies est bonne pour garnir les tartes. Faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et que vous soyez prêt à les déguster. Si vous préférez les tartes cuites au four, cette pâte ne fonctionnera pas - les produits s'avéreront trop durs.

La pâte levée est plus douce et plus moelleuse. Prenez un verre d'eau tiède, versez dans un grand bol, ajoutez 7 g de levure sèche, 3 cuillères à café de sucre, 1,5 cuillères à café de sel, 5 cuillères à soupe d'huile végétale. Ajoutez maintenant 3 (+0,5) tasses de farine une à la fois. Pétrir la pâte et la retirer pour augmenter de volume. Il s'avère être très poreux et caoutchouteux (une fois pressé, il reprend rapidement sa forme d'origine). Comparés à la pâte mélangée avec du lait et des œufs, les produits fabriqués à partir de cette version légère sont plus moelleux et ne se rassissent pas longtemps. Comme d'autres pâtisseries rapides au Carême, ces tartes ne nécessitent pas beaucoup de temps pour se préparer. Il faudra environ 30 minutes pour lever la pâte et préchauffer le four, puis environ 15 minutes pour la cuisson elle-même.

Garniture pour tartes

Elle peut être n'importe qui. Il s'agit de bouillie de sarrasin aux champignons, de pommes de terre aux oignons, de chou, de bouillie de pois, de carottes, de betteraves frites épicées ou sucrées (avec abricots secs). Parmi les nouveautés, vous pourrez essayer la garniture de pois chiches aux aubergines, de haricots à l'ail, de champignons salés et d'oignons. Les tartes sucrées laissent également place à l'imagination. La garniture peut être constituée de pommes avec des carottes et des noix, des abricots secs avec des pommes et des raisins secs, des bananes avec des raisins secs ou des baies. Chacune de ces options peut être une véritable trouvaille.

Cuisson de carême dans une mijoteuse

Ce merveilleux appareil est conçu pour cuisiner des plats délicieux et sains sans huile. La cuisson s'avère quelque peu inhabituelle, il faut s'y habituer. Il n'aura pas une croûte croustillante, mais ce sera quand même délicieux. Les meilleurs résultats sont divers biscuits, muffins et charlottes. "Qu'est-ce qu'un gâteau sans beurre et sans œufs ?" - tu demandes. Cela peut être très savoureux et tout à fait inoffensif pour votre silhouette et votre santé. Ci-dessous, nous présentons des recettes qui produisent les meilleurs produits de boulangerie.

Charlotte

La cuisson de carême dans une mijoteuse s'avère très moelleuse et savoureuse. Vous ne refuserez jamais une pièce supplémentaire. Vous aurez besoin de 2 pommes - elles doivent être pelées et coupées en petits cubes. Il faut y ajouter 150 g de sucre et 50 g de beurre. Si vous le souhaitez, ajoutez 2 cuillères à soupe de confiture épaisse et 0,5 tasse de noix (n'utilisez simplement pas de cacahuètes - elles deviendront détrempées). Ajoutez ensuite 120 g de thé fort et 320 g de farine de blé. N'oubliez pas d'ajouter un sachet de levure chimique à la farine. Sans cela, la cuisson ne sera pas aussi moelleuse. Ensuite, vous devez pétrir la pâte, graisser le multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer de farine pour que la charlotte ne colle pas. Il reste à régler le mode « Cuisson » pendant environ 65 à 85 minutes. Placer la tarte finie sur une assiette et saupoudrer de sucre en poudre.

Pâtisseries sucrées au carême

La variété ici est énorme, y compris les broussailles, les galettes, les crêpes, les pommes de terre zrazy et bien plus encore. Mais pour l'instant, nous allons nous concentrer sur les recettes les plus simples qui vous permettront de chouchouter vos proches avec des douceurs délicieuses et saines. La façon la plus simple de préparer un cupcake est de laisser libre cours à votre imagination et de nécessiter un minimum d'effort.

Tout un monde de cupcakes au thé

Nous examinerons une recette de base qui peut être modifiée à votre guise. Vous aurez besoin de 1 tasse de farine, 100 g de sucre, de cannelle et de vanille. Tout cela devra être mélangé dans un bol, ajouter 100 ml d'eau et 4 cuillères à soupe d'huile végétale inodore. Le mélange obtenu sera la base de nos délices. Vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez : morceaux de chocolat, cacao, noix, carottes finement râpées, raisins secs, abricots secs ou pruneaux hachés, baies, graines, bananes, sirops divers, confiture. Cela dépend simplement de vos préférences gustatives et de ce que vous avez au réfrigérateur. Les fruits hachés complètent également bien ce cupcake. Si des pâtisseries sucrées maigres prennent racine sur votre table, alors vous ne voudrez pas passer à des recettes régulières, qui contiennent forcément de la margarine.

Grand strudel

C'est une pâtisserie de Carême vraiment délicieuse. Dans le même temps, le strudel aux pommes et aux poires est considéré comme un mets exquis et est très apprécié dans de nombreux pays du monde. Il est temps pour vous d'apprendre à le cuisiner à la maison. Il vous faudra pétrir une pâte simple composée de 240 g de farine, 120 g d'eau, 40 g d'huile végétale et une pincée de sel. Vous devriez obtenir une masse très élastique - mettez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure. La garniture est très simple à monter : laver et tremper 30 g de raisins secs, couper 150 g de noix en morceaux, éplucher et couper 500 g de poires en cubes, verser dessus le jus de citron. Versez 40 g de sucre dans une poêle, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau et caramélisez légèrement. Disposez maintenant les poires, les raisins secs, ajoutez la vanille et la cannelle, n'éteignez pas le feu tant que tout le liquide n'est pas évaporé. Une fois refroidi, ajoutez les noix. Le plus difficile reste : il faut étaler et étirer la pâte très finement. Pour ce faire, lubrifiez-le généreusement avec de l'huile. Étalez maintenant la garniture sur toute la surface et roulez-la. Cuire au four 30 minutes à 220 degrés. Voyez par vous-même que la cuisson à partir de pâte maigre est savoureuse, rapide et facile.

Petits pains tendres

Les pâtisseries au carême sans levure ne sont en quelque sorte pas du tout associées aux petits pains moelleux et parfumés. Croyez-moi, ce n'est pas vrai. Les petits pains se préparent rapidement, vous pouvez ajouter des fruits secs, des graines de pavot, des raisins secs et des graines de sésame, les rendre sucrés ou sans levain. En général, une option pour toutes les occasions. Il vous faudra 350 g de farine, 300 g de yaourt non sucré, une demi cuillère à café de sel, 2 cuillères à café de sucre. Attention, si vous réalisez une version sucrée, il vous faudra 2 fois plus de sucre. De plus, vous aurez besoin de levure chimique (2 cuillères à café) et d'une cuillère à soupe d'huile végétale. Vous devrez mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Il doit être divisé en 10 parties et placé sur un plan de travail saupoudré de farine. Transférez ensuite sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez dans un four préchauffé. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 220 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Vous avez désormais suffisamment de raisons d’essayer les plats sans viande. Les recettes (les pâtisseries sont excellentes) ont été testées par de nombreuses ménagères, et chacune les a ajoutées à la rubrique favoris. Cela vous permet de gagner du temps en cuisine, de chouchouter votre famille avec des gourmandises et de réguler la consommation d'aliments gras et malsains.

Les pâtisseries au carême pour le thé sont préparées rapidement et savoureuses, surtout si vous décidez des souhaits des consommateurs et trouvez une recette bonne et originale. Les biscuits, les petits pains et les tartes s'avèrent bons même sans ajouter d'ingrédients supplémentaires, ce qui donne de délicieuses friandises qui égayeront votre menu diététique.

Que cuisiner pour le thé ?

Pendant les périodes de restriction alimentaire, les pâtisseries maigres pour le thé sont utiles, que même un adolescent peut préparer, en règle générale, la composition de la pâte est minime et ne nécessite pas d'ingrédients coûteux.

pétrir dans de l'eau tiède; les noix, les conserves ou les confitures sont utilisées comme garniture pour les tartes et les petits pains.
La tarte au thé de carême est servie tiède, la pâte se rassit rapidement sans ajout de cuisson.
Les produits de boulangerie simples au carême les plus populaires sont toutes sortes de biscuits, ils sont préparés dans de l'huile végétale et des noix, des fruits secs et des zestes d'agrumes sont ajoutés à la composition pour une variété de goûts.
Des tartes en gelée, des pains d'épices et des muffins peuvent être préparés avec des feuilles de thé ; des morceaux de fruits sont ajoutés pour les compléter.

Biscuits de carême à l'orange - une recette simple

Les pâtisseries au carême pour le thé, préparées rapidement et savoureuses, aideront les jours difficiles de restriction de l'alimentation à base de produits d'origine animale. Pour la saveur, il faut ajouter du zeste d'orange à la pâte brisée ordinaire, cela donnera à la gourmandise un arôme extraordinaire et une belle couleur jaune.

Ingrédients:

farine – 1 cuillère à soupe;
huile végétale – 100 ml;
sucre – 100 g;
pulpe d'orange – 2 c. l.;
zeste d'orange – 1 cuillère à café;
levure chimique;
vanilline;
sucre en poudre pour la décoration.

Préparation

Broyer le beurre avec le sucre, le gâteau et le zeste.
Tamiser la farine avec la levure chimique et la vanille, ajouter à la pâte.
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte épaisse et placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Former des boules et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire des biscuits de carême simples pendant 20 minutes à 200 degrés.

Les bonbons de carême hypocaloriques pour le thé raviront les adeptes d'une alimentation saine et ceux qui surveillent leur poids. Cette pâtisserie de carême pour le thé est préparée rapidement et savoureuse ; une banane mûre est utilisée à la place des œufs ; elle « colle » avec succès les ingrédients ensemble et empêche les produits de se désagréger pendant la cuisson. Il y a peu de sucre dans la composition, mais il peut être remplacé par du miel ou un édulcorant artificiel.

Ingrédients:

flocons d'avoine - ½ tasse;
levure chimique;
banane mûre – 1 pièce;
sucre – 3 cuillères à soupe. l.;
noix concassées - ½ cuillère à soupe;
huile végétale – 2 c. l.

Préparation

Écrasez la banane, ajoutez le sucre, le beurre, la levure chimique.
Ajoutez les noix et les flocons d'avoine.
Laissez la pâte pendant 10 minutes.
Former des biscuits, enfourner 25 minutes à 190 degrés.

Ils sont préparés dans l'eau, sans ajouter de beurre ni d'œufs, et il en résulte des produits moelleux avec un inconvénient majeur : ils rassis rapidement, il ne sert donc à rien de préparer de grandes quantités de produits de boulangerie. Pour que la croûte soit bien dorée, vous pouvez remplacer le jaune par du sirop de sucre et badigeonner le dessus de la pâte.

Ingrédients:

eau – 2 cuillères à soupe;
levure – 25 g;
farine – 4-6 cuillères à soupe;
huile végétale – 150 ml;
sucre – 150 g;
sirop de sucre – 50 ml;
Confiture;
des pépites ;
vanilline.

Préparation

Mélangez 1 cuillère à soupe. eau tiède avec de la levure et 1 cuillère à soupe. l. Sahara. Laisser jusqu'à ce qu'une tête mousseuse apparaisse.
Mélanger le sucre avec le beurre et la vanille, l'eau, ajouter la pâte, mélanger.
Ajouter la farine et pétrir en une pâte molle, couvrir et placer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Pétrir la pâte, la diviser en portions, la remplir de confiture et former des petits pains.
Placer sur une plaque à pâtisserie huilée, graisser avec du sirop de sucre, saupoudrer de décor.
Après 15 minutes de levée, enfourner 30 minutes à 190 degrés.

Une tarte de carême rapide pour le thé peut être variée en ajoutant du cacao à la pâte. Les produits de boulangerie se révéleront moelleux, savoureux et incroyablement aromatiques. Les tapis sont traditionnellement cuits avec du miel, ce qui ajoute un goût particulier à la friandise. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la cannelle, des fruits secs et des noix, mais ils rendront les produits de boulangerie plus appétissants.

Ingrédients:

farine de blé – 250 g;
farine de grains entiers – 100 g;
eau – 1 cuillère à soupe.;
huile – 100 ml;
cacao et miel - 2 cuillères à soupe chacun. l.;
sucre – 150 g;
raisins secs, noix - ½ cuillère à soupe chacun;
abricots secs – 100 g;
levure chimique et cannelle - 1 cuillère à café chacun.

Préparation

Mélanger l'eau avec le beurre, le sucre, chauffer au bain de vapeur jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter à la pâte.
Ajoutez les noix, les raisins secs et les abricots secs et faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes à 180 degrés.

Les pâtisseries au carême pour le thé sont parfois préparées de la manière la plus inhabituelle, par exemple, un cupcake peut être cuit avec du soda sucré, ou la limonade est idéale. Le zeste de n'importe quel agrume est ajouté à la pâte pour un arôme particulier, et pour rendre la délicatesse plus appétissante, la friandise finie est recouverte d'un glaçage à base d'eau, de cacao et de sucre.

Ingrédients:

limonade – 1 cuillère à soupe;
farine – 1 cuillère à soupe;
sucre – 100 g;
huile végétale – 100 ml;
levure chimique;
zeste d'agrumes – 1 cuillère à soupe. l.;
glaçage au chocolat – 4-5 c. l.

Préparation

Mélanger la farine avec la levure chimique et le sucre.
Versez le soda en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.
Versez l'huile, ajoutez le zeste.
Cuire au four 30 minutes à 190 degrés.

Les pâtisseries au carême cuites pour le thé au four peuvent être sucrées ou salées si vous préparez les tartes selon la recette proposée. Cette version de la pâte est universelle et adaptée à différentes garnitures, et le produit peut non seulement être cuit, mais également frit dans une poêle. Il est préférable d'utiliser de la levure fraîche, la levure sèche ne fonctionne pas toujours comme elle le devrait.

Ingrédients:

farine – 600-700 g;
eau tiède – 1 cuillère à soupe;
levure fraîche – 25 g;
sucre – 2 cuillères à soupe. l.;
huile – 50 ml;
remplissage.

Préparation

Broyer la levure avec le sucre, verser de l'eau, ajouter 1 cuillère à soupe. farine.
Pâte et laisser dans un endroit tiède pendant 30 minutes.
Versez l'huile et ajoutez la farine en pétrissant pour obtenir une pâte molle. Laisser dans un endroit tiède pendant 1 heure.
Former des tartes à partir de la pâte et de la garniture, cuire au four 30 minutes à 190 degrés.

Délicieusement savoureuse, juteuse et incroyablement aromatique, une simple tarte de Carême avec du jus d'orange et des tranches séduira tous les gourmands, même ceux qui n'adhèrent pas à un régime de Carême. La consommation d'agrumes ne sera pas minime, mais le résultat dépassera même les souhaits les plus impudiques. Vous pouvez décorer le gâteau simplement avec de la poudre ou le verser dessus avec de la confiture homogène.

Ingrédients:

semoule – 1 cuillère à soupe.;
sucre – 150 g;
farine – ½ cuillère à soupe;
huile – 100 ml;
jus d'orange (frais) – 1 cuillère à soupe;
zeste – 1 cuillère à soupe. l.;
orange pelée – 1 pièce;
levure chimique.

Préparation

Versez le jus sur la semoule pendant 40 minutes.
Mélanger la farine avec la levure chimique, le zeste et le sucre.
Versez l'huile dans la bouillie de semoule, puis ajoutez les ingrédients secs.
Coupez les tranches d'orange en 3 morceaux, versez dans la pâte, mélangez.
Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

De délicieuses pâtisseries de Carême pour le thé, qui peuvent être préparées en seulement une demi-heure, sont le rêve de toute femme au foyer qui souhaite surprendre sa famille avec des gourmandises fraîches chaque jour. Les petits muffins sont préparés à partir de café infusé avec l'ajout de noix. La délicieuse friandise lève bien et s'avère très poreuse et friable.

Ingrédients:

farine – 1 cuillère à soupe;
sucre – 150 g;
noix concassées – 100 g;
café infusé – 200 ml;
levure chimique – 10 g;
huile – 100 ml;
vanilline;
cacao – 2 cuillères à soupe. l.

Préparation

Mélanger la farine avec le sucre, la levure chimique, la vanilline et le cacao.
Mélanger l'eau avec l'huile, verser dans le mélange sec, remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les noix, remuer.
Versez dans des moules à muffins, enfournez 20 minutes à 190 degrés.

Une simple friandise de carême pour le thé est un petit pain, il est à la fois beau et savoureux et vous pouvez choisir n'importe quelle garniture : graines de pavot, confiture ou noix concassées mélangées à de la cannelle et du miel. La pâte est faite avec de la levure simple, ne nécessite pas de levées répétées et, compte tenu de l'absence de cuisson, elle lève et cuit plusieurs fois plus vite.

Ingrédients:

farine – 500 g;
eau – 1 cuillère à soupe.;
sucre – ½ cuillère à soupe;
huile – 100 ml;
levure sèche – 10 g;
vanilline;
sirop de sucre - 3 c. l.;
remplissage.

Préparation

Tamiser la farine, ajouter la levure, le sucre.
Versez de l'eau tiède et de l'huile.
Pétrir la pâte et la laisser dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Étalez la pâte en une fine couche et ajoutez la garniture.
Rouler fermement et laisser reposer 20 minutes.
Graisser avec du sirop de sucre et enfourner 40 minutes à 180 degrés.

Une recette extrêmement simple et délicieuse dans la mijoteuse. Pour le préparer, vous n'avez pas besoin d'ingrédients coûteux au réfrigérateur, il est parfait pour le thé du soir et sera apprécié par tous les membres de la famille. L'avantage de cette méthode est le temps minimum consacré à la préparation.