Maison Salades et collations Gruau au miel pour perdre du poids. Les bienfaits de la bouillie d'avoine le matin. Alimentation adéquate et saine

Gruau au miel pour perdre du poids. Les bienfaits de la bouillie d'avoine le matin. Alimentation adéquate et saine

Gruau parfumé le matin...

C'est comme rencontrer un vieil ami : cela vous met de bonne humeur.
Et le porridge à la cannelle et au miel est presque un petit-déjeuner dessert. Savoureux et sain !

La farine d'avoine est riche en fibres. Contient des vitamines et des minéraux, notamment des vitamines B, E ; ainsi que du fer, du magnésium, du potassium, du calcium, du zinc.
Contient des polyphénols qui empêchent la croissance des cellules cancéreuses.
Normalise la tension artérielle, aide à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang, est utile pour le diabète, aide à se débarrasser de l'excès de poids

Chéri- le plus ancien produit naturel créé par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Douceur et remède populaire. Contient des antioxydants, de la vitamine C et 0 (zéro) graisse. Le miel d'abeille naturel contient de la propolis, qui aide à combattre l'inflammation, le vieillissement prématuré de l'organisme et renforce le système immunitaire.

(Cuisiner sans sucre)

Pour 2 personnes.

Ingrédients.

1 tasse de flocons d'avoine rapides (temps de cuisson 1 minute)
1,75 tasse d'eau
2 cuillères à café de miel liquide (miel de fleurs sauvages foncé, par exemple)
1 cuillère à café de lait
2 bâtons de cannelle
0,5 cuillère à café de cannelle moulue

Miel et cannelle, - comme remède, sont utilisés en médecine traditionnelle depuis l'Antiquité. La combinaison miel + cannelle aide à réduire l’hypertension artérielle et est bonne pour les os, les ongles et les cheveux. Ils fournissent également beaucoup d’énergie, aident à perdre du poids et ralentissent le processus de vieillissement.
Bref, le miel et la cannelle sont synonymes de bonne santé et de longévité.

est l’une des épices les plus anciennes, les plus célèbres et les plus populaires au monde.
contient des vitamines B2, B3, B5, B6, E, K ; bêta-carotène; ainsi que le fer, l'iode, le potassium, le calcium, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le sélénium, le phosphore, le zinc.
C'est un agent anti-inflammatoire, bon pour la digestion et prévient l'apparition du cancer.
Cela améliore également la mémoire et aide à combattre la dépression.

Intéressant à savoir. La cannelle de Ceylan, originaire du Sri Lanka (ancien pays connu sous le nom de Ceylan), est considérée comme la meilleure et la plus authentique.
D'autres variétés de cannelle sont produites en Inde et en Chine.

Méthode de cuisson.

1. Versez de l'eau dans une petite casserole ou une louche et mettez le feu.
2. Ajouter le miel, mélanger avec de l'eau. Jetez-y les bâtons de cannelle (si le bâton de cannelle est long, cassez-le en deux),
3. Ajoutez ensuite 1 cuillère à café de lait (pour le goût).
4. Bouillir. Ajouter les flocons d'avoine, remuer.
5. Cuire pendant 1 minute (en remuant de temps en temps) ou un peu plus longtemps à mesure que les flocons d'avoine commencent à épaissir.
6. Éteignez le feu. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer 1 minute.

7. Placer le porridge dans des bols, garnir de bâtons de cannelle et saupoudrer légèrement de cannelle moulue.

Les flocons d'avoine au miel et à la cannelle peuvent être servis froids (ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours), ils sont savoureux et satisfaisants, surtout pendant les étés chauds.
Saupoudrer le porridge de cannelle moulue juste avant de servir.

(Indice : les bâtons de cannelle ne sont pas comestibles ; ils peuvent être retirés de la poêle immédiatement après la cuisson. Mais il est préférable de les servir avec du porridge et de les laisser dans le bol jusqu'à ce que le porridge soit mangé : ils rehaussent l'arôme épicé des flocons d'avoine chauds. , soulignant son goût et sa douceur. Et cela est facile à vérifier si vous mangez des morceaux de flocons d'avoine collés dessus avec des bâtons de cannelle).

... Il suffit de sentir la cannelle, de ressentir son arôme épicé et la somnolence « comme si elle avait disparu », et immédiatement « le cerveau s'allume ». Et mon humeur s'est améliorée !

Bon appétit! Être en bonne santé!

En plus:


Il arrive souvent que les aliments ordinaires que nous consommons au quotidien puissent déclencher un mécanisme de perte de poids ; il est seulement important d'apprendre à les préparer et à les consommer correctement. Ces produits comprennent des flocons d'avoine avec du miel pour perdre du poids.

Caractéristiques de l'utilisation de flocons d'avoine avec du miel pour perdre du poids

Pour suivre un régime à base d'avoine, il est très important de choisir les bons additifs, mais dans ce cas nous utiliserons du miel, qui constituera une excellente alternative au sucre. Bien entendu, le miel sera utilisé en quantités strictement limitées, car il s'agit d'un produit riche en calories. Dans le même temps, les flocons d'avoine au miel pour perdre du poids doivent être consommés régulièrement, sinon il ne sera pas possible d'obtenir des résultats. La durée approximative de consommation de flocons d'avoine avec du miel pour perdre du poids est d'environ 10 jours. Cela suffira à vous débarrasser de 4 kilogrammes d'excès de poids, et si vous combinez habilement le plat principal avec des plats supplémentaires, buvez suffisamment de liquide, faites attention aux fruits et légumes et pratiquez activement une activité physique, le résultat peut atteindre jusqu'à 6 à 8 kilogrammes de perte de poids.

La farine d'avoine avec du miel pour perdre du poids aidera à nettoyer tous les dépôts inutiles et nocifs des intestins et des vaisseaux sanguins. Il convient de considérer que les flocons d'avoine doivent être composés de grains entiers et non destinés à une cuisson rapide, car de telles bouillies ne feront qu'augmenter votre appétit.

Recette de flocons d'avoine au miel pour perdre du poids

Les flocons d'avoine sucrés au miel pour perdre du poids nécessitent un demi-verre de flocons d'avoine, un verre d'eau et une cuillère de miel. Pour préparer une telle bouillie, faites bouillir de l'eau, faites-y cuire les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis salez légèrement la bouillie et ajoutez-y du miel. Vous ne devez pas ajouter plus d'une cuillère de miel, car cela suffira déjà à rendre la bouillie sucrée, sinon elle acquerra un goût écoeurant.

Les biscuits légers sans farine à base de flocons d'avoine et de miel pour perdre du poids seront un excellent ajout à la bouillie ou serviront de sucrerie pour le thé. Pour préparer, vous aurez besoin d'un verre de flocons d'avoine, de 3 cuillères de miel et d'une petite quantité d'eau pour former des gâteaux aux flocons d'avoine. La préparation de ces cookies comprend les points suivants :

  1. Les flocons d'avoine doivent être mélangés avec de l'eau jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte épaisse qui doit coller aux mains.
  2. Ajouter du miel à la masse obtenue
  3. Verser la pâte obtenue sur du papier sulfurisé
  4. Cuire au four pendant environ 15-20 minutes à une température d'environ 180 degrés

L'état de préparation de ces cookies est déterminé par le degré de sécheresse. Si vous ne voulez pas manger de croûtes dures, les biscuits peuvent être retirés du four légèrement humides, puis ils sècheront tout seuls en refroidissant et seront croustillants, sucrés et savoureux.

Propriétés bénéfiques des flocons d'avoine au miel pour perdre du poids

La farine d'avoine est un représentant d'une culture céréalière, elle contient donc l'acide aminé tryptophane, qui peut accélérer le processus métabolique, grâce auquel la nourriture nouvellement reçue par le corps est rapidement digérée, absorbée et excrétée, sans laisser de dépôts inutiles. Le gros avantage de suivre un régime à base de flocons d'avoine est que pendant ce temps, le corps reçoit une quantité suffisante d'énergie, de sorte que la force, l'humeur sont maintenues et qu'il n'y a pas de sensation de faim. Bien sûr, manger des flocons d'avoine avec du miel seul pour perdre du poids est difficile, le régime doit donc être enrichi avec d'autres aliments sains, en particulier des fruits et des légumes.

Lorsque vous consommez des flocons d'avoine avec du miel pour perdre du poids, nous vous conseillons de respecter les recommandations supplémentaires suivantes :

  • Vous ne devez manger que lorsque vous avez faim, mais au moins trois fois par jour.
  • Vous pouvez boire des flocons d'avoine pendant un repas ou seulement une heure après.
  • Le miel doit être ajouté exclusivement à la bouillie déjà refroidie, sinon il perd sa composition bénéfique
  • Une bouillie trop sucrée doit être évitée
  • Vous devez ajouter d’autres aliments sains à votre alimentation (noix, fruits, légumes et plus).
  • Buvez plus de liquides et sucrez le thé exclusivement avec du miel et non du sucre.

Dans les recommandations des nutritionnistes sur une bonne nutrition, vous pouvez voir des conseils sur l'utilisation de la farine d'avoine pour perdre du poids et améliorer globalement le corps, mais certaines personnes ont des doutes quant à son admissibilité dans les régimes stricts et son effet bénéfique sur le poids. Est-ce qu'un gruau vous aide à perdre du poids, quelle est sa teneur en calories et comment bien préparer et consommer cette bouillie ?

Quels sont les bienfaits des flocons d’avoine pour perdre du poids ?

Ce produit est recommandé pour les mono-régimes et doit être inclus dans le menu nutritionnel adéquat, il n'est pas interdit même pour les maladies du tractus gastro-intestinal, car il a un effet bénéfique sur l'ensemble du système digestif. Les flocons d'avoine sont l'un des rares plats qui peuvent être consommés tous les jours (avec modération) même par les jeunes enfants. Le seul danger que cela puisse présenter est la présence de gluten. Sinon, selon les médecins, les flocons d'avoine constituent un repas idéal le matin et même une collation.

Caractéristiques bénéfiques

Le nombre de qualités positives de la farine d'avoine nous fait la reconnaître comme l'un des aliments les plus précieux pour le corps. Il a principalement un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, mais affecte également le système nerveux et même l'état de la peau. Contrairement aux autres bouillies, la farine d'avoine a des propriétés enveloppantes (le riz rond lui est en partie similaire en cela), qui sont utilisées par les gastro-entérologues : les régimes alimentaires des patients souffrant de problèmes d'estomac, y compris les ulcères gastroduodénaux, impliquent nécessairement la consommation de farine d'avoine.

En introduisant la farine d'avoine dans votre alimentation, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également résoudre les problèmes de santé suivants :

  • normaliser l'état du diabète sucré;
  • arrêter les coups de bélier dans l'hypertension;
  • apaiser et favoriser la régénération de la muqueuse lors de gastrite ;
  • se débarrasser des troubles nerveux;
  • effectuer la prévention des maladies cardiovasculaires;
  • réduire la gravité des processus inflammatoires internes ;
  • améliorer l'état du corps après une intoxication.

Composé

Comme toutes les céréales, les flocons d'avoine sont une source de fibres dont les propriétés positives ont déjà été évoquées plus haut. En plus des fibres alimentaires, les experts prêtent attention aux glucides : consommer des flocons d'avoine aide à prévenir leur carence, ce qui est important pour ceux qui envisagent de perdre du poids, car. le manque de glucides entraîne une sensation de faim permanente. De plus, une attention particulière est requise dans la composition des flocons d'avoine :

  • Une grande quantité de vitamines B, notamment B1 et B2, qui aident le système nerveux : son instabilité affecte les niveaux hormonaux et interfère avec la perte de poids, notamment chez la femme.
  • La vitamine PP (acide niacinique) favorise la conversion des glucides alimentaires en énergie.
  • Le fer est nécessaire au processus d’hématopoïèse.
  • Zinc, phosphore, calcium – pour le tissu osseux et les articulations.
  • Magnésium, potassium - pour le cœur.
  • Antioxydants.

Est-il possible de perdre du poids avec des flocons d'avoine ?

La farine d'avoine (grains et flocons) est un glucide complexe ou lent. Ceux. Sa digestion est longue, ce qui garantit une saturation durable. Cependant, ce paramètre est conditionnel. La raison en est la stimulation du tube digestif fournie par la farine d'avoine. De ce fait, la production de suc gastrique et de bile commence, l'appétit se réveille, de sorte que certaines personnes peuvent avoir faim après avoir mangé des flocons d'avoine. Ce n’est pas propice à la perte de poids en ce moment.

Pourtant, les flocons d'avoine ont vraiment un effet bénéfique sur votre silhouette :

  • L'amélioration du processus de digestion est l'une des propriétés clés de la farine d'avoine, qui conduit au nettoyage des intestins et à la normalisation de son fonctionnement.
  • La farine d'avoine soutient les niveaux d'insuline, dont les poussées interfèrent avec la perte de poids.

Teneur en calories des flocons d'avoine

Comme toutes les céréales, l’avoine n’est pas le produit le plus léger en termes de valeur énergétique. La teneur en calories d'une portion de 100 grammes de grains d'avoine secs est de 342 kcal, où les glucides représentent jusqu'à 59,5 g et les protéines 12,3 g. Cependant, la bouillie est rarement cuite à partir de grains entiers, bien qu'il soit plus facile de perdre du poids. avec lui qu'avec d'autres formes de ce produit. Les céréales les plus consommées sont celles dont la teneur en calories est légèrement plus élevée :

  • Hercules est le flocon d'avoine le plus gros et le plus grossier, dans lequel vous trouverez 352 kcal (100 g de produit). Pour les glucides, il est plus élevé que pour les céréales - 61 g et la même quantité de protéines.
  • Les flocons fins (qui ne nécessitent pas de cuisson), principalement utilisés pour l'alimentation des bébés, ont une valeur énergétique plus élevée : 367 kcal pour 100 g de produit. Ils contiennent encore plus de glucides – 69,3 g.

Si vous considérez les flocons d'avoine comme un plat fini et non comme un « produit semi-fini » sec, vous devez considérer ce qu'ils contiennent. La perte de poids s'effectue principalement avec des flocons d'avoine dans l'eau : la teneur calorique d'une portion de 100 g ne sera que de 88 kcal. Si vous comptez le cuisiner avec du lait, l'indicateur passera à 102-115 kcal. Ajouter du miel, du beurre, des baies, des fruits secs, etc. augmentera la teneur en calories des flocons d'avoine et interférera avec la perte de poids.

Quelle farine d'avoine est la meilleure pour perdre du poids

Il y a tellement d'options pour ce produit dans les magasins que ceux qui veulent commencer à perdre du poids doivent passer beaucoup de temps à déterminer quelle farine d'avoine les aidera et laquelle nuira à leur silhouette. L'avis des professionnels sur cette question s'accorde seulement sur le fait qu'il vaut mieux oublier les bouillies instantanées (Bystrov, etc.) : c'est une option savoureuse, rapide, mais inutile. Principalement à cause de la composition, où dans les premières positions se trouvent le sucre, un tas d'additifs alimentaires, des colorants et d'autres ingrédients inutiles. Les flocons d'avoine pour perdre du poids sont préparés à partir de flocons purs, mais c'est à vous de décider lequel choisir :

  • En raison de sa dureté, Hercules est considérée comme l'option la plus utile pour les flocons d'avoine pendant la perte de poids, car... le corps dépense de l'énergie supplémentaire pour traiter les particules grossières. Ils nettoient également mieux les intestins, leur IG est plus bas et ils ne contribuent pas aux pics de sucre. Il y a cependant un inconvénient : Hercules ne convient pas aux personnes ayant un tractus gastro-intestinal sensible ou en cas de lésions de la membrane muqueuse.
  • Les flocons fins qui n'ont pas besoin d'être bouillis sont plus faciles à préparer et plus agréables à manger, mais le nettoyage du corps avec n'est pas si évident. Selon les nutritionnistes, le type de flocons d'avoine n'affecte pas le taux de perte de poids.

Comment bien cuire les flocons d'avoine

Si vous vous concentrez sur une perte de poids de qualité, vous devrez apprendre à cuisiner correctement vos propres flocons d'avoine. Premièrement, cela signifie ne pas utiliser de sucre, car... cela ne vous aidera pas à vous débarrasser des kilos en trop. Il est également conseillé d'oublier le beurre - c'est une graisse qui n'est pas nécessaire lors d'un régime. Deuxièmement, les médecins sont convaincus que la meilleure bouillie n'est pas bouillie, mais cuite à la vapeur. De petits flocons peuvent être préparés selon cette méthode le matin, mais les gros flocons devront être infusés le soir, sinon ils ne ramolliront pas jusqu'à un état acceptable. Pour de meilleurs résultats lors de la perte de poids, il est conseillé de faire cuire les flocons d'avoine dans l'eau.

Comment faire cuire des flocons d'avoine à la vapeur pour le petit-déjeuner

La façon classique de préparer des flocons d'avoine le matin est de verser de l'eau bouillante sur la quantité requise de flocons d'avoine, de couvrir et d'attendre. C’est la meilleure option en cas de perte de poids et de problèmes d’estomac. Pour les très petits, le temps d'attente est de 3 à 5 minutes ; Hercules peut cuire à la vapeur jusqu'à 10 minutes. Vous choisissez les proportions du rapport flocons/eau en fonction de la consistance souhaitée de la bouillie, mais gardez à l'esprit qu'Hercules aura besoin de plus de liquide que des flocons d'avoine mous et fins. Si vous envisagez de cuisiner du porridge avec du lait, préchauffez-le à feu moyen.

Gruau paresseux dans un pot

Si vous envisagez de préparer du porridge le soir, vous pouvez le cuire à la vapeur dans un bocal : c'est un bon moyen pour ceux qui essaient de perdre du poids mais n'ont pas le temps de cuisiner le matin. L'inconvénient est que la température des flocons d'avoine sera basse, et tous les foies et pancréas n'aiment pas cela. Si vous l'aimez chaud le matin, il faudra soit réchauffer le plat, soit utiliser la méthode classique avec de l'eau bouillante. Pour la bouillie, non seulement un pot est utilisé, mais également tout récipient hermétiquement fermé d'un volume de 300 à 400 ml.

L'algorithme de préparation des flocons d'avoine pour perdre du poids est le suivant :

  1. Versez 2/3 tasse de flocons d'avoine dans un bocal.
  2. Versez le même volume de lait sans lactose, de kéfir ou de yaourt.
  3. Couvrir avec un couvercle et placer au réfrigérateur toute la nuit.

Recette de flocons d'avoine pour perdre du poids

La meilleure façon de compléter ce plat si vous souhaitez perdre du poids dépend de votre corps. Pour certains, même des flocons d'avoine aromatisés à la confiture contribueront à perdre du poids, mais pour d'autres, même un morceau d'abricots secs le matin devient dangereux. Les nutritionnistes appellent les meilleures options à ajouter aux flocons d'avoine du matin :

  • graines de lin, chia;
  • pommes (de préférence vertes);
  • kiwi;
  • baies fraîches;
  • abricots secs, pruneaux;
  • noix concassées;
  • cannelle;

Pour le dîner tout en perdant du poids, vous pouvez cuisiner des flocons d'avoine paresseux, arrosés de kéfir ou de lait cuit fermenté. Faites-le le matin, pendant la journée les flocons vont ramollir. Si vous souhaitez une option plus nutritive, vous pouvez ajouter un demi-paquet de fromage cottage faible en gras. Il est particulièrement bon de compléter votre alimentation du soir avec ce plat après une séance d'entraînement pour compenser le déficit en protéines (pour la croissance musculaire) et en glucides. La technologie d'exploitation est simple :

  1. Versez une demi-tasse de flocons d'avoine dans un pot.
  2. Versez un verre de kéfir.
  3. Déposez dessus 100 g de fromage blanc écrasé à la fourchette.
  4. Fermez, attendez 5 à 6 heures.
  5. Remuer, manger.

Avec du miel

Lors d'une perte de poids active (et non d'une alimentation adéquate pour maintenir le poids), la farine d'avoine ne permet pas la présence de sources de sucre dans sa composition, il devient donc difficile de la manger, car. le goût n'est pas des plus agréables. Pour améliorer la perception de ce plat, vous pouvez utiliser un peu de miel, mais gardez à l'esprit qu'il est conseillé de manger ces flocons d'avoine le matin. Le principe de cuisson est standard : 50 g de flocons sont cuits à la vapeur avec un verre d'eau bouillante et après 5 minutes, 1 cuillère à café est mélangée. miel pendant que la bouillie est encore chaude et qu'elle peut se disperser.

Sur l'eau

Pour une journée de jeûne avant une perte de poids à long terme, ou pour déplacer votre poids vers un plateau, les experts conseillent de préparer des flocons d'avoine simples. Pour ce faire, Hercules (!) est versé avec de l'eau froide (1:2), mettez la casserole sur feu moyen et après ébullition, laissez cuire 10 minutes. Aucun sel ou autre additif aromatisant ne doit être utilisé. La bouillie est préparée le matin à partir de 300 g de produit sec, répartis en 5 repas. Le plat est insipide mais sain. Vous pouvez compléter ces flocons d'avoine, idéaux pour perdre du poids, avec une cuillerée de son, mais après la cuisson.

Gruau cuit à la vapeur

Des flocons d'avoine très nutritifs pour perdre du poids sont obtenus si vous les mélangez non pas avec des fruits, mais avec de la citrouille et des noix. Vous pouvez réaliser la recette à votre guise, il n'est pas nécessaire de la cuire, mais hachez finement le potiron et faites-le d'abord cuire au four. Gardez à l’esprit qu’il est conseillé de ne pas utiliser plus de la même quantité de citrouille pour 50 g de flocons secs et d’ajouter 1 à 2 cuillères à café de noix. (écrasé). La bouillie est cuite à la vapeur de manière classique, couverte jusqu'à 10 minutes.

Gruau à la banane pour le petit déjeuner

Un tandem de flocons d'avoine et de banane aide à sortir du trou de glucides formé pendant le sommeil. Une telle nourriture n'interfère pas avec la perte de poids et le plat s'avère nutritif et savoureux. Il est recommandé de prendre une petite banane pesant jusqu'à 100 g (sans peau), de préférence dense. Plus il est mou, plus la proportion de sucre est élevée, ce qui nuit à la perte de poids. Le son contribuera à améliorer la satiété de la bouillie.

Un délicieux plat de petit-déjeuner est préparé comme ceci :

  1. Versez 50 g de flocons d'avoine et 2 cuillères à soupe dans un bol. l. son moulu.
  2. Hachez finement la banane et placez-la dessus.
  3. Versez un verre d'eau bouillante et couvrez.
  4. Après 10 minutes, remuez et mangez.

Vidéo : Régime à base d'avoine

Salutations, nos chers lecteurs.
Aujourd'hui, nous allons parler d'un merveilleux remède naturel qui améliore la fonction intestinale, la nettoie de tout ce qui est inutile et inutile, élimine les toxines de notre corps et aide à normaliser le poids.

Vous n’aurez pas besoin de prendre des pilules coûteuses et nocives pour perdre du poids. Il suffira de préparer soi-même des flocons d'avoine selon une recette spéciale et cela améliorera votre corps.

Aujourd'hui, vous recevrez des réponses aux questions :

  • Comment nettoyer les intestins.
  • Comment perdre du poids.

Un super gommage intestinal nous viendra en aide !

Nous parlons de flocons d'avoine - un produit courant dans notre alimentation.

Cependant, la description « ordinaire » est-elle appropriée lorsqu’il s’agit d’une plante aussi utile et dotée d’énormes pouvoirs curatifs ?

Gommage du côlon à l'avoine

Examinons de plus près les bienfaits de la farine d'avoine.

  • Les grains d'avoine, entiers ou concassés, agissent sur les intestins humains comme un gommage. Ils aident à éliminer les toxines accumulées et à nettoyer les parois intestinales des débris et du mucus nocifs.
  • La farine d'avoine aide notre corps à mieux absorber les graisses, normalise la coagulation sanguine et stabilise le tractus gastro-intestinal.
  • La farine d'avoine contient de nombreux composants essentiels à la santé de notre organisme : du fer, du magnésium, du fluor, de l'iode, du potassium, du chrome, du manganèse et bien d'autres substances essentielles.

Par conséquent, il sera très bénéfique pour votre santé si vous ajoutez des plats à base d'avoine à votre menu quotidien.

Il est particulièrement utile de manger des flocons d'avoine au petit-déjeuner.

Secrets de cuisine :
Les flocons d'avoine entiers doivent être cuits pendant 5 minutes.
Si vous avez acheté des céréales qui n'ont pas besoin d'être cuites, vous pouvez en préparer le petit-déjeuner très rapidement.

Broyer les flocons dans un moulin à café ou un mixeur.
Versez ensuite du lait bouilli chauffé ou de l'eau bouillie - en une minute, les flocons d'avoine sont prêts.

Ajoutez un peu de miel, de fruits ou de noix au porridge selon votre goût. Un petit-déjeuner sain et savoureux est prêt !

Note:
Moins les flocons subissent de traitement thermique pendant la cuisson, plus les éléments utiles seront conservés dans les flocons d'avoine finis.
Si vous êtes naturellement doté d'un bon appétit et que vous ne pouvez pas vous lasser de la bouillie seule, mangez au moins trois cuillères à soupe. Vous pourrez ensuite prendre votre petit-déjeuner habituel, même le plus copieux.

La farine d'avoine contient des substances qui empêchent la pénétration du cholestérol dans le sang et empêchent le dépôt d'excès de graisse dans notre corps.
Dix jours de consommation de flocons d'avoine au petit-déjeuner aideront à normaliser le taux de cholestérol sanguin.

Comment préparer le muesli ?

  1. Broyez les flocons d'avoine dans un moulin à café, mais ne les broyez pas trop. Les flocons doivent être moulus comme du café pour être préparés dans une cafetière. Vous pouvez faire plus simple : achetez des céréales instantanées dans votre magasin local.
    Placez les flocons d'avoine (hachés ou instantanés) dans un pot d'un litre hermétiquement fermé. La base de muesli est prête. Le muesli aide à nettoyer le corps et à perdre du poids.
  2. Lorsque nous voulons préparer du muesli, nous prenons deux à trois cuillères à soupe de flocons d'avoine dans un pot, versons de l'eau bouillante ou du lait chaud. Laissez la bouillie reposer sous le couvercle pendant quelques minutes maximum.
  3. Et puis on laisse libre cours à notre imagination culinaire. Vous pouvez ajouter à votre porridge une poire ou une pomme râpée, des tranches d'orange ou des carottes râpées, une tranche de citron ou une poignée de baies fraîches ou surgelées selon votre goût.
    Vous pouvez ajouter des noix ou des graines - une cuillère à soupe.
    Assaisonnez le porridge avec de la crème fouettée ou une cuillerée de miel.

Un délicieux muesli maison est prêt - ce petit-déjeuner comprend un ensemble complet de toutes les vitamines nécessaires pour toute la journée !
Et maintenant, j'ai le plaisir de présenter à votre attention une très bonne recette à base d'avoine pour nettoyer les intestins.

Ce gommage nettoie bien les intestins, normalise son fonctionnement, soigne le corps, améliore significativement l'état de la peau et aide à réduire l'excès de poids.

Préparer un gommage intestinal à partir de flocons d'avoine

Ingrédients pour la cuisine :

  • Gruau - 5 cuillères à soupe;
  • Miel - 1 cuillère à café ;
  • Noix - noix ou noisettes - 5 pièces ;
  • Eau bouillie refroidie - 5 cuillères à soupe;
    Crème - 1 cuillère à café (facultatif : lait bouilli - 1 cuillère à soupe).

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillie sur les flocons d'avoine pendant la nuit (l'eau doit être refroidie). Vous pouvez faire tremper les flocons le matin, pendant 20 à 25 minutes.
  2. Le matin, ajoutez du miel, du lait ou une cuillère à café de crème aux flocons d'avoine et ajoutez des noix à votre goût - noix ou noisettes. Mélangez bien le tout.
    La bouillie pour nettoyer les intestins est prête.

Note!

  • Il faut utiliser le gommage intestinal le matin, toujours à jeun. Le mélange doit être très bien mâché. Vous ne pouvez pas boire d'eau. Par conséquent, il est conseillé de boire 2 à 3 verres d’eau avant de manger du porridge.
  • Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner après les flocons d'avoine au plus tôt 3 heures plus tard. Nous préparons notre petit-déjeuner habituel, vous pouvez manger ce que vous voulez.

Combien de temps faut-il pour manger du porridge ?

  • Si vous souffrez d'un excès de poids, prenez le mélange le matin pendant un mois.
    Alors faites une pause - deux mois.
  • Si vous n'avez pas de problèmes de surpoids, pour nettoyer les intestins, essayez de manger du porridge deux fois par semaine, avec un intervalle de deux à trois jours. Ce sera suffisant pour remettre votre corps en ordre.

Les gens connaissent depuis longtemps les bienfaits de l’avoine. Les experts en nutrition saine affirment que la farine d'avoine sous quelque forme que ce soit devrait être présente dans l'alimentation, et les adeptes d'une bonne nutrition ne peuvent pas imaginer leur matinée sans une assiette de farine d'avoine. Les produits à base d'avoine, et notamment la bouillie, ont un effet bénéfique sur la santé humaine et aident à maintenir un poids santé. Ainsi, la farine d'avoine est considérée comme l'un des produits les plus populaires et les plus efficaces pour normaliser le poids.

Les bienfaits de la bouillie d'avoine pour perdre du poids

Les flocons d'avoine sont un réservoir précieux de protéines, de fibres, de vitamines, d'iode, de fluor, d'acide folique, de biotines, de calcium, de magnésium et de potassium, d'acides aminés et d'autres oligo-éléments dont l'organisme a besoin pour son fonctionnement normal.

Les avantages des céréales pour perdre du poids ne peuvent être surestimés :

  • Nettoie les intestins et l'estomac;
  • Activer les processus de protection du corps ;
  • Réduire les niveaux de cholestérol ;
  • Réduire le risque de développer une maladie cardiaque et une thrombose ;
  • Éliminer les substances nocives du corps ;
  • Donne une sensation de satiété pendant longtemps.

Variétés de régimes à base d'avoine

Régime à base de bouillie d'avoine aux fruits

Le régime dure 5 à 7 jours. Pendant la journée, vous devez manger 3 portions de flocons d'avoine de 250 g chacune, le matin, l'après-midi et le soir, et remplacer les autres repas par des fruits au goût. Vous devez manger toutes les 3 heures.

Régime «quatre jours» avec de la bouillie d'avoine

Le premier jour

  • Petit-déjeuner : ½ tasse de flocons d'avoine bouillis dans l'eau.
  • Collation : plusieurs noix, thé vert non sucré.
  • Dîner : flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, vous pouvez ajouter 1 c. Miel
  • Collation : Salade légère de tranches de concombres et de radis.
  • Dîner: bouillie d'avoine avec de l'eau et une poignée de baies.

Deuxième jour

  • Petit-déjeuner : bouillie d'avoine cuite à l'eau.
  • Collation : 200 ml de kéfir.
  • Dîner : flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, vous pouvez ajouter 1 c. Miel
  • Collation : un demi pamplemousse et du thé vert.
  • Dîner : des flocons bouillis dans l'eau, plusieurs morceaux de pruneaux et d'abricots secs, ainsi qu'1 fig.

Jour trois

  • Petit-déjeuner : Hercule sur l'eau.
  • Collation : Yogurt faible en graisses.
  • Dîner : flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, assaisonnés avec 1 c. Miel
  • Collation : 1 petite orange, thé vert non sucré.
  • Dîner : des flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, une poignée de raisins secs.

Jour quatre

  • Petit-déjeuner : bouillie de flocons d'avoine avec de l'eau.
  • Collation : 200 ml de kéfir.
  • Dîner : flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, assaisonnés avec 1 c. Miel
  • Collation : 1 petite orange, laitue.
  • Dîner : flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, 1 poire.

Régime strict à base de flocons d'avoine

Dure une semaine. Pendant les trois premiers jours du régime, vous ne devez consommer que de la bouillie d'avoine, cuite selon les instructions figurant sur l'emballage. Aucun arôme ou assaisonnement ajouté n’est autorisé. La bouillie peut être arrosée de thé vert ou d'eau propre, ainsi que d'une infusion de plantes. Les jours suivants, 1 pomme verte est ajoutée à la bouillie.

Jour de jeûne sur Hercule

Divisez 1 verre de flocons d'avoine en 5 portions égales. Ils doivent être consommés dans la journée et la dernière portion doit être consommée au plus tard à 18h00. Quant aux liquides, vous pouvez boire du thé vert sans sucre ni eau.

Recettes de bouillie d'avoine pour perdre du poids

Bouillie d'avoine à grains entiers

Sera nécessaire:

  • grains d'avoine complète – 200 g;
  • eau – 400 ml;
  • sel au goût.

Préparation:

  1. Rincer les grains ;
  2. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y des grains d'avoine. Ajoutez du sel au goût. Cuire 40 minutes à feu doux ;
  3. Laissez les flocons reposer dans un endroit chaud pendant environ une demi-heure.

Le porridge sain et faible en calories est prêt !

Hercule aux pommes pour perdre du poids

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 250 g;
  • jus de pomme – verre ;
  • raisins secs – 100 g;
  • pomme verte – 1 pièce;
  • verre d'eau;
  • cannelle - une pincée.

Préparation:

  1. Rincer les raisins secs, ajouter de l'eau bouillante, laisser reposer 18-20 minutes ;
  2. Broyez la pomme;
  3. Versez les flocons d'avoine dans une casserole, ajoutez l'eau et le jus. Bouillir. Après ébullition, cuire 13 à 15 minutes ;
  4. Servir avec de la cannelle et de la pomme.

Gruau sans cuisson pour perdre du poids

Sera nécessaire:

  • céréales – 3 c. l.;
  • eau – 150 g;
  • abricots secs et raisins secs - 1 cuillère à soupe chacun;
  • miel – ½ cuillère à café ;
  • fruits confits – 1 cuillère à café ;
  • flocons de noix de coco - une pincée;
  • pomme verte – 1 pc.

Préparation:

  1. Verser les flocons d'avoine, les raisins secs et les abricots secs dans une assiette;
  2. Versez de l'eau bouillante, couvrez avec un couvercle ou une assiette et laissez reposer toute la nuit ;
  3. Le matin, ajoutez la pomme râpée et le reste des ingrédients.

Préparez le porridge le soir.

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 250 g;
  • citrouille – 150 g;
  • eau – 250 ml;
  • lait écrémé – 400 ml;
  • cannelle.

Préparation:

  1. Placer le potiron dans une casserole et ajouter de l'eau, après ébullition, cuire 18-20 minutes ;
  2. Réduisez la citrouille en purée dans un mélangeur;
  3. Mettez les flocons dans une casserole et ajoutez le lait. Cuire 10 minutes après l'ébullition;
  4. Laissez infuser une demi-heure ;
  5. Ajouter la purée de citrouille et la cannelle.

Recettes de petit-déjeuner à l'avoine pour perdre du poids

Bouillie Hercules classique

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 1 tasse;
  • eau – 500 ml.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau, ajouter les flocons à l'eau bouillante ;
  2. Cuire à feu vif pendant quelques minutes en remuant vigoureusement.
  3. Réduire le gaz et couvrir la bouillie avec un couvercle, cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

La bouillie peut être complétée par une pomme, du fromage cottage faible en gras, une pincée de cannelle, des noix ou des raisins secs.

Façon froide de préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 30-50 g;
  • lait écrémé – 200-300 ml.

Préparation:

  1. Versez le lait froid sur les céréales, laissez infuser 15 minutes ;
  2. Ajoutez des fruits secs ou des noix au goût.

Bouillie au micro-ondes pour le petit-déjeuner

Aura besoin:

  • flocons d'avoine – 30-50 g;
  • lait écrémé ou eau – 200-300 ml.

Préparation:

  1. Versez du lait ou de l'eau sur les céréales;
  2. Placer au micro-ondes pendant quelques minutes.

Hercule, préparé le soir

Aura besoin:

  • flocons d'avoine – 30-50 g;
  • yaourt à boire sans additifs – 200-300 ml.

Préparation:

  1. Versez le yaourt sur les flocons;
  2. Partez toute la nuit ;
  3. Ajouter les fruits secs, la pomme et la cannelle au goût.

Gruau au lait pour perdre du poids

Il existe de nombreuses controverses autour du lait et de ses bienfaits pour la perte de poids. Certaines personnes pensent que les flocons d’avoine cuits avec du lait ne font pas perdre du poids, tandis que d’autres disent que c’est le contraire. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser du lait écrémé ou le plus faible pourcentage de matières grasses lors de la cuisson des flocons d'avoine. Il est permis de mélanger du lait avec de l'eau dans un rapport de 1:1.

Bouillie d'avoine avec du lait et des fruits secs pour perdre du poids

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 50 g;
  • lait – 320 g;
  • miel – 1,5 cuillère à soupe. l.;
  • fruits secs – 80 g.

Préparation:

  1. Faire bouillir le lait;
  2. Versez les flocons d'avoine dans le lait bouillant et faites cuire en remuant;
  3. Après quelques minutes, retirez du feu ;
  4. Laisser dans un endroit tiède pendant environ une demi-heure ;
  5. Pendant ce temps, hachez les fruits secs ;
  6. Faites chauffer une poêle et ajoutez le miel, ajoutez les fruits secs, remuez et retirez du feu ;
  7. Remettez la bouillie sur le feu et ajoutez les fruits secs et le miel, faites chauffer quelques minutes.

Gruau au miel pour perdre du poids

Du miel est ajouté aux flocons d'avoine pour plus de douceur, remplaçant le sucre. Et, bien que le miel contienne beaucoup de calories, une très petite quantité non seulement ne vous fera pas de mal, mais vous aidera également à perdre du poids. Si les flocons d'avoine sont consommés pour perdre du poids, il n'est pas recommandé d'utiliser plus d'une cuillère à soupe de miel. La farine d'avoine au miel nettoie rapidement le corps des « dépôts » de toxines et autres substances nocives accumulées dans les intestins et les vaisseaux sanguins.

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 100 g;
  • miel - 1 cuillère à soupe. l.;
  • eau – 200 ml.

Préparation:

  1. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y des flocons d'avoine;
  2. Cuire jusqu'à cuisson complète;
  3. Au moment de servir, assaisonner de miel.

Gruau avec de l'eau pour perdre du poids

Gruau cuit à la vapeur

Sera nécessaire:

  • flocons d'avoine – 75-100 g;
  • eau – 100-150 g;
  • miel, abricots secs - au goût.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur les flocons;
  2. Ajouter le miel et les abricots secs ;
  3. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer environ 10 minutes.

Lait d'avoine

Sera nécessaire:

  • flocons grossiers – 100 g;
  • eau – 200 ml;
  • miel – ½ c.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau;
  2. Versez de l'eau sur les flocons, remuez et laissez reposer toute la nuit ;
  3. Ajoutez du miel le matin ;
  4. Battre le mélange avec un mixeur puis passer dans une étamine.

Contre-indications

Comme tout produit, la farine d'avoine présente un certain nombre de contre-indications. Les flocons d'avoine ne sont pas recommandés pour une consommation quotidienne sur une longue période, car ils contiennent de l'acide phytique, qui empêche l'organisme d'absorber le calcium et favorise son lessivage.

La qualité des flocons d'avoine doit également être abordée avec une extrême prudence - la plupart des fabricants peu scrupuleux ajoutent de l'amidon aux flocons d'avoine, qui se transforme en sucre ordinaire dans notre corps.

Enfin, les flocons d’avoine sont contre-indiqués pour les personnes intolérantes au gluten. Soyez prudent et consultez votre médecin avant de choisir un régime à base d'avoine.

Est-il possible de perdre du poids avec des flocons d'avoine ?

En effet, vous pouvez perdre du poids avec des flocons d'avoine. Cette bouillie saine et savoureuse vous aide à retrouver un poids normal et à démarrer une bonne alimentation. Les résultats sont différents pour chacun - en fonction des caractéristiques du corps et du régime alimentaire choisi. Par exemple, certains parviennent à perdre jusqu'à 10 kg dans les plus brefs délais. Le taux normal de perte de poids par semaine avec des flocons d'avoine est considéré comme étant d'environ 3,5 à 5 kg.

Vidéo sur le régime à l'avoine

Le Dr Agapkin parle des bienfaits de la farine d'avoine et révèle les secrets du régime à base d'avoine :

Dans le prochain article, nous parlerons des autres.

Un régime à base d'avoine sera utile non seulement pour ceux qui tentent de perdre des kilos en trop, mais également pour ceux qui souhaitent améliorer l'état général de leur corps et améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les critiques élogieuses et les recommandations des médecins ne parlent qu'en faveur de la farine d'avoine. Essayez-le aussi, peut-être que la farine d'avoine est votre produit de perte de poids.

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