Résumé : Le plan d'un cours d'orthophonie contient des jeux et des tâches pédagogiques sur le thème « Fruits » pour les enfants d'âge préscolaire plus âgés, qui leur permettent d'améliorer leur structure lexicale et grammaticale et leur discours cohérent. En plus des moyens classiques, il est proposé d'utiliser une tablette électronique, dont l'interaction augmente l'intérêt et l'implication des enfants dans la communication verbale.

Résumé du cours d'orthophonie « Fruits » pour personnes âgées.

Buts et objectifs :

• consolider et clarifier les connaissances des enfants sur les fruits ;
• consolider la capacité des enfants à écrire des histoires descriptives ; former des adjectifs à partir de noms, des formes diminutives de noms, développer le vocabulaire ;
• entraîner l'attention, la réflexion, la mémoire.

Équipement:

• matériel de démonstration – modèles de fruits, schéma d'une image et plan graphique ; documents à distribuer – photos de fruits ; balle molle, tablette avec jeux « Shadows », « Fourth Wheel ».

Déroulement de la leçon :

1. Moment organisationnel.

Celui qui se tient entre..., derrière..., devant..., près..., à côté de... s'assiéra.

2. Échauffement des fruits.

Des modèles de fruits sont exposés devant les enfants. À l’aide de mannequins, les enfants répondent aux questions de l’orthophoniste :

Qu'est-ce que c'est? Quelle forme? Par couleur ? Ca a quel goût? Comment peut-on appeler tout cela en un seul mot ? (Fruits.) Où poussent les fruits ? Sur quoi? Quel est le nom d'un jardin dans lequel poussent des arbres fruitiers ?

3. Jeux didactiques « Qu'est-ce qui s'est passé ? », « Qu'est-ce qui a changé ?

Les enfants sont invités à mémoriser les fruits et leur emplacement. Les joueurs ferment les yeux, à ce moment l'animateur (adulte ou enfant) prélève un fruit. Au signal, les joueurs ouvrent les yeux et nomment quel fruit manque. Le jeu est rendu plus difficile si le leader cache plusieurs fruits ou les échange.

4. Écrire des histoires.

L'orthophoniste pose une énigme :
Des boules pendent sur les branches.
Devenu bleu à cause de la chaleur.

À votre avis, qu'est-ce que c'est ? (Prune)

L'orthophoniste écrit une histoire descriptive sur la prune :

C'est une prune. Elle est de forme ovale. Elle est violette. La prune est savoureuse, parfumée et juteuse. Pousse dans le jardin sur un arbre.

Deux ou trois enfants composent des histoires descriptives sur d'autres fruits à l'aide d'un plan imagé.

• Formulaire
• Ordre de grandeur
• Qu'est-ce que ça fait
• Sous quelle forme est-il consommé ?

5. Minute d'éducation physique.

Les enfants forment un cercle.

Nous cuisinerons de la compote.
Il faut beaucoup de fruits. Ici:
Hachons des pommes
Nous hacherons la poire.
Pressez le jus de citron
Nous mettrons du drainage et du sable.
On cuisine, on cuisine de la compote.
Traitons les gens honnêtes.
(N. Nichtcheva)

Ils marchent en cercle et s'arrêtent.
"Compter" avec l'index,
"miette"
"couper"
"faire sortir"
"mettre"
s'accroupir,
Ils applaudissent.

6. Jeu de balle didactique « Quel type de jus avez-vous préparé ? »

L'orthophoniste, debout au centre du cercle, pose une question à l'enfant et lance le ballon. L'enfant attrape le ballon et forme un adjectif à partir d'un nom :

Quel type de jus est fabriqué à partir d’une pomme ? - Pomme. etc.

7. Jeu didactique « Loto aux fruits ».

Les enfants choisissent à tour de rôle une image d'un fruit, l'appellent et forment le diminutif du nom :

Cerise - cerise, etc.

8. Jeux pour tablette :

- « Ombres » : la tâche consiste à choisir le fruit approprié à la silhouette proposée.

- « Le quatrième impair » : la tâche consiste à choisir un élément supplémentaire qui n'est pas lié aux fruits.

9. L'histoire d'un orthophoniste. Résumé de la leçon.

En automne, les fruits sont récoltés dans les jardins. Les gens retirent soigneusement les fruits des arbres afin de ne pas les endommager. Les fruits sont sains : ils contiennent beaucoup de vitamines. Tout le monde aime les fruits car ils sont juteux, sucrés, parfumés et aromatiques. Mais ils mangent des fruits non seulement crus, mais en font également des jus, des confitures, des compotes et des conserves.

10. Le travail de compilation d'histoires descriptives se poursuit sous forme individuelle et en sous-groupe.

Yanson G. Yu.,
enseignant orthophoniste

Gulnara Bikbulatova

Sujet: «

Avec basé sur le schéma».

Objectifs:

Éducation correctionnelle:

apprendre aux enfants à raconter histoire basée sur un schéma de description;

corréler l'apparence légumes avec des formes géométriques;

apprendre aux enfants à sélectionner des adjectifs pour les noms ;

Correctionnel et développemental:

développer chez les enfants la capacité de répondre aux questions par des phrases complètes ;

activer le vocabulaire sur le sujet « Légumes et fruits» ;

entraînez-vous à accorder les noms avec les adjectifs ;

consolider les concepts généralisants « Légumes» Et « Des fruits» ;

développer l'attention, la mémoire et la réflexion, en prêtant attention aux détails descriptions;

développer la motricité fine et globale, l'expiration physiologique et vocale ;

Correctionnel et éducatif:

inculquer aux enfants les compétences de propreté et d’hygiène.

Équipement: panier en osier, serviette, tétines légumes et fruits, arbre magique, potager magique, assiettes en plastique, citron, tablier pour le vendeur, tableau mnémotechnique, jeu éducatif "Qu'allons-nous cuisiner?".

Déroulement de la leçon :

1. Moment organisationnel:

Les enfants entrent dans le groupe et voient un panier recouvert d'une serviette.

Orthophoniste: Ce sont des cadeaux de l'automne. Et vous devez deviner vous-même ce qu'il y a dans le panier en devinant et en devinant les énigmes que vous avez mémorisées à la maison avec vos parents.

1er enfant: Avant de le manger, tout le monde a eu le temps de pleurer. (Oignon)

2ème enfant: Celui qui a mis cent chemises a serré les dents. (Chou)

3ème enfant: Les singes adorent manger les mûrs. (Bananes)

4ème enfant: Des boules pendent aux branches, bleues à cause de la chaleur. (Prunes)

5ème enfant: Le plus aigre fruits du monde. C'est utile pour les adultes et les enfants. (Citron)

L'orthophoniste retire la serviette et la montre aux enfants légumes et fruits.

Orthophoniste: Comment appeler en un mot les cadeaux d'automne qui sont dans le panier ? (Légumes et fruits) .

Où poussent-ils ? légumes(des fruits?

Quels avantages apportent-ils ?

Comment collecter légumes qui pousse sur le sol, sur un buisson ? (arracher, couper).

Comment collecter des fruits? (arnaquer)

2. Annonce du sujet:

Orthophoniste: Aujourd'hui, nous allons étudier parler de légumes et de fruits.

3. Exercice "Parfum citron".

L'orthophoniste demande aux enfants de sentir le citron et de dire exhaler:

Oh! Quel citron !

Oh! Quel citron parfumé !

4. Jeu "Choisissez un signe"

Orthophoniste: Regardez les gars, nous avons un arbre magique et un lit de jardin magique. Je te suggère de jouer à un jeu "Choisissez un signe". Tu es en train d'arnaquer légume ou fruit et sélectionnez des signes pour cela. Par exemple:

Concombre (Lequel)- vert, savoureux, ferme, juteux, ovale ;

chou (lequel) - ….

citron (Lequel) - ….

pomme (lequel).

prune (lequel) - ….

Citrouille (lequel) - ….

5. Jeu "Qu'allons-nous cuisiner?"

Sur les tables des enfants se trouvent "des casseroles" avec photo légumes et fruits.

Orthophoniste: Sur vos tables il y a des pots avec des légumes et des fruits. Jouons à un jeu "Qu'allons-nous cuisiner?"

Du citron - jus de citron.

De la citrouille - salade de citrouille.

De betteraves - jus de betterave.

Du chou - salade de chou.

Des prunes - confiture de prunes.

Des poires - jus de poire. Etc.

6. Exercice physique "Jardin".

Effectuer des mouvements selon le texte du poème.

Notre jardin est en ordre -

Nous avons creusé les lits au printemps.

Nous avons désherbé le jardin

Arrosé le jardin.

Il n'y a pas grand chose dans les petits trous

Nous avons planté du chou.

Tout l'été, elle a grossi,

Il grandit en largeur et en hauteur.

Et maintenant elle est à l'étroit avec du blanc,

Il dit : écartez-vous !

7. Jeu "Boutique". Écrire une histoire descriptive sur les légumes et les fruits.

Orthophoniste: Jouons dans le magasin où ils vendent légumes et fruits. Vous pouvez les acheter si écrire des histoires sur les fruits ou les légumes. Et cela nous aidera avec ça schème.

L'orthophoniste initie les enfants à chaque symbole.

Plan histoire:

1. Quel est cet article ?

2. Où pousse-t-il ?

3. Lequel légume(fruit) goûter. Qu'est-ce que ça fait ?

4. Quelle forme légume(fruit?

5. De quelle couleur ?

6. De quoi peut-on préparer légumes(fruit?

Orthophoniste: Nous devons choisir un vendeur. (Invitez l'un des invités à jouer le rôle de vendeur). Nous inviterons un vendeur parmi nos invités. Je serai le premier acheteur. Ecoute mon histoire que je compilé à l'aide de ce diagramme d'assistance.

C'est une tomate. La tomate est légume. Il pousse dans le jardin, dans le massif du jardin. La tomate est savoureuse, juteuse et sucrée légume. Il est doux au toucher. La tomate est ronde et rouge. Vous pouvez faire une salade de tomates ; elles peuvent être salées et consommées crues.

8. Histoires pour enfants.

9. Résumé de la leçon.

Orthophoniste: Quel cadeau la généreuse Automne nous a-t-elle envoyé ? Que pouvons-nous dire de légumes et fruits? (Ils sont sains, savoureux, pleins de vitamines).

10. Évaluation des activités des enfants.

Orthophoniste: Bravo les garçons. Vous avez bien fait aujourd'hui et histoires composées. L'automne est si généreux et riche en récoltes qu'il vous a envoyé un autre panier de pommes sucrées, savoureuses et juteuses. Mais avant de les manger, que devons-nous faire ? (Lavez-vous les mains et des fruits) . Bien joué.

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POMME

Pommes ambrées
Le pommier est mûr.
Pommes ambrées
Yana et Yasha mangeaient.
(N.Lunina)
Tout le monde sait à quoi ressemble une pomme. Ce n’est pas surprenant. Une pomme est parmi les fruits comme la pomme de terre est parmi les légumes. Les vergers de pommiers de notre planète occupent cinq millions d'hectares. C'est l'arbre fruitier le plus répandu.
La pomme est connue des hommes depuis l'Antiquité. Il y a une mention de ce fruit dans la Bible. C’était la pomme qu’Ève avait cueillie sur l’arbre de la connaissance du bien et du mal.
La Grèce antique est considérée comme le berceau du pommier domestique. Les anciens Grecs et Romains considéraient la pomme comme un symbole d’amour et la consacraient à la déesse de la beauté.
Les anciens Allemands étaient convaincus que les pommes étaient le fruit préféré des dieux. Ils plantèrent des pommiers autour de leurs maisons, espérant que le dieu maléfique de la tempête ne leur lancerait pas de flèches éclair.
En Russie, les pommiers ont commencé à être cultivés dès le XIe siècle. En 1051, un verger de pommiers fut fondé dans la Laure de Petchersk de Kiev. Les premiers vergers de pommiers sont apparus dans la région de Moscou au XIIe siècle. sur ordre de Youri Dolgoruky. Le 19 août, Rus' a célébré le Sauveur de pomme. Jusqu’à cette époque, les pommes n’étaient pas censées être cueillies. Ce jour-là, les fruits mûrs étaient récoltés sur les pommiers et bénis dans les églises. Des pommes étaient distribuées aux pauvres et aux sans-abri. Plus vous traitez de mendiants, plus la récolte sera abondante l’année prochaine. Les femmes au foyer préparaient une tarte aux pommes ce jour-là.
Plusieurs centaines de variétés de pommes sont connues en Russie. Ils sont divisés en été, automne et hiver. Dans la seconde quinzaine de septembre, des variétés de pommes d'hiver ont été récoltées : Antonovka et Semerinka. La peau de ces variétés est épaisse, avec une couche cireuse spéciale qui protège le fruit de la pourriture. Vous pouvez les conserver jusqu'au printemps.
Les pommes se consomment fraîches, séchées, trempées et congelées. Ils sont utilisés pour préparer des jus, compotes, confitures, confitures, marmelades et gelées.
Les pommes sont très utiles. Ce n'est pas un hasard si le peuple russe a créé un conte de fées sur les pommes rajeunissantes. Mangez-les et vous serez jeune et en bonne santé. Les pommes contiennent des vitamines, des sucres, des sels de fer, de potassium et de magnésium.
MYSTÈRE
Tout comme un poing,
Canon rouge.
Vous le touchez avec votre doigt - c'est lisse,
Et si vous en prenez une bouchée, c’est sucré.
(Pomme) PROVERBES ET ÉNONCÉS
Septembre sent la pomme, octobre sent le chou.
Aucune pomme ne tombe devant le pommier.
Comme l’arbre, les pommes le sont aussi.

POIRE

La poire est très savoureuse.
Nous sommes très tristes sans poire.
La poire est un aliment délicieux
Et surtout en confiture.
(I. Goryunova)
En termes de popularité et d'espace occupé, la poire occupe la troisième place après les pommiers et les cerisiers.
La culture de la poire a commencé il y a longtemps. L'ancien écrivain romain Caton l'Ancien, dans son traité « Sur l'agriculture », écrit il y a plus de deux mille ans, a donné des recommandations sur la façon de cultiver correctement les poires. Pline l'Ancien a décrit 35 variétés de poires dans son ouvrage. Contrairement aux variétés modernes, les poires de la Rome antique étaient dures. Ils sont devenus mous à la fin du XVIIIe siècle grâce aux efforts des éleveurs français et belges. L'un d'eux, Van Monet, a développé 400 variétés de poires, dont 40 sont encore populaires aujourd'hui.
Aujourd'hui, le nombre de variétés de poires dépasse plusieurs milliers.
Les poires sont cultivées dans les jardins ; elles poussent également à la lisière des forêts et dans les clairières des forêts de feuillus. Il se sent bien sur les pentes rocheuses des montagnes, car il n'est pas pointilleux sur le sol et tolère la sécheresse et les légères gelées. Les poiriers commencent à porter leurs fruits au bout de 5 à 7 ans. Certes, au début, la récolte est petite. Mais lorsque l'arbre gagne en force, ils atteignent 200 centièmes par hectare. Les poires vivent assez longtemps, jusqu'à 300 ans. Le plus vieil arbre fruitier du monde est considéré comme un poirier, planté en 1630 dans la ville américaine de Denver.
Poire merveilleuse
Très doux, comme le miel.
Il ne demande qu'à être tenu dans la paume de votre main,
Et puis plutôt en bouche.
(N. Migunova)
La poire est composée à 97 % de pulpe, 2,5 % de peau et seulement 0,5 % de pépins. Il contient des vitamines D et C, du potassium, du magnésium et des sels de fer.
Les poires sont consommées fraîches, de nombreux plats délicieux en sont préparés, des confitures, des confitures, des compotes sont préparées, les poires sont séchées et marinées.
MYSTÈRE
Sur les arbres entre les feuilles
Les oiseaux pendent la tête en bas.
(Des poires)

COING

La Transcaucasie et l'Asie centrale sont considérées comme la patrie du coing ; c'est dans ces régions qu'on le trouve désormais à l'état sauvage. Les coings sont cultivés depuis des temps immémoriaux, il y a plus de 4 000 ans. Le nom latin du coing est Cytfonia, probablement dérivé de la ville de Cydon sur l'île de Crète ; il était déjà largement cultivé au premier millénaire avant JC.
Les anciens Grecs traitaient le coing avec respect ; pour eux, c'était un symbole de beauté et de fertilité. Il était d'usage d'offrir du coing aux jeunes mariés. Selon une version, la cause de la discorde entre Héra, Athéna et Aphrodite n'était pas une pomme, mais un coing.
Actuellement, environ 400 variétés de coings sont connues. Ils diffèrent les uns des autres par la structure des fleurs et la forme des fruits. Certes, les différences entre elles ne sont pas aussi importantes que, par exemple, entre les variétés de pommes.
Les fruits du coing sont de couleur jaune avec différentes nuances, parfois légèrement rougissantes, très denses, durs et croquants. S'il y a des taches verdâtres sur le coing, cela signifie qu'il n'est pas encore complètement mûr. La pulpe de ce fruit est légèrement visqueuse, acidulée et assez aromatique - l'odeur a quelque chose de pomme, et il y a aussi une teinte de conifère. Il ne faut manger que des coings mûrs ; il est conseillé de leur laisser une chance de vieillir. Plus il repose longtemps, plus il devient savoureux, aromatique et doux, le goût astringent disparaît.
Le coing est un fruit très sain. Il contient du potassium, du magnésium, du calcium, de la vitamine C, des acides malique et citrique. La pulpe de coing est riche en pectine.
Le coing est un fruit universel. On le consomme cru, on en fait de délicieuses compotes, confitures, conserves, fruits confits, on peut l'ajouter aux bouillies, salades, soupes de légumes. La moutarde de coing est un assaisonnement à base de coing et de moutarde additionné de gingembre et de coriandre. Le fromage de coing est du jus de coing condensé avec de la pulpe.
Le coing est cultivé dans de nombreux pays du monde - en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique du Nord, en Asie de l'Est et centrale. Des variétés résistantes au froid ont également été développées et sont cultivées avec succès dans la région de la Volga.
Une autre variété de coing est le coing japonais, ou chaenomeles. Les fleurs et les fruits de cette plante ressemblent au coing. Chaenomeles a été importé du Japon en Europe à la fin du XVIIe siècle. Peu à peu, il a gagné en popularité parmi les jardiniers - il possède de très belles fleurs décoratives. Les fruits du coing japonais sont également comestibles, mais ils sont plus acides.

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Victor Moroz
Parlez aux enfants des fruits

POMME

Pommes ambrées
Le pommier est mûr.
Pommes ambrées
Yana et Yasha mangeaient.

(N.Lunina)

Tout le monde sait à quoi ressemble une pomme. Ce n’est pas surprenant. Une pomme est parmi les fruits comme la pomme de terre est parmi les légumes. Les vergers de pommiers de notre planète occupent cinq millions d'hectares. C'est l'arbre fruitier le plus répandu.

La pomme est connue des hommes depuis l'Antiquité. Il y a une mention de ce fruit dans la Bible. C’était la pomme qu’Ève avait cueillie sur l’arbre de la connaissance du bien et du mal.

La Grèce antique est considérée comme le berceau du pommier domestique. Les anciens Grecs et Romains considéraient la pomme comme un symbole d’amour et la consacraient à la déesse de la beauté.

Les anciens Allemands étaient convaincus que les pommes étaient le fruit préféré des dieux. Ils plantèrent des pommiers autour de leurs maisons, espérant que le dieu maléfique de la tempête ne leur lancerait pas de flèches éclair.

En Russie, les pommiers ont commencé à être cultivés dès le XIe siècle. En 1051, un verger de pommiers fut fondé dans la Laure de Petchersk de Kiev. Les premiers vergers de pommiers sont apparus dans la région de Moscou au XIIe siècle. sur ordre de Youri Dolgoruky.

Le 19 août, Rus' a célébré le Sauveur de pomme. Jusqu’à cette époque, les pommes n’étaient pas censées être cueillies. Ce jour-là, les fruits mûrs étaient récoltés sur les pommiers et bénis dans les églises. Des pommes étaient distribuées aux pauvres et aux sans-abri. Plus vous traitez de mendiants, plus la récolte sera abondante l’année prochaine. Les femmes au foyer préparaient une tarte aux pommes ce jour-là.

Plusieurs centaines de variétés de pommes sont connues en Russie. Ils sont divisés en été, automne et hiver. Dans la seconde quinzaine de septembre, des variétés de pommes d'hiver ont été récoltées : Antonovka et Semerinka. La peau de ces variétés est épaisse, avec une couche cireuse spéciale qui protège le fruit de la pourriture. Vous pouvez les conserver jusqu'au printemps.

Les pommes se consomment fraîches, séchées, trempées et congelées. Ils sont utilisés pour préparer des jus, compotes, confitures, confitures, marmelades et gelées.

Les pommes sont très utiles. Ce n'est pas un hasard si le peuple russe a créé un conte de fées sur les pommes rajeunissantes. Mangez-les et vous serez jeune et en bonne santé. Les pommes contiennent des vitamines, des sucres, des sels de fer, de potassium et de magnésium.

MYSTÈRE

Tout comme un poing,
Canon rouge.
Vous le touchez avec votre doigt - c'est lisse,
Et si vous en prenez une bouchée, c’est sucré.

(Pomme)

PROVERBES ET DICTIONS

Septembre sent la pomme, octobre sent le chou.

Aucune pomme ne tombe devant le pommier.

Comme l’arbre, les pommes le sont aussi.

POIRE

La poire est très savoureuse.
Nous sommes très tristes sans poire.
La poire est un aliment délicieux
Et surtout en confiture.

(I. Goryunova)

En termes de popularité et d'espace occupé, la poire occupe la troisième place après les pommiers et les cerisiers.

La culture de la poire a commencé il y a longtemps. L'ancien écrivain romain Caton l'Ancien, dans son traité « Sur l'agriculture », écrit il y a plus de deux mille ans, a donné des recommandations sur la façon de cultiver correctement les poires. Pline l'Ancien a décrit 35 variétés de poires dans son ouvrage. Contrairement aux variétés modernes, les poires de la Rome antique étaient dures. Ils sont devenus mous à la fin du XVIIIe siècle grâce aux efforts des éleveurs français et belges. L'un d'eux, Van Monet, a développé 400 variétés de poires, dont 40 sont encore populaires aujourd'hui.

Aujourd'hui, le nombre de variétés de poires dépasse plusieurs milliers.

Les poires sont cultivées dans les jardins ; elles poussent également à la lisière des forêts et dans les clairières des forêts de feuillus. Il se sent bien sur les pentes rocheuses des montagnes, car il n'est pas pointilleux sur le sol et tolère la sécheresse et les légères gelées. Les poiriers commencent à porter leurs fruits au bout de 5 à 7 ans. Certes, au début, la récolte est petite. Mais lorsque l'arbre gagne en force, ils atteignent 200 centièmes par hectare.

Les poires vivent assez longtemps, jusqu'à 300 ans. Le plus vieil arbre fruitier du monde est considéré comme un poirier, planté en 1630 dans la ville américaine de Denver.

Poire merveilleuse
Très doux, comme le miel.
Il ne demande qu'à être tenu dans la paume de votre main,
Et puis plutôt en bouche.

(N. Migunova)

La poire est composée à 97 % de pulpe, 2,5 % de peau et seulement 0,5 % de pépins. Il contient des vitamines D et C, du potassium, du magnésium et des sels de fer.

Les poires sont consommées fraîches, de nombreux plats délicieux en sont préparés, des confitures, des confitures, des compotes sont préparées, les poires sont séchées et marinées.

MYSTÈRE

Sur les arbres entre les feuilles
Les oiseaux pendent la tête en bas.

(Des poires)

COING

La Transcaucasie et l'Asie centrale sont considérées comme la patrie du coing ; c'est dans ces régions qu'on le trouve désormais à l'état sauvage. Les coings sont cultivés depuis des temps immémoriaux, il y a plus de 4 000 ans. Le nom latin du coing est Cytfonia, probablement dérivé de la ville de Cydon sur l'île de Crète ; il était déjà largement cultivé au premier millénaire avant JC.

Les anciens Grecs traitaient le coing avec respect ; pour eux, c'était un symbole de beauté et de fertilité. Il était d'usage d'offrir du coing aux jeunes mariés. Selon une version, la cause de la discorde entre Héra, Athéna et Aphrodite n'était pas une pomme, mais un coing.

Actuellement, environ 400 variétés de coings sont connues. Ils diffèrent les uns des autres par la structure des fleurs et la forme des fruits. Certes, les différences entre elles ne sont pas aussi importantes que, par exemple, entre les variétés de pommes.

Les fruits du coing sont de couleur jaune avec différentes nuances, parfois légèrement rougissantes, très denses, durs et croquants. S'il y a des taches verdâtres sur le coing, cela signifie qu'il n'est pas encore complètement mûr. La pulpe de ce fruit est légèrement visqueuse, acidulée et assez aromatique - l'odeur a quelque chose de pomme, et il y a aussi une teinte de conifère. Il ne faut manger que des coings mûrs ; il est conseillé de leur laisser une chance de vieillir. Plus il repose longtemps, plus il devient savoureux, aromatique et doux, le goût astringent disparaît.

Le coing est un fruit très sain. Il contient du potassium, du magnésium, du calcium, de la vitamine C, des acides malique et citrique. La pulpe de coing est riche en pectine.

Le coing est un fruit universel. On le consomme cru, on en fait de délicieuses compotes, confitures, conserves, fruits confits, on peut l'ajouter aux bouillies, salades, soupes de légumes. La moutarde de coing est un assaisonnement à base de coing et de moutarde additionné de gingembre et de coriandre. Le fromage de coing est du jus de coing condensé avec de la pulpe.

Le coing est cultivé dans de nombreux pays du monde - en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique du Nord, en Asie de l'Est et centrale. Des variétés résistantes au froid ont également été développées et sont cultivées avec succès dans la région de la Volga.

Une autre variété de coing est le coing japonais, ou chaenomeles. Les fleurs et les fruits de cette plante ressemblent au coing. Chaenomeles a été importé du Japon en Europe à la fin du XVIIe siècle. Peu à peu, il a gagné en popularité parmi les jardiniers - il possède de très belles fleurs décoratives. Les fruits du coing japonais sont également comestibles, mais ils sont plus acides.

Kaki

Ce fruit a commencé à être cultivé il n'y a pas si longtemps. En 1855, l'amiral américain Matthew Perry rapporta du Japon un fruit jusqu'alors inconnu : le kaki. En Amérique, cependant, une autre variété était connue : le kaki de Virginie. Les Indiens l'utilisaient à des fins médicinales. Le thé était infusé à partir des feuilles, les graines étaient séchées, broyées et transformées en café. Cette variété a peu de points communs avec le kaki japonais. Étonnamment, le berceau du kaki japonais est la Chine. Là, cet arbre pousse encore à l'état sauvage. Au Japon et en Chine, les kakis sont traités avec le même respect que les pommes.

Peu à peu, le kaki s'est répandu dans le monde entier. En 1896, une collection de kakis japonais - 12 plants - fut livrée dans le Caucase, à Batoumi. Aujourd'hui, les kakis sont cultivés en Chine, en Italie, en Espagne, en Égypte, dans un certain nombre de pays arabes, dans les pays d'Asie du Sud-Est et d'Amérique au climat subtropical et tropical, ainsi que beaucoup plus au nord, où ils peuvent résister même à des températures subtropicales. températures nulles en hiver.

Les kakis subtropicaux à feuilles caduques résistants au gel atteignent une hauteur de 5 à 8 mètres, mais atteignent parfois 20 mètres. Le kaki commence à porter ses fruits assez tôt, les premiers fruits apparaissent sur un arbre âgé de 3-4 ans. Les arbres conservent leur capacité à porter des fruits pendant 50 à 60 ans.

Le kaki est l'un des fruits les plus sains - un réservoir de nutriments et de substances très nécessaires au corps. Ce n’est pas un hasard si en latin son nom sonne comme « nourriture des dieux ». C'est un fruit très sucré. Le glucose et le fructose représentent un quart. Les kakis contiennent de grandes quantités de provitamine A, de vitamines P, C, de sels de magnésium, de potassium, de fer, de sodium et de calcium.

Contient du kaki et du tanin - un tanin qui lui donne un goût astringent et acidulé. Pour éliminer l'astringence, le fruit doit être congelé ou, au contraire, conservé dans de l'eau tiède pendant 5 à 6 heures.

Actuellement, des variétés de kaki moins acidulées sont connues. Par exemple, un roitelet ou un kaki au chocolat. La chair du roitelet est brun foncé, tandis que le fruit du kaki commun est entièrement orange, le fruit du roitelet est légèrement aplati et le fruit du kaki est allongé. Mais l'essentiel est que le roi n'a pas de goût astringent, il est toujours sucré et il n'est pas nécessaire de le congeler.

ORANGE

Bien sûr, vous l’aurez deviné, il s’agit d’une orange : un fruit rond à la peau d’orange vif. Épluchez la peau et retrouvez en dessous des tranches juteuses, recouvertes d'une fine pellicule blanche. Ce fruit est savoureux, juteux et sucré.

Les premières mentions d'oranges ont été trouvées dans les chroniques chinoises des IIe et Ier siècles. avant JC e. Et le mot orange est traduit par « pomme chinoise ».

Il y a une mention des oranges dans la mythologie grecque antique. Le roi Eurysthée ordonna à Hercule d'apporter des pommes d'or des jardins des Hespérides, qui possédaient le secret de la jeunesse. Nous parlons spécifiquement des oranges. En raison de la similitude de forme, les anciens Grecs appelaient les pommes oranges.

Les oranges sont arrivées en Europe au XVe siècle. Les Européens appréciaient le goût des « pommes dorées ». Ils étaient servis en dessert comme un mets rare.

Orange a rapidement gagné en popularité. Au XVIIIe siècle, le prince Alexandre Menchikov a construit un palais avec des serres où l'on cultivait des oranges. D'ailleurs, le mot « serre » vient du français « orange », qui signifie orange.

Aujourd'hui, le leader de la culture des oranges appartient au Brésil. Les variétés d'oranges dites nombril, qui ont une autre petite orange au sommet, y ont également été cultivées. Pour cette raison, les oranges ressemblent à des poires à maturité. Les sélectionneurs développent des variétés avec peu ou pas de graines. Les oranges royales, à chair rouge vif, sont cultivées en Méditerranée. La quantité de vitamines et d'autres substances utiles dans la peau est trois fois supérieure à celle de la pulpe.

Les oranges, comme les autres agrumes, sont récoltées à la main. La tige des agrumes, contrairement par exemple à la tige d'un pommier, est fermement reliée à la branche, les oranges doivent donc être coupées et non cueillies.

PUZZLES

Lumineux, doux, versé,
La couverture est toute dorée.
Pas d'une usine de bonbons -
De l'Afrique lointaine.

(Orange)

* * *

C'est orange à l'extérieur
Et orange à l'intérieur.

(Orange)

GRENADE

Quel fruit !
Une boîte avec un secret !
Les graines ressemblent à du verre,
Tout transparent
Tout est rose.
Vous serez choqué – comme c'est étrange ! -
Ne sonne pas.

En 825 avant JC, les Phéniciens, qui vivaient sur la côte asiatique de la mer Méditerranée, fondèrent Carthage. Ils ont apporté des grenades avec eux en Afrique du Nord. Ils ne pourraient probablement pas imaginer leur vie sans cet arbre.

Dans l’Antiquité, en Orient, la grenade était appelée le « roi » des fruits. Regardez de plus près la grenade. Son fruit est couronné d'une petite « couronne ». Il s'agit du calice d'une fleur conservé après la chute des pétales.

Traduit du latin, « grenade » signifie « avec des grains ». On enlève la peau du fruit, et là... il y a plein de petits grains. Il y en a généralement 100 à 150 dans une grenade.

La grenade est une culture subtropicale ; elle pousse dans les pays chauds sur des arbres bas de 3 à 5 mètres. Il a des fleurs rouge-orange incroyablement belles et lumineuses qui ressemblent à des cloches. Les fruits de la grenade mûrissent en octobre-novembre.

La grenade est un fruit riche en vitamines et minéraux. Même la peau d'une grenade est utile. Il contient des tanins utilisés dans le traitement des maladies de la gorge et des gencives.

Les grenades se consomment fraîches. L'un des avantages de ce fruit est que, grâce à sa peau dense et dure, il peut se conserver plusieurs mois, jusqu'à la prochaine récolte, sans perdre son goût.

Les jus, sirops et boissons sont préparés à partir de grenade.

PUZZLES

Il est accroché à une branche
Et semblable à une pomme,
Mais rouge comme un homard
Et, comme un taureau à la peau épaisse,
Et plein jusqu'au sommet de perles de rubis -
Transparent, juteux et sucré au goût.

(Grenade)

* * *

Maison ronde, maison rouge,
Il n'y a pas de fenêtres dans la maison.
Mais à l'intérieur - regarde
Il y a de quoi s'émerveiller :
Dans chaque pièce à l'intérieur
Des filles rouges.

(Grenade)

MANDARIN

Le Nouvel An sent bon !
Bientôt, bientôt il viendra !
Ça sent les aiguilles de pin résineuses,
Zeste de mandarine,
Ça sent la pâte sucrée
Et du chocolat vanille !

(T. Shorygina)

Il n'y a pas si longtemps, il existait une coutume de décorer le sapin du Nouvel An avec des mandarines, et un vase avec ces fruits parfumés était certainement placé sur la table de fête.

Les mandarines et les oranges sont des parents très proches et appartiennent toutes deux à la famille des agrumes. Vous souvenez-vous à quoi ressemble une mandarine ? Petit, rond, recouvert d'une peau d'orange vif. Est-ce que ça ressemble à une orange ? Oui. Juste une taille plus petite. Auparavant, on croyait que les mandarines étaient une variété de petites oranges. Et il n’y a toujours pas de consensus parmi les botanistes. Certains pensent que toutes les variétés de mandarines appartiennent à une seule espèce, d'autres identifient jusqu'à 13 types de mandarines.

Les mandarines proviennent de Chine, du Japon et d'Indochine. Ils ne sont arrivés en Europe qu'au XIXe siècle.

En Asie tropicale, en Chine, en Inde, au Japon, dans la Méditerranée et dans la péninsule de Floride aux États-Unis, les mandarines sont préférées parmi tous les agrumes. Parmi les agrumes, ce sont les mandarines qui ont pénétré le plus au nord. Sur la côte de la mer Noire du Caucase, dans le territoire de Krasnodar, la mandarine unshiu, d'origine japonaise, est cultivée. Il se distingue par une résistance importante au gel (les arbres tolèrent des gelées jusqu'à -12 °C).

Les mandarines poussent sur des arbres bas à cime étalée. Leurs feuilles sont très lisses, brillantes, vertes à tout moment de l'année. Les fruits mûrissent assez rapidement et peuvent être récoltés dès novembre. Les mandarines produisent la plus grande récolte parmi les agrumes. Les années favorables, 5 à 6 000 fruits sont récoltés sur un arbre par saison.

Le goût de la mandarine est probablement familier à tout le monde. Les mandarines juteuses et sucrées sont riches en vitamine C, en carotène et contiennent jusqu'à 1 % d'acides, principalement citriques. L'un des avantages des mandarines est que la pulpe n'adhère pas trop à la peau, ce qui rend le fruit facile à peler. L'écorce de mandarine contient de nombreuses huiles essentielles utilisées dans l'industrie alimentaire, en médecine et en cosmétique.

CITRON

Agrumes jaunes
Dans les pays ensoleillés, il pousse
Mais ça a un goût aigre,
Et son nom est...

(E. Savelyeva)

Bien sûr, vous l’aurez deviné, nous parlons de citron. La pulpe de ce fruit contient de 4 à 6 pour cent d'acide citrique. Il contient beaucoup moins de sucre, c'est pourquoi le citron a un goût aigre. Pourquoi alors les gens aiment-ils et apprécient-ils ce fruit ? Le fait est que le citron est très sain. Il contient plus de vitamine C que n'importe quel autre agrume ; en plus, il contient de la vitamine P. Quant à l'acide... Bien sûr, peu de gens osent manger des citrons frais sans sucre. Mais quel thé délicieux et aromatique au citron !

C'est très difficile de manger un citron,
Parce que c'est aigre.
Mais le thé au citron est délicieux,
Offrez-le à vos amis.

(N. Migunova)

Le citron est un excellent remède anti-scorbutique. Les marins anglais prenaient 30 grammes de jus de citron par jour pour prévenir les carences en vitamines. Le célèbre navigateur James Cook, partant en voyage autour du monde, s'est approvisionné en citrons et en jus de citron.

L'Inde et le Pakistan sont considérés comme la patrie du citron, où il était cultivé 2200 avant JC. Cet arbre à feuilles persistantes est arrivé en Europe grâce aux Arabes, qui l'ont importé d'Asie occidentale. Actuellement, le citron est cultivé dans presque toute la zone subtropicale de notre planète.

Dans notre région, les citrons sont cultivés dans des serres et même sur les rebords des fenêtres. Il y a environ deux siècles, la première récolte de citrons poussant en pots a été obtenue par les habitants de la ville de Pavlov, dans la région de Novgorod. La variété de ces citrons a commencé à être appelée « Pavlovsk ». Cultiver des citrons à la maison n’est pas difficile. Il ne vous reste plus qu'à planter une graine de citron dans un pot et à en prendre soin. Après 8 à 10 ans, des fruits peuvent apparaître sur un tel citron.

Les citrons poussent sur des arbres bas à feuilles persistantes. Les représentants de la plupart des variétés ont des épines sur leurs branches. Les feuilles de citronnier sont grandes, brillantes et contiennent de l'huile essentielle. Les citrons sont cueillis à la main et généralement avec des gants afin de ne pas endommager le fruit et ne pas se rayer. Pour conserver les citrons plus longtemps, ils sont cueillis non mûrs lorsqu’ils sont verts. Les citrons jaunissent plus tard. Dans le même temps, leur teneur en nutriments reste inchangée.

PÊCHE

Je te le dis honnêtement -
J'adore les pêches mûres.
C'est juteux, c'est sucré,
Et plus savoureux que le chocolat.

(N. Migunova)

Il est difficile d’être en désaccord avec l’auteur de ce quatrain. Les pêches sont délicieuses, juteuses, tendres et sucrées. Leur culture a commencé il y a plus de 5 000 ans. L'origine exacte de la pêche cultivée est inconnue. On pense qu’il poussait à l’état sauvage en Chine ou en Asie centrale occidentale. Il est arrivé en Europe via la Perse, d’où il tire son nom. La pêche aime plus la chaleur que l'abricot, c'est pourquoi la limite de sa culture se situe plus au sud. Aujourd'hui, en termes de rendement et de superficie occupée en Europe, les pêches occupent la troisième place, derrière les pommes et les poires. En Italie, il a même réussi à contourner la poire.

Le pêcher atteint une hauteur de 3 à 6 mètres. Il fleurit tôt, avant même la floraison des feuilles. Ses fleurs sont très belles. Il existe même des variétés décoratives en éponge créées spécifiquement pour les parcs. En Orient, il existait une coutume : pour préparer du thé, on récupérait l'eau des pétales de pêcher lorsque la neige de la fin du printemps fondait sur eux. À notre époque, une telle recette ne peut malheureusement pas être utilisée. Les précipitations sont trop polluées.

Les espèces de pêches sauvages ont de petits fruits - jusqu'à 50 grammes, tandis que les variétés cultivées atteignent 500 grammes et produisent une récolte chaque année. En plus du carotène, ces fruits contiennent des minéraux qui aident à augmenter les niveaux d'hémoglobine et à maintenir l'équilibre acido-basique dans l'organisme. Les pêches fraîches sont très délicates, ne durent pas longtemps et nécessitent une manipulation soigneuse. Des confitures et des compotes en sont préparées.

L'huile est obtenue à partir des graines qui, après cuisson à la vapeur, perdent leur amertume et deviennent un produit alimentaire agréable.

PUZZLES

Le fruit est parfumé et moelleux ;
Et au milieu du fruit,
Comme une pierre, solide.

(Pêche)

* * *

Même si le soleil le brûle,
Il est habillé de tissu.
Et le tissu est doré,
Subtil et propre.

(Pêche)

ABRICOT

Abricot, abricot !
Vous avez grandi dans le sud étouffant.
Le soleil t'a caressé -
Des jus sucrés versés,
Le vent t'a ébranlé -
Cela donnait de l'arôme aux fruits.
La rosée t'a emporté,
Des orages se sont précipités.
Alors l'abricot a poussé -
La couleur est plus douce que les roses
Avec un os dur et lisse,
Parfumé, savoureux, sucré !

(T. Shorygina)

La patrie de l'abricot est l'Asie centrale et la Chine. La domestication de cette plante fruitière s'est produite simultanément dans les deux régions. En Chine, les abricots étaient déjà cultivés au 4ème millénaire avant JC. Ils sont arrivés en Europe au XIe siècle via le Turkestan, l'Iran et l'Arménie. Peu à peu, elle s’étendit de plus en plus vers le nord. En Russie, l'abricot pousse dans les régions du sud et en Extrême-Orient.

Les abricots communs sont principalement cultivés. C'est une plante qui aime la lumière, la chaleur et la sécheresse. L'abricot n'est pas capricieux, il peut pousser sur des pentes rocheuses, sur des sols sableux et résister même à des températures inférieures à zéro. Les abricotiers commencent à porter leurs fruits dès la 3ème ou la 4ème année.

Les variétés européennes d'abricots résistantes au froid sont appelées zherdels. Ils sont plus petits et plus acides que les abricots du sud. En Chine et au Japon, les bâtons sont salés comme les olives.

Les abricots sont non seulement savoureux, mais aussi sains ; ils contiennent beaucoup de carotène, qui est converti en vitamine A dans l'organisme, et sont également riches en potassium. Les abricots mûrissent au milieu de l’été et sont consommés frais, transformés et séchés. Les fruits secs sans pépins sont appelés abricots secs, avec pépins - abricots. Les variétés d'abricots secs les plus précieuses contiennent jusqu'à 84 pour cent de sucre.

Les noyaux d'abricots sont également utiles. Ils contiennent jusqu'à 40 pour cent d'huile comestible, plus de 20 pour cent de protéines et environ 10 pour cent de glucides. Le massepain classique est préparé à partir de noyaux d'abricots. Le charbon actif est obtenu à partir de coques d'abricots.

PASTÈQUE

Rond-rond, doux-doux,
Avec une peau lisse et rayée,
Et si vous le coupez, regardez :
C'est rouge-rouge à l'intérieur.

La célèbre pastèque juteuse vient d’Afrique chaude. En Afrique du Sud et en Afrique centrale et même à la périphérie du désert du Kalahari, on trouve encore des pastèques sauvages. Il est aussi appelé « Seigneur du Désert ». C'est l'aliment préféré des rhinocéros, des éléphants, des antilopes et d'autres animaux.

Les pastèques sont cultivées depuis très longtemps. Des images de pastèques ont été trouvées sur des fresques égyptiennes antiques. Et ses graines ont été découvertes dans des tombes anciennes.

En Europe occidentale, la pastèque a commencé à être cultivée au Moyen Âge. Depuis l'Antiquité, la pastèque est connue en Russie, où les commerçants de l'Est la livraient. Au XIIIe siècle, les pastèques étaient importées à Astrakhan. Aujourd'hui, ces fruits étonnants sont cultivés sur tous les continents, même dans de nombreuses régions d'Extrême-Orient et de Sibérie. Dans notre pays, les pastèques d'Astrakhan sont considérées comme les meilleures.

Le poids maximum des fruits de pastèque atteint 20 kilogrammes, mais parmi ces plantes, il existe également de véritables détenteurs de records. En 2005, une pastèque pesant 111 kilogrammes a été présentée au concours de melon géant dans la ville japonaise d'Uzki. Elle a été élevée par Akinori Takomitsu, 70 ans, qui a consacré toute sa vie à la culture d'énormes pastèques. Le poids des dix fruits qu'il a présentés à l'exposition dépassait les 100 kilogrammes !

L'huile comestible est obtenue à partir des graines ; la pulpe est consommée fraîche et en conserve. La pastèque est utilisée pour faire des guimauves, de la confiture, du miel et des fruits confits. Les petites pastèques sont salées.

Les fruits de la pastèque sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Ils contiennent des sucres facilement digestibles, des pectines, des vitamines des groupes A, B, C, PP et d'autres minéraux nécessaires à l'organisme.

PUZZLES

Je suis moi-même écarlate, sucré,
Le caftan est vert, en velours.

(Pastèque)

* * *

Ils sont venus nous voir avec des melons
Boules rayées.

(Pastèques)

Attention! Ceci est un fragment d'introduction du livre.

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DÉPARTEMENT DE L'ÉDUCATION DE MOSCOU

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INSTITUTION ÉDUCATIVE DU BUDGET DE L'ÉTAT

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Résumé d'une leçon frontale sur le développement de la parole pour les enfants bilingues

Sujet : Compilation d'une histoire descriptive selon le plan-schéma « Légumes et fruits »

Complété par : enseignant-orthophoniste Lycée GBOU n°000

Moscou, 2011

Cible: développement de la parole des enfants.

Tâches: systématisation du dictionnaire, activation du dictionnaire sur le thème « Légumes et fruits », développement des compétences grammaticales et des compétences d'inflexion, développement d'un discours cohérent, développement des compétences dans la capacité d'écrire des histoires basées sur un schéma de plan, formation d'une motivation positive en classe, développement du contrôle de sa propre parole.

Équipement et documents: des tétines de légumes et de fruits dans un sachet, une fiche pour chaque enfant pour indiquer la forme des légumes et des fruits, des crayons simples, une présentation du cours réalisée en Power Point (la présentation est jointe dans la rubrique « Utilisation des ressources pédagogiques électroniques dans le processus éducatif »).

Déroulement de la leçon :

1. Partie organisationnelle

Les enfants se tiennent devant le professeur.

Professeur: Maintenant, je vais vous poser des énigmes et vous essaierez de les deviner.

Je suis né pour la gloire, lui jamais et personne

La tête est blanche et bouclée. Je ne vous ai offensé pour rien au monde.

Qui aime, va, pourquoi pleurent-ils de lui ?

Me chercher. (chou) Adultes et enfants ? (oignon)

Le nez rouge a poussé dans le sol, en été dans le jardin

Et la queue verte est à l'extérieur. Frais, vert,

On n'a pas besoin d'une queue verte, mais en hiver c'est dans un tonneau

Tout ce dont vous avez besoin c'est d'un nez rouge. Fort, salé.

(carottes) (concombres)

Rond, rosé. Lumineux, doux, versé,

Je grandis sur une branche. La couverture est toute dorée !

Les adultes qui m'aiment ne viennent pas de la fabrique de bonbons -

Et les petits enfants. (pomme) De l'Afrique lointaine ! (orange)

Uniforme bleu

Doublure jaune

Et c'est doux au milieu. (prune)

L'enfant qui résout l'énigme sort du sac au toucher le fruit ou le légume correspondant (diapositive 2).

Professeur: Regardez combien nous en avons sur le plateau maintenant ! De quoi pensez-vous que nous allons parler aujourd’hui ?

Enfants: À propos des légumes et des fruits (diapositive 3).

Professeur: Quels autres légumes et fruits connaissez-vous ?

Les enfants répondent à la question et l'enseignant dispose d'autres mannequins.

Professeur: Maintenant, mettons les légumes et les fruits sur des plateaux différents.

Après cela, les enfants s'assoient sur leur lieu de travail.

2. Partie principale

Professeur: Les fruits et légumes sont de différentes couleurs (diapositive 4). Pensons aux fruits et légumes rouges (vert, orange, jaune, marron ( réalisée sous forme d'enquête ; résultat – démonstration de 5 à 11 diapositives de présentation)?

Professeur: Les fruits et légumes sont non seulement de couleurs différentes, mais aussi de formes différentes (diapositive 12). Vous avez des feuilles de papier sur vos tables avec des légumes et des fruits dessinés en alvéoles. Prenez des crayons et tracez les légumes et les fruits ronds avec un cercle, les ovales avec un ovale, les triangulaires avec un triangle.

Les enfants accomplissent la tâche, puis l'exactitude est vérifiée avec l'enseignant, en indiquant quelle est la forme du fruit ou du légume. (la tâche est cochée lors de la visualisation de la 13ème diapositive de la présentation).

Minute d'éducation physique (diapositive 14) :

Il est demandé aux enfants de se rappeler que les fruits poussent sur les arbres du jardin et que les légumes poussent dans les plates-bandes du jardin. Après cela, l'enseignant nomme les légumes et les fruits au hasard, et les enfants, ayant entendu le nom du fruit, se mettent sur la pointe des pieds et lèvent la main ; et, ayant entendu le nom du légume, ils s'accroupissent, prononçant en même temps ce qui pousse et où.

Professeur: Nous mangeons non seulement des fruits et des légumes crus, mais nous en cuisinons également de nombreuses choses délicieuses. Que peut-on cuisiner à partir de légumes et de fruits ?

Les enfants répondent à la question. Le jeu « Cheerful Cook » commence : la présentation montre la diapositive 15 avec l'image d'un cuisinier, et autour de lui se trouvent divers plats de fruits et légumes. L'enseignant montre une carte avec un légume ou un fruit, et les enfants, à l'aide du formulaire fourni, disent ce qu'on peut en cuisiner. Par exemple : compote d'abricots, confiture d'abricots, etc.

Professeur: Et maintenant, nous allons apprendre à parler de fruits et légumes. Et ce schéma nous aidera (montre un schéma aux enfants - diapositive 16 de la présentation).

A partir de l'exemple d'un fruit ou d'un légume, l'enseignant compose une histoire selon un schéma.

Schéma : Qu'est-ce que c'est ?

Fruit ou légume ?

Où pousse-t-il ?

Ca a quel goût?

Lequel est à l’extérieur, lequel est à l’intérieur ?

Quelle couleur?

Quelle forme?

Qu'est-ce que tu peux cuisiner?

Ensuite, les enfants composent des histoires, tandis que les autres enfants complètent l’histoire de leur camarade de classe.

4. Partie finale

Une enquête est menée sur ce que les enfants ont fait en classe (réflexion).