Maison Soupes Café gourmet. Gourmet Coffee House Franchise Ce que les franchisés obtiennent

Café gourmet. Gourmet Coffee House Franchise Ce que les franchisés obtiennent

Villes supplémentaires :

  • Russie : Nijni Novgorod, Kazan, Tcheliabinsk, Omsk, Samara, Oufa, Rostov-sur-le-Don, Krasnoïarsk, Voronej ;
  • Ukraine : Kyiv, Kharkov

Gourmet

Gourmet Coffee House est une entreprise qui vend un excellent café fraîchement torréfié. La durée de travail sur le marché est de 16 ans. Le café torréfie le produit en petits lots, donnant aux clients la possibilité de recevoir le produit le plus frais. L'entreprise fabrique des mélanges des meilleurs mélanges de café et de thé pour les entreprises HoReCa (restauration publique).

Coffee House GURME est une entreprise de café de Saint-Pétersbourg qui importe du café vert depuis 1999, torréfie professionnellement des grains de café, produit et fournit des ingrédients pour la vente, coopère avec des restaurants et d'autres représentants de Ho.Re.Ca., ainsi que le développement de café culture et l'ouverture de cafés sous leur propre marque.

Que gagne le franchisé ?

L'idée de vendre du café fraîchement torréfié aux clients a constitué la base de l'idée d'ouvrir un réseau de cafés confortables de style rétro. Ici, le client peut sentir comment le temps s'arrête à l'extérieur de la fenêtre - pour cafétéria Gourmet, crée une atmosphère du début du siècle dernier : la police des enseignes, le dessin des enseignes, les anciennes gravures et dessins sur les murs aux couleurs pastel correspondent à l'époque. Le point culminant de l'intérieur des cafés est les tables en verre. L'assortiment de l'établissement comprend du café, du thé, des cocktails alcoolisés originaux.

La franchise Gourmet Coffee House c'est :

    vaste expérience (plus de huit ans);

    application de divers régimes de franchise ;

    l'accompagnement du franchiseur ;

    surveillance des cafés.

Les activités de soutien:

    assistance-conseil dans la sélection des locaux et leur faisabilité pour l'ouverture de cafés ;

    aide à l'obtention de permis et de documents pour l'ouverture d'une institution; aide à la sélection d'équipements et à la préparation d'un projet technologique.

Les services suivants sont offerts aux employés :

    Départ de spécialistes pour la formation du personnel ;

    assistance des gérants lors de l'ouverture d'un café ;

    conseils sur la mise en œuvre des activités.

Ce qui est exigé de franchisé? La pièce requise pour le travail est une salle d'une superficie d'au moins 120 mètres carrés. M.

Besoin en locaux Locaux à partir de 120 m².

Vente de café, viennoiseries et confiseries.

Description de l'entreprise

Coffee House Gourmet achète des grains verts sélectionnés de café Arabica et Robusta de différents pays et les torréfie en petites portions, en obtenant toujours du café frais.

L'assortiment comprend des variétés de café haut de gamme, des mélanges 100 % Arabica pour les restaurants, les cafés et autres établissements du segment HoReCa, des mélanges d'Arabica et de Robusta pour les distributeurs automatiques. Au cours de ses 14 années d'existence, l'entreprise a ouvert à plusieurs reprises ses propres cafés et cafés en vertu d'un contrat de franchise. Les cafés gastronomiques vendent également du café et du thé.

Descriptif de la franchise

Nous achetons des grains verts sélectionnés de café Arabica et Robusta de différents pays et les torréfions en petites portions, en obtenant toujours un café frais et aromatique. L'idée de la torréfaction du café a été prise par nous comme base de notre activité lorsque nous avons créé le Café GOURME en 2000.

Dans nos cafés, le visiteur peut non seulement apprécier le goût du café aromatique, mais aussi prendre du café avec lui. L'idée principale du café est de créer un lieu cosy et démocratique qui recrée l'atmosphère du début du siècle dernier.

En même temps, offrir aux clients le sentiment que le temps à l'intérieur du café s'écoule plus lentement qu'à l'extérieur de la fenêtre.
Le style de l'institution est intuitivement clair dès l'entrée :

LE CAFÉ GRUME évoque LES ASSOCIATIONS AVEC LE DÉBUT DU XXE SIÈCLE CHEZ LE VISITEUR.

Cette tendance se retrouve également dans le dessin de la fonte de l'inscription, dans les peintures de la façade et dans le dessin des enseignes. Déjà à l'entrée, vous remarquez le comptoir barista avec des balances de style antique, des récipients lumineux pour stocker le café.

Une caractéristique distinctive du café sont des tables en verre élégantes. Les couleurs des murs sont des tons de lit chauds. Sur les murs se trouvent des gravures anciennes, des dessins, des photographies de la ville dans laquelle se trouve le café.

L'assortiment de cafés GOURME est diversifié et capable de satisfaire tous les goûts, même les plus sophistiqués. En plus d'un excellent café préparé à partir de grains fraîchement torréfiés, des variétés de thé d'élite, des cocktails alcoolisés et non alcoolisés originaux sont très populaires auprès des clients.

Avantages de la franchise :

  • Expérience positive du franchisé - plus de 8 ans.
  • Flexibilité - la disponibilité de différents concepts pour optimiser les investissements.
  • Faible risque - modèle d'entreprise éprouvé et soutien des partenaires.
  • Contrôle systématique et efficace du café.

Conditions financières

Investissements : à partir de 1 700 000 roubles

Montant forfaitaire: 300 000 roubles.

Royalties: 3% par mois

Formation et accompagnement

Conseils sur le choix des locaux, conseils sur l'emplacement optimal et l'adéquation des locaux pour la construction d'un café ;
- Consultations concernant l'enregistrement des documents d'autorisation ;
- Fournir un projet technologique et des spécifications d'équipements;
- Formation du personnel et mise à disposition de supports de formation ;
- Départ des spécialistes de l'équipe d'ouverture pour lancer un café ;
- Consultations et recommandations sur les activités entrepreneuriales dans le domaine de la restauration publique ;
- Appui opérationnel et marketing permanent dans la gestion et la promotion après l'ouverture du café ;
- Expérience positive du franchisé - plus de 6 ans.
- Flexibilité - la disponibilité de différents concepts pour optimiser les investissements.
- Faible risque - modèle d'entreprise éprouvé et soutien des partenaires.
- Contrôle systématique et efficace du café.

Conditions de vente et mentions légales

Définitions

Vendeur- IP Osipov Alexander Sergeevitch

Acheteur- une personne physique ou morale ayant commandé et (ou) payé les Marchandises sur le Site Internet du Vendeur.

Produit- une liste des biens proposés par le Vendeur à l'Acheteur sur son Site Internet.

Dispositions générales

L'Acheteur et le Vendeur sont guidés dans leur relation par les normes éthiques et la législation en vigueur de la Fédération de Russie. En passant commande sur le Site du Vendeur, l'Acheteur accepte de ce fait les présentes conditions de vente.

Le prix du produit

Le prix des marchandises est indiqué sur le Site Internet du Vendeur et ne peut être reformulé par rapport à des commandes déjà passées.

Le coût de la livraison effectuée par les entreprises concernées par le Vendeur est affiché lors de la passation de la commande.

Les délais de livraison sont précisés par le Vendeur au cours du processus de commande.

commande en cours de traitement

Toutes les commandes, quel que soit leur contenu, sont traitées par le Vendeur au jour de leur réception, mais uniquement pendant les heures ouvrables de la boutique en ligne (de 9h00 à 21h00) et sont transférées aux entreprises concernées par le vendeur pour livraison sur le même jour. Les commandes reçues après les heures ouvrables (de 21h00 à 9h00) sont traitées par le Vendeur le lendemain et transférées aux entreprises concernées par le Vendeur pour livraison le lendemain.

Paiement des marchandises

Le paiement des Marchandises est effectué par l'Acheteur soit à distance via le Site Web du Vendeur en utilisant les services de sociétés engagées par le Vendeur pour traiter les paiements à distance, soit en espèces à réception de la commande. Les espèces sont acceptées par les entreprises engagées par le Vendeur pour effectuer la livraison.

Informations personnelles

Pour un traitement réussi des commandes, le Vendeur demande à l'Acheteur le minimum de données personnelles nécessaires au bon traitement de la commande. En passant commande sur le Site du Vendeur, l'Acheteur consent ainsi au traitement de ses données personnelles. Le Vendeur s'engage à ne pas utiliser les données personnelles de l'Acheteur à d'autres fins que le traitement de sa commande, et à ne pas les céder à des tiers, sauf si ce transfert est directement nécessaire, comme en cas de transfert de l'adresse et du numéro de téléphone de l'Acheteur. à la société de livraison.

L'indication par l'Acheteur d'un numéro de téléphone portable pour recevoir des notifications par SMS sur l'état d'une commande lors de la passation d'une commande signifie son consentement à recevoir des SMS d'informations textuelles conformément à la loi fédérale du 21 juillet 2014 N 272-FZ "Sur Modification de la loi fédérale" sur les communications "".

Si, lors d'une première commande, l'Acheteur ne refuse pas de recevoir les envois du Vendeur par e-mail, le Vendeur enverra des courriers pouvant contenir des informations importantes et utiles pour l'Acheteur. L'Acheteur peut à tout moment se désinscrire de la liste de diffusion du Vendeur en cliquant sur le lien approprié dans l'e-mail ou en écrivant au Vendeur une lettre à l'une de ses adresses e-mail.

Annulations

L'acheteur a le droit d'annuler la commande à tout moment sans donner de raisons.

Retours d'achat

Le retour ou l'échange de marchandises de bonne qualité est possible si sa présentation (emballage, étiquettes), ses propriétés de consommation, ainsi qu'un document confirmant le fait et les conditions d'achat de la marchandise spécifiée (ticket de caisse ou ticket de caisse) sont conservés. Les frais d'expédition par courrier ne sont pas remboursables. Une pièce d'identité est également nécessaire pour retourner la marchandise. Les retours ou les échanges peuvent être effectués dans les 14 jours suivant l'achat. Selon la législation actuelle de la Fédération de Russie, les produits alimentaires, y compris le café, ne sont pas soumis à l'échange et au retour. Attention! Les articles en promotion ne peuvent être ni repris ni échangés. Si un service de messagerie est appelé pour retourner la marchandise, le coût des services de messagerie est payé séparément.

Réductions

3% de réduction lors de l'achat à partir de 3000 roubles.

6% de réduction lors de l'achat à partir de 8000 roubles.

10% de réduction lors de l'achat à partir de 20 000 roubles.

15% de réduction lors de l'achat à partir de 50 000 roubles.

Pour les Acheteurs inscrits sur le Site du Vendeur et passant commande sous un même compte, il existe un système de remise cumulée. Les commandes sont cumulables. Le décompte du prix des commandes s'effectue soit au moment du paiement de la Marchandise par l'acheteur, effectué à distance sur le Site du Vendeur, soit à réception de la commande par la société de livraison.

Tous les textes publiés sur le Site Web du Vendeur sont rédigés par le Vendeur ou des tiers impliqués par lui et sont la propriété intellectuelle du Vendeur. L'utilisation de textes du site Web du vendeur à des fins commerciales n'est autorisée qu'avec le consentement écrit du vendeur et en référence à celui-ci.

Assurance qualité

Le Vendeur garantit à l'Acheteur que la description de la Marchandise sur l'étiquette est parfaitement conforme à son contenu.

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