La liqueur de gingembre est un délice qui guérit de nombreuses maladies ! Les meilleures recettes de teinture de gingembre avec de la vodka, de l'alcool et du clair de lune Liqueur de gingembre

De nombreuses personnes ont entendu parler des propriétés curatives du gingembre. Il est utilisé pour traiter certaines maladies, augmenter le tonus général du corps, renforcer le système immunitaire et même pour perdre du poids. Cette racine est connue depuis longtemps comme agent de réchauffement. Il était même utilisé comme antidote.

Propriétés du gingembre

Vous pouvez trouver en vente des racines fraîches, marinées et sèches. C'est un agent antiviral, immunostimulant et antispasmodique. La teinture de gingembre est souvent utilisée pour le traitement.

Avec une préparation et une utilisation appropriées, vous pouvez :

Améliorer la circulation sanguine ;

Normaliser le métabolisme ;

Réduire l'intensité des processus inflammatoires ;

Soulager les spasmes des muscles lisses ;

Améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal ;

Élimine la stagnation des voies biliaires et de la vésicule biliaire.

De plus, la teinture de gingembre peut affecter le métabolisme des graisses. Il accélère tous les processus se produisant dans le corps et favorise la perte de poids. Par conséquent, le gingembre est souvent utilisé dans les cas où une correction de la silhouette est nécessaire. Il faut dire aussi qu'il normalise le taux de cholestérol. Et c'est une excellente prévention de l'athérosclérose, des maladies coronariennes et d'autres maladies graves.

En cas de rhume, la teinture ou le thé de gingembre aide à accélérer la récupération. Leur prise favorise l’augmentation du flux sanguin vers les voies respiratoires supérieures et soulage l’inflammation. Le gingembre peut également être utilisé comme analgésique contre les maux de tête, les maux de dents, les douleurs articulaires et l’ostéochondrose troublante.

Préparation de la teinture

Afin de préparer une boisson curative, il est conseillé d'acheter de la racine de gingembre fraîche. Il existe plusieurs options pour préparer la teinture de gingembre. Une ancienne recette tibétaine, la plus fréquemment revue, suggère de préparer une boisson avec de l'alcool. En règle générale, la vodka est utilisée pour le préparer.

Vous devez prendre un morceau de gingembre prélavé et pelé pesant environ 250 g et le couper en fines tranches. La racine préparée de la manière décrite ci-dessus doit être placée dans un petit récipient (par exemple, un pot de raifort ou de mayonnaise) et remplie de vodka jusqu'au sommet. La teinture de gingembre doit être infusée pendant deux semaines dans un endroit sombre. La recette tibétaine dit qu'il faut le secouer périodiquement.

Après deux semaines, la perfusion est filtrée et 2 cuillères à café sont ajoutées au liquide égoutté. Miel Vous devez boire la boisson curative préparée 1 c. à jeun. 2 cuillères à café par jour suffisent.

Option sans alcool

Si vous souhaitez préparer une teinture pour un mineur ou pour une personne pour qui l'alcool est contre-indiqué, vous devez utiliser une option différente. Pour ces personnes, ce n'est pas la teinture de gingembre tibétain qui convient, mais une décoction. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un petit morceau de racine pesant environ 30 g, 300 ml d'eau, 0,5 c. miel naturel et 1 c. jus de citron fraîchement pressé.

Le gingembre doit être coupé en fines tranches et placé dans une petite casserole. Vous pouvez également utiliser une louche. Versez de l'eau sur la racine hachée et laissez mijoter environ 15 minutes. Après cela, le bouillon est refroidi et filtré. Ajoutez du miel et du citron au liquide obtenu.

Renforcer le système immunitaire

Il existe d'autres façons de préparer la teinture de gingembre. La recette peut varier en fonction du but pour lequel vous préparez cette boisson curative.

Pour le rhume, par exemple, il est recommandé de réaliser une teinture de gingembre, de citron et de miel. Mais il faut le préparer à l'avance. À ces fins, vous devez prendre un citron, bien le laver et le couper en tranches avec la peau. Placez-les au fond d'un récipient préalablement préparé - un pot ordinaire bien lavé. Du gingembre finement haché est placé sur le citron. Ensuite, le tout est rempli de miel liquide. Si nécessaire, il peut être pré-fondu dans un bain de vapeur.

Cette teinture de gingembre se prépare sur deux mois. Durant cette période, le gingembre va pouvoir infuser. N'oubliez pas qu'il est conseillé de conserver le pot dans un endroit sombre, à l'abri du soleil.

Recette pour perdre du poids

Tout le monde connaît la propriété du gingembre de normaliser le métabolisme, ce qui stimule le corps, lui permettant d'éliminer plus rapidement l'accumulation de graisse. Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez préparer une décoction. Vous devez prendre du gingembre, une cuillerée de jus de citron et un litre d'eau.

La racine râpée est versée avec de l'eau bouillante et mise au feu. Dès que le liquide bout, retirez la casserole du feu. Vous pouvez immédiatement y ajouter du jus de citron et le verser dans un thermos. Cette teinture de gingembre doit reposer au moins deux heures. La recette de cuisine peut être modifiée à votre discrétion. Certains conseillent par exemple d’y ajouter du miel.

Mais il existe une autre méthode pour préparer la teinture de gingembre. Une ancienne recette tibétaine, dont les critiques confirment son efficacité, recommande de mélanger du gingembre finement haché et quelques gousses d'ail. Les ingrédients sont placés dans un thermos et remplis d'eau bouillante. Il faut les laisser reposer au moins 2 heures. Le liquide filtré peut être bu chaud ou froid.

Boisson miracle

Pour éliminer les toxines, vous pouvez utiliser un mélange de citron, de gingembre et de concombre. Une teinture fabriquée à partir de ces produits aide non seulement à se débarrasser de l'excès de poids, mais également à éliminer l'excès de liquide, les déchets et les toxines du corps. Il est préparé comme suit.

Prenez 2 litres d'eau bouillie réfrigérée et une racine de taille moyenne. Le gingembre doit être haché à l'aide d'un mixeur ou d'une râpe fine. La bouillie obtenue doit être mélangée à de l'eau. Vous devez également y ajouter 1 concombre de taille moyenne. Vous devez d'abord le peler et le couper en lanières. Vous devez également ajouter des tranches de citron dans l'eau. Cette teinture de gingembre devrait reposer toute la nuit. Le volume de liquide spécifié doit être bu par jour. Cette teinture doit être prise en cure - 4 jours suffisent pour obtenir l'effet souhaité.

Effet attendu et avis

Les propriétés bénéfiques de la racine de gingembre sont connues depuis des milliers d’années. Vous pouvez désormais trouver des dizaines de recettes différentes qui vous expliquent comment préparer une boisson curative à partir de cette plante.

La teinture de gingembre aide non seulement contre le rhume, la stagnation de la bile et la douleur. Les critiques confirment que vous pouvez le boire en cas d'asthme, de problèmes rénaux et de problèmes du système digestif. Certains prétendent même que c’est une excellente méthode de prévention du cancer. À propos, si vous craignez des douleurs articulaires, vous pouvez faire des compresses à partir de la teinture d'alcool préparée.

Lorsque vous prenez du gingembre pour perdre du poids, gardez à l'esprit qu'il n'y aura aucun résultat notable si vous ne vous souvenez pas des règles de base en matière de nutrition. Oui, la teinture peut accélérer le métabolisme et l’élimination des toxines, mais cela ne suffit souvent pas. Il est nécessaire d'exclure les produits de boulangerie, les viandes grasses et toutes sortes de sucreries.

La teinture de gingembre peut réduire la dépendance psychologique à l'égard de la nourriture et tonifier le corps. Ceci, à son tour, contribue à augmenter l’activité physique.

Contre-indications

Avant de préparer une teinture de gingembre, vous devez vous familiariser avec la liste des situations dans lesquelles il est déconseillé de la boire. Les contre-indications incluent tout problème hépatique, y compris la cirrhose. Il est déconseillé aux personnes souffrant d'hépatite.

Les troubles du système cardiovasculaire constituent également une contre-indication. Le gingembre contient des substances aux propriétés cardioactives. Ils peuvent stimuler le muscle cardiaque.

Les personnes allergiques devraient également éviter d’utiliser la teinture de gingembre. Si vous en buvez pendant des périodes d'exacerbation, vous ne pouvez qu'aggraver la situation. Le gingembre contribuera au fait que toutes les réactions du corps ne feront qu'empirer.

Les contre-indications incluent également l'ulcère gastroduodénal et la gastrite. Vous ne devriez pas le boire si vous avez une acidité élevée. Les personnes souffrant de ce problème se plaignent souvent de brûlures d'estomac après avoir consommé la teinture.

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« … L'écureuil vit dans le manoir, mais ronge tout sur les noix. Mais les noix ne sont pas simples, toutes les coquilles sont dorées, les noyaux sont de pure émeraude... » Un conte de fées est un conte de fées, et dans les noix (c'est ce que rongeait l'écureuil de Pouchkine), en plus des noyaux, il y a beaucoup de valeur. Par exemple, des partitions mal aimées et, en règle générale, rejetées par tout le monde. Il s’avère qu’ils contiennent un trésor inestimable pour notre santé et, voyez-vous, négliger ces trésors est carrément blasphématoire. Apprenons mieux à préparer une teinture cicatrisante à partir de cloisons en noyer et parlons de son utilisation appropriée.

Les bienfaits de la teinture de cloisons en noyer

Avant de préparer la teinture, discutons des avantages des cloisons en noyer elles-mêmes et voyons pourquoi elles sont si précieuses. Commençons par le fait qu'une noix n'est pas seulement un fruit, c'est un fruit à graines à partir duquel, dans des conditions favorables, un nouvel arbre à noix peut pousser. Cela signifie que tous les nutriments, micro-éléments et vitamines les plus importants et nécessaires y ont été accumulés. Deuxièmement, les noix, ainsi que les algues et certains autres produits naturels, sont considérées comme un réservoir d'un composant aussi important et irremplaçable que l'iode. Et sa concentration maximale se situe précisément dans les cloisons. Pour qui les médicaments de ce produit sont-ils particulièrement importants ?

Utiliser la teinture de cloisons

Une décoction et teinture de cloisons de noix est présentée :

• les personnes souffrant de maladies thyroïdiennes, les mères allaitantes, les femmes enceintes, les enfants en âge de fréquenter l'école maternelle et primaire et les personnes dont la profession implique une exposition aux radiations (employés de centrales nucléaires, radiologues et oncologues, employés de bureau qui passent toute la journée devant un écran d'ordinateur) ;
• les personnes âgées souffrant d'hypertension artérielle, de maladies de l'estomac et des intestins, de troubles de la mémoire et de l'attention, de diabète sucré et d'athérosclérose ;
• les femmes et les hommes qui ont atteint l'âge de 40 ans, car c'est à 40 ans que commence la restructuration préménopausique du corps, le risque de développer des fibromes, des fibromes, des kystes et une mastopathie chez la femme, une prostatite et un adénome de la prostate chez l'homme augmente.

Recettes de teinture de cloisons en noyer

La préparation d'une teinture alcoolique de cloisons de noix dépend de la maladie pour laquelle elle sera utilisée.

Première option: prenez une bouteille en verre foncé d'un demi-litre et remplissez-la au tiers de cloisons, et remplissez le reste de l'espace avec de la vodka. Fermez hermétiquement le flacon et placez-le dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines. Filtrez ensuite la teinture et utilisez-la pour traiter les maladies thyroïdiennes et les affections associées, frotter les articulations rhumatismales et arthritiques, faire des compresses sur une colonne vertébrale douloureuse.

Deuxième option: versez 2 cuillères à soupe dans un pot de mayonnaise. l. cloisons de noix écrasées dans un moulin à café et remplissez-les de vodka jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes. Fermez hermétiquement le pot et laissez-le dans un endroit sombre pendant 7 à 10 jours. Filtrez ensuite et buvez 1 cuillère à soupe. l. 15 à 20 minutes avant les repas en cas de diabète, de colite ulcéreuse, d'athérosclérose et de maladies du tractus gastro-intestinal.

N'importe laquelle des deux options de teinture de noix peut désinfecter les petites plaies et coupures - de cette façon, elles guérissent beaucoup plus rapidement.

La teinture de cloisons en noyer a-t-elle des contre-indications ?

La question est tout à fait raisonnable, Après tout, chaque médicament a ses avantages et ses inconvénients. Existe-t-il donc des contre-indications à l'utilisation de la teinture de cloisons en noyer et, si oui, pour qui ?

Il s’avère qu’il y en a. L'utilisation de teinture de cloisons de noix est strictement interdite aux personnes des deux sexes souffrant d'allergies, de psoriasis, de névrodermite, sujettes à l'urticaire et à l'œdème de Quincke, souffrant de gastrite aiguë ou se trouvant au stade aigu de cette maladie. Et même si vous n'appartenez pas aux groupes énumérés, avant de commencer à utiliser la teinture de cloisons de noix, ne soyez pas trop paresseux pour consulter votre médecin. Après tout, vous seul êtes responsable de votre santé.

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Recette de teinture de noix au miel avec photos, comment la préparer sur Webspoon.ru

Préparer une teinture de noix avec du miel

La teinture de noix au miel est une boisson non seulement savoureuse, mais aussi médicinale. Les teintures sont moins sucrées et plus fortes que les liqueurs et peuvent servir non seulement de boisson alcoolisée, mais aussi d'élixir curatif. Cette boisson a toute une gamme d’effets curatifs et vous apportera vigueur et santé. Et même si la préparation de la teinture est un long processus, cela en vaut la peine.

La teinture est utile pour les douleurs articulaires, les maladies bronchopulmonaires et vasculaires. Eh bien, il sera plus intéressant de régaler vos amis avec une délicieuse liqueur maison, plutôt qu'une boisson alcoolisée toute prête achetée dans un supermarché.

Préparation du plat selon la recette « Teinture de noix au miel » :

Étape 1

Pour préparer une teinture de noix avec du miel, nous avons besoin de partitions de vodka, de miel et de noix.

Placez les cloisons de noix dans un bocal. Versez la vodka.

Partez 2 semaines. Lors de l'infusion, la teinture change considérablement de couleur.

Séparez les partitions de noix de la teinture.

Ajoutez du miel. Remuer. Partez encore 2 jours.

Passer à travers 8 couches de gaze.

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Recette tibétaine de teinture de gingembre, comment préparer la teinture de gingembre sur Webspoon.ru

Préparer la teinture de gingembre selon une recette tibétaine

J'aime vraiment diverses plantes médicinales. Je ne dirai pas que je suis un ardent partisan de l'homéopathie, mais s'il y a une opportunité de ne pas utiliser de pilules, je l'utiliserai certainement. En particulier, j’aime vraiment utiliser le gingembre.

À la maison, même un cuisinier inexpérimenté peut préparer de nombreuses délicieuses boissons alcoolisées et autres. L’une d’elles est une liqueur infusée de gingembre et de noix, qui est consommée seule ou ajoutée aux pâtisseries et autres desserts. Comment préparer une boisson aussi parfumée et insolite ?

Liqueur de gingembre et de noix

Traditionnellement, la liqueur de gingembre est préparée en combinaison avec des noix pour donner à la boisson une saveur plus riche et une couleur riche, semblable à la couleur du cognac. La préférence est donnée aux noix, car leur extrait alcoolique a un arôme inégalé de grains grillés.

Pour préparer la liqueur de gingembre et de noix, vous devez calculer correctement les proportions des produits. Ainsi, pour 100 grammes de bonne vodka, prenez 10 grammes de racine de gingembre.

Habituellement, ils utilisent un demi-litre de vodka et 50 grammes de racine. Ingrédients supplémentaires :

• sucre de 100 à 200 grammes selon préférence ;
• 3 g de sucre vanillé ;
• 5 cerneaux de noix.

Plus on ajoute de sucre à la liqueur, plus elle sera sucrée. Le gingembre doit être finement coupé en tranches, recouvert de sucre, les cerneaux de noix placés et versés avec de la vodka. Dans un récipient fermé, bien agiter le tout et laisser infuser 14 jours dans un endroit frais et sombre. Le contenu du flacon doit être secoué périodiquement.

Les cerneaux de noix donnent à la liqueur une teinte cognac et définissent l'arôme principal de noisette

Après 2 semaines, la liqueur obtenue est passée à travers une gaze ou du coton pour bien la filtrer et obtenir une clarté cristalline. La liqueur de noix et de gingembre est prête.

Certains gourmets complètent la recette de boisson traditionnelle avec des ingrédients tels que le zeste de citron et l'eau. Le premier ingrédient enrichit le goût et l'arôme du produit, et le second est utilisé pour préparer le sirop. Dans ce cas, le gingembre, le zeste de citron et les noix sont d'abord versés avec du sirop de sucre puis avec de la vodka. Pour 100 grammes de sucre, prenez 50 ml d'eau.

À la maison, lors de la préparation de liqueurs, vous devez vous rappeler que dans chaque recette, non seulement le rapport entre les produits est important, mais également la période de vieillissement. Seule une infusion appropriée et prolongée permet d'obtenir un extrait riche en goût, en couleur et en arôme.

Recette de Baileys maison

Il existe des dizaines, voire des centaines d'options maison pour la liqueur à la crème la plus célèbre d'Irlande, le Baileys. Sa recette étant gardée dans la plus stricte confidentialité par les fabricants eux-mêmes, on ne peut que deviner et expérimenter. Vous trouverez ci-dessous une recette de liqueur de gingembre, réalisée par analogie avec le Baileys crémeux.

Ingrédients:

• 300 ml de vodka ;
• 500 ml de crème 20 % ;
• jaunes de 2 œufs de poule;
• 2 c. café instantané;
• 0,25 cuillère à café poudre de gingembre;
• une boîte de lait concentré;
• sucre vanillé 6 g ;
• 125 grammes de sucre ;
• cannelle - une pincée;
• 1 cuillère à soupe de miel.

Le Baileys additionné de gingembre acquiert un goût inhabituel - c'est l'une des variantes de la préparation de la célèbre boisson

La boisson est préparée en plusieurs étapes :

1. Mélangez les épices (cannelle et gingembre) avec le miel et ajoutez la vodka. Agiter, couvrir hermétiquement et réfrigérer pendant 5 jours. Secouez le mélange quotidiennement.
2. Après la période de temps spécifiée, nettoyez la teinture de tous les ingrédients à l'aide de gaze ou de coton.
3. Dans un récipient séparé, battez soigneusement le reste des ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Battez d’abord les jaunes, puis ajoutez la crème, le lait concentré, la vanille, le café (dissoudre dans une cuillerée d’eau bouillante) et le sucre.
4. Ensuite, le contenu des deux récipients est soigneusement combiné, battu à nouveau avec un mélangeur et mis en bouteille.

La durée de conservation de ce produit est de 1 mois. Il peut être utilisé comme boisson sucrée faiblement alcoolisée, ou ajouté au café, au thé, aux desserts, trempé dans des couches de gâteau, versé sur de la crème glacée, etc.

Dans toute liqueur de gingembre, il ne faut pas ajouter trop de racine fraîche ou de poudre de gingembre. Son arôme épicé et même acidulé peut submerger les odeurs des autres ingrédients et être trop intrusif pour ceux qui sont habitués à des boissons moins aromatiques.

La racine de gingembre est un assaisonnement piquant qui est souvent utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, le thé et ajouté aux teintures et autres boissons alcoolisées maison. La teinture de gingembre est un alcool épicé original et facile à préparer à la maison.

Le gingembre qu'il contient se marie bien avec de nombreux additifs : miel, citron, herbes, fruits et baies. Pour obtenir une teinture, la racine de gingembre est souvent utilisée fraîche. La poudre de gingembre séchée est généralement utilisée comme assaisonnement culinaire.

Propriétés utiles de la teinture de gingembre

La teinture de gingembre possède un certain nombre de propriétés bénéfiques inhérentes à la racine de gingembre. Lorsqu'elle est utilisée correctement et avec modération, la teinture constitue une excellente médecine traditionnelle préventive et auxiliaire dans la lutte contre certaines maladies. Le gingembre possède des propriétés et des composants actifs qui :

• combattre le rhume;
• renforcer les défenses de l'organisme ;
• améliorer le métabolisme;
• aider dans le processus de perte de poids;
• améliorer la mémoire, la vision, la circulation sanguine ;
• prévenir le développement de l'athérosclérose;
• améliorer la puissance;
• adoucir les symptômes du syndrome prémenstruel ;
• soulager la douleur;
• aider à éliminer les toxines et les déchets du corps.

La teinture de gingembre est si souvent préparée à la maison par les amateurs de boissons alcoolisées maison qu'une certaine recette classique pour sa préparation a déjà été développée. La recette de la teinture de gingembre est absolument simple.

La condition principale pour obtenir une boisson de qualité est la haute qualité des ingrédients. Utilisez toujours uniquement de l’alcool pur de haute qualité lorsque vous préparez des infusions maison. N'écoutez pas ceux qui croient que le mauvais goût de l'alcool peut être amélioré à l'aide de gingembre et d'autres additifs. Prenez soin avant tout de votre santé, qui peut être mise à mal par la consommation d'alcool de mauvaise qualité.

Pour préparer de la vodka au gingembre à la maison en utilisant les recettes ci-dessous, vous pouvez utiliser de la bonne vodka, du clair de lune de haute qualité ou de l'alcool dilué. Pour savoir exactement comment préparer la teinture de gingembre et quel est son goût, vous devez utiliser l'une de ces recettes. C'est très simple.

La teinture de gingembre à la vodka est le plus souvent préparée à des fins médicinales. Il peut être consommé en petites quantités par voie orale, et peut également être utilisé pour les compresses et comme friction.

La teinture de vodka au gingembre est bénéfique pour les hommes. Il augmente la libido et améliore la puissance. Prenez une cuillère à café de vodka au gingembre deux fois par jour, diluée avec de l'eau. S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez augmenter la dose à une cuillère à soupe.

Ingrédients

• Racine de gingembre – 400 g
• Vodka – 1 litre

Comment cuisiner

1. Lavez bien la racine de gingembre et séchez-la avec une serviette. Décollez la coque extérieure. Couper en fines tranches.
2. Placez le gingembre préparé dans un bocal en verre et remplissez d'alcool.
3. Infusez le gingembre dans la vodka pendant 14 jours dans un endroit sombre à température ambiante en agitant quotidiennement le mélange.
4. Filtrez la boisson et mettez-la en bouteille. Conserver au réfrigérateur plusieurs jours.

Sur l'alcool

La teinture de gingembre avec de l'alcool, si elle est utilisée non diluée, peut brûler la bouche et le larynx. Par conséquent, vous devez le diluer avec de l'eau à 40-45 0.

Ingrédients

• Racine de gingembre – 350 g
• Alcool médical – 300 ml
• Eau – 600 ml

Comment cuisiner

1. Diluer l'alcool avec de l'eau.
2. Lavez le gingembre, séchez-le, épluchez-le et coupez-le en fines tranches.
3. Infuser comme de la vodka pendant deux semaines en secouant le pot de temps en temps.
4. Filtrez la teinture de gingembre dans de l'alcool et peut être utilisée à des fins médicinales.

Au clair de lune

Encore une fois, il serait utile de vous rappeler que la teinture de clair de lune au gingembre est préparée uniquement à base de distillat maison de haute qualité, sans odeurs ni goûts désagréables. Pour ce faire, le clair de lune est distillé deux fois et soigneusement filtré. La teinture de gingembre de Moonshine s'avère forte et piquante, les hommes l'aiment davantage.

Ingrédients

• Clair de lune – 1 l
• Racine de gingembre – 0,5 kg

Comment cuisiner

1. Râpez le gingembre épluché sur une râpe grossière.
2. Versez le mélange de gingembre et de clair de lune dans un bocal en verre.
3. Laissez infuser le futur moonshine au gingembre pendant 15 jours. Secouez-le vigoureusement tous les 2-3 jours.
4. Filtrez la teinture de gingembre préparée avec du clair de lune à travers une gaze ou un chiffon épais et versez-la dans des bouteilles. Conserver au réfrigérateur.

Recettes avec additifs

La teinture de gingembre a un goût piquant et un effet réchauffant. Vous pouvez l'adoucir, modifier son goût, ajouter d'autres notes aromatiques et améliorer son efficacité thérapeutique avec divers additifs supplémentaires. L'infusion de gingembre se marie bien avec le miel, le citron, les agrumes, divers fruits et baies.

Teinture de miel

Le miel rend la teinture de vodka au gingembre plus douce, l'adoucit, lui donne un arôme particulier et la rend encore plus saine.

Ingrédients

• Gingembre – 50 g
• Miel (frais, herbes) – 100 g
• Vodka – 1 litre

Comment cuisiner

1. Lavez le gingembre, râpez-le et placez-le dans un bocal en verre.
2. Versez le miel liquide dans un pot.
3. Remplissez le contenu de vodka.
4. Fermez hermétiquement le pot et secouez bien pour mélanger le mélange et dissoudre le miel.
5. Placer dans un endroit sombre et chaud pendant 2 semaines.
6. A la fin de l'infusion, filtrer la teinture plusieurs fois à travers un linge épais.

Teinture citron-miel

Le citron ajoutera de l'acidité et partagera de la vitamine C, et le miel adoucira et adoucira la teinture de gingembre. Cette boisson est facile et agréable à boire.

Ingrédients

• Gingembre – 30 g
• Miel – 1 cuillère à dessert
• Citron – 1 pièce.
• Vodka – 0,5 litre
• Une pincée de sel

Comment cuisiner

1. Cette teinture se prépare rapidement. Lavez le gingembre et râpez-le.
2. Lavez le citron avec de l'eau tiède et du soda pour enlever la couche de conservateur de la surface, essuyez-le avec une serviette.
3. Retirez le zeste du citron sans toucher la couche blanche en dessous.
4. Mettez le gingembre, le zeste de citron et une pincée de sel dans un bocal.
5. Ajoutez le miel et le jus d'un demi citron.
6. Versez le mélange d'ingrédients avec la vodka, fermez bien le récipient et agitez bien jusqu'à ce que le miel se dissolve.
7. Laissez la perfusion pendant seulement 15 minutes, maximum - une demi-heure. Les experts disent que cela suffit pour obtenir un goût agréable.
8. Filtrer la boisson et réfrigérer.

Teinture de pamplemousse

La teinture de gingembre et de pamplemousse élimine le « mauvais » cholestérol du corps, aide à perdre du poids, « accélère » le métabolisme et aide à vaincre la constipation.

Ingrédients

• Racine de gingembre – 4 pcs.
• Vodka – 1 litre
• Eau – 200 ml
• Citron – 5 pièces.
• Pamplemousse – 1 pièce.

Comment cuisiner

1. Lavez, épluchez et coupez le gingembre en fines tranches.
2. Épluchez les citrons et les pamplemousses, coupez-les en morceaux, retirez les pépins pour ne pas ajouter d'amertume désagréable à la teinture.
3. Mettez le gingembre et les agrumes dans un bocal, remplissez de vodka, ajoutez de l'eau.
4. Fermez le récipient et agitez bien.
5. Laissez le mélange pendant une semaine.
6. Filtrer et conserver pour le stockage. Prendre 1 cuillère à soupe deux fois par jour.

Conseil. Si le cancer a déjà été diagnostiqué, l'utilisation de la teinture de gingembre est contre-indiquée. La maladie peut accélérer son développement.

Ingrédients

• Gingembre – 250 g
• Ail – 250 g
• Vodka – 1 litre

Comment cuisiner

1. Épluchez le gingembre et l'ail.
2. Mixez-les dans un mixeur.
3. Versez la vodka dans le mélange pâteux obtenu.
4. Infuser la composition pendant 15 jours dans l'obscurité.
5. Bien filtrer la teinture, en pressant d'abord la pulpe de gingembre et d'ail à travers une étamine.
6. Diluer 10 gouttes de la teinture obtenue avec de l'eau et prendre deux fois par jour.

Teinture de myrtille

Cette teinture améliorera la vision, aidera à guérir le rhume, stabilisera les selles et constitue une bonne mesure préventive contre les maladies cardiovasculaires.

Ingrédients

• Gingembre – 3 cuillères à soupe de racine râpée
• Vodka – 0,5 litre
• Miel – 3 cuillères à soupe
• Myrtilles (baies) - verre

Comment cuisiner

1. Écrasez les myrtilles dans un bocal en verre avec un pilon en bois.
2. Ajouter le gingembre et le miel aux baies, bien mélanger.
3. Versez la vodka sur le mélange.
4. Fermez le pot avec un couvercle et secouez bien pour mélanger.
5. Laissez le mélange pendant 15 jours.
6. À la fin de la période, filtrez la teinture en y pressant la pulpe. Conserver au réfrigérateur.

Liqueur de gingembre au cognac

Cette liqueur maison a un goût épicé et piquant dû à la présence d'un grand nombre d'épices différentes dans sa composition. Essayez de le cuisiner, vous l'aimerez.

Ingrédients

• Racine de gingembre – 3 cuillères à soupe
• Un verre de vodka ou d'alcool dilué
• Cognac – 120 ml
• Cassonade – 120 g
• Sucre blanc – 240 g
• Cardamome noire – c.
• clous de girofle – 3 pcs.
• Zeste d'orange - c.

Comment cuisiner

1. Ajoutez le sucre, les épices et le gingembre haché à l'eau. Faire bouillir le mélange 5 minutes après l'ébullition.
2. Refroidissez le sirop parfumé. Filtrez-le.
3. Mélangez le cognac avec de la vodka ou du sirop de gingembre.
4. Infusez la boisson pendant un mois dans un endroit sombre.
5. Filtrer et filtrer la liqueur, la conserver encore 7 jours. Servir avec des desserts.

Liqueur de miel de gingembre maison

Si vous êtes un gourmet non seulement en nourriture, mais aussi en alcool, et que vous savez quel goût a la liqueur Drambuie, essayez de préparer quelque chose de similaire à la maison. Mais achetez du whisky pour ça. Le résultat vous surprendra agréablement.

Ingrédients

• Whisky ou cognac – 375 ml
• Gingembre – 3 cuillères à soupe
• Miel – 250 ml
• Eau – 250 ml
• Zeste de citron - cuillère à café

Comment cuisiner

1. Préparez un sirop avec de l'eau, du miel, du gingembre et du zeste de citron. N'oubliez pas d'enlever la mousse. Faire bouillir pendant 7 à 10 minutes. Laisser refroidir et filtrer.
2. Mélangez le sirop avec du whisky ou du cognac et laissez reposer 30 jours dans un endroit frais et sombre.
3. Filtrez la liqueur obtenue et versez-la dans une bouteille. Attendez encore deux semaines.

Cannelle

Pour obtenir une note agréable au goût de la teinture de gingembre, ajoutez de la cannelle à la recette précédente sur la pointe d'un couteau si vous aimez cette épice. Cela se marie bien avec les ingrédients de la vodka au gingembre.

Teinture de poivre au miel et au gingembre

Le poivre au miel et au gingembre guérira tout rhume et revigorera, réchauffera l'âme et le corps. Personne ne sera certainement indifférent à cette boisson.

Ingrédients

• Gingembre – 50 g
• Miel – 100 g
• Vodka – 0,7 litre
• Piment fort – 1 gousse
• Baies de genièvre – 10 pcs.

Comment cuisiner

1. Lavez et râpez le gingembre.
2. Transférez le gingembre dans un bocal, ajoutez du poivre, du miel et. Remplissez de vodka.
3. Fermez le pot avec un couvercle et secouez plusieurs fois.
4. Placer dans un endroit sombre et sec pendant 14 jours.
5. Après infusion, filtrer la teinture plusieurs fois. Après avoir mis la boisson en bouteille, laissez-la reposer encore une semaine pour stabiliser le goût.

Soda au gingembre

Le soda au gingembre classique est une boisson gazeuse à faible teneur en alcool avec une riche histoire. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. L'essentiel est de s'en tenir à la recette donnée.

Ingrédients

• Racine de gingembre râpée – 2 cuillères à soupe
• Verre d'eau
• Sucre – 9 cuillères à soupe
• Une pincée de sel
• Citron – 2-3 pcs.
• Levure sèche – 1/3 c. l. (1/8 cuillère à café de levure de champagne)

Comment cuisiner

1. Pelez et râpez la racine de gingembre.
2. Mélangez l'eau, le sel et le sucre dans une casserole et faites bouillir. Retirer du feu. Ajoutez la pâte de gingembre et laissez infuser.
3. Refroidissez le sirop de gingembre à 30 0 .
4. Pressez le jus des citrons.
5. Versez l'eau de gingembre dans une bouteille en plastique de 2 litres. Ajoutez le jus de citron et la levure.
6. Remplissez la bouteille d'eau pour que le niveau n'atteigne pas 2-3 cm du goulot.
7. Placer dans un endroit chaud, mais à l’abri de la lumière directe du soleil, pour démarrer la réaction de fermentation. Au bout de deux jours, la bouteille devrait devenir pierreuse. Il doit être placé au réfrigérateur et conservé jusqu'à 14 jours.
8. Ouvrez délicatement la bouteille en libérant progressivement le dioxyde de carbone. Faites-le au-dessus de l'évier. Filtrez la bière et buvez-la immédiatement.

À la menthe

Il donne à n'importe quelle boisson un goût rafraîchissant et, en combinaison avec du gingembre piquant, vous obtenez un cocktail de saveurs très intéressant.

Ingrédients

• Gingembre – 2-3 cuillères à soupe
• Menthe – 3 brins
• Vodka – 0,5 litre
• Miel – 2 cuillères à soupe

Comment cuisiner

1. Mettez la menthe et le gingembre râpé dans un bocal en verre, ajoutez la vodka et le miel.
2. Bien mélanger le mélange pour dissoudre le miel.
3. Infuser la boisson pendant 14 jours dans l'obscurité.
4. Filtrer et consommer pour calmer le système nerveux, se débarrasser de l'insomnie et calmer les spasmes intestinaux.

L’immunité est la réaction du corps et sa capacité à résister aux facteurs environnementaux. Il est difficilement possible de le renforcer avec des médicaments et des remèdes populaires. Mais il est tout à fait possible d’améliorer les défenses de l’organisme en prenant des boissons et des aliments sains.

Chacune des recettes présentées ici convient pour renforcer le système immunitaire. Mais préparez la teinture selon la recette tibétaine. Après tout, les moines qui l’utilisaient vivaient longtemps et étaient en bonne santé.

Recette

Préparer une teinture de gingembre selon une ancienne recette tibétaine n'est pas du tout difficile. Il est important de simplement maintenir les proportions d’alcool et de gingembre.

Ingrédients

• Gingembre – 250 g
• Alcool - 300 ml
• Eau – 600 ml

Comment cuisiner

1. Épluchez le gingembre, lavez-le et hachez-le finement.
2. Diluez l'alcool avec de l'eau propre.
3. Mélangez le gingembre avec de l'alcool dilué. Laisser reposer 14 jours dans un récipient en verre. Secouez le pot de temps en temps. Cela permettra aux extraits de gingembre de se transformer plus rapidement en alcool.
4. Après égouttage, la teinture de gingembre tibétain est prête à l'emploi.

Teinture de gingembre pour perdre du poids

La recette suivante de teinture de gingembre peut accélérer votre métabolisme et vous aider à perdre du poids.

Ingrédients

• Clair de lune – 0,5 l
• Racine de gingembre 3-5 cm
• Concombre frais – 1 pc.
• Citron – 1 pièce.

Comment cuisiner

1. Râpez le gingembre.
2. Pressez le jus de citron.
3. Coupez le concombre en rondelles.
4. Placez tous les ingrédients dans un bocal et remplissez de clair de lune.
5. Laisser couvert dans un endroit sombre pendant une semaine.
6. Filtrez la boisson. Prendre une cuillère à café trois fois par jour avant les repas, en diluant avec de l'eau.

Contre-indications d'utilisation et dommages possibles

La teinture de gingembre, avec ses propriétés bénéfiques, a ses contre-indications et, en cas d'abus ou de mauvaise utilisation, elle peut nuire à la santé. Par conséquent, avant de l'utiliser à des fins médicinales, consultez votre médecin.

• hypertension;
• ulcère gastroduodénal;
• alcoolisme;
• saignements internes et utérins;
• réactions allergiques;
• enfance;
• grossesse;
• insuffisance rénale et hépatique chronique;
• après un accident vasculaire cérébral ;
• maladies du foie.

La vodka au gingembre est utilisée avec succès pour maintenir la santé, mais cela doit être fait en quantités raisonnables, en écoutant les recommandations des guérisseurs traditionnels et des médecins. Afin de ne pas causer de dommages importants à la santé au lieu d'en bénéficier.

Recette vidéo

Le gingembre fait partie de la catégorie des médicaments, considéré comme l'une des épices les plus précieuses au monde. Riche en huiles naturelles (notamment le gingérol), cette épice douce et aromatique possède d’étonnantes propriétés thérapeutiques.

Le gingembre est connu depuis longtemps en médecine traditionnelle et alternative. Ce produit était principalement utilisé pour résoudre les problèmes digestifs et les rhumes.

Les recherches menées au cours de la dernière décennie ont montré que le gingembre est aussi efficace, voire supérieur, à de nombreux médicaments anti-inflammatoires synthétiques, car il n’entraîne aucun effet secondaire grave.

La principale substance biologiquement active du gingembre - le gingérol - est responsable de la plupart des propriétés curatives du produit. Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est également efficace contre les infections virales et bactériennes associées aux maladies des gencives (telles que la gingivite et la parodontite).

Cette substance est particulièrement efficace contre les nausées provoquées par les voyages terrestres ou maritimes. Le gingembre aide également à soulager les sensations de nausée et à prévenir le réflexe nauséeux chez les patients sous chimiothérapie, ainsi que chez les patients après une intervention chirurgicale.

Des recherches montrent que 2 grammes de gingembre par jour pendant 11 jours réduisent considérablement les douleurs musculaires chez les personnes ayant des problèmes de coude. Le gingembre réduit lentement mais efficacement la progression des douleurs musculaires.

En raison de ses effets anti-inflammatoires, le gingembre est bénéfique pour les personnes souffrant de douleurs au genou. Ce produit réduit la douleur et restaure la mobilité. Le gingembre peut également être utilisé localement en combinaison avec de la cannelle et de l'huile de sésame.

La consommation de gingembre réduit considérablement la glycémie et améliore la fonction cardiaque. Une étude de 2015 a révélé que 2 grammes de poudre de gingembre par jour réduisaient la glycémie de 10 à 12 % sur une période de 12 semaines.

En termes de facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, le gingembre a réduit ces taux de 23 %. L'étude a porté sur 85 personnes ayant un taux de cholestérol élevé. 3 g de poudre de gingembre ont réduit considérablement les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.

Le gingembre est recommandé en cas d'indigestion chronique (dyspepsie) car il accélère la vidange gastrique, réduisant ainsi les douleurs et l'inconfort de l'estomac. Une étude menée auprès de 24 patients en bonne santé a révélé que 1,2 g de poudre de gingembre avant les repas accélérait la vidange gastrique de 50 %.

Une autre utilisation populaire du gingembre concerne les douleurs menstruelles. 1 g de poudre de gingembre par jour pendant les 3 premiers jours des règles aide à réduire la douleur et les crampes pas plus que l'ibuprofène ou l'acide méfénamique (qui font partie des médicaments anti-inflammatoires, analgésiques et antipyrétiques).

Le gingembre améliore les fonctions cérébrales, prévient le vieillissement cérébral et la maladie d'Alzheimer. Dans une étude portant sur 60 femmes d’âge moyen, le gingembre a amélioré les performances cognitives et la mémoire de travail.

Il a été prouvé que le gingembre prévient divers types de cancer. Ses propriétés antitumorales sont dues à sa richesse en 6-gingérol. Certaines études suggèrent que le gingembre pourrait être bénéfique contre le cancer du pancréas, du sein et des ovaires.

Voici quelques-unes des raisons de manger plus de gingembre !

recette de liqueur de gingembre

Ingrédients:

– 60 g de racine de gingembre

- 150 g) sucre

— 1 à 2 verres d'eau

- 1 à 2 verres de vodka

- 1 citron ou 1 orange

- 1 gousse de vanille.

Préparation:

1. Épluchez la racine de gingembre à l'aide d'une cuillère. Coupez-le en tranches, puis en petits morceaux. Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et divisez-la en deux parties.

2. Mettez les deux ingrédients avec le sucre dans une casserole et couvrez d'eau. Laissez le gingembre mijoter pendant environ 20 à 25 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez refroidir.

3. Épluchez le citron ou l'orange, lavez-le avec du vinaigre et du soda et coupez-le en petites tranches. Ajouter au mélange de gingembre refroidi.

4. Ajoutez la vodka et couvrez bien la casserole avec un couvercle. Laisser infuser 24 heures.

5. Filtrez le liquide pour éliminer les morceaux de gingembre, de zeste d'orange et de vanille.

6. Versez la liqueur dans des bouteilles et conservez-les dans un endroit sombre. La boisson peut être consommée le lendemain, lorsque tous les arômes seront révélés.

Le gingembre est une racine aromatique et piquante qui est souvent ajoutée au thé et aux pâtisseries. Récemment, il est devenu populaire sous forme marinée - ceci est facilité par la popularité de la cuisine japonaise.

Elle possède de nombreuses propriétés utiles - la racine de gingembre aide à perdre du poids, dans le traitement des maladies masculines, lorsqu'elle est utilisée correctement, elle a un effet bénéfique sur le foie et l'estomac et améliore la circulation sanguine.

Vous pouvez préparer une teinture de gingembre à partir de la racine à la maison. Dans ce cas, vous pouvez prendre n'importe quel alcool présent dans la maison comme base d'alcool. Une boisson, si elle est préparée selon toutes les règles, sera bénéfique pour l'organisme, il suffit de suivre le dosage et les règles d'utilisation.

Description

La teinture de gingembre est un remède unique qui peut aider à perdre du poids et à combattre diverses maladies. Le gingembre est souvent utilisé dans le traitement du rhume et des maladies infectieuses.

Un médicament à base de gingembre correctement préparé peut améliorer la circulation sanguine, soulager les douleurs à l'estomac et également la toux. De plus, la teinture de gingembre peut nettoyer le corps des déchets et des toxines.

Afin que vous sachiez comment bien préparer un tel remède, nous aimerions présenter à votre attention plusieurs recettes simples pour préparer de la teinture de gingembre à la maison. Vous n'avez pas besoin d'une énorme liste de produits. Armez-vous simplement de nos recommandations et préparez un excellent médicament contre de nombreuses maladies, dont vous pourrez découvrir par vous-même les propriétés miraculeuses.

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À propos de la plante médicinale

Seule une partie de la plante est adaptée au traitement et à la consommation : le rhizome. Aspect de la racine de gingembre :

• rond, ramifié, recouvert de liège beige ;
• a un éclat brillant, une fois coupée, la structure fibreuse interne est visible, la couleur de la pulpe est jaune;
• il y a une odeur agréable et piquante ;
• le goût est piquant et se marie bien avec les plats de viande et de poisson.

La racine en poudre est vendue au rayon des épices et la racine fraîche est vendue au rayon des produits. A partir de la racine fraîche, vous pouvez préparer :

1. un ajout savoureux au premier ou au deuxième plat ;
2. décoction pour augmenter la résistance aux infections;
3. thé amaigrissant au miel et au citron;
4. infusion avec de l'alcool ou de l'eau.

La teinture de gingembre peut être facilement préparée à la maison, car le produit peut être acheté dans presque tous les supermarchés. Un remède pour renforcer l'immunité peut être préparé lors d'épidémies d'ARVI.

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Caractéristiques bénéfiques

Les propriétés de la composition résultante dépendent du fait que la teinture soit préparée avec du clair de lune, de l'alcool ou de la vodka. Pour renforcer l'effet, des formulations complexes sont utilisées avec l'ajout de miel, de citron ou d'herbes médicinales épicées.

La particularité des teintures alcooliques est l'utilisation de petites doses avec des dilutions multiples pour une administration orale. L'alcool est pré-dilué à la concentration souhaitée et ensuite utilisé seulement pour obtenir le médicament.

Des études sur des préparations à base de gingembre infusées avec de l'alcool ont montré les effets suivants sur l'organisme :

1. renforce les parois des vaisseaux sanguins, régule le métabolisme du cholestérol ;
2. améliore le métabolisme, participe à des programmes de perte de poids;
3. réduit les processus inflammatoires dans le corps;
4. améliore le fonctionnement du tube digestif;
5. tonifie le corps.

Mais il existe des problèmes spécifiques dans le corps qui peuvent être résolus en utilisant de la teinture de gingembre. Ainsi, l'utilisation de teinture de gingembre dans la vodka pour augmenter la puissance est associée à une amélioration de la circulation sanguine. Il est utile de prendre 1 cuillère à café de gingembre avant les repas, ou de boire du thé en ajoutant la même quantité de teinture et une tranche de citron. La posologie ne doit pas être dépassée, des problèmes de muqueuse gastrique peuvent survenir.

La teinture de vodka au gingembre renforce le système immunitaire humain. Lorsqu’on ajoute de la teinture de gingembre à un plat ou à une boisson, il est important de ne pas dépasser la dose. Deux cuillères à café de vodka au gingembre pendant la journée et pendant un mois seulement renforceront le corps.

Pour améliorer la vision, en complément du traitement traditionnel, il est utile de prendre de la teinture de gingembre. Prenez le médicament une fois par jour, mais seulement une cuillère à soupe.

À quoi d'autre la teinture de gingembre dans la vodka aide-t-elle ? Se gargariser avec une solution de teinture diluée soulagera les maux de gorge causés par l'inflammation. Les femmes souffrant de fibromes et pendant la ménopause, prenant la teinture, soulagent les symptômes douloureux et renforcent le système nerveux.

Cependant, un médicament aussi puissant devrait être évité par ceux qui sont allergiques aux composants et souffrent de maladies gastro-intestinales chroniques, en particulier au stade d'exacerbation des ulcères gastroduodénaux.

La teinture ne doit pas être utilisée par les mères qui allaitent ou les femmes enceintes. En cas de tachycardie, la prise de la teinture peut aggraver l’état du patient. Il serait correct de consulter votre médecin avant d'utiliser le médicament.

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Liqueur de gingembre et de noix

• 50 g de gingembre ;
• 0,5 litre de vodka ;
• 100 g de sucre ;
• ½ citron ;
• 6 pièces. noix (noyaux);
• 1 cuillère à café sucre vanillé;
• 50 ml d'eau (facultatif).

Préparation

1. Épluchez la racine de gingembre frais et coupez-la en petits morceaux.
2. Placer dans un bocal, ajouter le zeste d'un demi citron, les cerneaux de noix, la vanille et le sucre ordinaire.
3. Vous pouvez d'abord faire bouillir le sirop de sucre dans 50 ml d'eau, mais ce n'est pas nécessaire, il suffit de secouer quotidiennement le pot pour que le sucre soit complètement dissous.
4. Infuser la liqueur pendant 1 à 2 semaines, puis filtrer et mettre en bouteille.

Soit dit en passant, les noix acquièrent un goût très brillant et inhabituel, je recommande donc de ne pas les jeter, mais de les laisser pour les desserts, les pâtisseries ou les collations. Vous pouvez aussi essayer de créer quelque chose avec du gingembre, ici je me fie à votre imagination.

Cette liqueur de gingembre est très délicate, avec une agréable sensation de brûlure de gingembre et un arrière-goût de vanille. Le sucre peut sembler trop peu ou trop - ici, vous devrez jouer avec sa quantité. La liqueur de gingembre et de noix peut être bue avec du lait 50/50, on dit qu'elle est très savoureuse.

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• 200 g de racine de gingembre ;
• 480 g de sucre ;
• 240 ml d'eau ;
• 1 litre de vodka.

Préparation

1. Épluchez et coupez le gingembre en lanières, versez-le dans une casserole, ajoutez le sucre et l'eau.
2. Cuire (pratiquement laisser mijoter) jusqu'à ce que le gingembre devienne tendre et que le sucre se transforme en sirop.
3. Versez le tout dans un bocal (avec le gingembre) et remplissez de vodka.
4. Laisser agir au moins 1 mois, puis passer au travers d'un linge épais ou d'un filtre à café et d'une bouteille.
5. Le gingembre restant peut être utilisé en cuisine ou pour préparer votre prochain lot de teinture.

La teinture sera chaude mais très savoureuse. Cela rappelle un peu le vin de gingembre vert (j’écrirai une recette un jour). Il est préférable de boire la teinture avec de la glace ou de la limonade.

Recette rapide avec de la vodka

Nous aurons besoin des composants suivants :

• vodka de haute qualité – 1 litre;
• citrons mûrs – 2 morceaux;
• miel frais – 2 cuillères à café ;
• racine de gingembre pelée – 40 grammes;
• sel de table – 2 pincées.

Préparation

1. Les citrons doivent être lavés à l’eau chaude et séchés avec une serviette ou un morceau de tissu propre. De cette façon, nous éliminerons de leur peau les produits chimiques utilisés pour traiter les fruits.
2. A l'aide d'une râpe fine, retirez le zeste du citron. Il faut veiller à séparer uniquement la partie jaune de la peau du fruit. La pulpe blanche située en dessous donnera à la boisson une amertume excessive.
3. Râpez la racine de gingembre sur une râpe fine et versez-la dans un bocal en verre. Nous ajoutons également le zeste de citron, le sel et le jus d'un citron. Mélangez le tout correctement.
4. Infuser le mélange obtenu pendant 15 minutes. Ajoutez-y ensuite du miel et versez la vodka. Fermez hermétiquement le pot avec un couvercle et secouez bien. Laissez reposer 15 minutes.

5. Passez la boisson à travers un filtre en gaze de coton. De plus, essorez la pulpe restante dans le pot.
5. Pressez le jus d'un demi citron dans un bocal et mélangez à nouveau.
6. Laissez le mélange reposer 5 minutes, ajoutez la vodka et le miel. Fermez le couvercle, agitez vigoureusement plusieurs fois, laissez reposer encore 5 minutes.
7. Filtrez la teinture de gingembre maison à travers 3-4 couches de gaze, essorez bien la pulpe.
La teinture dessert de gingembre dans la vodka d'une force de 33 à 36 degrés est prête. Bonne dégustation.

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Recette d'alcool

Composé:

• racine fraîche - 350 g;
• alcool médical - 300 ml;
• eau bouillie - 600 ml.

Comment cuisiner

1. L'alcool médical pur n'est pas utilisé pour préparer la teinture. Il est trop puissant et peut provoquer des brûlures s'il est utilisé en interne. L'alcool doit être dilué avec de l'eau (dans un rapport de 1:2). De l'eau glacée est versée dans l'alcool et le liquide est agité.
2. Le gingembre est placé dans le pot sélectionné.
3. Le produit est versé dessus avec de l'alcool dilué.
4. Il est recommandé d'infuser le produit pendant 14 jours. Mais si un besoin urgent s'en fait sentir, vous pouvez alors utiliser le « médicament » dans l'alcool après le septième jour.

Recettes de teinture Moonshine

Le gingembre est une plante médicinale ancienne largement utilisée en médecine traditionnelle. En l'utilisant dans la teinture Moonshine, nous acquérons un produit sain et de haute qualité avec lequel nous pouvons traiter les maladies, les prévenir et améliorer l'état de la peau. Il existe plusieurs recettes intéressantes qui donnent des résultats.

Recette 1

Une teinture classique de gingembre et de clair de lune est facile à préparer. De plus, certains composants ne feront qu'améliorer les bienfaits et ajouter de la saveur.

Pour la teinture nous aurons besoin de :

• 900 grammes de clair de lune;
• 1 citron ;
• 100 grammes de miel ;
• 50 grammes de gingembre.

Préparation

1. Tout d’abord, préparez la racine de gingembre.
2. Il doit être pelé et coupé en petits morceaux.
3. Vous pouvez également utiliser du gingembre sec.
4. Mettez-le dans un pot d'un litre, remplissez-le de clair de lune, ajoutez le miel et le jus de citron.
5. Remuez le liquide et placez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, pendant une semaine. Filtrer et conserver au réfrigérateur ou en cave.

La teinture de gingembre au miel et au citron a un arôme et un goût uniques. Ils le boivent frais, il a donc un effet rafraîchissant.

Recette 2

La teinture Moonshine au gingembre peut être préparée d'une autre manière. Cela ne vous prendra pas beaucoup de temps et ne nécessitera pas beaucoup de produits.

Nous n'avons besoin que de quelques ingrédients disponibles :

• 0,5 litre de clair de lune.
• 50 grammes de gingembre.
• 2 cuillères à soupe. cuillères de thé d'hibiscus.

Mode de cuisson :

1. Préparez un bocal en verre.
2. Coupez le gingembre en morceaux.
3. Remplissez de clair de lune.
4. Ajoutez les feuilles de thé d'hibiscus.
5. Laisser dans un endroit chaud pendant environ deux semaines.

En fin de journée, la boisson acquiert une riche teinte rouge et un goût aigre et brûlant. La teinture peut être utilisée aussi bien pour le plaisir qu'à des fins médicinales.

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Recette 3

Si vous avez un besoin urgent de réaliser une teinture rafraîchissante et aromatique, préparez :

• 1 citron ;
• 20 grammes de gingembre frais ;
• sel;
• 0,5 litre de clair de lune ;
• 1 cuillère à café de miel.

Préparation

1. Râpez le gingembre et le zeste de citron.
2. Versez les ingrédients dans un bocal, salez, mélangez, ajoutez le jus d'un demi citron.
3. Laissez infuser le mélange pendant quelques minutes et ajoutez le miel et le clair de lune, remuez et fermez le couvercle.
4. Laisser infuser cinq minutes. Filtrez et vous pourrez le goûter.

La teinture vous ravira par son agréable goût citronné.

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Liqueur de gingembre au cognac

• 240 g de sucre blanc ;
• 120 g de cassonade ;
• 350 ml d'eau ;
• 3 cuillères à soupe. l. racine de gingembre hachée;
• 3 bourgeons de clous de girofle ;
• 1 cuillère à café graines de cardamome noire noire;
• 1 cuillère à café zeste d'orange râpé;
• 250 ml de vodka (de préférence 50 % d'alcool) ;
• 120 ml de cognac.

Préparation

1. Versez la cassonade et la cassonade dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition.
2. Ajouter la racine de gingembre pelée, râpée ou finement hachée, les clous de girofle, la cardamome et cuire 5 minutes.
3. Passer le sirop aromatique au tamis pour obtenir un liquide sans résidu solide.
4. Versez-le dans un pot d'un litre, ajoutez le zeste d'orange, l'alcool dilué à 50% ou la vodka et le cognac.
5. Infuser la liqueur dans un endroit frais et sombre pendant 3 à 4 semaines.

Filtrer la liqueur vieillie et filtrer sur du coton. Verser dans des bouteilles et conserver au moins 1 semaine supplémentaire. La boisson est très savoureuse, mais elle contient très peu de gingembre, il est donc logique d'utiliser un peu plus de racine. Il est préférable de le hacher très finement pour que lors de la cuisson du sirop, le gingembre dégage un maximum de goût et d'arôme.

Liqueur de miel de gingembre maison

• 250 ml de miel liquide ;
• 250 ml d'eau ;
• 3 cuillères à soupe. racine de gingembre hachée;
• 1 cuillère à café zeste de citron râpé;
• 375 ml de whisky ou de cognac.

Préparation

1. Portez le miel et l'eau à ébullition et faites bouillir pendant 3 à 5 minutes.
2. Retirez toute mousse qui apparaîtrait lors de l'ébullition (cire d'abeille, il faut la retirer pour que la boisson s'éclaircisse rapidement).
3. Ajouter le gingembre et le zeste de citron et laisser mijoter encore 4 minutes.
4. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
5. Passer au tamis, verser le sirop de miel dans un pot d'un litre et ajouter du whisky ou du cognac (la recette originale utilise du whisky écossais, sachant à quel point la liqueur Drambuie est délicieuse, je recommande quand même d'utiliser du scotch, même le moins cher).
6. Laisser infuser la liqueur dans un endroit sombre et frais pendant au moins 1 mois, après quoi elle doit être égouttée et filtrée sur un coton/un chiffon épais.
7. Mettez en bouteille et laissez reposer au moins 2 semaines. Cette liqueur est très délicate et très différente des teintures de gingembre, où le gingembre prédomine. Ici, la racine est nécessaire pour un arrière-goût agréable et un arôme subtil. Essayez-le !

Le gingembre est sain, réchauffant, facile à combattre un rhume et à remonter le moral. Les scientifiques ont également prouvé que le gingembre réduisait le risque d’accident vasculaire cérébral. En général, la teinture de gingembre est non seulement savoureuse, mais aussi quelque peu saine. Bien sûr, si vous savez quand vous arrêter.

therumdiary.ru

Cannelle

Ingrédients

• vodka (alcool 40-45%) – 0,5 l;
• citron – 1 pièce;
• miel – 1 cuillère à café;
• racine de gingembre (fraîche) – 20 g;
• cannelle moulue sur le tranchant d'un couteau

Recette

vinodela.ru

Sur pamplemousse

Application : pour éliminer le cholestérol ; de l'athérosclérose; pour perdre du poids; de la constipation; normaliser la digestion; afin d'éviter les saignements des gencives.

Composé

• pamplemousse - un fruit;
• citrons - cinq agrumes;
• gingembre - quatre racines;
• vodka - 1 litre;
• eau - 200 ml.

Comment cuisiner

1. Le légume racine est pelé et coupé en fines lanières. Les matières premières sont placées dans un pot.
2. Les citrons et les pamplemousses sont pelés et coupés en morceaux.
3. La pulpe d'agrumes est placée dans un bocal. Pour préparer cette teinture à la maison, vous pouvez utiliser du citron vert à la place des citrons.
4. Versez le mélange avec la vodka. Ajoutez de l'eau.
5. Le pot est fermé et bien secoué. Le remède est infusé pendant sept jours.
6. La boisson est filtrée. Il faut prendre une cuillère à soupe deux fois par jour.

Composé

• ail frais - 250 g;
• gingembre - 250 g;
• vodka - 1 l.

Comment cuisiner

1. L'ail est pelé et moulu dans un mixeur. Du gingembre y est également ajouté.
2. La bouillie obtenue est versée avec de la vodka.
3. Il est recommandé d'infuser le mélange pendant 15 à 16 jours.
4. La boisson est filtrée.
5. Prendre dix gouttes deux fois par jour en diluant la teinture dans l'eau.

Cette recette de teinture ne convient pas seulement aux hommes. La teinture est dans une certaine mesure capable de protéger les femmes contre le développement d'un cancer du sein.

Myrtille

Application

• pour améliorer la vision;
• de la diarrhée et de la constipation ;
• pour le traitement de l'inflammation du système digestif et respiratoire ;
• pour les rhumes;
• afin de prévenir les maladies cardiovasculaires ;
• pour le traitement des affections génito-urinaires.

Composé

• myrtilles (baies) - un verre;
• gingembre (râpé) - trois cuillères à soupe;
• miel - trois cuillères à soupe;
• vodka - un demi-litre.

Comment cuisiner

1. Les myrtilles sont soigneusement écrasées. La pulpe est placée dans un pot.
2. Du gingembre râpé est ajouté à la pulpe aromatique.
3. Ajoutez le miel et versez la vodka.
4. Bien mélanger le produit.
5. Laisser au frais environ 15 jours. Filtrez ensuite.

Les myrtilles peuvent être remplacées par des airelles. Comme le montrent les critiques, l'airelle améliore également l'acuité visuelle, aide à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins et normalise efficacement le processus de digestion.

La teinture de gingembre peut être complétée par divers composants. Ainsi, en ajoutant une décoction de camomille à la boisson, vous pouvez renforcer l'effet anti-inflammatoire de l'élixir. Et pour renforcer le cœur et avoir un effet positif sur les organes respiratoires, il est recommandé d'ajouter une décoction de sauge ou de menthe à l'infusion.

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Teinture de poivre au miel et au gingembre

Tu auras besoin de:

• Gingembre – 50 g;
• Vodka – 500 ml;
• Miel – 70 g;
• Genévrier séché – 8 à 10 baies ;
• Piment fort – ½ – 1 pc.

Préparation

Épluchez et hachez le gingembre.

1. Avec les baies de genièvre, le miel et le poivre, placez-les dans un bol en verre.
2. Fermez-le avec un couvercle et placez-le dans un placard sombre pendant 2 semaines.
3. De temps en temps, le récipient doit être retiré et secoué. Enfin, filtrez le contenu.
4. Il est préférable de boire cette boisson pendant ou après les repas. Il aide à prévenir les rhumes et les troubles gastro-intestinaux, tonifie le corps et a un effet réchauffant.
5. Prenez-le pur ou ajoutez-le à des boissons chaudes.

Quelle que soit la recette que vous choisissez, n'oubliez pas que la teinture de gingembre est à la fois un médicament et une boisson alcoolisée forte. Il faut donc le prendre en conséquence. En règle générale, une dose unique ne représente que 1 à 2 cuillères à café.

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Le Khrenovukha est une boisson alcoolisée très courante chez les Slaves depuis l'Antiquité. Il était utilisé pour soigner les invités et traiter diverses maladies. Dans la recette originale, le raifort est fabriqué à partir de racine de raifort. Alternativement, il peut être préparé avec de l'ail ou du gingembre. Dans certaines recettes, le gingembre est ajouté au raifort avec le raifort.

La recette du raifort au gingembre est assez simple.

1. Placez la racine de gingembre dans une bouteille de vodka pour ne pas avoir à verser la vodka.
2. Le mélange obtenu doit être placé dans un endroit sombre pendant une semaine.
3. Lors de la dégustation, la teinture ne doit pas être insupportablement chaude. Il devrait y avoir un arrière-goût agréable.
4. Individuellement, grâce à la méthode d'échantillonnage, vous pouvez créer la boisson qui vous convient le mieux en termes de goût et de force. Après un bon raifort, comme disaient nos arrière-grands-pères, on n’a pas envie de grignoter.

Soda au gingembre

Le soda au gingembre poursuit le thème des infusions de gingembre. Son goût ressemble à une boisson gazeuse Schweppes. Cela se fait également assez rapidement, contrairement aux analogues achetés en magasin, il ne contient aucun produit chimique, uniquement des produits naturels.

Dans sa recette classique, cette boisson contient

• Eau gazeuse
• sucre.

La recette du soda au gingembre alcoolisé fait appel à de la levure et à diverses épices. Très souvent, on y ajoute du miel, des fruits et des années.

Le soda au gingembre est utilisé en médecine dans le traitement du rhume, dans la composition de cocktails (principalement avec du whisky) et aussi simplement comme boisson gazeuse.

Récemment, la teinture de gingembre a été la plus largement et la plus activement utilisée pour perdre du poids. Il est recommandé aux personnes souhaitant ajuster leur poids de prendre une cuillère à café de teinture le matin et l'après-midi, mais pas le soir, pendant un mois.

Sous l'influence du gingembre, les processus métaboliques du corps sont normalisés et accélérés, l'appétit est réduit, ce qui entraîne la perte de kilos en trop. Pour des résultats durables, en plus de consommer cette merveilleuse teinture, vous devez revoir votre alimentation et ajouter de l'activité physique.

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À la menthe

Prendre

• 2-3 cuillères à soupe de racine de gingembre râpée,
• 2-3 brins de menthe,
• 500 ml d'alcool ou de vodka,
• 2 cuillères à soupe de miel.

Les proportions des composants de la teinture peuvent être légèrement modifiées selon vos goûts.

1. Placez la menthe et la racine de gingembre dans un pot d'un litre, remplissez d'alcool, ajoutez et remuez bien le miel jusqu'à dissolution complète.
2. Laisser poser 2 semaines dans un endroit frais et sombre.
3. Filtrez ensuite et prenez comme indiqué.

La teinture de gingembre et de menthe aide à calmer les nerfs, à vaincre l'insomnie et à soulager les crampes d'estomac.

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Pour renforcer le système immunitaire

Et maintenant, nous allons vous présenter une recette de teinture de gingembre avec de la vodka pour renforcer le système immunitaire. Cette composition renforcera le corps et donnera de la force. Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de :

• 500 ml de vodka ;
• deux citrons ;
• racine de gingembre frais (100 g) ;
• 4 cuillères à soupe (cuillères à soupe) de sucre ;
• 1/2 cuillère (cuillère à café) de cannelle.

Préparation

1. Broyer les citrons dans un mixeur, ajouter tous les autres ingrédients (sauf la vodka) et mixer à nouveau.
2. Placez la masse obtenue dans un bocal et remplissez de vodka.
3. La racine de gingembre doit être lavée, pelée, hachée ou finement râpée et ajoutée à un récipient contenant de la vodka et du citron.
4. Fermez hermétiquement le pot et réfrigérez pendant 24 heures.
5. Après cela, la composition peut être filtrée. Ainsi, vous obtenez une teinture de vodka au gingembre.
6. La prise de cette composition est recommandée pour les problèmes des voies biliaires et certaines maladies du foie (une consultation avec un médecin est nécessaire).
7. Le produit doit être pris 1 cuillère à café (cuillère à café), diluée dans 150 ml d'eau tiède, deux fois par jour après les repas.

recette tibétaine

Pour la préparation, vous avez besoin de 250 grammes de racine de gingembre (pelée et écrasée).

1. Placez les matières premières transformées dans un bocal en verre, remplissez-le de vodka (jusqu'au sommet du pot), fermez bien le couvercle et placez-le dans un endroit sombre pendant deux semaines.
2. Secouez régulièrement la racine.
3. Ensuite, l'infusion est filtrée et remplie de vodka jusqu'à son volume d'origine.
4. Vous pouvez ajouter un peu de miel naturel, mais pas plus d'une cuillère à soupe.
5. La teinture de gingembre avec de la vodka selon la recette des moines tibétains est efficace non seulement contre les maux de gorge et le rhume. Il améliore l'immunité humaine, purifie le sang et augmente la vitalité. De plus, c'est un remède très efficace pour améliorer la puissance.

La composition médicinale doit être prise matin et soir trente minutes avant les repas, 5 ml (cuillère à café).

Conseils d'utilisation de l'élixir de gingembre

Lorsque la teinture de gingembre tibétain est prête, une question pressante se pose immédiatement : comment utiliser ce remède miracle ? Pour apporter un maximum de bienfaits à l'organisme et améliorer significativement la santé, l'élixir de guérison est utilisé selon les neuf règles suivantes.

Pour la prévention

Boire la boisson deux fois par jour, tôt le matin et avant le déjeuner.

• Il ne faut pas retarder la prise de gingembre jusqu'au soir, car le produit est très tonifiant et peut provoquer des insomnies.
• À des fins de prévention, une dose unique correspond à une demi-cuillère à café.
• La teinture doit être diluée dans un verre d'eau.
• Il est interdit de prendre une boisson au gingembre non diluée. Cela peut provoquer une brûlure de la membrane muqueuse du système digestif. La durée de la prophylaxie est d'un mois. Ensuite, ils font une pause de 60 à 90 jours.
• Après un tel intervalle, la prophylaxie peut être reprise.

Pour renforcer le système immunitaire

Pour retrouver des forces, améliorer la santé et remplir le corps d'énergie vitale, vous devez augmenter la dose à une cuillère à café. Prendre deux fois par jour, selon les mêmes règles.

Pour les maladies de la gorge

La teinture aidera à guérir la laryngite et la pharyngite. Il est recommandé de l'utiliser même en cas de maux de gorge. Utilisez un rinçage au gingembre. Pour préparer la solution, ajoutez une cuillère à café de teinture dans un demi-verre d'eau. Le liquide est agité. Il est recommandé de se gargariser avec cette solution au moins six fois par jour.

Pour l'asthme bronchique

Les guérisseurs recommandent d'utiliser une recette tibétaine de teinture de gingembre préparée avec de l'alcool pour lutter contre l'asthme. C’est lui qui est capable d’apporter une amélioration efficace à l’état du patient. Prendre deux fois une cuillère à café. Le même schéma thérapeutique est également approprié pour restaurer la vision perdue.

Pour les maladies du foie, des intestins, de l'estomac

Ces patients nécessitent une approche particulière du traitement. Il est strictement interdit de commencer immédiatement par prendre une cuillère à café. Cela peut conduire à une exacerbation de la maladie.

1. Il est recommandé de commencer le traitement avec deux à trois gouttes de teinture.
2. Ils sont dilués dans 100 ml d'eau. Utiliser deux fois.
3. Chaque jour, la dose est augmentée d'une goutte, à condition qu'aucun symptôme désagréable n'apparaisse.
4. À la fin de la semaine, une seule dose devrait déjà représenter une cuillère à café. Le traitement est poursuivi à ce volume pendant 30 jours. La pause thérapeutique est de deux mois.

Pour réduire l'inconfort et améliorer l'état des gencives, il est recommandé de traiter la muqueuse buccale une à deux fois par jour avec une infusion de gingembre diluée dans de l'eau (1:1).

Vous pouvez appliquer le mélange sur les gencives à l'aide d'un coton-tige.

Pour les douleurs articulaires

Les compresses de teinture peuvent être utilisées pour traiter l'arthrite, l'arthrose et la radiculite. Pour réduire la douleur et éliminer l'inflammation, il est recommandé de frotter les zones endommagées avec du gingembre.

Pour l'acné

Si des boutons inesthétiques apparaissent sur votre visage, vous pouvez les brûler avec de la teinture. Mais vous devez utiliser le produit très soigneusement, en l'appliquant avec un coton-tige uniquement sur l'acné. Si vous touchez une peau saine, vous pouvez provoquer des brûlures au derme.

Pour les maladies du système reproducteur

Pour les femmes comme pour les hommes, la teinture de gingembre agit comme un aphrodisiaque qui augmente la puissance et le désir.

• Utilisez-le deux fois, une cuillère à café à la fois, en surveillant attentivement votre état de santé.
• Les femmes doivent faire particulièrement attention.

En cas de saignement utérin, les remèdes à base de gingembre sont strictement contre-indiqués !

Pour que la teinture apporte à l'organisme les bienfaits tant attendus, il est nécessaire de la prendre uniquement à jeun. Sinon, cela ne servira à rien.

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Pour perdre du poids

1. La teinture de gingembre avec de la vodka est devenue souvent utilisée par les gens pour corriger leur poids.
2. Dans ce cas, la teinture préparée selon l'une des recettes décrites ci-dessus se prend une cuillère à café le matin et l'après-midi pendant trente jours.
3. Ensuite, il y a une pause d'un mois, après quoi le cours peut être répété.

Sans aucun doute, la teinture de vodka au gingembre est un coupe-faim et un tonique efficace. Néanmoins, les nutritionnistes recommandent une approche globale du problème du surpoids.

L'utilisation de la teinture sera plus efficace si le patient élimine de son alimentation la consommation excessive de sucreries et d'aliments gras et augmente son activité physique. Il est recommandé de remplacer les aliments riches en calories par des fruits et légumes et de réduire l'appétit avec un verre d'eau.

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Elixir pour la puissance masculine et le traitement de la prostatite

Depuis l’Antiquité, la médecine orientale utilise une recette d’extrait de racine miraculeuse pour traiter l’inflammation de la prostate chez l’homme. La racine miracle signifie courageux en chinois. L'utilisation d'une infusion alcoolisée à base de gingembre augmente le flux sanguin vers les organes génitaux masculins, tonifie et a un effet anti-inflammatoire sur la prostate.

1. Grâce à sa composition chimique et ses oligo-éléments, la teinture alcoolique éveille le désir sexuel et constitue un véritable aphrodisiaque naturel pour le sexe fort.
2. Le traitement de l'impuissance et de la prostatite avec de la teinture alcoolique de gingembre est beaucoup plus sûr et efficace que l'utilisation de nombreux médicaments.
3. C'est aujourd'hui le meilleur remède naturel antibactérien pour lutter contre les streptocoques et les staphylocoques, qui contribuent au développement de la maladie chez l'homme.

Préparer un élixir de guérison ne demande pas beaucoup d’efforts. Il existe de nombreuses recettes de teintures à base de racine d'outre-mer, avec l'arôme de branches de citron et de genévrier ou le goût du miel d'abeille. L'essentiel est de se débarrasser de cette maladie insidieuse.

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Propriétés et contre-indications

Les effets énumérés du produit peuvent également entraîner des conséquences négatives sur l'organisme.

La principale propriété de la racine de gingembre est la stimulation de : la circulation sanguine, la production des sécrétions gastriques, la bile. En conséquence, la température corporelle et la pression artérielle augmentent, la motilité intestinale augmente et les mécanismes cellulaires sont activés.

De tels processus affectent négativement le corps en présence de telles maladies :

• hypertension;
• ulcère gastroduodénal des intestins, de l'estomac;
• hépatite aiguë et chronique;
• cirrhose du foie;
• cholécystite;
• calculs dans les reins et l'uretère;
• infarctus du myocarde;
• accident vasculaire cérébral, accidents ischémiques transitoires ;

• maladies de la peau au stade aigu;
• tendance chronique aux réactions allergiques;
• hémorragie interne;
• augmentation de la température corporelle avec la grippe;
• méningite;
• faibles taux de coagulation sanguine, hémophilie ;
• pathologies vasculaires ;
• des brûlures.

Il ne faut pas oublier que pendant la grossesse, il est conseillé de prendre de la racine de gingembre uniquement au tout début de la grossesse pour éliminer les symptômes de toxicose. Après le premier trimestre, le produit est contre-indiqué car il stimule l'activité musculaire et, par conséquent, va brûler, provoquer une forte contraction de l'utérus et provoquer une fausse couche.

Contre-indications pour l'oncologie

Il est important de noter que le remède décrit a un effet stimulant non seulement sur les cellules saines, mais également sur les cellules pathologiques. Par conséquent, prendre de la racine de gingembre sous quelque forme que ce soit en présence de tumeurs bénignes ou malignes entraînera une aggravation de la maladie.

Les cellules néoplasmiques commenceront à se diviser rapidement, ce qui provoquera une croissance intensive et une progression du cancer. Dans certains cas, même des métastases.

Conséquences possibles de l'utilisation du produit

En l’absence de contre-indications, il faut tout de même faire attention aux conséquences possibles de l’utilisation du produit :

1. aggravation de l'effet lors de la prise simultanée d'antihypertenseurs et d'inhibiteurs calciques ;
2. améliorer l'effet des médicaments antidiabétiques, des médicaments pour normaliser la fonction cardiaque;
3. augmentation à court terme, mais rapide et significative de la température corporelle;
4. irritation des muqueuses;
5. dilatation des vaisseaux sanguins;
6. accélération de la motilité intestinale et du métabolisme;
7. augmenter la quantité de bile produite.

Compte tenu des faits ci-dessus, vous ne devez pas prendre de gingembre en parallèle avec des médicaments. Vous ne devez en aucun cas utiliser le produit à jeun, même si votre digestion est bonne.

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Ne sous-estimez pas ce remède étonnant. L'efficacité de la teinture de gingembre est confirmée par les manuscrits des moines tibétains, qui ont utilisé la teinture pendant des siècles pour traiter diverses maladies. Aujourd’hui encore, la sagesse ancienne aide une personne à survivre lorsque le nombre de médicaments contrefaits augmente trop rapidement.

La teinture de gingembre est devenue célèbre au Tibet comme tonique et nettoyant efficace.

• Selon les guérisseurs traditionnels, le gingembre peut même lutter contre l'infertilité.
• Il existe également une hypothèse, non confirmée par la science, selon laquelle la boisson restaure et améliore la vision.
• Mélangée à des framboises, de la confiture ou du sirop de framboise, la teinture double les propriétés cicatrisantes. Cette composition est particulièrement efficace contre les rhumes, les maux de gorge et les maux de dents débilitants.

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Histoire de reconnaissance et de popularité

La culture du gingembre a commencé en Inde. Il faut dire que les racines de gingembre étaient à l’origine utilisées par les Phéniciens non pas comme épices, mais comme monnaie.

Le gingembre est arrivé dans l'Egypte ancienne grâce aux Phéniciens, déjà comme épice précieuse et coûteuse, et assez rapidement l'Egypte est devenue le principal centre d'importation de cette épice coûteuse.

1. Cette plante étonnante a immédiatement attiré l'attention des scientifiques de l'Antiquité ; ses propriétés bénéfiques ont été étudiées par le naturaliste romain Pline l'Ancien et le médecin et pharmacien grec Dioscoride, qui a décrit le gingembre dans son célèbre livre « Sur les matières médicinales » comme un moyen d'améliorer la digestion. et réchauffer le corps.
2. Dioscoride prescrit des médicaments à base de racine de gingembre à ses patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.
3. Les anciens Romains traitaient les maladies oculaires avec cette épice, et les anciens Grecs éliminaient les conséquences de festins abondants à l'aide de gingembre enveloppé dans une galette de pain.

La popularité de la plante a été favorisée par les marchands arabes, qui ont commencé à l'importer dans les pays d'Afrique de l'Ouest, où le gingembre a ensuite été utilisé non seulement à des fins culinaires, mais également contre les maux de gorge et l'enrouement.

Il y a environ deux mille ans, une épice exotique est arrivée en Chine. Ses propriétés uniques ont immédiatement attiré l’attention des scientifiques et des médecins. Le gingembre est également mentionné dans les travaux scientifiques du légendaire philosophe chinois Confucius.

• Les guérisseurs d’Asie de l’Est considéraient la racine de gingembre comme un bon stimulant naturel et la recommandaient comme moyen de prolonger la jeunesse.
• Les Chinois l’utilisaient pour améliorer la mémoire, notamment chez les personnes âgées.
• Les marins chinois mâchaient du gingembre pour réduire les symptômes du mal des transports ; Les Japonais utilisaient la racine d’outre-mer comme remède contre les blessures, les nausées et la gueule de bois.
• En Chine, le gingembre était doté de propriétés aphrodisiaques, d’où son nom, traduit du chinois par « masculinité ». Pour attiser la passion, l'épice est mentionnée dans les contes arabes des Mille et Une Nuits.

Au Moyen Âge, la racine de gingembre arrivait de Grèce et de Rome jusqu'en Angleterre, puis dans d'autres pays européens. Au Xe siècle, en raison de ses propriétés curatives, la plante fut inscrite dans l'annuaire médical anglo-saxon. Le gingembre est mentionné plus d'une fois dans les ouvrages scientifiques anglais de l'époque.

En Angleterre

En Angleterre, il était presque aussi répandu que le poivron rouge. La racine d'outre-mer était très chère, mais malgré cela, son succès augmentait d'année en année. Le gingembre était utilisé pour assaisonner les plats de viande, de volaille et de légumes ; il était ajouté aux pâtisseries, à la confiture, au vin, à la bière et à d'autres boissons. Le pain d'épice, apprécié de la reine Elizabeth I d'Angleterre, était considéré à l'époque comme un mets très délicat.

La popularité du gingembre en Europe est indiquée par le nom de la rue où se trouvaient les magasins d'épices - Ginger Street (traduit de l'anglais ginger signifie « gingembre »).

Les médecins anglais prescrivaient la racine exotique comme médicament contre diverses maladies.

Le roi Henri VIII, connu pour être un grand admirateur des épices, la recommandait comme médicament anti-peste. Pour renforcer les propriétés médicinales du gingembre, il était mélangé à d’autres épices comme la cardamome et la muscade.

En Russie

Dans l'espace post-soviétique, le gingembre est connu depuis l'époque de la Russie kiévienne.

1. Il était ajouté à divers plats - kvas, liqueurs, purée, sbitni, miel, petits pains et gâteaux de Pâques.
2. Autrefois, les biscuits au pain d'épices étaient célèbres et, plus tard, grâce à leur goût épicé, ils donnèrent le nom à un nouveau produit de confiserie - le pain d'épices.

Au XVIe siècle, Domostroy recommandait aux ménagères de conserver les écorces de pastèque dans de la mélasse épicée avec du « gingembre ». En 1911, N.F. Zolotnitsky écrivait : « … le célèbre bortsch de la Petite Russie était préparé au XVIe siècle, et des tranches de betteraves assaisonnées au gingembre étaient servies lors des fêtes des boyards comme apéritif pour l'appétit.

Cependant, après la révolution, les anciens canaux d'importation des épices ont été perdus et de nombreuses recettes de plats et de boissons délicieux et sains au gingembre ont été oubliées. Une racine d'outre-mer utile est apparue relativement récemment sur nos étagères de marché.

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Au lieu d'une conclusion

La teinture de gingembre est d'une grande aide pour votre immunité. En l'utilisant régulièrement, en automne et au printemps, vous éviterez des problèmes tels que les infections respiratoires aiguës et les infections virales respiratoires aiguës.

N'oubliez pas qu'il contient de l'alcool. S'il y a des contre-indications, il est préférable de préparer une décoction ou une teinture sans alcool à base de sirop d'églantier ou de jus d'agrumes. Les décoctions de gingembre ont également des propriétés curatives et constituent une excellente alternative à la teinture.

Leur seul inconvénient est leur courte durée de conservation. Vous devrez cuisiner pendant deux à trois jours maximum, même si vous le conservez au réfrigérateur.