Tapamtsvari: tepsija od kukuruza sa sirom. Tepsija od kukuruza za decu - recept za pravljenje kukuruzne kaše sa šargarepom i jabukama Kukuruzna tepsija sa pečurkama

Nudimo vam da pripremite ukusnu tepsiju od kukuruza. Peciva su savršena za doručak i još mnogo toga. Ovo je zadovoljavajuća užina koja traje tokom dana. Veoma je ukusno jesti toplo sa pavlakom, omiljenim džemom ili kondenzovanim mlekom. Možete ponijeti komad tepsije sa sobom na posao.

Sastojci

• Kukuruzno brašno - 200 g
• Pileće jaje - 2 kom.
• Mlijeko - 250 ml
• Šećer - 50 g
• Vanilin šećer - 1 kašičica.
• Maslac - 15 g

Informacije

Slatka peciva
Porcije - 4
Vrijeme kuhanja - 1 sat 0 minuta

Kako kuvati

U šerpu sipajte mleko i prokuvajte.

Lagano sipajte u kukuruznu krupicu i brzo promiješajte kako biste izbjegli grudvice. Ostavite 15-20 minuta.

Pileća jaja podeliti na belanca i žumanca. U dublji tanjir dodajte žumanca, šećer i vanilin šećer. Umutiti dok ne postane glatko. U drugoj posudi umutite belanca.

U mešavinu kukuruza dodajte umućena žumanca. Dobro izmiksajte pjenjačom ili blenderom.

U delovima dodajte pahuljaste belance. Lagano umiješajte smjesu od bjelanjaka u smjesu od kukuruza.

Duboku posudu za pečenje namažite puterom. Prebacite testo. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pecite 40-60 minuta dok ne porumeni. Na kraju pečenja izvadite tepsiju, premažite mlekom po želji i pospite šećerom.

Tepsija od kukuruza je spremna. Narežite na porcije i poslužite za slatki sto. Uz tepsiju ponudite šolju toplog čaja ili šolju svežeg mleka.

Želite skuhati izdašno i neobično jelo od dostupnih sastojaka? Tepsije od žitarica su idealno rješenje. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti tepsiju od kukuruzne krupice.

Tepsija od kukuruza

Sastojci

fini kukuruzni griz 1 stack Mlijeko 400 mililitara Pumpkin pulp 2 stacks Granulirani šećer 3 žlice. kokošje jaje 2 komada) Jabuke 1 gram mrvice hljeba 2 tbsp. Maslac 1 komad

• Broj porcija: 5
• Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Tepsija od kukuruza: recept sa bundevom i voćem

Za pripremu tepsije od kukuruzne krupice potrebno je odabrati najfiniji griz. Može se kuvati i u vodi i u mleku. Sve zavisi od recepta. Jelo se može poslužiti toplo ili već ohlađeno. U svakom slučaju, biće ukusno.

Ovo je slatko, prilično desertno jelo. Za pripremu će vam trebati:

• sitni kukuruzni griz (čaša);
• mlijeko (400 ml);
• sol (po ukusu);
• granulirani šećer (3 žlice);
• rendana pulpa bundeve (2 šolje);
• jaje (2 kom);
• voće (što najviše volite);
• prezle (2 kašike);
• komad maslaca (za podmazivanje tepsije).

tehnologija:

1. Žitarice prelijte mlijekom, dodajte sol i odgovarajuću količinu šećera. Skuvati kašu.
2. Pomiješajte pulpu bundeve sa jajima i dobro umutite blenderom.
3. Tepsiju premažite puterom i pospite dno i stranice prezlama.
4. U to stavite polovinu pripremljene kukuruzne kaše.
5. Zatim ravnomjerno rasporedite sloj bundeve.
6. Na to stavite svježe voće narezano na komade. Možete dodati i suhe kajsije, suvo grožđe ili suve šljive i orašaste plodove. Sve će to samo poboljšati ukus tepsije.
7. Na to stavite ostatak kaše i premažite je glazurom od pavlake i jaja.
8. Pecite u rerni zagrejanoj na +200 40 minuta.

Prilikom serviranja ukrasite komadićima svježeg voća.

Tepsija od kukuruza sa pečurkama

Jelo pripremljeno po ovom receptu možete poslužiti za ručak ili večeru. trebat će vam:

• kukuruzna krupica (150 g);
• voda (600 ml);
• šampinjoni u marinadi (300 g);
• glavica luka (2 kom);
• biljno ulje (sl.l);
• šargarepa (kom);
• strijele kiselog bijelog luka (za ukras);
• sol i biber (po vašem ukusu);
• lovorov list (3 kom);
• sok od paradajza (250 ml);
• zelenilo.

tehnologija:

1. Stavite žitarice u kipuću vodu i kuhajte kašu na laganoj vatri dok ne skuva.
2. Posudu za pečenje namažite biljnim uljem i u nju stavite polovinu skuvane kaše.
3. U zagrejanom tiganju lagano propržite šampinjone, dodajući lovorov list. Posolite i pobiberite po ukusu.
4. Stavite sloj pečuraka i prelijte ga preostalom kukuruznom kašom.
5. Kalup stavite u rernu zagrejanu na +180 i pecite tepsiju 15 minuta.

Prilikom serviranja jelo ukrasite kriškama šargarepe, strelicama belog luka i grančicama začinskog bilja. Sok od paradajza odlično ide uz tepsiju.

Postoji mnogo recepata za tepsiju s kukuruznim grizom, sigurno ćete pronaći najbolju opciju za cijelu porodicu.

sadrži sir
sadrži luk

Pečurke dolaze, pečurke dolaze! A sada nas, ljubitelje “tihog lova”, ne možemo izvući iz šume za uši. U mogućnosti smo da se na kratko otrgnemo od onoga što volimo, ali samo da bismo od sakupljenih gljiva skuvali nešto ukusno. A onda trčimo nazad do jasičina i brezovih vrganja.

U ulozi "ukusnog" danas je vegetarijanska tepsija od kukuruzne griz sa pečurkama, sirom i lukom, a onda... biće još...

Za tepsiju od kukuruznog griza trebat će nam:

• 1/2 šolje kukuruzne krupice;
• 2 glavice luka;
• 200 grama tvrdog sira;
• 200 grama svježih šampinjona;
• 4 žlice. l. biljno ulje;
• soli po ukusu.

Kukuruzni griz potrebno je napuniti vodom i ostaviti da se namače preko noći.

Sledećeg dana ocedite vodu iz žitarica, pa sir narendajte na krupno rende i polovinu naribanog sira dodajte u kukuruznu griz. Tamo treba da pošaljete dve kašike ulja, posolite i sve dobro promešajte.

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite na žlici biljnog ulja do standardne "zlatne boje".

Pečurke narežemo po želji - na sitne ili krupnije komade - i kuvamo u kipućoj vodi 20-30 minuta. A zatim malo propržiti na preostaloj kašičici ulja.

Pomiješajte luk, šampinjone i mješavinu kukuruza i dobro promiješajte.

Manji kalup namastite i u njega ravnomjerno rasporedite dobijenu smjesu kukuruznog griz, šampinjona, luka i sira. Uključite rernu, moraće da se zagreje na nisku temperaturu od 170-175 °C.

Na ovoj temperaturi naša buduća tepsija od kukuruza treba da provede 40 minuta u rerni. Nemojmo je uznemiravati. I tek kada prođu predviđene minute, izvadite tepsiju i na nju pospite drugu polovinu naribanog sira.

Sada možete povećati temperaturu rerne na 190-200 °C i vratiti tepsiju sa kukuruznim grizom na još 15-20 minuta da se formira ukusna kora od sira.

Zgrabimo nož, isječemo tepsiju od kukuruza na komade, dodamo grančicu svježeg peršuna za ljepotu i večera je na stolu! Ali neće dugo ostati tamo, iskreno. Patamushta je ukusna! Prijatno!