Salata sa belim pasuljem iz konzerve i piletinom. Salata sa crvenim pasuljem iz konzerve i piletinom Salata sa kuvanom piletinom i pasuljem

Denis Kvasov

AA

Koji praznični sto je potpun bez salata? Uz tradicionalnu salatu Olivier i haringe ispod bunde, domaćice vrlo često pripremaju razna jela, čiji su glavni sastojci piletina i pasulj. Salate sa dimljenom piletinom i pasuljem pripremaju se u različitim varijantama. Pogledajmo najukusnije i najjeftinije recepte.

Postat će prepoznatljivo jelo svakog stola. Sadrži sastojke koji su gotovo uvijek dostupni, ali zahvaljujući njihovim jarkim bojama, svi će to primijetiti.

1. Pileći file (dimljeni) – 0,5 kg;
2. Tvrdi sir – 0,18 kg;
3. Pileća jaja - 2 kom.;
4. Crveni pasulj u konzervi – 0,2 kg;
5. Šargarepa – 0,3 kg;
6. Zeleni - 30 g;
7. Sol i začini;
8. Majonez.

U fazi pripreme treba skuvati i oguliti jaja i korjenasto povrće. Narežite ih na kvadrate, a filete na isti način. Ocijedite juhu od mahunarki i dodajte glavnim sastojcima. Tradicionalno, sir se reže, ali u ovom slučaju će se rezati na isti način kao i svi proizvodi. Sjeckane proizvode stavljamo u tanjir, ostaje samo dodati začine i sol, dodati dresing i sve izmiješati. Završni pečat je ukrašavanje sjeckanim začinskim biljem. Stol možete ukrasiti svijetlom prazničnom salatom, a bit će i vrlo ukusna, čiju pripremu možete pronaći ovdje.

Azijska salata od piletine sa korejskom šargarepom

Njegov pikantni okus pomalo podsjeća na azijsku kuhinju, a osim toga dobro utažuje glad. Najprikladnije za hladne zimske večeri.

1. Pileća prsa (dimljena) - 400 g;
2. korejska šargarepa - 80 g;
3. Pasulj iz konzerve (bijeli) - 160 g;
4. Kuvana jaja (piletina) - 2 kom.;
5. Krastavac - 2 kom. (mali);
6. Luk repa - 1 kom.;
7. sol;
8. Majonez za dresing.

Priprema se brzo. Piletinu podijelimo na vlakna, svježi krastavac narežemo na sitne trakice, a u to vrijeme skuvamo jaja. Kada su jaja skuvana i ohlađena, iseći ih na kockice. Stavite sve sastojke u veliku posudu i dodajte majonez. Zagovornike pravilne ishrane bolje je poslužiti uz rafinisano ulje i nekoliko kapi limunovog soka.

Kalorijski sadržaj salate sa dimljenom piletinom, korejskom šargarepom i pasuljem: 100 g jela - 185,95 kcal.

Salata sa piletinom i krutonima

Djeca obožavaju ovo jelo s kukuruzom i krekerima, a i odrasli su oduševljeni njime. Ugodna hrskavost kirijeskija i njegova suptilna aroma učinit će ga čestim gostom na vašem odmoru. A jarko žuti kukuruz će mu dati svečani izgled.

1. Prsa (dimljena) - 2 kom.;
2. Crveni pasulj (iz konzerve) - 200 g;
3. Pileća jaja (kuvana) - 3 kom.;
4. Konzervirani kukuruz - 200 g;
5. Beli luk - 2 čena;
6. Tvrdi sir - 200 g;
7. Krekeri;
8. Majonez.

Nije teško napraviti vlastite krutone; hljeb narežite na kvadrate i osušite s malom količinom masti. Ako trebate svesti vrijeme kuhanja na minimum, onda ga kupite u trgovini, zanimljiv okus dobiva se korištenjem aromatiziranih krekera.

Pticu i jaja nasjeckajte prema veličini krutona i stavite na tanjir, napravite sos od nasjeckanog bijelog luka i majoneze i dodajte ptici, a prije serviranja dodajte krutone.

Originalna salata sa dimljenom piletinom, pasuljem i paradajzom

Možete poslužiti uz kiriješke od raženog hleba, a po želji ih jednostavno dodajte u salatu neposredno pre serviranja. Ako kruh pržimo na velike komade, onda ga za pikantnost možete natrljati režnjem bijelog luka.

Na napomenu! Ne vole svi raženi kruh, ali ga možete sigurno zamijeniti bijelim kruhom, okus će se malo promijeniti, ali kvaliteta neće patiti.

Komponente:

1. Dimljena piletina – 200 g;
2. Pasulj iz konzerve (crveni) – 150 g;
3. Paradajz – 100 g;
4. Jaja – 3 kom.;
5. Posolite i pobiberite po ukusu.

Za pripremu originalne salate potrebno je samo 10-15 minuta. U početku skuvajte jaja dok se kuvaju, paradajz iseckajte i stavite u poseban tanjir, posolite i ostavite 20 minuta. Za to vrijeme će iz njih pustiti sok koji će se morati sipati. To rade kako ne bi pokvarili ukus salate.

Crveni pasulj ocijedimo da se oslobodi salamure, a za to vrijeme narežemo pileće meso. Pomiješajte sve sastojke u lijepom dubokom tanjiru, začinite solju i začinima i začinite majonezom. Možete ga staviti na sto ili staviti u frižider prije dolaska gostiju.

Salata sa crnim pasuljem i šargarepom

Čak i sa skromnim budžetom, možete sigurno preuzeti njegovu pripremu, jer sadrži najpovoljnije proizvode.

Sastojci:

1. Dimljeni pileći file - 300 g;
2. Svježa šargarepa - 1 kom.;
3. Crni pasulj - 100 g;
4. Luk repa - 1 kom.;
5. ruski sir - 50 g;
6. Zeleni luk.
7. Slana paprika;
8. Rafinirano biljno ulje za prženje.

Uveče je potrebno potopiti pasulj, a zatim ga prokuvati. U našem slučaju, sastav će uključivati ​​crni grah, ali se može zamijeniti ovisno o preferencijama okusa. Luk možete zamijeniti i bijelim lukom, okus će biti potpuno drugačiji.

Oguljeno povrće se prži, nakon što je luk isečen na kolutove, a šargarepu na tanke kockice. File isječemo na trakice, dodamo krupno narendani sir, prženo i ohlađeno povrće i kuvani pasulj.

Komentiraj! Povrće je potrebno pržiti dok ne bude napola kuhano da se lagano krcka.

Pomiješajte sve sastojke za salatu, posolite i začinite po ukusu i začinite majonezom. Na kraju pospite seckanim zelenim lukom, sve je spremno.

Nježna salata sa paprikom i dimljenom piletinom

Ova poslastica ima veoma delikatan i pikantan ukus. A zbog svježeg povrća sadrži veliki vitaminski koktel.

1. Dimljena piletina - 500 g;
2. ruski sir - 350 g;
3. Grah iz konzerve - 300 g;
4. Paprika - 2 kom.;
5. Pileća jaja - 4 kom.;
6. Luk repa - 1 kom.;
7. Zelena salata;
8. Majonez.

Priprema:

Da biste salatu obogatili vitaminima, najbolje je uzeti svježi mahunar, nakon što ga poparite kipućom vodom. Bolje je uzeti paprike različitih boja, tada će salata biti svjetlija.

Pileća jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Papriku, sir i pileće meso, odvojeno od kostiju, narežite na kockice. Crni luk sitno nasjeckajte, bolje koristiti crveni, nije tako ljut, ili posebnu bijelu salatu.

Bitan! Ako će jelo biti prisutno na dječjem stolu, onda je bolje luk preliti kipućom vodom da se riješi oštrine i gorčine.

Pomiješajte sve sastojke u činiji zajedno sa pasuljem. Listovi zelene salate se takođe mogu iseckati na komade i staviti u činiju. Ali originalnije je njima obložiti rubove posude za salatu i na njih staviti salatu zalivenu majonezom.

Količinu majoneze prilagodite ukusu. Preporučena količina 300 g.

Pileća salata sa pasuljem

Kada neočekivano dođu gosti i treba da pripremite nešto ukusno, ali brzo, u pomoć priskače ova jednostavna salata. Ujutru možete početi s kuhanjem i obilna užina za posao je spremna. Gotovo svaki frižider ima sve što vam treba.

Sastojci:

1. Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva;
2. Dimljena prsa 9 (piletina) - 1 kom.;
3. Jaja (kuvana) - 3 kom.;
4. Majonez - 100 gr.

Vremenski troškovi su minimalni. Mahunarke stavimo u zdjelu za salatu, meso odvojimo na vlakna, a jaja nasjeckamo. Začinite majonezom i promiješajte.

Bitan! Ono što je ovdje potrebno je majonez s visokim udjelom masti; niskokalorični majonez neće imati isti okus.

Još jedna važna tačka. Možete dodati crveni luk, to će dodati dašak pikantnosti. Potrebno ga je sitno iseckati i malo poprskati sirćetom.

“Aleksandrija” salata sa paradajzom i dimljenom piletinom

Ovo je univerzalna salata, prikladna ljeti i zimi. Okus varira u zavisnosti od toga koje mahunarke koristite, konzervirane ili kuvane, a ljeti će dobro doći svježi rani mahunarki. U našem slučaju, uzmimo bijeli pasulj u tegli.

Komponente:

1. Pasulj - 200 g;
2. Dimljena piletina - 400g;
3. Sir - 300 g;
4. Jaja - 5 kom.;
5. Paradajz - 200 g;
6. Zelenilo;
7. Beli luk - 2 čena;
8. Majonez.

U pripremnoj fazi skuhajte jaja i ogulite ih. Zatim meso izvadimo iz kostiju i narežemo na tanke trake, na isti način narežemo jaja i stavimo ih u prelijepu posudu. Uzimamo paradajz koji nije prezreo, da ne daju puno soka.

Za sir koristimo sitno rende. I stavite na tanjir zajedno sa pasuljem. Sve pomiješajte, zelje nasjeckajte (ovdje zeleni luk nije prikladan, optimalno je dodati peršun i kopar) i nasjeckajte 2 čena bijelog luka. Ostaje ne zaboraviti na majonez i sol.

Zanimljivo! Zbog svetlih sastojaka uključenih u jelo, izgleda veoma lepo.

Pileća salata sa mahunama

Mirisna salata sa dimljenom peradi i paprikom, začinjena belim lukom, oduševit će sve goste. Odlična alternativa je kako ih skuhati, možete saznati ovdje.

1. Dimljena pileća prsa - 1 kom.;
2. Mahunarke - 150 g;
3. Kuvana jaja - 3 kom.;
4. Crvena paprika debelih stijenki - 1 kom.;
5. Suncokretovo ulje;
6. Bijeli luk;
7. Majoneza;
8. Sol i papar.

Kako kuhati:

Salata sa dimljenom piletinom, pasuljem i ananasom

Konzervirani ananas će dodati neobičan ukus salati sa dimljenim prsima. Hajde da pripremimo ovu neobičnu salatu!

Sastojci:

• dimljena piletina (fil) – 0,5 kg;
• komadići ananasa iz konzerve – 350 g;
• 0,3 kg konzerviranog desertnog kukuruza;
• 4-5 krompira;
• bilo koje zelje;
• slatka paprika;
• umak od majoneze;
• sok od limuna (opciono)

Korak po korak recept sa fotografijama:

• Krompir skuvati, ohladiti i oguliti.

• Narežite na kockice srednje veličine. Na isti način narežite piletinu.

• Operite i ogulite papriku. Zatim narežite na male komade. Za dodatnu aromu, papriku možete propržiti.

• Ocijedite sok od ananasa iz konzerve i po potrebi ih nasjeckajte.

• Stavite krompir, komadiće ananasa i paprike u zdjelu za salatu.

• Kukuruz iz konzerve stavite u cjedilo i pričekajte da se sok ocijedi. Zatim ga dodajte u činiju za salatu.

• Nasjeckajte zelje, piletinu i dodajte ove sastojke u zdjelu za salatu. Začinite salatu majonezom.

Da biste dodali malo pikantnijeg ukusa, prelijte salatu limunovim sokom.

• Dobro promešati i ostaviti da odstoji u frižideru. Zatim ga serviramo do stola.

Salata sa pasuljem i piletinom bit će izdašno, ukusno predjelo za svakodnevni obrok ili će, ako je efektno ukrasiti, na najbolji mogući način upotpuniti praznični meni. Promjenjivost jela omogućit će vam stvaranje kompozicija prema vašim preferencijama ukusa i dostupnosti proizvoda.

Salata sa pasuljem i piletinom - recept

A pasulj, jednostavan recept za koji će prvo biti naveden, u prisustvu kuvanih ili pečenih prsa, priprema se za nekoliko minuta. Majonez koji se koristi kao preljev možete zamijeniti mješavinom kisele pavlake i senfa, a po želji kineskim kupusom, icebergom ili drugim listovima zelene salate.

Sastojci:

• kuvana ili pečena pileća prsa – 2 kom.;
• grah i kukuruz u konzervi - po 1 konzerva;
• Kineski kupus - 1 vilica;
• krekeri - 50 g;
• sol, majonez.

Priprema

1. Pileće meso narežite na trakice ili kockice.
2. Kupus se isecka na sitno, pomeša sa piletinom, doda se kukuruz, pasulj i majonez.
3. Prije serviranja salatu sa pasuljem i piletinom stavite na tanjir i pospite krutonima.

Salata "Minchen" sa piletinom i pasuljem - recept

Ništa manje ukusna nije ni minhenska salata sa piletinom i pasuljem. Dimljeni i kiseli krastavci će jelu dati posebnu pikantnost, dok će jabuke ublažiti pikantnost i učiniti ukus skladnijim. Ako potrošite samo 40 minuta svog vremena, možete napraviti 4 porcije ukusne i originalne grickalice.

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• dimljene lovačke kobasice – 100 g;
• kiseli krastavac, jabuka i luk zelene salate - po 1 kom;
• limun - ½ komada;
• senf – 2/3 kašičice;
• listovi zelene salate – 6 kom.;
• so, biber, začinsko bilje.

Priprema

1. Kuvanu piletinu, krastavce, jabuke i luk narežite na kockice, a kobasice na krugove.
2. Pomiješajte sastojke u činiji za salatu, dodajte nasjeckane listove zelene salate i pasulj.
3. Pomiješajte limunov sok, ulje, senf, sol i biber, začinite smjesom salatom sa pasuljem i piletinom.

Salata od mahune i piletine

Za večeru ili kao drugo jelo za ručak možete pripremiti laganu salatu sa piletinom i pasuljem bez majoneza sa preljevom od soja sosa. Jelo ispada ukusnije ako se nasjeckani i začinjeni pileći file poprži na biljnom ulju do zlatno smeđe boje i još topao doda ostalim sastojcima prije serviranja.

Sastojci:

• pileći file - 300 g;
• mahunarke – 400 g;
• paradajz i češanj belog luka – 4 kom.;
• soja sos – 2 kašike. kašike;
• maslinovo ulje – 4 kašike. kašike;
• soli biber.

Priprema

1. Pripremite piletinu.
2. Boraniju kuhajte 7 minuta, ocijedite i pustite da se ocijede.
3. Paradajz narežite na kriške, a beli luk nasjeckajte.
4. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu.
5. Začinite salatu sa mahunama i piletinom mešavinom soja sosa i ulja, začinjenom po ukusu, i promešajte.

Salata sa konzerviranim pasuljem i piletinom

Još jedno jednostavno jelo od piletine koje može zadovoljiti domaćice svojom jednostavnom dekoracijom i zabaviti nepce kušača možete pripremiti prema sljedećem receptu. Prihvatljivo je umjesto rukole koristiti bilo koji drugi list salate, a umjesto čeri paradajza običan paradajz.

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• grah iz konzerve - 1 konzerva;
• trešnja – 10 kom.;
• rukola – 50 g;
• crveni luk - ½ kom.;
• maslinovo ulje i limunov sok - 2 žlice. kašike;
• beli luk – 1 češanj;
• soli biber.

Priprema

1. Piletina se skuva i isecka na sitne kockice.
2. Narežite paradajz i luk na ploške.
3. Stavite rukolu, meso, luk, pasulj i čeri paradajz na tanjir.
4. Pomiješajte limunov sok, ulje, nasjeckani bijeli luk, posolite i pobiberite smjesu i prelijte salatu sa pasuljem iz konzerve i piletinom.

Salata sa pasuljem, piletinom i pečurkama

Salata sa crvenim pasuljem, šampinjonima i piletinom priprema se bez ikakve muke, ali ispada iznenađujuće ukusna, zadovoljavajuća i hranjiva. Samo 30 minuta vašeg vremena - i ukusna, ukusna užina za četiri osobe će biti ugodna oku na vašem stolu. Možete koristiti i šampinjone iz konzerve i druge gljive po izboru.

Sastojci:

• pileći file - 300 g;
• grah i šampinjoni iz konzerve - po 1 limenka;
• tvrdi sir - 150 g;
• peršun – 1 veza;
• majonez - 100-140 g;
• soli biber.

Priprema

1. Kuvani file i sir narežite na kockice, pomiješajte sa pasuljem iz konzerve i sjeckanim šampinjonima.
2. Dodati seckani peršun, majonez, so, biber.
3. Pomiješajte krepku salatu sa pasuljem i piletinom i ostavite da se kuha.

Meksička salata sa pasuljem i piletinom

Sljedeća salata s piletinom, pasuljem i kukuruzom oduševit će ljubitelje začinjenih jela s meksičkim naglaskom. Stalni sastojci u ovom slučaju će biti mljeveni čili i slatke paprike različitih boja, koje će jelu dati željeni okus. Da biste četiri osobe razmazili slanim delikatesom, potrebno je izdvojiti 30 minuta.

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• pasulj - 1 konzerva;
• kukuruz - ½ konzerve;
• crvena i zelena slatka paprika - ½ kom.;
• mljeveni crni biber i čili - po ¼ žličice;
• crveni luk - ½ kom.;
• maslinovo ulje – 2 kašike. kašike;
• vinsko sirće - 1,5 kašike. kašike;
• sok od limete – 1 kašika. kašika;
• šećer – ½ kašike. kašike;
• beli luk – 1 češanj;
• cilantro - 3-5 grančica;
• soli biber.

Priprema

1. Kuvanu piletinu i slatku papriku narežite na kockice, a luk na četvrt kolutiće.
2. Pomiješajte sastojke sa pasuljem.
3. Od preostalih sastojaka pravi se dresing, dodaje se u salatu i miješa.

Salata sa pilećim pasuljem i sirom

Dolje predstavljena opcija grickalice nije ništa manje vrijedna pažnje od prethodnih. Privlače nas odlične karakteristike okusa dobivenog jela, jednostavnost izvođenja recepta i dostupnost uključenih komponenti tijekom cijele sezone. Od navedene količine proizvoda dobijate poslasticu za 4 osobe.

Sastojci:

• kuvani pileći file - 300 g;
• grah iz konzerve i kiseli krastavci – po 200 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• beli luk – 1 češanj;
• majonez - 150 g;
• soli biber.

Priprema

1. Piletina, krastavci i sir se iseku na kockice i pomešaju sa pasuljem.
2. Dodati seckani beli luk, majonez, so, biber.
3. Umiješajte pasulj i ostavite da se malo prokuha.

Salata sa pilećim pasuljem i korejskom šargarepom

Slano jelo koje možete sami napraviti ili kupiti gotovo na pijaci savršeno će upotpuniti ukus grickalice od piletine i mahunarki. Bolje je uzeti bijeli pasulj i kuhati ga dok ne omekša. I majonez i pavlaka podjednako su prikladni kao preljev - odaberite proizvod prema vašim željama.

Sastojci:

• kuvani pileći file - 400 g;
• kuvani beli pasulj – 300 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• korejska šargarepa - 200 g;
• majonez ili pavlaka - 150 g;
• soli biber.

Priprema

1. Meso narežite na kockice ili sitne komade, a prethodno namočeni pasulj skuvajte.
2. U sastojke dodajte rendani sir i šargarepu.
3. Prelijte salatu bijelim pasuljem i piletinom majonezom ili pavlakom, posolite, pobiberite i promiješajte.

Salata sa pasuljem i dimljenom piletinom

Posebno je ukusna salata sa crvenim pasuljem i dimljenom piletinom. Kompoziciju na odgovarajući način upotpunjuju svježi i kiseli krastavci, a jedinstvenu pikantnost daje poriluk. Posvetivši četrdesetak minuta svog vremena, svečanu gozbu možete upotpuniti nevjerovatnim predjelom ili efikasno diverzificirati jelovnik radnim danima.

Sastojci:

• dimljena piletina - 300 g;
• crveni pasulj - 1 konzerva;
• svježi i kiseli krastavac – 1 kom.;
• šargarepa – 100 g;
• jaja – 2 kom.;
• praziluk – ½ komada;
• majonez - 100 g;
• soli biber.

Priprema

1. Skuvati, oguliti i iseći na kockice jaja i šargarepu
2. Na isti način nasjeckajte piletinu i krastavce, a praziluk isjeckajte na tanke kolutiće.
3. Kada pravite salatu sa pasuljem i dimljenom piletinom, pomiješajte sastojke u posudi, začinite majonezom, solju i biberom.

Topla salata sa pasuljem i piletinom

Topla salata sa piletinom i mahunama je odlično rešenje za laganu večeru. Ovo jelo će vas zasititi bez oštećenja vaše figure, a oduševit će vas svojim odličnim okusnim karakteristikama. Za ukrašavanje će vam trebati mahunarke, koje se prvo prokuhaju skoro dok ne budu gotovo.

Postoji jednostavno nevjerovatan broj recepata salate sa pasuljem i piletinom, svako može izabrati recept po svom ukusu: ljut ili blag, lagan ili visokokaloričan. Pileća salata sa crvenim pasuljem, krutonima i sirom privući će ljubitelje jednostavnih, zdravih jela koja se lako spremaju. Sastojci za jelo "Salata sa pasuljem i piletinom sa krutonima":

• kuvano pileće meso - 300 grama;
• kuvani ili konzervirani crveni pasulj – 200 grama;
• crveni luk - 1 komad srednje veličine, može se zamijeniti običnim lukom;
• tvrdi sir - 100-150 grama;
• raženi hleb - 200 grama;
• majonez za preljev - 150 grama, da biste smanjili sadržaj kalorija u salati, možete koristiti niskokaloričnu majonezu;
• sol.

Kako pripremiti salatu sa krutonima i piletinom:

1. Ako za salatu koristite mahune koje nisu iz konzerve, prvo ih morate prokuhati. Da biste to uradili, potopite pasulj preko noći u hladnu vodu, ujutro ocedite vodu, dodajte svežu vodu, posolite, prokuvajte i kuvajte dok pasulj ne omekša. Operite pasulj i ostavite da se ohladi.
2. Od hljeba odrežite kore, a pulpu narežite na male kockice. Stavite na pleh ili tiganj i posolite. Čitaj više:
3. Krutone popržite na šporetu ili zapecite u rerni dok ne porumene i ostavite da se ohlade.
4. Kuvano pileće meso sitno iseckati.
5. Sir narendajte na srednje sitno rende da se sir lakše narenda; prvo ga stavite u zamrzivač na 5 minuta.
6. Luk narežite na tanke poluprstenove.
7. U činiju stavite pasulj, piletinu, luk, sir, dodajte majonez, sve promešajte.
8. Poslužite salatu u porcijama, posipajući krutone po vrhu.

U ovoj salati dobro bi izgledala i dimljena piletina, a krutone možete zamijeniti već gotovim slanim krutonima s okusom piletine.

Prijatno!

Začinjena salata sa pasuljem i krutonima

Sastojci za jelo "Začinjena salata sa pasuljem i krutonima":

• 1 konzerva bijelog graha iz konzerve;
• 2 tvrdo kisela ili kisela krastavca;
• ½ mahune crvene slatke paprike;
• 1 veći češanj belog luka;
• peršun po ukusu;
• 3-4 kriške raženog hljeba (laganog);
• maslinovo ulje ili majonez za preljev;
• sol, mljeveni crni biber.

Kako pripremiti salatu sa pasuljem iz konzerve:

1. Sa hleba skinite koricu i narežite na kockice širine 5-6 mm. Osušite u tiganju bez ulja do zlatno smeđe boje.
2. Ocijedite tečnost iz pasulja, stavite u cjedilo i isperite prokuhanom vodom. Sačekajte da voda iscuri.
3. Krastavce narežite na tanke četvrtine krugova, a papriku na kockice, nakon što uklonite peteljku i jezgru sa sjemenkama.
4. Isjeckajte oguljeni češanj belog luka i peršun.
5. Sve sastojke za salatu od pasulja, osim hljebnih mrvica, stavite u činiju i promiješajte.
6. Začinite solju i biberom i prelijte salatu maslinovim uljem ili majonezom. Dobro promiješajte. Na kraju dodajte krutone i ostavite 5-10 minuta da se umoče u dresing.
7. Stavite na tanjire za serviranje i ukrasite kriškama bibera i krutonima. Začinjena, pikantnog ukusa belog luka, salata je ukusno i zasitno jelo za prave mačo. Prijatno!

Salata sa pasuljem i korejskom šargarepom

Ovu salatu od pasulja možete pripremiti i radnim danima i za prazničnu trpezu.

Slažem se, pasulj nije običan sastojak salate.

Ali ne biste trebali odmah odbaciti ovu salatu, jer ispada svijetla, ukusna i neobična. Pasulj i kobasica odlično idu u salatu, a korejska šargarepa joj daje pikantan ukus.

U ovoj salati se koriste i prženi šampinjoni sa lukom. Šampinjone i luk treba propržiti na suncokretovom ulju. Ali ne morate koristiti puno ulja kako salata na kraju ne bi bila masna.

Za pripremu je potrebno bukvalno 15 minuta, što je veliki plus za modernu domaćicu. Na kraju krajeva, ritam života u kojem živimo je jednostavno bjesomučan i ne želite da provedete pola dana pripremajući salatu.

I zato krenimo sa pripremanjem ukusne salate sa pasuljem i šargarepom.

Sastojci za jelo "Salata sa pasuljem i korejskom šargarepom":

• 1 konzerva crvenog graha iz konzerve;
• 150 grama korejske šargarepe;
• 100 grama šampinjona;
• 150 grama kobasice;
• 1 luk;
• majonez po ukusu;
• soli po ukusu.

Kako pripremiti salatu sa pasuljem i korejskom šargarepom:

1. Luk je potrebno oguliti i sitno iseckati.
2. Šampinjone dobro operite. Mogu se i čistiti, ali ovo nije obavezno. Ako su šampinjoni mladi, onda ih nema potrebe guliti.
3. Zatim modificirajte u srednjim komadima.
4. U tiganju zagrejte par kašika suncokretovog ulja i dodajte sitno seckani luk.
5. Pržite oko 5 minuta, a zatim dodajte šampinjone na luk u tiganju i sve zajedno pržite da omekša, oko 15 minuta.
6. Dok se pečurke i luk prže, narežite kobasicu na srednje kockice.
7. Izaberite kobasicu za salatu po svom ukusu. Ali cervelat mu više odgovara.
8. Ako imate pasulj u sosu, potrebno je da sos ocijedite i pasulj isperite pod hladnom vodom.
9. Ako je korejska šargarepa dugačka, možete je malo isjeckati nožem.
10. U činiju za salatu stavljamo kobasicu, korejske šargarepe, ohlađene pržene pečurke sa lukom, pasulj i majonez.
11. Promešati salatu i posoliti po ukusu.
12. Salatu poslužite u činijama i ukrasite začinskim biljem.

Prijatno!

Salata sa sirom i pasuljem

Ova salata ne samo da je veoma ukusna, već je i prilično zasitna, pa njome možete lako da nahranite svoju porodicu. Salata je prilično jednostavna za pripremu, a možete je pripremiti i za praznik i za običnu večeru. Pored navedenih sastojaka, salati možete dodati i malo belog luka, to će joj dati poseban, pikantan ukus.

Salatu možete poslužiti na velikom tanjiru ili u porcijama. Porcionirano serviranje izgleda svečanije i elegantnije.

Pređimo direktno na proces pripreme salate.

Sastojci za jelo "Salata sa sirom i pasuljem":

• 100 grama kukuruza iz konzerve;
• 100 grama crvenog graha u vlastitom soku;
• 1 jaje;
• 100 g sira;
• majoneza;
• - češanj belog luka;
• 2 šake krekera;
• sol i biber po vašem ukusu.

Kako napraviti salatu od pasulja sa sirom i krutonima:

Kao što je rečeno, priprema ove salate je prilično jednostavna i neće vam oduzeti puno vremena, a sada možete i sami lako provjeriti ovu tvrdnju.

1. Otvaramo jedan po jedan pasulj i kukuruz, ocijedimo svu tečnost iz tegle - jednostavno nam ne treba. Nakon toga, tegle se moraju potpuno otvoriti i njihov sadržaj staviti u posudu.
2. Skuvajte jaja i ohladite ih u hladnoj vodi. Jaja je potrebno tvrdo skuvati da se ne bi raširila u našoj salati. Nakon ključanja potrebno ih je kuvati 8-10 minuta. Zatim ocijedite toplu vodu i napunite ih hladnom vodom. Morate sačekati da se jaja ohlade.
3. Zatim oljuštimo jaja i izrendamo ih.
4. Ako želite u salatu dodati malo začina, onda treba dodati bijeli luk, a ako ne volite, onda možete i bez ovog sastojka. Beli luk je potrebno oguliti, a zatim iseckati i sitno iseckati. Da biste olakšali svoj zadatak, možete jednostavno provući češnjak kroz posebnu prešu.
5. Stavite jaja i beli luk na tanjir sa salatom.
6. Uzmite sir i narendajte ga. Ako je to prilično problematično i sir je premekan, samo ga prvo trebate ohladiti u zamrzivaču.
7. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Posolite i pobiberite po vašem ukusu.
8. Sada krenimo sa krekerima, oni će poslužiti kao ukras za salatu.
9. Krekere ćemo napraviti sami. Uzmite par kriški hleba, isecite ih na komade, a zatim zagrejte tiganj bez ulja. Stavite hljeb u tepsiju i malo ga osušite.

Pa, to je to! Salata je potpuno gotova. Služićemo ga u porcijama.

Salatu stavite na tanjir pomoću posebnog prstena i po vrhu ukrasite krutonima.

Prijatno!

Salata od pasulja sa piletinom

Danas smo spremni da vam ponudimo neverovatno ukusnu salatu sa piletinom i pasuljem, koja je izuzetno jednostavna za pripremu. Salata je nevjerovatno zasitna, pa može biti dobar dodatak vašem ručku ili večeri, može se poslužiti i na prazničnom stolu, salata će se sigurno svidjeti svim vašim gostima i najmilijima.

Pasulj nije uobičajen sastojak salate, ali se odlično slaže s piletinom. I ovaj divni duet se dobro nadopunjuje.

Unatoč činjenici da su mahunarke prilično zasitan proizvod, salata ispada nježna i lagana.

Krenimo sa pripremom ove divne salate.

Sastojci za jelo "Salata od pasulja sa piletinom":

• 200 g graha iz konzerve;
• pileća prsa;
• bulb;
• mrkva;
• 100 g majoneza.

Kako napraviti salatu sa pasuljem i piletinom:

Kao što smo već rekli, priprema ove divne salate oduzima vam dosta vremena, a u to se možete uvjeriti i sami.

1. Pileća prsa treba isprati pod tekućom vodom. Nakon toga u šerpu sipajte vodu, malo posolite i stavite na vatru da se kuva.
2. Da biste poboljšali ukus pilećih prsa, potrebno je u tavu dodati lovorov list i nekoliko zrna bibera.
3. Prsa skuvajte dok ne budu kuvana, a zatim ih izvadite na tanjir i ohladite.
4. Nakon što se grudi dovoljno ohlade, treba ih staviti na dasku za rezanje i iseći na male komade, najbolje kockice.
5. Luk oljuštite i narežite na tanke poluprstenove.
6. Operite i ogulite šargarepu, najbolje je naribati.
7. Šargarepa i luk se mogu pržiti na biljnom ulju ili dodati sirovi.
8. U salatu smo dodali sirovo povrće.
9. Otvaramo konzervu pasulja, ocijedimo svu tečnost iz nje, jednostavno nije potreban u našoj salati. Sada otvorite teglu do kraja i dodajte pasulj u piletinu. Ako ste kupili pasulj sa sosom. Zatim je pasulj potrebno isprati pod tekućom hladnom vodom.
10. Ne treba nam sos u salati.
11. U salatu dodajte majonez i dobro promiješajte da se sastojci što ravnomjernije rasporede po salati.

Po želji u salatu možete dodati i malo kopra. Kopar treba isprati pod vodom i malo osušiti. Uklonite peteljke sa kopra, nasjeckajte zelje, dodajte u salatu i dobro promiješajte.

Ili možete jednostavno ukrasiti salatu grančicama kopra na vrhu. Prijatno!

Salata od pasulja iz konzerve sa začinskim biljem

Priprema neće biti teška, jer se priprema vrlo jednostavno i brzo. Ovo jelo koristi samo 4 sastojka, tako da cijeli proces traje samo 10 minuta. Pasulj dobro ide u salatu sa sirom, jajima i začinskim biljem. Savršeno za glavna jela od mesa. Salata od pasulja je obavezna za goste na kućnom pragu, a odlična je i za ručak ili večeru. Počastite svoju porodicu i prijatelje ukusnom, hranljivom i zadovoljavajućom salatom sa pasuljem, sirom i začinskim biljem.

Sastojci za jelo "Salata od pasulja u konzervi sa začinskim biljem":

• crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva;
• tvrdi sir - 100 grama;
• jaja – 3 komada;
• kopar - 1 grozd;
• majonez - 2 kašike;
• sol – 1 prstohvat.

Kako napraviti salatu od konzerviranog pasulja i začinskog bilja:

1. Pre svega, stavite jaja da prokuvaju. Da dobijete tvrdo kuvana jaja, kuvajte ih 8 minuta nakon ključanja. Kada su jaja skuvana, stavite ih u hladnu vodu da se brzo ohlade.
2. Dok se jaja kuvaju, naribajte tvrdi sir na krupnije rende.
3. Zatim kopar nasjeckajte ne previše sitno. Uzmite više kopra, jer ima poseban ukus i miris.
4. Otvorite konzervu crvenog pasulja i ocijedite sok. Sipajte pasulj u posudu.
5. Sada ogulite kuvana jaja i narežite ih na kockice. Ako baš žurim, koristim sekač za jaja.
6. Stavite sve sastojke u posudu, dodajte majonez i sol i promiješajte. U principu, ne morate dodavati sol, jer su pasulj, sir i majonez već posoljeni. Ali ako volite bogatiji ukus, dodajte sol po vlastitom nahođenju.

Salata od pasulja, čiji je recept vrlo jednostavan, gotova je i sada je stavite u prekrasnu zdjelu za salatu, ili u porcijama. Ukrasite začinskim biljem i poslužite kao hladno predjelo na stolu. Ali ne morate je ukrašavati, jer salata ispada svijetla i lijepa. Uživajte u delikatnom ukusu pasulja i prijatnoj aromi kopra.

Prijatno!

Bijeli grah je vrijedan hranljiv proizvod koji se može koristiti za pripremu velikog broja zdravih salata. Pasulj iz konzerve nije potrebno namakati ili kuvati, samo ga dodajte u salatu. Zbog niskog sadržaja kalorija i lako probavljivih proteina, salatu s bijelim pasuljem iz konzerve cijenit će pristalice zdrave prehrane.

• pileći file - 350 g;
• konzerva pasulja - 250 g;
• jaja 3 – 4 kom.;
• bulb;
• sirće - 1 kašičica;
• majonez - 100 g;
• peršun.

Tehnologija kuvanja:

1. Pileći file prethodno skuvati u slanoj vodi. Ohladite ga, podijelite na vlakna i narežite na male komadiće.
2. Jaja skuvajte i takođe nasjeckajte.
3. Marinirajte nasjeckani luk u kipućoj vodi i sirćetu da ukloni gorčinu. Ocijedite vodu, ohladite.
4. U piletinu dodati pasulj, jaja, kiseli luk i sve dobro promešati.
5. Smjesu za salatu začinite majonezom, posolite po ukusu i ukrasite peršunom.

Savjet: sok iz konzerve nemojte sipati, može se koristiti za pravljenje supe ili sosa.

Kulinarski tandem šunke i bijelog pasulja pokazao se vrlo uspješnim. Salata napravljena od takvih proizvoda je dobitna opcija za brzu pripremu.

Potrebni proizvodi:

• šunka - 400 g;
• konzerva graha;
• “Estonski” sir - 180 g;
• kuvana jaja - 3 kom.;
• kiseli krastavci - 2 kom.;
• majonez - 180 g;
• bilo koje zelje.

Tehnologija kuvanja:

1. Ocijedite vodu iz pasulja i držite pasulj u cjedilu da ocijedi sok. Ako se to ne učini, salata će brzo "iscuriti".
2. Šunku nasjeckajte na kockice. Po želji se može zamijeniti bilo kojim mesnim proizvodom.
3. Jaja oguliti, sir izrendati, kisele krastavce iseckati.
4. Stavite salatu sa šunkom i pasuljem u slojevima na bilo koji ravan tanjir. Prvi sloj će formirati krastavci, na vrhu majonez, a zatim šunka.
5. Premazati sloj šunke majonezom, posuti kuvanim jajima, malo posoliti.
6. Izložite malo pasulja, premažite ga majonezom i pospite rendanim sirom.
7. Kašikom poravnajte salatu sa svih strana – trebalo bi da dobijete nasip.
8. Preostali pasulj lijepo stavite na vrh. Kao ukras možete koristiti grančice peršuna, bosiljka, kopra ili korijandera.

Da bi pasulj zadržao svoj oblik, potrebno ga je pažljivo promiješati i pažljivo izvaditi iz tegle.

Recept će vam pomoći kada trebate brzo pripremiti hranjivu, ukusnu i atraktivnu salatu. Idealno je ako su gosti već na pragu.

Potrebni proizvodi:

• jaja - 6 kom.;
• bijeli pasulj iz konzerve - 350 g;
• listovi zelene salate;
• kriške paradajza;
• lagana majoneza;
• Solit ćemo prema vlastitim željama.

Tehnologija je jednostavna:

1. Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite sok i stavite sadržaj u sito kako biste uklonili preostalu tekućinu.
2. Skuvati tvrdo kuvana jaja i sitno iseckati rezačem za jaja ili nožem.
3. U posebnoj posudi pomiješajte pasulj sa mrvicama jaja, posolite, dodajte majonez i sve pažljivo promiješajte.
4. Na ravan tanjir stavite zelenu salatu, na vrh stavite pripremljeno predjelo i ukrasite kriškama paradajza.

Salata sa bijelim pasuljem i krutonima

Potrebni sastojci:

• grah iz konzerve (bijeli) - 0,5 l;
• 5 – 6 jaja;
• pileće meso - 350 g;
• "Ruski" sir - 200 g;
• krekeri - 50 – 70 g;
• majonez, sol - po ukusu.

Tehnologija kuvanja:

1. Prije nego što napravite salatu sa pasuljem i krutonima, potrebno je pripremiti sve potrebne sastojke: skuvati jaja i pileće meso, zatim ohladiti, a zatim nasjeckati.
2. U pasulj dodajte komadiće piletine i vjerna jaja. Sir narendajte na krupno rende i posolite.
3. Sve pomiješajte sa majonezom i obilno pospite krekerima.

Možete uzeti gotove krutone za salate ili ih sami osušiti u pećnici. Da bi se dobio ukus, budući krekeri se prije pečenja posipaju provansalskim začinskim biljem i poprskaju maslinovim uljem.

Sa kineskim kupusom

Pekinški kupus učinit će salatu sa bijelim pasuljem i piletinom laganu, neobičnu i još zdraviju. Možete uzeti bilo koji broj sastojaka, glavno da imate konzervu pasulja, glavicu pekinke, par jaja i kuvani file.

1. Kupus se prvo dobro opere, podeli na listove i napuni hladnom vodom 5-7 minuta. Ovaj postupak će povrću dati ugodno hrskanje i zadržati svježinu.
2. Jaja i piletina se skuvaju, ohlade i iseckaju. Po želji posolite pa promiješajte.
3. Dodajte kupus. Može se narezati na trakice ili kidati, kao zelenu salatu, rukama.
4. Pomiješajte predjelo sa dvije kašike, nakon čega se može bezbedno poslužiti.

Salata se može pripremiti unapred, a neposredno pre serviranja dodati kupus.

Sa konzerviranom tunom

Kombinacija tunjevine i konzerviranog pasulja čini ovu salatu omiljenom!

Potrebni proizvodi:

• tunjevina (iz konzerve) - 180 g;
• bijeli pasulj - 300 g;
• svježi krastavci - 2 kom.;
• zelje kopra;
• 4 jaja;
• sol - po ukusu.

Tehnologija kuvanja:

1. Ocijedite ulje od tunjevine. Ne treba ga baciti - dobro će vam doći za preliv za salatu.
2. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom.
3. Uklonite pulpu sa krastavaca i narežite je na trakice. Skuvajte jaja i narendajte ih.
4. Stavite pasulj u zdjelu za salatu, dodajte tunjevinu, jaja i krastavce.
5. Ulijte ulje od tunjevine, a ako nije dovoljno, dodajte malo maslinovog ili biljnog ulja.
6. Dodati seckani kopar i sve izmešati.

Ovo predjelo se servira svježe pripremljeno.

Italijanska salata sa belim pasuljem

Takve salate su veoma česte u italijanskoj kuhinji. Uobičajeno je začiniti ih maslinovim uljem i začiniti ruzmarinom.

Potrebni proizvodi:

• crveni luk - 1 kom.;
• grah;
• ružmarin;
• vinsko sirće - 1 kašičica;
• maslinovo ulje - 1,5 kašike. l;
• celer - 100 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• so, ljuta mlevena paprika.

Tehnologija kuvanja:

1. Šargarepu i korijen celera narendajte na trakice. Luk narežite na pola prstena. Posolite povrće i začinite sa malo vinskog sirćeta. Dodajte ljutu papriku i ruzmarin.
2. U činiju za salatu stavite pasulj, dodajte rendano i kiselo povrće. Posolite po ukusu, dodajte ulje i preostalo vinsko sirće.
3. Sve pažljivo promiješajte sa dvije kašike i malo ohladite, nakon čega možete poslužiti predjelo na stol.

Recept sa ribom i povrćem

Potrebni proizvodi:

• slabo slani losos - 300 g;
• crveni luk;
• šargarepa - 1 kom.;
• 3 jaja;
• 2 paradajza;
• pasulj - 450 g;
• majonez za dresing.

Tehnologija kuvanja:

1. Losos ili bilo koju drugu slabo posoljenu ribu narežite na male kockice.
2. Dodajte ih pasulju u zajedničku činiju. Tu dodajte sitno seckani crveni luk. Ako je povrće gorko, bolje ga je marinirati sirćetom.
3. Kuvana jaja i šargarepu također narežemo na kockice i stavimo u činiju za salatu.
4. Na kraju narežite paradajz i stavite ih na tanjir sa ostatkom hrane. Začinite majonezom.

Eksperimentišući sa različitim sastojcima i grahom, možete kreirati salate najnevjerovatnijeg ukusa. Probajte i vi!

Pileća prsa i pasulj su rekorderi po sadržaju proteina. A proteini su, kao što znate, najvažnija komponenta u izgradnji ćelija našeg tela. A piletina i pasulj neutralnog ukusa dobro se slažu sa širokim spektrom sastojaka.

Od predloženih salata sigurno ćete pronaći odgovarajući recept i odabrati salatu bogatijeg, originalnijeg ili tradicionalnog ukusa.

Kako napraviti salatu od pasulja i pilećih prsa - 15 varijanti

Sos ovoj salati daje posebnu pikantnost - čini jelo aromatičnijim i privlačnijim.

Pasulj u ovoj salati može da se skuva, ili da uštedite vreme, koristite onaj iz konzerve.

Proces kuvanja će trajati kraće ako pasulj potopite u hladnu vodu 6-8 sati unaprijed. Ako niste imali vremena za prethodnu pripremu pasulja, posolite ga posljednji prilikom kuhanja - to će malo skratiti vrijeme kuhanja

Sastojci:

• 300 g fileta pilećih prsa
• 200 g pasulja (kuvanog ili iz konzerve)
• 300 g kukuruza iz konzerve
• 150 g sira
• 2 kisela krastavca
• češanj belog luka
• malo majoneza za dresing

Priprema:

Piletinu prethodno skuvajte, narežite na male komade i stavite u šolju. Bolje je uzeti tvrdi sir - potrebno ga je naribati na sitno rende i dodati piletini. Krastavce narežite na male kockice i takođe dodajte u šolju. Zatim dodajte pasulj i kukuruz.

Protisnite bijeli luk kroz presu i dobro pomiješajte s majonezom da se bijeli luk ravnomjerno rasporedi. Začinite ovim sosom i možete uživati ​​u prijatnoj i aromatičnoj salati. Prijatno!

Ova jednostavna salata je odličan dodatak vašem stolu. Sastojke je poželjno narezati na male kockice, tada će salata biti vrlo nježna i bukvalno se topiti u ustima.

Sastojci:

• 2 pileća prsa
• 400 g pasulja iz konzerve
• šaka seckanih oraha
• 3-4 kisela krastavca
• par kašika soja sosa
• malo maslinovog ulja za preliv
• zelenilo

Priprema:

Kuhana prsa sitno nasjeckajte ili natrgajte na vlakna i prelijte soja sosom. Dodajte grah iz konzerve, seckane krastavce i seckane orahe. Nasjeckajte zelje i dodajte u salatu. Začinite maslinovim uljem i promiješajte.

Ova salata je podjednako ukusna i topla i hladna. Sa malom količinom bibera salata dobija umereno ugodan začin. Za ljubitelje bogate vrućine paprike, morate dodati još.

Sastojci:

• 300 g pilećeg filea
• 300 g smrznutog boranije
• 1 crvena paprika
• 1 ljuta čili papričica
• 1 mali luk
• češanj belog luka
• malo soja sosa
• mlevena crvena ljuta paprika - po ukusu

Priprema:

Stavite mahune u tiganj (može i direktno zamrznuti), dodajte čašu vode i dinstajte dok tečnost potpuno ne ispari – oko 10-15 minuta. File iseći na male komadiće i pržiti na maloj količini ulja u tiganju, pustiti da porumeni.

Stavite piletinu sa pasuljem i u istoj tavi propržite luk i crvenu papriku, isključite vatru, dodajte piletinu i pasulj i promiješajte.

Prelijte salatu soja sosom, dodajte seckani beli luk i biber. Ostavite salatu da odstoji 5 minuta da svi sastojci budu zasićeni biberom i aromom belog luka.

Ova salata je savršena za svaki dan. Prilično je jednostavan i sastoji se od minimuma sastojaka, ali vrlo ukusan i hranjiv. Cela porodica će obožavati delikatno kremasti ukus ove salate.

Ova salata je idealna za devojke koje paze na svoju figuru, a njena nutritivna vrednost je dosta visoka, tako da u potpunosti može da zameni večeru, da se oseća sito i da ne pati od težine u stomaku. Stoga, kada želite nešto lagano, ali ne želite da gubite vrijeme na duge pripreme, svakako probajte ovu salatu.

Sastojci:

• 200 g pilećeg filea
• 200 g mahune
• 2 jaja
• 2 kašike pavlake
• zelje po ukusu

Priprema:

Jaja, piletina i pasulj moraju se kuvati dok ne omekšaju. Piletinu i jaja narežite na male kockice, a pasulj na dugačke trakice. U salatu dodajte nasjeckano zelje i začinite kiselom pavlakom. To je sve! Jednostavna salata vrlo delikatnog ukusa je spremna.

Ako planirate proslavu, ali ste već umorni od uobičajenih salata i želite skuhati nešto ne samo ukusno već i lijepo, obratite pažnju na ovaj recept. Salata ispada vrlo nježna, ali svijetla i lijepa. Možete ga ukrasiti po vašoj želji i mašti.

Još jedna prednost je što ne zahtijeva puno vremena za pripremu - a slobodno vrijeme možete posvetiti sebi ili se jednostavno opustiti prije odmora.

Sastojci:

• 200 g kuvanih pilećih prsa
• par svežih krastavaca
• 225 g crvenog pasulja iz konzerve
• 150 g mocarela sira ili bilo kog drugog sira po želji
• konzerva kukuruza u konzervi
• 1 veza luka i kopra
• par čena belog luka
• 3-4 kašike majoneza
• kašičica dižon senfa
• začini po ukusu (biber, mažuran, sušeni peršun)

Priprema:

Pileća prsa, krastavac i sir narežite na male kockice. Oko 50 grama sira ostavite za dekoraciju - naribajte na sitno rende i za sada ostavite sa strane. Nasjeckajte kopar i luk, propasirajte bijeli luk kroz presu za bijeli luk. U činiji pomiješajte krastavce, piletinu, sir, pasulj, kukuruz i začinsko bilje.

U majonez dodajte beli luk, senf i začine i promešajte. Začinite salatu dobijenim dresingom i stavite u oblik koji se može ukloniti. Salatu pospite rendanim sirom i ukrasite po želji.

Ova salata je veoma svetla i ima začinjeni ukus orijentalnog začinskog bilja. Svoje goste ćete svakako iznenaditi salatom koja nije tradicionalna, aromatična i pikantna.

Kuharski savet: bolje je da ovaj pripremite unapred, jer ako odstoji sat vremena u frižideru, natopljen začinima, biće još ukusniji!

Sastojci:

• 300 g kuvanih ili prženih pilećih prsa
• 1 crveni luk
• 1 veća crvena paprika
• 1 ljuta paprika
• češanj belog luka
• mala gomila cilantra
• 1 kašika vinskog sirćeta
• 1 kašika biljnog ulja
• 50 g oraha
• so i biber po ukusu

Priprema:

Stavite pasulj u zdjelu za salatu i dodajte pileća prsa narezana na male komadiće. Nakon toga sitno nasjeckajte luk, poprskajte sirćetom i dodajte u salatu. Zatim sitno nasjeckajte ljutu i slatku crvenu papriku, cilantro i bijeli luk. Posolite, pobiberite, dodajte nasjeckane orahe i začinite salatu biljnim uljem.

Još jedna opcija salate za koju vam neće trebati puno vremena za pripremu, a ukus će definitivno nadmašiti sva vaša očekivanja. Ako nikada do sada niste pripremali ovakvu salatu, svakako je probajte i obećavamo da ćete njome sigurno biti zadovoljni.

Sastojci:

• 1 pileća prsa
• 100 g crvenog pasulja iz konzerve
• 2-3 šargarepe
• 1 mali luk
• češanj belog luka
• 50 g tvrdog sira
• 1 krompir
• ulje za prženje
• majonez po želji

Priprema:

Prsa skuvajte i narežite na male komade. Krompir oguliti, iseći na vrlo sitne trakice i pržiti na zagrijanom biljnom ulju dok ne porumeni.

Narendati šargarepu, propržiti sitno iseckani luk i dodati ga šargarepi zajedno sa uljem. Operite pasulj iz konzerve i dodajte u salatu. Sir sameljite na krupno rende i stavite u zdjelu za salatu. Češnjak se mora provući kroz presu za bijeli luk i dodati u salatu. Posolite i začinite začinima po ukusu. Dodajte pržene trakice krompira.

Preljev za salatu je ulje koje smo dodali u salatu zajedno sa lukom i krompirom. Ali ako želite, možete dodati još malo majoneze ako želite bogatiji ukus.

Neobično lepa, ali jednostavna salata za pripremu, pogodna i za praznični sto i za svaki dan. Jarke boje koje se isprepliću u ovoj salati ugodne su oku, a suptilna aroma krutona po češnjaku budi apetit i dodaje pikantnu notu.

Kako biste lako naribali sir bez ostavljanja viška proizvoda na ribanju, namažite rende biljnim uljem, vodom ili poprskajte neprijanjajućim sprejom za kuhanje.

Sastojci:

• 2 dimljena pileća prsa
• 1 konzerva crvenog pasulja
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• 3-4 lista kineskog kupusa
• 1 slatka crvena paprika
• 1 žuta paprika
• 3 kuvana jaja
• 150 g sira
• 2 šake krekera sa belim lukom
• sol, začini - po ukusu
• majonez ili puter po želji

Priprema:

Stavite kukuruz i pasulj u zdjelu za salatu. Jaja i sir narendajte na krupno rende i dodajte u pasulj i kukuruz. Pileća prsa narežite na male kockice ili trakice. Papriku narežite na tanke trakice, kupus nasjeckajte i sve stavite u činiju za salatu. Dodajte začine i začinite maslinovim uljem ili majonezom. Prije serviranja dodajte krekere.

Krekere možete pripremiti unapred - iseći hleb, dodati protisnuti beli luk i omiljene začine, sve dobro promešati i peći u rerni na niskoj temperaturi ili u mikrotalasnoj.

Uprkos jednostavnosti ove salate, posebna je po svom dresingu. Nota đumbira daje pikantan i prijatan ukus, a senf i beli luk prijatan začin.

Kuharski savjet: Ako servirate ovu salatu i niste sigurni u preferencije vaših gostiju, preljev za salatu prebacite u posebnu posudu i poslužite tradicionalni preljev poput putera, pavlake ili majoneze kao alternativu.

Sastojci:

za salatu:

• 1 konzerva bijelog pasulja
• 1 kuvana pileća prsa
• 1 veza zelene salate
• 1 crveni luk
• 1 veza zelenog luka
• so i biber po ukusu

Rukama razdvojite pileća prsa na vlakna i stavite u činiju. Listove zelene salate nasjeckajte, a crveni i zeleni luk sitno nasjeckajte. Dodati pasulj, posoliti, dodati začine i promešati.

Za punjenje goriva:

• mali komad korena đumbira (2 cm)
• 2 čena belog luka
• 1 žumance
• pola kašičice dižon senfa
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašika pirinčanog sirćeta
• 2/3 šolje putera od kikirikija (nerafinisanog)
• kajenski biber po ukusu

Priprema:

Na sitno narendajte đumbir i beli luk. Pomiješajte soja sos, pirinčano sirće i senf pa im dodajte žumance. Dobro umutiti, dodajući malo po malo ulja. U dobijenu masu dodajte đumbir, bijeli luk, biber i promiješajte. Benzinska pumpa je spremna!

Jednostavnu i vrlo ukusnu salatu možete jednostavno pojesti za večeru i poslužiti za stolom. Savršen je za razrjeđivanje uobičajenih prazničnih salata i dodavanje malo boje na svečani stol.

Sastojci:

• 1 pileća prsa
• 1 krastavac
• 1 konzerva graha iz konzerve
• 150 g sira
• pola luka (bijeli ili crveni)
• majonez ili prirodni jogurt za preljev
• listovi zelene salate za dekoraciju

Priprema:

Piletinu skuvajte i narežite na kockice. Crni luk sitno nasjeckajte. Sir narendajte na krupno rende. Ogulite krastavac - tako će salata učiniti mekšom, i narežite na trakice. Operite pasulj i stavite u činiju za salatu. Dodajte seckani luk, piletinu, krastavac i rendani sir. Začinite salatu po ukusu i stavite na tanjire, ukrasite listovima zelene salate. Prijatno!

Zimi zaista želim tradicionalna hladna predjela zamijeniti toplim salatama. Jedna od opcija za jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu je topla salata sa piletinom, šampinjonima i mahunama.

Možete uzeti smrznuti pasulj, ali je bolje koristiti svježe šampinjone. Ova salata je veoma dijetalna i bogata proteinima, pa ako pazite na svoju figuru, ovo je idealna opcija za večeru!

Salata se može jesti i hladna - neće biti ništa manje ukusna.

Sastojci:

• 1 pileća prsa
• 150 g svježih šampinjona
• 200 g mahune
• 40 g ljutike
• češanj belog luka
• malo maslinovog ulja

Priprema:

Piletinu narežite na srednje komade, šampinjone na pola (ako su velike, onda na četvrtine). U tiganj sipajte maslinovo ulje i na laganoj vatri pritisnite piletinu zajedno sa pečurkama dok se piletina ne skuva.

Crni i beli luk sitno iseckati i dodati u tiganj. Kada luk dovoljno omekša, dodajte pasulj i pržite još 5-10 minuta dok pasulj ne bude spreman.

Ova salata je neverovatno ukusna i veoma zdrava. A dresing za salatu se ispostavi da je lagan i niskokaloričan, tako da ga možete jesti u bilo kojoj količini i u bilo koje doba dana bez brige o svojoj figuri.

Sastojci:

• 100 g pilećeg filea
• 40 g mahune
• 50 g listova zelene salate
• 70 g cherry paradajza
• kašičica zrna senfa
• 5 g limunovog soka
• maslinovo ulje po ukusu
• balzamiko sirće
• kašičica đumbira
• češanj belog luka
• malo soli
• 0,5 kašičice belog susama

Priprema:

Količina ovih sastojaka je obračunata za 2 porcije salate. Ako vam treba više, povećajte proporcije.

Pileći file narežite na male komadiće, a pasulj na 2-3 cm dužine. Na malo ulja propržiti piletinu, pa dodati pasulj i kuvati do kraja.

Dok se piletina kuva, ogulite đumbir i narendajte ga zajedno sa belim lukom. U posebnu šolju stavite đumbir sa belim lukom, senf, dodajte maslinovo ulje i limunov sok i sve dobro izmešajte pjenjačom.

Čeri paradajz prepolovite, salatu narežite na sitne trakice i stavite u činiju za salatu. Dodajte piletinu i pasulj i sve promiješajte. Začiniti salatu pripremljenim sosom, dodati balzamiko sirće i promešati. Salate u porcijama rasporedite na tanjire, pospite susamom i poslužite!

Veoma originalna i ukusna salata. Odlična kombinacija sastojaka čini ovu salatu ne samo ukusnom, već i veoma zdravom, bogatom vitaminima i mikroelementima.

Sastojci:

• 200 g pilećeg filea
• 100 g crvenog pasulja iz konzerve
• 1 avokado
• 1 paradajz
• 1 veza listova zelene salate
• 1 kašika pinjola
• maslinovo ulje za dresing
• soli po ukusu

Priprema:

Cijeli pileći file popržite u tiganju dok ne bude kuhan i narežite na tanke kriške. Ogulite avokado, uklonite košticu i narežite na tanke kriške. Listove zelene salate nasjeckajte ne baš sitno.

Narežite paradajz na srednje kockice. Dodajte pasulj u salatu. Na suvom tiganju propržite pinjole i dodajte u salatu. Začinite solju i malo maslinovog ulja.

Za one koji vole da pronalaze nove kombinacije i originalne senzacije ukusa, ova salata je idealna. Tradicionalna kombinacija piletine i sušenih kajsija u ovoj salati upotpunjena je ostalim sastojcima, što je čini posebnom. Salata je idealna za prazničnu trpezu.

Sastojci:

• 400 g dimljenih prsa
• 1 konzerva crvenog pasulja
• 100 g suvih kajsija
• 3 kuvane šargarepe
• 4 kuvana jaja
• 1-2 sveža krastavca
• 350 g mariniranih šampinjona
• 300 g majoneza
• 1/2 šolje seckanih oraha

Priprema:

Za pripremu ove salate bolje je koristiti tepsiju, ali ako je nemate, možete pažljivo slagati slojeve na posudu. Prvi sloj je naribana šargarepa, podmažite majonezom i položite drugi sloj - sitno nasjeckana ili ribana jaja.

Treći sloj će biti suhe kajsije, narezane na male kockice i podmazane majonezom. Sledeći sloj su pileća prsa, prelijte ih majonezom. Na piletinu stavite isjeckane kisele šampinjone, na vrh stavite sitno seckani krastavac i premažite majonezom.

Na to stavite pasulj - poželjno je da ga malo nasjeckate i prelijete majonezom. Na vrh stavite rendani sir, ponovo majonez i salatu pospite seckanim orasima.

Svetla salata od pasulja sa krutonima

Ova salata je idealna za prazničnu trpezu - veoma je bogatog ukusa i izgleda neverovatno! Bogate, jarke boje sastojaka privući će pažnju gostiju, a njegov sastav oduševit će i najizbirljivijeg gosta!

Bolje je koristiti domaće krekere. Uostalom, krekeri koji se kupuju u trgovini puni su štetnih aditiva. Uzmite jučerašnju veknu hleba - tako će komadi ispasti ujednačeni i neće se mrviti. Dodajte svoje omiljene začine i pomiješajte ih u vrećici zajedno sa narezanim kruhom. Buduće krutone stavite na lim za pečenje i pecite na niskoj temperaturi oko 30 minuta. Nemojte žuriti da pečete krekere na visokim temperaturama, pokušavajući da uštedite vreme - bolje je pustiti da se peku ravnomerno - tada će biti hrskavi i neće zagoreti!