Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
- paradajz – 4 srednja ili 2 velika ploda,
- krastavac – 1 veći ili 2 manja ploda,
- kuvano jaje – 3 kom.,
- tvrdi sir – 200 gr.,
- kuvani pileći file – 200 gr.,
- majonez - 150 gr.,
- svježe mljeveni crni biber - po ukusu,
- sol - po ukusu.
Korak po korak recept sa fotografijama:
Duboki tanjir ili činiju prečnika približno 21 cm i visine 5-6 cm obložite prozirnom folijom.
Pileći file narežite na male kockice, stavite u tanjir i dobro pritisnite kašikom.
Pobiberite po ukusu i prelijte majonezom. 
Ogulite jaja. Dva jajeta i žumanca trećeg jajeta sitno iseckati. Treći bjelanjak ostavite sa strane.
Stavite jaja na piletinu i pritisnite dole.
Popaprite, malo posolite i prelijte majonezom.
Krastavac oprati, iseći na sitne kockice i staviti u sledeći sloj.
Sir narendajte na sitno rende. Na sloj krastavaca stavite 140 grama sira.
Prelijte majonezom i biberom. Sabijte ga.
Pažljivo preokrenite salatu na veliki tanjir. Uklonite film.
Spatulom premažite tanak sloj majoneze po cijeloj površini salate.
Paradajz oprati i iseći na sitne kockice. Površinu salate prekrijte kockicama paradajza.
Bjelanjke narendajte na sitno rende i pomiješajte sa kašičicom majoneza.
Bjelanjke uvaljati u kuglicu i uvaljati u trakice sira.
Dobijeni "pompon" stavite na masu za salatu. Postavite "ivicu" preostalog sira oko perimetra.
Gotovo sa paradajzom i sirom. Poslužite ga na stolu i počastite drage goste.
Napomena za vlasnika:
Za slaniji ukus u salatu možete dodati sloj sitno nasjeckanog crvenog luka. Ovaj sloj stavite na pileći file. Trebaće vam 1 mali luk.
tunjevina u konzervi – 1 konzerva
kukuruz - 1 konzerva
bilo koji tvrdi sir - 150 g
jaja - 3 kom.
paradajz – 200 g
majoneza
sol
Priprema:
Otvorite konzerve tunjevine i kukuruza i ocedite tečnost. Tunjevinu izgnječite viljuškom. Jaja skuvajte tvrdo. Jedno jaje potpuno iseckati. Ostala dva jaja razdvojite belanca i žumanca posebno, žumanca iseckajte u salatu, a belanca ostavite za dekoraciju. 100 g paradajza narezati na salatu, a preostalih 100 g ostaviti za dekoraciju. Sir narendajte na sitno rende i dodajte u činiju sa salatom.
Posolite i pomiješajte sa majonezom. Stavite u nasip na tanjir.
Dekorisanje salate od tunjevine:
Izrendajte preostalo belanca od dva jaja i ukrasite oko salate (ovo će biti krzneni deo šešira). Narežite paradajz na kockice i stavite ih na hrpu (ovo je sam šešir). Savjet! Da se paradajz ne bi raspao, napravite mrežicu od majoneze. Na vrh šešira za salatu pravimo pompon od fino naribanog proteina. Ovo čini zabavan i ukusan šešir!
Sastojci:
- pileće meso - 250 grama;
- konzervirani krastavci - 2-4 komada;
- pileća jaja - 3 komada;
- majonez 67% - 50 mililitara;
- krompir - 1-2 komada srednje veličine;
- korejska šargarepa - 50 grama;
- kuhinjska so - po ukusu;
- mljeveni biber.
Kako skuhati salatu od šešira Djeda Mraza sa piletinom
Kuvajte meso dok ne bude kuhano uz dodatak soli, začina, luka i šargarepe. Ako imate pulpu na kosti, nema problema. Kada se ohladi, odvojite hrskavicu i kosti. Odaberite potrebnu količinu mesa.
Krompir operite i skuvajte dok ne omekša. Da bi ukus povrća bio zanimljiviji, obavezno dodajte so i lovorov list, alevu papriku. Ohlađeno korjenasto povrće oguliti.
Jaja skuvati tvrdo i ohladiti hladnom vodom. Uklonite koru zajedno sa tankim filmom. Od jednog jajeta odvojite bjelanjke i ostavite za dekoraciju. Ako su jaja mala, koristite drugu polovinu. Preostale žumanjke i cijelo jaje narežite na male kvadratiće.
Šargarepu ostavite za dekoraciju.
Krompir, meso i kisele krastavce narežite na kvadrate slične veličine.
U prikladnoj posudi pomiješajte komade mesa i povrća i pomiješajte sastojke. Dodajte sol i majonez. Po želji dodati biber i promešati sortirano.
Počnite pripremati sastojke za ukrašavanje salate.
Bjelanjke izrendati. Radi praktičnosti, prebacite u posebnu činiju.
Na dno odabrane ravne posude za salatu, koristeći mlaz majoneze istisnutog iz tube, nanesite obris čepa. Trudeći se da ne pređete zacrtanu granicu, stavite salatu unutra u debelom sloju.
Pritisnite kašikom da izravnate površinu. Na vrh stavite strugotine od narandžaste šargarepe.
Ukrasite rever i bubo mliječnim perjem od jaja. 
Originalna salata je spremna! Prije serviranja, lagano ubacite grančicu kopra ili peršuna, ili umetak sjemenki nara.
Još jedna novogodišnja salata "Rukavica Djeda Mraza" sa pečurkama i kiselim krastavcima upotpunit će i ukrasiti svečani sto.
KOREL SALATA - NEOBIČNO UKUSNA!!! Sastojci: - 400 g kuvane junetine - 400 g kuvanog krompira - 400 g kuvane cvekle - 300 g pripremljene korejske šargarepe - 1 jabuka - 250 g majoneza - zelje za dekoraciju Salata se ređa u slojevima: 1 sloj - ohlađeno kuvano meso isečeno na tanke trakice 2 sloj - oguljena, rendana jabuka majonez 3. sloj - rendani kuvani krompir majonez 4. sloj - rendana kuvana cvekla 5. sloj - gotova šargarepa na korejski (ako je dugačka lagano isečena) 6. sloj - debeli sloj majoneza Ukrasite po svom nahođenju, u ovom primjeru sitno sjeckani kopar. Prijatan apetit!Podijelite ovaj recept sa prijateljima, neka i oni probaju da pripreme jednostavnu salatu od jetre.Salata je jako ukusna! Ovaj put sam umjesto džigerice imao jetrenu paštetu. I činilo mi se da je još ukusnije i nježnije! Proizvodi se trljaju na krupno rende. 1. sloj - kuvani rendani krompir 2. sloj - kuvana ribana jaja 3. sloj - pržena rendana džigerica (ja sam koristila piletinu). Ako je junetina, možete je samljeti na finu površinu - bit će mekša. 4. sloj - pržena šargarepa sa lukom. U svaki sloj dodajte majonez i malo posolite. Pošto nije bilo vremena, prije stavljanja svakog sloja pomiješala sam ga sa majonezom, obložila činiju celofanom, redala slojeve obrnutim redoslijedom, ohladila u zamrzivaču 10 minuta i prevrnula na tanjir. Prijatno! Lignje se lako pripremaju i što je najvažnije imaju malo kalorija! Odličan izbor recepata za sve vrste salata sa vašim omiljenim morskim plodovima. 6 JEDNOSTAVNIH I UKUSNIH SALATA SA LIGNJAMA Ključ u pripremi lignji je vrijeme! Lignje treba da kuvate samo nekoliko minuta, inače će biti čvrste. Možete jednostavno staviti lignje u vodu, prokuhati, ugasiti i ostaviti u vodi nekoliko minuta. 1. Salata od lignji Potrebno nam je: - 500 g lignji - 1 glavica luka - 1 konzerva graška iz konzerve - majonez - 4 jaja - so, mlevena paprika - kopar Pripremite na ovaj način: 1. Luk narežite na tanke poluprstenove, prelijte ga kipućom vodom da ukloni gorčinu. Nakon nekoliko minuta ocijedite vodu. 2. Skuvajte i ogulite jaja. Bolje je uzeti male lignje. Pazite da nemate pipke, inače će poprimiti ružičastu boju kada se kuvaju. 3. Dakle, operite lignje, odrežite pipke. Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru. Zakuhajte vodu, dodajte lignje u vodu. Nakon 3 minute, kada sve lignje pobijele, ocijedite vodu i isperite lignje pod hladnom vodom. Lignje narežite na tanke kolutiće. Stavite u činiju. 4. Narendajte jaja na sitno rende i dodajte lignjama. Dodajte luk i zeleni grašak. Sol i papar. 5. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u salatu. Sve dobro izmiješajte. Začinite majonezom. Ponovo promiješajte. 2. Salata od lignji sa pečurkama Sastojci: - 250 g lignji - 100 g sira - 1/2 luka - 1 kašika. puter - 100 g kiselih pečuraka - 2 kašike. majonez - 2 čena belog luka - so i biber Kuvanje: 1. Crni luk sitno nasjeckajte i pržite ga nekoliko minuta na puteru dok ne omekša. Lignje kuvajte 3-4 minuta. Narežite lignje na trakice. 2. Narendajte sir. Iscijedite bijeli luk. Pečurke narežite na tanke kriške. 3. Pomiješajte sir, lignje, šampinjone i prženi luk. Dodati beli luk. Sve dobro izmešati, posoliti, pobiberiti, dodati majonez. Mix. 3. Salata od šargarepe sa lignjama - 300 g lignji - 3 šargarepe - 1 luk - 2 kašike. limunov sok - 2 kisela krastavca - 2 jaja - 2 kašike. majonez - so i biber Priprema: 1. Šargarepu prethodno skuvajte. Oguliti, ohladiti i izrendati. 2. Skuvajte jaja i narežite ih na kockice. I kisele krastavce narežite na sitne kockice. Crni luk sitno nasjeckajte. 3. Pomiješajte šargarepu, jaja i krastavce i luk. 4. Lignje skuvajte u slanoj vodi i narežite na trakice. 5. Dodajte u salatu. Posolite, pobiberite, dodajte limunov sok. Začinite majonezom. 4. Nježna salata Potrebno: - listovi zelene salate - 2 trupa lignje - 100 g škampa - 2 jaja - zelje (kopar, zeleni luk, peršun) - sol - majonez Pripremite: 1. Očistite trupove lignje, stavite ih u kipuću posoljenu vodu, kuhajte 1,5-2 minute, ocijedite u cjedilu, ohladite i narežite na trakice. 2. Kozice stavite u kipuću posoljenu vodu, kuvajte 1,5-2 minuta, ocedite u cjedilo, ohladite i ogulite. 3. Jaja skuvajte, ogulite i narežite na trakice. 4. Listove zelene salate operite, osušite i natrgajte. Sitno nasjeckajte zelje. Sve pomiješajte, posolite, začinite majonezom, pospite začinskim biljem. Prijatno! 5. Gulliver salata od lignji Trebaće vam: - 300-400 g fileta lignje - 500-600 g krompira narezan na tanke kriške - 100-150 g kiselih krastavaca - 50-75 g zelenila iz konzerve. grašak - 2 kuvana jaja - 200 g majoneza - po 25-30 g zelene salate, kopar, peršun - so, biber po ukusu Priprema: 1. Skuvani file lignje izvaditi iz čorbe, ohladiti i iseći na trakice po zrnu .2. Pomiješajte sa tanko narezanim krompirom, krastavcima, seckanim jajima i graškom. 3. Začiniti majonezom, solju, biberom, promešati. Ukrasite listovima zelene salate, krastavcima, kriškama. lignje, jaje, zelje. 6. Salata od povrća sa lignjama Sastojci: - 300 g lignji - 1 slatka paprika - 2 paradajza - 2 krompira - 1 veza zelenog luka - 1 veza peršuna - 4 kašike. pavlaka - so i biber Pripremite na ovaj način: 1. Krompir prethodno skuvajte. Ovo se može uraditi u mikrotalasnoj, poklopiti i peći na punoj snazi 2 minuta.Kompir ohladiti i iseći na kockice. 2. Paradajz narežite na male kriške. Narežite papriku na trakice. Sitno nasjeckajte luk i peršun. 3. Stavite lignje u kipuću posoljenu vodu i kuhajte 2 minute. Zatim izvadite i narežite na trakice. 4. Sve sastojke pomešati, dodati so, biber i pavlaku.
Salata u obliku kape Djeda Mraza za novogodišnje praznike. Veoma ukusno i lepo, a ujedno daje i praznično raspoloženje svim gostima za stolom.
Novogodišnja trpeza je oduvek bila poznata po bogatstvu svojih jela. Čak i u „najsiromašnijim“ vremenima, svečani stol se odlikovao obiljem. Domaćice su unapred razmišljale o meniju, kupovale hranu i maštale o lepoj prezentaciji jela. Salata “Šešir Djeda Mraza” nije izuzetak. Tanjiri sa originalnim oduvijek su bili hit na stolu. Predloženu salatu će gosti za stolom cijeniti ne samo zbog izgleda, već i zbog izvanrednog okusa. Sretan praznik!
Tunjevina iz konzerve – 200 g
Konzervirani kukuruz – 300 g
Tvrdi sir – 150 g
Pileća jaja – 3 kom.
Paradajz – 200 g
Majonez – 3 kašike. kašike
Sol - 0,2 kašičice
Vrijeme pripreme – 10 minuta
Vreme kuvanja – 30 minuta
Broj porcija – 4
Novogodišnja salata: „Šešir Djeda Mraza“, recept sa fotografijama korak po korak, sa tunjevinom
Pripremite sve potrebne sastojke.
Ribu izvadite iz fila i rastavite na manje komade.
Sir narendajte na krupno rende.
Operite paradajz. 100 g paradajza narežite na male kockice. Ako je paradajz jako sočan, ocijedite sok. Ostatak paradajza iskoristite za dekoraciju.
Jaja kuvajte 10 minuta, računajući od početka ključanja tečnosti, stavite u hladnu vodu, obrišite, ogulite i ohladite. Iseckajte 1 jaje.
Preostala jaja prepolovite i izvadite žumanjke. Žumanca iseckati na kockice, a belanca izrendati na sitno.
U činiji pomiješajte pola paradajza, ribu, sir, sjeckano jaje, žumanca i kukuruz, posolite po ukusu i začinite majonezom.
Sve pomiješajte.
Salatu stavite na tanjir u obliku tobogana i na nju nanesite mrežicu od majoneze kako bi ukras od paradajza i proteina čvršće prianjao na površinu tobogana.
100 gr. Ostatak paradajza sitno nasjeckajte i njime prekrijte brdo. Od proteina napravite rub kapice. Bjelanjke i majonez uvaljajte u kuglicu, uvaljajte u bjelanjak i pričvrstite na vrh šešira kao pompon.
