สลัดและอาหารง่ายๆ สำหรับโต๊ะปีใหม่ สลัดสำหรับปีใหม่ วิธีทำสลัดไก่อุ่น ๆ

อาหารที่น่ารับประทานและอร่อยมากที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

ภาพ: Lika Mostova / Shutterstock

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้ออกไก่ 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มะกอก 70–80 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ต้นหอม 1 ต้น

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที และเนื้อปลาจนสุก

หั่นเนื้อไก่ หัวหอม มะเขือเทศ และมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

วางข้าวบนจานแบนเพื่อสร้างโครงร่างของนกบูลฟินช์แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ไก่ หัวหอม ไข่แดง และไข่ขาว หลังจากแต่ละชั้นยกเว้นชั้นโปรตีน ให้ทาด้วยซอส วางหน้าอกและจะงอยปากของนกบูลฟินช์จากมะเขือเทศ และวางหัว ปีก และหางจากมะกอก ทำกิ่งก้านจากหัวหอม

รูปถ่าย: elenstudio / Depositphotos

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• เนื้ออกไก่ 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ปูอัด 200 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 3 ส้ม
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แครนเบอร์รี่ - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

หั่นไก่ มะเขือเทศ และกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมและไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียว

ใส่ไก่ หัวหอมและชีสครึ่งหนึ่ง สมุนไพร มะเขือเทศเค็มเล็กน้อย ไข่ หัวหอมและชีสที่เหลือลงในชามสลัด หลังจากแต่ละชั้นให้ใช้มายองเนสเป็นตาข่ายแล้วทาด้วยมัน วางกีวีไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิม

รูปถ่าย: vkuslandia / Depositphotos

วัตถุดิบ

• 5 ไข่;
• เนื้อไก่ 450 กรัม
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• 1 แครอท
• แชมเปญดอง 300 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• โนริ 1 แผ่น - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

ต้มไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาที แล้วต้มไก่จนสุก

หั่นเนื้อ มันฝรั่ง และเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดไข่แดงและไข่ขาวแยกกันบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด

ใส่มันฝรั่งผสมกับมายองเนสลงในชาม จากนั้นใส่ไก่ผัดพริกไทยดำ เห็ด และไข่แดง หลังจากแต่ละชั้นยกเว้นชั้นแรก จาระบีด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยไข่ขาวด้านบนแล้วทำหน้าตุ๊กตาหิมะที่ทำจากโนริและแครอทต้ม

รูปถ่าย: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• แชมเปญ 200 กรัม
• แตงกวาดองขนาดเล็ก 2 อัน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

เนื้อไก่จนสุกไข่ต้มสุกใน 10 นาที สับละเอียดพร้อมกับหัวหอม เห็ด และแตงกวา ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดหัวหอมและเห็ดแชมปิญองเป็นเวลา 7-10 นาที เย็นและวางในชาม

ผสมเห็ดทอดกับไก่ ไข่ แตงกวา เกลือ พริกไทย และมายองเนส ทำลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนแต่ละลูกในชีสแล้ววางบนจาน

ภาพ: Miracle2307 / Depositphotos

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 1 แครอท
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 150 กรัม
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

การตระเตรียม

ต้มไข่ไก่อย่างหนักเป็นเวลา 10 นาที เนื้อและแครอทจนสุก

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด

วางไก่ แครอทเกาหลี ไข่แดง และชีสลงในชามสลัดหรือบนจานผ่านวงแหวนทำอาหาร หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้ทาจาระบีด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยไข่ขาวด้านบนและตกแต่งด้วยแครอทต้ม มายองเนส และพาร์สลีย์เพื่อสร้างนาฬิกา

รูปถ่าย: Anastasia_Panait / Shutterstock

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• เนื้อไก่ 200–250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• แชมเปญ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 50–70 กรัม
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• แครนเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทย แล้วอบในเตาอบที่ 180°C เป็นเวลา 20–25 นาที เย็น.

หั่นเห็ดแชมปิญอง ไก่ และไข่ (เหลือสีขาวไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดเห็ดประมาณ 7-10 นาที แล้วจึงพักให้เย็น

ผสมไก่กับเห็ด ไข่ ชีส และข้าวโพด (เหลือเมล็ดพืชไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มายองเนส แล้ววางบนจานรูปต้นคริสต์มาส โรยหน้าด้วยผักชีลาวสับ แครอท ดาวไข่ แครนเบอร์รี่ ข้าวโพด และ “พวงมาลัย” ของมายองเนส

รูปถ่าย: Chudovska / Shutterstock

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ 5 ฟอง;
• ไข่นกกระทา 4 ฟอง;
• 3 มันฝรั่ง;
• แฮม 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 2 แอปเปิ้ล;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ 10 เม็ด
• กานพลู 5 ตา

การตระเตรียม

ไข่ไก่ลวกใน 10 นาที ไข่นกกระทาใน 5 นาที ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม

หั่นแฮมและหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดมันฝรั่ง, แอปเปิ้ล, ชีส (เหลือสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง) แยกไข่ขาวและไข่แดงของไข่ไก่สี่ฟองบนเครื่องขูดหยาบ

จัดเรียงแฮม มันฝรั่ง หัวหอม แอปเปิ้ล ชีส และไข่ขาวบนจาน หลังจากนั้นให้ทาด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย จากสลัดทรงกลมที่เสร็จแล้ว ให้ตัดส่วนสามเหลี่ยมออกหนึ่งส่วนหรือปล่อย "หัวชีส" ไว้ทั้งหมด โรยไข่แดงขูดด้านบน วางไข่ไก่และไข่นกกระทา ตกแต่งด้วยชีส พริกไทยดำ และกานพลู ให้เป็น “หนู”

รูปถ่าย: Irina2511 / Depositphotos

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• เนื้อ 250 กรัม
• 1 แครอท
• 2-3 มันฝรั่ง;
• แตงกวาดอง 2-3 อัน
• 80–100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง 1-2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ต้มไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาที, เนื้อวัวประมาณหนึ่งชั่วโมง, แครอทและมันฝรั่งจนสุก

หั่นเนื้อ แครอท แตงกวา และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด นำก้านออกจากผักชีฝรั่ง

วางแก้วไว้ตรงกลางจาน วางมันฝรั่ง เนื้อ หัวหอม แตงกวา และแครอทไว้รอบๆ หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้ทาจาระบีด้วยมายองเนสหรือทาตาข่าย โรยไข่ด้านบน ใส่มายองเนสเล็กน้อย และใส่ผักชีลาว ประดับด้วยเกล็ดหิมะชีสและเมล็ดทับทิม

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ 200–250 กรัม
• 1 แครอท
• 1 บีท;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• วอลนัท 50–60 กรัม
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดทับทิม 1 กำมือ;
• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 10-15 ผล - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

การตระเตรียม

ต้มไก่ แครอท และต้มจนสุก ฟ้อง. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอท หัวบีท และชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลาง ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับถั่ว

สำหรับการแต่งตัว ผสมมายองเนสกับกระเทียมและวอลนัท

วางไก่บนจานที่มีรูปร่างเหมือนหน้ากาก: ใช้แก้วช็อตเพื่อสร้างรูปทรงที่สม่ำเสมอสำหรับรอยกรีดตา แปรงเนื้อด้วยซอสครึ่งหนึ่งโรยด้วยชีสแล้วเติมส่วนผสมกระเทียมและมายองเนสที่เหลือ วางแครอทและหัวบีทไว้ด้านบน โดยให้ผักแต่ละชนิดกินประมาณครึ่งหนึ่งของ “มาส์ก” ตกแต่งด้วยทับทิม ทะเล buckthorn และสมุนไพร

สลัดสำหรับปีใหม่คือทุกสิ่งของเรา! เราปรุงมันบ่อยๆ กินมันอย่างสนุกสนานในขณะที่เสียงระฆังดังขึ้น ล้างด้วยแชมเปญ และยังคงฉลองกันต่อไปในวันที่ 1 มกราคม

ที่นี่เราได้รวบรวม 30 อันดับแรกที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม: เนื้อสัตว์และปลา มังสวิรัติและวีแกน ยอดนิยมและพิเศษเฉพาะ สูตรอาหารทั้งหมดมีการอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอนและในเวอร์ชันต่างๆ คุณต้องการโอลิเวียร์มังสวิรัติไหม? โปรด! แล้ว "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ไม่มีแฮร์ริ่งหรือมูสล่ะ?

เรามีทุกอย่าง! มาเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดด้วยกัน

สลัดราดด้วยซอสต่างๆ:

1. มายองเนส, ครีมเปรี้ยว - ซอสรัสเซียที่พบมากที่สุด;
2. น้ำมันพืช - เพื่อเพิ่มไขมันเบา ๆ ให้กับของว่าง
3. ไส้ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ – ช่วยเพิ่มรสชาติ

เมื่อปรุงรสอาหารปีใหม่ อย่าลืมใช้สูตรอาหารของเราจากส่วนซอสและเครื่องปรุงรส

สลัดปีใหม่ยอดนิยม

แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ ยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีโต๊ะ 3-4 โต๊ะ

โอลิเวียร์ คลาสสิค

Olivier เป็นสลัดปีใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา วันหยุดจะไม่ใช่วันหยุดหากไม่ได้อยู่บนโต๊ะ ทุกคนรู้สูตรนี้และคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเสิร์ฟอาหารจานโปรดของคุณอย่างสวยงามได้อย่างไรและปรุงรสด้วยซอสอะไร ขณะนี้มีมายองเนสหลายประเภทในร้านค้า เลือกสิ่งที่คุณชอบ แต่ควรปรุงเองจะดีกว่า มายองเนสโฮมเมดของคุณเองจะช่วยเพิ่มรสชาติอ่อน ๆ และมีไขมันตามธรรมชาติให้กับอาหารจานที่ 1 ของปีใหม่

วัตถุดิบ:

1. เนื้อต้ม – 300 กรัม
2. มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
3. แครอท – 3 ชิ้น
4. ไข่ – 4 ชิ้น
5. หัวหอม – 0.5 ชิ้น
6. ถั่วเขียว – 150 กรัม
7. แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
8. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
9. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

อย่าลืมเลือกอาหารที่สวยงามและคิดว่าคุณจะตกแต่งสลัดหลักของโต๊ะปีใหม่อย่างไร ดูส่วนท้ายของบทความสำหรับตัวเลือกการส่ง

โอลิเวียร์กับไก่

โอลิเวียร์กับไก่ - สูตรอร่อยง่ายๆและเคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน

สวัสดีผู้อ่านนิตยสาร! เราอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีโอลิเวียร์? วันหยุดไม่ใช่...

ในร้านอาหารและร้านกาแฟตัวเลือกนี้เรียกว่า Stolichny เตรียมไก่ต้ม อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรโอลิเวียร์คลาสสิก ทอดไก่ก้อนในเนยจนเป็นสีเหลืองทองจะอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

1. มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
2. แครอท – 1 ชิ้น
3. หัวหอม – 1 ชิ้น
4. ไข่ – 4 ชิ้น
5. แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
6. แตงกวาสด – 1 ชิ้น
7. ไก่ – 300 กรัม
8. ถั่วเขียว – 150 กรัม
9. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
11. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

เราคุ้นเคยกับ Olivier ที่กำลังเตรียม "อ่างล้างหน้า" สำหรับปีใหม่และไม่คิดจะตกแต่งมันอีกต่อไป ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการและนำเสนออาหารจานโปรดของทุกคนในรูปแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน

“มิโมซ่า”

สลัดผักกระเฉด - สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานง่ายและอร่อย

ยินดีต้อนรับสู่หน้านิตยสารของเรา! วันนี้เราจะเตรียมเมนูอร่อยๆ...

สลัดมิโมซ่าที่เราชื่นชอบมักเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุด ด้วยสีสันอันสดใสของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้เรามีความหวังว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึงอย่างรวดเร็ว จานนี้เป็นอาหารราคาประหยัดเพราะปรุงด้วยปลากระป๋อง ทำง่ายเพียงขูดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

1. ปลากระป๋อง – 200 กรัม
2. มันฝรั่ง – 300 กรัม
3. แครอท – 200 กรัม
4. หัวหอม – 100 กรัม
5. ชีส – 150 กรัม
6. มายองเนส – 150 กรัม
7. ไข่ – 4 ชิ้น
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีที่สะดวกที่สุดในการปรุงผักกระเฉดในวงแหวนทำอาหารแบบแยกเพื่อให้มองเห็นรุ้งของชั้นต่างๆ อย่าลืมเตรียมตัวเลือกนี้ไว้เพราะจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับสลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย

ไปเก็บปลาเฮอริ่งแสนอร่อยในร้านกันเถอะ ตรวจสอบว่าได้เอาเมล็ดทั้งหมดออกแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ใต้เสื้อคลุมมายองเนส - บีทรูทที่อบอุ่นและสวยงาม เราจะอยู่ที่ไหนในวันปีใหม่โดยไม่มีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ของเรา! เราจัดเรียงผักต้มขูดอย่างถูกต้องตกแต่งอย่างสวยงามและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์

วัตถุดิบ:

1. แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น
2. บีทรูท – 3 ชิ้น
3. มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. แครอท – 3 ชิ้น
6. ไข่ – 3 ชิ้น
7. มายองเนส – 400 กรัม
8. น้ำส้มสายชูไวน์ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

แสดงจินตนาการของคุณเมื่อคุณเตรียม “เสื้อคลุมขนสัตว์” ในครั้งนี้ เช่น ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแพนเค้ก

สลัดไก่และสับปะรด

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรง่ายๆและอร่อย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีเตรียมสลัด...

สับปะรดฝานกรอบสวยงามทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและเบา ผลไม้แปลกใหม่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด และถ้าคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เข้าไปอีกสักหน่อย มันก็จะกลายเป็นความพิเศษอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

1. อกไก่ – 400 กรัม
2. สับปะรดกระป๋อง – 7 ชิ้น
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
5. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
8. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

มีตัวเลือกการเสิร์ฟที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของสับปะรดที่มีหางหัวหอมสีเขียวที่มีลักษณะเฉพาะ แต่คุณไม่จำเป็นต้อง "นึ่ง" แต่เสิร์ฟเป็นบางส่วน ตกแต่งชามแต่ละใบด้วยสับปะรดหรือมันฝรั่งทอด มันจะดูแปลกตาและสวยงามมาก!

สลัดง่ายๆ

สลัดด้านล่างนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว สามารถทำได้ก่อนอาหารเย็นตามเทศกาล

ฉันรู้แน่นอน - ยิ่งอาหารจานนี้เรียบง่ายเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น แน่นอนว่าหากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ใช้มะเขือเทศที่มีราคาแพงกว่าเพื่อที่จะไม่ "เหลือบ" คุณสามารถปรุงถั่วเองหรือใช้กระป๋องหลังจากสะเด็ดของเหลวแล้วและอย่าลืมใส่ไข่ต้มเพื่อความนุ่มและเข้มข้น ฉันแนะนำให้คุณปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสสีอ่อน ๆ เพื่อที่จะได้น่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
2. ถั่วแดงกระป๋อง – 150 กรัม
3. ไข่ – 3 ชิ้น
4. มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัดที่ง่ายที่สุดต้องมีการอัพเกรดที่ซับซ้อนที่สุด วางลงในชามลึกใสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร Arugula สมบูรณ์แบบ ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยแครกเกอร์ด้านบน ง่าย รวดเร็ว อร่อย!

นั่นคือสิ่งที่คุณไม่สามารถทำเพื่อสามีที่คุณรักได้ เพื่อให้เขามีสุขภาพดี มีความสุข และมีความสุข! สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมสลัดที่อร่อยและเย็น แน่นอนว่าทุกอย่างอยู่ในเวอร์ชั่นผู้ชายนั่นคือมีเนื้อมากขึ้นและยังมีทุกอย่างที่ดีกว่าอีกด้วย

วัตถุดิบ:

1. ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
2. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
3. แครอทดิบ – 150 กรัม
4. กระเทียม – 1 GB
5. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดของผู้ชายถึงเรียบง่ายและหยาบคาย หั่นชีสเป็นก้อนขนาดกลางแล้วขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อตกแต่งจานใส่ไข่และมะเขือเทศลงไปให้สวยงามมาก!

"ทะเลแดง"

เคล็ดลับคือหั่นทุกอย่างเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้ววางลงบนจานตื้นเป็นกองๆ โดยไม่ต้องบด จานเรียบง่ายจานนี้ดูน่าทึ่งเนื่องจากมีสีแดงของส่วนผสมหลัก

วัตถุดิบ:

1. เนื้อปูหรือแท่ง – 150 กรัม
2. พริกหยวกแดง – 150 กรัม
3. มะเขือเทศ – 200 กรัม
4. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
5. กระเทียม – 1 GB
6. มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

หากคุณคิดว่าตัวเลือกนี้ง่ายเกินไปสำหรับสลัดปีใหม่ ให้ตกแต่งตามขอบจานด้วยคาเวียร์เม็ดสีแดงบนใบไม้สีเขียว ทุกคนจะชอบมัน!

สลัดแคลอรี่ต่ำ

ลองพิจารณาสลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยม เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

วิตามิน

สลัดวิตามิน: เทคโนโลยีการเตรียม + องค์ประกอบ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาแชร์สูตร...

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย! ผสมผักกับแอปเปิ้ลแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม จานเบาๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่จะไม่เจ็บเมื่ออยู่บนโต๊ะในวันหยุด หยดน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูลงบนจานวิตามินของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติของซิตรัส

วัตถุดิบ:

1. แครอท – 1 ชิ้น
2. กะหล่ำปลี – 200 กรัม
3. แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
4. ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
5. ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
6. น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ประดับด้วยใบโหระพาและวอลนัท นี่จะทำให้ของว่างที่เป็นผักธรรมดา ๆ มีกลิ่นอายดั้งเดิม

ปลาแซลมอนและเกรปฟรุตเค็มเล็กน้อย

เหมือนกันจะซื้อปลาแดงรับปีใหม่ ดังนั้นทำสลัดแคลอรี่ต่ำที่เข้มข้นและในเวลาเดียวกัน รวมปลาแซลมอนชิ้นนุ่มกับเนื้อเกรปฟรุตสับหยาบแล้วโรยด้วยพริกเขียว มันอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
2. ส้มโอสีแดงขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
3. มะกอก – 150 มล.
4. ผักกาดหอมใบ – 1 ชิ้น
5. หอมแดง – 2 ชิ้น
6. งา – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
8. พริกไทยเขียวป่น - เพื่อลิ้มรส

วางจานบนจานตื้นขนาดใหญ่ที่ด้านบนของผักกาดหอม การผสมผสานระหว่างสีเขียวอ่อนและสีแดงจะทำให้โต๊ะปีใหม่สว่างขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเบาแต่ก็มีคุณค่า

อะโวคาโดกับอาหารทะเล

อะโวคาโดและอาหารทะเลควบคู่กันถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษเพราะอาหารทะเลมีไขมันต่ำและอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างมัน จะทำให้สลัดมีความนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

1. อาหารทะเล – 100 กรัม
2. บวบขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
3. พริกหยวกเขียว – 1 ชิ้น
4. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
5. มะเขือเทศเชอรี่ – 7 ชิ้น
6. ผักโขม (สามารถใช้ผักใบเขียวก็ได้) – 50 กรัม
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณด้วยอาหารจานใหม่พร้อมผลไม้แปลกใหม่ในวันหยุดนี้ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่ง แต่ตกแต่งได้สมบูรณ์แบบ!

กับแอปเปิ้ลและไก่

สำหรับสลัดนี้ น้ำสลัดแยกจากโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้ง อาหารนั้นง่ายมาก ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเนื้อไก่ที่นุ่มแต่เข้มข้น กะหล่ำปลีปักกิ่งและแอปเปิ้ลจะเพิ่มความสดชื่น

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 200 กรัม
2. กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
3. แอปเปิ้ลขนาดกลาง – 2 ชิ้น
4. พริกหวาน – 1 ชิ้น
5. กระเทียม – 2 กรัม
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัด แต่ต้องแน่ใจว่าได้วางที่คีบบนจานจะสะดวกกว่าในการจัดวาง

สลัดกับเนื้อสัตว์

เราจะเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยไก่หรือเนื้อวัว

พร้อมแพนเค้กไข่และไก่

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ - สูตรง่ายและอร่อย

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีเตรียมสลัด...

อย่าลืมเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาด้วยแพนเค้กไข่ สิ่งสำคัญที่นี่คือการตัด พยายามทำให้แถบบางที่สุด แทนที่จะใช้ไก่ คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันหรือเนื้อหน้าอกได้

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 300 กรัม
2. ไข่ – 5 ชิ้น
3. หัวหอม – 1 ชิ้น
4. ถั่วเขียว – 200 กรัม
5. แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
6. กระเทียม – 2 กรัม
7. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัดใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว ประดับด้วยหัวหอมและถั่วลันเตา ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่นุ่มละมุนและน่าพึงพอใจมาก

“น้ำตาผู้ชาย”

สลัด "น้ำตาชาย" - สูตรคลาสสิกพร้อมไก่และแครอทเกาหลี

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหารคลาสสิค...

แน่นอนว่าสลัดสำหรับผู้ชายนั้นอุดมไปด้วยส่วนผสมมากมาย เราจะทำชีสขูดชั้นบนสุด โรยด้านข้างด้วยผักชีลาวเพื่อซ่อนหัวหอมจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้ใครๆ ก็ร้องไห้ได้

วัตถุดิบ:

1. อกไก่รมควัน – 300 กรัม
2. แชมเปญสด – 250 กรัม
3. หัวหอม – 2 ชิ้น
4. น้ำมันพืช – 15 มล.
5. แครอทเกาหลี – 250 กรัม
6. ไข่ – 3 ชิ้น
7. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
8. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 60 มล.
9. มายองเนส – 250 กรัม
10. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
11. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย ให้ใช้วงแหวนทำอาหาร เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดวางเป็นชั้นๆ แต่คุณสามารถพับมันเป็นสไลด์ได้ สิ่งสำคัญคือการทุ่มเทจิตวิญญาณของคุณในการเตรียมจานสำหรับชายที่คุณรัก

"เต่า"

หากต้องการประกอบ “เต่า” เร็วขึ้น ให้อบเนื้อไก่ล่วงหน้า ต้มไข่ และปอกเปลือกวอลนัท หากส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว การทำอาหารจานพิเศษนี้ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 250 กรัม
2. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
6. วอลนัท – 150 กรัม
7. ลูกพรุน – 100 กรัม
8. ผักใบเขียว – 100 กรัม
9. มายองเนส – 150 มล.
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปั้น “เต่า” ในจานวงรีและวางไว้บนใบไม้สีเขียวเสมอ อาจเป็นผักกาด ผักโขม หรือผักชีฝรั่งก็ได้ เป็นการดีที่จะเพิ่มองุ่น สับปะรด หรือกีวีลงในเปลือกถั่ว ผลไม้หั่นบาง ๆ จะทำให้สลัดคั้นน้ำมากขึ้น เตรียม "เต่า" ดั้งเดิมเรามั่นใจว่าแขกทุกคนจะชอบมัน!

“ทิฟฟานี่”

สลัดทิฟฟานี่ - สูตรคลาสสิกพร้อมองุ่นและไก่

สวัสดีสมาชิกนิตยสารออนไลน์ของเรา! วันนี้ร่วมกับผู้อ่านบล็อกการทำอาหาร...

ว่ากันว่าได้รับแรงบันดาลใจจากตู้โชว์ของร้านขายอัญมณี เด็กหญิงพยายามสร้างความงามของเครื่องประดับขึ้นมาใหม่โดยใช้องุ่นใส และแน่นอนว่ามันดูสวยงามมาก และที่สำคัญที่สุด มันน่าสนใจว่ามีอะไรอยู่ข้างใน เพราะไม่มีอะไรมองเห็นได้ภายใต้การเคลือบองุ่นมรกต

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 500 กรัม
2. แกง – 1 ช้อนชา
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. ชีส – 300 กรัม
5. วอลนัทสับ – 150 กรัม
6. องุ่นไร้เมล็ด – 400 กรัม
7. มายองเนส – 100 กรัม
8. ครีมเปรี้ยว 15% – 100 กรัม
9. ผักใบเขียว – 1 พวง

หั่นองุ่นครึ่งตามยาวแล้วตกแต่งด้านบนของสลัด นี่คือวิธีที่คุณจะได้จานที่สวยงามและอร่อยมากที่ส่องประกายระยิบระยับในโคมระย้า มันจะไม่ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณเป็นเวลานานนัก เพราะแขกจะจัดโต๊ะให้เสร็จอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณได้รับคำชมในการทำอาหาร

"ดอกทานตะวัน"

สลัดดอกทานตะวัน - สูตรคลาสสิกพร้อมมันฝรั่งทอด

สวัสดีสมาชิกที่รักและผู้อ่านสูตรอาหารของเรา! วันนี้เรา...

ดอกทานตะวันที่มีเสน่ห์จะบานสะพรั่งบนโต๊ะวันหยุดฤดูหนาวของคุณ เตรียมได้ง่าย แต่คุณต้องซื้อมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่และมะกอกหลุม และแน่นอนว่าต้องดูแลคุณภาพของส่วนประกอบที่เหลือด้วย

วัตถุดิบ:

1. ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
2. เนื้อไก่ – 300 กรัม
3. ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
4. แชมเปญทอด – 150 กรัม
5. มะกอกหลุม – 150 กรัม
6. มันฝรั่งทอด – 40 กรัม
7. ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
8. มายองเนส – 50 กรัม
9. น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม “ดอกทานตะวัน” ไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น แต่ไม่มีกลีบ มันจะซึมซาบและอร่อยยิ่งขึ้น แต่เพิ่มกลีบในรูปแบบของมันฝรั่งทอดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียกหรือแตกหัก ผลลัพธ์ที่ได้คือ “เขียนสวย” ใครๆ ก็ต้องชอบ!

“คนตะกละ”

สลัด "Obzhorka" - สูตรคลาสสิก

สวัสดีผู้อ่านคอลัมน์การทำอาหารที่รัก คุณคงจะเห็นด้วยเหมือนกันว่า...

ชื่อนี้บ่งบอกว่าอร่อยมากจนหยุดไม่ได้ เป็นเรื่องดีที่มีเนื้อมากมายในจานนี้ เนื้อต้มเย็นรวมกับผักดองเป็นอะไรสักอย่าง! สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของส่วนประกอบทั้งหมด

วัตถุดิบ:

1. เนื้อต้ม – 400 กรัม
2. หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
3. แครอทขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
4. แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
5. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
7. แครกเกอร์ - ไม่จำเป็น
8. มายองเนส - ไม่จำเป็น
9. กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

“ Obzhorka” สามารถพับเป็นชั้น ๆ ในวงแหวนทำอาหารได้ แต่ในเวอร์ชันที่ง่ายและเร็วที่สุดจะเป็นการดีที่จะผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟในชามสลัดปกติ สิ่งสำคัญคือมี "Obzhorki" มากกว่าเพราะมันอร่อยมาก!

“ซีซาร์”

ซีซาร์สลัด: สูตรโฮมเมดคลาสสิก

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหาร...

ซีซาร์อันงดงามเสิร์ฟบนจานที่ถูด้วยกระเทียม ใบผักกาดเขียวถูกฉีกด้วยมือโดยตรง ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเติมเข้าไป และทุกอย่างราดด้วยน้ำสลัดอันโด่งดังด้วยการเติม

วัตถุดิบ:

1. สลัด – 1 ชิ้น
2. อกไก่ – 1 ชิ้น
3. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
4. น้ำมันมะกอก – 200 กรัม
5. มะนาว – ½ชิ้น
6. ขนมปังขาว – 200 กรัม
7. ซอสวูสเตอร์ – 25 กรัม
8. ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
9. กระเทียม – 2 กรัม
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
11. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กรูตองขนมปังขาวอบใหม่ๆ กรอบๆ วางอยู่บนจาน หากต้องการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มปลาแอนโชวี่และตกแต่งขอบด้วยมะเขือเทศเชอรี่ สลัดเบา แปลกตาและอร่อยมาก!

สลัดกับปลา

ในสลัดด้านล่างส่วนผสมหลักจะเป็นปลานานาพันธุ์ยอดนิยม: ปลาเฮอริ่ง, ปลาทูน่า, Capelin และอื่น ๆ

เฮ้จากปลา

ปลาเคว: วิธีทำอาหารที่บ้านตามสูตรคลาสสิค + เก็บได้นานแค่ไหน?

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหารให้อร่อย...

กลายเป็นของว่างเบา ๆ น่ารับประทานและเผ็ดร้อนสำหรับผู้กล้าหาญ จงขยันศึกษาสูตรเพื่อทำทุกอย่างให้ถูกต้องและหมักปลาให้ดี เมื่อคุณทำถูกต้องสำหรับวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยจะ "ดึงดูด" คุณ และคุณจะปรุงในวันธรรมดา

วัตถุดิบ:

1. เนื้อแฮร์ริ่ง – 1 กก.
2. น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
3. หัวหอม – 4-5 ชิ้น
4. เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
5. กระเทียม – 1 ชิ้น
6. ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
7. ปรุงรสปลา – 1 ช้อนชา
8. ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
9. เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
10. ผักชีบด – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
11. พริกขี้หนูแดง - เพื่อลิ้มรส

ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องปรุงเฮอริ่งจากปลาเฮอริ่งเท่านั้น ปลาค็อด pelengas ปลากระบอกปลาเทราท์และแม้แต่พอลล็อคธรรมดาก็สมบูรณ์แบบ ตามกฎการทำอาหารทั้งหมดคุณจะได้รับของว่างที่ยอดเยี่ยมและความกตัญญูของผู้ชาย

ด้วยอะโวคาโดและทูน่า

สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบ - ทุกคน "เต้นรำ" ในแบบของตัวเอง แม้ว่าคุณจะสามารถสร้างเลย์เอาต์แบบเลเยอร์หรือผสมส่วนประกอบต่างๆ ได้ หากคุณเลเยอร์เป็นชั้น อย่าลืมวางทูน่าไว้ด้านบนและโรยหน้าจานด้วยสมุนไพร และถ้าคุณคนให้เข้ากัน ให้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อาหารจานพิเศษสุดพิเศษกลายเป็นข้าวต้ม

วัตถุดิบ:

1. ปลาทูน่า – 150 กรัม
2. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
3. มะนาว – 1 ชิ้น
4. หอมแดง – 1 ชิ้น
5. ถั่วไพน์ – 50 กรัม
6. Arugula หรือผักชี – 20-30 กรัม
7. มะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) – 2 ชิ้น
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

รุ่นที่อุดมไปด้วยไม่มีมะเขือเทศจะใช้สีเขียวสดใสและเน้นปลา เติมน้ำมันมะกอกลงในอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อให้มันเงางามและนุ่มขึ้น และในเวอร์ชันที่มีมะเขือเทศ อย่าเติมน้ำมันเลย บดอะโวคาโดด้วยส้อม ผสมกับถั่วและมะนาว - นั่นคือน้ำสลัด อร่อยจนลืมไม่ลง ลองเลย!

"รอยัล"

คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในสลัด "รอยัล" ได้ แต่ส่วนผสมที่จำเป็นคือผักกาดหอมน้ำมะนาวและไข่นกกระทา แสดงจินตนาการของคุณเมื่อเตรียมอาหารจานหลัก เปลี่ยนเนื้อวัวเป็นไก่ ปลาเป็นอาหารทะเล หรือเพิ่มผลไม้

วัตถุดิบ:

1. ผักกาดหอม – 1 ชิ้น
2. ไข่นกกระทา – 7 ชิ้น
3. น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
4. มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
5. ชีส – 150 กรัม
6. ปูอัด – 200 กรัม
7. กุ้ง – 150 กรัม
8. คาเวียร์ Capelin – 180 กรัม
9. มายองเนส – 100 กรัม
10. น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
11. มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา

กว่าจะได้รุ่น Royal ก็ต้องจัดวางและตกแต่งให้สวยงาม ท้ายที่สุดแล้วการตัดมงกุฎออกจากไข่แตงกวาหรือแครอทต้มไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วนในชามได้ จากนั้นทุกคนจะได้รับ "มงกุฎ"

ปู

สลัดปู - สูตรคลาสสิกที่ง่ายและอร่อยที่สุด

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้ผมจะมาแชร์ Step By Step...

สลัดปูอัดและข้าวโพดจานโปรดของทุกคนมักจะถูกเตรียมไว้สำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดเสมอ เพราะมันเรียบง่าย อร่อย ประหยัด และอิ่มมาก เราเตือนคุณว่าการหั่นเนื้อปูแช่แข็งจะสะดวกกว่าเพราะจะแยกตัวน้อยกว่า

วัตถุดิบ:

1. ปูอัดหรือเนื้อ – 250 กรัม
2. ข้าวโพด – 200 กรัม
3. ไข่ – 4 ชิ้น
4. ข้าว – 100 กรัม
5. แตงกวาสด – 1 ชิ้น
6. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ตกแต่งด้วยสมุนไพรตามปกติสามารถโรยข้าวโพดไว้ด้านบนได้ สลัดสีเหลืองสดใสจะทำให้โต๊ะปีใหม่มีชีวิตชีวา

สลัดมังสวิรัติ

มาดูสลัดยอดนิยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติกัน

แครอทกับชีส

สลัดแครอทกับชีส - สูตรง่ายๆ และจะปรุงรสอะไรด้วย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำแครอท...

ใครๆ ก็ชอบสลัดแครอทดิบแบบง่ายๆ นี้! แครอทธรรมดาสับละเอียดเสริมด้วยชีสและกระเทียมที่ละลายแล้ว การกินสลัดนี้หรือทาบนขนมปังดำเพื่อทำแซนด์วิชที่ชุ่มฉ่ำไม่ใช่เรื่องบาป

วัตถุดิบ:

1. แครอท – 300 กรัม
2. ชีสแปรรูป – 200 กรัม
3. กระเทียม – 3 GB
4. ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
5. ผักชีฝรั่งสด – 50 กรัม
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

แครอทสีส้มสดใสเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารวันหยุดอยู่แล้ว เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีจานวางที่สวยงามและติดพาร์สลีย์สองสามก้านไว้ด้านบน

พร้อม funchose และผักในซีอิ๊ว

สลัดกับ funchose และผักในซีอิ๊ว: สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับทำอาหารที่บ้าน

จานตะวันออกที่ยอดเยี่ยม ไฮไลท์ของสลัดนี้คือวุ้นเส้นที่ทำจากแป้งถั่ว - ฟุนโชส เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชียและกำลังเคลื่อนตัวไปยังยุโรปอย่างช้าๆ สำหรับเราอาหารจานนี้ดูแปลกตาถึงแม้จะอร่อยมากก็ตาม เรากินบะหมี่ด้วยส้อมและช้อน แต่คนเอเชียกินด้วยตะเกียบ

วัตถุดิบ:

1. วุ้นเส้น – 200 กรัม
2. แตงกวา – 2 ชิ้น
3. พริกหวาน – 2 ชิ้น
4. หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น
5. แครอท – 1 ชิ้น
6. กระเทียม – 2 กรัม
7. น้ำมันงา – 1 ช้อนชา
8. ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

เป็นการดีที่จะเสิร์ฟสลัดเอเชียบนจานสี่เหลี่ยมพิเศษและโรยงาไว้ด้านบน จานนี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่มีความหลากหลายและสวยงามยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน

ผลไม้กับโยเกิร์ต

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ต - ส่วนผสมของผลไม้ที่ดีที่สุด

ทุกคนรู้จักและชื่นชอบสลัดผลไม้มานานแล้ว แต่มักถูกลืมไปว่าชอบสลัดผักและเนื้อสัตว์ เปล่าประโยชน์! มีเพียงช็อกโกแลตเท่านั้นที่อร่อยกว่า แม้ว่ามันอาจจะแพ้รสชาติผลไม้และถั่วไปบ้างก็ตาม อย่าลืมเตรียมสลัดผลไม้มันสวยงามและจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณ

สูตรสลัดกรีกคลาสสิก - วิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเตรียม

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาแนะนำวิธีการทำอาหาร...

เมนูสุดพิเศษและในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ ตามเนื้อผ้าจะวางบนใบไม้สีเขียวและโรยด้วยไส้ที่อร่อย ใส่เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ไว้ด้านบน ผู้ที่เป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถเสิร์ฟเต้าหู้แยกกันได้ การจะบอกว่ามันจะอร่อยก็คือไม่ต้องพูดอะไรเลย มันจะออกมาดีมาก!

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
2. แตงกวา – 3 ชิ้น
3. เฟต้าชีส – 150 กรัม
4. หัวหอมสีฟ้า – 1 ชิ้น
5. พริกหยวก – 2 ชิ้น
6. มะกอกหลุม – 25 ชิ้น
7. ออริกาโน – 0.5 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
10. พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สลัดกรีกหลากสีสวยงามมาก มีสีเขียว สีดำ สีแดง และแม้แต่สีขาว อย่าลืมเตรียมมันและวางไว้ตรงกลางโต๊ะ อย่าลืมใช้ที่คีบกับสลัดเพื่อให้เกลี่ยได้ง่ายขึ้น

วัตถุดิบ:

1. หัวผักกาด – 2 ชิ้น
2. แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
3. แครอท – 1 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
7. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำสลัดวิเนเกรตต์นั้นสวยงามมากจนไม่จำเป็นต้องตกแต่งใดๆ เราแค่ใส่มันลงในชามสลัดใสขนาดใหญ่แล้วนำไปตกแต่งโต๊ะวันหยุด

สลัดแบ่งส่วน

ไม่ควรเตรียมอาหารเหล่านี้ในภาชนะทั่วไปอันเดียว แต่ในภาชนะที่แยกจากกัน - เป็นส่วนๆ

“มิโมซ่า” กับ saury

ผักกระเฉดกับ saury เป็นอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อน ใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อไม่ให้เนยละลายและความรู้สึกของมูสปลาและผักที่โปร่งสบายไม่หายไป

1. ไซร่า – 200 กรัม
2. ไข่ – 5 ชิ้น
3. แครอท – 3 ชิ้น
4. มันฝรั่ง – 100 กรัม
5. หัวหอม – 1 ชิ้น
6. เนย – 50 กรัม
7. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากควรเสิร์ฟเป็นบางส่วน เตรียมชามไอศกรีมหรือแก้วที่มีก้นหนาไว้ล่วงหน้า นับให้เพียงพอสำหรับแขกทุกคน และเสิร์ฟเพิ่มเติมเล็กน้อย เพราะมีคนมาช่วงวันหยุดโดยไม่ได้รับคำเชิญอย่างแน่นอน และการเพิ่มเติมจะไม่ทำร้ายใคร . โรยไข่แดงหรือเนยขูดด้านบน ให้ชามสีเหลืองที่วางอยู่บนโต๊ะทำให้เรานึกถึงฤดูใบไม้ผลิที่มีแดดจ้า

สลัดกุ้งและอะโวคาโดที่น่าทึ่งและในเวลาเดียวกันก็เรียบง่ายเสิร์ฟบนใบไม้สีเขียวหรือในชาม โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างกุ้งทอดในน้ำมันและไวน์ขาวกับอะโวคาโดเนื้อนุ่ม

วัตถุดิบ:

1. กุ้งลายเสือ – 6-8 ชิ้น
2. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
3. น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
4. น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
5. สลัดผักสด – 20 กรัม
6. ไวน์ขาว – 25 มล.
7. ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา
9. มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
10. น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
11. มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ใส่สลัดปีใหม่ที่แปลกตาของเราลงในแก้วที่สวยงามที่มีก้นหนาแล้วเทซอสดั้งเดิมในแต่ละมื้อแยกกัน

เนื้อปูกับส้ม

การรับประทานสลัดที่เสิร์ฟเป็นสัดส่วนจะสะดวกกว่ามากดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอย่างน้อยหนึ่งชามสำหรับแขกแต่ละคนสำหรับโต๊ะเทศกาล เช่นจากเนื้อปูกับส้ม ถ้าหาซื้อเนื้อปูไม่ได้ก็ซื้อปูอัดมาได้

วัตถุดิบ:

1. เนื้อปู – 200 กรัม
2. ส้ม – 2 ชิ้น
3. ไข่ – 4 ชิ้น
4. ข้าวโพด – 100 กรัม
5. กระเทียม – 1 GB
6. น้ำมะนาวหรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณรู้สึกขี้เกียจ ให้เสิร์ฟสลัดที่ห่อด้วยเปลือกส้ม หั่นส้มครึ่งหนึ่ง ค่อยๆ เอาเนื้อออกแล้ววางสลัดลงใน "ชาม" สีส้ม วางบนจานสำหรับทุกคน หลังจากตัดเปลือกด้านล่างออกเพื่อความมั่นคง น่าสนใจและอร่อยมาก!

สลัดดั้งเดิม

อาหารเหล่านี้มักไม่พบบนโต๊ะวันหยุด อ่านอย่างละเอียดเพื่อทราบวิธีทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

“แปลกใหม่” ในสับปะรด

ปัจจุบันสับปะรดบนชั้นวางผลไม้ของร้านเป็นของธรรมดา ดังนั้นเราจึงเลือกผลสุกขนาดใหญ่หรือผลเล็ก ๆ หลาย ๆ ผลแล้วเตรียมสลัดส้มในสับปะรด เปลือกของมันที่มีหางสีเขียวสวยงามแปลกตาจะทำหน้าที่เป็นจานสำหรับเรา หั่นเนื้อสับปะรดเป็นก้อนแล้วใส่ผลไม้ทั้งหมดที่เราพบในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

1. สับปะรด – 1 ชิ้น
2. ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น
3. แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
4. กีวี – 2 ชิ้น
5. พวงองุ่น – 1 ชิ้น
6. โยเกิร์ต – 1 ชิ้น

สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยโยเกิร์ต คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวก็ได้ หรือฉันขอแนะนำให้เติมใหม่: ผสมน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ขัดสีกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มแล้วเติมเกลือเล็กน้อย อร่อยจริงๆ!

"หนู"

ปีใหม่แต่ละปีจะมีสัญลักษณ์ตามนักษัตรจีน คราวนี้เรากำลังเฉลิมฉลองปีหนูโลหะสีขาว ดังนั้นการตกแต่งบนโต๊ะปีใหม่จึงมีความเกี่ยวข้องด้วย วางสลัดฤดูหนาวตามปกติลงในกองบนจานขนาดใหญ่จากนั้นแสดงจินตนาการของคุณเริ่มเพิ่มหูอุ้งเท้าจากไส้กรอกต้มธรรมดา - โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเพื่อทำให้จานดูเหมือนหนู มันไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่มันสร้างสรรค์และสนุก

วัตถุดิบ:

1. มันฝรั่ง – 8-10 ชิ้น
2. มายองเนส – 450 กรัม
3. แครอท – 4 ชิ้น
4. ไส้กรอกต้ม – 600 กรัม
5. ไข่ – 6 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง – 350 กรัม
7. แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
8. ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
9. หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส
10. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
11. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดในปีชวดในบทความถัดไปของเรา

"ของขวัญปีใหม่"

สลัดใดก็ได้ที่สามารถตกแต่งเป็นของขวัญปีใหม่ได้ วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - เป็นชั้น ๆ หรือผสมกัน ใช้ตาข่ายละเอียดเทมายองเนสทุกด้านและด้านบนเพื่อให้ชั้นบนสุดของไข่ขาวต้มหรือชีสแข็งขูดเกาะติดได้ดีขึ้น เราทำโบว์ของขวัญจากปลาแดงเบคอนหรือแครอทต้มหั่นบาง ๆ คุณจะต้องปลดธนูนี้แล้วกินมันทันที!

อัพเกรดส่วนผสม:

1. ไข่ (ขาว) – 5 ชิ้น
2. แครอท – 3-4 ชิ้น
3. ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม

หากคุณกำลังเยี่ยมชมในช่วงปีใหม่อย่าลืมเตรียมของขวัญดังกล่าวให้กับเจ้าภาพด้วย พวกเขาจะพึงพอใจอย่างแน่นอนกับอาหารจานพิเศษที่ส่งตรงถึงโต๊ะเทศกาล

1. เตรียมสลัดล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องอยู่ในครัวทั้งวันในวันที่ 31 ธันวาคม
2. หากเวลาใกล้หมดและคุณต้องเตรียมของว่างอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ส่วนผสมกระป๋องแทนของต้มได้
3. ใส่ผักสับลงในจานก่อนเสิร์ฟ
4. ควรทำให้ผักเย็นลงก่อนหั่นเสมอ หากคุณหั่นแบบร้อน สลัดก็เสี่ยงที่จะกลายเป็นข้าวต้ม
5. ลองหั่นผักเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ เดียวกันจะสวยและกินสะดวกกว่า ยิ่งลูกบาศก์เล็กลง ส่วนผสมที่แตกต่างกันก็จะยิ่งโดนส้อมพร้อมกันมากขึ้นเท่านั้น เชื่อกันว่าลูกบาศก์ที่ถูกต้องในการตัดควรมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
6. ควรใส่เกลือและปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟจะดีกว่าเพื่อไม่ให้น้ำคั้นออกมาและมีรสเปรี้ยว

บทสรุป

วันนี้เราบอกวิธีเตรียมสลัดวันหยุดตามหลักการ - เราอัพเกรดสลัดและรับเวอร์ชันปีใหม่ ลองมาเซอร์ไพรส์คนที่เรารักและแขกด้วยสลัดแสนอร่อยหลากหลายรูปแบบและแปลกตา

และจำไว้ว่าในวันปีใหม่ผู้คนจะนั่งที่โต๊ะหลายครั้ง ดังนั้นเตรียมสลัดออริจินัลที่อร่อยสดใสกว่าเดิม!

ดังนั้นสวัสดีปีใหม่ทุกคน!

อาหารที่อร่อยที่สุดมักถูกเลือกไว้สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ เมนูยอดนิยมอย่างต่อเนื่องคือสลัดที่เราชื่นชอบ ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่ดีที่สุด ใส่ใจกับไฮไลท์! สลัดชื่อดังหลายๆ อย่างตอนนี้ “เสียง” แตกต่างออกไป ต้องขอบคุณส่วนผสมใหม่ๆ หรือวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิม

Vinaigrette “ พวงหรีดปีใหม่”

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง (หรือถั่วเขียว) - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพรและน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มผัก. เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนและเวดจ์ ทิ้งหัวบีทต้มเล็กและแครอทต้มไว้เพื่อสร้างดอกไม้
2. ถ้ากะหล่ำปลีดองหั่นยาวเกินไปก็ให้หั่นเหมือนกัน
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่สมุนไพรเกลือพริกไทยและน้ำมันพืช คนเบาๆ
5. วางแก้วกว้างไว้ตรงกลางจานแบน ซึ่งคุณจะสร้างรูปทรงพวงหรีด (คุณสามารถเคลือบด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้น) วาง vinaigrette ลงในวงกลม
6. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและดอกไม้ผัก เกลือเล็กน้อย

วิธีทำดอกไม้จากหัวบีทต้มและแครอท:

ตัดเป็นชั้นบาง ๆ ทับซ้อนกันบนเขียงแล้วม้วนขึ้นโดยกดให้แน่นเข้าด้วยกัน ตัดฐานให้แบน

สลัดมิโมซ่ากับหนู

อินสตาแกรม @salaty_zakuski

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น (จำนวนไข่สำหรับฟิกเกอร์เมาส์เป็นทางเลือกของคุณ)
• ปลากระป๋อง (เช่น saury) - 200 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท ตะแกรงผักและไข่
2. เปิดปลากระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน เอาก้างใหญ่ออกก่อน บดปลาด้วยส้อม
3. เลเยอร์สลัด วางมันฝรั่งสับบนเครื่องขูดหยาบเป็นชั้นแรก
4. ชั้นที่สองเป็นปลากระป๋องบดด้วยส้อม
5. จากนั้น - หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากคุณไม่มีหัวหอมแดง แต่มีหัวหอมธรรมดา ให้ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนเพื่อขจัดความขมทั้งหมด
6. ถัดไปเป็นชั้นของไข่ขาวขูดหยาบ (เก็บไข่แดงไว้ด้านบน)
7. จากนั้น - แครอทขูด
8. ชั้นสุดท้ายของสลัดคือชีสสับบนเครื่องขูดหยาบ
9. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยไข่แดงขูดละเอียดทุกด้าน
10. หากต้องการตกแต่งสลัดด้วยรูปหนูตัวน้อย ให้ต้มไข่ไว้ล่วงหน้า ทำตาจากเมล็ดพริกไทย หูและหางจากชีส และทำจมูกจากกานพลู ทั้งไข่ไก่และไข่นกกระทาก็เหมาะสม

ขนมปังปิ้ง “แฮร์ริ่งบนเสื้อคลุมขนสัตว์”

อินสตาแกรม @fish2o.ru

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน -200 กรัม
• ขนมปัง Borodino สองสามแผ่น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวบีทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• พวงหัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท เย็นและสับบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตัดขนมปัง Borodino เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. วางผักบนขนมปังเป็นชั้นๆ: แครอท, มันฝรั่ง, หัวบีท หลังจากใส่ผักแต่ละชั้นแล้ว ให้เติมมายองเนสเล็กน้อย
4. วางชิ้นปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยไว้บนผัก
5. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยบนขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดโอลิเวียร์กับแซลมอนสีชมพูรมควัน

อินสตาแกรม @sofya_prolubov

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูรมควันเย็น – 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ถั่วแช่แข็ง (สามารถแทนที่ด้วยถั่วกระป๋อง) - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• หอมแดง - 1/2 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะกอง
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - เพิ่มตามต้องการ
• เนย - สำหรับตุ๋น (ถ้าใช้ถั่วแช่แข็ง!)

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ จากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หากคุณมีถั่วแช่แข็ง ให้ปรุงในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเคี่ยวในกระทะที่มีเนยเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมของครีม
3. ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับแตงกวาให้ละเอียด โรยเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน พักไว้ 10-15 นาที
5. สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต
6. ระบายของเหลวส่วนเกินจากแตงกวาแล้วบีบเบา ๆ
7. ผสมส่วนผสมที่สับ
8. สำหรับการแต่งตัว ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด เติมเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว 2-3 หยด (ไม่จำเป็น)
9. ปรุงรสสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” กับเนื้อไก่

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @natturkish

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวบีทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ทับทิม - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดหัวหอมจนโปร่งใสแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป เย็น.
2. ต้มหัวบีท, แครอท, มันฝรั่ง, ไข่ และสับบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับวอลนัทผสมกับหัวบีทขูดและมายองเนส
4. ปอกทับทิม.
5. วางแก้วกว้างไว้ตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่ (คุณสามารถเคลือบด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ง่ายต่อการถอดออกในภายหลัง)
6. วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส: ไก่, แครอท, ไข่, หัวบีท, เมล็ดทับทิม
7. ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้สองสามชั่วโมง

สลัดปูในเรืออะโวคาโด

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @verbitskajaoksana

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• กุ้งต้มปอกเปลือกกำมือหนึ่ง
• ปูอัดหรือเนื้อปู - 1 แพ็คเกจ
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่งและต้นหอม - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่และแครอท
2. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกเต๋า เหลือกุ้งไว้ทั้งตัว
3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย
4. ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก
5. วางสลัดลงในเรืออะโวคาโด
6. ตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สลัดกับเห็ดและมันฝรั่งในโรลลาวาช

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @anastasiya.vukkert

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 2 แผ่น
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 100 กรัม
• แชมเปญ – 350 กรัม
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มกับใบกระวาน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่มันฝรั่ง บดด้วยส้อม
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดด้วยไฟอ่อนจนโปร่งใส เพิ่มแชมเปญลงในหัวหอม เติมเกลือเล็กน้อย พริกไทยมัน ย่างประมาณ 15 นาที
5. เพิ่มเห็ดและหัวหอมลงในมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน
6. คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดชิ้นบาง ๆ ลงในไส้ได้ พวกเขาจะกระจายรสชาติและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
7. คลี่ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่น วางครึ่งหนึ่งของไส้ลงไป กระจายให้ทั่วทั้งแผ่น ปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง วางไส้ที่เหลือลงไปแล้วกระจาย ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
8. ตัดม้วนด้วยมีดคมเป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม. อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันและความร้อน วางม้วนโดยให้ด้านที่ตัดคว่ำลง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
9. เสิร์ฟเห็ดม้วนกับผักสดทั้งร้อนหรือเย็น

สลัดกับไก่และสับปะรดในทาร์ต

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @bumsalatov

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• วอลนัท - 30 กรัม
• เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ทาร์ตวาฟเฟิล

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่สับปะรดกระป๋องหั่นเต๋าลงในไก่
3. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด เพิ่มชีสและถั่วลงในส่วนผสมที่เหลือ
4. เพิ่มไข่ต้มสับกับกระเทียมสับ
5. สลัดเกลือและพริกไทยใส่มายองเนส คนเบาๆ
6. วางสลัดในทาร์ต ตกแต่งด้วยถั่วและสมุนไพรด้านบน

สลัดกับมะเขือเทศและปลาหมึก

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @kulinarochka_74

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกกระป๋อง – 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• โยเกิร์ต - 50 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง, ปาปริก้าหวานป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, พริกไทย, กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นผักกาดหอมและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ใส่แหวนปลาหมึกและผักชีฝรั่งสับ
2. ทำน้ำสลัด: ผสมโยเกิร์ตกับเครื่องเทศและกระเทียม
3. แต่งตัวสลัดและเสิร์ฟ

สลัด "บูลฟินช์"

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @natturkish

วัตถุดิบ:

• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศหรือพริกหยวก - 2 ชิ้น
• มะกอก - 1/2 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อให้เย็นสับละเอียด
2. ต้มไข่บดไข่ขาวและไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียดแยกจากกัน
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส: ข้าว, เนื้อไก่, หัวหอม, ไข่แดง, ไข่ขาว
5. ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและมะเขือเทศ (หรือพริกหยวกแดง) เป็นรูปนกบูลฟินช์

หั่น "พวงหรีดปีใหม่"

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @birdsparty

วัตถุดิบ:

• ใบกระวานสด (สำหรับตกแต่ง) - 16 ชิ้น
• ก้านโรสแมรี่ (ประมาณ 15 ซม.) - 20-30 ชิ้น
• มะกอก - 20 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 12 ลูก
• ฮาร์ดชีส - 25-30 ก้อน
• เกาดาชีส - 25-30 ก้อน
• น้ำมันมะกอก
• ผักชีฝรั่งสับ
• พริกไทยดำบดสด

การตระเตรียม:

1. วางใบกระวานและก้านโรสแมรี่บนจานแบนเป็นวงกลมเหมือนพวงหรีด วางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งไว้ด้านบน
2. จากนั้นใส่มะกอก มอสซาเรลลาบอล และชีสก้อนแข็ง
3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยพาร์สลีย์สับและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

สลัดผักเบาๆ

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @tvoevdoh_novenie

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเหลือง - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• arugula - 1 แพ็ค
• เมล็ดงาดำและขาว - อย่างละ 1 ช้อนชา
• เกลือสีชมพู - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน (ลินสีด, มะกอก, ผัก) - สองสามหยด

การตระเตรียม:

1. หั่นผักเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ
2. รวมส่วนผสมใส่งา, เกลือ, ใส่น้ำมัน

สลัด “เนื้อมากที่สุด”

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @krem_i_venchik

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500-600 กรัม
• แฮมรมควันต้ม - 300 กรัม
• เนื้อหน้าอก/คาร์โบไฮเดรต - 100 กรัม
• เบคอน - 100 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• มะกอก - 10-12 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผล
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก. เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น
2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่แล้วโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำ
3. ตัดเนื้อหน้าอก/คาร์โบไฮเดรตเป็นเส้นบางๆ เบคอนเป็นชิ้นๆ และแฮมเป็นก้อน
4. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง
5. ทอดมันฝรั่งในน้ำมันจนกรอบ โอนไปยังชามสลัด
6. ในกระทะเดียวกัน ทอดเบคอนและแฮมจนแตก
7. ใส่เนื้อหน้าอก หัวหอม แตงกวา มะกอก เบคอนทอดและแฮมลงในมันฝรั่ง
8. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ผิวเปลือก มัสตาร์ดและเกลือ

สลัดตับปลาในแพนเค้กมะเขือเทศ

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @dve_sestri_na_spase

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
• นม - 1 แก้ว
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการกรอก:

• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ตับปลา – 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล ใส่น้ำมะเขือเทศ แป้ง และตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมอุ่นใส่น้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากัน ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน
2. สำหรับการกรอกบดตับปลากระป๋องด้วยส้อมใส่ชีสขูดละเอียดและไข่ต้มผสม
3. วางไส้ลงบนแพนเค้กแล้วม้วนขึ้น ตัดม้วนเป็นส่วน ๆ และโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัด "รังนกเหงือกไม้"

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @natturkish

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - สำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

สำหรับซอส:

• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่และไข่
2. บดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้ง แล้วทอดในน้ำมัน
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดไข่บนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต
4. วางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยซอส: เนื้อไก่, หัวหอม, แตงกวา, ไข่ ด้านบนมีมันฝรั่งทอดเป็นรูปรัง วางผักชีฝรั่งและไข่นกกระทาต้มไว้ตรงกลางสลัด

สลัดลิ้น

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @diana_di_recipes

วัตถุดิบ:

• ลิ้นหมู - 1 ชิ้น
• ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1/3 กระป๋อง
• ผักกาดหอมผสม - 1 ซอง (ผักโขมและชาร์ด)
• แชมเปญขนาดเล็ก - 250 กรัม
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
• แตงดองหวาน - 4 ชิ้น

สำหรับซอส:

• ตัวเลือกที่ 1:มายองเนสครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนสปกติผสมกับครีมเปรี้ยว), แตงกวาดองเล็กน้อย, กระเทียมหนึ่งกลีบ, มะรุมเพื่อลิ้มรส
• ตัวเลือก 2:น้ำมันมะกอก - 40 มล., มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชาหรือน้ำมะนาว, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มลิ้นจนนุ่ม (ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง) เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ทอดแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ต้มไข่แล้วผ่าครึ่ง
4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่วแล้วเติมลงในแตงกวา
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรส

สลัดชีสกับถั่วและแครนเบอร์รี่

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @thecookierookie

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส - 450 กรัม
• ชีสแพะ – 220 กรัม
• เชดดาร์ชีส - 100 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอส Worcestershire / Worcestershire - 1.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสด - 1/8 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียวสดสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผิวส้มสด - 1 ช้อนชา
• แยมส้มหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 1/4 ถ้วย
• สำหรับท็อปปิ้ง:
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 100 กรัม
• พีแคนคั่ว - 100 กรัม
• ส้ม (ชิ้น) - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ผสมครีมชีส ชีสแพะ น้ำมะนาว ซอสวูสเตอร์ เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน ใช้เครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาทีหรือจนเนียน
2. ใส่เชดดาร์ชีส, หัวหอมสีเขียว, ผิวส้ม, แยมผิวส้ม และแครนเบอร์รี่แห้ง แล้วคนให้เข้ากัน
3. วางชีสไว้ตรงกลางแรปพลาสติกชิ้นใหญ่แล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางชีสบอลที่ห่อไว้ในตู้เย็นจนอยู่ตัว (คุณสามารถทำชีสบอลได้สองสามวันก่อนเสิร์ฟ)
4. 30 นาทีก่อนเติมส่วนผสม ให้นำชีสบอลออกจากตู้เย็น กระจายไส้และม้วนชีสบอลลงไป
5. ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น

สลัด "เนปจูน"

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @สวย_ผู้หญิง_ไดอารี่

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 1 กก
• ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส (ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต) – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้ง ปลาหมึก และไข่จนสุก หั่นปลาหมึกเป็นเส้น ไข่ และปูอัดเป็นก้อน
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นคาเวียร์ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส (ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต)
3. จากนั้นใส่คาเวียร์ลงไปและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง เติมเกลือหากจำเป็น

สลัด “เสื้อคลุมสุนัขจิ้งจอก”

​​​​​​​​​​​​​อินสตาแกรม @tastyfood_yarik

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แชมเปญ – 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือก เย็นและปอกเปลือก บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแครอทบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดประมาณ 2-3 นาที
3. ระบายเห็ดหมักในกระชอน ล้างและสะเด็ดน้ำ ตัดเป็นชิ้น ๆ (ถ้าจำเป็น)
4. เพิ่มเห็ดสับลงในหัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง วางในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมัน แช่เย็น.
5. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อน
6. วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสแต่ละชั้น: แฮร์ริ่ง, หัวหอมกับเห็ด, มันฝรั่ง, แครอท
7. ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

สลัดลูกพลับ

อินสตาแกรม @prostie_recepty_

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสม arugula หรือสลัด - 1 พวง
• ลูกพลับ - 1 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.ขา
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ทับทิม - เมล็ดหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม:

1. ปอกลูกพลับแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมลูกพลับ อะโวคาโด และผักร็อกเก็ต โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิม
3. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ปรุงรสสลัดด้วยซอส

คุณเตรียมสลัดปีใหม่อะไร?

ข้อความต้นฉบับ Recipes_dishes

สลัดวันหยุด

สลัดกับขนมปังกรอบ "รอยัล"

แขกจะพอใจ และที่สำคัญที่สุดคือสลัดนี้ทำเร็วมาก สูตรจะมีประโยชน์มากเหมือนสลัดวันเกิด และเมนูต้อนรับปีใหม่ 2559

ไข่ ปูอัด ชีสแข็ง กรูตอง กระเทียม มะนาว มายองเนส

สลัด "My Fair Lady"

นุ่ม เบา อร่อย - สลัด "My Fair Lady" มีข้อดีทั้งหมด! สูตรนี้ - สลัด "เลดี้" - ยืมมาจากแม่สามีซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณเธอมาก ตั้งแต่นั้นมา สลัด My Fair Lady ได้ช่วยฉันมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อแขกมาถึงอย่างกะทันหัน สลัดปีใหม่อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 และวันหยุดอื่น ๆ

กะหล่ำปลี แฮม ข้าวโพดกระป๋อง มายองเนส กรูตอง เกลือ

สลัด "Obzhorka" กับไก่

กำลังมองหาสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่อยู่ใช่ไหม? ฉันขอแนะนำให้ลองสลัดไก่ "Obzhorka" ที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจ สลัดนี้มีหลายประเภทนี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :) เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2559 - สูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ และทุกคนก็ชอบสลัดปีใหม่

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

พัฟสลัดลูกพรุน “ทาบทาม”

สลัดเนื้อแสนอร่อยสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

เห็ด เนื้อไก่ ชีส ลูกพรุน หัวหอม วอลนัท มายองเนส

สลัด "ดอกคาโมไมล์"

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับทุกโอกาส ฉันทำสลัด "ดอกเดซี่" ในวันที่ 8 มีนาคม แต่มันจะเหมาะสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 ด้วย - หลังจากนั้นสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ก็ตกแต่งด้วยหัวใจทั้งหมด

ตับไก่ เห็ดแชมปิญอง ไข่ต้ม ชีสแข็ง มายองเนส

สลัด "ความหลงใหล"

ฉันขอแนะนำสลัดที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อร่อยและสวยงาม และสลัดก็ดูรื่นเริง - สามารถใช้สำหรับปีใหม่หรือวันเกิดได้ ดังนั้นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของ "เสื้อคลุมขนสัตว์" เวอร์ชันนี้จะเข้ากันได้ดีกับสลัดปีใหม่ 2559

แฮร์ริ่ง มันฝรั่ง หัวหอม หัวบีท แครอท ชีส มายองเนส เกลือ กระเทียม สมุนไพร

สลัด "ทะเลแดง"

ผู้เข้าพักอยู่ที่หน้าประตู จะทำอย่างไร? คุณสามารถเตรียมสลัดทะเลแดงได้ในเวลาเพียง 10 นาที และแขกจะต้องประหลาดใจและยินดี :) รวดเร็ว อร่อยและสวยงาม

ปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม เกลือ มายองเนส

สลัด "ความอ่อนโยน"

สลัด “ความอ่อนโยน” จะประดับประดาทุกเทศกาลและทำได้ง่ายๆ ฉันแนะนำที่นี่สำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559

เนื้อไก่ ไข่ ลูกพรุน แตงกวาสด เมล็ดวอลนัท มายองเนส ผักชีฝรั่ง

สลัด "เม่น" กับไก่ เห็ด และแครอทเกาหลี

สลัดหลายชั้นเป็นรูปเม่น รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย!

อกไก่ เห็ด หัวหอม ไข่ ชีส แครอทเกาหลี มายองเนส มะกอก ผักใบเขียว

“พ่อค้า” สลัดหมู

สลัดอร่อยมากพร้อมเนื้อต้มผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือที่โต๊ะวันหยุดได้ ตัวอย่างเช่นมันจะเข้ากันได้ดีกับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายช่วยได้มากในการทำอาหาร!

หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วลันเตากระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สลัดตับปลา

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันแนะนำ. ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดหรือของว่างปีใหม่

ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส

ของว่าง "มะเขือเทศทิวลิป"

ไอเดียเจ๋งๆ สำหรับการนำเสนอของว่างง่ายๆ ที่น่าตื่นตา “ดอกไม้” ในช่อดอกไม้สีสดใส ได้แก่ มะเขือเทศยัดไส้ชีส ปูอัด มายองเนส และกระเทียม

มะเขือเทศ ต้นหอม มายองเนส ชีส ปูอัด กระเทียม แตงกวาสด

“ของว่าง” สลัดแฮม ไข่ และมะเขือเทศ

สลัดเลิศรสจากซีรีส์ "Fast and Delicious" และคุณสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นได้ แล้วแขกของคุณจะแปลกใจว่าคุณเป็นพนักงานต้อนรับที่เก่งมาก :)

แฮม ไข่ มะเขือเทศ ผักกาดขาวปลี ข้าวโพดกระป๋อง น้ำมันมะกอก มายองเนส เกลือ พริกไทย

สลัดโรล

หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดพัฟที่คุณชื่นชอบในรูปแบบใหม่และดั้งเดิม ให้ใช้สูตรของฉัน จัดเรียงสลัดในรูปแบบม้วน

ปลากระป๋องในน้ำมัน, แครอทต้ม, ชีสแข็ง, ไข่ต้ม, หัวหอม, ต้นหอม, มายองเนส

สลัด "ไวท์ไนท์"

เตรียมสลัดเทศกาล "ไวท์ไนท์" ที่อร่อยมาก การตกแต่งสลัดหลายชั้นด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศและก้านผักชีฝรั่งจะทำให้จานนี้ดูมีระดับ และการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ชีส จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ ขอให้เจริญๆ และสุขสันต์วันอีสเตอร์!

แชมปิญองหมัก, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, เนื้อต้ม, ชีสแข็ง, ซอส, น้ำมันพืช

อาหารเรียกน้ำย่อย (สลัด) "เห็ดเกลด"

อาหารเรียกน้ำย่อยด่วนมาก - สลัดเห็ด แตงกวา ชีส ไข่ ง่ายและอร่อย!

แชมปิญองหมัก แตงกวาสด ชีสขูด ไข่ต้ม มายองเนส มะกอก เกลือ พริกไทย

สลัดปูอัด “สายรุ้ง”

สลัดเบา ๆ แสนอร่อยพร้อมขนมปังกรอบ ผัก ชีส และปูอัด! รัก!!

แตงกวาสด มะเขือเทศ ข้าวโพดกระป๋อง ชีสแข็ง ปูอัด แครกเกอร์ มายองเนส

สลัดทานตะวัน

หากคุณกำลังมองหาสลัดวันเกิดดั้งเดิมและเตรียมง่าย “ทานตะวัน” คือสิ่งที่คุณต้องการ! สูตรสลัดดอกทานตะวันนั้นง่ายมาก รสชาติและการออกแบบของสลัดจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

อกไก่ เห็ดแชมปิญอง ไข่ ชีส มะกอกดำไม่มีเมล็ด มันฝรั่งทอด

สลัด "สร้อยข้อมือมรกต"

สลัดเทศกาลกับอกไก่และกีวี สลัดไก่นี้มีทั้งรสชาติและการนำเสนอที่น่าดึงดูด

เนื้อไก่ กีวี มันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง ไข่ต้ม กระเทียม มายองเนส วอลนัท เกลือ พริกไทยดำป่น

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ฉันชอบสลัดนี้!) มีหลายสูตร) ​​แต่นี่คือเวอร์ชันของฉัน) - เหมาะสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 ด้วย สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเช่นเดียวกับของฉันจะแนะนำการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับวันหยุด

ไข่, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, แฮร์ริ่ง, มายองเนส

สลัด "ชานเทล"

สลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยกับแอปเปิ้ล แครอท ถั่ว แอปริคอตแห้ง สำหรับโต๊ะในวันหยุด

แครอท แอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง วอลนัท กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สลัดกับคาเวียร์สีแดง "ซาร์สกี้"

โอ้ช่างเป็นสลัดที่สวยงามและอร่อยจริงๆ! สำหรับวันหยุด - สิ่งแรก สลัดปลาหมึกที่หรูหราและเข้มข้นสำหรับปีใหม่ ฉันขอแนะนำสลัดซาร์สกี้กับคาเวียร์สีแดงและปลาหมึก - มันจะกระจายสูตรสลัดสำหรับปีใหม่และทำให้ของว่างปีใหม่ปี 2559 เป็นของว่าง

คาเวียร์แดง ไข่ มันฝรั่ง ชีสแข็ง เนื้อปลาหมึก ปูอัด มายองเนส ผักชีฝรั่ง

สลัด "บ่อจอลลี่"

สลัดแสนอร่อยพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ไข่ต้ม มันฝรั่งต้ม หัวหอม ชีส มายองเนส

สลัดปลาแซลมอน “รัฐมนตรี”

สลัดแบบนี้ สลัดปลาแดง อยู่กับเราไม่นานหรอก อร่อยดั้งเดิมสวยงาม และนั่นคือทั้งหมดเกี่ยวกับเขา :) สลัดปลาแซลมอน “รัฐมนตรี” - ฉันแนะนำเลย เช่นเป็นของว่างสำหรับปีใหม่ 2559!

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, มันฝรั่ง, ไข่, แครอท, แตงกวาดอง, แตงกวาสด, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดกุ้ง “ลูกศรกามเทพ”

สลัดเบา ๆ แสนอร่อยพร้อมกุ้งและปูอัดซึ่งกลายเป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะวันหยุดของเรา

ผักกาดขาว กุ้ง ปูอัด สับปะรดกระป๋อง ทับทิม มายองเนส เกลือ

สลัดไก่กับลูกพรุน "ราชประสงค์ของเลดี้"

สลัดชั้นที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากสำหรับโต๊ะวันหยุด ไก่และพรุนคู่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำในสลัดสำหรับปีใหม่ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสลัดปีใหม่ปี 2559 พร้อมรูปถ่าย สูตรสลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ หรือสลัดที่ไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุด เตรียมสลัด "Lady's Whim" ได้เลย!

อกไก่ ไข่ แตงกวาสด ลูกพรุน วอลนัท สมุนไพร พริกไทย เกลือ มายองเนส

สลัด "วันเกิด"

วันเกิดคุณทำอาหารอะไรดี? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดไก่ตามเทศกาลแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้ปรุงอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นสลัดสำหรับเด็กในวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจกับรสชาติ ความสวยงาม และความแปลกใหม่... ช่วยตัวเองด้วย!

เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว

สลัด "เพื่อคนที่คุณรัก"

สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญสามีของฉันมีความสุข :)

แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...

สลัดทิฟฟานี่กับไก่และองุ่น

วันหยุดจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีสลัด? และยิ่งกว่านั้น ปีใหม่ หรือ ปีใหม่แห่งชีวิต (วันเกิด :))? สลัดไก่ทิฟฟานี่ชั้นอร่อยพร้อมชีสและถั่วจะตกแต่งและเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะวันหยุดของคุณ คุณกำลังจัดทำรายการ “สิ่งที่ควรทำสำหรับปีใหม่ 2559 ปีวอก” หรือไม่? อย่าลืมใช้สลัดนี้เป็นสลัดสำหรับปีใหม่ แต่งรูปก็ไม่มีปัญหา)

อกไก่ ไข่ ชีสแข็ง มายองเนส องุ่น แกง เกลือ อัลมอนด์ วอลนัท น้ำมันพืช ผักชีฝรั่ง

สลัด "ความอ่อนโยนที่ผิดปกติ"

สลัดที่สวยงามและอร่อย "ความอ่อนโยนที่ไม่ธรรมดา" แต่คุณจะต้องคนจรจัด... สลัดวันเกิดที่ไม่ธรรมดาจะดีมากเป็นพิเศษ! และสำหรับปีใหม่ 2559 อีกด้วย เป็นสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

เนื้อไก่ ข้าว ไข่ แครอท ชีส กระเทียม มายองเนส ผักชีฝรั่ง

7 สูตรยอดนิยมเพิ่มเติม:

เค้กนมเปรี้ยวเย็น

ไก่ฮะ

แป้งยีสต์สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กช็อคโกแลตกับครีมเปรี้ยว

สูตรตั้งแต่วัยเด็ก "ครีมเปรี้ยว"

ครีมชีสโฮมเมด

ความกตัญญูที่ดีที่สุดคือการเพิ่มรายการลงในสมุดคำพูด :)