สูตรแป้งเค้กในหม้อหุงช้า เค้กในหม้อหุงช้า ทำอาหารด้วยคอทเทจชีส

จำนวนหน่วยบริโภค: 6
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ประเภทอาหาร: รัสเซีย

คำอธิบายสูตร

เค้กมักเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเค้กช็อกโกแลตในหม้อหุงช้า Redmond

ครั้งหนึ่งเมื่อฉันแต่งงานครั้งแรก ฉันเริ่มเรียนรู้วิธีปรุงอาหารทุกวัน เช่น บอร์ชท์ ซุป โจ๊ก สตูว์

หลังจากนั้นไม่นานฉันก็เริ่มคิดเรื่องการอบขนม แต่ตอนนั้นเราไม่มีเตา หลังจากที่แม่ของสามีให้ฉันมา ฉันก็หัดอบพาย พายชิ้นแรกของฉันเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม จากนั้นฉันก็ค้นพบสูตรขนมหวานใหม่ๆ และในที่สุดก็มาถึงเรื่องเค้ก ก่อนอื่นฉันอบเค้กสปันจ์ที่มีวอลนัทและคัสตาร์ด
ครอบครัวของฉันดีใจมาก และฉันเริ่มฝึกฝนทักษะของตัวเอง พยายามทำสิ่งใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ

วันนี้อยากทำเค้กช็อคโกแลตบัตเตอร์ครีมเป็นครั้งแรก
มาดูกันว่าได้อะไรบ้าง!

ในการเตรียมเค้กในหม้อหุงข้าว Redmond คุณต้องมี:

สำหรับเค้ก:

• 200-250 กรัม แป้ง;
• 50 กรัม โกโก้ชั้นดี
• 2 ไข่;
• 250-300 กรัม ซาฮารา;
• โซดา 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา 6%;
• เนย 50-60 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.

สำหรับครีม:

• นมข้นต้มครึ่งลิตร
• เนย 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ คอนญักหรือเหล้ารัมหนึ่งช้อนเต็ม (สามารถละเว้นได้)

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด (แป้ง น้ำตาล โกโก้ และโซดา) แล้วร่อนลง ทำเช่นนี้เพื่อให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนหรือเพื่อที่คุณจะได้ไม่เกิดก้อนโซดาในเค้กที่ทำเสร็จแล้วโดยไม่ได้ตั้งใจ ตอกไข่ลงในส่วนผสมนี้แล้วเติมเนยทั้งสองชนิดลงไป นวดด้วยส้อม จากนั้นจึงเติมนมและแป้ง ฉันใช้เครื่องผสมแป้งจะตีแป้งอย่างรวดเร็วและทำให้โปร่งสบาย ในตอนท้ายเทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วตีต่ออีกนาทีหนึ่ง
อัดจารบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันแล้วเทลงในแป้ง ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
สำหรับครีมเราต้องการเนยและนมข้นต้ม น้ำมันจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ไม่เช่นนั้นครีมจะไม่ทำงาน ดังนั้นใส่มันลงในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสม หากคุณยังไม่มี ให้ดำเนินการด้วยตนเอง ตีจนเนยเนียนและฟู เพิ่มนมข้นแล้วตีต่อ ในตอนท้ายหากต้องการให้เทเหล้ารัมหรือคอนยัคดีๆ หนึ่งช้อนชา ขณะที่เราทำครีม เค้กของเรากำลังอบอยู่ อย่ารีบนำออกจาก multicooker ปล่อยให้พายเย็นลงประมาณ 10-15 นาที วางไว้บนขอบหน้าต่างหรือที่เย็นอื่นๆ แล้วรอให้เย็นสนิท ฉันชอบใส่วอลนัทลงในเค้ก และถึงฉันจะมีเวลาว่างฉันก็จะปอกเปลือกและสับมัน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือวิธีแบบเก่าโดยใช้ไม้นวดแป้ง
ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการรวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตัดเค้กช็อกโกแลตออกเป็น 2 หรือ 3 ชั้นแล้วเคลือบครีมให้ทั่ว โรยด้วยถั่ว
ฉันตัดสินใจที่จะไม่โรยด้านบน แทนที่จะใช้ถั่วคุณสามารถวาดจารึกเทศกาลด้วยไอซิ่งได้ (อ่านสูตร

คุณต้องการเตรียมเค้กที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับชาโดยไม่ต้องใช้เตาอบหรือไม่? ทำไมไม่ทิ้งส่วนที่สำคัญที่สุดของงานไว้กับหม้อหุงช้าสมัยใหม่ล่ะ? ฉันทำเค้กสปันจ์ในหม้อหุงข้าว Redmond ด้วยเทคนิคมหัศจรรย์นี้ คุณสามารถอบเค้กที่ยอดเยี่ยมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก รสชาติของเค้กดึงดูดใจด้วยความอ่อนโยนเป็นพิเศษเพราะเค้กฟูนุ่มนั้นถูกแช่ในครีมเปรี้ยวและเสริมด้วยเคลือบช็อคโกแลต

สูตรนี้จะดึงดูดคุณอย่างแน่นอนเพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมมันและเรื่องก็จะยังเล็กอยู่

ข้อมูลสูตร

วิธีทำอาหาร: การอบในหม้อหุงข้าว Redmond 4502 หลายเมนู.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4 .

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4 ชิ้น

ครีม:

• ครีมเปรี้ยว – 400 มล
• น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ

เคลือบและน้ำเชื่อม:

• ช็อคโกแลต – 100 กรัม
• น้ำมันพืช (กลั่น) – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำเชื่อม – 100 กรัม
• น้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อม – 100 กรัม
• ท็อปปิ้งขนมสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

1. 
   เราเริ่มเตรียมเค้กโดยการเตรียมชั้นต่างๆ ตีไข่ 4 ฟองลงในภาชนะผสม
2. ตีไข่จนเป็นฟอง
3. 
   เพิ่มน้ำตาลทรายแล้วตีต่อไปจนกว่าคุณจะได้มวลเบาหนาขึ้นสองเท่า
4. 
   ตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียด กระบวนการทั้งหมดนี้ควรใช้เวลาประมาณ 10 นาที จากนั้นมวลจะโปร่งโล่งจริงๆ
5. 
   นำเครื่องผสมออกแล้วใช้ไม้พาย ด้วยความช่วยเหลือเราจะผสมแป้งลงไป ในการทำเช่นนี้ให้กรองและเพิ่มเป็นส่วน ๆ ลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล นวดจากล่างขึ้นบน แต่ไม่นาน เพื่อให้แป้งบิสกิตยังคงโปร่งสบาย
6. 
   แป้งที่เสร็จแล้วจะเป็นริบบิ้นที่สวยงาม มีความหนาปานกลางและโปร่งสบาย
7. 
   ชามหลายเมนูควรทาด้วยเนย ใส่แป้งลงไป เปิดโหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร 50 นาที ปิดฝาและรอให้สิ้นสุดการปรุงอาหาร
8. 
   เมื่อสัญญาณดังขึ้น คุณจะต้องเปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วถอดชามออก
9. 
   ใช้ตะกร้านึ่งตักบิสกิตที่เสร็จแล้วออกจากชาม ปล่อยให้มันเย็นลง
   เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ให้ตัดเป็นสองชิ้นตามยาวด้วยมีดคมๆ
10. 
    ตอนนี้เรามาเตรียมครีมเปรี้ยว ตีครีมกับน้ำตาล ครีมก็พร้อม
    คุณยังต้องทำน้ำเชื่อม โดยผสมน้ำและน้ำตาล 1:1 (อย่างละ 100 กรัม) แล้วนำไปต้ม ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง คุณสามารถเพิ่มรสชาติอาหารลงในน้ำเชื่อมเย็นได้ ฉันมักจะใช้เหล้ารัมหรือคอนญักในปริมาณ 2 หยด เพียงแค่ต้องหยดลงบนช้อนทันทีและไม่ต้องใส่ภาชนะที่มีน้ำเชื่อมเพื่อไม่ให้เน่าเสีย
11. 
    มาเริ่มประกอบเค้กกันดีกว่า วางเค้กชิ้นแรกลงบนจาน วางด้านที่ตัดขึ้น แช่ในน้ำเชื่อม 1/2 หรือคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยสำหรับชั้นแรกและเหลือน้อยกว่าในชั้นที่สอง
12. 
    เคลือบเค้กด้วยครีมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว
13. 
    ตอนนี้วางเค้กชั้นที่สองแล้วทำซ้ำขั้นตอน: ขั้นแรกให้ทำน้ำเชื่อมแล้วตามด้วยครีมเปรี้ยว
14. 
    เคลือบเค้กให้ทั่วและด้านข้างด้วยครีม
15. 
    คุณสามารถนำเค้กไปแช่ในตู้เย็นไว้ก่อนแล้วทำเคลือบช็อคโกแลตได้ ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว ผสมให้เข้ากัน
16. 
    เทเคลือบช็อคโกแลตลงบนเค้กสปันจ์ง่ายๆ ของเราที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้า
    โรยด้านบนด้วยโรยขนมหรือของตกแต่งอื่นๆ เช่น เกล็ดมะพร้าวหรือเยลลี่สีต่างๆ วางเค้กไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
17. 
    อย่างที่คุณเห็นนี่เป็นสูตรเค้กหม้อหุงช้าที่ง่ายมาก ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. เพลิดเพลินกับชาของคุณ

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

• แทนที่จะใช้น้ำเชื่อม คุณสามารถใช้แยมเหลวแช่เค้กสปันจ์ได้
• เค้กจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณโรยวอลนัทสับละเอียดระหว่างชั้นต่างๆ
• บัตเตอร์ครีมหรือคัสตาร์ดก็เหมาะสำหรับการแช่สปันจ์เค้กเช่นกัน

วิธีทำเค้กในหม้อหุงข้าว Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March และรุ่นอื่น ๆ , เพื่อให้มีรสชาติอร่อย นุ่มและนุ่มเหมือนบิสกิต และใช้เวลาในการผลิตน้อยลง นอกจากนี้เรายังเสนอสูตรอาหารสำหรับทำเค้กสำหรับผู้เล่นหลายคน - , , ซึ่งตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ ( ไม่แพง).

วิธีทำเค้กในหม้อหุงช้า: สูตรด่วนใน 15 นาที

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

• เนย – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ม. ถ้วย;
• แป้ง.

สำหรับ ครีม:

• เนย – 100 กรัม;
• นมข้น - ½กระป๋อง

ละลายเนย มันควรจะนุ่มมาก แต่ไม่ใช่ของเหลว ใส่ครีม, ไข่, น้ำตาล, เนยนิ่มลงในชามลึก ตีฐานแป้งให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

แยกเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำมะนาวในแก้วออกจากกัน โดยผสมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ และโซดา 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เพิ่มโฟมที่ได้ลงในฐานแป้ง ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

หากคุณมีมะนาวหวานในขวด ให้ใช้น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วเติมโซดา ต่อไปก็ยังคงเพิ่มแป้ง คุณต้องการมันมากจนแป้งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว เวลาคนให้เข้ากันควรมีรอยช้อนทิ้งไว้ หากต้องการให้เพิ่มโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง

ใส่แป้งเค้กที่เสร็จแล้วลงในกระทะ ปิดฝา. เปิดโหมด "การอบ". ติดตั้ง เวลาอบ 65 นาที. ขณะที่เค้กกำลังปรุงในหม้อหุงช้า ให้เตรียมครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีเนยที่นิ่มแล้ว เพิ่มนมข้นเย็นในส่วนเล็กๆ ตีจนได้ครีมสีขาวข้น

ตัดเค้กทอรัสที่แช่เย็นเสร็จแล้วออกเป็นสองวงกลม เคลือบด้านล่างของเค้กด้วยครีม ปิดเค้กด้วยชั้นบนสุด วางครีมลงไป. โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อ่านวิธีปรุงเค้กในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรอื่นบนเว็บไซต์ของเรา เราแนะนำให้ใช้เนยที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 82%

เค้กในหม้อหุงช้า - วิดีโอทำอาหาร

หากคุณมีปาฏิหาริย์แห่งเทคโนโลยีในฐานะผู้เล่นหลายคนก็ถึงเวลาที่จะเริ่มอบเค้ก ใช่ ใช่ มันง่ายมาก หากคุณยังคงสงสัยสิ่งนี้ฉันก็พร้อมที่จะพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้ามกับคุณ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ฉันเองก็กลัวที่จะทำเค้กสูตรต่างๆ

เริ่มจากสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กสปันจ์กับบัตเตอร์ครีม มีอารมณ์ดีและสร้างสรรค์ต่อไป!

ส่วนผสมสำหรับแป้งบิสกิต:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ถ้วย (150 กรัม)
• แป้ง – 1 ถ้วย (100 กรัม)

สำหรับครีม:

• นมข้น – 9 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 200 กรัม

สำหรับการตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตขูด, ถั่วสับ

เค้กง่าย ๆ ในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. แยกไข่ขาวและไข่แดงลงในภาชนะทรงลึกอย่างระมัดระวัง

2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนเป็นส่วนผสมสีขาวและน้ำตาลละลายหมด เพิ่มน้ำตาลวานิลลาลงไป ควรใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

3. ขั้นแรก ตีไข่ขาวแยกกันด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นเพิ่มความเร็ว และในขณะที่ตีต่อไป ให้ค่อยๆ ใส่น้ำตาลที่เหลือครึ่งหนึ่งลงไป

4. โปรดทราบว่าภาชนะวิปปิ้งต้องสะอาดและขจัดคราบมันด้วยน้ำส้มสายชู คุณควรตีไข่ขาวจนไม่มีน้ำมูกไหลอีกต่อไป

5. ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ามวลมีความหนาแน่นและมั่นคง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะพลิกภาชนะ

6. ในชามลึกคุณควรผสมไข่แดงที่ตีกับไข่ขาวส่วนเล็ก ๆ และการเคลื่อนไหวควรจะเบาและเรียบเนียนคุณต้องคว้าแป้งจากล่างขึ้นบน

7. ใส่แป้ง (ร่อนไว้ล่วงหน้า) แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมผ้าขาวที่เหลือและผสมแป้งที่ได้

8. เทแป้งลงในกระทะหลายเมนู หล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า

9. อบเค้กสปันจ์ด้วยโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหาร
นำบิสกิตที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์โดยพลิกถาดหลายเมนูคว่ำลง ปล่อยให้เค้กนั่งที่อุณหภูมิห้องจนถึงเช้า

จากนั้นจึงตัดด้วยมีดยาวออกเป็น 2-3 ส่วนเพื่อแช่น้ำ
10. แช่เค้กด้วยน้ำเชื่อม ฉันแค่เจือจางของเหลวที่ติดขัดด้วยน้ำเพื่อให้กระบวนการดำเนินไปเร็วขึ้น สำหรับผู้ที่ชอบบิสกิต "เปียก" คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมจำนวนมากได้

11. ถึงเวลาเตรียมครีมแล้ว ในการทำเช่นนี้ ให้ตีเนยที่เหลือที่อุณหภูมิห้องล่วงหน้าด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม จากนั้นจึงเติมนมข้นทีละน้อยโดยไม่หยุดคน จากนั้นตีให้เข้ากันจนเนียนเพิ่มความเร็ว

12. เลเยอร์เค้กทั้งหมดด้วยบัตเตอร์ครีมแล้ววางซ้อนกัน

13. ในทำนองเดียวกัน ทาจาระบีที่ด้านบนของเค้กและทุกด้าน ใช้มีดเกลี่ยครีมออก และแช่เย็นจนชุ่มสนิท

14. ด้านบนของเค้กที่เตรียมในหม้อหุงช้าสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด ถั่ว หรือผลไม้สับได้ตามต้องการ

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการเตรียมเค้กแสนอร่อยและเรียบง่ายในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้

จากนั้นคุณสามารถพัฒนาทักษะและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และใช้เทคนิคการทำอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ คุณสามารถนำเค้กนี้ติดตัวไปด้วยในการเยี่ยมชมหรือพบปะเพื่อนฝูงที่บ้านพร้อมดื่มชาพร้อมของหวานแสนอร่อยที่ทำเอง!

อร่อย!

เค้กในหม้อหุงช้า - สำหรับบางคนมันฟังดูไร้สาระ มีสูตรอื่นใดสำหรับเค้กหลายเมนูอีกบ้าง? อาจจะอบบิสกิตที่นั่น ราวกับว่าการอบบิสกิตดีๆ เป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ในขณะที่อ่านบล็อกการทำอาหารที่ฉันชื่นชอบ ฉันเพิ่งสังเกตเห็นว่าในสูตรอาหารใหม่ๆ มักปรากฏข้อความว่าชั้นเค้กถูกเตรียมในหม้อหุงช้า ฉันลองทำคัสตาร์ดในหม้อหุงช้าแล้วได้ผลดีมาก ไม่มีอะไรไหม้ ไม่ต้องกระโดดข้ามกระทะ Multicooker สามารถเก็บความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและสงบ

สูตรสำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบช็อกโกแลตที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด แป้งบิสกิตกับน้ำมันพืชและช็อคโกแลตแช่แทนครีมแบบดั้งเดิม

เค้กแครอทอัลมอนด์ไม่หวานเกินไป มีรสชาติละเอียดอ่อน มักจะออกมาในแบบที่คุณคาดหวังเสมอหากคุณอบในหม้อหุงช้า กลิ่นอัลมอนด์ช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ และความสุขของเค้กถั่วไม่สามารถแสดงออกเป็นคำพูดได้ แต่ต้องรู้สึกได้

ในการเตรียมเค้กที่ไม่ธรรมดาในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งยากในการเลือกสูตร ก็เพียงพอที่จะนำเค้กสปันจ์ธรรมดาที่สุดและครีมนมข้นที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กมาเติมชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่นลงไป เป็นผลให้คุณไม่เพียงได้รับเค้กที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยสีมะกอกสุดอินเทรนด์อีกด้วย

เมื่อฉันลองเค้กนี้ครั้งแรก ฉันอดไม่ได้ที่จะอุทานว่า “โอ้ นี่มันราชวงศ์!” นี่คือที่มาของชื่อ ฉันแน่ใจว่ากษัตริย์คนใดจะชอบเค้กแบบนี้: เค้กสปันจ์โปร่ง, ครีมเบา ๆ, ลูกแพร์หวาน, ช็อคโกแลตไอซิ่ง, คุกกี้และท็อปปิ้งถั่ว ใช่ ฉันรู้ว่ามันฟังดูน่าทึ่งนิดหน่อย :))) ข่าวดีก็คือ สำหรับผู้ที่เคยทำเค้กสปันจ์และครีมมาแล้ว การทำเค้กนี้ไม่มีอะไรยากเป็นพิเศษ ในหม้อหุงช้าบิสกิตใด ๆ จะออกมาสมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการอบเค้กสปันจ์และสงสัยว่าจะอบในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า ให้เลือกอย่างหลัง คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหนในการอบบิสกิตในนั้น เค้กน้ำผึ้งทำออกมาได้เยี่ยมมาก ให้มันลอง.

เค้กแห่งความคิดถึงจากสมัยโซเวียตนั้นง่ายและสะดวกในการอบในหม้อหุงช้า เค้กสปันจ์ที่ไม่มีผงฟูและโซดาจะฟูมาก การเตรียมครีมและเคลือบก็ทำได้ง่ายเช่นกัน

หนึ่งในสูตรง่ายๆในการทำเค้กในหม้อหุงช้า สิ่งนี้ทำให้เกิดสิ่งที่คล้ายกับ... "ป่าดำ" ไส้ช็อคโกแลต เชอร์รี่ ครีมเปรี้ยว

เค้กที่ซับซ้อนและไม่แน่นอนในการเตรียมซึ่งบางครั้งแม่บ้านไม่กล้าอบเป็นเวลาหลายปีนั้นเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจในการเตรียมในหม้อหุงช้า สูตรนี้ไม่ใช้ครีมชีส ซึ่งไม่มีขายทั่วไป

เค้กนี้ชื่อนี้เพราะว่ารสชาติเหมือนจะชุ่มไปด้วยบัตเตอร์ครีมกำลังดี แม้ว่าจะมีการอบในเค้กชั้นเดียวและไม่จำเป็นต้องตีครีมใดๆ ก็ตาม เมื่ออบในหม้อหุงช้า อย่าลืมตรวจสอบความสุกของเค้กด้วย เนื่องจากเค้กออกมาชุ่มชื้นแต่ไม่ควรดิบค่ะ :)

หากคุณสงสัยว่าควรเลือกสูตรใดสำหรับการอบขนมครั้งแรกในหม้อหุงช้า อย่าลังเลที่จะทำตามสูตรนี้ ฉันอบเค้กนี้ในหม้อหุงช้าได้ ซึ่งไม่มีโปรแกรม "อบ" ด้วยซ้ำ เพื่อเป็นโบนัส ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับในการทำเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการตัดเค้กเท่าๆ กัน เมื่อคุณเชี่ยวชาญเทคนิคการทำขนมง่ายๆ นี้แล้ว คุณก็สามารถนำไปใช้ในการอบบิสกิตได้

สูตรที่น่าสนใจสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าสำหรับพ่อครัวระดับสูง ส่วนผสมมากมาย การผสมผสานที่ลงตัวของเครื่องเทศ เค้กนี้เหมาะที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลในวันคริสต์มาส

หากคุณเชี่ยวชาญสูตรนี้สำหรับชีสเค้กแบบดั้งเดิมในหม้อหุงช้าหรือชีสเค้ก คุณจะไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำว่าคุณจะเริ่มอบชีสเค้กเหล่านี้ในช่วงวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างไร ไม่เพียงแต่ความง่ายในการเตรียมจะน่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงราคาของเค้กด้วย ในร้านกาแฟชิ้นหนึ่งจะมีราคาสูงกว่า