สลัดผลไม้กับสูตรวิปปิ้งครีมพร้อมรูปถ่าย สลัดผลไม้ - สูตรอร่อยสำหรับขนมดั้งเดิม

คำว่าสลัดสามารถแปลจากภาษาอิตาลีว่าเค็ม จานนี้มีหลายรูปแบบ และแม้ว่าสลัดผลไม้กับครีมจะไม่เหมาะกับคำคุณศัพท์ เค็ม แต่ก็ยังเป็นสลัด

ในสลัดผลไม้เช่นเดียวกับในสลัดใด ๆ สามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ได้ แต่ควรใช้ผลไม้ ในบางครั้ง ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรกจะถูกนำไปใช้ในการเตรียมการ ในอันดาลูเซียซึ่งรวมหลายจังหวัดเข้าด้วยกันและเป็นส่วนหนึ่งของสเปนในฐานะสมาคมปกครองตนเอง เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมสลัดที่มีผลไม้ หนึ่งในนั้นคือรามสูร ทำมาจากส้มและน้ำมันมะกอก รากเหง้าของอาหารมีความเกี่ยวข้องกับอาหารอาหรับ เนื้อของส้มที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นและเติมน้ำตาลและเนยลงไปหากเสิร์ฟสลัดเป็นของหวาน หากคุณใส่เกลือและน้ำมันในราโมฮอง ตัวเลือกนี้เป็นของว่างเย็น

สลัดผลไม้กับครีม

หากมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในราโมฮอนสีส้มแสดงว่าได้สลัดมาลากาแล้ว ตัวเลือกนี้นอกเหนือจากหัวหอม มะกอก และมันฝรั่งแล้วยังมีปลาคอดแห้งรสเค็มมาก - บาคาลฮาว

ส่วนประกอบของสลัดนี้ขึ้นอยู่กับผลไม้และปลาคอดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและผู้ชื่นชอบอาหารอันดาลูเซีย สำหรับพ่อครัวส่วนใหญ่ การทำสลัดผลไม้แบบคลาสสิกด้วยครีมนั้นเป็นเรื่องใกล้ตัว

สลัดผลไม้ทั้งหมดสามารถเตรียมเป็นผลไม้หลากหลายชนิดโดยเพิ่มถั่วเมล็ดงาดำน้ำผึ้ง พวกเขาสามารถตัดทั้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์ธรรมดาเช่นเดียวกับผลไม้แปลกใหม่เช่นผลเบอร์รี่แตงโมและแตงโม น้ำสลัดผลไม้อาจเป็นโยเกิร์ต ครีม ไอศกรีม ครีมและซอสที่ซับซ้อน

ในการเตรียมสลัดผลไม้ด้วยครีมคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้: สินค้า:

• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ 1 ชิ้น;
• ส้ม 1 ชิ้น;
• กีวี 2 ชิ้น;
• กล้วย 1 ลูก;
• ธัญพืชจากครึ่งผลทับทิม
• ครีม 200 มล.
• น้ำตาลทราย โดยเฉพาะสีน้ำตาล 50 - 70 ก.

สูตรอาหาร

_____________________________

Kuhoman เพื่อช่วย

การทำสลัดผลไม้ด้วยครีมมีความลับ:

_______________________________

ขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดผลไม้ด้วยน้ำสลัดครีมได้อย่างรวดเร็ว:

สลัดผลไม้พร้อมครีมเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากเตรียม ไม่ควรเก็บไว้บนโต๊ะเป็นเวลานานโดยเฉพาะในฤดูร้อน

สลัดผลไม้สามารถเป็นอาหารเช้าเบาๆ หรือของหวานที่จะดึงดูดใจผู้รับประทานทุกเพศทุกวัย ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรดั้งเดิมและคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้

สลัดผลไม้กับครีม

• บลูเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แตงโม - 200 กรัม
• องุ่นเขียว - 1 พวง
• สตรอเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มะเฟือง - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วิปปิ้งครีม - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• พุดน้ำตาล - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
• พีแคน - 1/2 ช้อนโต๊ะ

ในชามสลัด ผสมบลูเบอร์รี่ แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า องุ่นผ่าครึ่ง เปลือกพรม สตรอเบอรี่ และชิ้นมะเฟือง

ในชามแยกต่างหาก ตีครีมจนตั้งยอดแข็ง แยกตีครีมชีสกับน้ำตาลผงและน้ำมะนาวเล็กน้อย

หากครีมชีสไม่ได้อยู่ในมือ คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมและคอทเทจชีส โดยก่อนอื่นเราจะถูคอทเทจชีสด้วยส้อม จากนั้นจึงผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ใช้ไม้พายซิลิโคนผสมวิปปิ้งครีมและนมเปรี้ยว เรากระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นที่ด้านบนของสลัดผลไม้

เราตกแต่งจานด้วยมะเฟืองและถั่วสับ

สูตรครีมสลัดผลไม้อย่างง่าย

• ครีมชีส - 90 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สับปะรด - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• องุ่น - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• เฮเซลนัท - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• มาร์ชเมลโล่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วิปปิ้งครีม - 1/2 ช้อนโต๊ะ

ตีครีมด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอดอ่อน ผสมครีมชีสกับครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และน้ำตาล

เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน

เราตัดแกนออกจากสับปะรดแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเชอร์รี่และองุ่นลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก

เราปอกส้มแล้วตัดหนังออกจากส่วนต่าง ๆ แล้วใช้นิ้วแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นใหญ่ สับเฮเซลนัทอย่างหยาบด้วยมีด มาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์หนึ่งแก้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราผสมผลไม้ถั่วและมาร์ชเมลโลว์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดราดด้วยน้ำสลัดครีมและผสม สลัดสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะหรือวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ชื่นชอบและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมผลไม้หรือแยม

สูตรครีมสลัดผลไม้

เราจะลองไหม

• ไอศกรีมครีม - 500 กรัม
• วิปครีม.

เรานำแกนแข็งและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ปอกกีวีและมะม่วง เอาหินออกจากมะม่วง นำองุ่นออกจากแปรง เราทำความสะอาดกล้วย

เราขอย้ำอีกครั้ง: เลือกผลไม้ตามความชอบของคุณ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นแอปเปิ้ลและกล้วยหรือองุ่นและลูกแพร์ได้อย่างสมบูรณ์

ดังนั้นหั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นก้อนใส่ในชามแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างผลส้ม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเส้นใยสีขาวออกให้หมดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผลไม้สับลงไป ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง โดยวิธีการที่คุณไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า

ในสลัดสำเร็จรูปจะมีของเหลวเพียงพอเพื่อทำให้ผลไม้แห้งนิ่ม หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ชามพร้อมกับผลไม้ที่เหลือ

ใส่ลูกเกดทั้งหมดลงในสลัด

เรานำสับปะรดหรือลูกพีชกระป๋องออกจากน้ำเชื่อมแล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก นอกจากนี้เรายังหั่นส่วนผสมเหล่านี้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชาม เราใส่ถั่วสับและเมล็ดทับทิมด้วย

เราตัดไอศกรีมก้อนใหญ่เป็นก้อนแล้ววางบนผลไม้ ผสมสลัดและใส่ในตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟ ใส่สลัดลงในชามสลัดใบใหญ่แล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่สดทั้งลูกหรือผลเบอร์รี่เป็นชิ้นๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือการเสิร์ฟของหวานในส่วนนี้ ในกรณีนี้ควรวางสลัดล่วงหน้าในชามและใส่ในตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยวิปปิ้งครีมและสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือเชอร์รี่หวาน

ผลไม้กระป๋องควรค่อนข้างแข็งและ “ซีด” เสมอ เพราะตัวอย่างเช่น เชอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มจะทำให้ของหวานทั้งหมดเป็นสีฟ้าที่ไม่น่ามอง แต่สำหรับการตกแต่งเพียงแค่ต้องการผลเบอร์รี่ที่สดใส

สตรอเบอร์รี่จะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษและการผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่กับครีมได้กลายเป็นตำราเรียนมาช้านาน อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบทำวิปปิ้งครีมเอง อย่าลืมทำให้เย็นก่อนตี

สูตรสลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม

เธอส่งเรื่องราวและสูตรอาหารมาให้เรา Oksana Popova อายุ 24 ปี เมืองอีร์คุตสค์

“เรื่องนี้เป็นความทรงจำในวัยเด็ก หลายปีผ่านไป แต่พอนึกถึงเรื่องนี้กับแฟนแล้วรอยยิ้มไม่หลุดจากปาก

เรารู้จัก Yulia ตั้งแต่ในเปล ทุกฤดูร้อนเธอจะมาที่เมืองเล็กๆ ของเราจากทางเหนือ และเราใช้เวลาตลอดฤดูร้อนด้วยกัน ปีนต้นไม้ กลิ้งคลุกฝุ่น รักษาหัวเข่าที่หักด้วยต้นแปลนทิน ร้องเพลงบนชิงช้าเสียงดังจนเพื่อนบ้านบ่นถึงเรา!

เราเป็นเพื่อนกันและเล่นกับเด็กผู้ชายเป็นหลัก ในตอนเย็นเราไปรวมตัวกันใกล้บล็อกหินขนาดใหญ่และเล่าเรื่องสยองขวัญ และประดิษฐ์ของเราเอง จากนั้นพวกเขาก็กลัวที่จะกลับบ้าน

Yulia และฉันมักจะตรวจสอบทุกอย่างจากประสบการณ์ของเราเพื่อให้แน่ใจว่านี่เป็นวิธีที่ผู้ใหญ่บอกเราหรือไม่ วันหนึ่งพี่สาวคนโตพูดว่า: "ทางไปสู่หัวใจของมนุษย์นั้นต้องผ่านท้องของเขา"

แน่นอนว่าในหมู่เพื่อนของเรา มีผู้ชายที่เราชอบเป็นพิเศษ แต่เราจะตรวจสอบได้อย่างไรว่าพวกเขาชอบเราหรือไม่

จากนั้นเราตัดสินใจที่จะทำการทดลองเราแต่ละคนต้องทำผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ผิดปกติ ที่เติบโตในสวนและสวนของเรา เราตั้งเวลาทำอาหาร

เรารวบรวมแอปเปิ้ล, ราสเบอร์รี่, ลูกแพร์, ลูกเกด, มะยม, แอปริคอต, ลูกพลัมและเริ่มคิดว่าจะทำขนมประเภทไหน

มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะตัดและปรุงสลัดจากสิ่งนี้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดวางทุกอย่างให้สวยงามและน่ารับประทานเพราะการโต้เถียงนั้นเกินหัวใจของมนุษย์! โดยธรรมชาติแล้วทุกอย่างไม่พอดีกับจานตุ๊กตาของเราและเราเริ่มเดินไปรอบ ๆ สนามและมองหาจานที่เหมาะสมและสวยงาม

เราพบจานดังกล่าวแม้ว่าพวกเขาจะละลายบนพื้น แต่ก็สะอาดหมดจดเพียงแค่ปัดฝุ่นออกเล็กน้อยเราก็วางผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของเรา

เพื่อให้ทุกอย่างยุติธรรม อาหารแต่ละจานจะอยู่บนโต๊ะแยกกัน เพื่อให้ไม่มีใครเดาได้ว่าใครทำอาหารอะไร เด็กๆ กินสลัดของเราอย่างมีความสุข

ของฉันชนะด้วยคะแนนเสียงส่วนใหญ่! ฉันดีใจ แต่อย่างไรก็ตาม เด็กผู้ชายที่เริ่มต้นการทดลองทั้งหมดนี้ยังคงชอบ Yulia ดังนั้นจงเข้าใจผู้ชายหลังจากนั้น เพื่อนของฉันและฉันกำลังนั่งอยู่บนม้านั่งและคุยกันเรื่องการทดลองของเราอย่างจริงจัง ขณะนั้นแม่ของฉันออกไปข้างนอกและถามเราว่าชามแมวหายไปไหนหมด

ตอนนั้นเองที่เรารู้ว่าจานสวย ๆ แบบไหนที่เราเอามาทำสลัด

สลัดผลไม้และเบอร์รี่เป็นอาหารจานแรกที่ปรุงในชีวิตของฉัน ชีวิตของแฟนฉัน แน่นอน หลังจากนั้นเราก็ไม่หยุดทดลองอาหาร

หลายปีผ่านไปและตอนนี้เมื่อเราพบกันเราได้เตรียมสลัดด้วยกันแล้ว แต่ไม่ใช่เพื่อการแข่งขันและการทดลอง เมื่อก่อนเราเสิร์ฟในจานที่สวยงาม แต่ไม่ใช่จากสินค้าคงคลังของแมว

สำหรับการเตรียมสลัดผลไม้และเบอร์รี่คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ตามความชอบของคุณฉันชอบสูตรนี้มาก:

แอปเปิ้ล 1 ลูกและลูกแพร์ 1 ลูกสับละเอียด
ราสเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
ซี่โครงแดง;
กล้วย;
องุ่นไร้เมล็ดสองสามกำมือ

ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหรือคุณสามารถใส่ทุกอย่างเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นทาด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม (ส้ม มะม่วง แอปเปิ้ล แบล็กเบอร์รี่)

ความสวยงามของสูตรนี้คือในสลัดคุณสามารถใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่อยู่ในมือได้ ฉันมักจะทำมันด้วยโยเกิร์ต แต่ด้วยวิปครีมมันกลายเป็นสวรรค์

สำหรับสลัดผลไม้ของฉัน ฉันเอา:ส้ม 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก มะม่วง 1 ลูก แบล็กเบอร์รี่ 2-3 ลูกสำหรับตกแต่ง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:ครีมหนึ่งแก้วและน้ำตาลผง (ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว)

ฉันจึงเอาครีมและน้ำตาล

ตีด้วยเครื่องผสมจนครีมข้น

ฉันตัดผลไม้ทั้งหมดล่วงหน้าและเริ่มวางสลัด ฉันใส่วิปปิ้งครีมที่ด้านล่าง ชั้นของส้มอยู่ด้านบน

จากนั้นครีมอีกครั้งและตามด้วยแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือก

สลัดผลไม้กับครีม

ครีมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่มีชื่อเสียงที่สุด พวกเขาเป็นแขกประจำในตู้เย็นของเราเพราะในตอนเช้าเราดื่มกาแฟกับครีมในตอนบ่ายเราใส่ชาและในตอนเย็นเราปรุงสลัดรวม

ประโยชน์ของครีมคือในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ความเข้มข้นของโปรตีนและสารอาหาร พวกเขามีประสิทธิภาพดีกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อย่างมาก

นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B, PP และ C รวมทั้งธาตุสังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง และไอโอดีนที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการมีอยู่ของเลซิตินที่มีประโยชน์ ซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดของเราจากการก่อตัวของคราบพลัคและลิ่มเลือด

เมื่อใช้ครีมร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ความสามารถในการย่อยของครีมจะดีขึ้นมาก และเวลาในการย่อยอาหารจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้และผักเนื้อแข็ง

เราคุ้นเคยกับการใช้ครีมเป็นหลักสำหรับเครื่องดื่มและเป็นของตกแต่งบนเค้กและพายสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าครีมยังเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

แน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีปลาแดงหรือสลัดตับกับพวกเขาจะไม่ร้อนนัก แต่สลัดผลไม้ก็ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้ครีมสามารถใส่ในสลัดหรือใช้เป็นของตกแต่งง่ายๆ อาจเป็นไปได้ทั้งสองตัวเลือกพร้อมกัน ไม่ว่าในกรณีใด มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ครีมอย่างไร งานของเราคือแนะนำสลัดผลไม้พร้อมครีมให้คุณทราบในฉบับนี้

ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน! อร่อย!

สลัดผลไม้กับอะโวคาโดและวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดอะโวคาโด:

• อะโวคาโด 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• คิชมิชองุ่น 160 ก
• ลูกแพร์ 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม 50 มล
• เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

บีบน้ำจากมะนาว เพิ่มไปยังส่วนประกอบหลัก

ตีครีมด้วยเครื่องผสม ผสมสลัด

ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่

เบอร์รี่และสลัดผลไม้กับครีม

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสลัดผลไม้:

• ราสเบอร์รี่ 60 ก
• สตรอว์เบอร์รี 60 ก
• ลูกเกดดำ 60 ก
• ลูกเกดขาว 60 ก
• มะเฟือง 60 ก
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• กีวี 2 ชิ้น
• กล้วย 1 ลูก
• ดอกคาร์เนชั่น
• เมลิสซ่า
• ครีม 140 ก

หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มราสเบอร์รี่ ลูกเกด มะยม สตรอเบอร์รี่ เติมครีม

ผสมเบา ๆ โรยหน้าด้วยใบเลมอนบาล์ม โรยด้วยกานพลูสับ

ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

สลัดผลไม้ชั้นกับวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดชั้น:

• เมล่อน 150 ก
• มะเฟือง 50 ก
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• ส้ม 1 ชิ้น
• มะม่วง 1 ลูก
• ครีม

ใส่ชามสลัดเป็นชั้นตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร อย่าลืมทาครีมระหว่างแต่ละชั้น

ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กับครีมและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

• ครีม 100 ก
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน 2 ชิ้น
• แตงโม 120 ก
• ผักกาดเขียว

สลัดผลไม้กับครีมมะนาวที่ร่าเริง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• ส้ม 2 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน 2 ชิ้น
• ส้มโอ 1 ชิ้น
• เมลิสซ่า
• แฟตครีม 90 ก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• กล้วย 1 ชิ้น

ชิ้นส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอหั่นเป็นชิ้น ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น รวมทุกอย่าง

เติมครีม ผสมแบบไดนามิก ฉีกใบเมลิสสา

โรยให้ทั่ว. ถ้าเปรี้ยวเกินไปให้เติมน้ำตาล

สลัดผลไม้กับครีมและสับปะรด

ส่วนผสมสำหรับสลัดสับปะรด:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระปุก
• ลูกพีชกระป๋อง 1 กระปุก
• ส้ม 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• ครีม

หั่นสับปะรดและลูกพีชเป็นชิ้นๆ หั่นชิ้นส้มเป็นก้อน

ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างไว้ในชามสลัดขนาดใหญ่

เติมครีมและคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับผลเบอร์รี่นอร์ดิกและครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• คลาวด์เบอร์รี่ 70 ก
• บลูเบอร์รี่ 70 ก
• แครนเบอร์รี่ 70 ก
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• กล้วย 1 ชิ้น
• ครีม 90 ก
• แยมสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย

ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน หั่นกล้วยเป็นชิ้น เพิ่มแครนเบอร์รี่สดทางตอนเหนือ คลาวด์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมครีม

ผสมเบา ๆ เย็นลง.

เสิร์ฟบนโต๊ะเทแยมสตรอเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับลูกพรุนราดด้วยวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดลูกพรุน:

• ลูกพรุน 120 ก
• แอปริคอตแห้ง 120 ก
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• ส้ม 1 ชิ้น
• ลูกแพร์แห้ง 50 ก
• ครีมไขมัน

ลูกพรุน แอปริคอตแห้งแช่น้ำ ตัดเป็นเส้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน

หั่นส้มเป็นชิ้นบางๆ ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น รวมส่วนประกอบของสลัดในอนาคต

เทครีม ผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟเย็น

สลัดผลไม้พร้อมครีม - "ลูกแพร์ยัดไส้"

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัด:

• ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
• สตรอว์เบอร์รี 120 ก
• แอปริคอต 3 ชิ้น
• อิซาเบลลา องุ่น 90 ก
• ครีม 90 กรัม
• น้ำตาลทราย 40 ก

ลูกแพร์หั่นเป็นครึ่ง นำแกนออกมา

สับเนื้อของลูกแพร์ ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน

นำแอปริคอตออกจากหินแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น

ผ่าครึ่งองุ่นถ้ามีเมล็ดก็ต้องเอาออก ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ น้ำตาล.

ผสม. ค่อยๆ พับครึ่งลูกแพร์ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม

เสิร์ฟในส่วนของลูกแพร์สามส่วน

สลัดผลไม้เยลลี่กับวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง
• ผงวุ้น3ซอง
• กีวี - 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• วอลนัทสับ 90 ก
• ผลเบอร์รี่ป่าสำหรับตกแต่ง
• ครีม

เจือจางผงเยลลี่กับน้ำ ผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น

ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ส้มหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

ขูดแอปเปิ้ลหวานบนกระต่ายขูดขนาดกลาง บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่น

ใส่ทุกอย่างลงในชาม น้ำตาล เทวุ้นลงไปคนให้เข้ากัน

ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว นำออกมาตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่ป่า

สลัดผลไม้ง่ายๆกับครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดง่ายๆ:

ตีครีมด้วยเครื่องผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดแอปริคอตแห้งเป็นครึ่ง รวมทุกอย่างไว้ในแก้วสลัดทรงสูง

ผสมเบา ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม

สลัดผลไม้กับครีม

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีมควรเป็นอย่างไร?

สลัดผลไม้ที่อร่อยและเบามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างของพวกเขา นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กการระเบิดของวิตามินที่แท้จริงและน้ำพุแห่งรสชาติที่สดใส

องค์ประกอบของสลัดไม่เพียง แต่รวมถึงผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์, ชีส, ถั่ว เครื่องเทศของกานพลู, อบเชย, วานิลลา, ขิง, สะระแหน่จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นพิเศษ
สูตรขนมครีมและผลไม้แปลกใหม่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใหม่และเติมพลัง ในการเตรียมของหวานผลไม้นี้เราจะใช้เกล็ดมะพร้าว
ควรเตรียมสลัดผลไม้ก่อนเสิร์ฟเนื่องจากผลไม้จะระบายออกอย่างรวดเร็วและสลัดจะเสียรูปลักษณ์ไป การเติมเกล็ดมะพร้าวจะช่วยเราซ่อนความไม่สมบูรณ์เหล่านี้และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ สลัดนี้ดีเป็นพิเศษเพราะมีผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมตลอดทั้งปี

ล้างและปอกเปลือกผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรากระจายผลไม้ในแก้วแก้วเป็นชั้น ๆ และโรยแต่ละชั้นด้วยเกล็ดมะพร้าวจำนวนมาก

เราตกแต่งชั้นบนสุดด้วยวิปปิ้งครีม - สลัดผลไม้พร้อมวิปครีมเป็นของหวานต้อนรับบนโต๊ะเทศกาลเสมอ

โรยด้วยมะพร้าว

สลัดผลไม้กับครีม สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดผลไม้พร้อมครีมเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีและร่าเริงเช่นเดียวกับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นที่มีแคลอรีต่ำ การเตรียมอาหารอันโอชะจากผลไม้สดจะไม่เป็นภาระคุณเลยและผลที่ได้จะนำมาซึ่งความสุขมากมายรวมถึงความสวยงามด้วย

ส่วนผสมสลัดผลไม้ (เสิร์ฟ 1-2):

กล้วยสุก 1 ลูก

1 ส้มหวาน

ชิ้นสับปะรดกระป๋อง (สามารถเป็นวงแหวน) 150g;

วิปปิ้งครีมในกระป๋องสเปรย์

ซอสช็อคโกแลตและผิวส้มเป็นของตกแต่ง

วิธีการทำอาหาร

ล้างส้มและกล้วยให้สะอาดและเช็ดให้แห้งไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมากเกินไปในสลัด ถัดไปคุณต้องลอกเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เราเอาเปลือกส้มออกด้วยมีดแล้วหั่นเนื้อทั้งหมดเป็นก้อนขนาดกลาง (พยายามอย่าบดเพราะเราให้น้ำส้มมาก)

ระบายน้ำออกจากสับปะรด

รวมสับปะรด กล้วย และส้มในชามสลัด ผสมให้เข้ากัน

เราเปลี่ยนผลไม้ลงในชามสำหรับเสิร์ฟ (เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ชามสำหรับจูเลียนได้) ท็อปด้วยครีมมากมาย โรยผิวส้มขูด แล้วราดซอสช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมที่ละลายแล้ว

ควรเสิร์ฟสลัดผลไม้พร้อมครีมไปที่โต๊ะทันทีเนื่องจากรูปแบบที่สวยงามที่ได้จากครีมจะมีปริมาณลดลงและรูปลักษณ์ของจานจะเปลี่ยนไป นอกจากนี้ สลัดจะปล่อยน้ำออกมาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเสิร์ฟล่าช้า คุณจึงเสี่ยงต่อการเสิร์ฟสลัดลอยน้ำ

หากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนครีมเป็นน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะหรือไม่ใส่สลัดเลยก็ได้ รายการส่วนผสมสามารถขยายได้หากต้องการ (ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มกีวี มะนาว ส้มโอ ลูกพลับ รวมถึงแอปเปิ้ลธรรมดาและผลไม้อื่นๆ)

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารจากผลไม้ของคุณ!

สลัดผลไม้พร้อมครีมใน 5 นาที

สลัดผลไม้เป็นหนึ่งในของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัดผลไม้กับครีม สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กีวี ราสเบอร์รี่ แอปริคอตเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูร้อน
วันนี้มีสลัดผลไม้หลากหลายชนิดพร้อมส่วนผสมที่หลากหลาย และแต่ละสูตรที่น่าทึ่งนี้ต้องลอง! สลัดผลไม้ที่หอม ประณีต และอร่อยละลายในปากของคุณ

นอกจากนี้สลัดผลไม้ยังเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย สลัดนี้พร้อมใน 5 นาที!

ฉันขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับสลัดผลไม้พร้อมครีม

ส่วนผสมสูตรสลัดผลไม้:

ราสเบอร์รี่สด 200 กรัม
สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม
กีวีสุกปานกลาง 2 ลูก
วิปปิ้งครีมแคลอรี่ต่ำ 1 กระป๋อง
น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่ 1 ก้านเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

การเตรียมสลัดผลไม้ด้วยครีม:
1. ล้างสตรอเบอร์รี่ ปล่อยให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 4-6 ชิ้น
2. กีวีล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
3. ผ่าครึ่งราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่อย่างระมัดระวัง
4. แบ่งเป็น 4 ส่วน แล้ววางเป็นชั้นๆ ในวงเชฟ
5. ชั้นแรกเป็นสตรอเบอร์รี่ บีบวิปปิ้งครีมลงบนสตรอว์เบอร์รี ชั้นที่สองของกีวีและครีมอีกครั้ง

วางราสเบอร์รี่ชั้นที่สาม โรยผงน้ำตาลด้านบนและประดับด้วยใบสะระแหน่

ถอดแหวนเชฟออกอย่างระมัดระวัง
ของหวานพร้อมแล้ว อร่อย!

ฉันขอเชิญเจ้าของเว็บไซต์การทำอาหารและบล็อกให้ความร่วมมือ ฉันเสนอบริการส่งเสริมการขาย แลกเปลี่ยนลิงก์ เขียนบทความพิเศษ วางลิงก์ของคุณบนเว็บไซต์ของฉัน ตลอดจนช่วยเหลือนักเพิ่มประสิทธิภาพและผู้แต่งมือใหม่

บนเว็บไซต์ http://lisimnik.ru คุณสามารถวางโฆษณาและลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของคุณ

ติดต่อ - [ป้องกันอีเมล]
http://vk.com/v.l.lisimnik - Valyushka Fox

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม

เราเสนอสูตรสลัดผลไม้แสนอร่อยให้คุณ ของหวานนี้ออกแบบมาเพื่อรสชาติที่ประณีตของนักชิมที่แท้จริง แต่จะดึงดูดทั้งผู้ที่ชื่นชอบผลไม้และผู้ชื่นชอบไอศกรีม สลัดดังกล่าวจะตกแต่งและเสริมการเฉลิมฉลองงานเลี้ยงสังสรรค์ของเยาวชนหรือวันหยุดของเด็ก ๆ

และที่ดีที่สุดคือสลัดผลไม้พร้อมวิปครีมและไอศกรีมที่ทำได้ทุกช่วงเวลาของปี! ดังนั้นงานเลี้ยงรื่นเริงหรือการเฉลิมฉลองในโอกาสที่ได้รับประกาศนียบัตรจึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะลองสลัดที่สดชื่น

เราจะลองไหม

ผลไม้สด: แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี มะม่วง กล้วย องุ่น ขึ้นอยู่กับฤดูกาล

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว: ส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ

ผลไม้แห้ง: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน

ผลไม้กระป๋อง: สับปะรด, ลูกพีช

ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, เชอร์รี่, เมล็ดทับทิม /

ไอศกรีมครีม - 500 กรัม

วิปครีม.

ถั่ว: วอลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท ฯลฯ

ตามความเป็นจริงทุกอย่างที่ระบุไว้เป็นเพียงส่วนประกอบโดยประมาณและเป็นไปได้ของสลัดผลไม้ และส่วนผสมสามารถนำมารวมกันได้ เช่น แอปเปิ้ล 1 ลูก ส้ม 1 ลูก กล้วย 1 ลูก สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง ลูกเกด 1 กำมือ แอปริคอตแห้ง 1 กำมือ วอลนัท 1 กำมือ

เงื่อนไขหลักสำหรับการปฏิบัติตามสูตรอาหารคือการมีผลไม้ทั้งสามประเภทในสลัด: สด, กระป๋องและแห้ง, เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวและถั่ว

การเตรียมสลัดนี้ไม่มีปัญหาเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ลองมาดูกระบวนการง่ายๆ นี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น ขั้นแรก ล้างผลไม้สดและตากให้แห้ง

เรานำแกนแข็งและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ปอกกีวีและมะม่วง เอาหินออกจากมะม่วง นำองุ่นออกจากแปรง

เราทำความสะอาดกล้วย เราขอย้ำอีกครั้ง: เลือกผลไม้ตามความชอบของคุณ

คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นแอปเปิ้ลและกล้วยหรือองุ่นและลูกแพร์ได้อย่างสมบูรณ์

ดังนั้นหั่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นก้อนใส่ในชามแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างผลส้ม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเส้นใยสีขาวออกให้หมดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผลไม้สับลงไป

ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง โดยวิธีการที่คุณไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ในสลัดสำเร็จรูปจะมีของเหลวเพียงพอเพื่อทำให้ผลไม้แห้งนิ่ม

หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ชามพร้อมกับผลไม้ที่เหลือ ใส่ลูกเกดทั้งหมดลงในสลัด

เรานำสับปะรดหรือลูกพีชกระป๋องออกจากน้ำเชื่อมแล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก นอกจากนี้เรายังหั่นส่วนผสมเหล่านี้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชาม

เราใส่ถั่วสับและเมล็ดทับทิมด้วย เราตัดไอศกรีมก้อนใหญ่เป็นก้อนแล้ววางบนผลไม้

ผสมสลัดและใส่ในตู้เย็น

ก่อนเสิร์ฟ ใส่สลัดลงในชามสลัดใบใหญ่แล้วตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่สดทั้งลูกหรือผลเบอร์รี่เป็นชิ้นๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือการเสิร์ฟของหวานในส่วนนี้

ในกรณีนี้ควรวางสลัดล่วงหน้าในชามและใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยวิปปิ้งครีมและสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือเชอร์รี่หวาน

พยายามรวมผลไม้สดที่นิ่มและแข็งไว้ในสลัดของคุณ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลกับกล้วย กีวีกับลูกแพร์ องุ่นกับมะม่วง

ผลไม้กระป๋องควรค่อนข้างแข็งและ “ซีด” เสมอ เพราะตัวอย่างเช่น เชอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มจะทำให้ของหวานทั้งหมดเป็นสีฟ้าที่ไม่น่ามอง

แต่สำหรับการตกแต่งเพียงแค่ต้องการผลเบอร์รี่ที่สดใส สตรอเบอร์รี่จะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษและการผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่กับครีมได้กลายเป็นตำราเรียนมาช้านาน

อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบทำวิปปิ้งครีมเอง อย่าลืมทำให้เย็นก่อนตี

ลองสลัดผลไม้กับไอศกรีมครีมและวิปครีม คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน!

เราพบตามคำขอ: สลัดผลไม้พร้อมครีมในแก้ว, ผลไม้ที่มีวิปครีมแคลอรี่สูง, สูตรสลัดผลไม้สำหรับเด็กพร้อมรูปถ่าย, สลัดผลไม้พร้อมวิปครีม

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีมและชีสกระท่อม

ปกติคุณกินอะไรเป็นอาหารเช้า? ข้าวโอ๊ตหรือคอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง?

อารมณ์ดีตลอดทั้งวันหากคุณเพิ่มส่วนผสมที่สดใสลงในคอทเทจชีสธรรมดาและลองสลัดผลไม้พร้อมวิปครีมและคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้า ของหวานผลไม้และนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนี้เตรียมง่ายมากและดูเหมือนเค้กชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เช้าวันใหม่กลายเป็นความสุขและใจดีในทันที

และบนโต๊ะเทศกาลสลัดผลไม้กับครีมและคอทเทจชีสจะห่างไกลจากสถานที่สุดท้ายและจะได้รับการชื่นชมโดยเฉพาะผู้ที่ติดตามรูปร่างและชอบของหวานเบา ๆ

• คอทเทจชีส (200 กรัม) คอทเทจชีสห่อเล็ก
• นมข้น (5-7 ช้อนโต๊ะ)
• กล้วย (2 ชิ้น)
• ลูกแพร์ (2-3 ชิ้น)
• ลูกเกดดำ (2 ช้อนโต๊ะ)
• วิปปิ้งครีม (เพื่อลิ้มรส)
• ผลเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส) ผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, มะยม, ไวเบอร์นัม, บลูเบอร์รี่สำหรับตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปปิ้งครีมและคอทเทจชีส

ลอกผิวออกจากลูกแพร์และนำเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนและเพิ่มสูตรชีสกระท่อมและสลัดผลไม้ด้วยครีม

ตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปปิ้งครีมและคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

วิธีทำวิปครีม

สำหรับสลัดผลไม้ที่มีวิปปิ้งครีมและคอทเทจชีส คุณสามารถซื้อวิปครีมสำเร็จรูปที่ขายเป็นกระป๋องได้ แต่น่าเสียดายที่มันค่อนข้างยากที่จะหาวิปปิ้งครีมดีๆ ลดราคา และสิ่งที่อยู่ในร้านค้าทั้งหมดเป็นของประเภทผัก นั่นคือ ทำจากนมปาล์ม ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่ครีม

ทำวิปครีมที่บ้านง่ายกว่ามาก หากคุณสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยคุณจะได้ครีมที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยครีมและชีสกระท่อม

สิ่งที่ต้องพิจารณา:

• ซื้อครีมสดไม่ใช่ครีมเปรี้ยว
• ปริมาณไขมันต้องมีอย่างน้อย 30% มิฉะนั้นจะไม่แส้
• ก่อนตีต้องใส่จานและครีมในช่องแช่แข็งสักครู่
• ตีครีมประมาณ 15 นาที คุณต้องเริ่มต้นด้วยการตั้งค่าความเร็วมิกเซอร์ให้ต่ำและค่อยๆเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเกินไปและอย่าตีครีมให้เป็นเนย
• คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าวิปครีมได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้องแล้ว? ยกเครื่องผสมขึ้นและหากมียอดครีมตามหลัง แสดงว่าถึงความหนาแน่นที่ต้องการแล้ว
• เพื่อให้ตีง่ายขึ้นและครีมมีรสหวาน ค่อยๆ ใส่น้ำตาล และควรใส่น้ำตาลผง

ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ผลเบอร์รี่อะไรที่จะนำมาตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปปิ้งครีมและคอทเทจชีส? หากคุณทำในช่วงฤดูร้อนจะมีการเพิ่มผลเบอร์รี่สดที่ปลูกอย่างระมัดระวังในสวน - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ป่า, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถแช่แข็งเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดผลไม้พร้อมครีมและคอทเทจชีสได้ แม้ว่าจะไม่ใช่ฤดูเบอร์รี่ก็ตาม

ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? ก่อนแช่แข็งคุณต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและทำให้แห้ง จากนั้นวางบนพื้นผิวเรียบเช่นถาดด้วยผลเบอร์รี่หนึ่งชั้น

ใส่ถาดในช่องแช่แข็ง (จะเป็นการดีถ้ามีช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว) เมื่อผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง จะต้องบรรจุในถุงหรือภาชนะสำหรับจัดเก็บ ด้วยวิธีการแช่แข็งนี้ ผลเบอร์รี่จะไม่แข็งตัวเป็นก้อนเดียว

หากคุณไม่ได้ทำสต็อกเบอร์รี่ในฤดูร้อน แต่คุณต้องการที่จะตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมและคอทเทจชีสด้วยเบอร์รี่แช่แข็ง คุณสามารถไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตได้ตามสบาย คุณสามารถหาทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ตลอดทั้งปี แม้แต่สตรอว์เบอร์รีสดในฤดูหนาว

เลือกผลเบอร์รี่แช่แข็งที่ไม่เป็นน้ำแข็งและร่วน เพื่อให้สามารถแยกออกจากกันได้ง่าย

สูตรดั้งเดิมสำหรับวิปครีมและฟรุตสลัดค่ะ

วิปปิ้งครีมไม่ได้เป็นเพียงของหวานที่เบาและโปร่งสบายเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของครีมหรือท็อปปิ้งสำหรับเค้กและขนมอบอีกด้วย แน่นอนวันนี้เมื่อคุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ในร้านการซื้อวิปครีมที่มีไขมันใด ๆ หนึ่งกระป๋องนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ทำไมคุณถึงต้องการผลิตภัณฑ์ที่รับประกันว่าจะใส่สารเติมแต่งและสารกันบูด ในเมื่อคุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะด้วยตัวคุณเองได้

สูตรสำหรับวิปปิ้งครีมนั้นง่ายและใช้เวลาไม่นานและคุณสามารถปรับปริมาณไขมันและปริมาณน้ำตาลได้เอง นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการไม่ใช่หรือ

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำวิปปิ้งครีม

การทำวิปปิ้งครีมแบบคลาสสิก

หลายคนยังจำได้ว่าเมื่อหลายปีก่อนขนมนี้เสิร์ฟในร้านกาแฟโดยโรยด้วยช็อกโกแลตชิปด้านบน มาจำลองรสชาติของวัยเด็กและใช้สูตรคลาสสิกสำหรับวิปครีมเป็นพื้นฐานและคุณสามารถตัดสินใจเลือกสารเติมแต่งได้ในภายหลัง สำหรับของหวานคุณจะต้อง:

- ปริมาณวิปปิ้งครีมที่ต้องการ 20-35% ของไขมัน (ลองคำนวณหนึ่งแก้ว)

- น้ำตาลครึ่งแก้วและที่ดีที่สุดคือน้ำตาลผง

เพื่อให้ได้วิปปิ้งครีมจริงๆ คุณต้องมีเครื่องปั่นและต้องแน่ใจว่ามีผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 20-35% ครีมที่มีไขมันน้อยอาจไม่สามารถตีได้ วางไว้ในตู้เย็นก่อนเริ่มกระบวนการ

เริ่มต้น - เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะแล้วเริ่มตีด้วยความเร็วที่ช้าที่สุด หลังจากนั้นไม่กี่นาทีจะต้องเพิ่มขึ้น จากนั้นเติมน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ และจะดีกว่าถ้าเป็นน้ำตาลผง: ละลายได้ดีและไม่ทำให้ของเหลวมีน้ำหนัก

ปัดต่อไป ครีมจะพร้อมเมื่อมีโฟมเข้มข้นในเครื่องปั่นซึ่งไม่หยดจากช้อนหรือที่ตี หลังจากนั้นขนมสามารถใส่แม่พิมพ์โรยด้วยช็อคโกแลตขูดและเสิร์ฟ

ถ้าคุณใช้ครีมตกแต่งเค้ก ให้ใส่ในถุงบีบแล้วบีบออกมาตามจำนวนที่ต้องการ วาดลวดลาย เคล็ดลับเล็กน้อย: เพื่อให้จานหวานของคุณอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเติมน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย คอนญัก 1 ช้อนชา เหล้าหรือเครื่องปรุงอื่นๆ

เมื่อรู้วิธีการทำวิปปิ้งครีมแล้ว ครีมเนื้อบางเบาที่ได้สามารถใช้ทาชั้นเค้กหรือเป็นไส้สำหรับเค้กได้

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานในช่วงฤดูร้อนจะชอบสูตรวิปปิ้งครีมที่จับคู่กับผลไม้สดเป็นพิเศษ อะไรจะดีไปกว่าอาหารว่างยามบ่าย คุณจะต้อง:

- ผลไม้สดตามฤดูกาล - กีวี, กล้วย, เชอร์รี่, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ (นั่นคือสิ่งที่อยู่ในมือ);

- ผลไม้รสเปรี้ยว - ส้มโอ, มะนาวหวาน, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, คัมควอท;

- ผลไม้แห้ง - ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, แอปเปิ้ลแห้ง;

- ผลไม้กระป๋อง - สับปะรด, ลูกพีช, แอปริคอต;

- ไอศกรีมครีม - สองลูก;

- ครีมไขมันสูงหนึ่งแก้วสำหรับตี

- ผลเบอร์รี่และถั่วสำหรับตกแต่ง

อย่าสับสนกับจำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ ไม่จำเป็นต้องผสมทั้งหมด ก็เพียงพอแล้วที่จะนำสิ่งของสองสามชิ้นจากแต่ละหมวดหมู่: กีวี 2 ลูก, กล้วย 1 ลูก, ส้ม, สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง, ลูกเกดหนึ่งกำมือ, ถั่วและราสเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือก และถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

บดถั่วในเครื่องบดกาแฟหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด ผลไม้แห้งยังหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ลูกเกดสามารถใช้ทั้งลูกได้ เราโยนผลไม้กระป๋องลงในกระชอนเพื่อทำน้ำเชื่อมและตัดมันด้วย

หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้วให้ใส่ในชามสลัดเป็นชั้น ๆ วางลูกไอศกรีมไว้ด้านบนตกแต่งด้วยครีมให้สวยงาม (คุณจะพบสูตรสำหรับวิปปิ้งครีมด้านบน) ผลเบอร์รี่และถั่ว ควรเก็บชามสลัดไว้ในตู้เย็นและแบ่งเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ

อาหารฤดูร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้วและครีมก็กลายเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบ

เพิ่มความคิดเห็น

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม - สูตรเพื่อสุขภาพ วิธีทำสลัดผลไม้ด้วยวิปปิ้งครีม

ประเพณีเสิร์ฟของหวานมีมาช้านาน ในหลายประเทศ เป็นเรื่องปกติที่จะจบมื้ออาหารด้วยของหวานกับชาหรือกาแฟ

แต่บ่อยครั้งเพราะความละเอียดอ่อน การกินมากเกินไปจึงเกิดขึ้น หลายคนจึงถือว่าของหวานเป็นอาหารจานพิเศษ อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารสำหรับของว่างที่ไม่หนักท้อง แต่ช่วยเสริมมื้ออาหาร

สลัดผลไม้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด

มีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับสลัดบางคนถึงกับประหลาดใจกับนักชิมที่แท้จริง ตัวอย่างเช่น การผสมผสานระหว่างความเค็มและความหวานทำให้เกิดรสชาติที่น่าสนใจ

วิธีการทำ

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดผลไม้พร้อมวิปปิ้งครีมซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล หมวกครีมสีขาวเหมือนหิมะจะตกแต่งจานและจะดูหรูหราและน่ารับประทาน

คุณจะต้อง: แอปเปิ้ลแดง, น้ำทับทิม, ส้ม, ลูกแพร์, วิปปิ้งครีม นำเปลือกออกจากส้มแล้วหั่นเป็นส่วนๆ

ตัดผลไม้ที่เหลือเป็นก้อน ใช้จานลึกและวางชิ้นส้มที่ด้านล่าง เทน้ำทับทิมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

จากนั้นวางลูกแพร์และเทน้ำผลไม้อีกครั้ง ชั้นสุดท้ายคือแอปเปิ้ล

โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม พร้อมเสิร์ฟ

สูตรสลัดหวานอีกสูตรแนะนำให้ใช้วิปปิ้งครีม กีวีสีทองและสีเขียว ส้มเขียวหวาน น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เมล็ดสน และสะระแหน่สด ขั้นแรกให้ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นคุณต้องแบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ และแยกออกจากเมล็ด

จากนั้นคุณสามารถทำซอส ผสม 2 ช้อนชา น้ำผึ้งและน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน

เพิ่มอบเชยและสลัดผลไม้ปรุงรสด้วย

โรยด้วยถั่วและโรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม วางใบสะระแหน่ไว้ด้านบน

อย่างที่คุณทราบมีผลไม้มากมายในโลก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดตามสูตรที่เราระบุไว้เท่านั้น การทดลอง!

ใช้ผลไม้แปลกใหม่หรือที่ปลูกในสวนของคุณ พิจารณาซอส ตัวอย่างเช่นน้ำมะนาวและใบสะระแหน่เข้ากันได้ดี

คุณสามารถทำคาราเมลจากน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว และตกแต่งหน้าขนมด้วยวิปปิ้งครีมเล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม หากตีครีมที่มีไขมัน (33%) ด้วยเครื่องผสม พวกเขาจะรักษารูปร่างได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากขวดที่ขายในร้านค้า

ประโยชน์ของครีมคือในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ความเข้มข้นของโปรตีนและสารอาหาร พวกเขามีประสิทธิภาพดีกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อย่างมาก

นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B, PP และ C รวมทั้งธาตุสังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง และไอโอดีนที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการมีอยู่ของเลซิตินที่มีประโยชน์ ซึ่งช่วยปกป้องหลอดเลือดของเราจากการก่อตัวของคราบพลัคและลิ่มเลือด

เมื่อใช้ครีมร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ความสามารถในการย่อยของครีมจะดีขึ้นมาก และเวลาในการย่อยอาหารจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้และผักเนื้อแข็ง

เราคุ้นเคยกับการใช้ครีมเป็นหลักสำหรับเครื่องดื่มและเป็นของตกแต่งบนเค้กและพายสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าครีมยังเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย แน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีปลาแดงหรือสลัดตับกับพวกเขาจะไม่ร้อนนัก แต่สลัดผลไม้ก็ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้ครีมสามารถใส่ในสลัดหรือใช้เป็นของตกแต่งง่ายๆ อาจเป็นไปได้ทั้งสองตัวเลือกพร้อมกัน ไม่ว่าในกรณีใด มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ครีมอย่างไร งานของเราคือแนะนำสลัดผลไม้พร้อมครีมให้คุณทราบในฉบับนี้ ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน! อร่อย!

สลัดผลไม้กับอะโวคาโดและวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดอะโวคาโด:

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• องุ่นคิชมิช - 160 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 50 มล
• เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ปอกเปลือกอะโวคาโด เอากระดูกออก หั่นเนื้อเป็นก้อน หั่นแอปเปิ้ลตรงผิวเป็นชิ้นๆ ตัดลูกแพร์ในลักษณะเดียวกัน ตัดองุ่นออกเป็นซีก

บีบน้ำจากมะนาว เพิ่มไปยังส่วนประกอบหลัก ตีครีมด้วยเครื่องผสม ผสมสลัด ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่

เบอร์รี่และสลัดผลไม้กับครีม

ส่วนประกอบสำคัญสำหรับสลัดผลไม้:

• ราสเบอร์รี่ - 60 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 60 กรัม
• ลูกเกดดำ - 60 กรัม
• ลูกเกดขาว - 60 กรัม
• มะยม - 60 ก
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น
• เมลิสซ่า
• ครีม - 140 กรัม

หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มราสเบอร์รี่ ลูกเกด มะยม สตรอเบอร์รี่ เติมครีม ผสมเบา ๆ โรยหน้าด้วยใบเลมอนบาล์ม โรยด้วยกานพลูสับ ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

สลัดผลไม้ชั้นกับวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดชั้น:

• แตงโม - 150 กรัม
• มะยม - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• ครีม

ตัดแตงโมเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น ตัดส้มเป็นก้อน นำมะม่วงออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นชิ้น

ใส่ชามสลัดเป็นชั้นตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร อย่าลืมทาครีมระหว่างแต่ละชั้น ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กับครีมและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

• ครีม - 100 กรัม
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• แตงโม - 120 กรัม
• ผักกาดเขียว

แตงโมหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน หั่นส้มแมนดารินเป็นลูกเต๋า รวมส่วนผสมของสลัด ราดด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ท็อปด้วยเฮฟวี่ครีม ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบผักกาดหอม

สลัดผลไม้กับครีม - "ส้มตลก"

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• เมลิสซ่า
• ครีมไขมัน - 90 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• กล้วย - 1 ชิ้น

ชิ้นส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอหั่นเป็นชิ้น ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น รวมทุกอย่าง เติมครีม ผสมแบบไดนามิก ฉีกใบเมลิสสา โรยให้ทั่ว. ถ้าเปรี้ยวเกินไปให้เติมน้ำตาล

สลัดผลไม้กับครีมและสับปะรด

ส่วนผสมสำหรับสลัดสับปะรด:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด
• ลูกพีชกระป๋อง - 1 ขวด
• ส้ม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ครีม

หั่นสับปะรดและลูกพีชเป็นชิ้นๆ หั่นชิ้นส้มเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างไว้ในชามสลัดขนาดใหญ่ เติมครีมและคนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับผลเบอร์รี่นอร์ดิกและครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• คลาวด์เบอร์รี่ - 70 ก
• บลูเบอร์รี่ - 70 ก
• แครนเบอร์รี่ - 70 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ครีม - 90 กรัม
• แยมสตรอเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย

ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน หั่นกล้วยเป็นชิ้น เพิ่มแครนเบอร์รี่สดทางเหนือ, คลาวด์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมครีม ผสมเบา ๆ เย็นลง. เสิร์ฟบนโต๊ะเทแยมสตรอเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับลูกพรุนราดด้วยวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดลูกพรุน:

• ลูกพรุน - 120 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 120 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์แห้ง - 50 กรัม
• ครีมไขมัน

ลูกพรุนแอปริคอตแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน หั่นส้มเป็นชิ้นบางๆ ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น รวมส่วนประกอบของสลัดในอนาคต เทครีม ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็น

สลัดผลไม้พร้อมครีม - "ลูกแพร์ยัดไส้"

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัด:

• ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 120 กรัม
• แอปริคอต - 3 ชิ้น
• องุ่น isabella - 90 กรัม
• ครีม - 90 กรัม
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม

ลูกแพร์หั่นเป็นครึ่ง นำแกนออกมา สับเนื้อของลูกแพร์ ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นก้อน นำแอปริคอตออกจากหินแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น

ผ่าครึ่งองุ่นถ้ามีเมล็ดก็ต้องเอาออก ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ น้ำตาล. ผสม. ค่อยๆ พับครึ่งลูกแพร์ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม เสิร์ฟในส่วนของลูกแพร์สามส่วน

สลัดผลไม้เยลลี่กับวิปปิ้งครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• น้ำตาลทราย - 1.5 ถ้วย
• ผงวุ้น - 3 ซอง
• กีวี - 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• วอลนัทสับ - 90 กรัม
• ผลเบอร์รี่ป่าสำหรับตกแต่ง
• ครีม

เจือจางผงเยลลี่กับน้ำ ผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ส้มหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

ขูดแอปเปิ้ลหวานบนกระต่ายขูดขนาดกลาง บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่น ใส่ทุกอย่างลงในชาม น้ำตาล เทวุ้นลงไปคนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว นำออกมาตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่ป่า

สลัดผลไม้ง่ายๆกับครีม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดง่ายๆ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• ครีม - 90 กรัม

ตีครีมด้วยเครื่องผสม หั่นกล้วยเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแอปริคอตแห้งเป็นครึ่ง รวมทุกอย่างไว้ในแก้วสลัดทรงสูง ผสมเบา ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม

สลัดผลไม้กับครีม

คำอธิบายโดยละเอียด: สูตรสลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีมพร้อมรูปถ่ายของส่วนผสมที่มีอยู่และข้อมูลการเตรียมโดยละเอียดที่นำมาจากหลายแหล่ง

ในฤดูร้อน ความปรารถนาที่เป็นปฏิปักษ์กันสองประการต้องต่อสู้ดิ้นรนในแม่บ้านทุกคน ในแง่หนึ่งฉันอยากจะลืมการทำอาหารไปตลอดกาลและออกไปที่ห้องครัวเพื่อดื่มผลไม้แช่อิ่มเย็นอีกแก้ว แต่สมาชิกในครัวเรือนที่เดินไปรอบ ๆ ห้องอย่างไร้จุดหมายและถามพร้อมกับถอนหายใจว่า "มีอะไรหวานๆ" บ้าง? ปล่อยให้คนที่คุณรักอยู่ในความเมตตาของโชคชะตาหรือยืนที่เตาเหมือนเตาเปิดและแจกเค้กแล้วเค้กด้วยกำลัง?

ไม่จำเป็นต้องเสียสละเพราะคุณสามารถประนีประนอมได้เสมอ! มาทำความคุ้นเคยกับความนิยมของฤดูกาลกันเถอะ - สลัดผลไม้แสนอร่อย ราคาประหยัด เตรียมง่าย และดีต่อสุขภาพ

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต: สูตรง่ายๆ สำหรับเด็กที่มีรูปถ่าย

สูตรนี้สามารถช่วยชีวิตคุณได้จริงๆ ถ้าคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด และสิ่งที่คุณมีก็มีแค่ผลไม้ โยเกิร์ต 1 ขวด และแยมราสเบอร์รี่ที่เหลือในตู้เย็น

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
• เสิร์ฟ: 4-5.
• เครื่องมือทำครัว:เขียง มีด ชามสลัด ชามสำหรับใส่น้ำสลัด ช้อน ชามสำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)

วัตถุดิบ

• หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็ก อย่าลืมคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกาย บางคนอาจแพ้ส้มและบางคนแพ้กีวี ค้นหา "ปฏิกิริยา" ล่วงหน้าต่อผลไม้ของผู้ที่มีแนวโน้มจะกินผลไม้ของคุณ และถ้าจำเป็น ให้กำจัดส่วนผสมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือแทนที่ด้วยสิ่งอื่น
• จานนี้จะยิ่งดีต่อสุขภาพถ้าคุณทำโยเกิร์ตสำหรับใส่น้ำสลัดเอง วันนี้ทำง่ายมากเพียงซื้อแป้งสาลีพิเศษและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด หากคุณไม่มีเวลาหรือไม่ต้องการรบกวนมากเกินไป คุณสามารถซื้อโยเกิร์ตในร้านได้ แต่ในกรณีนี้ให้เลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีสีย้อมขั้นต่ำ

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น ปอกแอปเปิ้ลสามหรือสี่ลูกเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
2. ใส่แอปเปิ้ลสับลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว 1 ชิ้น: วิธีนี้ผลไม้จะไม่มืดลงและคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ
   
   
3. ลอกผิวออกจากลูกแพร์ 2 ลูกแล้วหั่นในลักษณะเดียวกับแอปเปิ้ล
   
   
4. ตัดส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย แต่อย่าบดมากเกินไปมิฉะนั้นน้ำทั้งหมดจะไหลออกมาบนเขียง
   
   
5. ตัดกีวีสองลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก
   
   
6. สุดท้าย สับกล้วย 2 ลูกโดยให้เป็นลูกบาศก์เดียวกัน
   
   
7. ใส่ผลไม้สับทั้งหมดลงในชามสลัด
   
   
8. เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัมลงในชาม เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แยมราสเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
   
   
9. ปรุงรสผลไม้ด้วยโยเกิร์ตและผสมเบา ๆ จัดของหวานในชามหรือชามแบ่งส่วนและดูแลแขกของคุณ!
   
   

วิดีโอสูตรการทำอาหาร

สลัดผลไม้กับไอศกรีม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อะไรจะดีไปกว่าไอศกรีมวานิลลาในฤดูร้อนนี้! สลัดผลไม้ที่อร่อยและสดชื่นกับไอศกรีมวานิลลาเท่านั้น!

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที + 30 นาทีในตู้เย็น
• เสิร์ฟ: 3-4.
• เครื่องมือทำครัว:เขียง, มีด; ชามสลัด ช้อน ชามสำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• เมื่อเลือกไอศกรีม ให้เลือกไอศกรีมวานิลลาแบบคลาสสิกที่ไม่มีรสชาติ และถ้ามันมีแต่นมวัวตามธรรมชาติ มันก็จะวิเศษมาก
• คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบของอาหารจานนี้ได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมกับผลไม้รสเปรี้ยวมิฉะนั้นรสชาติของขนมอาจลดลงเล็กน้อย

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดใต้น้ำไหลและปอกเปลือก หั่นกล้วยตามยาวออกเป็น 4 ชิ้น แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ ½ ซม.
   
   
2. ทำเช่นเดียวกันกับผลไม้ที่เหลือ เช่น ลูกแพร์ กีวี และเนคทารีน
   
   

   

   

3. ใส่ผลไม้สับลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยซินนามอนเล็กน้อย
   
   
4. โยนสลัดและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
   
   
5. ก่อนเสิร์ฟใส่ผลไม้แช่เย็นลงในชามที่แบ่งไว้และตกแต่งด้วยไอศกรีมวานิลลา อร่อย!
   
   

วิดีโอสูตรการทำอาหาร

แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถรับมือกับอาหารจานง่าย ๆ ได้ เชื้อเชิญบุตรหลานของคุณให้เตรียมขนมสำหรับเพื่อนๆ ด้วยตัวเอง และเพื่อไม่ให้พ่อครัวหนุ่มสับสน ให้จัดทำวิดีโอสอนที่ยอดเยี่ยมนี้แก่เขา

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม

หากคุณอยู่ในกลุ่มคนที่ไม่สามารถจินตนาการถึงของหวานใด ๆ ที่ไม่มีช็อคโกแลตได้ อย่าปฏิเสธสลัดผลไม้อย่างเด็ดขาด เพียงแค่โรยด้วยช็อกโกแลตชิป - แล้วคุณจะมีทุกอย่าง "ในช็อกโกแลต"!

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
• เสิร์ฟ: 2-3.
• เครื่องมือทำครัว:เขียง, มีด, ชามสลัด, ช้อน.

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• สิ่งสำคัญคือต้องปรับสมดุลความสุกของผลไม้: ไม่ควรเป็นสีเขียวหรือสุกเกินไป
• เลือกช็อคโกแลตใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบและนิสัยของคุณ
• สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้วิปปิ้งครีมสำเร็จรูปซึ่งมีขายในส่วนการทำอาหารของร้านค้าต่างๆ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเฉียง
   
   
2. ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
   
   
3. หั่นส้มด้วยวิธีเดียวกับแอปเปิ้ล
   
   
4. ขูดช็อคโกแลต 50 กรัม
   
   
5. ผสมผลไม้ ใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีม โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพ นั่นคือทั้งหมด!
   
   

วิดีโอสูตรการทำอาหาร

บางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะดูวิดีโอที่สวยงามเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับความสำเร็จในการทำอาหารใหม่ แม้ว่าจะเป็นสลัดผลไม้ธรรมดาก็ตาม - เตรียมง่าย แต่อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน

วิธีเสิร์ฟสลัดผลไม้

• ของหวานนี้จะเพิ่มสัมผัสแห่งการเฉลิมฉลองให้กับมื้ออาหารประจำวัน ดังนั้นจึงควรให้บริการในลักษณะพิเศษแม้ว่าจะไม่มีใครเห็นนอกจากคุณและคนที่คุณรักก็ตาม ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือเสิร์ฟในชาม ในแก้วค็อกเทล หรือในแก้วใสทรงสูง ในกรณีหลังสลัดที่วางเป็นชั้นจะดูดีมาก
• สำหรับตารางงานรื่นเริง คุณสามารถคิดสิ่งที่น่าสนใจยิ่งขึ้นได้ เช่น หั่นผลไม้เป็นรูปเป็นร่างโดยใช้หัวตัดผักแบบพิเศษ
• คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณด้วยความคิดริเริ่ม? เสิร์ฟของหวานผลไม้ในสับปะรดสดครึ่งลูกซึ่งนำเนื้อออกอย่างระมัดระวังก่อน มะพร้าวหรือมะม่วงสุกครึ่งลูกก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน
• คุณสามารถตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยผลไม้หวานหลากสี ลวดลายของวิปครีม ใบสะระแหน่ เชอร์รี่สด หรือผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

เคล็ดลับการทำอาหาร

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในระดับความสุกเท่ากัน
• น้ำมะนาวสองสามหยดจะช่วยรักษาสีของผลไม้ที่หั่นไว้
• หากคุณคิดว่าสลัดจำเป็นต้องเพิ่มความหวานเล็กน้อย ให้ใช้น้ำตาลทราย ซึ่งละลายได้เร็วและไม่ทำให้แสบฟัน
• พื้นผิวดั้งเดิมของสลัดรับประกันโดยใส่ถั่วหรือเมล็ดพืชบดในปริมาณเล็กน้อย
• วิธีการแต่งตัวสลัดผลไม้? ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ คอทเทจชีสไขมันต่ำ หรือแม้แต่ชีส คุณสามารถทำให้ของหวานมีรสชาติดั้งเดิมได้หากคุณเตรียมน้ำสลัดพิเศษจากน้ำผึ้งและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ใบโหระพา สะระแหน่ เลมอนบาล์ม หรือทาร์รากอน หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับวันหยุด "ผู้ใหญ่" คุณสามารถเพิ่มแชมเปญ เหล้าหวาน หรือเหล้ารัมลงในส่วนผสมได้

ตัวเลือกการทำอาหาร

เห็นด้วยสลัดเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่ดีที่สุดของอาหารโลก จากชุดส่วนประกอบขั้นต่ำและไม่ต้องออกแรงมาก คุณก็สามารถปรุงของหวาน อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่อาหารเย็นแสนอร่อยได้ ไม่ใช่แค่ผลไม้เท่านั้น! ..

• น้องของของหวานผลไม้ที่คุ้นเคย - สลัดผักสด -. จานดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลารวมถึงอาหารเช้าที่มีไข่กวนหรือมันฝรั่งทอดเป็นอาหารเย็น
• แน่นอน สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการกินอย่างอิ่มหนำสำราญ ผักและผลไม้เพียงอย่างเดียวก็ขาดไม่ได้ แต่ในกรณีนี้ก็มีวิธีแก้ปัญหาสลัด: สลัดเนื้อและเพื่อนที่ดีที่สุดซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างเราจำได้เฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า - Olivier คลาสสิกกับไส้กรอกรีบไปช่วยคุณ
• ไม่มีเวลาทานสลัดในวันปลาใช่ไหม? และคุณจะคิดผิดเพราะสิ่งที่จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น - vinaigrette กับปลาเฮอริ่ง -! เสริมอาหารจานนี้ด้วยซุปปลาและทอดมันปลา และเชื่อฉันเถอะว่าครอบครัวของคุณจะตั้งตารอวันปลา

ใครไม่ชอบสลัดผลไม้? อาจเป็นคนแบบนี้ไม่มีอยู่จริง! สลัดผลไม้โฮมเมดไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานบนโต๊ะเทศกาลเมื่อแขกทุกคนกินหนักแล้วไม่มีแรงที่จะกินเค้กแบบดั้งเดิมกับบัตเตอร์ครีมเสมอไป ในกรณีนี้คือสลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตหรือไอศกรีม จะได้รับการชื่นชมจากแขก

และหากคุณกำลังวางแผนวันหยุดสำหรับเด็กคุณจะไม่พบผู้ชมที่ขอบคุณสำหรับสลัดผลไม้มากไปกว่าเด็ก ๆ เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันขอนำเสนอแนวคิดดั้งเดิมสำหรับสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจมีประโยชน์ในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากสูตรเหล่านี้!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ 150–200 กรัม
• กีวีสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก
• วิปปิ้งครีม 250 มล. 33%
• มาสคาโปน 100 กรัมหรือครีมชีสอื่น ๆ
• น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติที่ปลายมีด
• น้ำตาลผงและสะระแหน่
• สำหรับซอส:
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

การทำอาหาร:

สำหรับซอส ผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง นำไปต้ม ถูผ่านตะแกรง เย็น สำหรับครีม ตีครีมจนตั้งยอด ผสมมาสคาโปนกับวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา

หั่นสตรอเบอร์รี่เป็น 6-8 ชิ้น ผ่าครึ่งราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นลูกบาศก์ขนาด 1.5 ซม. ทำ 4 ที่โดยวางผลไม้และครีมเป็นชั้นในวงแหวนของเชฟ

นำวงแหวนออกและราดด้วยซอสราสเบอร์รี่

สำหรับสลัดดังกล่าวคุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ ที่มีอยู่ในมือ: ลูกพีช, ลูกพลัม, ลูกแพร์หนาแน่น อย่าใช้เฉพาะแตงโมและแตงโม - มันจะไหลเร็วมากและทำลายโครงสร้างทั้งหมด

สลัดผลไม้กับไอศกรีม "Emerald"

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 2 ลูก
• 3 กีวีขนาดใหญ่
• องุ่นเขียว 300 กรัม
• ไอศกรีมวานิลลา

การทำอาหาร:

กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราตัดองุ่นออกจากกิ่ง หากมีเมล็ดให้ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่แล้วเอาเมล็ดออก หากไม่มีหลุมให้ใส่ทั้งหมด

เราเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลลอกผิวออก ตัดเป็นก้อน

เราผสมผลไม้ในชาม แล้ววางในชาม ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยไอศกรีมหนึ่งลูก

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 8 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ตปกติ - 2 ถ้วย
• เกล็ดข้าวโพด - ½ถ้วย
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

ใส่โยเกิร์ต (สองสามช้อน) ลงในแก้ว 2 ใบที่ด้านล่าง

จากนั้นวางสตรอเบอร์รี่สับโยเกิร์ตกีวีและซีเรียล

โยเกิร์ต - ซีเรียล - กีวี - สตรอเบอร์รี่อีกครั้ง

ประดับด้วยสะระแหน่

สำหรับความหวานคุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• แอปริคอต - 4 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย (เล็ก) - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างแอปริคอตและลูกพีช ตากให้แห้ง เอาหินออก หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ในชามรวมคอทเทจชีส, ครีม, กล้วยขูด, น้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน

ใส่ของหวานลงในชามหรือภาชนะสำหรับทำขนมอื่นๆ สลับชั้น: พีช - ครีม - แอปริคอต - ครีม - พีช - ครีม - แอปริคอต

ต้องเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดให้ใส่ครีมและน้ำตาลลงในคอทเทจชีส

ตีมวลนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น

ปอกเปลือกผลไม้แล้วหั่นเป็นวงกลมและชิ้นตามชอบ

ต้มน้ำ 100 มล. และทำให้เย็นลงเล็กน้อย ค่อยๆใส่เจลาติน คนตลอดเวลา คนจนละลายหมด

เทน้ำกับเจลาตินลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน

ใส่ผลไม้ลงในแม่พิมพ์

เทนมเปรี้ยวลงไปแล้ววางชั้นของผลไม้อีกครั้ง

ดังนั้นทำซ้ำเท่าที่จำเป็น

ชั้นสุดท้ายในสลัดควรเป็นชั้นที่มีนมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยผลไม้ต่าง ๆ ที่เหลือ

ใส่สลัดผลไม้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงให้เย็น

สลัดของหวานแสนอร่อยและเบาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ เสิร์ฟในชามแก้วหรือขนม (cremanka)

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 100g,
• แมนดาริน - 2 ชิ้น,
• ถั่วไพน์ - 50 กรัม
• วิปปิ้งครีม - เพื่อลิ้มรส
• ไอศกรีมครีมหรือไอศกรีม - 100g.
• คุกกี้ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เทน้ำร้อนลงบนผลไม้แห้ง ทิ้งไว้ 15 นาที

นำผลไม้แห้งออกจากน้ำ แอปริคอตแห้งสับละเอียดรวมกับลูกเกดและถั่วไพน์

ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ ใส่ส้มแมนดารินทั้งชิ้นลงในสลัด โอนสลัดไปยังแก้วหรือชาม

ตัดไอศกรีมเป็นก้อน (หลังจากเย็นลงเล็กน้อย) วางบนสลัดแล้วเทวิปปิ้งครีมด้านบน

สลัดจะดูสวยงามถ้าโรยด้วยคุกกี้ครัมด้านบน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1-2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลฉ่ำ (1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
• ส้มเขียวหวาน 2-3 ชิ้น
• ลูกพีช - 3-5 ชิ้น
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• ถั่ว (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสลัด: โยเกิร์ต วิปปิ้งครีม นมข้นหวาน หรือน้ำตาลผง

การทำอาหาร:

โดยทั่วไปสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้สำหรับสลัดผลไม้ แค่อย่าทานผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไป (เกรปฟรุต แอปเปิ้ลเปรี้ยว หรือส้ม) มิฉะนั้นรสชาติของสลัดอาจเสียได้ ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เป็นน้ำสลัด แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำสลัดที่หวานจัด เช่น แยม แยม หรือนมข้นหวาน (ในทางกลับกัน น้ำสลัดเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับเด็ก)

หากสลัดกลายเป็นฉ่ำก็เพียงพอที่จะโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อขจัดกรดออกจากผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับการตกแต่งสลัดตามเทศกาลคุณสามารถใช้ไอศกรีมและวิปครีมเป็นน้ำสลัดได้

ฉันละลายไอศกรีมบางส่วนแล้วใส่ลงในสลัด และด้านบนฉันตักไอศครีมและวิปปิ้งครีมตามขอบของสลัด สวยและอร่อย!

วิธีทำสลัดผลไม้:

ล้าง หั่น ผสม และปรุงรส ง่าย รวดเร็ว และเรียบง่าย!

แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดบ่อยขึ้นคุณจะดูดีมาก!

สลัดผลไม้กับเกล็ดมะพร้าว "Pina Collada"

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1 1/2 ถ้วยตวง
• สับปะรด 200 กรัม กระป๋องในน้ำผลไม้
• ส้มแมนดาริน 200 กรัม
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 2-3 ลูก

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นวงกลม แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้นๆ ใส่ทุกอย่างลงในชามใบใหญ่

ใส่สับปะรดสับ ปรุงรสด้วย ครีมเปรี้ยว คลุกให้เข้ากัน ใส่เกล็ดมะพร้าว

หากสลัดกลายเป็นน้ำให้เพิ่มเกล็ดมะพร้าวมากขึ้นมันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 80-100 กรัม
• องุ่น - 80-100 กรัม
• กีวี - 80-100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 80-100 กรัม
• กล้วย - 80-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• มิ้นต์ - 2 ก้าน

การทำอาหาร:

ลวกมะนาวแล้วซับให้แห้ง

ตะแกรงความเอร็ดอร่อย

บีบน้ำออกจากเนื้อมะนาว

หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ

ตีครีมเปรี้ยวกับครีมด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา น้ำเลมอน และความเอร็ดอร่อยขูด

จัดใส่จานพร้อมกับผลไม้ ใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งขนมด้วยสะระแหน่

วัตถุดิบ:

• ผลไม้สับ 2 ถ้วย
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 250 มล
• น้ำตาลผง 1 ช้อนชา