สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - ห้าสูตรที่ดีที่สุด วิธีการเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตอย่างถูกต้องและอร่อย สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม

ทุกวันนี้ คุณจะไม่แปลกใจเลยที่ขนมอบแบบดั้งเดิมเป็นของหวาน แต่สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตจะเป็นทางเลือกแทนการสิ้นสุดเทศกาลของการเฉลิมฉลอง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ นอกจากนี้ประโยชน์ของของหวานเบา ๆ จะมีมากกว่าเค้กหรือขนมอบมาก

ท้ายที่สุดด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำอาหารจานนี้จึงเต็มไปด้วยความชื้นไฟเบอร์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งจำเป็นมากสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีพลัง

ด้านล่างนี้เราจะดู 10 สลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดที่แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็พอใจ

สำหรับของหวานคุณจะต้องใช้แอปริคอตสดสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ 100 กรัม โยเกิร์ตในปริมาณเท่ากันโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือครีมหนักและน้ำตาลผงเล็กน้อย ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น แบ่งเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก

วางผลไม้ในภาชนะทรงลึกแล้วผสม เทโยเกิร์ตด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนจานทั่วไปหรือบางส่วน หลังจากใส่สลัดในชามขนาดเล็กแล้ว

วิธีเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

บางครั้งการให้เด็กๆ กินแอปเปิ้ลฝานหรือส้มเป็นอย่างน้อยก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แม้ว่าทุกคนจะรู้ว่ามีประโยชน์มากก็ตาม แล้วเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมหมักได้บ้าง? สูตรสลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กจะช่วยผู้ปกครองได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมของหวานสำหรับวันหยุดได้อีกด้วย

สำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้งคุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• กล้วย 3 ลูก;
• 4 กีวี;
• 3 ลูกแพร์;
• โยเกิร์ตใด ๆ 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำตาล;
• สะระแหน่หลายก้าน
• เครื่องตัดคุกกี้แบบแข็ง

ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5-0.7 ซม. หลังจากนั้น ให้ตัดตัวเลขออกโดยใช้แม่พิมพ์โลหะ กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้นได้

หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ คุณจะต้องตัดเพชรหรือสามเหลี่ยมออกด้วยมือ คุณยังสามารถใช้วัตถุทรงกลมเล็กๆ เช่น ฝาเล็กๆ ได้ จากนั้นควรหั่นสลัดทั้งหมดเป็นวงกลมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือเนื้อหาของจานแตกต่างจากที่เด็กเห็นทุกวัน

หลังจากนั้นผลไม้สับจะต้องผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางส่วนผสมที่ได้ลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลผง และประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

เพื่อให้อาหารจานธรรมดาดูเหมือนราชาก็เพียงพอที่จะนำเสนออย่างสวยงาม สำหรับสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: สับปะรดสดขนาดกลาง, ส้ม, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลตชิป, โยเกิร์ต

หั่นสับปะรดตามยาวออกเป็นสองซีก ใช้มีดและช้อนเอาเนื้อออกทั้งหมดโดยไม่ทำลายผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน แบ่งสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสี่ส่วน ปอกส้มและกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย

ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมผลไม้ลงในครึ่งหนึ่งของสับปะรด เทโยเกิร์ตด้านบนแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป ด้วยเหตุนี้ ของหวานที่เรียบง่ายแต่สวยงามก็พร้อมแล้ว!

ปรุง "การจัดประเภทผลไม้" อย่างเร่งรีบ

เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและไม่สามารถเตรียมของหวานล่วงหน้าได้ จะต้องเตรียมสูตรอาหารที่รวดเร็วมากโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ สำหรับสลัดคุณจะต้องมีลูกพีชกระป๋องและสับปะรดลูกเกดแอปเปิ้ลกล้วยและโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกีวีและส้มได้

ต้องล้างและปอกเปลือกผลไม้สด และควรเอาแกนของแอปเปิ้ลออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ลูกพีชและสับปะรดส่วนใหญ่มักจะหั่นเป็นชิ้นอยู่แล้ว ดังนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมผลไม้ในชามใบใหญ่ ใส่ลูกเกดแล้วเทลงบนโยเกิร์ต หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตครีมและสตรอเบอร์รี่

สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 5 แอปริคอต;
• ส้ม;
• แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• โยเกิร์ตครีม 100 มล.
• 1 ช้อนชา อบเชย.

ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด นำหลุมออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น ปอกเปลือกส้มให้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มแบล็กเบอร์รี่ลงในผลไม้สับแล้วผสม

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชย ตีเบา ๆ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสลัดแล้วโรยผิวส้มด้านบน

ของหวานวิตามินทันที

ในฤดูหนาว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ดังนั้นวิธีที่เชื่อถือได้ในการเติมวิตามินที่ดีต่อสุขภาพคือการเตรียมสลัดผลไม้ และส่วนผสมทั้งหมดก็หาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน

สำหรับของหวานสองมื้อ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกพลับ แอปเปิ้ลลูกใหญ่ กล้วย ครีม (คุณสามารถเลือกปริมาณไขมันใดก็ได้) และทับทิม ลูกพลับอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A และ E ผลไม้ชนิดนี้ช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากโรคต่างๆ และปรับปรุงการทำงานของสมอง กล้วยมีแมกนีเซียม แคลเซียม จำนวนมาก รวมถึงวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีสารที่ส่งเสริมการผลิตโดปามีน เช่น ฮอร์โมนแห่งความสุข แอปเปิ้ลและทับทิมทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โยเกิร์ตธรรมชาติประกอบด้วยแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เช่นเดียวกับแคลเซียมซึ่งเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

วิธีทำอาหารนั้นง่ายมาก อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกกล้วยและทับทิม เอาเมล็ดออกจากลูกพลับ และเอาแกนออกจากแอปเปิ้ล หั่นอาหารเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเขย่าเมล็ดทับทิมออก ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้ประกอบด้วยแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

สำหรับสลัดปริมาณมากสำหรับหลายๆ คน คุณจะต้อง:

• มะเดื่อ – 6-7 ชิ้น;
• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• โยเกิร์ต 150 มล.

หากลูกฟิกแห้งต้องแช่น้ำไว้ก่อน 2 ชั่วโมงแล้วจึงสับ ผลไม้สดหั่นเป็น 4 ส่วนในคราวเดียว ปอกแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วสับเป็นก้อนโรยด้วยมะนาว ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้ง โยเกิร์ต และโรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน

สูตรกับวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ลูกเกด – 50 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม;
• วอลนัท – 6 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ – 150-200 มล.
• กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ส้ม พลัม ลูกแพร์

นึ่งผลไม้แห้งในน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นแอปริคอตแห้งออกเป็น 4 ส่วน ปอกถั่วแล้วสับให้ละเอียด ล้างผลไม้ เอากระดูกออก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทลงบนโยเกิร์ต

ความสุขสวรรค์บนโต๊ะของคุณ

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• ส้ม (หากต้องการคุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสองอัน)
• องุ่นสีชมพู – 150 กรัม
• ไอศกรีม – 100 กรัม;
• สะระแหน่.

ปอกส้มแล้วเอาเยื่อภายในออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นส่วนๆ ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอากระดูกออก

ค่อยๆ ผสมผลไม้แล้วใส่ลงในชาม วางเนยหรือไอศกรีมผลไม้ไว้ด้านบน ตกแต่งด้านข้างด้วยใบสะระแหน่

ในภาษาอิตาลี

สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารปรุงแต่งรสใดๆ จะดีกว่าถ้าคุณทำเองจากนมและแป้งเปรี้ยว ในสูตรนี้ประกอบด้วยมะม่วง ลูกแพร์ องุ่นหวาน (ควรไม่มีเมล็ด) และชีส

ล้างผลไม้ปอกเปลือกหากจำเป็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง องุ่นสามารถผ่าครึ่งหรือจะปล่อยให้เป็นผลเบอร์รี่ทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถเลือกประเภทของชีสได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง คงจะดีถ้าเป็นสายพันธุ์สูงส่งที่มีราสีน้ำเงิน แต่ชนิดอื่นก็ทำได้ ดังนั้นชีสจึงถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในผลไม้ ปรุงรสสลัดเสร็จแล้วด้วยโยเกิร์ตแล้วผสมเบา ๆ

เสิร์ฟของหวานในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือโรยด้วยน้ำตาลผง

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่เก่งก็ทำสลัดผลไม้ได้ ก็เพียงพอที่จะค้นหาผลไม้ต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบและบ่อยครั้งให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานหลากหลายรูปแบบ

สลัดผลไม้เป็นอาหารจานเบาที่ "อร่อย" สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวและแม้แต่น้ำผลไม้ก็ได้ บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดที่ดีที่สุด

สลัดที่ทำจากผลไม้นานาชนิดไม่เพียงเท่านั้น ของหวานแสนอร่อยแต่ยัง อาหารเต็มมื้อ. การเตรียมไม่ยากเลยเพราะสำหรับสลัดผลไม้ ต้องใช้ชุดส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

ข้อดีของอาหารจานนี้คือคุณสามารถเลือกส่วนประกอบของสลัดแต่ละอย่างได้ด้วยตัวเอง ทางเลือกอาจขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือผลไม้ตามฤดูกาล

ในการแต่งสลัดคุณสามารถใช้โยเกิร์ตชนิดใดก็ได้:

• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีน้ำตาล
• โยเกิร์ตพร้อมไส้(มีไส้หรือรสวานิลลา ช็อคโกแลต คาราเมล)
• โยเกิร์ตโฮมเมดเกี่ยวกับแบคทีเรีย (เตรียมโดยไม่ใช้น้ำตาลจากนม)
• โยเกิร์ตกับมูสลี่(อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพอใจ)
• โยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง(ตามอัตราส่วนที่คุณชื่นชอบ) – น้ำสลัดหวานและดีต่อสุขภาพ

หากคุณไม่มีโยเกิร์ตหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ คุณก็สามารถทำได้ แทนที่ด้วยครีมปริมาณไขมันหรือวิปครีม สลัดผลไม้กับครีมเปรี้ยวมีรสชาติครีมเข้มข้นและความเปรี้ยวของผลไม้

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน, แดง)
• กีวี่– 2 ชิ้น (นุ่ม – นี่คือสัญลักษณ์ของความหวาน)
• กล้วย– 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
• โยเกิร์ต– 4 ช้อนโต๊ะ (โยเกิร์ตอะไรก็ได้)
• ถั่ว– สำหรับเสิร์ฟ (มีก็ได้)

การตระเตรียม:

• ควรปอกเปลือกผลไม้แต่ละผล คุณสามารถทิ้งแอปเปิ้ลไว้กับผิวได้หากต้องการกิน ควรเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
• กล้วยถูกตัดตามยาวแล้วให้เป็นก้อนเท่านั้น ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนในลักษณะเดียวกัน นำเมมเบรนออกจากส้มให้ได้มากที่สุดก่อนที่จะหั่น
• ผลไม้ทั้งหมดใส่ในชามเสิร์ฟแล้วผสมโดยใช้ช้อน คุณไม่ควรผสมผลไม้มากเกินไปเพราะอาจทำให้รูปลักษณ์ที่สวยงามลดลงได้
• ถ้าคุณชอบสลัดผลไม้รสหวาน ให้โรยน้ำตาลผงหนึ่งหรือสองช้อนชาลงบนผลไม้ (ทรายจะกัดฟันคุณ)
• โยเกิร์ตเทลงบนผลไม้ พยายามกระจายให้ทั่วพื้นผิว คุณไม่ควรผัดสลัดเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม โยเกิร์ตจะแทรกซึมเข้าไปในแต่ละชั้นได้เองเนื่องจากโครงสร้างของเหลว
• ควรใช้มีดสับวอลนัท (หรืออื่นๆ) เล็กน้อยแล้วโรยบนสลัด จานพร้อมเสิร์ฟ!

วิธีทำสลัดผลไม้?

สลัดผลไม้อาหารสูตรอาหาร

เพื่อเตรียมสลัดผลไม้ที่เป็นอาหารคุณจะต้องมี ผลไม้ที่ไม่หวานและไม่มีแคลอรี่และยังเป็นน้ำสลัดที่ไม่เหนียวเหนอะหนะอีกด้วย ไม่ว่าในกรณีใดควรรับประทานสลัดผลไม้เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นเพื่อให้แคลอรี่ในจานมีเวลาบริโภคในตอนเย็น

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยว)
• กีวี่– 1 ชิ้น (นุ่มหวาน)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• เกรฟฟรุ๊ต– ส้มครึ่งผล
• เมล็ดทับทิมเพื่อตกแต่งจาน
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติสองสามช้อนสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

กล้วย- ผลไม้ที่อุดมไปด้วยแป้งและแป้งเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถเพิ่มกล้วยลงในสลัดผลไม้ลดน้ำหนักได้ อีกด้วย องุ่นมีข้อห้าม– มีแคลอรี่สูงมาก เมื่อเลือกผลไม้สำหรับสลัดลดน้ำหนักให้พยายามเลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากกว่าหวาน

การตระเตรียม:

• ปอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนแล้ววางในชามสลัดหรือชามเล็ก ๆ สำหรับเสิร์ฟจาน
• ควรปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
• ฟิล์มส้มและเกรปฟรุตได้รับการทำความสะอาดให้สะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากมีรสขม เนื้อส้มควรหั่นเป็นก้อน
• ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเล็กน้อย แต่อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้บดเป็นก้อนเดียว
• น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติเทลงบนผลไม้
• ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ

ตกแต่งสลัดอาหาร

สลัดผลไม้กับถั่ว สูตร

ถั่วช่วยเสริมผลไม้ได้อย่างลงตัว. นี่เป็นหนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด หากสลัดผลไม้ปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์จากนม (ครีม, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต) อาหารจานนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน!

ในการเตรียมสลัดผลไม้คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้:

• วอลนัท
• พิสตาชิโอ
• ถั่วลิสง
• ถั่วไพน์
• อัลมอนด์
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ทางออกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - ใช้ส่วนผสมของถั่วคุณสามารถปล่อยถั่วไว้ทั้งลูกได้ (หากฟันของคุณอนุญาต) หรือคุณสามารถแยกเป็นชิ้นเพื่อให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดวอลนัท:

คุณจะต้องการ:

• ส้ม– 1 ชิ้น (หวาน)
• กีวี่– 2 ชิ้น (นุ่มหวาน)
• สับปะรดกระป๋องหรือสด– 200 กรัม (สะเด็ดน้ำเชื่อมจากอาหารกระป๋อง)
• แอปเปิล– 1 ชิ้น (เปรี้ยว)
• โยเกิร์ตหรือครีมสำหรับแต่งตัว
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับตกแต่ง
• ใบสะระแหน่(การตกแต่งจาน)
• วอลนัท– 70 กรัม

การตระเตรียม:

• ส้มปอกเปลือกและถ่ายทำให้ละเอียดที่สุดและสับเป็นก้อน
• ผลไม้ที่เหลือปอกเปลือกแล้วนำแคปซูลเมล็ดของแอปเปิ้ลออก
• ผลไม้จะถูกวางบนจานเสิร์ฟตามลำดับผสม
• สลัดราดด้วยโยเกิร์ต
• เทน้ำผึ้งเหลวหรือท็อปปิ้งคาราเมลในปริมาณที่ต้องการลงบนโยเกิร์ตเป็นสตรีมบางๆ เพื่อความหวาน
• สลัดโรยด้วยถั่วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ต่างๆกับถั่ว (วอลนัท)

สลัดผลไม้กับลูกแพร์: สูตรอาหาร

ลูกแพร์– ผลไม้ฉ่ำและหวานที่จะเติมเต็มรสชาติของสลัดใดๆ สำหรับสลัดผลไม้ วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกลูกแพร์เนื้อนุ่มและหวาน แทนที่จะเป็นลูกแพร์แข็งสีเขียว

คุณจะต้องการ:

• ลูกแพร์– 2 ชิ้น (ผลไม้หวาน)
• กีวี่– 3 ชิ้น (หรือ 2 ชิ้นใหญ่)
• สตรอเบอร์รี่- 300 กรัม
• สะระแหน่– ไม่กี่ใบ
• ผงน้ำตาล(สำหรับตกแต่ง)
• ครีมเปรี้ยว- สองช้อนสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

• ลูกแพร์ปอกเปลือกเนื่องจากผิวหนังอาจหยาบเกินไป
• คุณควรนำกล่องเมล็ดออกจากลูกแพร์แล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
• ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน
• สตรอเบอร์รี่ถูกล้างออกจากลำต้นแล้วผ่าครึ่ง หากสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็ก คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ทั้งลูกได้
• วางผลไม้ไว้ในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน
• ต้องเติมน้ำสลัดครีมเปรี้ยวขณะกวน หากคุณต้องการได้รับอาหารจานหลักอย่าปรุงรสเลย
• ด้านบนของสลัดผลไม้ควรโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยและประดับด้วยใบสะระแหน่

เตรียมสลัดลูกแพร์

สลัดผลไม้กับกีวีและกล้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย

กีวีและกล้วย– หนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด กีวีมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและมีน้ำเล็กน้อยแต่มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ กล้วยมีความหนาแน่นและแข็งกว่า โดดเด่นด้วยความหวาน สลัดผลไม้ที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้จะอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

• กีวี่
• กล้วย– 2 ชิ้น (ขนาดกลาง, หวาน)
• จีนกลาง– 3 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยวหวาน)
• องุ่นลูกเกด– 200 กรัม (หวานขาว)
• น้ำสลัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

การเลือกกล้วยหวานสำหรับสลัดของคุณเป็นเรื่องง่ายมาก! ซื้อกล้วยที่มีสีเหลืองสดใสและมีจุดเล็กๆ สีเข้มจำนวนมาก จุดเป็นสัญลักษณ์ของความหวานของผลไม้

การตระเตรียม:

• กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• กล้วยปอกเปลือก หั่นตามยาวแล้วออกเป็นครึ่งวงกลม (หรือก้อน) เท่านั้น
• ส้มเขียวหวานได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อเอาฟิล์มออกเพื่อไม่ให้มันไปอยู่ในสลัด
• ล้างองุ่นแล้วนำเบอร์รี่แต่ละผลออกจากพวง
• ผลไม้วางอยู่ในชามสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
• หากต้องการก็สามารถตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่หรือถั่วได้

วิธีทำกีวีและสลัดกล้วย?

สลัดผลไม้สำหรับวันหยุดวันเกิด: สูตรอาหาร

สลัดผลไม้จะเป็นของขวัญวันเกิดที่ดีที่สุด สำหรับเด็กและผู้ใหญ่นี่คืออาหารจานเบาที่มีรสชาติเข้มข้นดีต่อสุขภาพและอร่อย สลัดผลไม้สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในงานเลี้ยงวันเกิดได้ แต่งกายในเรือน้ำเกรวี่แยกต่างหาก. สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์จากนมหรือน้ำผึ้ง

ตัวเลือกสำหรับการตัดผลไม้ดั้งเดิม:

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 1

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 2

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 3

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 4

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 5

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 6

ตัวเลือกการตัดหมายเลข 7

สลัดผลไม้เสียบไม้ ตัวเลือกการตัดหมายเลข 8

เตรียมสลัดผลไม้ด้วยผลไม้ดั้งเดิมและแปลกใหม่สำหรับวันเกิดของคุณ ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้อยู่บนโต๊ะทุกวัน ดังนั้นให้โอกาสแขกของคุณลองชิม

สลัดผลไม้ในสับปะรดสำหรับวันเกิด:

คุณจะต้องการ:

• สับปะรด– ผลสุกขนาดใหญ่หนึ่งผล
• องุ่น– องุ่นแดงหวานหนึ่งพวง
• สตรอเบอร์รี่– หวาน 200 กรัม
• แตงโม– กรัมเยื่อกระดาษ
• บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่- กำมือหนึ่ง

เสนอทางเลือกหลายอย่างให้กับแขกในการแต่งตัว: น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้

การตระเตรียม:

• ผ่าครึ่งสับปะรด
• ใช้มีดและช้อนพยายามเอาเนื้อออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
• ควรแยกองุ่นออกจากพวงองุ่นขนาดใหญ่ควรผ่าครึ่ง
• ควรถอดก้านสตรอเบอร์รี่ออกและผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ผ่าครึ่ง
• เนื้อแตงโมควรหั่นเป็นก้อน
• ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังในชามสลัดและใส่สับปะรดครึ่งลูก
• สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความสวยงามและประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้วันเกิด

สลัดผลไม้พีช ต้องเตรียมอย่างไร?

ลูกพีช– ผลไม้ฉ่ำน้ำที่มีรสชาติเข้มข้นน่ารับประทาน พีชจะเป็นส่วนผสมที่สดใสในสลัดผลไม้ คุณสามารถเตรียมสลัดด้วยลูกพีชสดหรือลูกพีชกระป๋องก็ได้

คุณจะต้องการ:

• ลูกพีช– 3 ชิ้น (หวาน,สุก)
• ส้ม– 1 ชิ้น (ผลไม้หวานขนาดใหญ่หนึ่งผล)
• กล้วย– 1 ชิ้น (หวาน)
• ราสเบอรี่- 100 กรัม
• บลูเบอร์รี่– 50 กรัม

น้ำสลัดใดก็ได้: โยเกิร์ต, kefir, ครีมเปรี้ยว, ครีมหรือน้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

• ลูกพีชถูกตัดครึ่ง ผิวที่มีขนและหลุมจะถูกเอาออก เยื่อกระดาษสับเป็นก้อน
• ส้มปอกเปลือกและถ่ายทำ เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อน
• กล้วยสามารถหั่นเป็นก้อนหรือวงแหวนได้
• ผลไม้ผสมในชามสลัดแล้วเทลงในชามเสิร์ฟ
• เพื่อความหวานสามารถโรยผลไม้ด้วยน้ำตาลผงได้
• เทน้ำสลัดเล็กน้อยไว้ด้านบน
• เบอร์รี่วางอยู่ด้านบนของน้ำสลัด

วิธีเตรียมสลัดกับลูกพีช?

สลัดผลไม้กับวิปครีม: สูตร

วิปครีมช่วยเติมเต็มรสชาติของผลไม้ฉ่ำได้อย่างลงตัว ตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมก่อนเสิร์ฟเนื่องจากครีมสามารถ "ร่วง" ได้หากอยู่เป็นเวลานานและกลายเป็นแอ่งน้ำที่ไม่น่าดู

คุณสามารถซื้อวิปครีมได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ ขายในภาชนะซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะบีบครีมออกมาเป็นรูปเป็นร่างแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

สูตรสลัดผลไม้พร้อมวิปครีม:

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน)
• แตงโม– 200 กรัม (เนื้อ)
• แบล็คเบอร์รี่– 50 กรัม
• บลูเบอร์รี่– 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่- 100 กรัม
• วิปครีม
• วอลนัทหรือ carom สำหรับตกแต่ง (มิ้นต์)

การตระเตรียม:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดเมล็ดจะถูกเอาออกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• เพิ่มแตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสตรอเบอร์รี่ลงในแอปเปิ้ล
• สลัดจะถูกโอนไปยังชามเพื่อเสิร์ฟและราดด้วยผลเบอร์รี่
• วิปครีมตามจำนวนที่ต้องการบีบลงบนผลเบอร์รี่ สลัดตกแต่งในลักษณะใด ๆ : ถั่ว, มิ้นต์, ผลไม้, ช็อคโกแลต

สลัดราดด้วยวิปครีม

สลัดผลไม้จากแอปเปิ้ลและส้ม: สูตรอาหาร

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิล– 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
• ส้ม– 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
• จีนกลาง– 2 ชิ้น (หวาน)
• องุ่นคิชมิช – 200 กรัม
• สะระแหน่– ไม่กี่ใบ
• โยเกิร์ตหวานสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

• ส้มและส้มเขียวหวานปอกเปลือกและถ่ายทำเนื้อของพวกมันถูกสับเป็นก้อน
• แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
• นำองุ่นออกจากพวงแล้วเติมลงในสลัด
• ผสมส่วนผสมแล้วใส่ในชามสำหรับเสิร์ฟ
• โรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ตหวาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้และส้ม

สลัดผลไม้กับไอศกรีม: สูตร

ไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อยจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากสลัดผลไม้ ข้อดีของไอศกรีมคือเมื่อมันละลาย น้ำสลัดและสลัดก็จะอร่อยมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณจะต้องการ:

• เกรฟฟรุ๊ต– 1 ชิ้น (เล็กหวาน)
• กล้วย– 1 ชิ้น (ใหญ่และหวาน)
• ราสเบอรี่- 100 กรัม
• ไอศครีม– 100 กรัม (ไอศกรีมสีขาว)
• ช็อคโกแลต ขี่ไสไม้สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

• ปอกส้มโอแล้วเอาฟิล์มออกให้หมด เหลือแต่เนื้อเท่านั้น ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือวงแหวนหนา
• จัดเรียงผลไม้ในชาม วางราสเบอร์รี่ไว้ด้านบน
• ไอศกรีมเนื้อนุ่มวางบนผลไม้
• ไอศกรีมโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดละเอียด

สลัดราดด้วยไอศกรีม

วิดีโอ: “สูตรสลัดผลไม้ที่เร็วที่สุด”

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต จานนี้ถือเป็นการสิ้นสุดมื้อเย็นวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ หลังจากทานสลัดและอาหารจานหลักแล้ว ก็มีเพียงไม่กี่คนที่อยากกินเค้กหรือขนมอบ คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ในวันธรรมดาได้ นอกจากนี้สลัดผลไม้ยังเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน

สลัดผลไม้เป็นทะเลแห่งจินตนาการ เมื่อเตรียมคุณสามารถรวมผลไม้เข้าด้วยกันได้หลากหลาย นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วต่างๆ ลงในสลัดได้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อรสชาติเท่านั้น

การเตรียมสลัดผลไม้ไม่ใช่เรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องล้างผลไม้ เอาเมล็ดออก หรือเมล็ดพืชแล้วหั่น คุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพราะถ้าคุณหั่นละเอียดเกินไป ผลไม้จะกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน

เมื่อเลือกโยเกิร์ตสำหรับสลัดผลไม้ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง เมื่อใช้น้ำสลัดนี้ คุณจะสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลในสลัดได้อย่างอิสระ และถ้าคุณทานโยเกิร์ตรสหวาน อาหารนั้นอาจกลายเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์โดยสิ้นเชิง

ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นเพื่อเตรียมสลัดผลไม้สำหรับเด็ก และถ้าคุณเตรียมโยเกิร์ตที่บ้านตัวเลือกน้ำสลัดนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่ได้ แต่ควรแบ่งเป็นชามที่แบ่งส่วนจะดีกว่า สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดผลไม้ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, เมล็ดทับทิม, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วบดหรือเมล็ดปิ้ง คุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ในการตกแต่ง รวมถึงท็อปปิ้งขนมสำเร็จรูปได้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และให้แคลเซียมแก่ร่างกาย

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

ขั้นแรก มาเรียนรู้สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ กันก่อน แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ของหวานก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 1 ส้ม;
• กล้วย 1 ลูก;
• 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• มะนาวฝาน;
• น้ำตาลหรือน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

ปอกส้มแล้วแยกเป็นชิ้น เราล้างพาร์ติชั่นฟิล์มแต่ละชิ้นแล้วตัดออกเป็นสามส่วน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกได้ แต่ถ้าบางก็ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออก ตัดฝักเมล็ดออกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมแอปเปิ้ลกับชิ้นส้มทันที น้ำส้มที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะป้องกันไม่ให้ผลไม้เป็นสีน้ำตาล

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกล้วยกับผลไม้อื่นๆ. ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง

คำแนะนำ! สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากผลไม้ประเภทต่างๆ คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ กีวี และองุ่นได้ ในฤดูร้อน คุณสามารถใช้ลูกพีช แอปริคอต และลูกพลัมได้

อ่านเพิ่มเติม: สลัด “Stolicny” กับไก่ – 6 สูตร

สลัดอาหารกับโยเกิร์ต

โดยพื้นฐานแล้วสลัดผลไม้จะมีแคลอรี่อยู่บ้าง แน่นอนถ้าคุณไม่ใช้วิปครีมในการแต่งตัวและอย่าตกแต่งจานด้วยช็อคโกแลต แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมสลัดลดน้ำหนักก็ต้องไม่มีน้ำตาล และสำหรับการแต่งตัวคุณควรเลือกโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันต่ำ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้เพิ่มกล้วยและองุ่นลงในสลัดเนื่องจากผลไม้ประเภทนี้มีแคลอรีสูงที่สุด

• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• ส้มเขียวหวาน 2 อัน
• 2 กีวี;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 50-100 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ชิ้นแล้วตัดฝักเมล็ดออก หากผิวหยาบกร้านก็ต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับลูกแพร์

เราปอกส้มเขียวหวานแยกเป็นชิ้นแล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน ปอกกีวี หั่นผลไม้ตามยาวออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นแต่ละส่วนตามขวางเป็นชิ้นบางๆ ผสมผลไม้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางในชามสลัดหรือชามเสิร์ฟแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและมาร์ชเมลโลว์

หากรูปร่างของคุณเอื้ออำนวย คุณก็รับประทานสลัดผลไม้ที่มีแคลอรีสูงได้ มาเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้กับมาร์ชเมลโลว์กันเถอะ

• แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ 1 อัน
• ลูกพลับสุก 1-2 ชิ้น
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 300 กรัม พันธุ์องุ่น "Lady's Finger"; (คุณสามารถใช้องุ่นพันธุ์อื่นได้)
• 150 กรัม มาร์ชเมลโลว์;
• 50-100 กรัม โยเกิร์ตหวานผลไม้สำหรับแต่งตัว

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้ดี ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกพลับต้องปอกเปลือกหลุมและสับด้วย ผิวลูกพลับมีรสฝาดเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรเอาออกดีกว่า แต่ถ้าคุณชอบรสฝาดของลูกพลับ ก็ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้

คำแนะนำ! หากคุณใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแบบโฮมเมดเพื่อทำสลัด คุณสามารถผสมกับแยมหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ปอกกีวีและส้ม หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ เราแยกส้มออกเป็นชิ้น ๆ ปล่อยออกจากพาร์ติชั่นฟิล์มแล้วหั่นเป็นสามส่วน ผ่าองุ่นครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก ผสมผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมด

หั่นมาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในสลัดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

คำแนะนำ! เมื่อหั่นแล้ว มาร์ชแมลโลว์จะขยำและดึงมีดไปด้านหลัง เพื่อให้ตัดมาร์ชเมลโลว์ได้ง่ายขึ้น คุณต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักพัก

พร้อมโยเกิร์ตและช็อคโกแลต

สลัดผลไม้กับช็อคโกแลตอร่อยดี คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตใดก็ได้ - นมหรือรสขม คุณสามารถใช้แท่งกับถั่วหรือลูกเกดได้

ในการเตรียมของหวานสองมื้อ คุณต้องเตรียม:

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 กีวี;
• 20 กรัม ช็อคโกแลต;
• 100 กรัม โยเกิร์ตหวาน

ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน - ในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ของหวานนั้นเตรียมได้ง่าย

อ่านเพิ่มเติม: สลัดด่วนง่ายๆ – 8 สูตรจากส่วนผสมง่ายๆ

เราล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกกล้วยและส้ม ขอแนะนำให้ปอกส้มไม่เพียงแต่จากเปลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากฟิล์มที่แยกส่วนต่างๆ ด้วย แอปเปิลปอกเปลือกได้แต่ถ้าเปลือกบางก็ไม่จำเป็นต้องตัดออก

หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ ส้มและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าครึ่งกีวีที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หลายชิ้นจากครึ่งหนึ่งเพื่อตกแต่ง หั่นผลไม้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมแอปเปิ้ล กล้วย กีวี และส้ม ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตผลไม้รสหวาน วางในชาม โรยสลัดด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วตกแต่งด้วยกีวีฝาน

สลัดกับแอปเปิ้ลและกีวี ราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดแอปเปิ้ลและกีวีแสนอร่อยราดด้วยซอสโยเกิร์ตพร้อมลูกพรุนและถั่ว

• 2 แอปเปิ้ล;
• กล้วย 2 ลูก;
• 2 ลูกแพร์;
• 2 กีวี;
• 1 ส้ม

สำหรับซอส:

• โยเกิร์ตผลไม้ดื่ม 400 มล.
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• 150 กรัม ลูกพรุน;
• 50 กรัม เมล็ดวอลนัท

เราล้างลูกพรุนเทน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่มลง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้ลูกพรุนแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากเมล็ดวอลนัทให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง จากนั้นสับด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

ผสมลูกพรุนกับถั่ว น้ำผึ้ง และโยเกิร์ตพร้อมดื่ม น้ำสลัดของเราพร้อมแล้ว

เราล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้แตกต่างกัน: วางผลไม้หั่นเป็นชั้น ๆ ในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทซอสที่ด้านบน

ด้วยสตรอเบอร์รี่

คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดลงในสลัดผลไม้ได้ มาเตรียมสลัดง่ายๆ กับสตรอเบอร์รี่กัน

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ล;
• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 8 อัน
• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ชิ้น
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ

เราล้างผลไม้ ปอกแอปเปิ้ล ตัดฝักเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อน โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล วางแอปเปิ้ลก้อนในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. แล้วตัดแต่ละวงกลมออกเป็นสี่ส่วน วางกล้วยไว้บนแอปเปิ้ลแล้วเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อนลงไป

นำกลีบเลี้ยงออกจากสตรอเบอร์รี่ หั่นผลเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางลงบนผลไม้ ฝนตกปรอยๆกับโยเกิร์ตที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่ได้

สูตรถั่ว

มาเตรียมสลัดถั่วแสนอร่อยอีกเวอร์ชันหนึ่งกัน

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• พลัมขนาดใหญ่ 1 อัน
• โยเกิร์ตหวานผลไม้ 100 มล.
• 100 กรัม เมล็ดวอลนัท
• แอปริคอตแห้ง 2 อัน
• ลูกเกด 20 ลูก

เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ผลไม้แห้งแห้ง ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะที่แห้งแล้วสับจนได้เศษถั่ว

ล้างส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการให้ดี ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผลไม้และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในสลัดได้

มาเริ่มเสิร์ฟสลัดกันดีกว่าวางส่วนผสมผลไม้หลายชั้นลงในชามที่แบ่งส่วน โรยด้วยวอลนัท (ใช้ถั่วที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง) จากนั้นใส่สลัดที่เหลือ โรยชั้นบนสุดด้วยถั่วอีกครั้งแล้วตกแต่งด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกด

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - หลักการเตรียมทั่วไป

เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลย - น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งแทรกซึมเข้าสู่เลือดทันทีและให้พลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และยังให้ความรู้สึกอิ่มเอิบอีกด้วย แต่ก็ไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมที่ผลิตทางอุตสาหกรรมนั้นเป็นอันตรายเพียงใด การบริโภคขนมหวานมากเกินไปไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อรูปร่างหน้าตาของเราเท่านั้น อีกทั้งขนมหวานและขนมอบยังเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราอีกด้วย อะไรกันแน่? ความจริงก็คือปริมาณว่างสูงนั่นคือแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์ม และสารกันบูดในองค์ประกอบห่อหุ้มอวัยวะของเราด้วยชั้นไขมันหนาและไม่อนุญาตให้เราดูมีสุขภาพดีและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเลิกกินของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อของหวานมีผลดีต่อเรามาก

ความจริงก็คือว่ามันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดในการเปลี่ยนขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยของหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ สลัดผลไม้เบาๆ กับโยเกิร์ตเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยม กินทุกวัน สนุกและดีขึ้นทุกวัน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ก่อนเตรียมสลัด ให้ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หากคุณซื้อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นอกฤดูกาลหรือนำเข้า อย่าลืมปอกเปลือก เพราะนี่คือส่วนที่ขี้ผึ้งและสารกันบูดส่วนใหญ่สะสมเพื่อให้ผลไม้ดูดี

ส่วนผสมสำคัญที่สองคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เราคุ้นเคยบนชั้นวางของในร้านซึ่งมีน้ำตาลและผลไม้ เป็นเพียงของหวานที่มีน้ำตาลเท่านั้น โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมหมักแบบไม่หวานซึ่งมีรสชาติเป็นกลางละเอียดอ่อน โยเกิร์ตในรูปแบบบริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านค้าบนชั้นวางที่มีผลิตภัณฑ์นมหมัก คุณยังสามารถทำมันเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับหมักโยเกิร์ตแล้วเติมลงในนมโฮมเมดอุ่น ๆ จากนั้นทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และจะช่วยในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยกับโยเกิร์ต

ชามไหนดีที่สุดที่จะเสิร์ฟสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต? เลือกวิธีการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วทรงสูงใส

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ประเทศของเราไม่ได้อุดมไปด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหรือเมืองร้อน แต่มีแอปเปิ้ลให้เราตลอดทั้งปี แดง เหลือง เขียว เปรี้ยวหวาน ฉ่ำและอร่อย แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้อย่างดีหากห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี ทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ด้วยโยเกิร์ตและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล "Semirenko" – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลทองคำ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล “ลิโกล” – 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แอปเปิ้ลต้องล้างให้ดี หลังจากนั้นให้หั่นเอาเมล็ดและหางออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือชิ้น

แอปริคอตแห้งนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมผลไม้แล้วราดด้วยโยเกิร์ต สลัดจะออกหวานมากและไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย

สูตรที่ 2: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม หากคุณมีงานที่เครียดหรือใช้พลังงานมากกับการดูแลบ้าน สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้พร้อมผลไม้รสเปรี้ยวทุกวัน เติมพลังให้ตัวเองด้วยพลังงานที่ดีต่อสุขภาพ และร่าเริงและร่าเริง!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม – 3 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน – 2 ชิ้น
• ส้มโอ – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

นำเปลือกออกจากผลไม้ อย่างไรก็ตามเปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลไม้หวานสีต่อไป แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ และถ้าเป็นไปได้ ให้เอาฟิล์มออกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นละ 2-3 ชิ้น

ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานหลากสี

สูตรที่ 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่แปลกใหม่

ผลไม้เมืองร้อนไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีวางจำหน่ายในร้านของเราตลอดทั้งปีและปัจจุบันมีราคาไม่แพงเพียงพอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กีวี – 3 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ส้ม – 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เปิดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋า

ปอกส้ม เอาฟิล์มออกจากส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดชิ้นเป็น 2-3 ก้อน

ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า”

สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณรวมผลไม้ทั้งหมดทั้งแบบเขตร้อนและแบบ "ในประเทศ" ไว้ในจานเดียว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสับลงในสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ส้ม - 1 ขนาดกลาง
• กล้วย - 2 ชิ้น
• กีวี – 2 ชิ้น
• องุ่น – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร: ล้างให้สะอาด ตัดก้าน ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

แอปเปิ้ลและส้มต้องหั่นเป็นก้อน

หั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบางๆ

องุ่นจะต้องแยกออกจากพวง แต่ถ้ามีขนาดใหญ่มากให้หั่นเป็นสองซีก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า” ปรุงรสได้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้จานเป็นแก้ว!

สูตรที่ 5: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มความหวานให้กับสลัด ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้น้ำผึ้งหรือลูกเกดจำนวนหนึ่ง แต่อย่าทำให้อาหารมีความเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพด้วยน้ำตาล วิธีสุดท้าย ให้เติมฟรุกโตสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสลัด มีแคลอรี่เท่ากันกับน้ำตาล แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ – 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาด หากแช่แข็งให้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วเท่านั้น

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและล้างลูกเกดอีกครั้งโดยใช้น้ำไหล

ผสมส่วนผสมและโรยหน้าสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่เก่งที่สุด

ควรใช้ผลไม้คุณภาพดี แอปเปิ้ลควรจะมีความแน่นโดยไม่มี "ถังช้ำ" กล้วยไม่ควรเหม็นอับ ไม่นิ่มมาก และไม่มีจุดดำบนเปลือก

คุณสามารถใช้ผลไม้สดแช่แข็งได้ ผลไม้ที่ถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เลย แต่ต้องละลายก่อนเตรียมสลัด

คุณสามารถทำสมูทตี้ดื่มได้จากสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดจานที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ 100%

คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในจานเพื่อทำให้สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมีรสชาติมากขึ้น

หากคุณมีความหวานในสลัดไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือสับด้วยมีดหรือฟรุกโตสธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาล

หากในสูตรมีสับปะรด คุณสามารถใช้ผลไม้สดได้ แต่โปรดจำไว้ว่าสลัดจะมีรสขมเล็กน้อย สับปะรดกระป๋องไม่มีรสขมเช่นนี้

วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต? ใช้ถั่ว เมล็ดงา ผลไม้หวาน

หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามคุณจะไม่สามารถผสมมันได้ แต่ให้วางผลไม้เป็นส่วน ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

ควรรับประทานสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้นี้เหมาะสมที่สุด ในตอนเช้าคุณจะได้รับพลังงานที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งวัน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมเพราะการรวมผลไม้ต่าง ๆ เข้าด้วยกันคุณสามารถเตรียมการเตรียมได้หลากหลายรูปแบบ คุณยังสามารถลองทดลองกับซอสและน้ำสลัดต่างๆ ได้

ส่วนใหญ่สลัดผลไม้จะราดด้วยวิปครีม ครีมเปรี้ยว นมข้น ช็อคโกแลตร้อน น้ำผึ้ง โยเกิร์ต คอทเทจชีส และไอศกรีม สลัดผลไม้ที่ทำจากส้ม กล้วย และกีวี ราดด้วยโยเกิร์ตอร่อยมาก ผลไม้ฉ่ำๆ ผสมกับน้ำสลัดนมและเกล็ดมะพร้าวจะรับประทานได้โดยเฉพาะกับเด็กๆ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

ในสูตรสลัดผลไม้นี้ ฉันใช้ส้มซิซิลีสีแดงสด รสชาติที่มีความขมเล็กน้อยและรสเปรี้ยวเล็กน้อยรวมถึงสีของมันนั้นคล้ายกับเกรปฟรุตมากกว่าส้มคลาสสิก แต่ในสลัดคุณสมบัตินี้กลายเป็นไฮไลท์

วัตถุดิบ:

• ส้ม – 1 ชิ้น
• กล้วย – 1 ชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตราสเบอร์รี่หรืออื่น ๆ – 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต – สูตร

ปอกส้ม. ใช้มีดตัดผิวขาวออกอย่างระมัดระวัง แบ่งมันเป็นชิ้น นำเมมเบรนออกจากชิ้น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ปอกกล้วย. ตัดเป็นชิ้นตามขวาง จากนั้นให้ตัดวงกลมออกครึ่งหนึ่ง อย่างไรก็ตามกล้วยจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วในอากาศและเริ่มมืดลงด้วยเหตุนี้จึงต้องเตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

ใช้มีดปอกเปลือกกีวีออก เช่นเดียวกับกล้วย ให้หั่นเป็นชิ้นตามขวาง หลังจากนั้นเราตัดแต่ละวงกลมออกเป็นสี่ส่วน

ใส่กีวี ส้ม และกล้วยลงในชาม

ผัดผลไม้ด้วยช้อน วางไว้บนจาน

ราดโยเกิร์ตลงบนสลัด โยเกิร์ตผลไม้และเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ในสูตรนี้ฉันใช้โยเกิร์ตราสเบอร์รี่ โรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วสับหรือช็อคโกแลตขูด สลัดผลไม้กับกีวี ส้ม และกล้วยพร้อม. ทานให้อร่อย.