ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนมีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องทำขนมปัง เครื่องใช้ไฟฟ้าของ LG (LG) ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการอบขนมที่บ้าน ทั้งในด้านการใช้งาน คุณภาพสูง และรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่เตรียมไว้มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม อุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งอบเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย: โยเกิร์ต, แยม, บาแกตต์ฝรั่งเศส มาดูคุณสมบัติของอุปกรณ์ LG และรุ่นยอดนิยมของผู้ผลิตกัน
เครื่องใช้ในครัวเรือนรุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัดมากและจะพอดีกับเคาน์เตอร์หรือตู้ครัว
รายการส่วนประกอบเป็นมาตรฐานและประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- ตัวเครื่องทำจากพลาสติก
- ถังสำหรับเครื่องทำขนมปัง lg ซึ่งอยู่ภายในตัวเครื่อง แบบฟอร์มถูกลบออกโดยใช้ที่จับที่สะดวก
- ไม้พายนวด
- คลุมด้วย หน้าต่างสังเกต.
- รูระบายอากาศ
- แผงควบคุม. โดยจะแสดงตัวบ่งชี้สำหรับการตั้งโปรแกรม เวลาที่เหลือและการควบคุมการอบ การเลือกโปรแกรม ตัวจับเวลา และปุ่มเริ่ม/หยุด
- แกนหมุนสำหรับการหมุน ใบมีดผสมแป้ง.
- ไม้พายสำหรับนวด
- ช้อนพลาสติกและ ถ้วยตวงปริมาตร 230 มล. ช่วยตวงผลิตภัณฑ์ด้วยความแม่นยำระดับกรัม
ฟังก์ชั่นหลัก
โปรแกรมพื้นฐานประกอบด้วย:
- โปรแกรมหลัก - หากผู้ใช้เลือกโหมดนี้ สัญญาณเสียงจะไม่ดัง
- การอบแบบพิเศษ ข้าวสาลี ฝรั่งเศส และขนมปังด่วน;
- การทำอาหาร คัพเค้ก— ผลิตภัณฑ์อบใน 1 ชั่วโมง 10 นาที
- นวดแป้ง, เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 3 นาที.
เครื่องทำขนมปัง lg พร้อมฟังก์ชั่น "Russian Chef" สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษแพคเกจซอฟต์แวร์ช่วยให้คุณสามารถอบขนมปังโดยใช้สูตรที่ผิดปกติต่างๆ: ผลไม้, ข้าวไรย์, ฟักทอง, ครีมเปรี้ยว, เค้กอีสเตอร์
ตัวเลือกเพิ่มเติม
นอกจากอุปกรณ์พื้นฐานแล้วอุปกรณ์ยังมีคุณสมบัติพิเศษอีกด้วย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ตัวจับเวลาช่วยให้คุณตั้งค่าความล่าช้าในการปรุงอาหารขนมปังได้ตั้งแต่ 4 ถึง 13 ชั่วโมง
- การจัดการเรื่องเบเกอรี่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมปังได้ในระดับการปิ้งที่แตกต่างกัน: เบา ปานกลาง หรือกรอบ
- เครื่องทำความร้อนหลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ผู้ใช้สามารถเก็บผลิตภัณฑ์อบให้ร้อนได้นาน 3 ชั่วโมง อุปกรณ์จะเปิดโหมดนี้โดยอัตโนมัติหากผลิตภัณฑ์ไม่ถูกลบออกหลังจากกระบวนการเสร็จสิ้น
รุ่นยอดนิยม
- แอลจี hb201je.
อุปกรณ์ก็มี หน้าจอสัมผัสมีฉลากที่ชัดเจนและสะดวกสบาย ในเครื่องทำขนมปัง lg hb 201je คุณสามารถอบอีสเตอร์ ขนมปัง มัฟฟิน ขนมปัง ทำแยม และนวดแป้งได้ (แบบเดียวกับในรุ่นปี 2001) ตัวเลือกเพิ่มเติม: ตัวจับเวลา, เครื่องจ่าย แม่พิมพ์สำหรับเครื่องทำขนมปัง LG นี้ทำจากวัสดุกันติด เครื่องทำงานเงียบและกินผลิตภัณฑ์อย่างประหยัด
- แอลจี151je.
อุปกรณ์นี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและแผงควบคุมที่สะดวก เครื่องมี 7 โปรแกรม ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถเตรียมขนมอบได้เท่านั้น แต่ยังนวดแป้งและรอให้สุกได้อีกด้วย ถังเครื่องทำขนมปังได้รับการออกแบบสำหรับการอบขนมปังที่มีน้ำหนักมากถึง 950 กรัม ในระหว่างการนวดอุปกรณ์จะใช้งานได้จริง ไม่ส่งเสียงดัง.
- แอลจี hb152ce.
เครื่องทำขนมปังมีขนาดกะทัดรัด รูปทรงคล้าย เคลือบสารกันติดซึ่งสามารถถอดออกได้โดยใช้ที่จับที่สะดวก ภาชนะสามารถทำขนมปังได้ 680 กรัม คำแนะนำ LG hb 152ce ให้คำแนะนำในการเตรียมขนมอบประเภทหลัก: มัฟฟิน ขนมปังประเภทต่างๆ ขนมอบฝรั่งเศส แป้งโดถูกเย็บโดยไม่มีเสียงรบกวนที่ไม่จำเป็น และเมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหาร เครื่องจะส่งเสียงบี๊บ
- แอลจี 1001ซีเจ
รุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัดและมีแผงควบคุมแบบสัมผัส คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง LG นี้ระบุว่าสามารถเตรียมก้อนขนมปังขนาด 1,000 กรัมในถาดอบได้ ข้อเสีย ได้แก่ ความไม่ถูกต้องในสมุดสูตรอาหารและความไม่น่าเชื่อถือ แบริ่งเครื่องผสมแป้ง- โดยทั่วไปอุปกรณ์จะทำงานได้ดีและขนมปังก็อร่อยและมีเปลือกที่น่ารับประทาน
ความพร้อมของอะไหล่แท้
คุณลักษณะของเทคนิค LZ คือการเข้าถึงชิ้นส่วนต่างๆ ของอุปกรณ์คุณสามารถพบอะไหล่แท้สำหรับเครื่องทำขนมปัง lg ทุกเครื่องในราคาถูก และคุณไม่ต้องรอเป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อหาส่วนประกอบที่เหมาะสม แม้ว่าจะใช้อุปกรณ์อย่างเหมาะสม บางครั้งผู้ใช้ก็ต้องเปลี่ยน:
- กล่องบรรจุสำหรับการใช้งานเครื่องทำขนมปัง
- ภาชนะผสม
- ไม้พายและถ้วยตวง
ชามสำหรับเครื่องทำขนมปังlgอาจมีรอยขีดข่วน กรอบเสียรูปลักษณ์หรือถูกแทงและ ไม้พายมักจำเป็นต้องเพิ่มเติม หากต้องการซื้ออะไหล่ เพียงติดต่อร้านค้าเฉพาะหรือสั่งซื้ออะไหล่ในร้านค้าออนไลน์ หลังจากเปลี่ยนส่วนประกอบแล้วอุปกรณ์จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักอีกครั้งด้วยขนมปังหอมและกรอบ
ความน่าเชื่อถือ ฟังก์ชันการทำงาน และคุณลักษณะที่ยอดเยี่ยม - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับเครื่องทำขนมปัง LG ของเกาหลี อุปกรณ์มีการออกแบบที่ทันสมัยและมีต้นทุนค่อนข้างต่ำ
แอลจี HB-205CJ
การตรวจสอบโมเดล:
ขนมปังฝรั่งเศสชั้นดี
ขนมปังข้าวไรย์ที่ดี
การเตรียมการทดสอบ
แยมทำอาหาร;
เค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม;
คุณไม่สามารถไปที่ร้านเป็นเวลานาน
เราชอบเครื่องทำขนมปังมาก และเราไม่ซื้อขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าอีกต่อไป
เราซื้อภาชนะตวงเพื่อตวงน้ำ และใช้ภาชนะของเราเองตวงแป้ง (เพื่อไม่ให้เช็ดออกหลังน้ำ)
ในตอนแรกส่วนผสมถูกเทอย่างถูกต้องเนื่องจากขนมปังมีคุณภาพไม่แน่นอน เมื่อเวลาผ่านไป ประสบการณ์ก็เข้ามา และเราทำสิ่งนี้:
- ตวงน้ำโดยใช้ภาชนะที่ซื้อมาตามสูตรขนมปังธรรมดา เรานำน้ำจากขวดน้ำดื่มที่อุณหภูมิห้อง อุ่นเป็นเวลา 15 วินาทีในไมโครเวฟ เทลงในถัง
ถ้าเนยมาจากตู้เย็น ให้โยนมันลงในน้ำที่ตวงไว้แล้วตั้งไฟให้ร้อนร่วมกับน้ำ
ถ้าเนยไม่เย็นมากฉันก็ใช้ตาตัดแล้วโยนชิ้นหนึ่งลงในถังน้ำที่เทไว้ก่อนหน้านี้
โรยเกลือ มากกว่าในสูตรเล็กน้อยประมาณ 20-25% เราจะเดือดร้อนกันมากกว่านี้
ใส่น้ำตาลน้อยกว่าสูตรประมาณ 25%
นมผง - ตามสูตร แต่ด้วยตา เหล่านั้น. บวกหรือลบไม่สำคัญ
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือยีสต์ เราลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมาทุกประเภท - คุณต้องปรับให้เข้ากับแต่ละยี่ห้อตลอดการม้วนหลายครั้ง และคุณภาพไม่สอดคล้องกันเสมอไป ตัวเลือกที่ดีที่สุดของเราคือ ยีสต์ปากมายา! ดีที่สุดของที่สุด! ผลลัพธ์ที่คาดเดาได้เสมอ คุณภาพสูงสม่ำเสมอเสมอ
เราเพิ่มยีสต์ Pakmaev น้อยกว่าตามสูตรประมาณ 15%
แค่นั้นแหละ - ถังในเครื่องทำขนมปัง เลือกโหมด สีเปลือก กดเริ่มแล้วไปทำธุรกิจของเรา 3 ชั่วโมง 40 นาที
ก่อนสิ้นสุดโปรแกรมประมาณ 20 นาทีจะมีช่วงสุดท้ายซึ่งตามหลักการแล้วสามารถข้ามไปได้ เครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บใน 20 นาที - คุณจะรอจนกว่าจะสิ้นสุดหรือจะนำออกมาแล้วปล่อยให้เย็นก็ได้
การทำขนมปังไม่ยากอย่างที่คิด การใส่ส่วนผสมจะใช้เวลาประมาณสองนาที
ฉันไม่ได้ล้างถังหลังขนมปัง มีแต่แป้งในนั้นและทุกอย่างก็แห้ง
โปรแกรม: 9 - พื้นฐาน พิเศษ ด่วน แป้ง เค้ก แยม
โหมด "เชฟชาวรัสเซีย" ถูกสร้างขึ้นสำหรับการอบข้าวไรย์ ฟักทอง มัสตาร์ดน้ำผึ้ง ขนมปังครีมเปรี้ยว เค้กอีสเตอร์ และขนมปังประเภทอื่นๆ ตามสูตรของคุณ โหมดพิเศษได้รับการออกแบบสำหรับขนมอบที่มีน้ำตาล ไขมัน รวมถึงชีสและไข่เป็นจำนวนมาก ในการเตรียมขนมปังขาว ให้ใช้โหมดพื้นฐาน ความแตกต่างระหว่างโปรแกรมคือความเข้มข้นของการนวด
โปรแกรม Quick Bread ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง
โหมด "แป้ง" ใช้สำหรับเตรียมแป้งยีสต์เป็นหลัก กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงกว่าเล็กน้อย แต่คอลเลกชันนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับพิซซ่าไร้ยีสต์และแป้งเกี๊ยว
ก้อน: 500, 700 ก.
ผลการทดสอบ:ในการอบขนมปังขาวเราเลือกสูตรขนมปังโต๊ะที่มีเนยและนมผง ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังโฮมเมดที่แปลกตาซึ่งมีเศษเนื้อละเอียดอ่อนและเปลือกกรอบที่ร่วน
เราเตรียมเค้กอีสเตอร์ตามสูตรของผู้ผลิตโดยเพิ่มส่วนผสมในสองขั้นตอน ชุดแรกถูกนวดประมาณ 15 นาที จากนั้นเมื่อได้รับสัญญาณ เราก็เพิ่มผลิตภัณฑ์ชุดที่สอง เค้กอีสเตอร์ออกมาฟู กุหลาบ และอร่อยมาก
ขนมปังมัสตาร์ดน้ำผึ้งก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน กลายเป็นขนมปังที่สวยงามและมีรสชาติที่ซับซ้อนน่าพึงพอใจ
สรุป:
ข้อดี:ขนมปังอร่อยมาก แป้งที่ดีเยี่ยม คัพเค้กที่งดงาม การออกแบบที่ดี รวมตำราอาหารคุณภาพสูง รวมช้อนตวงและถ้วยตวง มันทำงานเงียบมาก จนถึงขณะนี้ยังไม่มีปัญหาในการใช้งาน
ข้อบกพร่อง: เกือบใช้ครั้งแรกเชื้อราก็เริ่มรั่ว สำหรับฟังก์ชั่นแยมนั้นมีข้อเสียคือปริมาตรไม่มาก - ประมาณครึ่งลิตรของแยมที่เกิดขึ้น กลไก "คนกวน" ไม่น่าเชื่อถือ
คะแนนโดยรวม:การมีขนมปังเป็นของตัวเองที่บ้านสะดวกมาก ทั้งครอบครัวชอบข้าวไรย์และหัวหอม น่าเสียดายที่กระทะเริ่มรั่ว แต่เราเริ่มเติมของเหลวเมื่อเติมอาหารเสร็จแล้ว และใช้เครื่องทำขนมปังทุกวันมาเป็นเวลาสองปีแล้ว
โมเดลก็ค่อนข้างดี ตัดสินด้วยตัวคุณเอง หลังจากซื้อเครื่องทำขนมปังในเดือนกุมภาพันธ์ 2010 เราก็หยุดซื้อขนมปังที่ร้านเลย พวกเขาทำออกมาได้ดีมาก: ฝรั่งเศส, ขนมปังข้าวไรย์และเค้กอีสเตอร์ คุณไม่สามารถซื้อเค้กประเภทนี้ในร้านได้! ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องทำขนมปังคือกลไก "คนกวน" หนึ่งปีต่อมาฉันต้องเปลี่ยนที่ฝากข้อมูลทั้งหมด เหตุผลก็คือการสึกหรอของกลไกการกวน ด้วยประสบการณ์การดำเนินงานที่กว้างขวางและความรู้ด้านเทคโนโลยีเพียงเล็กน้อย ฉันจะให้ภาพรวมของเหตุและผลทั้งหมดและข้อสรุปหลัก
กลไกประกอบด้วยสามส่วนหลัก: แบริ่ง เพลา และซีลน้ำมัน เพลามีส่วนรองรับที่ด้านล่างบนแบริ่งโลหะและที่ด้านบนบนซีลน้ำมัน (ยางเสริมแรง) เกิดอะไรขึ้น? เมื่อเวลาผ่านไปน้ำจะเข้าไปในตลับลูกปืนและทำให้ติดขัด ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว การหมุนของแกนจะทำให้เกิดผลที่ตามมาสองประการ ประการแรกแกนนั้นโค้งงอ ประการที่สองสิ่งนี้นำไปสู่การทำลายตราประทับ ดังนั้นจึงไม่มีจุดหมายที่จะเปลี่ยนซีลน้ำมัน
บทสรุป. เพื่อการใช้งานเครื่องทำขนมปังในปริมาณมากอย่างประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องหล่อลื่นกลไกการหมุนอย่างสม่ำเสมอ (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างถัง เมื่อแห้งแล้ว ให้นำน้ำมันเครื่อง เช่น น้ำมันจักรเย็บผ้า มาหล่อลื่นแบริ่ง การดำเนินงานประสบความสำเร็จและคงทน
ขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปังมีรสชาติอร่อยและโปร่งสบายมาก ในสูตรนี้ Svetlana Burova ใช้เครื่องทำขนมปัง LG ในการอบและเสนอสูตรสำหรับทำขนมปังแบบเดียวกันในเตาอบ
ขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง
สำหรับสูตรขนมปังฝรั่งเศสนี้คุณจะต้อง:
- น้ำ (อุ่น) – 1 ถ้วย และ 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอบ – 3 ถ้วย
- เกลือ – 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ (ช่วงเวลาเร่งด่วน) – 2 ช้อนชา
ฉันอบขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง LG HB - 1001 CJ ปริมาตรของถ้วยตวง (ถ้วยที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์) คือ 230 มล. (เครื่องหมายสุดท้าย) / 240 มล. หากคุณใช้ (ใต้มีด) . สิ่งที่สอดคล้องกับน้ำหนักของแป้ง:
- ข้าวสาลี 138/145 กรัม
- ข้าวไรย์ 120/125 ก.
ปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตรสำหรับขนมปังฝรั่งเศส 700 กรัม
ขนมปังสูตรนี้เหมาะสำหรับ เครื่องทำขนมปัง LG 2051รวมถึงเครื่องทำขนมปังอื่นๆ
การอบขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องมีสูตรที่ถูกต้อง
ก่อนใส่ส่วนผสม ให้ร่อนแป้งก่อน วางส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์เครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ระบุ หากคำแนะนำของคุณบอกว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวไหลจากด้านล่าง (หากเป็นอย่างอื่น ให้เปลี่ยนลำดับ)
เราใส่แม่พิมพ์ (ถัง) ลงในเครื่องทำขนมปัง ตั้งค่าโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" ฉันเลือกสีเปลือกขนมปัง MEDIUM แล้วกด START
สูตรวิดีโอจากช่อง YouTube:
วิธีอบขนมปังฝรั่งเศสแบบโฮมเมดด้วยเครื่องทำขนมปัง Kenwood BM 250
การทดสอบเครื่องทำขนมปัง LG HB-156 JE: ช่วยตัวเอง!
จบแล้ว! ในที่สุดฉันก็ได้มีโอกาสลองใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ! LG มอบความไว้วางใจให้ฉันทดสอบหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ นั่นคือเครื่องทำขนมปัง HB-156 JE นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับอุปกรณ์ดังกล่าว ก่อนหน้านั้นฉันเคยเห็นมันจากระยะไกลเท่านั้น ขนาดของเตาที่นำออกจากกล่องทำให้ฉันประหลาดใจมาก ฉันจินตนาการว่าปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีนี้จะใหญ่ขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่เล็กกะทัดรัดนัก จริงอยู่ LG HB-156 JE ไม่ใช่เครื่องทำขนมปังที่ใหญ่ที่สุด ออกแบบมาสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 3 - 4 คน น้ำหนักสูงสุดของขนมปังอบคือ 680 กรัม ขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไปมีน้ำหนักพอๆ กัน ร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่ของบริษัทคู่แข่งอบขนมปังที่น่าประทับใจมากกว่า
ร้านเบเกอรี่อัตโนมัติยอดนิยมประจำปี 2550
 |  |  |
|
| แอลจี HB-156JE น้ำหนักก้อนสูงสุด - 680 กรัม จำนวนโปรแกรม: 7 ราคา: 3200 ถู | พานาโซนิค SD255 น้ำหนักก้อนสูงสุด: 1.2 กก จำนวนโปรแกรม: 9 ราคา: 5,000 ถู | ฮิตาชิ HBC 103 น้ำหนักก้อนสูงสุด - 600 กรัม จำนวนโปรแกรม: 6 ราคา: 3,000 ถู | เคนวูด BM 350 A น้ำหนักก้อนสูงสุด - 1 กก จำนวนโปรแกรม: 14 ราคา: 3600 ถู |
เตา LG HB-156 JE มีสีขาวและรูปลักษณ์ค่อนข้างเรียบร้อย มีการขยายความลึกซึ่งหมายความว่าการติดตั้งไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากเกินไป คุณสามารถติดตั้งได้ทุกที่ ไม่ใช่แค่ติดกับเตาหรือแหล่งความร้อนอื่นๆ นอกจากนี้อย่าวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในร่าง วิธีนี้อาจทำให้ยีสต์เร็วขึ้นหรือช้าลงอย่างมาก ส่งผลให้เกิดผลลัพธ์การอบที่คาดเดาไม่ได้
สายไฟของเครื่องไม่ยาวประมาณหนึ่งเมตร ทำให้การติดตั้งอุปกรณ์ค่อนข้างยากขึ้น คุณจะต้องมองหาสถานที่ใกล้เต้าเสียบหรือใช้สายไฟต่อ แต่ผู้ผลิตเชื่อว่าเมตรคือความยาวที่เหมาะสมที่สุดของสายไฟ: มันไม่ห้อยไปไหนและมันค่อนข้างยากที่จะพันกัน และซ็อกเก็ตในห้องครัวที่ทันสมัยนั้นตั้งอยู่ในสถานที่ซึ่งเป็นเรื่องปกติในการติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือน
หลังจากเปิดฝาออก ฉันพบสิ่งที่อยู่ภายในร้านเบเกอรี่ว่าฉันควรจะเจออะไรที่นั่น นั่นก็คือ กระทะเคลือบสารกันติดและถาดอบขนมทรงกลม แบบฟอร์มมีที่จับซึ่งทำให้ดึงออกได้สะดวก ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จะมีไม้พายนวดแป้งขนาดเล็กแบบหมุนได้สำหรับนวดแป้ง สิ่งที่แนบมาสามารถถอดออกจากเพลาส่งกำลังได้อย่างง่ายดาย ฝาปิดเปิดได้ง่ายและยึดแน่นหนาในแนวตั้ง
เครื่องทำขนมปังมาพร้อมกับถ้วยตวงพลาสติกสำหรับใส่แป้งและของเหลว ปริมาตรของมันคือ 230 มล. ผนังของถ้วยมีความโปร่งใส มีเครื่องหมายที่สะดวก ทำให้สามารถวัดปริมาตรของเหลวที่ต้องการในหน่วยใดก็ได้ ชุดนี้ยังรวมถึงช้อนตวงสองด้านด้วย ด้านหนึ่งสอดคล้องกับปริมาตรของช้อนโต๊ะมาตรฐาน (15 มล.) และอีกด้านหนึ่ง - ช้อนชา (5 มล.) แต่เมื่อปรากฏในภายหลัง บางสูตรอาหารต้องใช้ "น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ" หรือ "ยีสต์หนึ่งในสี่ช้อนชา" ช้อนทำจากพลาสติกทึบแสง และการวัดครึ่งหนึ่งค่อนข้างเป็นปัญหา
ในกล่องยังมีคำแนะนำที่เขียนไว้ค่อนข้างละเอียดและชุดสูตรขนมปังอีกด้วย
ขนมปัง
เกือบทุกสูตรมีส่วนผสมเหมือนกัน ได้แก่ แป้ง น้ำตาล นมผง เกลือ ยีสต์แห้ง และน้ำ ฉันไม่มีนมผงเลยต้องไปซื้อที่ร้าน ในเวลาเดียวกัน ฉันก็ซื้อยีสต์แห้งสดหลายห่อ
ฉันเริ่มพิธีกรรมด้วยความกังวลใจ: สำหรับฉันขนมปังดูเหมือนเป็นผลิตภัณฑ์ลึกลับเสมอ เต็มไปด้วยความลึกลับและความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ นี่คือความหมายที่ฉันต้องเข้าใจ ฉันตัดสินใจเริ่มด้วยขนมปังขาวธรรมดาที่สุดซึ่งเป็นก้อนใหญ่
ฉันหยิบแม่พิมพ์ออกมาแล้วเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ตามที่ผู้ผลิตแนะนำ ไม่แนะนำให้ล้างแม่พิมพ์ใต้น้ำไหล เนื่องจากอาจทำให้กลไกการส่งผ่านเสียหายได้ ฉันวางใบมีดนวดแป้งไว้บนเพลาหรือ "แกนหมุน" ตามที่ผู้ผลิตเรียกด้วยความรัก ฉันเตรียมส่วนผสม: แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์, นมผง, เนย ตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ อันดับแรกฉันเทน้ำ 1 ถ้วยและหนึ่งในสามของถ้วยลงในแม่พิมพ์ จากนั้นเธอก็เทแป้ง เกลือ น้ำตาล และนมแห้งลงไป ก่อนเติมแป้งต้องเช็ดถ้วยให้แห้งก่อน ซึ่งไม่สะดวกนัก ขอแนะนำให้ติดตั้งเครื่องทำขนมปังด้วยสองถ้วย มีราคาไม่แพงและประหยัดเวลาได้ค่อนข้างชัดเจน
ตามสูตรต้องใช้เนยสองช้อนโต๊ะ แต่เนยเย็นๆ ติดอยู่บนช้อน ทำให้ยากต่อการขูดออก ฉันคิดในใจว่ามันคงจะง่ายกว่าที่จะไม่ตวงเนยด้วยช้อน แต่ชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่งในครัวที่แม่นยำ ฉันทำเช่นเดียวกันกับช้อนที่สอง กลายเป็น 12 กรัม ในตัวอย่างนี้ทั้งหมด ฉันได้ตรวจวัดน้ำมันบนตาชั่งแล้ว
หลังจากโหลดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แล้ว ฉันจึงนำแม่พิมพ์เข้าที่ภายในเตาอบ เสียบปลั๊กเตาอบ และตั้งโปรแกรม
โปรแกรมนี้ติดตั้งง่ายมาก สูตรขนมปังระบุว่าควรอบในโหมด "พื้นฐาน" โหมดนี้ตั้งค่าได้โดยการกดปุ่ม "เมนู" สองครั้ง จากนั้นฉันก็เลือกสีเปลือกโลก - อ่อน แล้วตั้งค่าโดยกดปุ่ม "CRUST COLOR" สองครั้ง หลังจากนั้นฉันก็กดปุ่ม "เริ่มต้น" เวลาทำอาหารปรากฏบนหน้าจอ - 3.40 น. และเครื่องทำขนมปังเริ่มทำงาน
คุณไม่สามารถเปิดฝาระหว่างการทำงานได้ - อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์ที่เหมาะสมอาจหยุดชะงัก - ตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ แต่หน้าต่างที่เตาไม่ใหญ่มากและไม่สามารถมองผ่านทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ แต่ฉันอดใจไม่ได้และยังคงเปิดฝาเพื่อดูว่าอุปกรณ์ทำงานอย่างไรและถ่ายรูปกระบวนการ
ก้อนแป้งที่เกือบเสร็จแล้วเกลี้ยงเกลา ซึ่งใหญ่กว่ากำปั้นมนุษย์เล็กน้อยกลิ้งอยู่ข้างใน เครื่องหยุดทำงานและมีก้อนแป้งตกลงไปด้านล่าง ฉันปิดฝาเพื่อให้แป้งขึ้นอย่างเงียบ ๆ ขณะที่แป้งขึ้นฟู เครื่องถูกเปิดสองสามครั้งเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อให้แป้งนวดได้ ประมาณสามชั่วโมงต่อมาก็มีเสียงแตกเล็กน้อยและมีกลิ่นของเบเกอรี่ ผู้ผลิตขนมปังเริ่มช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด - การอบขนมปัง แป้งขึ้นฟูประมาณสองในสามของปริมาตรกระทะ ตอนนี้สามารถมองเห็นแป้งได้ง่ายผ่านหน้าต่างโปร่งใส ขนมปังอบเป็นเวลา 50 นาที จากนั้นทำให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ตามที่รวมอยู่ในโปรแกรมการทำอาหาร
หลังจากได้ยินเสียงบี๊บ ฉันก็รีบเปิดฝา หยิบกระทะออกมาแล้วเขย่าก้อนสีน้ำตาลทองลงบนผ้าเช็ดปาก ฉันเก็บชุดนี้ไว้ในถุงมือเตาอบแบบพิเศษเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ ขนมปังไม่ได้สูงมากนัก เปลือกด้านบนแตกเล็กน้อยในช่วงเริ่มต้นของการอบ
คำแนะนำจะอธิบายรายละเอียดข้อบกพร่องทุกประเภทที่เป็นไปได้ที่เกิดขึ้นเมื่อเตรียมขนมปังในเครื่องทำขนมปัง LG มีตัวเลือกข้อผิดพลาดหลายประการให้เลือก: แป้งมากเกินไป ยีสต์เก่า ยีสต์น้อยเกินไป น้ำตาลน้อยเกินไป หรือน้ำน้อยเกินไป ยีสต์สด ฉันเติมน้ำตาลและน้ำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ฉันอาจทำผิดพลาดที่ไหนสักแห่ง หลังจากอ่านคำแนะนำอีกครั้ง ฉันพบว่าควรใส่แป้งลงในถ้วยตวงโดยไม่บีบให้แน่น ฉันกดดันเธอแรงมาก
พบสาเหตุที่เป็นไปได้ของข้อผิดพลาดแล้ว แต่ขนมปังดูน่ารับประทานมากจนฉันไม่สงสัยในคุณภาพเลยสักนาที ก่อนที่จะตัดขนมปัง ฉันมองมันจากทุกด้าน ฉันสังเกตเห็นว่าเครื่องผสมแป้งอบเข้าไปในก้อนแล้ว แต่คำแนะนำระบุว่าสิ่งนี้มาจากการออกแบบ ซึ่งบางครั้งก็เกิดขึ้นและไม่ใช่ข้อบกพร่องของอุปกรณ์ ตัดสินใจว่าจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับมัน ฉันค่อยๆ ดึงมันออกมาด้วยไม้พายพลาสติกเล็กๆ
ฉันเริ่มตัดขนมปัง ขั้นแรก ฉันผ่าครึ่งก้อน จากนั้นเริ่มตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณ 15 มม. ขั้นแรกด้วยมีดแล้วจึงใช้เครื่องตัด ขนมปังถูกตัดอย่างดีไม่แตกสลายหรือแตก ฉันไม่กล้าตัดเป็นชิ้นบางลง - ขนมปังสดเนื้อนุ่มไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งนี้
แล้วสิ่งที่เลวร้ายที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น: ครอบครัวที่หิวโหยของฉันซึ่งเฝ้าดูและสูดดมสิ่งที่เกิดขึ้นในครัวมานานแล้ว ก็ล้อมจานไว้แล้วยื่นมือที่ทนทุกข์ออกไป ฉันใส่กาต้มน้ำ แต่ก็ไร้ประโยชน์ ผ่านไป 5 นาทีจานก็ว่างเปล่า ไม่มีใครรอชา รวมทั้งฉันที่กินชิ้นหนึ่งขณะยืนด้วย ครอบครัวของเราสามคนมักจะกินขนมปังหนึ่งแถวต่อสัปดาห์ จากสายตาที่หิวโหยของสามีและลูกชาย ฉันรู้ว่าฉันต้องอบส่วนต่อไปอย่างเร่งด่วน
คูลิช
ผู้ผลิตเครื่องทำขนมปัง LG ภูมิใจเป็นอย่างยิ่งกับโปรแกรมการอบ “Russian Chef” ที่รุ่นนี้มีอยู่ โปรแกรมนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการอบขนมปังตามสูตรอาหารรัสเซียดั้งเดิม คุณสามารถอบข้าวไรย์ ขนมปังฮันนี่มัสตาร์ด และแม้แต่อีสเตอร์คูลิชได้ มันเป็นคำสัญญาของเค้กอีสเตอร์ตัวจริงที่ทำให้ฉันไม่เชื่อ แม้ว่าอีสเตอร์จะยังอยู่ห่างไกล แต่ฉันตัดสินใจอบมันเป็นการทดลอง
สูตรเค้กอีสเตอร์นั้นซับซ้อนที่สุดนวดแป้งโดยใช้แป้งและวางส่วนผสมลงในชามเป็นสองขั้นตอน หลังจากดูคำแนะนำอีกครั้ง อ่านสูตรและคอมเม้นท์แล้ว ฉันก็เริ่มเตรียมส่วนผสม ฉันเท 50 มล. น้ำ ตอกไข่ 4 ฟอง เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ถ้วย และยีสต์ 2 ช้อนชา ฉันไม่ได้ตวงเนยเป็นถ้วย แต่ชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวัง 72 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ) การใช้ปุ่ม "เมนู" ฉันเลือกโปรแกรม "Russian Cook" และใช้ปุ่มควบคุมการอบฉันเลือกเปลือกบาง ๆ สูตรแนะนำให้เลือกขนาดปานกลาง แต่แป้งที่มีการอบมากและน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลค่อนข้างเร็ว ฉันกดปุ่ม "START" และกลไกการผสมแป้งก็เริ่มทำงาน
ขณะที่นวดแป้ง ฉันเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดตามที่แนะนำในสูตร ได้แก่ แป้ง 1 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์ครึ่งช้อนชา ตามสูตรแนะนำให้เติมลูกเกดครึ่งถ้วย แต่เนื่องจากครอบครัวของฉันไม่ชอบลูกเกด ฉันจึงตัดสินใจทิ้งมันไป
หลังจากผ่านไป 15 นาที หลังจาก “บี๊บ” ดังพอสมควร ฉันก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งทีละรายการ เตาเริ่มหมุนอีกครั้ง ครั้งนี้ฉันไม่อยากรู้อีกต่อไปและไม่ได้เปิดฝา เครื่องทำขนมปังทำงานได้ดีในโหมดอัตโนมัติโดยที่ฉันไม่ต้องมีส่วนร่วม ก่อนจบรายการประมาณครึ่งชั่วโมง ฉันเริ่มคิดถึงไอซิ่งสำหรับเค้ก หนังสือสูตรอาหารให้สูตรเคลือบที่ค่อนข้างง่ายและค่อนข้างดั้งเดิม: นำน้ำตาลผง 200 กรัมร่อนผ่านตะแกรงลงในชาม เติมนมร้อน 2 ช้อนโต๊ะแล้วถูด้วยช้อนไม้จนเนียนและเป็นมันเงา ต้องเคลือบเคลือบเสร็จแล้วบน Kulich ที่เย็นแล้วและตกแต่งด้วยลูกเดือยหลากสี
“ลูกเดือยหลากสี” นี้มีกลิ่นของความเป็นบ้านแบบบ้านๆ ที่ฉันหัวเราะออกมา โดยการตัดสินใจของสภาครอบครัว ข้าวฟ่างถูกยกเลิก หลังจากคิดอยู่พักหนึ่ง ฉันก็ยกเลิกฟรอสติ้งด้วย ถึงกระนั้น Kulich ก็เป็นอาหารเทศกาลอีสเตอร์ และฉันก็เตรียมมันไว้ในโหมดทดสอบ
หลังจากเริ่มต้น 3 ชั่วโมง 40 นาที ก็ได้ยินเสียง "บี๊บ" ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว และ "END" ปรากฏขึ้นบนหน้าจอ ฉันเปิดฝาออก เค้กกุหลาบสวยงามมาก ดีกว่าก้อนขนมปังที่ฉันเคยอบมาก่อนมาก
แม้ว่าโหมด RUSSIAN COOK จะมีเวลาทำให้เย็นลง แต่ Kulich ก็ยังคงร้อนอยู่ มันเป็นไปไม่ได้เลยแม้แต่จะสัมผัสที่จับของแบบฟอร์ม ฉันต้องใช้ถุงมืออีกครั้ง ฉันเขย่าเค้กออกจากพิมพ์ หยิบไม้พายผสมแป้งออกจากพิมพ์ และปล่อยให้เย็น Kulich สูงกว่าขนมปังก้อนหนึ่งมาก หลังจากคิดอยู่สักพักฉันก็ตัดสินใจตกแต่งมัน มันสายเกินไปที่จะบดไอซิ่ง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจโรยด้วยน้ำตาลผง
คูลิชใจเย็นลงแล้ว ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดมัน เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมจะอบในกระทะทรงกลมและตัดเป็นมุม เค้กอีสเตอร์ของเราเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส และฉันตัดสินใจว่าขอแนะนำให้หั่นเป็นครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเหมือนขนมปัง แม้จะมีความงดงามและโปร่งสบาย แต่เค้กก็ถูกตัดอย่างง่ายดายด้วยมีดหั่นขนมปังอย่างน่าประหลาดใจ
แต่หลังจากที่ลองแล้วฉันก็ผิดหวัง มันอร่อย เป็นเทศกาล แต่ไม่ใช่เค้กอีสเตอร์ในรูปแบบที่เราทุกคนคุ้นเคย มันมีรสชาติเหมือนขนมปังมากกว่า เข้มข้นหวานกลิ่นวนิลาแต่เป็นขนมปัง ครอบครัวของฉันทั้งหมดเลี้ยงด้วยเค้กอีสเตอร์ของคุณยายจริงๆ เห็นด้วยกับฉัน แต่กระนั้น มันก็ถูกกินไปภายใน 10 นาที ในเวลาเดียวกันสามีทาเนยด้วยเนยและลูกชายทาแยมผิวส้ม
ฉันรู้สึกหวาดกลัว ก่อนอื่นก็ขนมปังก่อน จากนั้นค่อย Kulich... หากสิ่งต่างๆ เป็นไปตามอัตรานี้ ในอีกสองสามเดือนอพาร์ทเมนต์ของเราจะต้องได้รับการซ่อมแซมอย่างจริงจังด้วยการขยายทางเข้าประตู เราจะไม่สามารถเข้ากับคนปกติได้อีกต่อไป ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผู้หญิงฝรั่งเศสหุ่นเพรียวบอกว่าขนมอยู่ในปากสองนาทีแล้วใช้ชีวิตที่เหลือบนต้นขา สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากตาชั่งที่ฉันยืนอยู่ในเช้าวันรุ่งขึ้น บวก600กรัม. และนั่นคือภายในวันเดียว!
และครอบครัวที่ตื่นตัวแล้วมองดูข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมด้วยความเกลียดชังและเรียกร้องขนมปัง! แต่พวกเขาไม่ได้รับขนมปังและไม่ได้รับละครสัตว์
แยม
หากอุปกรณ์ตกไปอยู่ในมือฉันก็ต้องตรวจสอบให้จบ และฉันตัดสินใจทำแยม ฉันสับแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมตามที่เขียนไว้ในสูตร เทลงในพิมพ์ บีบมะนาวครึ่งลูก และเติมน้ำตาล
ตามที่สูตรบอก ฉันเขย่ากระทะเพื่อผสมส่วนผสม เมื่อวางกระทะลงในเครื่องทำขนมปัง ฉันเลือกโปรแกรมแล้วกดปุ่ม "เริ่ม" เวลาในการปรุงอาหารปรากฏบนหน้าจอ: 1 ชั่วโมง 20 นาที ไม้พายยังคงอยู่กับที่ แต่อุปกรณ์เริ่มร้อนขึ้น หลังจากนั้นไม่กี่นาที ไม้พายก็หมุนหลายครั้งเพื่อผสมเนื้อหาเข้าด้วยกัน หลังจากนั้นอีกสองสามนาที มันก็เริ่มหมุนอย่างต่อเนื่อง แยมกำลังเดือดปุดๆ กวนและปรุงอย่างสุดกำลัง หลังจากเวลาที่กำหนด เครื่องทำขนมปังก็ส่งเสียงดังและปิดเครื่อง ป้าย "END" สว่างขึ้นและแยมก็พร้อมแล้ว แต่อุณหภูมิสูง และการเดือดยังคงดำเนินต่อไปหลายนาทีเนื่องจากความเฉื่อย นอกจากนี้การเดือดไม่หยุดในกระทะบนเตาไฟฟ้าทันที
แยมกลายเป็นของเหลว มีชิ้นแอปเปิ้ลลอยอยู่ในน้ำเชื่อม ฉันตัดสินใจว่าก่อนใส่แยมลงในแจกันควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ฉันยังคงเอาแยมออกโดยใช้ช้อนพลาสติกสำหรับเคลือบเทฟลอน เพื่อไม่ให้แม่พิมพ์เป็นรอย
ต้องซักชุดทันที แต่ตามคำแนะนำ คุณไม่สามารถล้างแม่พิมพ์ได้ ควรเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ หลังการใช้งานทุกครั้ง ฉันไม่สามารถเอาคาราเมลน้ำตาลที่เหลือออกจากผนังได้ ไม่งั้นผมเสี่ยงที่จะเกาฟอร์ม ฉันต้องเติมน้ำเพื่อให้มันเปียก หลังจากนั้นประมาณ 15 นาที น้ำตาลก็หายไป และฉันก็เช็ดเชื้อราให้แห้ง
ในช่วงเวลานี้แยมจะเย็นลงและข้นขึ้นเล็กน้อย ความสม่ำเสมอนี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการทาบนแพนเค้ก ครัวซองต์ หรือแค่ขนมปัง
ฉันชอบกระบวนการทำแยม เลยตัดสินใจรวมวัสดุโดยลองอีกครั้ง ครั้งนี้ฉันหยิบสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งในตู้เย็นมาครึ่งกิโลกรัม คำแนะนำและการรวบรวมสูตรอาหารไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับว่าคุณสามารถทำแยมจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้หรือไม่ ฉันตัดสินใจที่จะลอง โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งฉันเทผลเบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์เทน้ำมะนาวแล้วเติมน้ำตาล เธอเขย่ามันแล้วใส่ลงในเครื่องทำขนมปัง
ผลเบอร์รี่เดือดแทบจะในทันที แยมกลายเป็นของเหลวร้ายแรงเหมือนน้ำผลไม้มากกว่า แทบไม่มีความหวังว่ามันจะข้นขึ้น แต่ไม่มีอะไรทำ เหลือเพียงรอการสิ้นสุดของกระบวนการ ผลลัพธ์ที่ได้ช่างเลวร้าย มันคือความล้มเหลวโดยสิ้นเชิง! แม้จะเย็นสนิทแล้ว แยมก็ยังไหลเหมือนน้ำเชื่อม สิ่งเดียวที่คุณทำได้คือเติมมันลงในชา แต่น้ำเชื่อมอร่อยมาก และกลิ่นของสตรอเบอร์รี่สดก็ยังคงอยู่อย่างน่าอัศจรรย์
สามีและลูกชายของฉันไม่ได้รับขนมปังอีกต่อไป และฉันแสดงให้เห็นความหนักแน่นเพียงพอแล้ว แต่แยมแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ถูกทำลายทันทีในมื้อเย็น ฉันไม่ได้บังคับให้พวกเขาชั่งน้ำหนักตัวเอง ฉันไม่ได้ทำให้อารมณ์เสีย แต่วันรุ่งขึ้นด้วยความโล่งใจจึงพาคนทำขนมปังไปที่กองบรรณาธิการ และฉันตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าเราจะไม่มีวันมีอุปกรณ์นี้ในบ้านของเรา! เราไม่ต้องการสิ่งล่อใจเพิ่มเติม!
ข้อดี:
ข้อเสีย:
ข้อมูลจำเพาะ:
ราคา: 3200 รูเบิล
บริการ:คุณสามารถซ่อมเครื่องทำขนมปัง LG ได้ที่ศูนย์บริการเฉพาะทาง 11 แห่งในมอสโก หากพระเจ้าห้ามไม่ให้เครื่องพัง ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - ใน 4 นอกจากนี้ยังมีศูนย์บริการในทุกภูมิภาคในเมืองใหญ่เกือบทั้งหมดของรัสเซีย, ยูเครน, เบลารุส, ประเทศในเอเชียกลางและบอลติก, คาซัคสถานและทรานส์คอเคเซีย สำหรับข้อมูลทั้งหมดกรุณาติดต่อบริการข้อมูลส่วนกลาง
สวัสดีพนักงานต้อนรับ!
ใครไม่ชอบตื่นเช้ามาดมกลิ่นขนมปังโฮมเมดอบใหม่ๆ ยืดๆ หวานๆ แล้วไปกินแป้งกรอบอุ่นๆ กับนมสักแก้ว (ชา กาแฟ โกโก้) เป็นอาหารเช้ากันล่ะ? และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องยุ่งยาก!
ผู้ช่วยปาฏิหาริย์คนนี้ได้เข้ามาพักอาศัยถาวรในบ้านของเราและได้รับเป็นของขวัญแต่งงาน ฉันหลีกเลี่ยงมันมาเป็นเวลานานและไม่ได้แกะมันออกมาด้วยซ้ำ และมักจะพบข้อแก้ตัว:
- “โอ้ ฉันซื้อขนมปังแล้ว!”
- “วันนี้ฉันไม่มีเวลาทำสิ่งนี้”...
ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันคิดว่าการอบขนมปังเป็นงานที่ลำบาก และโดยทั่วไปแล้วฉันก็รอการเรียกร้องที่สมเหตุสมผลจากสามีของฉัน:
- “ที่รัก คุณบ้าไปแล้วเหรอ? ฉันต้องการขนมปังอบสดใหม่เป็นอาหารเช้า!”
และแล้วชั่วโมงที่ดีที่สุดก็มาถึง - ร้านเบเกอรี่อัตโนมัติของ LG
จริงๆแล้วในชุด:
- ตัวมีชามสำหรับอบขนมปัง (สำหรับก้อน)
- ไม้พายสำหรับนวดแป้ง (เครื่องผสมแป้ง)
- ถ้วยตวงของเหลว (230 มล.)
- ช้อนโต๊ะ + ช้อนชา (2 in 1, 15 และ 5 กรัม ตามลำดับ)
- คู่มือผู้ใช้ + ตำราอาหาร (รวมถึง 2 in 1 ด้วย)
ทุกอย่างดูเรียบง่ายจนฉันตื่นเต้น! ปรากฎว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำให้มือสกปรกด้วยซ้ำ
และฉันเริ่มทำขนมไม่เพียงแต่สำหรับครอบครัวของเราเท่านั้น แต่ยังเพื่อเพื่อนบ้านของเราด้วย (ท้ายที่สุดแล้ว เราก็ต้องเตรียมขนมด้วย) ฉันโน้มน้าวแม่ว่าเธอก็ซื้อให้ตัวเองด้วย และตอนนี้บนโต๊ะของเราก็มีขนมปังโฮมเมดที่สดใหม่ อร่อย และหลากหลายอยู่เสมอ
และรุ่นนี้ (HB-1001CJ) นอกจากอบขนมปังแล้ว ยังสามารถเตรียมแป้ง มัฟฟิน และแยม (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล แอปริคอท ส้ม เชอร์รี่) อืม...
ผู้ผลิตยังระบุด้วยว่ารุ่นอื่นๆ มี:
โหมดการทำโยเกิร์ตและเนยแบบโฮมเมด
เครื่องทำขนมปังมีแผงสัมผัสที่สะดวกสบาย ใช้งานง่าย และเข้าใจง่ายในครั้งแรก ตัวเตาอบค่อนข้างใหญ่
มีตัวตั้งเวลาหน่วงเวลาสตาร์ทด้วย ถึง 13 โมง!(ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตอนเย็นแล้วทานมื้อเช้าก็สะดวก เช่น แซนด์วิชกับขนมปังอบใหม่ๆ)
นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นให้ขนมปังอุ่นอีกด้วย นานถึง 3 ชั่วโมง(ไม่ได้ใช้แต่เอาออกมาทันทีหลังจบโปรแกรม เพราะจะทำให้ขนมปังมีความนุ่มและเป็นพลาสติกมาก)
คุณยังทำได้ เลือกสีเปลือกโลกดังนั้นจึงอาจเป็นสีกลาง สีอ่อน หรือสีเข้มก็ได้
ขนาด - 347x231x352 มม
น้ำหนัก - ประมาณ 6.8 กก.
จับเวลา - 13 ชั่วโมง
สายไฟ - ประมาณ 1 ม.
ไฟฟ้ากระแสสลับ - 230V 50Hz
ในชุดประกอบด้วยคำแนะนำ สว่างและชัดเจน คู่มือที่ไม่น่าเบื่อ - ทุกอย่างชัดเจน พร้อมเคล็ดลับ + หนังสือสูตรอาหารเล่มเดียวกัน (แต่ไม่มี "แยม" บางส่วน อ่านเพิ่มเติมด้านล่าง)
คำแนะนำในสามภาษา: รัสเซีย, ยูเครน, คาซัค
ดังที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น เตาอบใช้งานง่ายมากและคำแนะนำจะอธิบายโปรแกรมทั้งหมดที่ผู้ช่วยที่บ้านนี้สามารถทำได้อย่างชัดเจน
รู้วิธีอบขนมปังประเภทต่างๆ แม้แต่เค้กอีสเตอร์ก็สามารถอบได้!
โปรแกรมทำอาหารขนมปัง:
เชฟชาวรัสเซีย
- มัสตาร์ดน้ำผึ้ง
- โบโรดินสกี้
- ฟักทอง
- ครีมเปรี้ยว
- ข้าวไรย์
- เค้กอีสเตอร์
ขนมปังโต๊ะ
- ขนมปังขาว
- ขนมปังข้าวโพด
- ขนมปังไข่
- ขนมปังฝรั่งเศส
- ขนมปังหัวหอม
- ขนมปังมันฝรั่ง
- ขนมปังโฮลวีต
- ขนมปังโฮลวีตกับกลูเตน
ขนมปังพิเศษ
- ขนมปังดิลล์
- ขนมปังข้าวโอ๊ต
- ขนมปังวันหยุด
- ขนมปังงา
- ขนมปังเบียร์
ขนมปังสำหรับชา
- ขนมปังลูกเกดและกาแฟ
- ขนมปังนม
- ขนมปังส้ม
- ขนมปังป๊อปปี้
- ผู้หญิงขนมปัง
- ขนมปังช็อคโกแลต
- ขนมปังกาแฟ
- ขนมปังมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
อบคัพเค้ก ทำแยม นวดแป้ง...
โปรแกรมพิเศษ:
เค้ก
- เค้กช็อคโกแลต
- คัพเค้กมะพร้าว
- คัพเค้กสำหรับกาแฟ
- คัพเค้กป๊อปปี้
- คัพเค้ก "โกลเด้น"
- คัพเค้กสีขาว
- คัพเค้กลายหินอ่อน
แยม
- สตรอเบอร์รี่
- บิลเบอร์รี่
- แอปเปิล
- แอปริคอท
- ส้ม
- เชอร์รี่
แป้งโด
- เกี๊ยว
- พิซซ่า (ไม่มียีสต์)
- พิซซ่า (ยีสต์)
- เบเกิล
- ขนมปังบัตเตอร์มิลค์
- ขนมปังชีส
- ขนมปังอบเชย
- โรลอาหารค่ำ
- ซาลาเปาข้าวสาลี
คำแนะนำจะอธิบายสูตรอาหารทีละขั้นตอน เช่น, แยมหรือทำอาหาร เบเกิลหรือขนมปังบัตเตอร์มิลค์
หรือตัวอย่างเช่นมาอบกัน ขนมปังฝรั่งเศสสำหรับ 700 กรัม ตามใบสั่งแพทย์:
จำเป็นสำหรับ 700 กรัม
น้ำ - 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แป้งสาลี - 3 ถ้วย
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ - 2 ช้อนโต๊ะ?!
โปรแกรม - 4A (ภาษาฝรั่งเศส)
และนี่คือตัวอย่างสัดส่วนในสูตรอาหารที่ไม่ถูกต้อง ตามสูตรคุณต้องเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ แต่คุณจะได้ยีสต์จำนวนมากและขนมปังจะเน่าเสีย (ตรวจสอบ) ดังนั้นคุณต้องเพิ่ม 2 ช้อนชา เป็นที่น่าสังเกต แต่สำหรับ 500 กรัม สูตรนี้ถูกต้อง (วงกลมสีเหลืองในภาพ)
วางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ระบุในสูตร และอย่าลืมติดตั้งใบมีดผสมแป้ง
ตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการ รอจนกว่าจะพร้อม ลิ้มรส!
ขนมปังเข้า ส่วน:
รอยพิมพ์ของเครื่องผสมแป้ง (ไม้พาย) ยังคงอยู่ที่ด้านล่าง ตามกฎแล้วเมื่อเขย่าก้อนออกจากแม่พิมพ์ เครื่องผสมแป้งจะยังคงอยู่ในชาม แต่ก็สามารถอยู่ในก้อนได้เช่นกัน ลบออกได้อย่างง่ายดาย
แล้วไง ระยะเวลาของโปรแกรม:
เชฟชาวรัสเซีย อาหารจานหลัก พิเศษ -อบขนมปังใน 3 ชั่วโมง 30 นาที
ภาษาฝรั่งเศส -ใน 4 ชั่วโมงอย่างแน่นอน
เร็ว- 1 ชั่วโมง 59 นาที
แป้งโด- 1 ชั่วโมง 03 นาที
เค้ก- 1 ชั่วโมง 10 นาที
แยม- 1 ชั่วโมง 20 นาที
ข้อดีหลัก:
ขนมปังพร้อมรับประทานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
มันทำงานเงียบๆ การออกแบบนั้นทำมาจากคุณภาพสูง เราอบขนมปังทุกวันหรือหลายครั้งต่อวันเป็นเวลากว่า 8 เดือนแล้ว และไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับคุณภาพการอบหรือรสชาติของขนมปัง รายการมัลติฟังก์ชั่น
ง่ายต่อการจัดการและบำรุงรักษา คำแนะนำโดยละเอียดเป็นภาษารัสเซียพร้อมสูตรอาหาร
หากคุณมีคำถามใด ๆ คุณสามารถติดต่อฝ่ายสนับสนุนทางเทคนิคผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการได้อย่างง่ายดาย ชี้แจงความแตกต่างทั้งหมด สั่งซื้ออุปกรณ์เสริมและอะไหล่ ดาวน์โหลดคู่มือการใช้งาน
จากข้อเสีย:
ในตอนแรกชามอบมีกลิ่นพลาสติก แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติแต่อย่างใด และก็ถูกลืมไป
ในระหว่างการใช้งานครั้งที่สอง ฉันรู้สึกตกใจมากที่ได้ยินเสียงแปลก ๆ ระหว่างนวดแป้ง ซึ่งชวนให้นึกถึงการคลิกด้วยไฟฟ้าสถิต และฉันต้องการปิดทุกอย่างแล้วส่งเตาอบนี้พร้อมกับขนมปังของเธอไปให้ "ยายเจ้ากรรม" หลังจากนั้นเราก็หยุดจ่ายเงิน และระหว่างนั้นขนมปังก็เริ่มดีขึ้นเรื่อยๆ
"รอยแยก" เป็นสัดส่วน
ผู้ผลิต:เกาหลี
ราคา:จาก 5,500 ถู
ขอบคุณที่อ่านจนจบ!
