घर एक मछली शैंपेन के तार का नाम क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है? एक मूसलेट क्या है? शैम्पेन थूथन लंबाई

एक मछली

शैंपेन के तार का नाम क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है? एक मूसलेट क्या है? शैम्पेन थूथन लंबाई

कमरे के तापमान पर शैंपेन की एक बोतल में दबाव एक लाल लंदन बस टायर में दबाव के बराबर है, या लगभग 6.3 किलोग्राम प्रति वर्ग सेंटीमीटर है।

चश्मे को तौलिए से क्यों रगड़ें?

शैंपेन की हर बोतल में लगभग 49,000,000 बुलबुले होते हैं। एक गिलास में, वे दीवारों पर सबसे छोटी अनियमितताओं के आसपास बनते हैं। इसलिए, शैंपेन परोसने से पहले, कांच को एक सूती तौलिये से रगड़ा जाता है, जिससे दीवारों पर सेल्यूलोज के सूक्ष्म कण निकल जाते हैं।

अवांछित बुलबुले

प्रारंभ में, शैंपेन में बुलबुले किण्वन का एक अवांछनीय दुष्प्रभाव माना जाता था, और केवल 17 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में उद्देश्य पर अपनी उपस्थिति प्राप्त करना शुरू कर दिया।

समुद्र की गहराइयों से

दुनिया में सबसे महंगा शैंपेन शिपव्रेक्ड 1907 हेइड्सिएक है, जो सौ साल से अधिक पुराना है। 1997 में रूस के शाही परिवार के लिए शराब ले जा रहे एक डूबे हुए जहाज पर गोताखोरों द्वारा अनूठी बोतलों की खोज की गई थी। कुल 200 बोतलें मिलीं, जिनमें से प्रत्येक की कीमत $275,000 थी।

छोटे से बड़े तक

शैंपेन की बोतलों की मात्रा 200 मिली से 30 लीटर तक होती है। तीन लीटर या अधिक की बोतलों का नाम बाइबिल के पात्रों के नाम पर रखा गया है।

सभी के लिए पर्याप्त

शैंपेन के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादित सबसे बड़ी बोतल को मिडास कहा जाता है और इसमें 30 लीटर की मात्रा होती है। यह चालीस मानक बोतलों के बराबर है। ऐसी शैंपेन आर्मंड डी ब्रिग्नैक हाउस द्वारा बनाई गई है।

पूर्ण विकास में

शैंपेन की दुनिया की सबसे ऊंची बोतल, 1 मीटर 82 सेंटीमीटर ऊंची, 1965 में पाइपर-हेइड्सिएक द्वारा बनाई गई थी। फिल्म माई फेयर लेडी में उनकी भूमिका के लिए अभिनेता रेक्स हैरिसन के ऑस्कर पुरस्कार का जश्न मनाने के लिए बोतल का इरादा था।

सुबह शैंपेन कौन पीता है?

विशेष रूप से विंस्टन चर्चिल के लिए, पोल रोजर ने 0.6 लीटर (शाही पिंट) की बोतलों में शैंपेन का उत्पादन किया। चर्चिल को उनके बटलर ने सुबह 11 बजे शैंपेन परोसा जब वे उठे।

शैम्पेन की विधवाएं

शैंपेन का इतिहास लगभग रहस्यमय रूप से फ्रांसीसी विधवाओं से जुड़ा हुआ है। इनमें प्रसिद्ध जोसेफिन सिलेकॉट, मैडम पोमेरी, कैमिला रोएडरर, मैडम बोलिंगर शामिल हैं। इन महिलाओं का शैंपेन बनाने की तकनीक और परंपरा पर बहुत प्रभाव पड़ा।

तेज ट्रैफिक जाम

शैंपेन की बोतल से एक कॉर्क लगभग 40 किमी / घंटा की गति से उड़ता है, और इसकी उड़ान की ऊंचाई 12 मीटर तक पहुंच जाती है। शैंपेन कॉर्क के लिए अधिकतम संभव गति - 100 किमी / घंटा - तब हो सकती है जब आप बोतल को धूप में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें या इसे अच्छी तरह से हिलाएं।

बोतल लगाम

तार की लगाम जो कॉर्क को अपने स्थान पर रखती है उसे म्यूज़लेट कहा जाता है और यह 52 सेमी लंबा होता है। किंवदंती के अनुसार, यह उस तार की लंबाई थी जिसे जोसफीन सिलेकॉट ने अपने ब्रांड के शैंपेन की एक बोतल कॉर्क करने के लिए अपने कोर्सेज से निकाला था।

आवश्यकता से परंपरा तक

प्रारंभ में, शैंपेन के कॉर्क के चारों ओर की पन्नी चूहों और चूहों के खिलाफ सुरक्षा के रूप में काम करती थी जो उन तहखानों में रहते थे जहां शराब जमा की जाती थी। बाद में, पैकेजिंग तत्व को परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि के रूप में संरक्षित किया गया था।

अधिक का मतलब बेहतर नहीं है

सदियों पुरानी परंपराएं

आज की सबसे पुरानी शैंपेन कंपनी गॉसेट की स्थापना 1584 में हुई थी।

जन्मदिन

4 अगस्त विश्व शैंपेन दिवस है। फ्रांसीसियों का मानना है कि इसी दिन भिक्षु डोम पेरिग्नन ने स्पार्कलिंग ड्रिंक का आविष्कार किया था।

बहुत पहले, 18वीं शताब्दी में, फ्रांस में लुई XV नाम का एक राजा था। उन्होंने देश और लोगों पर यथासंभव शासन किया: उन्होंने सुधारों को लागू करने, फरमान लिखने की कोशिश की और फिर इंग्लैंड के साथ सात साल का युद्ध छिड़ गया और इसके बाद देश में संकट आया। सामान्य तौर पर, गरीब लुई XV के लिए यह आसान नहीं था! विपत्तियों और कष्टों से त्रस्त राजा के लिए सांत्वना कहाँ से प्राप्त करें? बेशक, शराब में। उन दिनों शाही महल में एक नदी की तरह शैंपेन बहती थी, पी लो, जैसा कि वे कहते हैं, मैं नहीं चाहता। तो लुई अब नहीं चाहता था, वह चौबीसों घंटे शैंपेन मारकर थक गया था, उसने कुछ बदलने का फैसला किया। राजा को स्पार्कलिंग वाइन का स्वाद पसंद आया, और वह इसे पूरी तरह से मना नहीं करना चाहता था। फिर उसने पीने के सिद्धांत को बदलना शुरू कर दिया: उसने पारंपरिक प्यालों से शैंपेन पिया, फिर कप, कटोरे, प्लेट, चम्मच और जो कुछ भी हाथ में आया उससे। बाहर से देखने पर यह थोड़ा जंगली लगा होगा। "लेकिन क्या राजा एक घंटे के लिए पागल नहीं हुआ है?" - दरबारियों फुसफुसाए. लेकिन लुई XV की जनता की राय ने परवाह नहीं की, इसलिए वह राजा है, मानव नियति तय करने और एक नया फैशन स्थापित करने के लिए।

विभिन्न असुविधाजनक जहाजों और कंटेनरों के साथ काम करने के बाद, लुई XV ने, जैसा कि उन्हें लग रहा था, एकमात्र सही निर्णय लिया। उसने अपनी प्रजा को इकट्ठा किया और उन्हें यह सुनिश्चित करने का आदेश दिया कि शैंपेन को प्याले और कटोरे से नहीं, बल्कि एक महिला के स्तन से पिया जा सकता है! हाँ, राजा बहुत दूर चला गया! लेकिन करने के लिए कुछ नहीं है, एक आदेश एक आदेश है। दरबारियों ने बहुत देर तक सोचा और सोचा और अंत में राजा को घर बसाने के लिए मना लिया। और शासक को खुश करने के लिए, उन्होंने एक गिलास शैंपेन का गिलास बनाने का फैसला किया जो महिला स्तन के आकार को दोहराएगा। महिला के सीने से एक कास्ट लेने के लिए एक भव्य कास्टिंग की व्यवस्था की गई, जिसमें सभी फ्रांसीसी सुंदरियों ने भाग लिया। मैरी एंटोनेट, राजा की पसंदीदा, मार्क्विस डी पोम्पाडॉर, और यहां तक कि नेपोलियन I की भावी पत्नी, जोसेफिन भी सूचियों में थीं। बाकी प्रतियोगी देश भर से सम्मान की दासी, दरबारी महिलाएं और सुंदरियां हैं। कास्टिंग, यह स्वीकार किया जाना चाहिए, बहुत उचित नहीं था, क्योंकि प्रतिभागियों में से एक, जिसका नाम गुप्त रखा गया था, को एक फायदा था। वह राजा की पसंदीदा पसंदीदा थी, जिसने उसे एक गिलास शैंपेन के लिए एक स्केच के रूप में, या उसके बस्ट को चुना था। जब जहाज तैयार हो गया, लुई XV ने कहा: "यह एकमात्र कंटेनर है जो इस तरह के महान पेय के योग्य है!" ये चश्मा महिला बस्ट के अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरण और 200 मिलीलीटर की मात्रा के अनुसार "बी" आकार के अनुरूप हैं। प्रिय राजा के आगे भाग्य ज्ञात नहीं है। शायद वह बेचारी ईर्ष्यालु महिलाओं की तिरछी निगाहों से पीड़ित थी, जिनसे वह कास्टिंग में आगे थी। लेकिन तब से लेकर अब तक इतने चौड़े और चपटे गिलासों से शैंपेन पिया गया है।

पियरे पेरिग्नो द्वारा द डेविल्स वाइन

17 वीं शताब्दी तक हमारे ग्रह पर रहने वाले लोगों के लिए क्या अफ़सोस है, क्योंकि वे कभी शैंपेन का स्वाद लेने में कामयाब नहीं हुए! उन्होंने बहुत कुछ खो दिया है! और इसके लिए वे खुद दोषी हैं। और ऐसा ही था। तीसरी शताब्दी से शुरू होकर 17वीं शताब्दी तक, विजेताओं ने एक शांत, मापा जीवन व्यतीत किया और शैंपेन में अपनी सामान्य "शांत" वाइन का उत्पादन किया। लेकिन इस क्षेत्र में बहुत ही परिवर्तनशील मौसम की विशेषता थी, तापमान में काफी तेजी से गिरावट आई। यह स्पष्ट है कि तहखाने में संग्रहीत शराब ठंडी होने पर किण्वन बंद कर देती है, और खमीर हाइबरनेशन में गिर जाता है। तब बसंत में यह गर्म हो गया, और दाखमधु फिर से किण्वित हो गया। बेशक, बंद कंटेनरों में, शराब को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त किया गया था और इस हद तक झाग दिया गया था कि यह बैरल फट गया। लोग इस घटना की व्याख्या नहीं कर सके, विस्फोट और शराब की गिरावट को शैतान के लिए जिम्मेदार ठहराया। इन शैतानी चालों के डर ने शैंपेन के विजेताओं को एक ठहराव में डाल दिया, कई साथियों और नायकों ने शैतानी शराब से लड़ने से इनकार कर दिया और अपनी एड़ी से जगमगाते हुए शैंपेन से भाग गए। लेकिन अजीब तरह से, पियरे पेरिग्नन नामक भिक्षुओं में से एक शराब को "वश में" करने में कामयाब रहा।

पियरे पेरिग्नन मई 1668 में हाउतेविलर्स के अभय में पहुंचे, जहां उन्हें वाइन सेलर के प्रभारी रखा गया था। शायद, तब कोई भी इस काम के लिए शैतान की शराब के डर से राजी नहीं हुआ, जो अशुभ अंधेरे तहखानों में पक गई थी। वैसे, ओटविलर्स के अभय के साथ भी सब कुछ साफ नहीं है: इसे 652 में रीम्स के बिशप निवार्ड द्वारा बनाया गया था। और एक कबूतर ने उस जगह की ओर इशारा किया जहां मठ होना चाहिए। कौन जानता है, क्या होगा अगर यह पक्षी भी बुरी आत्माओं का दूत था? हालाँकि, पियरे पेरिग्नन का घर एक निडर व्यक्ति के रूप में प्रतिष्ठित था, वह शैतान की साज़िशों के बारे में लोगों की अफवाहों से नहीं डरता था, और फिर उसने शराब के बैरल का अधिक विस्तार से अध्ययन करने का फैसला किया। कई बार उसने एक भयावह घटना देखी जब बैरल शराब के टुकड़े-टुकड़े कर दिए गए। वह कई बार डर के मारे चिल्लाया, "बाहर निकलो, शैतान!" लेकिन यह सब व्यर्थ था। वह पूरी तरह से हताश था, उसने इसे खत्म करने और अभय छोड़ने का फैसला किया, लेकिन आखिरी क्षण में अचानक उसे आभास हो गया! उसने महसूस किया कि शराब, वसंत में किण्वन के लिए समय नहीं होने के कारण फिर से किण्वन करने लगी। कई प्रयोगों के बाद, पियरे पेरिग्नन को आखिरकार यकीन हो गया कि वह सही था और लोगों को इसके बारे में बताना शुरू कर दिया। संदिग्ध लोग भिक्षु की बात नहीं सुनना चाहते थे, यहां तक कहा गया कि वह खुद "अंधेरे पक्ष" में चले गए थे। लेकिन अंत में, डोम पेरिग्नन पूरी दुनिया को यह समझाने में कामयाब रहे कि उन्होंने एक शैतानी पेय नहीं, बल्कि एक नई "स्पार्कलिंग" वाइन की खोज की है। उन्होंने एक जोखिम लिया और दुनिया में शैंपेन के पहले "प्रवर्तक" बन गए, सम्मान और पहचान अर्जित की! तो, दोस्तों, जैसा कि वे कहते हैं, जो जोखिम नहीं उठाता वह शैंपेन नहीं पीता!

मुसलेट जोसेफिन Clicquot

एक बार की बात है, एक महान फैशनिस्टा और शैंपेन की प्रशंसक जोसफीन सिलेकॉट, जो कि सिलेकॉट वाइनमेकर्स के प्रसिद्ध राजवंश के उत्तराधिकारी थे, ने विशेषज्ञों को स्वादिष्ट शैंपेन की अपनी अगली बोतल दिखाने का फैसला किया। उसने मेहमानों को इकट्ठा किया, एक नमूना पूरी तरह से चखने के लिए हॉल में लाया गया। अपनी रचना की एक बोतल उठाकर, जोसेफिन सिलेकॉट ने महसूस किया कि कॉर्क गर्दन से बाहर निकलने वाला था, वह उसे पकड़ नहीं पाएगी, और पेय पूरे फर्श पर फैल जाएगा, महिलाओं और विग के शानदार कपड़े पर छप जाएगा। पुरुषों के। यह होगी तस्वीर! विधवा सिलेकॉट के घर की प्रतिष्ठा को बुरी तरह से नुकसान होगा! ये सभी विचार कुछ ही सेकंड में स्मार्ट जोसेफिन के दिमाग में कौंध गए। स्वतंत्रता की ओर भागते हुए शैंपेन को पकड़ने के लिए उसके पास कुछ भी नहीं था। फिर जोसफिन सिलेकॉट ने जल्दी से अपने प्रिय महंगे कोर्सेज से तार निकाला - प्रतिष्ठा पोशाक से अधिक महत्वपूर्ण है - और जल्दी से कॉर्क को बोतल के गले में बिखेर दिया। दर्शकों को खुशी हुई, और पेय ने हमें निराश नहीं किया!

इस घटना के बाद, फ्रांसीसी वाइनमेकर्स और विशेषज्ञों ने जोसेफिन सिलेकॉट के कॉर्सेज तार को मापा, इसकी लंबाई 52 सेमी निकली। यह एक वास्तविक सनसनी थी, और सबसे अमीर वाइनरी ने जोसेफिन की नकल करना शुरू कर दिया, अपने कॉर्क को धातु के तार से ठीक किया। हालांकि, धातु की उच्च लागत के कारण कई लोग इसे बर्दाश्त नहीं कर सके, और कॉर्क को सुतली से बांधना जारी रखा। आज, केवल कुछ निर्माता शैंपेन के कॉर्क को रस्सी से ठीक करते हैं, एक धातु लगाम को पसंद करते हैं जिसे म्यूज़लेट कहा जाता है। वैसे, वे कहते हैं कि बिना किसी अपवाद के सभी आधुनिक म्यूज़लेट्स की लंबाई 52 सेमी है, ठीक उसी तरह जैसे जोसेफिन के म्यूज़लेट की लंबाई है। अच्छा, अपने आप को मापें!

लेखक बालागनोवमें एक प्रश्न पूछा समाज, राजनीति, मीडिया

कॉर्क को शैंपेन की बोतल में पकड़े हुए मुड़े हुए तार का सही नाम क्या है... और सबसे अच्छा जवाब मिला

नाटी से उत्तर [गुरु]
म्यूज़लेट (फ्रेंच म्यूज़लेट - वायर फ़्यूज़),।
म्यूज़लेट आमतौर पर लो-कार्बन स्टील वायर से बना होता है और एक विशेष मशीन का उपयोग करके बोतल पर रखा जाता है। 1870 के दशक तक क्रॉसवाइज बंधी भांग की रस्सियों का उपयोग कॉर्क को पकड़े हुए लगाम के रूप में किया जाता था। .
कुछ फ्रेंच शैंपेन हाउस अभी भी उनके प्रति वफादार हैं जब कुलीन वाइन को कैप करते हैं। इस मामले में, छोटी कैंची आमतौर पर बोतल से जुड़ी होती हैं।
तार 0.7-0.8 मिमी मोटी।
एक संग्रहालय की मानक लंबाई बावन सेंटीमीटर है। .
एक किंवदंती है कि यह उस तार की लंबाई है जिसे जोसेफिन सिलेकॉट ने अपने ब्रांड के शैंपेन "वीव सिलेकॉट" के कॉर्क को पेंच करने के लिए अपने मरोड़ से निकाला था। .

उत्तर से गैलिना प्रोसेन्को[गुरु]
संग्रहालय

उत्तर से मरीना ममोनोवा[नौसिखिया]
एक मुड़ तार जो कॉर्क को समय से पहले खुलने से बचाता है उसे लगाम कहा जाता है !!!

उत्तर से मारिया मेवस्काया[नौसिखिया]
संग्रहालय

उत्तर से 3 उत्तर[गुरु]

अरे! यहां आपके प्रश्न के उत्तर के साथ विषयों का चयन किया गया है: शैंपेन की बोतल में कॉर्क रखने वाले मुड़ तार का सही नाम क्या है ...

अक्षम तरीके

स्पार्कलिंग वाइन की पहली बोतलों को लकड़ी और मोम के टुकड़े से ढक दिया गया था, लेकिन इस पद्धति से कोई परिणाम नहीं निकला। थोड़ी देर बाद, कॉर्क को एक मजबूत रस्सी से लपेटने का विचार आया, अधिक बार डिजाइन को स्टील के तार के साथ पूरक किया गया था, जो खरीदारों के बीच रुचि पैदा नहीं करता था: तार कटर या कैंची के बिना एक बोतल खोलना बेहद मुश्किल था।

शैंपेन के तार का नाम क्या है

1844 में, फ्रांस के विजेता एडॉल्फ जैक्सन को स्टील के तार से बने थूथन के एक बेहतर डिजाइन को पेटेंट कराने का अधिकार प्राप्त हुआ।

जैक्सन ने शैंपेन की बोतल पर लगे तार को एक अजीब नाम दिया, जिसका फ्रेंच में मतलब होता है "थूथन लगाना।" रूस के निवासी जो विदेशी भाषा नहीं बोलते हैं, वे इस शब्द को एक निश्चित आकर्षण के नोटों के साथ देखते हैं। यदि आप एक रूसी बारटेंडर से शैंपेन के तार के नाम के बारे में पूछते हैं, तो वह रोमांटिक रूप से फ्रांसीसी उच्चारण के साथ जवाब देगा: "मांसल"।

जैक्सन ने एक थूथन और एक पट्टिका (टिकाऊ सामग्री की एक प्लेट) का पेटेंट कराया जो जीर्ण-शीर्ण कॉर्क को विरूपण से बचाता है। अन्यथा, यदि कॉर्क पर धातु की लगाम से चीरा लगता है, तो सीलिंग टूट जाती है और बोतल से गैस निकल जाती है।

इस सफलता के लिए धन्यवाद, शराब बनाने वालों ने स्पार्कलिंग वाइन बेचीं और बोतल में शराब की सुरक्षा के बारे में आश्वस्त थे। फिर भी, लोकप्रिय वाइन हाउस और कारखानों ने संग्रहणीय शराब को एक अद्वितीय डिजाइन देने की कोशिश की: म्यूज़लेट पट्टिका प्रतिभाशाली कलाकारों के लिए एक कैनवास बन गई।

औद्योगिक उत्पादन

1855 में, फ्रांसीसी निकस पीटीज़ान ने पहली म्यूज़लेट मशीन का आविष्कार किया, और 1880 में औद्योगिक उत्पादन शुरू हुआ। 1905 में, फ्रेम के डिजाइन में एक अंगूठी दिखाई दी, जिसके साथ बोतल को कैंची या विशेष चिमटे से खोलने की आवश्यकता गायब हो गई। शैंपेन की एक क्लासिक बोतल में, थूथन पर अंगूठी को 6 बार घुमाना चाहिए।

मूसलेट का निर्माता एक बड़ी जिम्मेदारी लेता है: बोतल में स्पार्कलिंग वाइन या शैंपेन की सुरक्षा उत्पादन तंत्र में पूरी तरह से सटीकता पर निर्भर करती है। मूसल 0.7-0.8 मिमी की मोटाई के साथ उच्च शक्ति वाले स्टील के तार से बना होता है।

वाइनरी के मालिक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन के लिए म्यूज़लेट खरीदते हैं। अधिकांश वाइन हाउस स्वचालित मशीनों से लैस होते हैं जो कॉर्क पर फ्रेम लगाते हैं और बोतल की गर्दन पर थूथन को ठीक करते हैं। सौंदर्यशास्त्र के लिए, निर्माता बोतल के शीर्ष को सजावटी पन्नी के साथ कवर करते हैं।

तार की लंबाई

यह व्यापक रूप से माना जाता है कि मूसल (निर्माण के लिए आवश्यक तार) की लंबाई के लिए मानक 52 सेमी है। इस अनुमान की पुष्टि या खंडन करना मुश्किल है। सबसे अधिक संभावना है, केवल पहली उत्पादन मशीन को फ्रेम के निर्माण के लिए इतनी लंबाई की आवश्यकता होती है। आज, उत्पादन में नई तकनीकों और तंत्रों के आगमन के साथ, थूथन की लंबाई 50 से 60 सेमी तक भिन्न होती है।

फ्रेंच लेजेंड

म्यूज़लेट के आविष्कार के इतिहास में, एक किंवदंती है जिसमें जोसेफिन सिलेकॉट शामिल था - उच्च समाज की एक महिला और विजेताओं के वंश की उत्तराधिकारिणी। अपने कुलीन शैंपेन के स्वाद के लिए अगली तैयारी में, उसने देखा कि कॉर्क बोतल से बाहर निकलने वाला था और समारोह की भव्यता को खराब कर रहा था। उसके पास कोर्सेट से तार खींचने और बोतल के गले में कॉर्क को पेंच करने के अलावा कोई विकल्प नहीं था। जैसा कि बाद में पता चला, तार की लंबाई 52 सेमी थी, जो बाद में शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन के लिए संदर्भ लंबी थूथन बन गई।

कलेक्टरों और मुसेलेमेनिया के लिए पट्टिका

एक पट्टिका न केवल एक कॉर्क पर एक धातु की टोपी है जो विरूपण के खिलाफ सुरक्षा के रूप में कार्य करती है, बल्कि एक संग्रहणीय वस्तु भी है:

उच्च प्रतिष्ठा वाले वाइन हाउस पट्टिका पर एक अद्वितीय डिजाइन डालते हैं, कभी-कभी यह कला के पूरे काम की बात आती है। अक्सर, कुलीन शराब के संग्रहकर्ता बोतल की सामग्री के लिए नहीं, बल्कि थूथन के एक छोटे एल्यूमीनियम हिस्से पर जो दर्शाया गया है, उसके लिए सैकड़ों-हजारों डॉलर देते हैं।

डिजाइन के लिए अगला विषय चुनना, निर्माता देश के इतिहास, सार्वजनिक छुट्टियों या महत्वपूर्ण घटनाओं पर भरोसा करते हैं। उदाहरण के लिए, फ्रांस में, शराब उत्पादकों में से एक ने जोन ऑफ आर्क के जन्म की 600वीं वर्षगांठ के लिए समर्पित पट्टिकाएं जारी कीं। वैसे, संग्रह को फिर से भरने के लिए आपको शैंपेन की एक बोतल खरीदने की आवश्यकता नहीं है। मैड्रिड में, हजारों कलेक्टर मियोरी स्क्वायर पर इकट्ठा होते हैं और न केवल एक दूसरे के साथ पट्टिकाओं का आदान-प्रदान करते हैं, बल्कि सिक्के, टिकट, कीमती सामान भी।

सजीले टुकड़े, एल्बम, कैटलॉग और टैबलेट के संग्रहकर्ताओं के लिए, बाद की कीमत कभी-कभी हजारों डॉलर तक पहुंच जाती है। आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि केवल धनी व्यापारी ही ऐसा व्यवसाय कर सकते हैं।

एक दिलचस्प तथ्य: ग्रह पर ऐसे लोग हैं जो न केवल शैंपेन के तार का नाम जानते हैं, बल्कि एक दिलचस्प शौक का दावा कर सकते हैं। शिल्पकारों के हाथ में पुतला एक सजावटी वस्तु, गहने या सजावट की वस्तु में बदल जाता है।

"शैंपेन के तार का नाम क्या है?" - ऐसा सवाल स्कैनवर्ड और आधुनिक बौद्धिक टीवी शो में पाया जाता है। इस प्रश्न का उत्तर केवल शराब की दुकान में खाने वाले, बारटेंडर या विक्रेता ही देंगे। आइए इस चीज पर करीब से नज़र डालें, जिसे म्यूज़लेट कहा जाता है।

नई तकनीक की जरूरत

वाइन किण्वन प्रक्रियाओं के प्रयोगों के दौरान, डोम पेरिग्नन के विजेताओं ने पहली बार 17 वीं शताब्दी में एक बोतल में कॉर्क रखने के लिए एक उपकरण के बारे में सोचा था। बाद में, जब तकनीक में सुधार किया गया, तो एक नए प्रकार के अल्कोहल - कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त शराब की मूल गुणवत्ता को संरक्षित करने की तत्काल आवश्यकता थी। समस्या यह थी कि यदि टेबल वाइन की एक बोतल में कॉर्क को आवश्यक समय के लिए रखा जाता है, तो स्पार्कलिंग गैस के छिद्रों में इसे एक विशिष्ट ध्वनि के साथ बाहर धकेल दिया जाता है।

अक्षम तरीके

शैंपेन के तार का नाम क्या है

औद्योगिक उत्पादन

तार की लंबाई

फ्रेंच लेजेंड

म्यूज़लेट के आविष्कार के इतिहास में, एक किंवदंती है जिसमें जोसेफिन सिलेकॉट शामिल था - उच्च समाज की एक महिला और विजेताओं के वंश की उत्तराधिकारिणी। अपने स्वाद के लिए अगली तैयारी में, उसने देखा कि कॉर्क बोतल से बाहर निकलने वाला था और समारोह की भव्यता को खराब कर रहा था। उसके पास कोर्सेट से तार खींचने और बोतल के गले में कॉर्क को पेंच करने के अलावा कोई विकल्प नहीं था। जैसा कि बाद में पता चला, तार की लंबाई 52 सेमी थी, जो बाद में शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन के लिए संदर्भ लंबी थूथन बन गई।